Sa ngayon, sa aming paggalugad ng iba't ibang mga layer ng permaculture food forest garden, tinakpan namin ang underground at herbaceous na mga layer na bumubuo sa mas maliliit na halaman ng ecosystem. Ngayon, titingnan natin ang mga permaculture shrub na maaari nating palaguin sa isang food forest, at kung paano pinakamahusay na pamahalaan ang mga ito.

Mga Shrubs Sa Isang Food Forest

Masarap na raspberry!

Ang mga palumpong ay maraming tangkay na makahoy na mga halaman na karaniwang tumutubo sa ilalim ng mga puno, sa natural na kakahuyan, at gayundin sa mga hardin ng kagubatan. Ang

Raspberry , currant , at blueberries ay malamang na pamilyar sa karamihan ng mga mambabasa . Gayunpaman, mayroong ilang hindi gaanong kilala, kamangha-manghang mga palumpong mula sa ibang bahagi ng mundo. Ang mga palumpong na ito ay maaaring magdagdag ng maraming pagkakaiba-iba sa hardin ng kagubatan.

May kasabihan: Diversity = Resilience .

Kaya, kung gusto nating lumikha ng talagang nababanat, matatag na ecosystem, buksan natin ang ating isipan sa masasarap na mga posibilidad sa labas ng mga hangganan ng kumbensyonal na hardin...

My Top 3 Alternative Fruiting Shrubs

1. Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoids)

Ang may-akda ay natigil sa isang Seabuckthorn patch sa East Devon Forest Garden, UK

Sea Buckthorn ay nagiging mas mahusay at mas kilala sa masa para sa mga kamangha-manghang mga produkto na nagbibigay ng kalusugan. Ang mga juice, herbal teas, at mga langis ay maaaring makuha mula sa malayong kamag-anak na ito ng puno ng oliba. Gayunpaman, tila kakaunti ang mga tao na nagpapalaki nito

Mahusay ang Elaeagnus multiflora sa isang tuyo, maaraw na lokasyon

Mahalaga rin na malaman ang magiging hugis at sukat ng bawat isa sa iyong mga palumpong upang makapagplano nang maayos.

Ang isang paraan ng pagpaplano ay ang paggawa ng scale map ng iyong plot at magtakda ng mga bilog na papel upang kumatawan sa laki ng mga palumpong at puno na gusto mong itanim.

Sa lupa, maaari ka ring gumamit ng bamboo stake o isang katulad na ibig sabihin ang lokasyon at laki ng iyong nilalayong species.

Tingnan din: Aphids Sa Mga Halaman ng Kamatis – Kumpletong Gabay sa Natural na Pag-iwas at Pagkontrol sa Aphid

Maglaan ng oras at magsaliksik – para dito, lalo kong inirerekomenda ang aklat na binanggit sa dulo ng artikulo.

Nawa'y Matupad ang Iyong Pinakamatamis na Pangarap…

Taos-puso kong hiling na ang pagbabasa ng artikulong ito ay nakatulong sa iyo na maging inspirasyon sa pagpaplano ng iyong food forest garden o edible backyard – o kahit man lang mangarap tungkol sa mga posibilidad kapag sa wakas ay mayroon ka nang sariling kapirasong lupa...

Kung mayroon kang anumang mga katanungan, mangyaring huwag mag-atubiling magtanong sa kanila sa seksyon ng komento sa ibaba.

Upang matuto pa tungkol sa paghahardin sa kagubatan sa isang katamtamang klima, lubos kong inirerekomenda ang aklat ni Martin Crawford na Paggawa ng Forest Garden batay sa kanyang 20 taong karanasan sa UK.

Ang Aming PiniliPaggawa ng Forest Garden: Paggawa kasama ng Kalikasan para Magpalago ng Mga Pananim na Nakakain! $49.00 $31.49

Gusto mo bang magtanim ng masaganang pananim, prutas, gulay, damo, kahoy na panggatong, at mani? Pagkatapos ay narito ang pinakamahusay na all-in-one na gabay na aming nakita.Ito ay maganda ang paglalarawan at perpekto para sa lahat ng mga hardinero - mula sa baguhan hanggang sa advanced.

Kumuha ng Higit pang Impormasyon Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo. 07/20/2023 06:30 pm GMTkanilang mga hardin sa likod.

May ilang katwiran – inaamin ko...

Ang Sea Buckthorn ay isang mabilis na lumalago, matinik na thug ng isang halaman. Maaari itong umabot ng hanggang 6 na metro (halos 20 talampakan) ang taas, na may malawak na sistema ng ugat na kung minsan ay humihigop. Lalo na kung susubukan mong i-cut ito pabalik!

Kaya kahit hindi ito magandang pagpipilian para sa isang maliit na hardin, naghahatid ito ng ilang kamangha-manghang benepisyo sa isang mas malaking plot o plantasyon.

Ang mga berry nito ay naglalaman ng ilang kahanga-hangang sustansya. Epic na dami ng bitamina, mineral, at maging ang buong hanay ng mga omega fatty acid - omega-3, omega-6, omega-7, at omega-9.

Ito ay lubos na pinahahalagahan sa Ayurvedic at Chinese na gamot. Ito ay ang aking personal na go-to na lunas kung nakaramdam ako ng sipon o virus na dumarating!

Ang Sea Buckthorn ay nag-aayos din ng nitrogen, ibig sabihin, ang ibang mga halaman sa malapit ay makikinabang sa natural na epekto ng pagpapabunga ng species na ito sa lupa.

2. Autumn Olive (Elaeagnus umbellata)

Ang mga species ng Elaeagnus ay malapit na nauugnay sa Sea Buckthorn at dahil dito ay patabain ang lupa sa parehong paraan. Gayunpaman, mas mahusay silang kumilos kaysa sa kanilang mga brutis na pinsan. Sila ay madalas na nagtataglay lamang ng ilang mga tinik at bihirang sumuso.

Sa maraming species, ang Elaeagnus umbellata , o Autumn Olive ang malamang na paborito ko, dahil sa masasarap na berry nito na maraming namumulaklak noong Oktubre (kaya ang pangalan).

Habang sila ay medyoastringent sa una, ang isang ganap na hinog na berry ay talagang sumasabog sa katawan na "wow-pop!" feeling, may papasok talaga diyan na sobrang pampalusog!

Kasama rin sa genus ang Elaeagnus multiflora (Gumi Fruit) at Elaeagnus ebbingei (Silverberry). Ang mga ito ay gumagawa ng mga katulad na uri ng prutas, ngunit sa iba't ibang oras ng taon. Nangangahulugan ito na maaari mong pahabain ang panahon ng berry mula tagsibol hanggang taglagas.

Autumn Olive lumalaki hanggang 4 – 5 metro (13-16ft) ang taas at lapad, na ginagawa itong isa sa mas malalaking miyembro ng genus. Ang laki nito ay ginagawang lubhang kapaki-pakinabang sa mga windbreak at hedge na may katamtamang taas. Ang Autumn Olive hedge na nag-aalok ng kanlungan, berries, at fertility ay isang bagay na mairerekomenda ko lang para sa medium hanggang sa malaking forest garden.

3. European at American Elder (Sambucus nigra at Sambucus canadensis)

Ang pamilyang Sambucus ay isang medyo kilalang grupo ng malalaking palumpong o maliliit na puno. Mayroong ilang mga species ng Sambucus at sila ay nakakalat sa iba't ibang mga kontinente. Ang

Elder ay sumasailalim sa isang renaissance ngayon lamang bilang isang culinary at medicinal crop – ang mataas na masustansyang berries nito ay naging isang sikat na suplemento upang itakwil ang ilang kilalang mga virus kamakailan!

(Habang ho-hum… walang klinikal na pananaliksik na napatunayan ang mga benepisyo, maraming ospital sa buong mundo ang nagbibigay ngayon ng bitamina C bilang isang bagay ng kurso sa mga pasyente ng Covid-19, na nagpapatunay na ang mga medikal na propesyonaldapat talagang magkaroon ng pananampalataya sa natural na mga remedyo! )

Tingnan din: Colville's Glory Tree (Colvillea racemosa) - Gabay sa Paglaki

Parehong pinahahalagahan gaya ng prutas, gayunpaman, ang napakabangong mga bulaklak ng Elders na kamangha-mangha sa mga syrup, cordial, inuming may alkohol, o kahit na kinakain nang hilaw sa mga salad.

Ilang taon lang ang nakalipas, itinuring ng maraming tao ang Elder na isang damo. Gayunpaman, ngayon, ang malalaking plantasyon ng mga ito ay inilunsad upang matugunan ang tumataas na pangangailangan para sa kanilang ani.

Iba pang Hindi Pangkaraniwang Shrubs para sa Food Forest Garden

Maliit na asul na nguso! Ang mga honeyberry ay isang kakaibang hitsura ng prutas

4. Honeyberry (Lonicera caerulea)

Ang Honeyberry o Haskap ( Lonicera caerulea) ay isang hindi pangkaraniwang miyembro ng pamilya ng honeysuckle.

Ang lasa tulad ng blueberries , ngunit mas madaling ibagay sa isang malawak na hanay ng mga kondisyon ng lupa, naisip ko na ang mga ito ay magiging mas sikat sa ilang taon na darating.

5. Ang Chokeberries (Aronia sp.)

Aronia species o Chokeberries ay nalampasan ang mga katulad ng blackcurrants at blueberries sa "pinakamayaman na antioxidant berry contest."

Napakayaman sa bitamina C at manganese, maraming kapana-panabik na pagsasaliksik kung magagamit ang Aronia extract upang gamutin ang cancer at mga impeksyon sa viral. Bagama't napakasarap nilang kainin ng hilaw, maaari mong idagdag ang Aronia sa iba pang prutas upang makagawa ng masarap na jam, jellies, at juice.

6. Juneberries, Serviceberries, at Saskatoon(Amelanchier sp.)

Amelanchier species, a.k.a. Juneberries o Serviceberries , ay isa pang namumungang palumpong na mas kilala sa kanilang katutubong hanay.

Ang Saskatoon (Amelanchier alnifolia) ay marahil ang pinakamaganda sa kanilang lahat – at sa rehiyon ng Saskatoon, Canada, mayroong malalaking plantasyon ng mahalagang pananim na ito.

Nagpapaalaala sa mga blueberry sa parehong panlasa at nutrisyon, ang iba pang bahagi ng mundo ay tila nagising pa sa kanilang potensyal…

7. Mga raspberry, Blackberry, Loganberry, at Tayberries

Ang pinakamamahal na loganberry na pader ng aking ina. Kailangang matikman ang jam para paniwalaan! Ang

Raspberries at blackberry ay dapat na hindi nangangailangan ng paglalarawan dito, ngunit may ilang iba pang miyembro ng pamilyang Rubus na sulit na subukan. Ang

Loganberries at Tayberries ay mga hybrid ng raspberry at blackberry na pinagsama. Ang kanilang mga prutas ay mas malaki, mas mayaman ngunit mas maasim din kaysa sa alinman sa kanilang mga magulang.

Itong zappy at maasim na lasa ay talagang binibigyang buhay sa pamamagitan ng pagluluto. Para sa akin, ang Loganberry Jam ay maaaring ang pinakamahusay na jam sa planeta 🙂

8. Ang Japanese Wineberries (Rubus phoenicolasius)

Japanese Wineberries ay isang Rubus species na mas mainam na kumain ng sariwa, diretso sa bush.

Mag-alok sa kanila ng maraming espasyo, dahil ang kanilang mga matinik na tungkod ay may kahanga-hangang kakayahan sa pag-rooting ng kanilang mga sarilisa buong lugar, kahit na nagiging invasive sa North America.

9. Ang Plum Yew (Cephalotaxus sp.)

Plum Yews (Cephalotaxus sp.) ay maaaring ang pinakakakaibang prutas sa aming listahan.

Mula sa malayong silangan, tumutubo ang mga purplish na prutas na ito sa mga evergreen shrub na gustong-gusto ang lilim. Tulad ng maaari mong asahan mula sa isang konipero, ang kanilang mga prutas ay kapansin-pansing "resinous", at habang ito ay halos isang pag-ibig o poot, sa aking aklat ang isang ganap na hinog ay makalangit.

Food Forest Berries upang Palawigin ang Panahon ng Paglago

Ang Luma apiculata ay isang maliit na kilalang evergreen fruiting shrub mula sa Chile

Bagama't ang mga jam at jellies ay isang magandang paraan upang mapanatili ang lasa ng tag-araw, mayroong isang bagay na kaaya-aya sa paglabas sa hardin ng kagubatan sa isang presko na umaga ng Disyembre, na nag-aalis ng ilang sariwang lamig na patong ng prutas mula sa bush.

Kabilang sa mga prutas na maaaring kainin hanggang sa taglamig ang Cranberries , Flowing Quinces , Wintergreen (Gaultheria sp.), at ilang masasarap na Chilean specialty: Ugni at Luma Berries ng pamilyang Myrtle.

Ito ay hindi lamang tungkol sa mga prutas sa shrub layer bagaman. Dito, titingnan natin ang ilan sa iba pang uri ng ani na maaaring makuha mula sa ilalim ng mga puno…

Dahon, Spices, at Fibers

Salt Bush ( Atriplex sp. ) ay nagbibigay ng magagandang kulay-pilak na dahon upang gamitin sa salad o bilang spinachsa buong taon.

Gayundin, ang Tilia Cordata at Toona Sinensis species ay maaaring kopyahin at palaguin bilang mga palumpong na nagdadala ng salad. (Tingnan ang aming artikulo: Salad Grows on Trees – 5 Puno na May Nakakain na Dahon )

Juniper at Carolina Allspice (kilala rin bilang Sweetshrub ) ay magandang halimbawa ng mga palumpong na nagtataglay din ng mga pampalasa, at Ang New Zealand ay nagpapaalala sa mga materyal na gamit ng Flax sa kagubatan dito na ang mga halamang-gubat ay nakamamanghang Flax. ly malakas na mga hibla para sa twining.

Planning Your Food Forest Shrub Layer

Maaaring malasa ang Plum Yews para sa ilan, ngunit maghintay hanggang masubukan mo ang ilan bago magtanim ng buong hedge na puno!

Isaalang-alang ang iyong mga pangangailangan. Ang shrub layer ay higit sa lahat tungkol sa mga berry. Ilang iba't ibang uri ng berry ang kailangan mo? Sa anong dami? At sa anong oras ng taon?

Ang mga jam, jellies, compotes, at fruit leather ay mga kamangha-manghang paraan upang mapanatili ang mga berry kung mayroon kang glut – at maaaring mas masarap ang lasa nito sa taglamig kapag hinahangad ng iyong katawan ang mga bitaminang iyon na nakapagpapalakas ng kalusugan at lasa ng sikat ng araw.

Ang mga fruit leather ay isang kamangha-manghang paraan upang mapanatili ang prutas at gumawa ng mga masustansyang kendi para sa mga bata.

Inirerekomenda kong magsimula sa isang malawak na iba't ibang namumungang palumpong sa maliit na dami sa simula, at tingnan kung ano ang mahusay para sa iyo .

Huwag tanggapin ang salita ng iba para dito!

Bagama't maaaring gusto kong kumain gooseberries diretso mula sa bush, ang isang kagat ay maaaring mapasigaw ka at mapaalis sa pagmamadali!

Hindi kailangang madaliin ang mga bagay-bagay. Mag-iwan ng ilang bakanteng espasyo sa iyong plano, at punan ang mga puwang kapag alam mo kung ano ang mas gusto mo.

Fruiting Shrub Calendar

Magandang hinog na chokeberries

Sa talahanayan sa ibaba, nakagawa ako ng malawak na pangkalahatang-ideya kung kailan available ang iba't ibang prutas mula sa shrub layer sa isang mapagtimpi na food forest garden para tumulong sa iyong pagpaplano (maaaring mag-iba ang mga petsa ayon sa rehiyon)

Taglamig, berde April > April 5>

Pebrero	Cranberries, Luma Berries, Wintergreen
Marso	Cranberries, Luma Berries, Wintergreen
April
Mayo	Elaeagnus cordifolia, Elaeagnus ebingeii, Honeyberries
Hunyo	Amelanchier sp., Honeyberries, Summer Raspberries
4>	4>	4>	Blue,	aeagnus multiflora, Gooseberries, Loganberries, Summer Raspberries, Tayberries
Agosto	Autumn Raspberries, Blackberries, Blueberries, Elderberries, Wineberries
Setyembre <34,>	Mga Elderberry, Mga Elderberry, Blackberry, Autumn
Oktubre	Aronia, Autumn Raspberry, Blackberry, Elaeagnus umbellata, Seabuckthorn, Wineberry
Nobyembre	Aronia, Autumn Raspberry, Prutas ng Taglagas, Prutas ng Taglagas, Yelumnberry, Berryeg
Nobyembre	Aronia, Taglagas na Raspberry, Prutas ng Taglagas, Yelumnberry, Yelumnberry 34>
Disyembre	Cranberries, Flowering Quinces, Luma Berries, Plum Yews, Ugni Berries, Wintergreen

Paano Iposisyon ang Shrubs sa Food Forest Garden

Mahalagang malaman ang pinakamainam na lugar ng bawat species ng iyong species na malaman ang mga kinakailangan ng bawat isa sa kanila.

Kung mayroon kang mga lugar na mamasa, acidic na lupa maaari mong subukang magtanim ng mga species ng Aronia , Amelanchier, o Vaccinium . Sa kabilang banda, ang mga mas tuyong lugar ay maaaring magpahiram ng kanilang sarili sa Seabuckthorn , Elaeagnus, at Salt Bush .

At habang ang ilang namumungang shrubs tulad ng Plum Yews ay nagtatamasa ng kaunting lilim mula sa araw, karamihan ay mas gusto ang direktang sikat ng araw hangga't maaari upang magbigay ng pinakamataas na ani at tamis.

Upang matiyak ang maraming oras ng sikat ng araw, kailangang maingat na ilagay ang mga palumpong na may kaugnayan sa mga layer ng puno sa itaas ng mga ito.

Ang paghawan sa canopy ay maaaring ang pinakamahusay na mapagpipilian para sa sun gluts tulad ng Seabuckthorn , habang ang kanlurang bahagi ng isang puno ay magiging angkop para sa currants o raspberries na magiging maayos kapag nasa kalahating araw ng direktang sikat ng araw.