سموک ہاؤس کے آئیڈیاز اور ڈیزائن! آپ کا بیکن بنانا پسند ہے یا اپنی سالمن کیچ تمباکو نوشی؟ اگر یہ آپ کو اور آپ کے ذائقہ کے لئے اچھا لگتا ہے، تو آپ کو ایک سموک ہاؤس کی ضرورت ہے! ایک سموک ہاؤس جسے آپ مفت پلانز اور ثابت شدہ سموک ہاؤس ڈیزائنز اور آئیڈیاز کا استعمال کرتے ہوئے DIY کر سکتے ہیں۔

آج، روایتی سموک ہاؤس کے طریقے پہلے سے کہیں زیادہ مجبور ہیں۔ اسموک ہاؤس کے جنونی کھانا پکانے کی دنیا میں ایک حیرت انگیز گونج پیدا کر رہے ہیں۔ فنکارانہ سموک ہاؤس فوڈ پروڈکٹس کو کرافٹ بیئرز، گھر میں بنی ہوئی گرم چٹنیوں اور کھٹی روٹیاں جیسی عزت دی جاتی ہے!

آئیے اس بات کی گرفت میں آتے ہیں کہ کون سا اسموک ہاٹ اسموک ہاؤس بناتا ہے اور کون سا ڈیزائن آپ کے لیے بہترین ہے!

24 سموک ہاؤس آئیڈیاز اور DIY پلانز

روایتی اسموک ہاؤس آپ کو گوشت، پنیر، سبزیوں اور چٹنیوں کو محفوظ رکھنے اور ذائقہ دینے میں مدد کرتا ہے۔ وہ کھانوں کو بغیر ریفریجریشن کے ایک طویل شیلف لائف دیتے ہیں۔ ہمارے پسندیدہ سموک ہاؤس DIY پلان اور آئیڈیاز کلاسیکی سموک ہاؤس ڈیزائن کی تقلید کرتے ہیں۔ وہ جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے سرد اور گرم سگریٹ نوشی کے طریقوں کو بھی بہتر بناتے ہیں۔

یہاں چند بہترین سموک ہاؤس پلانز اور آئیڈیاز ہیں جو ہمیں ملے – ہمارے خیال میں اگر آپ نے پہلے کبھی کھانا نہیں پیا ہے تو وہ مدد کر سکتے ہیں۔

بڑا وقت!

1۔ روایتی واک ان ٹمبر یا برک اسموک ہاؤس کے لیے DIY منصوبے

ہمیں یونیورسٹی آف فلوریڈا کے یہ مہاکاوی سموک ہاؤس پلان پسند ہیں۔ سموک ہاؤس کے منصوبے پرانے اسکول ہیں اور کئی دہائیاں پہلے شائع ہوئے تھے۔ تاہم، وہ اب بھی ہمارے پسندیدہ اور اکثر حوالہ جات میں سے ایک ہیں۔تعمیراتی. 0

18۔ DIY Smokehouse Idea for the Carpenter

ہم یہ کہنے کا ارادہ کرتے ہیں کہ بہت سے گھریلو مالکان D&S فارم کے ذریعے اس مضبوط سموک ہاؤس کی نقل تیار کرنے کے لیے کارپینٹری کی مہارت نہیں رکھتے ہیں۔ وہ ہنر مند بڑھئی ہیں! لیکن – اگر آپ کے پاس کھلونوں سے بھری دکان ہے اور اگر آپ انہیں استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، تو یہ سموک ہاؤس ڈیزائن آپ کے بہترین دائو میں سے ایک ہے۔ <1

19۔ پیٹیو اسموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

ہمارے کچھ گھریلو دوست قسم کھاتے ہیں کہ دیودار کے سموک ہاؤسز بہترین ذائقے کے ساتھ تمباکو نوشی کا گوشت تیار کرتے ہیں۔ ہمیں یقین نہیں ہے کہ آیا یہ سچ ہے۔ لیکن اگر یہ ہے؟ پھر بیک ووڈز ٹیک سے ہمارے پسندیدہ DIY سموک ہاؤسز میں سے ایک یہ ہے۔

اس ویڈیو میں، Backwoods Tech دیودار کے بڑے بڑے تختے لیتا ہے اور لکڑی کی ایک بڑی میز سے منسلک ایک سموک ہاؤس بنانے کے لیے چینسا اور ٹیبل آر کا استعمال کرتے ہوئے انہیں سائز میں کاٹتا ہے۔ خیال آنگن پر دلکش تخلیق کو تلاش کرنا ہے!

یہاں آئیڈیا حاصل کریں۔

20۔ DIY ایک زبان اور گروو سموک ہاؤس

زبان اور نالی کی لکڑی ایک ہے۔اپ سائیکلنگ پسندیدہ. اور اس ٹھوس لکڑی کے لیے اسموک ہاؤس سے بہتر کوئی نیا گھر نہیں ہے۔ پرانے زمانے کے سموک ہاؤس کے ان منصوبوں میں اسٹور سے خریدی گئی لکڑی اور ہارڈ ویئر کے علاوہ لکڑی کے چپس سے دھواں پیدا کرنے کے لیے ایک پرانا الیکٹرک فرائنگ پین شامل ہے۔

منصوبے یہاں حاصل کریں۔

21۔ ویبر BBQ کا استعمال کرتے ہوئے DIY Smokehouse Idea

ہم نے سوچا کہ smokingmeatforums.com پر صارف نام suthrngrllr سے یہ DIY سموک ہاؤس آئیڈیا ایک باصلاحیت اسٹروک ہے۔ اگر آپ کے پاس فالتو ویبر گرل ہے جسے آپ استعمال نہیں کر رہے ہیں اور تمباکو نوشی کی رہائش ہے، تو آپ کاروبار میں ہیں! ان کے DIY سموک ہاؤس کی مزید تصاویر دیکھیں۔ 0

• اس آئیڈیا کو اپنا آسان اسموک ہاؤس بنانے کے لیے استعمال کریں۔
• پلگ ان تکنیک کے لیے اس تصویر کو چیک کریں۔

22۔ DIY Cheap Smokehouse مرحلہ وار

Morning Chores سے Jennifer Poindexter نے ایک آسان پیروی کرنے والا smokehouse ٹیوٹوریل شائع کیا۔ مضبوط سموک ہاؤس سنڈر بلاک فرش استعمال کرتا ہے اور اس میں کنکریٹ کا فرش ہوتا ہے۔ ہدایات پر عمل کرنا بھی آسان ہے۔ سموک ہاؤس گھر میں تیار کردہ سور کا گوشت، پولٹری، پنیر اور دیگر DIY اشیاء تمباکو نوشی کے لیے بہترین نظر آتا ہے۔

Morningchores.com کی اس مرحلہ وار گائیڈ کا استعمال کرتے ہوئے اسٹور سے خریدی گئی لکڑی اور ہارڈویئر کا استعمال کرتے ہوئے کم سے کم DIY مہارتوں کے ساتھ ایک مناسب سموک ہاؤس بنانا ممکن ہے۔

منصوبے میں پینٹ اور اسٹیل کا استعمال شامل ہے۔چھت سازی۔

• ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا پینٹ ورک صرف اسموک ہاؤس کے بیرونی حصے پر ہے۔
• کبھی بھی سموک ہاؤس بنانے کے لیے جستی دھات کی چھت، ریک یا پیچ استعمال نہ کریں۔

یہاں دی گئی ہدایات پر عمل کریں۔

23۔ پروپین کلوزیٹ سموک ہاؤس کے لیے DIY منصوبے

کامیاب فارمنگ ایگریکلچر ڈاٹ کام بلاگ پر شائع ہونے والے اس افسانوی DIY سموک ہاؤس کو مت بھولیں۔ یہ ڈیزائن کنیکٹی کٹ یونیورسٹی کے شعبہ حیوانات کے سائنس سے تعلق رکھنے والے کیمرون فاسٹ مین اور کنیکٹی کٹ کے شعبہ زراعت سے تعلق رکھنے والے آلٹن بلاجیٹ کا ہے۔ یہ مثالی ہے اگر آپ ایک چھوٹا اسموک ہاؤس چاہتے ہیں جس میں تمباکو نوشی شدہ چکن، سور کا گوشت یا پسلیوں کے لیے کافی اندرونی وقفہ ہو۔ ہمیں پسند ہے کہ اسموک ہاؤس کا ڈیزائن کس طرح اقتصادی ہے اور اندرونی جگہ کو زیادہ سے زیادہ فائدہ پہنچاتا ہے۔

بشکریہ agriculture.com، اسٹور سے خریدی گئی لکڑی کا استعمال کرتے ہوئے ایک بنیادی سموک ہاؤس بنانے کا ایک اور آسان DIY منصوبہ ہے۔

سنڈر بلاک یا پتھر کی بنیاد پر محفوظ الماری کا ایک سادہ ڈیزائن آپ کے اسموک ہاؤس کو ایک مستحکم پلیٹ فارم فراہم کرے گا۔

• انتباہ : منصوبہ جستی پیچ کے استعمال کی تجویز کرتا ہے – ایسا نہ کریں! 13 کلاسک ملٹی پرپز اسموک ہاؤس کے لیے DIY پلانز

  اس کلاسک ٹمبر فریم سموک ہاؤس پلان میں ہماری فہرست کے پہلے پلان کی بنیاد پر مواد اور طول و عرض شامل ہیں،کنکریٹ کی بنیادیں اور فریم کے لیے اینکر بولٹ۔

  • یہ سموک ہاؤس پلانز گرم اور ٹھنڈے سگریٹ نوشی کی اجازت دیتے ہیں۔

  فائر باکس ڈیزائن میں باکس کے اوپری حصے پر ایک یپرچر شامل ہے۔ کھولنے پر، یہ ابلتے ہوئے پانی یا کھانا پکانے کے لیے چولہے کے طور پر کام کرتا ہے۔

  منصوبے یہاں حاصل کریں۔

  25۔ DIY آرٹیزنل سموک ہاؤس آئیڈیا اور تمباکو نوشی کے طریقے بیان کیے گئے

  آپ کے صحن یا فارم کے لیے گھر کے پچھواڑے میں سموک ہاؤس بنانے کے بارے میں ہماری پسندیدہ پیشکشوں میں سے ایک یہ ہے۔ Living Web Farms سے Patryk, Meredith, and Rocco دیکھیں کہ تمباکو نوشی کرنے والے کیسے کام کرتے ہیں، اسموک ہاؤس کی ضروریات اور دھوئیں کے ساتھ کھانا پکانے کا طریقہ۔ وہ آپ کو اپنا DIY سموک ہاؤس بھی تفصیل سے دکھاتے ہیں۔

  ہم اپنے DIY سموک ہاؤس آئیڈیاز کی فہرست کو کولڈ اسموکنگ پر ایک ماسٹر کلاس کے ساتھ ختم کرتے ہیں اور Living Web Farms کے ذریعے موثر اسموک ہاؤس ڈیزائن۔

  • سموک ہاؤس کے طریقوں اور طریقوں کی بنیادی باتیں جانیں۔
  • سموک ہاؤس کے ڈیزائن اور DIY اسموک ہاؤس میں دھواں کیسے کام کرتا ہے کے بارے میں جانیں۔

  یہاں ماسٹر کلاس دیکھیں۔

  بہترین سموک ہاؤس آئیڈیاز اور DIY پلانز - اکثر پوچھے گئے سوالات

  اپنے پچھواڑے کے بہترین سموک ہاؤس ڈیزائن کی منصوبہ بندی کرتے وقت آپ کے سوالات ہوسکتے ہیں۔ لہذا ہم نے مقبول گرلنگ اور DIY سموک ہاؤس سوالات کی ایک فہرست جمع کی۔ ہمیں امید ہے کہ یہ جوابات آپ کے اسموک ہاؤس کو مزید پرلطف بنانے میں مدد کریں گے۔ اور بنانا آسان ہے!

  سموک ہاؤس کے کیا فائدے ہیں؟

  اسموک ہاؤس میں سگریٹ نوشی اس کو محفوظ رکھتی ہے۔ یہ بھی ذائقہ (موسم) گوشت، مچھلی،سبزیاں، پنیر، پھل، چٹنی، مشروبات، اور مصالحے۔

  اسموک ہاؤس کو کس درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے؟

  اسموک ہاؤس میں ٹھنڈی سگریٹ نوشی سے گوشت نہیں پکتا۔ ٹھنڈا تمباکو نوشی صرف ذائقہ اور اسے 60 ° F اور 100 ° F کے درمیان درجہ حرارت پر محفوظ رکھتی ہے۔ اسموک ہاؤس میں گرم تمباکو نوشی 160°F سے 185°F کے درجہ حرارت پر گوشت کو پکاتی اور ذائقہ دار بناتی ہے۔

  بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے گرم تمباکو نوشی کے اندرونی درجہ حرارت کو ہمیشہ جانیں۔ اسموک ہاؤس کے اندرونی درجہ حرارت اور تمباکو نوشی کرنے والے گوشت کی پیمائش کرنے کے لیے تھرمامیٹر استعمال کریں۔ 1><12 مخروطی لکڑی کے ساتھ کھانا کبھی بھی تمباکو نوشی نہ کریں، بشمول پائن، دیودار، صنوبر، ایلم اور ریڈ ووڈ۔ رال اور بخارات انسانوں کے لیے زہریلے ہو سکتے ہیں۔

  کیا میں اسموک ہاؤس میں جستی اسٹیل کا استعمال کر سکتا ہوں؟

  اسموک ہاؤس میں جستی دھات مثالی نہیں ہے۔ جستی سٹیل میں زنک ہوتا ہے، جو 392°F سے اوپر گرم ہونے پر زہریلے مادے خارج کرتا ہے۔ ٹاکسن کھانے میں گھس جاتے ہیں۔ سموک ہاؤسز شاذ و نادر ہی 300 ° F سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچتے ہیں۔ لیکن - عمارت میں جستی مصنوعات کے استعمال سے گریز کرنا اور سموک ہاؤس استعمال کرنا زیادہ محفوظ ہے۔ 1><12ناخن، پیچ، اور قبضے. اسٹیل کی چھت اور اسٹیل فائر باکس کی بھی ضرورت پڑسکتی ہے۔ ریک، گوشت اور پیداوار کے لیے ہکس، اور سگریٹ نوشی کے لیے موزوں لکڑی کے چپس یا چھرے بھی ضروری ہیں۔

  آپ 4 گھنٹے میں کون سا گوشت تمباکو نوشی کر سکتے ہیں؟

  اسموک ہاؤس میں گرم تمباکو نوشی، گوشت اور مچھلی کے پتلے کٹے چار گھنٹے سے کم وقت میں کھانے کے لیے تیار ہو جائیں گے۔ مشہور پکوانوں میں سموکڈ BBQ پسلیاں، پورک چپس، سموکڈ ٹراؤٹ، چکن ونگز، اور لیمب چپس شامل ہیں۔

  میں ایک چھوٹا گھر کے پچھواڑے کا سموک ہاؤس کیسے بناؤں؟

  ایک چھوٹا سا گھر کے پچھواڑے کا سموک ہاؤس بنانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ ایک لکڑی کا ڈبہ بنایا جائے جس میں دھواں داخل کیا جا سکتا ہے یا اس کی حدود میں دھوئیں کی ٹرے کے ذریعے پیدا کیا جا سکتا ہے۔ بجلی یا پروپین کوکر پر لکڑی کے چپس یا تمباکو نوشی کے چھروں کا استعمال گھر کے پچھواڑے کے دھواں گھر کے لئے دھواں پیدا کرنے کے آسان طریقے ہیں۔ فائر باکس پر ایڈجسٹ ہونے والا وینٹ گرمی اور دھوئیں کی پیداوار کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، جب کہ اسموک ہاؤس کے وینٹ دھوئیں اور کھانا پکانے کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

  تم دھوئیں کے گھر میں حرارت کو کیسے کنٹرول کرتے ہو؟

  اسموک ہاؤس میں گرمی کو اس سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے:

  1۔ لکڑیاں ڈال کر یا آگ کو دبا کر آگ کے درجہ حرارت کا انتظام کریں۔

  بھی دیکھو: کیا گائیں سہ شاخہ کھا سکتی ہیں؟

  2. وینٹ اور دروازہ کھول کر سموک ہاؤس کو ہوا دینا۔

  3۔ پروپین کو کم کرنا یا بڑھاناترتیب۔

  4۔ الیکٹرک ہاٹ پلیٹ سیٹنگز کو کم کرنا یا بڑھانا۔

  5۔ دو تھرمامیٹر لگائیں۔

  پرانے زمانے کا سموک ہاؤس کیسے کام کرتا ہے؟

  پرانے زمانے کا سموک ہاؤس گوشت، مچھلی اور مرغی کو ذائقہ، پکانے اور محفوظ کرنے کے لیے ٹھنڈے اور گرم لکڑی کے دھوئیں کا استعمال کرتا ہے۔ اسموک ہاؤس کے قریب یا اس میں فائر باکس یا آگ کا گڑھا سلگتی ہوئی لکڑی سے دھواں پیدا کرتا ہے، جو اسموک ہاؤس میں کھانے کی چیزوں کو کئی گھنٹوں تک پھیلانے اور سیزن کرنے کے لیے اٹھتا ہے۔

  اسموک ہاؤس کے لیے آپ کس قسم کی لکڑی استعمال کرتے ہیں؟

  سموک ہاؤس بنانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے بہترین لکڑیوں میں زیادہ تر قسم کی غیر علاج شدہ لکڑی اور پلائیووڈ شامل ہیں۔ پریشر ٹریٹڈ لکڑی میں کیمیکل ہوتے ہیں اور اس سے بچنا چاہئے، جیسا کہ پیلیٹ کی لکڑی کو میتھائل برومائڈ سے ٹریٹ کیا جانا چاہئے (پیلیٹ پر ایم بی کا نشان لگا ہوا)۔

  آپ گوشت کو اسموک ہاؤس میں کتنی دیر تک رکھ سکتے ہیں؟

  صدیوں پہلے، گوشت کو سگریٹ نوشی کیا جاتا تھا اور کئی مہینوں تک بغیر ریفری ہاؤس میں محفوظ کیا جاتا تھا۔ آج، بڑے پیمانے پر گوشت کی کٹوتی اسموک ہاؤس میں چار دن تک ٹھنڈے سگریٹ نوشی میں گزار سکتی ہے۔ ایک بار تمباکو نوشی کرنے کے بعد، کھانے کی حفاظت کے ضوابط کی تعمیل کرنے کے لیے گوشت کو فریج میں رکھنا چاہیے۔

  اسموک ہاؤس کتنا گرم ہوتا ہے؟

  اسموک ہاؤس کو کبھی بھی 250°F سے زیادہ درجہ حرارت تک نہیں پہنچنا چاہیے۔ ایک اچھی طرح سے منظم سموک ہاؤس کا درجہ حرارت 60 ° F سے لے کر 185 ° F تک ہو گا۔ درجہ حرارت اس بات پر منحصر ہے کہ آیا آپریشن ٹھنڈا دھواں ہے یا گرم دھواں۔

  کیا میں شیڈ میں اپنا سگریٹ نوشی استعمال کر سکتا ہوں؟

  یہ ممکن ہےبی بی کیو سموکر کا استعمال کرتے ہوئے شیڈ میں گوشت پینا۔ لیکن آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ شیڈ میں کوئی کیمیائی مصنوعات موجود نہیں ہیں اور یہ کہ شیڈ غیر علاج شدہ قدرتی مواد سے بنا ہے۔

  آپ پرانے وقت کا سموک ہاؤس کیسے بناتے ہیں؟

  ایک مستند پرانے وقت کا سموک ہاؤس بنانے کے لیے، بغیر علاج شدہ لکڑی کا استعمال کرتے ہوئے بغیر کھڑکی کے لکڑی کے واک ان شیڈ کو کھڑا کریں۔ فرش کے بیچ میں آگ کا گڑھا لگائیں اور چھت میں چمنی لگائیں۔ critters سے بچنے کے لیے تمام وینٹیلیشن ہیچز کو اسکرین کریں۔ اسموک ہاؤس کو اسٹیل کے ریک اور ہکس کے ساتھ فٹ کریں۔

  آپ اسموک ہاؤس میں کیا بنا سکتے ہیں؟

  ٹھنڈے دھوئیں کا استعمال کرنے والا اسموک ہاؤس تمباکو نوش بیکن، ساسیج، مچھلی، گوشت، پنیر، پھل، سبزیاں، ابلے ہوئے انڈے، چٹنی، چاکلیٹ اور اسپائس بنائے گا۔ اسموک ہاؤس میں گرم دھواں بریسکیٹ، بی بی کیو چکن، سور کا گوشت، سور کا گوشت، تمباکو نوشی، تمباکو نوشی، تمباکو نوشی، تمباکو نوشی اور تمباکو نوشی کرتا بھیڑ بناتا ہے۔

  کیا آپ اسموک ہاؤس کو انسولیٹ کرتے ہیں؟ تمباکو نوشی کے عمل کا کنٹرول۔ قابل کنٹرول درجہ حرارت کا حصول کامیاب تمباکو نوشی کے لیے بھی ضروری ہے، اسموک ہاؤس کے ڈیزائن کے اہم عوامل کو موصل بنانا اور نکالنا۔ آپ بہت سے مختلف کھانوں کے ساتھ تجربہ کر سکتے ہیں، غیر ملکی ذائقے صرف آپ کا سموک ہاؤس ہی پیدا کر سکتا ہے۔ یہ ٹھیک ہے! Smokehouse smokiness منفرد ہے، بالکل ٹھیک شراب کی طرح۔

  ان آسان DIY سموک ہاؤس آئیڈیاز اور منصوبوں کے ساتھ، آپ اپنے اسموک ہاؤس ایڈونچر کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں شروع کر سکتے ہیں، جاتے جاتے سیکھ سکتے ہیں۔ اور ارے، اگر تمباکو نوشی خالص جہنم کی طرح محسوس کرتی ہے (جو ایسا نہیں کرے گا)، تو آپ ہمیشہ اسموک ہاؤس کو ٹول شیڈ میں تبدیل کر سکتے ہیں!

  مبارک ہو تمباکو نوشی!

  ویب پر گھریلو سموک ہاؤس ڈیزائن۔ گھر کے پچھواڑے کے سموک ہاؤس آئیڈیا میں ضروری اشیاء اور بلیو پرنٹس کی فہرست شامل ہے۔

  ہنرمند بلڈر کے لیے، فلوریڈا یونیورسٹی کے یہ منصوبے 1960 کی دہائی کے ہیں۔ وہ لکڑی اور اینٹوں سے چلنے والے اسموک ہاؤس دونوں کی تعمیر کے لیے مواد کی پیمائش اور فہرست فراہم کرتے ہیں۔

  • 8’x6’x8’ کا سموک ہاؤس گرم سگریٹ نوشی یا ٹھنڈا سگریٹ نوشی کے لیے کافی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو اپنی تمباکو نوشی کی خصوصیات بنانے کے لیے ایک مستند روایتی واک ان اسپیس ملے گی۔

  منصوبے یہاں حاصل کریں۔

  2۔ ایک چھوٹے سے سرشار کولڈ اسموک اسموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

  یہاں دی گراس فیڈ کی جانب سے کولڈ اسموکر کا ایک بہترین آئیڈیا ہے۔ وہ Smokemiester اسموک جنریٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ بیکن اور دیگر مزیدار سور کے گوشت کے لیے بہترین ہے۔

  اگر آپ پورٹیبل کولڈ اسموک لکڑی کا سموک ہاؤس چاہتے ہیں تو یہ آئیڈیا The Grass-fed سے دیکھیں – ایک بیرونی دھواں جنریٹر کے ساتھ ایک لکڑی کی الماری کی طرز کا ڈیزائن جس میں اپنا کام کرنے کے لیے صفر بجلی یا پروپین کی ضرورت ہوتی ہے۔

  • آپ بیکن سے لے کر ہر چیز کو پی سکتے ہیں۔

    3۔ نو کلاسیکل سموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

    اگر آپ کو خوبصورت اسموک ہاؤسز پسند ہیں تو گھر کے پچھواڑے کے تمباکو نوشی کا ہمارا پسندیدہ منصوبہ یہ ہے! آؤٹ ڈور لیونگ سے تعلق رکھنے والے سیزر دکھاتے ہیں کہ کس طرح انہوں نے اپنے آف گرڈ طرز زندگی کے لیے ایک بہترین تمباکو نوشی بنایا۔ نتیجہ کامل نظر آتا ہے اور تمباکو نوشی اور کھانے کے لامتناہی امکانات متعارف کراتا ہے۔

    کچھ نہیں دھڑکتا ہے۔دہاتی بیک ووڈس سموک ہاؤس بنانے کے لیے کھردری لکڑی۔ رومانیہ کے ووڈسمین (اور ہوم سٹیڈر) سیزر میکیڈن نے اس بات کو بہادری سے ثابت کیا۔

    اپنے چینسا اور بھروسے کے کارپینٹری ٹولز کا استعمال کرتے ہوئے، سیزر نے فائر باکس کے ساتھ نو کلاسیکی انداز میں ایک بورڈ اور بیٹن سموک ہاؤس بنایا ہے۔ صرف گرم اور ٹھنڈے سگریٹ نوشی اور آؤٹ ڈور میٹ کیننگ سیشنز کا ٹکٹ!

    یہاں آئیڈیا حاصل کریں۔

    

    4۔ ٹمبر اور کنکریٹ اسموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

    ٹم فارمر کا یہ خوبصورت اور فعال اسموک ہاؤس سیمنٹ کے بلاکس سے شروع ہوتا ہے۔ وہ سیمنٹ کی اینٹیں ایک مضبوط لکڑی کے اسموک ہاؤس کے لیے ٹھوس بنیاد کا کام کرتی ہیں۔ گھر کے بنائے ہوئے اسموک ہاؤس سے نکلنے والا دھواں ہموار لگتا ہے! ہم شرط لگاتے ہیں کہ یہ سموک ہاؤس پنیر کے لیے بہترین ہوگا۔

    بنیادی DIY مہارتوں کے ساتھ، آپ ڈالے ہوئے کنکریٹ، سنڈر بلاکس، فائربرکس اور ٹمبر بورڈز کا استعمال کرتے ہوئے ایک فرسٹ کلاس اسموک ہاؤس بنا سکتے ہیں، جیسا کہ ٹم فارمرز کنٹری کچن کا ہے۔

    • ڈیزائن میں اس کو استعمال کیا جاتا ہے جس میں اس کی لکڑی کو استعمال کیا جاتا ہے۔ یہاں ہو گیا ہے۔

      5۔ DIY Smokehouse Idea with a Repurposed Steel Barrel Firebox

      Square One Farms نے ایک بہترین کولڈ اسموکر ٹیوٹوریل شائع کیا۔ تعارف میں سموک ہاؤس پنیر کے بارے میں بات کی گئی - ہماری پسندیدہ۔ تو ہم جھک گئے! ککر میں ٹھنڈا سگریٹ نوشی اور گرم تمباکو نوشی کی خصوصیت ہے۔ تمباکو نوشی کے اس ڈیزائن کے لیے آپ کو فینسی مواد کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ سرخ بلوط، سفید بلوط اور استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے۔سنڈر بلاکس.

      سموک ہاؤس میں ٹھنڈے دھوئیں کا مستقل بہاؤ پیدا کرنے کے لیے، فائر باکس کو 10’ سے زیادہ فاصلے پر رکھیں جیسا کہ اسکوائر ون فارمز نے کیا ہے، دوبارہ تیار کیے گئے 55 گیلن ڈرم اور اسٹوپائپ اسٹیل کا استعمال کرتے ہوئے۔

      کنکریٹ اور سنڈر بلاک کے ڈھانچے، اوپر لکڑی کے دھوئیں کے ڈبے، اور لکڑی کے شیڈ کے ساتھ، یہ دہاتی سموک ہاؤس آئیڈیا جاپانی شو سوگی بان برن کے ساتھ لکڑی کو ختم کرنے کی اپیل اور فوائد کو ظاہر کرتا ہے۔

      یہاں آئیڈیا حاصل کریں۔

      6۔ گارڈن اسموک ہاؤس کے لیے DIY منصوبے

      یہ ہے ڈیپ ساؤتھ کا ایک اور بہترین گھریلو سموک ہاؤس۔ ہم تمباکو نوشی سے پہلے لکڑی کے ڈھیر لگانے کے لیے لکڑی کے سائیڈ پینل کو پسند کرتے ہیں۔ یہاں تک کہ ان کے پاس پھولوں کی ٹوکریاں لٹکی ہوئی ہیں تاکہ وہ DIY تمباکو نوشی سے ٹکرانے سے بچ سکیں۔ ہمیں تفصیل پر ان کی توجہ پسند ہے!

      صرف اس وجہ سے کہ یہ بہت زیادہ تمباکو نوشی کرتا ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اسموک ہاؤس کو گھر کے پچھواڑے میں چھوڑ دیا جائے! منسلک ہریالی کے ساتھ ایک کلاسک اسموک ہاؤس بنائیں جو چمکدار میگزین کے لیے اسپریڈ فٹ بناتا ہے، جیسا کہ ڈیپ ساؤتھ کا۔

      • یہ مہاکاوی اسموک ہاؤس اپنی چھت سے بارش کے پانی کو اکٹھا کرتا ہے تاکہ باریک تیار کردہ ڈھانچے کو سجانے والے مختلف پودوں کو کھانا کھلایا جاسکے۔

      - مرحلہ وار سیریز دیکھیں۔

      7۔ ایک سادہ ہلبیلی اسموک ہاؤس کے لیے DIY منصوبے

      My Little Crafts سے اس DIY چھوٹے سموک ہاؤس کو دیکھیں۔ اگر آپ کے پاس بہت سے مواد، بڑا صحن یا شاہانہ بجٹ نہ ہو تو سموک ہاؤس بہترین ہے۔ اسموک ہاؤس میں ایک پتھر بھی ہے۔آپ کے سموک ہاؤس کے مختلف پکوانوں کو گرم کرنے میں مدد کے لیے بھٹی۔ 0 یہ My Little Crafts کی طرف سے بنایا گیا ایک خوبصورت ڈیزائن ہے۔

      ویڈیو دکھاتا ہے کہ سستے مواد اور محدود مہارتوں کے ساتھ سموک ہاؤس بنانا کتنا آسان ہے۔

      یہاں سے منصوبے حاصل کریں۔

      مزید پڑھیں!

      • پتھر کے چولہے اور آؤٹ ڈور سروائیول اوون کیسے بنائیں
      • سگریٹ نوشی کے لیے بہترین لکڑی [9 آپشنز جو آپ کو بہت بھوکے بنا دیں گے!]
      • Cinder Block Fire Pit Grill – DIY Tips for BDYBs A Fires<$5

      8 میں moker۔ پیلیٹ ووڈ سموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

      DIY پروجیکٹس کے اس گھر کے پچھواڑے کے اسموک ہاؤس کو پسند کرنے کی چند وجوہات ہیں۔ سب سے پہلے - یہ ایک pallet smokehouse ہے. ہمیں پرانے مواد کو دوبارہ استعمال کرنا پسند ہے جسے ہم استعمال نہیں کر رہے ہیں۔ اور دوسرا - انہوں نے اسے ایک چھوٹے بجٹ کے ساتھ بنایا - انہوں نے $100 سے بھی کم خرچ کیا۔ ہم جانتے ہیں کہ گھروں میں رہنے والے ان دنوں نقد رقم کے لیے تکلیف میں ہیں۔ یہ کفایت شعاری تمباکو نوشی کا ڈیزائن مدد کر سکتا ہے!

      لکڑی کے شپنگ پیلیٹ بہت سے بیرونی DIY پروجیکٹس کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں کیونکہ آپ انہیں اکثر مفت میں حاصل کر سکتے ہیں۔ کیا آپ pallets کا استعمال کرتے ہوئے ایک smokehouse بنا سکتے ہیں؟ ہاں، آپ کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے کہ آپ کس قسم کی پیلیٹ استعمال کرتے ہیں، جیسا کہ DIY پروجیکٹس۔

      آپ پیلیٹ کی لکڑی کو بغیر کیمیائی علاج کے، بلکہ بھٹے میں خشک کرکے ایک سادہ، سستا دھواں خانہ بنا سکتے ہیں۔

      بھی دیکھو: اپنے آگ کے گڑھے میں دھوئیں کو کیسے کم کریں۔
      • اسموک باکس کے اندرونی حصے کو لائن کرنے کے لیے ایلومینیم ورق اور چھت کے لیے ایلومینیم کی چادر کا استعمال کریں۔
      • ایم بی - جس کا مطلب ہے میتھائل برومائیڈ کے نشان والے پیلیٹس سے پرہیز کریں۔

      یہاں آئیڈیا حاصل کریں۔

      

      9۔ DIY a Miniature Classical Smokehouse

      Metal Works ورکشاپ نے مچھلی کو تمباکو نوشی کے لیے ایک بہترین DIY سموک ہاؤس بنایا۔ ایندھن کا چھوٹا باکس بہت موثر لگتا ہے!

      کیا آپ بجٹ پر ہیں اور اپنے گوشت، مچھلی اور سبزیوں میں مستند سموک ہاؤس مسالا چاہتے ہیں؟ پھر میٹل ورکس ورکشاپ سے یہ آسان، پورٹیبل DIY سموک ہاؤس آئیڈیا آزمائیں۔

      ایک چھوٹا سا فائر باکس (اسٹیل کا) ایک اسٹیل پائپ کو فیڈ کرتا ہے، جو کہ اسٹیل کی ٹانگوں والے 100% قدرتی لکڑی کے دھوئیں کے باکس میں ڈالتا ہے جس میں اسموک ہاؤس کے اندرونی حصے تک آسانی سے رسائی کے لیے ہٹانے کے قابل ڈھکن ہوتا ہے۔ صاف!

      یہاں آئیڈیا حاصل کریں۔

      10۔ ایک الماری کے طرز کے کولڈ اسموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

      اینا وائٹ نے ایک بڑا تمباکو نوشی بنایا جو الماری کی طرح لگتا ہے! یہ سادہ لیکن خوبصورت ہے۔ اندرونی ڈیزائن شاندار اور کشادہ ہے۔ یہ مچھلی، سور کا گوشت، بیکن، پولٹری، یا دیگر گوشت کی اشیاء تمباکو نوشی کے لیے بہترین لگتا ہے۔

      انا وائٹ کا یہ سموک ہاؤس آئیڈیا خوبصورت اور بنانے میں آسان ہے۔ یہ آپ کے تمام پسندیدہ کچے کھانوں کے لیے ٹھنڈے دھوئیں کے لیے بیرونی دھاتی فائر باکس کے ساتھ ڈبل الماری کا ڈیزائن ہے۔

      • نرم پلائیووڈ اور قدرتی طور پر علاج نہ ہونے والی لکڑی کا استعمال کریں۔ 9><8 DIY a Cedar Walk-In Smokehouse ہمیں بڑا پسند ہے۔smokehouses، تو ہم ایک اور کا اشتراک کر رہے ہیں! فرسٹ پاو میڈیا کے پاس بہترین نظر آنے والے اسموک ہاؤسز میں سے ایک ہے۔ ان کا DIY گھر کے پچھواڑے کا تمباکو نوشی متاثر کن ہے۔ ان کے اندرونی باربی کیو گرل ریک اور ٹرکی ریک استعمال کرنا ایک خواب کی طرح نظر آتے ہیں۔ یہ ٹھنڈے تمباکو نوشی کے گوشت کے لیے بہترین ہے۔ اور یہ گرم سگریٹ نوشی کے لیے بھی گرم ہو سکتا ہے۔ 0
        • ایک پروپین برنر ٹھنڈے تمباکو نوشی کے سالمن کے لیے سموک ہاؤس کے اندر رکھا جاتا ہے۔ 9><8 DIY Cedar and Cinder Backyard Smokehouse ہمیں LittleThings بلاگ کے ذریعے Smoking Meat Forums پر Nick کی طرف سے یہ حسب ضرورت میٹ سموکر ملا۔ اس میں سیاہ چولہے کا پائپ، مضبوط سنڈر بلاکس اور دیودار کی لکڑی شامل ہے۔ اس میں ساسیج، چکن یا مچھلی تمباکو نوشی کے لیے کافی جگہ ہے، نیز لکڑی کو ذخیرہ کرنے کے لیے ایک بڑا ریک ہے۔ کامل!

          ایک سادہ، سستا سموک ہاؤس چاہتے ہیں جو تمباکو نوشی کے تمام روایتی اصولوں کی پیروی کرتا ہو؟ پھر Littlethings.com سے اس DIY سموک ہاؤس آئیڈیا کو آزمائیں، جہاں کچے دیودار، سنڈر بلاکس، اور اینٹوں کو ملا کر پچھواڑے کے پچھواڑے کا ایک دلکش ٹھنڈا اور گرم اسموک ہاؤس بنایا جاتا ہے۔

          • دیودار میں اینٹی فنگل خصوصیات ہیں، اس لیے یہ انتہائی پائیدار ہے۔

          یہڈیزائن میں 100% لکڑی کی چھت اور لکڑی کا شیڈ ہے۔ یہ بہت اچھا لگتا ہے!

          یہاں سے منصوبے حاصل کریں۔

          13۔ اینٹوں اور اسٹیل کے سموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

          آپ کے گھر کے پچھواڑے یا باغ کے لیے یہ ایک اور چھوٹا ٹھنڈا یا گرم سگریٹ نوشی مثالی ہے۔ ہیریٹیج کرافٹ سے ٹام کے طور پر دیکھیں کہ یہ سرد اور گرم سگریٹ نوشی کے لیے کیسے کام کرتا ہے۔ 0

          خیال یہاں دیکھیں۔

          

          14۔ DIY a Cinder Block Smokehouse

          دیکھو! ایک مضبوط گھریلو سگریٹ نوشی کی بہترین مثال۔ پتھر کی ٹھوس سنڈر بلاک فاؤنڈیشن کو دیکھیں۔ یہ سب سے زیادہ کشادہ DIY تمباکو نوشی نہیں ہے۔ لیکن - اندرونی حصے میں آپ کے بیکن، گوشت، مچھلی، یا ہمارے پسندیدہ، تمباکو نوش پنیر کے لیے کھانا پکانے کے ریک ہیں۔

          اگر آپ کنکریٹ کا سلیب بچھا سکتے ہیں، تو آپ کو یہ سادہ سنڈر بلاک سموک ہاؤس بنانے میں کوئی پریشانی نہیں ہوگی۔ اسے جیک آف آل ٹریڈز نے بنایا تھا، جس میں کوئی پائپ، ویلڈنگ یا لکڑی نہیں تھی۔

          • دو سنڈر بلاکس فائر باکس اور سموک ہاؤس کے لیے وینٹیلیشن فراہم کرتے ہیں۔
          • اسٹیل کی چھت پر چمنی دھواں چھوڑتی ہے۔

          یہاں تعمیر دیکھیں۔

          15۔ DIY a Smokehouse with Cedar Shingles

          Off-Grid with Jake and Nicoleجامع DIY سموک ہاؤس ٹیوٹوریلز۔ وہ ڈگلس فر کی لکڑی کو سموک ہاؤس کی دیواروں اور سنڈر بلاکس کو بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ یہ دیہاتی اور دیہاتی لگتا ہے۔

          آپ کو یقین نہیں آئے گا کہ آپ چینسا اور ابتدائی DIY مہارتوں سے کیا حاصل کر سکتے ہیں۔ اور سموک ہاؤس آپ کے بجٹ کو خطرے میں ڈالے بغیر آپ کی تعمیراتی مہارتوں کو فروغ دینے کا ایک بہترین طریقہ ہے، جیسا کہ جیک اور نکول کے ساتھ آف گرڈ نے ظاہر کیا ہے۔

          ڈیزائن ووڈشیڈ کے ڈیزائن کے ساتھ اسموک ہاؤس کی پیروی کرتا ہے، لیکن جیک یہ ظاہر کرتا ہے کہ وہ کس طرح اسموک ہاؤس کی دیواروں اور چھتوں کو چمکانے کے لیے زنجیر سے بنے دیودار کے تختوں کا استعمال کرتا ہے، آؤ قدرتی !

          خیال کو یہاں چیک کریں۔

          16۔ معیاری بورڈز کا استعمال کرتے ہوئے پروپین سموک ہاؤس کے لیے DIY آئیڈیا

          یہ گھر کے پچھواڑے کا سموک ہاؤس درمیانے سائز کا، سادہ اور مضبوط ہے۔ اس میں اسموک ہاؤس گڈیز کی بھی کافی مقدار ہے اور اس میں سنڈر بلاک فاؤنڈیشن، دو ہیٹنگ برنر، میٹ اسموکنگ ریک، ٹمپریچر گیج اور پلائیووڈ کی چھت شامل ہے۔

          آپ کے مقامی ہارڈویئر اسٹور میں وہ سب کچھ ہوگا جو آپ کو آؤٹ ڈور DIY کے ذریعے سنڈر بلاکس، 2x4s، 2x6s، پلائیووڈ، اور غیر جستی ہارڈ ویئر کے ذریعے اس خوبصورت پروپین اسموک ہاؤس کو بنانے کے لیے درکار ہے۔

          یہاں تعمیر دیکھیں۔

          17۔ بیف جرکی اسموک ہاؤس کے لیے DIY پلانز

          جو اور زیک نے پچھواڑے میں ایک چھوٹا سا سموک ہاؤس بنایا جو تمباکو نوشی، مچھلی اور گوشت کے لیے بہترین ہے۔ ہم نے ایڈجسٹ سگریٹ نوشی بندرگاہوں اور ڈیجیٹل تھرمامیٹر کی تعریف کی۔ ٹیوٹوریل میں پلائیووڈ کے بلیو پرنٹس اور تجاویز بھی شیئر کی گئی ہیں۔