ສາລະບານ
ແນວຄວາມຄິດ ແລະການອອກແບບຂອງ Smokehouse! ຢາກເຮັດເບຄອນຂອງເຈົ້າ ຫຼືສູບຢາປາແຊລມອນຂອງເຈົ້າບໍ? ຖ້າມັນດີຕໍ່ເຈົ້າແລະລົດຊາດຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຕ້ອງການຄວັນໄຟ! ເຮືອນສູບທີ່ເຈົ້າສາມາດ DIY ໂດຍໃຊ້ແຜນການຟຣີ ແລະການອອກແບບ ແລະແນວຄວາມຄິດຂອງເຮືອນຄວັນທີ່ພິສູດແລ້ວ.
ໃນທຸກມື້ນີ້, ວິທີການເຮັດເຮືອນສູບຢາແບບດັ້ງເດີມແມ່ນມີຄວາມໜ້າສົນໃຈຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍມີມາ. ແຟນຂອງ Smokehouse ກໍາລັງສ້າງສຽງດັງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈໃນໂລກການເຮັດອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວັນຢາສູບໄດ້ຮັບການເຄົາລົບນັບຖືຄືກັນກັບເບຍຫັດຖະກໍາ, ຊອດຮ້ອນໃນເຮືອນ, ແລະເຂົ້າຈີ່ສົ້ມ!
ມາຈັບມືກັບສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄວັນຢາສູບຮ້ອນໆ ແລະການອອກແບບທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານທີ່ສຸດ!
24 ແນວຄວາມຄິດ ແລະແຜນການ DIY ຂອງ Smokehouse
ເຮືອນຄວັນຢາສູບແບບດັ້ງເດີມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາ ແລະປຸງລົດຊາດຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຜັກ ແລະຊອດ. ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ອາຫານແກ່ອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ແຜນການ DIY ແລະແນວຄວາມຄິດຂອງ smokehouse ຂອງພວກເຮົາມັກເຮັດຕາມແບບຄລາສສິກຂອງ smokehouse. ພວກເຂົາຍັງເສີມຂະຫຍາຍວິທີການສູບຢາເຢັນແລະຮ້ອນໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ໄກ່ສາມາດກິນຫມາກໂປມໄດ້ບໍ? ແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບ Apple Sauce ຫຼື Apple Seeds?ນີ້ແມ່ນບາງແຜນການ ແລະແນວຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຮືອນສູບຢາທີ່ພວກເຮົາພົບເຫັນ – ພວກເຮົາຄິດວ່າພວກມັນສາມາດຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍສູບຢາມາກ່ອນ.
ຄັ້ງໃຫຍ່!
1. ແຜນການ DIY ສໍາລັບໄມ້ທ່ອນແບບດັ້ງເດີມ ຫຼືເຮືອນຄວັນໄຟໃນດິນຈີ່
ພວກເຮົາມັກແຜນການເຮືອນຄວັນໄຟອັນຍິ່ງໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Florida. ແຜນການຂອງ smokehouse ແມ່ນໂຮງຮຽນເກົ່າແລະໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຫຼາຍທົດສະວັດກ່ອນຫນ້ານີ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຍັງຄົງເປັນໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ເຮົາມັກ ແລະຖືກອ້າງອີງເລື້ອຍໆການກໍ່ສ້າງ.ໄມ້ອັດແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ໃນການສູບຢາເຢັນ, ຕັ້ງແຕ່ປາໄປຫາຊີ້ນງົວ, ດັ່ງທີ່ສະແດງໂດຍ JoeandZachSurvival ຢູ່ໃນເຕົາອົບໄຟຟ້າຂະໜາດນ້ອຍນີ້.
ເບິ່ງແຜນການ ແລະການກໍ່ສ້າງທີ່ນີ້.
18. DIY Smokehouse Idea for the Carpenter
ພວກເຮົາມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະບອກວ່າເຈົ້າຂອງເຮືອນຫຼາຍຄົນບໍ່ມີທັກສະຊ່າງໄມ້ເພື່ອເຮັດແບບເຮືອນຄວັນໄຟທີ່ແຂງແຮງນີ້ໂດຍ D&S Farm. ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນຊ່າງໄມ້ທີ່ມີຄວາມຊໍານານ! ແຕ່ - ຖ້າທ່ານມີຮ້ານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງຫຼີ້ນແລະຖ້າທ່ານຮັກທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການອອກແບບ smokehouse ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການເດີມພັນອັນດັບຕົ້ນຂອງທ່ານ.ຖ້າທ່ານເປັນຊ່າງໄມ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນກັບຮ້ານທີ່ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງມືຕັດທີ່ຊັດເຈນ, ທ່ານຈະມັກການອອກແບບເຮືອນຄວັນໄຟທີ່ສະອາດນີ້ໂດຍໃຊ້ໄມ້ທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ, ເຕົາໄຟເຫຼັກ, ແລະແຜ່ນມຸງພາດສະຕິກເພື່ອປົກຄຸມມຸງໄມ້.
ເບິ່ງການກໍ່ສ້າງໄດ້ທີ່ນີ້.
19. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບເຮືອນ Smokehouse Patio
ຫມູ່ເພື່ອນບາງຄົນຂອງພວກເຮົາສາບານວ່າເຮືອນສູບຢາ cedar ຜະລິດຊີ້ນຄວັນທີ່ມີລົດຊາດດີກວ່າ. ພວກເຮົາບໍ່ແນ່ໃຈວ່ານັ້ນແມ່ນຄວາມຈິງຫຼືບໍ່. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຮືອນຄົວ DIY ທີ່ພວກເຮົາມັກຈາກ Backwoods Tech.ໃນວິດີໂອນີ້, Backwoods Tech ເອົາກະດາດໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນຊີດາ ແລະຕັດມັນອອກເປັນຂະໜາດໂດຍໃຊ້ສາຍໂສ້ ແລະເຄື່ອງເລື່ອຍໂຕະເພື່ອສ້າງຕຶກຄວັນທີ່ຕິດກັບໂຕະໄມ້ຂະໜາດໃຫຍ່. ແນວຄວາມຄິດແມ່ນເພື່ອຊອກຫາການສ້າງທີ່ຈັບຕາຢູ່ໃນ patio ໄດ້!
ໄດ້ແນວຄວາມຄິດທີ່ນີ້.
20. DIY ລີ້ນ & Groove Smokehouse
ລີ້ນ ແລະ ໄມ້ຮ່ອງແມ່ນເປັນupcycling favorite. ແລະບໍ່ມີເຮືອນໃຫມ່ທີ່ດີກວ່າສໍາລັບໄມ້ແຂງນີ້ກ່ວາເຮືອນສູບຢາ. ແຜນການເຫຼົ່ານີ້ສຳລັບເຕົາອົບແບບເກົ່າແກ່ລວມມີໄມ້ ແລະຮາດແວທີ່ຊື້ມາໃນຮ້ານ, ບວກກັບໝໍ້ໜຶ້ງໄຟຟ້າແບບເກົ່າເພື່ອສ້າງຄວັນຈາກແຜ່ນໄມ້.
ເບິ່ງແຜນການທີ່ນີ້.
21. ຄວາມຄິດ DIY Smokehouse ໂດຍໃຊ້ Weber BBQ
ພວກເຮົາຄິດວ່າຄວາມຄິດ DIY smokehouse ນີ້ຈາກຊື່ຜູ້ໃຊ້ suthrngrllr ໃນ smokingmeatforums.com ເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຂອງ genius. ຖ້າທ່ານມີເຕົາປີ້ງ Weber ທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ແລະທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງຜູ້ສູບຢາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຢູ່ໃນທຸລະກິດ! ກວດເບິ່ງຮູບພາບເພີ່ມເຕີມຂອງເຮືອນຄົວ DIY ຂອງເຂົາເຈົ້າ.ຖ້າທ່ານມີເຕົາປີ້ງ Weber ຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງທ່ານ, ເປັນຫຍັງບໍ່ເຮັດເຕົາອົບຂະໜາດນ້ອຍ ແລະສຽບ Weber ຂອງທ່ານໃສ່ມັນເພື່ອສູບຢາທຸກອາຫານທີ່ທ່ານມັກ?
- ໃຊ້ແນວຄວາມຄິດນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງທ່ານ.
- ກວດເບິ່ງຮູບນີ້ສໍາລັບເຕັກນິກການສຽບ.
22. DIY Cheap Smokehouse Step-by-Step
Jennifer Poindexter ຈາກ Morning Chores ເຜີຍແຜ່ບົດສອນທີ່ເຮັດຕາມເຮືອນ smokehouse ງ່າຍ. ເຮືອນຄວັນໄຟທີ່ແຂງແຮງໃຊ້ພື້ນໄມ້ cinderblock ແລະມີພື້ນຄອນກີດ. ຄໍາແນະນໍາແມ່ນຍັງງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ. ເຮືອນສູບຢາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສູບຢາຫມູຫມູ, ສັດປີກ, ເນີຍແຂງ, ແລະສິ່ງດີ DIY ອື່ນໆ.ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງເຮືອນຄວັນຢາສູບທີ່ເຫມາະສົມກັບທັກສະ DIY ຫນ້ອຍທີ່ສຸດໂດຍໃຊ້ໄມ້ແລະຮາດແວທີ່ຊື້ໂດຍຮ້ານໂດຍໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນນີ້ຈາກ morningchores.com.
ແຜນການປະກອບມີການໃຊ້ສີແລະເຫຼັກ.ມຸງຫຼັງຄາ.
- ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທາສີຂອງທ່ານຢູ່ດ້ານນອກຂອງເຕົາອົບເທົ່ານັ້ນ.
- ຢ່າ ໃຊ້ມຸງດ້ວຍໂລຫະສັງກະສີ, ຊັ້ນວາງ, ຫຼືສະກູເພື່ອສ້າງເຕົາອົບ.
ເຮັດຕາມຂໍ້ແນະນຳທີ່ນີ້.
23. ແຜນການ DIY ສໍາລັບ Smokehouse Closet Propane
ຢ່າລືມເຮືອນ DIY ທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ຈັດພີມມາຢູ່ໃນ blog ກະສິກໍາທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ Agriculture.com. ການອອກແບບແມ່ນໂດຍ Cameron Faustman ຈາກພະແນກວິທະຍາສາດສັດທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Connecticut ແລະ Alton Blodgett ຈາກພະແນກກະສິກໍາຂອງ Connecticut. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ເໝາະ ສົມຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮືອນສູບຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງພາຍໃນຫຼາຍ ສຳ ລັບໄກ່ຄວັນ, ຊີ້ນໝູ, ຫຼືກະດູກຂ້າງ. ພວກເຮົາມັກການອອກແບບເຮືອນຄວັນໄຟແບບປະຢັດ ແລະ ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ພາຍໃນໃຫ້ສູງສຸດ.ນີ້ແມ່ນແຜນການ DIY ງ່າຍໆອີກອັນໜຶ່ງທີ່ຈະສ້າງເຮືອນຄວັນຢາສູບພື້ນຖານໂດຍໃຊ້ໄມ້ທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ, ຂໍອານຸຍາດຈາກ Agriculture.com.
ການອອກແບບຕູ້ເສື້ອຜ້າແບບງ່າຍໆທີ່ຍຶດຕິດເປັນຝາອັດປາກມົດລູກ ຫຼື ພື້ນຖານຫີນຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄວັນໄຟຂອງທ່ານເປັນເວທີທີ່ໝັ້ນຄົງ.
- ຄຳເຕືອນ : ແຜນການແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ສະກູສັງກະສີ – ຢ່າ! -ໃຊ້ສະກູທອງເຫຼືອງ ຫຼືສະແຕນເລດແທນ.
- ໃຊ້ເຫຼັກເສີມສຳລັບຊັ້ນສູບຢາ.
ເອົາແຜນການທີ່ນີ້.
24. ແຜນການ DIY ສໍາລັບເຮືອນຄວັນຢາສູບອະເນກປະສົງແບບຄລາສສິກ
ແຜນເຮືອນກອບໄມ້ຄລາສສິກນີ້ປະກອບມີວັດສະດຸແລະຂະຫນາດໂດຍອີງໃສ່ແຜນການທໍາອິດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍມີລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບການວາງຕໍາແຫນ່ງ.ພື້ນຖານສີມັງແລະ bolts ສະມໍສໍາລັບກອບ.
- ແຜນຜັງຄວັນຢາສູບເຫຼົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ ການສູບຢາຮ້ອນ ແລະ ເຢັນ .
ການອອກແບບກ່ອງໄຟປະກອບມີຮູຮັບແສງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງກ່ອງ. ເມື່ອເປີດ, ມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນເຕົາສຳລັບ ນ້ຳຕົ້ມ ຫຼືອາຫານ .
ເອົາແຜນການທີ່ນີ້.
25. ແນວຄວາມຄິດຂອງ DIY Artisanal Smokehouse ແລະວິທີການສູບຢາໄດ້ອະທິບາຍ
ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບົດນຳສະເໜີທີ່ເຮົາມັກທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງເຮືອນຫຼັງຄາເຮືອນສຳລັບເດີ່ນບ້ານ ຫຼື ຟາມຂອງທ່ານ. ເບິ່ງ Patryk, Meredith, ແລະ Rocco ຈາກ Living Web Farms ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ສູບຢາ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງ smokehouse, ແລະວິທີການແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວັນຢາສູບ. ພວກເຂົາຍັງສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນຫ້ອງສູບ DIY ຂອງພວກເຂົາໃນລາຍລະອຽດ.ພວກເຮົາສິ້ນສຸດລາຍການແນວຄວາມຄິດເຮືອນຄວັນໄຟ DIY ຂອງພວກເຮົາກັບຫ້ອງຮຽນຕົ້ນສະບັບກ່ຽວກັບການສູບຢາເຢັນ ແລະການອອກແບບເຮືອນຄວັນຢາສູບທີ່ມີປະສິດທິພາບໂດຍ Living Web Farms.
- ຮຽນຮູ້ພື້ນຖານຂອງວິທີການແລະການປະຕິບັດຂອງ smokehouse.
- ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການອອກແບບ smokehouse ແລະວິທີການເຮັດວຽກຄວັນໃນ smokehouse DIY.
ເບິ່ງ Master class ທີ່ນີ້.
ແນວຄວາມຄິດເຮືອນ Smokehouse ແລະແຜນການ DIY ທີ່ດີທີ່ສຸດ – FAQs
ທ່ານອາດຈະມີຄຳຖາມໃນເວລາວາງແຜນການອອກແບບເຮືອນຫຼັງເຮືອນທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄໍາຖາມທີ່ມັກປີ້ງແລະ DIY smokehouse. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຄໍາຕອບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຮືອນສູບຢາຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ. ແລະສ້າງງ່າຍ!
ປະໂຫຍດຂອງ Smokehouse ແມ່ນຫຍັງ? ມັນຍັງມີລົດຊາດ (ລະດູການ) ຊີ້ນ, ປາ,ຜັກ, ຊີດ, ໝາກໄມ້, ຊອດ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ເຕົາອົບຕ້ອງການອຸນຫະພູມແນວໃດ?ການສູບຢາເຢັນ ຢູ່ໃນເຕົາອົບບໍ່ເຮັດຊີ້ນ. ການສູບຢາເຢັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະຮັກສາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 60 ° F ແລະ 100 ° F. ການສູບຢາຮ້ອນ ຢູ່ໃນຮ້ານຄວັນໄຟຈະປຸງແຕ່ງ ແລະປຸງລົດຊາດຊີ້ນດ້ວຍອຸນຫະພູມຈາກ 160°F ຫາ 185°F.
ຮູ້ອຸນຫະພູມພາຍໃນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນຄວັນທີ່ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມເພື່ອວັດແທກອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງເຕົາອົບ ແລະຊີ້ນທີ່ຖືກສູບຢາ.
ໄມ້ຊະນິດໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບການສູບຢາຢູ່ໃນເຕົາອົບ? ຢ່າສູບຢາອາຫານທີ່ມີໄມ້ conifer, ລວມທັງໄມ້ແປກ, cedar, cypress, elm, ແລະໄມ້ແດງ. ຢາງ ແລະ ໄອນ້ຳສາມາດເປັນພິດຕໍ່ມະນຸດໄດ້. ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ເຫຼັກກ້າສັງກະສີໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?ໂລຫະສັງກະສີບໍ່ເໝາະສົມໃນເຕົາອົບ. ເຫຼັກກ້າສັງກະສີປະກອບດ້ວຍສັງກະສີ, ເຊິ່ງເມື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງກວ່າ 392 ° F, ປ່ອຍສານພິດ. ສານພິດເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ໂຮງຄວັນໄຟບໍ່ຄ່ອຍມີອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 300 ອົງສາ F. ແຕ່ - ມັນປອດໄພກວ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ galvanized ໃນອາຄານແລະໃຊ້ smokehouse.
ທ່ານຕ້ອງການຫຍັງສຳລັບເຮືອນສູບຢາ?ຕະປູ, screws, ແລະ hinges. ມຸງດ້ວຍເຫຼັກກ້າ ແລະ ຕູ້ດັບເພີງເຫຼັກກໍ່ອາດຈະຕ້ອງການ. racks, hook ສໍາລັບຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນ, ແລະ chip ໄມ້ສູບຢາທີ່ເຫມາະສົມຫຼືເມັດຍັງສໍາຄັນ. ຊີ້ນໃດທີ່ເຈົ້າສາມາດສູບຢາໄດ້ພາຍໃນ 4 ຊົ່ວໂມງ? ອາຫານທີ່ນິຍົມປະກອບມີ BBQ ribs ສູບຢາ, ຟັກຫມູ, trout ສູບຢາ, ປີກໄກ່, ແລະຊີ້ນແກະ. ຂ້ອຍຈະສ້າງບ້ານຄວັນໄຟຫຼັງບ້ານຂະໜາດນ້ອຍໄດ້ແນວໃດ?ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການສ້າງເຮືອນຄວັນໄຟໃນເດີ່ນຫຼັງເຮືອນແມ່ນການສ້າງກ່ອງໄມ້ທີ່ຄວັນສາມາດຖືກສີດ ຫຼືສ້າງໂດຍຖາດຄວັນໄຟພາຍໃນຂອບເຂດຂອງມັນ. ການໃຊ້ຊິບໄມ້ ຫຼື ເມັດສູບຢາໃສ່ໝໍ້ໄຟຟ້າ ຫຼື ໂປເປນແມ່ນວິທີງ່າຍໆໃນການສ້າງຄວັນໄຟໃຫ້ກັບເຮືອນຄວັນໄຟໃນເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງ.
ເຮືອນສູບຢາຕ້ອງການລະບາຍອາກາດບໍ?ເຮືອນຄວັນຢາສູບຕ້ອງການລະບາຍອາກາດເພື່ອສະໜອງອົກຊີເຈນໃຫ້ໄຟ ແລະ ລະບາຍຄວັນອອກຈາກເຕົາອົບເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູບຢາເກີນຂະໜາດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທໍ່ລະບາຍອາກາດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ໃນກ່ອງດັບເພີງຊ່ວຍຄວບຄຸມການຜະລິດຄວາມຮ້ອນ ແລະຄວັນໄຟ, ໃນຂະນະທີ່ຊ່ອງລະບາຍອາກາດຢູ່ໃນເຕົາອົບຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວັນໄຟ ແລະອຸນຫະພູມໃນການປຸງອາຫານ.
ທ່ານຈະຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາຄວັນໄດ້ແນວໃດ?ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍ:
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການສ້າງ Apple Tree Guild1. ການຄຸ້ມຄອງອຸນຫະພູມໄຟໂດຍການເພີ່ມໄມ້ຫຼືສໍາລັບໄຟ.
2. ການລະບາຍອາກາດໃນເຮືອນຄວັນໂດຍການເປີດຊ່ອງລົມ ແລະປະຕູ.
3. ຫຼຸດລົງຫຼືຍົກສູງບົດບາດຂອງ propane ໄດ້ການຕັ້ງຄ່າ.
4. ຫຼຸດ ຫຼືເພີ່ມການຕັ້ງຄ່າແຜ່ນຮ້ອນໄຟຟ້າ.
5. ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມສອງອັນ.
ເຮືອນຄວັນໃນສະໄໝກ່ອນເຮັດວຽກແນວໃດ?ເຮືອນຄວັນໃນສະໄໝກ່ອນໃຊ້ຄວັນໄມ້ເຢັນ ແລະຮ້ອນເພື່ອປຸງລົດຊາດ, ປຸງອາຫານ ແລະຮັກສາຊີ້ນ, ປາ ແລະສັດປີກ. ຕູ້ດັບເພີງ ຫຼືຂຸມດັບເພີງຢູ່ໃກ້ ຫຼືຢູ່ໃນເຕົາອົບ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວັນໄຟຈາກໄມ້ທີ່ລຸກລາມອອກມາ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງການຊຶມເຊື້ອ ແລະປຸງລົດຊາດອາຫານໃນເຕົາອົບໃນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
ທ່ານໃຊ້ໄມ້ຊະນິດໃດສຳລັບຄວັນໄຟ? ໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍຄວາມກົດດັນມີສານເຄມີ ແລະຄວນຫຼີກລ່ຽງ, ຄືກັບໄມ້ພາເລດທີ່ເຮັດດ້ວຍເມທິລໂບຣໄມ (ໝາຍ MB ຢູ່ໜ້າພາເລດ). ເຈົ້າສາມາດເກັບຊີ້ນໄວ້ໃນໂຮງຄວັນໄດ້ດົນປານໃດ?ສັດຕະວັດກ່ອນ, ຊີ້ນຈະຖືກສູບຢາ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນໃນເຕົາອົບທີ່ບໍ່ມີຕູ້ເຢັນ. ໃນມື້ນີ້, ການຕັດຊີ້ນທີ່ມີຂະຫນາດສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງສີ່ມື້ການສູບຢາເຢັນຢູ່ໃນ smokehouse. ເມື່ອສູບຢາແລ້ວ, ຊີ້ນຕ້ອງຖືກຕູ້ເຢັນເພື່ອປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ເຮືອນຄວັນໄຟຈະຮ້ອນແນວໃດ?ເຕົາອົບບໍ່ຄວນຈະມີອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 250°F. ເຕົາອົບທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງດີຈະມີອຸນຫະພູມຕັ້ງແຕ່ 60 ° F ຫາປະມານ 185 ° F. ອຸນຫະພູມແຕກຕ່າງກັນໂດຍຂຶ້ນກັບວ່າການປະຕິບັດງານແມ່ນຄວັນຄວັນເຢັນ ຫຼືຄວັນໄຟຮ້ອນ.ສູບຢາຊີ້ນໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນດ້ວຍເຄື່ອງສູບບຸບເຟ່. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນເຄມີຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນແລະບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ຜະລິດຈາກວັດສະດຸທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ.
ເຈົ້າສ້າງບ້ານຄວັນໄຟແບບເກົ່າໄດ້ແນວໃດ?ເພື່ອສ້າງເຮືອນຄວັນຢາສູບແບບເກົ່າແທ້, ໃຫ້ຕັ້ງເປັນຊັ້ນຍ່າງໃນໄມ້ທີ່ບໍ່ມີປ່ອງຢ້ຽມໂດຍໃຊ້ໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ຕິດຕັ້ງຂຸມໄຟຢູ່ໃຈກາງຂອງພື້ນເຮືອນແລະວາງ chimney ຜ່ານມຸງ. ກວດເບິ່ງປ່ອງລະບາຍອາກາດທັງໝົດເພື່ອປ້ອງກັນຜູ້ເຄາະຮ້າຍ. ພໍດີກັບຕຶກຄວັນໄຟດ້ວຍ racks ແລະ hooks.
ສິ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໃນ Smokehouse ໄດ້? ຄວັນໄຟຮ້ອນໆໃນໂຮງຄວັນໄຟເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບ, ໄກ່ບາບີຄິວ, ກະດູກໝູ, ຊີ້ນໝູ, ແຮັມຄວັນ, ໄກ່ງວງຄວັນ, ໜຶ້ງຄວັນ, ແລະລູກແກະທີ່ສູບຢາ. ທ່ານເຮັດ insulated Smokehouse ບໍ?ປະທັບຕາທຸກເສັ້ນທາງຫນີທີ່ບໍ່ຖືກກໍານົດໄວ້ເພື່ອໃຫ້ຄວັນໄຟສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການສູບຢາໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ການບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການສູບຢາຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ການສ້າງສນວນ ແລະລະບາຍອາກາດອອກຈາກໂຮງງານຄວັນຢາສູບ.
ຄວັນຢາສູບທັງໝົດ
ສິ່ງທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງເຮືອນຄວັນຢາສູບບໍ? ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ການສ້າງລົດຊາດ exotic ພຽງແຕ່ smokehouse ຂອງທ່ານສາມາດຜະລິດ. ຖືກຕ້ອງ! ການສູບຢາຂອງ Smokehouse ແມ່ນເປັນເອກະລັກ, ຄ້າຍຄືກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ດີ.
ດ້ວຍແນວຄວາມຄິດ ແລະແຜນການ DIY ງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພຂອງເຮືອນຄວັນຢາສູບຂອງທ່ານເປັນຕ່ອນຂະໜາດນ້ອຍ, ຮຽນຮູ້ຕາມທີ່ທ່ານໄປ. ແລະເຮີ້ຍ, ຖ້າການສູບຢາມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບນະລົກອັນບໍລິສຸດ (ເຊິ່ງມັນຈະບໍ່), ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນເຮືອນຄວັນຢາສູບເປັນບ່ອນລະບາຍເຄື່ອງມືໄດ້ສະເໝີ!
ຂໍໃຫ້ມີຄວາມສຸກກັບການສູບຢາ!
ການອອກແບບເຮືອນ smokehouse ໃນເວັບ. ແນວຄວາມຄິດເຮືອນຫລັງເຮືອນມີບັນຊີລາຍການຂອງລາຍການທີ່ຈໍາເປັນແລະ blueprints.ສຳລັບຜູ້ກໍ່ສ້າງທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານ, ແຜນການເຫຼົ່ານີ້ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລຟລໍຣິດາມີມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1960. ພວກເຂົາເຈົ້າສະຫນອງການວັດແທກແລະລາຍການຂອງວັດສະດຸສໍາລັບການກໍ່ສ້າງເຮືອນ smokehouse ທັງໄມ້ແລະ bricks ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະມີພື້ນທີ່ຍ່າງໃນແບບດັ້ງເດີມທີ່ແທ້ຈິງເພື່ອສ້າງອາຫານພິເສດທີ່ສູບຢາຂອງທ່ານ.
ເອົາແຜນການທີ່ນີ້.
2. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບ Smokehouse ເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອຸທິດຕົນ
ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດການສູບຢາເຢັນທີ່ດີເລີດຈາກຫຍ້າອາຫານ . ພວກເຂົາໃຊ້ເຄື່ອງສ້າງຄວັນຢາສູບ Smokemiester. ມັນດີເລີດສໍາລັບ bacon ແລະລາຍການຫມູແຊບອື່ນໆ.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮືອນຄວັນໄມ້ເຢັນແບບພົກພາ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງແນວຄວາມຄິດນີ້ຈາກ The Grass-fed – ການອອກແບບແບບຕູ້ເສື້ອຜ້າໄມ້ທີ່ມີເຄື່ອງສ້າງຄວັນໄຟຈາກພາຍນອກທີ່ຕ້ອງການພະລັງງານໄຟຟ້າສູນ ຫຼື propane ໃນການເຮັດວຽກຂອງມັນ.
- ທ່ານສາມາດຄວັນໄດ້ທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ bacon ເຖິງ cheeses ກັບຜັກທີ່ມີການອອກແບບນີ້.
ເບິ່ງ
ທີ່ນີ້. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບບ້ານຄວັນຄລາສສິກ Neo-Classical
ນີ້ແມ່ນແຜນການສູບຢາໃນສວນຫລັງບ້ານທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ ຖ້າທ່ານມັກເຮືອນຄວັນຢາສູບທີ່ສວຍງາມ! Cezar ຈາກ Outdoors Living ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າສ້າງຜູ້ສູບຢາທີ່ດີເລີດສໍາລັບການດໍາລົງຊີວິດນອກຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜົນໄດ້ຮັບເບິ່ງຄືວ່າສົມບູນແບບແລະແນະນໍາຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການສູບຢາແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ.ບໍ່ມີຫຍັງດີໄມ້ຕັດຫຍາບສໍາລັບການສ້າງເຮືອນຫລັງຄາ rustic. ຊ່າງໄມ້ໂຣມາເນຍ (ແລະເປັນນາຍບ້ານ) Cezar Machidon ພິສູດຈຸດນັ້ນຢ່າງກ້າຫານ.
ໂດຍໃຊ້ໂສ້ ແລະເຄື່ອງມືຊ່າງໄມ້ທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື, Cezar ໄດ້ສ້າງກະດານ ແລະ batten smokehouse ໃນແບບ neo-classical ດ້ວຍ firebox. ພຽງແຕ່ປີ້ສໍາລັບການສູບຢາຮ້ອນແລະເຢັນແລະການປະຊຸມກະປ໋ອງຊີ້ນກາງແຈ້ງ!
ໄດ້ແນວຄວາມຄິດທີ່ນີ້.
4. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບເຮືອນໄມ້ແລະຄອນກີດ
ເຮືອນຄວັນທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີປະໂຫຍດຈາກ Tim Farmer ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍທ່ອນໄມ້ຊີມັງ. ດິນຈີ່ຊີມັງເຫຼົ່ານັ້ນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນພື້ນຖານອັນແຂງແກ່ນສໍາລັບເຮືອນຄວັນໄມ້ທີ່ແຂງແຮງ. ຄວັນທີ່ປ່ອຍອອກຈາກບ້ານຄວັນຢາສູບເບິ່ງກ້ຽງ! ພວກເຮົາວາງເດີມພັນວ່າມັນຈະດີເລີດສຳລັບຄວັນຢາສູບ.ດ້ວຍທັກສະ DIY ພື້ນຖານ, ເຈົ້າສາມາດສ້າງຕຶກຄວັນຊັ້ນໜຶ່ງໄດ້ໂດຍໃຊ້ຄອນກີດ, ບັ້ງໄຟ, ແລະກະດາດໄມ້, ຄືກັບເຮືອນຄົວ Tim Farmer's Country.
- ການອອກແບບໃຊ້ມຸງກຸດຍອດນິຍົມເພື່ອສ້າງເປັນເພົາສຳລັບຟືນ.
9.
5. ແນວຄວາມຄິດ DIY Smokehouse ກັບ Firebox Steel Barrel Repurposed
Square One Farms ເຜີຍແຜ່ບົດສອນການສູບຢາເຢັນທີ່ດີເລີດ. ການແນະນໍາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເນີຍແຂງ smokehouse - favorite ຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕິດ! ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມມີລັກສະນະສູບຢາເຢັນແລະລັກສະນະສູບຢາຮ້ອນ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການວັດສະດຸທີ່ແປກປະຫຼາດສໍາລັບການອອກແບບຜູ້ສູບຢານີ້. ມັນໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງໂດຍນໍາໃຊ້ oak ສີແດງ, oak ສີຂາວ, ແລະຕັນ cinder.ເພື່ອສ້າງຄວັນຄວັນເຢັນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄວັນໄຟຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ໃຫ້ວາງກ່ອງດັບເພີງອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 10' ຄືກັບທີ່ Square One Farms ໄດ້ເຮັດ, ໂດຍໃຊ້ຖັງກອງນໍ້າ 55 ກາລອນ ແລະເຫຼັກທໍ່ເຕົາ.
ດ້ວຍໂຄງສ້າງເບຕົງ ແລະ ຕັນໄມ້ໄຜ່, ກ່ອງຄວັນໄມ້ທາງເທິງ, ແລະຟືນ, ແນວຄວາມຄິດເຮືອນຄວັນໄຟແບບຊົນຊັ້ນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມດຶງດູດ ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງການສໍາເລັດຮູບໄມ້ດ້ວຍການເຜົາໄຫມ້ Shou Sugi Ban ຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
ຂໍຄວາມຄິດທີ່ນີ້.
6. ແຜນການ DIY ສໍາລັບສວນຄວັນຢາສູບ
ນີ້ແມ່ນເຮືອນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ດີອີກອັນໜຶ່ງຈາກເຂດໃຕ້ໃຕ້. ພວກເຮົາຮັກກະດານຂ້າງໄມ້ເພື່ອ stack ໄມ້ກ່ອນທີ່ຈະສູບຢາ. ເຂົາເຈົ້າມີກະຕ່າດອກໄມ້ທີ່ແຂວນໄວ້ເພື່ອປ້ອງກັນເຂົາເຈົ້າບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຜູ້ສູບຢາ DIY. ພວກເຮົາຮັກຄວາມສົນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າກັບລາຍລະອຽດ!ເພາະມັນຄວັນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເຮືອນຄວັນຄວນຖືກໄລ່ອອກຈາກສວນຫຼັງບ້ານ! ສ້າງເຮືອນຄວັນຢາສູບແບບຄລາດສິກທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວທີ່ຕິດກັນທີ່ສ້າງຄວາມສະໜິດສະໜົມໃຫ້ກັບວາລະສານອັນເຫຼື້ອມເປັນເງົາ, ເຊັ່ນນີ້ໂດຍ Deep South .
- ເຮືອນຄວັນຢາສູບອັນວິເສດແຫ່ງນີ້ເກັບເອົານ້ຳຝົນຈາກຫຼັງຄາເພື່ອລ້ຽງພືດຕ່າງໆທີ່ປະດັບປະດາໂຄງສ້າງອັນລະອຽດ.
ເບິ່ງຊຸດສ້າງແບບເທື່ອລະຂັ້ນຕອນໄດ້ທີ່ນີ້.
7. ແຜນການ DIY ສໍາລັບ Smokehouse Hillbilly ງ່າຍດາຍ
ກວດເບິ່ງເຮືອນຄົວຂະຫນາດນ້ອຍ DIY ນີ້ຈາກ My Little Crafts. ເຮືອນສູບຢາແມ່ນດີເລີດຖ້າທ່ານບໍ່ມີວັດສະດຸຫຼາຍ, ເດີ່ນໃຫຍ່, ຫຼືງົບປະມານທີ່ຫລູຫລາ. ເຮືອນສູບຢາຍັງມີຫີນfurnace ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານແຊບໆ smokehouse ຕ່າງໆຂອງທ່ານທ່ອນໄມ້ໄຜ່, ໄມ້ທ່ອນ, ຊີມັງ, ຫີນ, ແລະກອງເຫຼັກເກົ່າເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງເຮືອນຄວັນໄຟທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ຫຼູຫຼາດ້ວຍຫຼັງຄາທີ່ປົກດ້ວຍຟືນ ຫຼືບ່ອນເຮັດວຽກ. ມັນເປັນການອອກແບບທີ່ໜ້າຮັກທີ່ເຮັດໂດຍ My Little Crafts.
ວິດີໂອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນງ່າຍພຽງໃດທີ່ຈະເຮັດເຮືອນຄວັນໄຟດ້ວຍວັດສະດຸລາຄາຖືກ ແລະທັກສະທີ່ຈຳກັດ.
ເບິ່ງແຜນການໄດ້ທີ່ນີ້.
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ!
- ວິທີສ້າງເຕົາຫີນ ແລະເຕົາອົບກາງແຈ້ງ
- ໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບປີ້ງສູບຢາ [9 ຕົວເລືອກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຫິວຫຼາຍ!]
- ປີ້ງຂຸມໄຟ Cinder Block – ເຄັດລັບ DIY ສໍາລັບ Epic BBQ $500000000000000000000000000000000000000000 ບາດ 0>
- ໃຊ້ແຜ່ນອາລູມີນຽມເພື່ອວາງສາຍພາຍໃນຂອງກ່ອງຄວັນໄຟ ແລະແຜ່ນອາລູມີນຽມສຳລັບມຸງ.
- ຫຼີກລ້ຽງພາເລດທີ່ໝາຍດ້ວຍ MB – ຊຶ່ງໝາຍເຖິງ methyl bromide.
- ໃຊ້ໄມ້ອັດອ່ອນ ແລະໄມ້ອັດທໍາມະຊາດ.
- ໃຫ້ໃສ່ກະເປົ໋າ ແລະ ມືຈັບປະຕູທີ່ແຂງແຮງເພື່ອຄວາມທົນທານ.
- ເຄື່ອງເຜົາຜະໜັງ propane ຖືກຈັດວາງຢູ່ພາຍໃນເຕົາອົບສຳລັບປາແຊລມອນທີ່ສູບຢາເຢັນ.
- ເຕົາເຜົາສາມາດຕັ້ງເປັນຊີ້ນຄວັນໄຟຮ້ອນໆ ເຊັ່ນ: ກະດູກຂ້າງ, ປີກໄກ່, ແລະ brisket.
- ຖັງ propane ນັ່ງຢູ່ນອກກະຕູດ.
- Cedar ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ສະນັ້ນມັນທົນທານຫຼາຍ.
- ສອງທ່ອນໄມ້ໄຖໄຟໃຫ້ລະບາຍອາກາດສຳລັບກ່ອງດັບເພີງ ແລະເຕົາອົບ.
- ປ້ຳເທິງຫລັງຄາເຫຼັກເຮັດໃຫ້ຄວັນອອກ.
8. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບ Smokehouse ໄມ້ Pallet
ມີເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາຮັກເຮືອນຫລັງນີ້ຈາກໂຄງການ DIY. ທໍາອິດ - ມັນເປັນເຮືອນທໍ່ນ້ໍາ. ພວກເຮົາມັກເອົາວັດຖຸເກົ່າທີ່ເຮົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຄືນມາ. ແລະອັນທີສອງ - ພວກເຂົາກໍ່ສ້າງມັນດ້ວຍງົບປະມານນ້ອຍໆ - ພວກເຂົາໃຊ້ຫນ້ອຍກວ່າ 100 ໂດລາ. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ homesteaders ກໍາລັງທໍາຮ້າຍເງິນສົດໃນທຸກມື້ນີ້. ການອອກແບບການສູບຢາທີ່ສົດຊື່ນນີ້ອາດຈະຊ່ວຍໄດ້!ກະເປົ໋າຂົນສົ່ງໄມ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບໂຄງການ DIY ກາງແຈ້ງຈໍານວນຫຼາຍເພາະວ່າທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບພວກມັນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ທ່ານສາມາດສ້າງ smokehouse ໂດຍໃຊ້ pallets? ແມ່ນແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງລະວັງວ່າເຈົ້າໃຊ້ພາເລດປະເພດໃດ, ເຊັ່ນດຽວກັບໂຄງການ DIY.
ເຈົ້າສາມາດສ້າງເຮືອນຄວັນໄຟແບບງ່າຍໆ, ລາຄາຖືກໂດຍໃຊ້ໄມ້ພາເລດ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີ, ແທນເຕົາອົບແຫ້ງ.
ຂໍຄວາມຄິດເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້.
9. DIY a Miniature Smokehouse Classical Smokehouse
Metal Workshop ໄດ້ສ້າງຫ້ອງສູບ DIY ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສູບຢາປາ. ກ່ອງນໍ້າມັນຂະໜາດນ້ອຍເບິ່ງໄດ້ປະສິດທິພາບຫຼາຍ!ເຈົ້າມີງົບປະມານ ແລະຕ້ອງການເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແທ້ໃນຊີ້ນ, ປາ, ແລະຜັກຂອງເຈົ້າບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມງ່າຍດາຍ, ແນວຄວາມຄິດເຮືອນ DIY ແບບພົກພາຈາກກອງປະຊຸມ Metal Workshop.
ຕູ້ດັບເພີງຂະໜາດນ້ອຍ (ເຫຼັກກ້າ) ປ້ອນທໍ່ເຫລັກ, ເຊິ່ງສອກເຂົ້າໄປໃນກ່ອງຄວັນໄຟໄມ້ທຳມະຊາດ 100% ທີ່ມີຝາປິດອອກໄດ້ ເພື່ອເຂົ້າເຖິງພາຍໃນເຮືອນຄວັນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ຄັກໆ!
ໄດ້ຄວາມຄິດທີ່ນີ້.
10. ໄອເດຍ DIY ສໍາລັບຕູ້ຄວັນເຢັນແບບຕູ້ເຢັນ
Ana White ສ້າງເຄື່ອງສູບລົມຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຄ້າຍກັບຕູ້ເສື້ອຜ້າ! ມັນງ່າຍດາຍແຕ່ elegant. ການອອກແບບພາຍໃນແມ່ນ lavish ແລະກວ້າງຂວາງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າດີເລີດສໍາລັບການສູບຢາປາ, ຊີ້ນຫມູ, bacon, ສັດປີກ, ຫຼືລາຍການຊີ້ນອື່ນໆ.ແນວຄວາມຄິດຂອງເຮືອນສູບຢານີ້ຈາກ Ana White ມີຄວາມສະຫງ່າງາມ ແລະເຮັດງ່າຍ. ມັນເປັນການອອກແບບຕູ້ເສື້ອຜ້າສອງຊັ້ນທີ່ມີກ່ອງໄຟໂລຫະພາຍນອກເພື່ອປຸງຄວັນໄຟເຢັນໃຫ້ກັບອາຫານດິບທີ່ທ່ານມັກທັງໝົດ.
ເບິ່ງການກໍ່ສ້າງໄດ້ທີ່ນີ້.
11. DIY a Cedar Walk-In Smokehouse
ພວກເຮົາຮັກຂະຫນາດໃຫຍ່smokehouses, ສະນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງແບ່ງປັນຫນຶ່ງ! First Paw Media ມີໜຶ່ງໃນຕຶກຄວັນທີ່ເບິ່ງດີທີ່ສຸດ. ຜູ້ສູບຢາໃນສວນຫລັງບ້ານ DIY ຂອງພວກເຂົາແມ່ນປະທັບໃຈ. ຊັ້ນປີ້ງ barbeque ພາຍໃນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ racks Turkey ຄ້າຍຄືຄວາມຝັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ມັນດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນທີ່ສູບຢາເຢັນ. ແລະມັນຍັງສາມາດຮ້ອນທໍ່ສໍາລັບການສູບຢາຮ້ອນ.ເຮືອນຄວັນໄຟແບບຍ່າງເຂົ້າເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີພື້ນທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອສູບຢາຂອງດີຫຼາຍ, ເຊັ່ນຕົວຢ່າງອາລາສການີ້, ທີ່ເຮັດຈາກຕົ້ນໄມ້ຊີດາດທີ່ຕັດຫຍາບໆໃສ່ທາງລົດໄຟທີ່ມີມຸງອາລູມີນຽມ.
ເອົາແຜນການທີ່ນີ້.
12. DIY Cedar ແລະ Cinder Backyard Smokehouse
ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນຜູ້ສູບຢາຊີ້ນທີ່ກໍາຫນົດເອງນີ້ຈາກ Nick ໃນເວທີການສູບຢາຊີ້ນຜ່ານ blog LittleThings. ມັນມີທໍ່ເຕົາສີດຳ, ກ້ອນຫີນທີ່ແຂງແກ່ນ, ແລະໄມ້ຊີດາ. ມັນມີບ່ອນສູບຢາຫຼາຍພໍສໍາລັບການສູບໄສ້ກອກ, ໄກ່, ຫຼືປາ, ບວກກັບ rack ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການເກັບຟືນ. ເລີດ! ຕ້ອງການເຮືອນສູບຢາແບບງ່າຍດາຍ ແລະລາຄາຖືກທີ່ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການການສູບຢາແບບດັ້ງເດີມທັງໝົດບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລອງໃຊ້ຄວາມຄິດ DIY smokehouse ນີ້ຈາກ Littlethings.com, ບ່ອນທີ່ cedar ດິບ, ຕັນ cinder, ແລະ bricks ປະສົມປະສານເພື່ອສ້າງເປັນສະເຫນ່ໃນສວນຫລັງເຮືອນທີ່ມີສະເຫນ່ແລະຄວັນຢາສູບຮ້ອນ.
ອັນນີ້ການອອກແບບມີຫລັງຄາໄມ້ 100% ແລະເຕົາຟືນ. ມັນໜ້າຫວາດສຽວ!
ເອົາແຜນການທີ່ນີ້.
13. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບເຮືອນຄວັນອິດແລະເຫລໍກ
ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງສູບລົມເຢັນຫຼືຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສວນຫລັງບ້ານຫຼືສວນຂອງເຈົ້າ. ເບິ່ງເປັນ Tom ຈາກ Heritage Craft ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເຮັດວຽກແນວໃດສໍາລັບການສູບຢາເຢັນ ແລະຮ້ອນ.ເຮືອນຫຼັງຄາທີ່ສ້າງດ້ວຍດິນຈີ່ ແລະປູນດີຈະຢູ່ໄດ້ຫຼາຍລຸ້ນຄົນ ແລະບໍ່ຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາຫຼາຍ, ຄືກັບເຮືອນຫຼັງນີ້ໃນອັງກິດ, ເຊິ່ງສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Tom Green ຂອງ Heritage Craft.
ຫຼັງຈາກວາງພື້ນຖານຊີມັງແລ້ວ, Tom ກໍ່ວາງດິນຈີ່ເພື່ອສ້າງເຮືອນຄວັນໃນສວນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີປະຕູເຫຼັກ ແລະຖາດໄຟ/ຖ່ານຢູ່ໃນເຕົາອົບ.
ເບິ່ງແນວຄວາມຄິດທີ່ນີ້.
14. DIY a Cinder Block Smokehouse
ຈົ່ງເບິ່ງ! ຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງຜູ້ສູບຢາທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ທົນທານ. ສັງເກດເຫັນພື້ນຖານກ້ອນຫີນແຂງ. ມັນບໍ່ແມ່ນຜູ້ສູບຢາ DIY ທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ. ແຕ່ - ພາຍໃນມີຊັ້ນເຮັດອາຫານສໍາລັບ bacon, ຊີ້ນ, ປາ, ຫຼືເນີຍແຂງທີ່ມັກຂອງພວກເຮົາ.ຖ້າທ່ານສາມາດວາງຝາອັດປາກຂຸມຊີມັງ, ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາໃນການເຮັດເຕົາອົບແບບງ່າຍໆນີ້. ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Jack of all Trades, ບໍ່ມີທໍ່, ການເຊື່ອມໂລຫະ, ຫຼືໄມ້.
ເບິ່ງການສ້າງທີ່ນີ້.
15. DIY a Smokehouse with Cedar Shingles
Off-Grid with Jake and Nicole published one of the mostການສອນການສອນເຮັດເຮືອນສູບ DIY ທີ່ສົມບູນແບບ. ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ໄມ້ຈາກ Douglas Fur ເປັນຝາເຮືອນຄວັນໄຟ ແລະໄມ້ປ່ອງເປັນພື້ນຖານ. ມັນເບິ່ງແບບ rustic ແລະຊົນນະບົດ.ທ່ານຈະບໍ່ເຊື່ອສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດບັນລຸໄດ້ດ້ວຍ chainsaw ແລະທັກສະ DIY ປະຖົມ. ແລະ smokehouse ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະພັດທະນາທັກສະການກໍ່ສ້າງຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການຂົ່ມຂູ່ງົບປະມານຂອງທ່ານ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍ Off Grid ກັບ Jake ແລະ Nicolle.
ການອອກແບບແມ່ນປະຕິບັດຕາມການອອກແບບ ເຮືອນຄວັນໄຟດ້ວຍໄມ້ດູ່ , ແຕ່ Jake ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການທີ່ລາວໃຊ້ກະດານໄມ້ຊີດາທີ່ມີ chainsawed ເພື່ອ shingle ຝາແລະຫລັງຄາຂອງ smokehouse, ເປັນທໍາມະຊາດ !
ກວດເບິ່ງແນວຄວາມຄິດທີ່ນີ້.
16. ແນວຄວາມຄິດ DIY ສໍາລັບເຮືອນ Smokehouse Propane ໂດຍໃຊ້ກະດານມາດຕະຖານ
ເຮືອນຫຼັງບ້ານນີ້ມີຂະຫນາດກາງ, ງ່າຍດາຍ, ແລະທົນທານ. ມັນຍັງມີຂອງດີຫຼາຍຂອງເຮືອນ smokehouse ແລະມີລັກສະນະເປັນພື້ນຖານ cinderblock, ສອງ burners ຄວາມຮ້ອນ, racks ຊີ້ນ, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມ, ແລະຫລັງຄາໄມ້ອັດ.ຮ້ານຮາດແວທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າຈະມີທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຮືອນສະລອຍນ້ຳແບບໂປເປນໜ້າຮັກນີ້ໂດຍ Outdoor DIY ໂດຍໃຊ້ໄມ້ປ່ອງ, 2x4s, 2x6s, ໄມ້ອັດ ແລະຮາດແວທີ່ບໍ່ສັງກະສີ.
ເບິ່ງການກໍ່ສ້າງໄດ້ທີ່ນີ້.
17. ແຜນການ DIY ສໍາລັບເຕົາອົບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ
Joe ແລະ Zach ກໍ່ສ້າງເຮືອນຫຼັງຄາເຮືອນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສູບຢາ jerky, ປາ, ແລະຊີ້ນ. ພວກເຮົາຍົກຍ້ອງພອດການສູບຢາທີ່ສາມາດປັບໄດ້ ແລະເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມດິຈິຕອນ. tutorial ຍັງແບ່ງປັນ blueprints ໄມ້ອັດແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບ