Enhavtabelo
Ideoj kaj dezajnoj de Smokehouse! Ĉu vi volas fari vian lardon aŭ fumi vian salmon? Se tio sonas bone al vi kaj viaj gustoburĝonoj, vi bezonas fumejon! Fumaĵejo, kiun vi povas fabriki uzante senpagajn planojn kaj pruvitajn fumejojn kaj ideojn.
Hodiaŭ, tradiciaj fumaĵmetodoj estas pli konvinkaj ol iam ajn. La fanatikuloj de Smokehouse kreas surprizan zumon en la kuirarta mondo. Metiaj fumaĵaj manĝaĵoj estas rigardataj kun la sama estimo kiel metiaj bieroj, memfaritaj varmaj saŭcoj kaj pastaj panoj!
Ni ekkomprenu, kio faras fuman varman fumejon kaj kiu dezajno konvenas al vi plej bone!
24 Fumejoj-Ideoj kaj DIY-Planoj
Tradicia fumejo helpas vin konservi kaj gustigi viandojn, fromaĝojn, legomojn kaj saŭcojn. Ili donas al manĝaĵoj plilongigitan bretdaŭron sen fridigo. Niaj plej ŝatataj fabrik-planoj kaj ideoj pri fumejo imitas klasikajn desegnojn de fumejo. Ili ankaŭ plibonigas malvarmajn kaj varmajn fummetodojn uzante modernajn teknologiojn.
Jen kelkaj el la plej bonaj planoj kaj ideoj de fumejoj, kiujn ni trovis - ni opinias, ke ili povas helpi se vi neniam antaŭe fumis manĝaĵojn.
Bonege!
1. DIY Planoj por Tradicia Promenado Ligno aŭ Brika Fumdomo
Ni amas ĉi tiujn epopeajn fumejojn planojn de la Universitato de Florido. La planoj de fumejoj estas malnovaj kaj estis publikigitaj antaŭ multaj jardekoj. Tamen, ili ankoraŭ estas unu el niaj plej ŝatataj kaj ofte cititajkonstruo.Lamenligno estas sekura uzebla en malvarmfumaj aplikoj, de fiŝo ĝis bovaĵo, kiel montras JoeandZachSurvival en ĉi tiu malgranda, elektra varma telero pafita fumejo.
Vidu la planojn kaj konstruu ĉi tie.
18. DIY Smokehouse Ideo por la Ĉarpentisto
Ni kuraĝas diri, ke multaj bienejistoj ne posedas la lertajn kapablojn por reprodukti ĉi tiun fortikan fumejon de D&S Farm. Ili estas lertaj ĉarpentistoj! Sed - se vi havas butikon plenan de ludiloj kaj se vi amas uzi ilin, tiam ĉi tiu fumaĵa dezajno estas unu el viaj plej bonaj vetoj.Se vi estas pasia lignofaristo kun butiko ekipita per precizecaj tranĉiloj, vi amos ĉi tiun bonordan fumejon, uzante aĉetitan lignon, ŝtalan fajrokeston kaj plastan tegmenton por kovri lignan tegmenton.
Rigardu la konstruon ĉi tie.
19. DIY Ideo por Korto Fumujo
Kelkaj el niaj hejmaj amikoj ĵuras, ke cedraj fumejoj produktas fumitajn viandojn kun supera gusto. Ni ne certas ĉu tio estas vera. Sed se ĝi estas? Tiam jen unu el niaj plej ŝatataj DIY-fumejoj de Backwoods Tech.En ĉi tiu video, Backwoods Tech prenas grandajn tabuletojn el cedro kaj tranĉas ilin laŭgrande uzante ĉensegilon kaj tablosegilon por krei fumejon alkroĉitan al granda ligna tablo. La ideo estas lokalizi la okulfrapan kreaĵon sur la korto!
Kiru la ideon ĉi tie.
20. DIY a Lango & Groove Smokehouse
Langa kaj sulka ligno estas anupciklado ŝatata. Kaj ne ekzistas pli bona nova hejmo por ĉi tiu solida ligno ol fumejo. Ĉi tiuj planoj por malnovmoda fumejo inkluzivas butikojn aĉetitajn lignon kaj aparataron, kaj plie malnovan elektran paton por generi fumon el lignopecetoj.
Akiru la planojn ĉi tie.
21. DIY Smokehouse Ideo uzante Weber BBQ
Ni pensis, ke ĉi tiu DIY Smokehouse ideo de uzantnomo suthrngrllr ĉe smokingmeatforums.com estis genia bato. Se vi havas rezervan Weber-kradon, kiun vi ne uzas kaj fumantan loĝejon, tiam vi estas en komerco! Rigardu pli da fotoj de ilia DIY fumejo.Se vi havas Weber-kradon en via ŝedo, kial ne fari malgrandan fumejon kaj ŝtopi vian Weber en ĝin por fumi ĉiujn viajn plej ŝatatajn manĝaĵojn?
- Uzu ĉi tiun ideon por fari vian oportunan fumejon.
- Kontrolu ĉi tiun bildon por la aldonaĵtekniko.
22. DIY Cheap Smokehouse Step-by-Step
Jennifer Poindexter el Morning Chores publikigis facile sekvu fumejon. La fortika fumejo uzas cindroblokan plankon kaj havas betonan plankon. La instrukcioj ankaŭ estas facile sekvi. La fumejo aspektas perfekta por fumi memfaritan porkaĵon, kokaĵon, fromaĝon kaj aliajn DIY-bonaĵojn.Eblas konstrui taŭgan fumejon kun minimumaj DIY-kapabloj uzante butik-aĉetitajn lignon kaj aparataron uzante ĉi tiun paŝon post paŝo gvidilon de morningchores.com.
La plano inkluzivas la uzon de farbo kaj ŝtalo.tegmentoj.
- Ĉiam certigu, ke via farbo estas nur ekstere de la fumejo.
- Neniam uzu galvanizitan metalan tegmenton, rakojn aŭ ŝraŭbojn por konstrui fumejon.
Sekvu la gvidliniojn ĉi tie.
23. DIY Planoj por Propana Ŝranko Fumdomo
Ne forgesu ĉi tiun legendan DIY Fumejon publikigita en la Sukcesa Farmado Agrikulturo.com blogo. La dezajno estas de Cameron Faustman de la Sekcio de Besta Scienco ĉe la Universitato de Konektikuto kaj Alton Blodgett de la Sekcio de Agrikulturo de Konektikuto. Ĝi estas ideala se vi volas mini fumejon kun multe da interna interspaco por fumaĵita kokido, porkaĵo aŭ ripoj. Ni amas kiel la fumaĵa dezajno estas ekonomia kaj ekspluatas internan spacon al la maksimumo.Jen alia simpla DIY-plano por konstrui bazan fumejon uzante butik-aĉetitan lignon, ĝentile de agriculture.com.
Simpla desegno de ŝranko fiksita al cindrobloko aŭ ŝtona fundamento donos al via fumejo stabilan platformon.
- Averto : La plano sugestas uzi galvanizitajn ŝraŭbojn - Ne! -Uzu kuprajn aŭ neoksideblajn ŝraŭbojn anstataŭe.
- Uzu vastigitan ŝtalon por fumaj rakoj.
Aktu la planojn ĉi tie.
24. DIY Planoj por Klasika Multuza Fumdomo
Ĉi tiu klasika lignoframa fumejo-plano inkluzivas materialojn kaj dimensiojn bazitajn sur la unua plano en nia listo, kun detaloj pri la lokigo debetonaj fundamentoj kaj ankrorigliloj por la kadro.
- Ĉi tiuj fumejoj ebligas varman kaj malvarman fumadon .
La fajrokesto-dezajno inkluzivas aperturon sur la supro de la skatolo. Kiam ĝi estas malfermita, ĝi servas kiel kuirpoto por boli akvon aŭ kuiri manĝaĵojn .
Akiru la planojn ĉi tie.
25. DIY Artisanal Smokehouse Ideo kaj Fumaj Metodoj Klarigitaj
Jen unu el niaj plej ŝatataj prezentoj pri konstruado de postkorta fumejo por via korto aŭ bieno. Rigardu Patryk, Meredith kaj Rocco de Living Web Farms montri kiel fumantoj funkcias, fumejoj postuloj kaj kiel kuiri kun fumo. Ili ankaŭ montras al vi sian memfaritan fumejon detale.Ni finas nian liston de memfaraj fumejoj-ideoj per majstra klaso pri malvarma fumado kaj efika fumaĵa dezajno de Living Web Farms.
- Lernu la bazojn de metodoj kaj praktikoj de fumejo.
- Lernu pri dezajno de fumejo kaj kiel fumo funkcias en DIY fumejo.
Rigardu la majstran klason ĉi tie.
Plej bonaj Ideoj pri Fumejoj kaj DIY-Planoj – Oftaj Demandoj
Vi eble havas demandojn kiam vi planas vian perfektan desegnon pri korta fumejo. Do ni kunvenis liston de popularaj demandoj pri kradrostilo kaj memfarita fumejo. Ni esperas, ke ĉi tiuj respondoj helpos fari vian fumejon pli agrabla. Kaj facile konstruebla!
Kio estas la avantaĝoj de fumejo?Fumado de manĝaĵoj en fumejo konservas ĝin. Ĝi ankaŭ gustumas (sezonas) viandojn, fiŝojn,legomoj, fromaĝoj, fruktoj, saŭcoj, trinkaĵoj kaj spicoj.
Kiajn temperaturojn Bezonas Fumejo?Malvarma fumado en fumejo ne kuiras viandon. Malvarma fumado nur gustumas kaj konservas ĝin ĉe temperaturoj inter 60 °F kaj 100 °F. Varma fumado en fumejo kuiras kaj gustumas viandon je temperaturoj de 160°F ĝis 185°F.
Ĉiam konu la optimumajn internajn temperaturojn de varmaj fumitaj viandoj por atingi la plej bonajn rezultojn. Uzu termometrojn por mezuri la internajn temperaturojn de la fumejo kaj la viandojn fumiĝantajn.
Kia Ligno Plej Bonas Por Fumi Manĝaĵon En Fumdomo?La plej bonaj arbaroj por kuiri en fumejo-fajrokesto estas fruktoj kaj nuksaj specioj kiel pomo, pekano, hikorio, ĉerizo, alno kaj mezkito. Neniam fumu manĝaĵon kun pingloarbo, inkluzive de pino, cedro, cipreso, ulmo kaj sekvojadendro. La rezinoj kaj vaporoj povas esti venenaj por homoj.
Ĉu mi povas uzi galvanizitan ŝtalon en fumejo?Galvanizita metalo ne estas ideala en fumejo. Galvanizita ŝtalo enhavas zinkon, kiu, kiam varmigita super 392 °F, liberigas toksinojn. La toksinoj ja penetras manĝaĵojn. Fumejoj malofte atingas temperaturojn super 300 °F. Sed - estas pli sekure eviti uzi galvanizitajn produktojn en la konstruaĵo kaj uzi fumejon.
Kion Vi Bezonas por Fumdomo?Por konstrui fumejon, vi bezonos lignajn kaj masonaĵajn ilojn, lignon, betonon, brikojn, cindroblokojn,najloj, ŝraŭboj kaj ĉarniroj. Ŝtala tegmento kaj ŝtala fajrokesto ankaŭ povas esti postulataj. Rakoj, hokoj por viando kaj produktaĵoj, kaj taŭgaj fumaj pecetoj aŭ buletoj ankaŭ estas esencaj.
Kian Viandon Vi Povas Fumi En 4 Horoj?Varme fumitaj en fumejo, sveltaj tranĉaĵoj de viando kaj fiŝo estos pretaj por manĝi en malpli ol kvar horoj. Popularaj pladoj inkluzivas fumitajn BBQ-ripojn, porkkotletojn, fumitajn trutojn, kokajn flugilojn kaj ŝafidkotletojn.
Kiel mi Konstruu Malgrandan Fumejon?La plej facila maniero konstrui malgrandan postkortan fumejon estas konstrui lignan skatolon en kiun fumon povas esti injektita aŭ generita per fumpleto ene de ĝiaj limoj. Uzado de lignopecetoj aŭ fumaj buletoj sur elektra aŭ propana kuirilo estas facilaj manieroj por generi fumon por postkorta fumejo.
Ĉu Fumdomo bezonas ventoladon?Fumejo bezonas ventoladon por provizi la fajron per oksigeno kaj elĉerpi fumon el la fumejo por eviti la trofumadon de produktoj. Alĝustigebla ellastruo sur la fajrokesto helpas reguligi varmon kaj fumproduktadon, dum ellastruoj sur la fumejo helpas kontroli fumon kaj kuirtemperaturojn.
Kiel vi regas la varmegon en fumejo?Varmo en fumejo povas esti kontrolita per:
1. Administri la fajrotemperaturon aldonante lignon aŭ sufokante la fajron.
2. Ventilado de la fumejo per malfermo de ellastruoj kaj la pordo.
3. Malaltigi aŭ levi la propanonagordo.
4. Malkreskante aŭ pliigante agordojn de elektra plado.
5. Instalu du termometrojn.
Kiel Funkcias Malnovmoda Fumejo?Malnovmoda fumejo uzas malvarman kaj varman lignofumon por gustigi, kuiri kaj konservi viandon, fiŝon kaj kokaĵon. Fajrokesto aŭ fajrofosejo proksime de aŭ en la fumejo generas fumon de brulanta ligno, kiu pliiĝas por trapenetri kaj spici la manĝaĵojn en la fumejo dum pluraj horoj.
Kian Ligno Vi Uzas por Fumdomo?La plej bonaj arbaroj por konstrui fumejon inkluzivas plej multajn specojn de netraktita ligno kaj lamenligno. Premtraktita ligno enhavas kemiaĵojn kaj devus esti evitita, same kiel paleta ligno traktita kun metilbromido (markita MB sur la paledo).
Kiom Longe Vi povas Teni la Viandon En Fumejo?Antaŭ jarcentoj, viando estus fumita kaj stokita dum multaj monatoj en fumejo sen fridigo. Hodiaŭ, ampleksaj viandotranĉoj povas pasigi ĝis kvar tagojn malvarme fumante en la fumejo. Unufoje fumitaj, viandaĵoj devas esti fridigitaj por plenumi la regulojn pri manĝaĵsekureco.
Kiel Varma Fariĝas Fumejo?Fumejo neniam devus atingi temperaturojn super 250°F. Bone administrita fumejo havos temperaturon de 60 °F ĝis ĉirkaŭ 185 °F. Temperaturoj varias laŭ ĉu la operacio estas malvarma fuma aŭ varma fuma aplikaĵo.
Ĉu Mi povas Uzi Mian Fumilon En la Ŝedo?Estas ebla.fumi viandon en ŝedo uzante BBQ-fumilon. Sed vi devas certigi, ke ne estas kemiaj produktoj en la ŝedo kaj ke la ŝedo estas farita el netraktitaj naturaj materialoj.
Kiel Vi Faras Malnovan Fumejon?Por konstrui aŭtentikan antikvan fumejon, starigu senfenestran lignan enirejon uzante netraktitan lignon. Instalu fajrofosaĵon en la centro de la planko kaj metu kamentubon tra la tegmento. Ekrangu ĉiujn ventolajn lukojn por forpeli bestojn. Alĝustigu la fumejon per ŝtalaj rakoj kaj hokoj.
Kion Vi Povas Fari En Fumdomo?Frumejo uzante malvarman fumon faros fumitan lardon, kolbasojn, fiŝojn, viandon, fromaĝon, fruktojn, legomojn, boligitajn ovojn, saŭcojn, ĉokoladon, spicojn, herbojn kaj estu. Varma fumo en fumejo faras bruston, BBQ-kokidon, porkajn ripojn, tirporkaĵon, fumitan ŝinkon, fumitan meleagron, fumitan cervon kaj fumitan ŝafidon.
Ĉu vi izolas fumejon?Sigelu ĉiujn ne-destinitajn eskapajn vojojn por la optimuma procezo de fumkontrolo. Atingi kontroleblajn temperaturojn ankaŭ estas esenca por sukcesa fumado, farante izoli kaj eligi la fumejon kritikajn dezajnfaktorojn.
Tute-Fumitaj
Ĉu la bonega afero pri konstruado de fumejo? Vi povas eksperimenti kun multaj malsamaj manĝaĵoj, kreante ekzotikajn gustojn, kiujn nur via fumejo povas produkti. Tio ĝustas! Smokehouse-fumado estas unika, tre kiel bona vino.
Kun ĉi tiuj facilaj ideoj kaj planoj pri memfarita fumejo, vi povas komenci vian fumejon en mordgrandaj pecoj, lernante dum vi iras. Kaj he, se la fumado sentas sin kiel pura infero (kion ĝi ne faros), vi ĉiam povas konverti la fumejon en ilarejon!
Feĉa fumado!
Vidu ankaŭ: Kiel Rikolti kaj Kreski Asparagojnmemfaritaj fumejoj desegnoj en la reto. La ideo de postkorta fumejo inkluzivas liston de bezonataj aĵoj kaj skizojn.Por la lerta konstruanto, ĉi tiuj planoj de la Universitato de Florido devenas de la 1960-aj jaroj. Ili provizas mezurojn kaj listojn de materialoj por konstrui kaj lignajn kaj brikojn enireblajn fumejojn.
- Frumejo 8'x6'x8' estas sufiĉe por varma fumado aŭ malvarma fumado. Krome, vi havos aŭtentikan tradician enirejon por krei viajn fumitajn specialaĵojn.
Akiru la planojn ĉi tie.
2. DIY Ideo por Malgranda Dediĉita Malvarma Fuma Fumujo
Jen bonega malvarma fumanto ideo de La Herbo-nutrata. Ili uzas fumgeneratoron de Smokemiester. Ĝi estas perfekta por lardo kaj aliaj bongustaj porkaĵoj.Se vi volas porteblan malvarman fuman lignan fumejon, rigardu ĉi tiun ideon de The Grass-fed - ligna ŝranko-stila dezajno kun ekstera fumgeneratoro, kiu postulas nul elektron aŭ propanon por fari sian laboron.
Vidu ankaŭ: Tro Multa Oleo En Gazontondilo? Legu Nian Gvidilon Facila Ripari ĝin!- Vi povas fumi ĉion, de lardo ĝis fromaĝoj ĝis legomoj kun ĉi tiu dezajno.
Nenio superasmalglata ligno por krei rustikan arbaran fumejon. Rumana arbaristo (kaj bienulo) Cezar Machidon kuraĝe pruvas tiun punkton.
Uzante sian ĉensegilon kaj fidindajn lignaĵajn ilojn, Cezar konstruis tabulon kaj laton fumejon en la novklasika stilo kun fajrokesto. Nur la bileto por sesioj pri varma kaj malvarma fumado kaj subĉiela viando-konservado!
Kiru la ideon ĉi tie.
4. DIY Ideo por Ligno kaj Betona Fumdomo
Ĉi tiu bela kaj funkcia fumejo de Tim Farmer komenciĝas per cementaj blokoj. Tiuj cementbrikoj servas kiel solida fundamento por fortika ligna fumejo. La fumo eligita el la memfarita fumejo aspektas glata! Ni vetas, ke ĝi estus perfekta por fumaĵa fromaĝo.Per bazaj DIY-kapabloj, vi povas konstrui bonegan fumejon uzante verŝitan betonon, cindroblokojn, fajrobrikojn kaj lignotabulojn, same kiel tiu de la Landa Kuirejo de Tim Farmer.
- La dezajno uzas la popularan plilongigitan tegmentan specifon por krei ŝedon. Vidu ĉi tie.
- Ĉi tiu epopea fumejo rikoltas pluvakvon de sia tegmento por nutri diversajn plantojn ornamajn la fajne kreitan strukturon.
- Kiel Konstrui Ŝtonajn Fornojn kaj Subĉielajn Supervivajn Fornojn
- Plejbone Ligno por Fumaj Riboj [9 Opcioj Kiuj Malsatigos Vin!]
- Cindra Bloko Fajro-Kradrondo – DIY-Konsiloj por Epopeaj BBQ-oj kaj Fajroj!
- Howker por>
- <98>
- Howker! . DIY Ideo por Pallet Wood Fumhouse Estas kelkaj kialoj, ke ni amas ĉi tiun postkortan fumejon de DIY-Projektoj. Unue - ĝi estas paleta fumejo. Ni amas reutiligi malnovan materialon, kiun ni ne uzas. Kaj due - ili konstruis ĝin kun eta buĝeto - ili elspezis malpli ol $100. Ni scias, ke bienuloj suferas pro kontantmono nuntempe. Ĉi tiu ŝparema fumanto-dezajno povus helpi!
Lignaj sendaj paledoj estas uzataj por multaj subĉielaj DIY-projektoj ĉar vi ofte povas akiri ilin senpage. Ĉu vi povas konstrui fumejon per paledoj? Jes, vi povas, sed vi devas esti singarda pri kia tipo de paleto vi uzas, same kiel DIY-Projektoj.
Vi povas fari simplan, malmultekostan fumejon uzante paletan lignon sen kemia traktado, prefere fornsekigita.
- Uzu aluminian folion por tegi la internon de la fumskatolo kaj aluminian folion por la tegmento.
- Evitu paletojn markitajn per MB – kio signifas metilbromidon.
Kiru la ideon ĉi tie.
9. DIY a Miniature Classical Smokehouse
Metal Works Workshop faris bonegan DIY fumejon por fumi fiŝojn. La eta fuelskatolo aspektas ege efika!Ĉu vi havas buĝeton kaj volas aŭtentikan fumaĵan spicadon en via viando, fiŝo kaj legomoj? Tiam provu ĉi tiun simplan, porteblan DIY-fumaĵejon de Metal Works Workshop.
Malgranda fajrokesto (el ŝtalo) nutras ŝtaltubon, kiu kubutas en ŝtalkruran 100% naturan lignan fumkeston kun forprenebla kovrilo por facila aliro al la fumejo interno. Bone!
Kiru la ideon ĉi tie.
10. DIY Ideo por Ŝranko-Stila Malvarma Fumujo
Ana White konstruis gigantan fumiston kiu aspektas kiel ŝranko! Ĝi estas simpla sed eleganta. La interna dezajno estas abundega kaj ampleksa. Ĝi ŝajnas perfekta por fumi fiŝon, porkaĵon, lardon, kokaĵon aŭ aliajn viandajn aĵojn.Ĉi tiu fumaĵa ideo de Ana White estas eleganta kaj facila por fari. Ĝi estas duobla ŝranko dezajno kun ekstera metala fajrokesto por malvarma fuma spicado por ĉiuj viaj plej ŝatataj krudaj manĝaĵoj.
- Uzu molan lamenlignon kaj naturan netraktitan lignon.
- Alĝustigu fortikajn ĉarnirojn kaj pordan tenilon por fortikeco.
Vidu la konstruon ĉi tie.
11. DIY a Cedro Walk-In Smokehouse
Ni amas grandanfumejoj, do ni dividas alian! First Paw Media havas unu el la plej belaspektaj fumejoj. Ilia memfara korta fumanto estas impona. Iliaj internaj kradrostadoj kaj meleagroj aspektas kiel revo por uzi. Ĝi estas perfekta por malvarme fumantaj viandoj. Kaj ĝi ankaŭ povas varmiĝi por varma fumado.Promenada fumejo donas al vi pli da spaco por fumi pli bonajn aĵojn, kiel ĉi tiu alaska ekzemplo, farita el malglata cedro sur fervojaj kravatoj kun aluminia tegmento.
- Propanbrulilo estas poziciigita ene de la fumejo por malvarme fumantaj salmoj.
- La brulilo povas agordi al varma fumaj viandoj kiel ripoj, kokaj flugiloj kaj brusto.
- La propanujo sidas ekster la kabano.
Aktu la planojn ĉi tie.
12. DIY Cedro kaj Cinder Backyard Smokehouse
Ni trovis ĉi tiun kutiman viandan fumilon de Nick en la Forumoj de Smoking Meat per la blogo de LittleThings. Ĝi havas nigran fornon tubon, fortikajn cindroblokojn, kaj cedran lignon. Ĝi havas multe da fumanta spaco por fumi kolbason, kokidon aŭ fiŝon, krom masiva rako por stoki brullignon. Perfekta! Volas simplan, malmultekostan fumejon, kiu sekvas ĉiujn tradiciajn fumajn principojn? Tiam provu ĉi tiun memfaritan fumejon de Littlethings.com, kie kruda cedro, cindroblokoj kaj brikoj kombinas por krei ĉarman korton malvarman kaj varman fumejon.
- Cedro havas kontraŭfungajn ecojn, do ĝi estas superdaŭra.
Ĉi tiodezajno havas 100% lignotegmenton kaj brullignoŝedo. Ĝi aspektas bonega!
Aktu la planojn ĉi tie.
13. DIY Ideo por Brika kaj Ŝtala Fumdomo
Jen alia miniatura malvarma aŭ varma fumanto ideala por via korto aŭ ĝardeno. Rigardu kiel Tom de Heritage Craft montras kiel ĝi funkcias por malvarma kaj varma fumado.Bone konstruita brika fumejo daŭros generaciojn kaj ne postulos multe da prizorgado, kiel ĉi tiu en Britio, konstruita de Tom Green de Heritage Craft.
Post fiksado de betona fundamento, Tom metas brikojn por krei malgrandan ĝardenan fumejon kun ŝtala pordo kaj fajro/karba pleto ene de la fumejo.
Rigardu la ideon ĉi tie.
14. DIY a Cinder Block Smokehouse
Jen! La perfekta ekzemplo de fortika memfarita fumanto. Rimarku la roksolidan cinderblokan fundamenton. Ĝi ne estas la plej vasta DIY-fumanto. Sed - la interno havas kuirajn kradojn por via lardo, viando, fiŝo aŭ nia plej ŝatata fumaĵita fromaĝo.Se vi povas meti betonan slabon, vi ne havos problemon fari ĉi tiun simplan cindroblokan fumejon. Ĝi estis konstruita fare de Jack of all Trades, kun neniuj pipoj, veldado, aŭ ligno.
- Du cindroblokoj provizas la ventoladon por la fajrokesto kaj la fumejo.
- Kamentubo sur ŝtala tegmento elĉerpas fumon.
Vidu la konstruaĵon ĉi tie.
15. DIY a Smokehouse with Cedar Shingles
Off-Grid kun Jake kaj Nicole publikigis unu el la plejampleksaj DIY fumejoj lerniloj. Ili utiligas la lignon de Douglas Fur kiel la fumaĵmurojn kaj cindroblokojn kiel la fundamenton. Ĝi aspektas rustika kaj kampara.Vi ne kredos, kion vi povas atingi per ĉensegilo kaj elementaj DIY-kapabloj. Kaj fumejo estas bonega maniero evoluigi viajn konstrukapablojn sen minaci vian buĝeton, kiel pruvis Off Grid kun Jake kaj Nicolle.
La dezajno sekvas la fumejon kun lignoŝedo dezajno, sed Jake pruvas kiel li uzas ĉensegitajn cedrajn tabulojn por ŝinder la murojn kaj tegmenton de la fumejo, aŭ natura !
Kontrolu la ideon ĉi tie.
16. DIY Ideo por Propana Fumdomo uzanta Normajn Tabulojn
Ĉi tiu postkorta fumejo estas mezgranda, simpla kaj fortika. Ĝi ankaŭ havas multajn fumaĵejojn kaj prezentas cinderblokan fundamenton, du hejtajn brulilojn, viandan fumaĵrakon, temperaturmezurilon kaj lamenlignan tegmenton.Via loka fervara vendejo havos ĉion, kion vi bezonas por fari ĉi tiun belan propanan fumejon per Subĉiela DIY uzante cindroblokojn, 2x4, 2x6, lamenlignon kaj negalvanizitan aparataron.
Rigardu la konstruon ĉi tie.
17. Membraj Planoj por Bova Fumaĵejo
Joe kaj Zach konstruis malgrandan postkortan fumejon perfektan por fumi jerkaĵon, fiŝon kaj viandon. Ni aprezis la alĝustigeblajn fumajn havenojn kaj ciferecan termometron. La lernilo ankaŭ dividas lamenlignajn skizojn kaj konsiletojn por
5. DIY Smokehouse Ideo kun Repurposed Steel Barel Firebox
Square One Farms publikigis bonegan lernilon pri malvarma fumanto. La enkonduko parolis pri fumaĵa fromaĝo - nia plej ŝatata. Do ni estis hokitaj! La kuirilo havas malvarman fumilon kaj varman fuman funkcion. Vi ne bezonas fantaziajn materialojn por ĉi tiu fuma dezajno. Ĝi estis konstruita uzante ruĝan kverkon, blankan kverkon, kajcindroblokoj.Por krei konstantan fluon de malvarma fumo en la fumejon, poziciigu la fajrokeston pli ol 10' malproksime kiel Square One Farms faris, uzante repurigitan 55-galonan tamburon kaj ŝtalon de ŝtalo.
Kun betona kaj cindrobloka substrukturo, ligna fumkesto supre, kaj brullignoŝedo, ĉi tiu rustika fumejo-ideo montras la allogon kaj avantaĝojn de fini la konstrulignon per japana Shou Sugi Ban brulvundo.
Akiru la ideon ĉi tie.
6. DIY Planoj por Ĝardena Fumejo
Jen alia bonega memfarita fumejo el Profunda Suda. Ni amas la lignan flankan panelon por staki lignon antaŭ fumado. Ili eĉ havas pendantajn florkorbojn por helpi malhelpi ilin enpuŝi la memfaritan fumiston. Ni amas ilian atenton al detaloj!Nur ĉar ĝi fumas multe ne signifas ke fumejo devus esti forigita al la malantaŭa korto! Kreu klasikan fumejon kun alfiksita verdaĵo, kiu kreas disvastigon taŭgan por brila revuo, kiel ĉi tiu de Deep South .
Rigardu la paŝon post paŝo konstruan serion ĉi tie.
7. DIY Planoj por Simpla Hillbilly Smokehouse
Rigardu ĉi tiun DIY miniaturan fumejon de My Little Crafts. La fumejo estas perfekta se vi ne havas multajn materialojn, grandan korton aŭ abundegan buĝeton. La fumejo ankaŭ havas ŝtononforno por helpi varmigi viajn diversajn fumejojn bongustaĵojn.Cndroblokoj, konstruligno, cemento, ŝtono kaj malnova ŝtala tamburo funkcias kune por krei funkcian kaj belan fumejon kun tegmento kovranta brullignon aŭ laborbenkon. Ĝi estas bela dezajno farita de My Little Crafts.
La video montras kiom facile estas fari fumejon kun malmultekostaj materialoj kaj limigitaj kapabloj.
Akvu la planojn ĉi tie.
Legu Pli!