Rookhuis idees en ontwerpe! Wil jy jou spek maak of jou salmvangs rook? As dit vir jou en jou smaakpapille goed klink, het jy 'n rookhuis nodig! 'n Rookhuis wat jy kan selfdoen deur gratis planne en bewese rookhuisontwerpe en idees te gebruik.

Vandag is tradisionele rookhuismetodes meer oortuigend as ooit tevore. Rookhuis-fanatici skep 'n verrassende buzz in die kulinêre wêreld. Kunsmatige rookhuis-voedselprodukte word met dieselfde agting beskou as handwerkbiere, tuisgemaakte warm souse en suurdeegbrode!

Kom ons leer wat 'n rookwarm rookhuis maak en watter ontwerp jou die beste pas!

24 Rookhuis-idees en selfdoen-planne

'n Tradisionele rookhuis help jou om vleis, kaas, groente en souse te preserveer en te geur. Hulle gee voedsel 'n verlengde raklewe sonder verkoeling. Ons gunsteling rookhuis DIY planne en idees boots klassieke rookhuis ontwerpe na. Hulle verbeter ook koue- en warmrookmetodes deur moderne tegnologieë te gebruik.

Hier is 'n paar van die beste rookhuisplanne en idees wat ons gevind het – ons dink hulle kan help as jy nog nooit kos gerook het nie.

Sien ook: Beste plante om in jou oorlewingstuin te groei, deel 2 – 16 meerjarige eetgoed wat moet groei

Big time!

1. DIY-planne vir 'n tradisionele hout- of baksteenrookhuis

Ons is mal oor hierdie epiese rookhuisplanne van die Universiteit van Florida. Die rookhuisplanne is ou skool en is baie dekades gelede gepubliseer. Hulle is egter steeds een van ons gunstelinge en word gereeld aangehaalkonstruksie.

Laaghout is veilig om te gebruik in kouerooktoepassings, van vis tot beesvleis, soos gewys deur JoeandZachSurvival in hierdie klein, elektriese warmplaat-aangevuurde rookhuis.

Bekyk die planne en bou hier.

18. Selfdoen-rookhuis-idee vir die timmerman

Ons waag om te sê dat baie huiseienaars nie die skrynwerkvaardighede het om hierdie stewige rookhuis deur D&S Farm te repliseer nie. Hulle is bekwame skrynwerkers! Maar – as jy ’n winkel vol speelgoed het en as jy daarvan hou om dit te gebruik, dan is hierdie rookhuisontwerp een van jou top-weddenskappe.

As jy 'n passievolle houtwerker is met 'n winkel wat toegerus is met presisie-snygereedskap, sal jy mal wees oor hierdie netjiese rookhuisontwerp wat gekoopte hout, 'n staalvuurkas en plastiekdakplate gebruik om 'n houtdak te bedek.

Kyk die bouwerk hier.

19. Self-idee vir 'n Patio-rookhuis

Sommige van ons huisvriende sweer dat sederrookhuise gerookte vleis met voortreflike geur produseer. Ons is nie seker of dit waar is nie. Maar as dit is? Dan is hier een van ons gunsteling DIY rookhuise van Backwoods Tech.

In hierdie video neem Backwoods Tech groot borde van sederhout en sny dit op grootte met 'n kettingsaag en tafelsaag om 'n rookhuis te skep wat aan 'n groot houttafel geheg is. Die idee is om die opvallende skepping op die patio op te spoor!

Kry die idee hier.

20. DIY 'n Tong & amp; Groef Smokehouse

Tong en groef hout is 'nupcycling gunsteling. En daar is geen beter nuwe tuiste vir hierdie soliede hout as 'n rookhuis nie. Hierdie planne vir 'n outydse rookhuis sluit in winkelhout en hardeware, plus 'n ou elektriese braaipan om rook uit houtskyfies te genereer.

Kry die planne hier.

21. DIY Smokehouse Idee met behulp van 'n Weber BBQ

Ons het gedink hierdie DIY smokehouse idee van gebruikersnaam suthrngrllr op smokingmeatforums.com was 'n slag van genie. As jy 'n ekstra Weber-braaier het wat jy nie gebruik nie en rokerbehuising, dan is jy in besigheid! Kyk na meer foto's van hul selfdoen-rookhuis.

As jy 'n Weber-rooster in jou skuur het, hoekom maak jy nie 'n klein rookhuis en prop jou Weber daarin om al jou gunsteling kosse te rook nie?

• Gebruik hierdie idee om jou handige rookhuis te maak.
• Kyk na hierdie prent vir die inproptegniek.

22. DIY Cheap Smokehouse Stap-vir-Stap

Jennifer Poindexter van Morning Chores het 'n maklik-om-te volg rookhuis-tutoriaal gepubliseer. Die stewige rookhuis gebruik sinterblokvloer en het 'n betonvloer. Die instruksies is ook maklik om te volg. Die rookhuis lyk perfek vir die rook van tuisgemaakte varkvleis, pluimvee, kaas en ander selfdoengoed.

Dit is moontlik om 'n behoorlike rookhuis met minimale selfdoenvaardighede te bou deur hout en hardeware in die winkel te gebruik deur hierdie stap-vir-stap-gids van morningchores.com te gebruik.

Die plan sluit die gebruik van verf en staal indakbedekking.

• Maak altyd seker dat jou verfwerk net aan die buitekant van die rookhuis is.
• Moet nooit gegalvaniseerde metaaldakke, rakke of skroewe gebruik om 'n rookhuis te bou nie.

Volg die riglyne hier.

23. DIY-planne vir 'n propaankasrookhuis

Moenie hierdie legendariese DIY-rookhuis vergeet wat op die Successful Farming Agriculture.com-blog gepubliseer is nie. Die ontwerp is deur Cameron Faustman van die Departement Veekunde aan die Universiteit van Connecticut en Alton Blodgett van Connecticut se Departement van Landbou. Dit is ideaal as jy 'n mini-rookhuis wil hê met baie binnespasiëring vir gerookte hoender, varkvleis of ribbetjies. Ons hou daarvan hoe die rookhuisontwerp ekonomies is en binneruimte maksimaal benut.

Hier is nog 'n eenvoudige selfdoen-plan om 'n basiese rookhuis te bou met hout wat in die winkel gekoop is, met vergunning van agriculture.com.

Sien ook: 60+ snaakse varkname wat jou werklik in steke sal hê

'n Eenvoudige kasontwerp wat aan 'n sintelblok of klipfondasie vasgemaak is, sal jou rookhuis 'n stabiele platform gee.

• Waarskuwing : Die plan stel voor om gegalvaniseerde skroewe te gebruik – Moenie! -Gebruik eerder koper- of vlekvrye staalskroewe.
• Gebruik uitgebreide staal vir rookrakke.

Kry die planne hier.

24. DIY-planne vir 'n klassieke veeldoelige rookhuis

Hierdie klassieke houtraam-rookhuisplan bevat materiale en afmetings gebaseer op die eerste plan op ons lys, met besonderhede oor die plasing vanbetonfondamente en ankerboute vir die raam.

• Hierdie rookhuisplanne maak voorsiening vir warm en koue rook .

Die vuurkasontwerp sluit 'n opening bo-op die boks in. Wanneer dit oopgemaak word, dien dit as 'n stoofplaat vir kookwater of kook van kos .

Kry die planne hier.

25. DIY Artisanal Smokehouse Idee en rookmetodes verduidelik

Hier is een van ons gunsteling aanbiedings oor die bou van 'n agterplaas rookhuis vir jou erf of plaas. Kyk hoe Patryk, Meredith en Rocco van Living Web Farms uitstal hoe rokers werk, rookhuisvereistes en hoe om met rook te kook. Hulle wys jou ook hul selfdoen-rookhuis in detail.

Ons sluit ons lys self-rookhuisidees af met 'n meesterklas oor koue rook en effektiewe rookhuisontwerp deur Living Web Farms.

• Leer die basiese beginsels van rookhuismetodes en -praktyke.
• Leer oor rookhuisontwerp en hoe rook in 'n DIY-rookhuis werk.

Kyk die meesterklas hier.

Beste Rookhuis-idees en selfdoenplanne – Gereelde Vrae

Jy het dalk vrae wanneer jy jou perfekte agterplaas-rookhuisontwerp beplan. Ons het dus 'n lys van gewilde rooster- en DIY-rookhuisvrae saamgestel. Ons hoop hierdie antwoorde help om jou rookhuis lekkerder te maak. En maklik om te bou!

Wat is die voordele van 'n rookhuis?

Om kos in 'n rookhuis te rook, bewaar dit. Dit geur ook (seisoene) vleis, vis,groente, kase, vrugte, souse, drankies en speserye.

Watter temperature het 'n rookhuis nodig?

Kouerook in 'n rookhuis kook nie vleis nie. Kouerook geur en bewaar dit bloot by temperature tussen 60 ° F en 100 ° F. Warm rook in 'n rookhuis kook en geur vleis by temperature van 160°F tot 185°F.

Ken altyd die optimum interne temperature van warmgerookte vleis om die beste resultate te behaal. Gebruik termometers om die interne temperature van die rookhuis en die vleis wat gerook word, te meet.

Watter hout is die beste om kos in 'n rookhuis te rook?

Die beste houtsoorte om in 'n rookhuis-vuurkas te kook, is vrugte- en neutespesies soos appel, pekanneut, hickory, kersie, els en mesquite. Moet nooit kos rook met naaldhout nie, insluitend denne, sederhout, sipres, iep en rooihout. Die harse en dampe kan giftig wees vir mense.

Kan ek gegalvaniseerde staal in 'n rookhuis gebruik?

Gegalvaniseerde metaal is nie ideaal in 'n rookhuis nie. Gegalvaniseerde staal bevat sink, wat, wanneer dit bo 392 ° F verhit word, gifstowwe vrystel. Die gifstowwe dring wel voedsel binne. Rookhuise bereik selde temperature bo 300 ° F. Maar – dit is veiliger om die gebruik van gegalvaniseerde produkte in die gebou te vermy en 'n rookhuis te gebruik.

Wat het jy nodig vir 'n rookhuis?

Om 'n rookhuis te bou, benodig jy houtwerk- en messelwerkgereedskap, hout, beton, bakstene, sintelblokke,spykers, skroewe en skarniere. Staaldakke en 'n staalvuurkas kan ook benodig word. Rakke, hake vir vleis en produkte, en geskikte rookhoutskyfies of -korrels is ook noodsaaklik.

Watter vleis kan jy binne 4 ure rook?

Warmgerook in 'n rookhuis, skraal vleis- en visstukke sal binne minder as vier uur gereed wees om te eet. Gewilde geregte sluit in gerookte BBQ-ribbetjies, varktjops, gerookte forel, hoendervlerkies en skaaptjops.

Hoe bou ek 'n klein agterplaasrookhuis?

Die maklikste manier om 'n klein agterplaasrookhuis te bou, is om 'n houtkas te bou waarin rook ingespuit of gegenereer kan word deur 'n rookbak binne sy grense. Die gebruik van houtskyfies of rookkorrels op 'n elektriese of propaankoker is maklike maniere om rook vir 'n agterplaasrookhuis op te wek.

Het 'n Rookhuis ventilasie nodig?

'n Rookhuis benodig ventilasie om die vuur van suurstof te voorsien en om rook uit die rookhuis uit te blaas om die oorrook van produkte te vermy. 'n Verstelbare vent op die vuurkas help om hitte en rookproduksie te reguleer, terwyl vents op die rookhuis help om rook- en kooktemperature te beheer.

Hoe beheer jy die hitte in 'n rookhuis?

Hitte in 'n rookhuis kan beheer word deur:

1. Bestuur die vuurtemperatuur deur hout by te voeg of die vuur te verstik.

2. Ventileer die rookhuis deur vents en die deur oop te maak.

3. Verlaag of verhoog die propaaninstelling.

4. Verminder of verhoog elektriese kookplaatinstellings.

5. Installeer twee termometers.

Hoe werk 'n outydse rookhuis?

'n Outydse rookhuis gebruik koue en warm houtrook om vleis, vis en pluimvee te geur, gaar te maak en te preserveer. 'n Vuurbak of vuurput naby of in die rookhuis genereer rook uit smeulende hout, wat opstyg om die kos in die rookhuis oor 'n paar uur deur te dring en te geur.

Watter soort hout gebruik jy vir 'n rookhuis?

Die beste houtsoorte om te gebruik om 'n rookhuis te bou, sluit die meeste soorte onbehandelde hout en laaghout in. Drukbehandelde hout bevat chemikalieë en moet vermy word, asook palethout wat met metielbromied behandel is (gemerk MB op die palet).

Hoe lank kan jy die vleis in 'n rookhuis hou?

Eeue gelede sou vleis gerook en vir baie maande in 'n rookhuis sonder verkoeling gestoor word. Vandag kan groot vleissnitte tot vier dae koudrook in die rookhuis deurbring. Sodra dit gerook is, moet vleis verkoel word om aan voedselveiligheidsregulasies te voldoen.

Hoe warm word 'n rookhuis?

'n Rookhuis moet nooit temperature bo 250°F bereik nie. 'N Goed bestuurde rookhuis sal in temperatuur wissel van 60 ° F tot ongeveer 185 ° F. Temperature wissel na gelang van of die operasie 'n koue-rook- of warmrooktoepassing is.

Kan ek my roker in die skuur gebruik?

Dit is moontlikom vleis in 'n skuur te rook deur 'n BBQ-roker te gebruik. Maar jy moet seker maak dat daar geen chemiese produkte in die skuur is nie en dat die skuur van onbehandelde natuurlike materiale gemaak is.

Hoe maak jy 'n outydse rookhuis?

Om 'n outentieke ou rookhuis te bou, bou 'n vensterlose hout-inloopskuur met onbehandelde hout. Installeer `n vuurput in die middel van die vloer en plaas `n skoorsteen deur die dak. Sit alle ventilasieluike af om beeste af te weer. Pas die rookhuis met staalrakke en hake.

Wat kan jy in 'n rookhuis maak?

'n Rookhuis wat koue rook gebruik, sal gerookte spek, wors, vis, vleis, kaas, vrugte, groente, gekookte eiers, souse, sjokolade, speserye, kruie en drank maak. Warm rook in 'n rookhuis maak borsvleis, BBQ-hoender, varkribbetjie, pulled pork, gerookte ham, gerookte kalkoen, gerookte wildsvleis en gerookte lam.

Isoleer jy 'n rookhuis?

Seël alle nie-aangewese ontsnaproetes sodat die rook optimale beheer van die rookproses het. Die bereiking van beheerbare temperature is ook noodsaaklik vir suksesvolle rook, wat die isolasie en ventilasie van die rookhuis kritieke ontwerpfaktore maak.

Totaal-gerook

Die wonderlike ding daarvan om 'n rookhuis te bou? Jy kan met baie verskillende kosse eksperimenteer en eksotiese geure skep wat net jou rookhuis kan produseer. Dit is reg! Rookhuis-rokerigheid is uniek, baie soos 'n goeie wyn.

Met hierdie maklike selfdoen-rookhuis-idees en -planne kan jy jou rookhuisavontuur in happiegrootte stukke begin, terwyl jy leer. En hey, as die rook soos pure hel voel (wat dit nie sal nie), kan jy altyd die rookhuis in 'n gereedskapskuur omskep!

Gelukkig rook!

tuisgemaakte rookhuisontwerpe op die web. Die idee van die rookhuis in die agterplaas bevat 'n lys van benodigde items en bloudrukke.

Vir die bekwame bouer dateer hierdie planne van die Universiteit van Florida terug na die 1960's. Hulle verskaf mates en lyste van materiale vir die bou van beide hout- en baksteen-inlooprookhuise.

• 'n 8'x6'x8'-rookhuis is genoeg vir warm rook of koue rook. Boonop sal jy 'n outentieke tradisionele instapruimte hê om jou gerookte spesialiteite te skep.

Kry die planne hier.

2. Self-idee vir 'n klein toegewyde koue rook rookhuis

Hier is 'n uitstekende koue roker idee van The Grass-fed. Hulle gebruik 'n Smokemiester rookgenerator. Dis perfek vir spek en ander heerlike varkvleisitems.

As jy 'n draagbare koue rook houtrookhuis wil hê, kyk na hierdie idee van The Grass-fed – 'n houtkasstylontwerp met 'n eksterne rookgenerator wat geen elektrisiteit of propaan benodig om sy werk te doen nie.

• Jy kan alles rook van spek tot kaas tot groente met hierdie ontwerp.

Kyk hoe dit gemaak word hier.

3. DIY-idee vir 'n Neo-Klassieke Rookhuis Hier is ons gunsteling-rookplan in die agterplaas as jy van pragtige rookhuise hou! Cezar van Outdoors Living wys hoe hulle 'n uitstekende roker gebou het vir hul off-grid leefstyl. Die resultaat lyk perfek en stel eindelose rook- en eetmoontlikhede bekend.

Niks klop niegrof gesnyde hout vir die skep van 'n rustieke agterbosrookhuis. Cezar Machidon, die Roemeense houtman (en huiseienaar) bewys daardie punt dapper.

Deur sy kettingsaag en betroubare skrynwerkgereedskap te gebruik, het Cezar 'n plank- en latrookhuis in die neo-klassieke styl met 'n vuurkas gebou. Net die kaartjie vir warm en koue rook en vleisinmaaksessies buite!

Kry die idee hier.

4. Self-idee vir 'n hout- en betonrookhuis

Hierdie lieflike en funksionele rookhuis van Tim Farmer begin met sementblokke. Daardie sementstene dien as 'n stewige fondament vir 'n stewige houtrookhuis. Die rook wat uit die tuisgemaakte rookhuis vrygestel word, lyk glad! Ons wed dit sal perfek wees vir rookhuiskaas.

Met basiese selfdoenvaardighede kan jy 'n eersteklas rookhuis bou met gegietbeton, slagblokke, vuurstene en houtplanke, net soos die een deur Tim Farmer's Country Kitchen.

• Die ontwerp gebruik die gewilde uitgebreide dakspesifikasie om 'n skuur vir vuurmaakhout te skep>

  Se><10 hoe dit gedoen word.

<10.

5. DIY Smokehouse Idea with a Repurposed Steel Barrel Firebox

Square One Farms het 'n uitstekende koue roker tutoriaal gepubliseer. Die inleiding het gepraat oor rookhuiskaas – ons gunsteling. So ons was verslaaf! Die stoof het 'n koue roker en 'n warm roker funksie. Jy het nie deftige materiaal nodig vir hierdie rokerontwerp nie. Dit is gebou met rooi eikehout, wit eikehout, ensintelblokke.

Om 'n bestendige vloei van koue rook in die rookhuis te skep, plaas die vuurkas meer as 10' weg soos Square One Farms gedoen het, met 'n hergebruikte 55-liter drom en stoofpypstaal.

Met 'n beton- en sintelblok-onderbou, 'n houtrookkas bo en vuurmaakhoutskuur, demonstreer hierdie rustieke rookhuisidee die aantrekkingskrag en voordele van die afwerking van die hout met 'n Japannese Shou Sugi Ban-brand.

Kry die idee hier.

6. DIY-planne vir 'n tuinrookhuis

Hier is nog 'n uitstekende tuisgemaakte rookhuis van Deep South. Ons is mal oor die hout sypaneel om hout te stapel voor rook. Hulle het selfs hangende blommandjies om te voorkom dat hulle die selfdoen-roker raak. Ons hou van hul aandag aan detail!

Net omdat dit baie rook, beteken dit nie dat 'n rookhuis na die agterplaas afgeskuif moet word nie! Skep 'n klassieke rookhuis met aangehegte groenigheid wat 'n verspreidingspas vir 'n glanstydskrif skep, soos hierdie een deur Deep South .

• Hierdie epiese rookhuis oes reënwater van sy dak af om verskeie plante te voed wat die fyn vervaardigde struktuur versier.

Kyk hier na die stap-vir-stap boureeks.

7. DIY-planne vir 'n eenvoudige Hillbilly-rookhuis

Kyk na hierdie DIY-miniatuurrookhuis van My Little Crafts. Die rookhuis is perfek as jy nie baie materiaal, 'n groot tuin of 'n weelderige begroting het nie. Die rookhuis beskik ook oor 'n klipoond om jou verskillende rookhuis-lekkernye te help verhit.

Sindselblokke, hout, sement, klip en 'n ou staaldrom werk saam om 'n funksionele en aantreklike rookhuis te skep met 'n dakbedekking van vuurmaakhout of 'n werkbank. Dis 'n pragtige ontwerp wat deur My Little Crafts gemaak is.

Die video wys hoe maklik dit is om 'n rookhuis te maak met goedkoop materiale en beperkte vaardighede.

Kry die planne hier.

Lees meer!

• Hoe om klipstowe en buite-oorlewing-oonde te bou
• Beste hout vir die rook van ribbetjies [9 opsies wat jou so honger sal maak!]
• Cinder Block Fire Pit Grill – DIY Wenke vir Epic BBQs and Fires! 8. DIY Idee vir 'n Pallet Wood Smokehouse Daar is 'n paar redes waarom ons van hierdie agterplaas rookhuis van DIY Projects hou. Eerstens - dit is 'n palet-rookhuis. Ons hou daarvan om ou materiaal wat ons nie gebruik nie te hergebruik. En tweedens – hulle het dit met 'n klein begroting gebou – hulle het minder as $100 bestee. Ons weet huiseienaars kry deesdae seer vir kontant. Hierdie spaarsame rokerontwerp kan dalk help!

  Houtversendingpalette word vir baie buitelug selfdoen-projekte gebruik omdat jy dit dikwels gratis kan kry. Kan jy 'n rookhuis bou met palette? Ja, jy kan, maar jy moet versigtig wees oor watter tipe palet jy gebruik, net soos DIY Projects.

  Jy kan 'n eenvoudige, goedkoop rookhuis maak met pallethout sonder chemiese behandeling, eerder oonddroog.

  • Gebruik aluminiumfoelie om die binnekant van die rookkas en aluminiumplate vir die dak uit te voer.
  • Vermy palette gemerk met MB – wat metielbromied beteken.

  Kry die idee hier.

  

  9. DIY 'n Miniatuur Klassieke Smokehouse

  Metal Works Workshop het 'n uitstekende DIY rookhuis gemaak vir die rook van vis. Die klein brandstofboks lyk geweldig doeltreffend!

  Het jy 'n begroting en wil jy outentieke rookhuisgeurmiddels in jou vleis, vis en groente hê? Probeer dan hierdie eenvoudige, draagbare selfdoen-rookhuis-idee van Metal Works Workshop.

  'n Klein vuurkas (van staal) voer 'n staalpyp, wat elmboog in 'n staalbeen 100% natuurlike hout rookkas met 'n verwyderbare deksel vir maklike toegang tot die rookhuis binnekant. Netjies!

  Kry die idee hier.

  10. DIY-idee vir 'n Kasstyl Koue Rookhuis

  Ana White het 'n reuse-roker gebou wat soos 'n kas lyk! Dit is eenvoudig dog elegant. Die binne-ontwerp is weelderig en ruim. Dit lyk perfek vir die rook van vis, varkvleis, spek, pluimvee of ander vleisitems.

  Hierdie rookhuis-idee van Ana White is elegant en maklik om te maak. Dit is 'n dubbelkas-ontwerp met 'n eksterne metaalvuurkas vir kouerookgeurmiddels vir al jou gunsteling rou kosse.

  • Gebruik sagte laaghout en natuurlike onbehandelde hout.
  • Pass robuuste skarniere en deurhandvatsel vir duursaamheid.

  Sien die bouwerk hier.

  11. DIY 'n Cedar Walk-In Smokehouse

  Ons is lief vir grootrookhuise, so ons deel nog een! First Paw Media het een van die mooiste inlooprookhuise. Hul selfdoen-agterplaas-roker is indrukwekkend. Hul binnebraaibraairakke en kalkoenrakke lyk soos 'n droom om te gebruik. Dit is perfek vir koudrook vleis. En dit kan ook skitterend warm word vir warm rook.

  'n Inlooprookhuis gee jou meer spasie om meer goeie goed te rook, soos hierdie Alaskan-voorbeeld, gemaak van grofgesnyde sederhout op spoorbande met 'n aluminiumdak.

  • 'n Propaanbrander word binne die rookhuis geplaas vir koudrookende salm.
  • Die brander kan ingestel word op warmrookvleis soos ribbetjies, hoendervlerkies en bors.
  • Die propaantenk sit buite die hut.

  Kry die planne hier.

  12. DIY Cedar and Cinder Backyard Smokehouse

  Ons het hierdie pasgemaakte vleisroker van Nick op die Smoking Meat Forums via die LittleThings-blog gevind. Dit beskik oor 'n swart stoofpyp, stewige sintelblokke en sederhout. Dit het baie rokerspasie vir die rook van wors, hoender of vis, plus 'n massiewe rak vir vuurmaakhout. Perfek!

  Wil jy 'n eenvoudige, goedkoop rookhuis hê wat al die tradisionele rookbeginsels volg? Probeer dan hierdie selfdoen-rookhuis-idee van Littlethings.com, waar rou sederhout, sintelblokke en bakstene kombineer om 'n bekoorlike koue en warm rookhuis in die agterplaas te skep.

  • Sederhout het anti-swam eienskappe, so dit is superduursaam.

  Hierdieontwerp het 'n 100% houtdak en 'n vuurmaakhoutskuur. Dit lyk fantasties!

  Kry die planne hier.

  13. Self-idee vir 'n baksteen-en-staal-rookhuis

  Hier is nog 'n miniatuur koue of warm roker wat ideaal is vir jou agterplaas of tuin. Kyk hoe Tom van Heritage Craft wys hoe dit werk vir koue en warm rook.

  'n Goedgeboude baksteen-en-mortierrookhuis sal vir generasies hou en sal nie veel onderhoud verg nie, soos hierdie een in die VK, gebou deur Heritage Craft se Tom Green.

  Nadat hy 'n betonfondament gestel het, lê Tom bakstene om 'n klein tuinrookhuis met 'n staaldeur en 'n vuur-/koolskinkbord binne die rookhuis te skep.

  Kyk die idee hier.

  

  14. DIY 'n Cinder Block Smokehouse

  Kyk! Die perfekte voorbeeld van 'n stewige tuisgemaakte roker. Let op die rotsvaste fondament. Dit is nie die ruimste selfdoen-roker nie. Maar – die binnekant het kookrakke vir jou spek, vleis, vis, of ons gunsteling, gerookte kaas.

  As jy 'n betonblad kan lê, sal jy geen probleme hê om hierdie eenvoudige sintelblokrookhuis te maak nie. Dit is gebou deur Jack of all Trades, sonder pype, sweiswerk of hout.

  • Twee sintelblokke verskaf die ventilasie vir die vuurkas en die rookhuis.
  • 'n Skoorsteen op 'n staaldak blaas rook uit.

  Bekyk die bouwerk hier.

  15. DIY a Smokehouse with Cedar Gordelroos

  Off-Grid met Jake en Nicole het een van die mees gepubliseerdeomvattende DIY rookhuis tutoriale. Hulle gebruik die hout van 'n Douglas Fur as die rookhuismure en asblokke as die fondament. Dit lyk rustiek en plattelands.

  Jy sal nie glo wat jy met 'n kettingsaag en elementêre selfdoenvaardighede kan bereik nie. En 'n rookhuis is 'n goeie manier om jou konstruksievaardighede te ontwikkel sonder om jou begroting te bedreig, soos gedemonstreer deur Off Grid met Jake en Nicolle.

  Die ontwerp volg die rookhuis met 'n houtskuur -ontwerp, maar Jake demonstreer hoe hy kettingsaag sederplanke gebruik om die mure en dak van die rookhuis te skuur, au natural !

  Kyk na die idee hier.

  16. DIY-idee vir 'n propaanrookhuis met standaardborde

  Hierdie rookhuis in die agterplaas is mediumgrootte, eenvoudig en stewig. Dit het ook baie rookhuisgoedere en beskik oor 'n fondament, twee verwarmingsbranders, vleisrookrakke, 'n temperatuurmeter en 'n laaghoutdak.

  Jou plaaslike hardewarewinkel sal alles hê wat jy nodig het om hierdie oulike propaan-rookhuis deur Outdoor DIY te maak met behulp van sinterblokke, 2x4s, 2x6s, laaghout en nie-gegalvaniseerde hardeware.

  Kyk na die bouwerk hier.

  17. DIY-planne vir 'n Beef Jerky Smokehouse

  Joe en Zach het 'n klein agterplaasrookhuis gebou wat perfek is om jerky, vis en vleis te rook. Ons het die verstelbare rookpoorte en digitale termometer waardeer. Die tutoriaal deel ook laaghout-bloudrukke en wenke vir