Ah, a hatalmas bodza. Van ennél hasznosabb növény a gyógyszerszekrényedben?

Nemcsak, hogy nem csaphat bele a villám, de az egyik legtiszteltebb gyógynövény volt az idők során - olyannyira, hogy az emberek a tisztelet jeléül megemelték a kalapjukat, amikor elhaladtak mellette!

Egyre több tanulmány foglalkozik a bodza előnyeivel - például a megfázás és a nátha elleni vírusellenes hatásával. Egy másik tanulmány ígéretes eredményeket mutatott ki a bodza kivonatának influenza A és B elleni alkalmazása során.

A bodzaszörpöt szuper egyszerű elkészíteni magadnak, és sokkal olcsóbb, mintha boltban vennéd meg. 19 nagyszerű bodzaszörp receptet hoztam neked ma - tudasd velem, melyik tetszik a legjobban!

Házi bodzaszörp receptek

Gyerünk! Ne felejtsd el megírni a kedvencedet az alábbi hozzászólásokban, és oszd meg a közösségi oldalakon!

1. Házi bodzaszörp receptje a Happy Healthy Mama által

A bodzaszörp drága lehet - és miért vásárolnánk, ha könnyedén elkészíthetjük magunknak, pénzt takaríthatunk meg, és pontosan tudjuk, milyen összetevőket juttatunk a szervezetünkbe? Ez a házi bodzaszörp recept szuper egyszerűen elkészíthető, és megéri a fáradságot.

Első lépés: szerezz be szárított bodzabogyót (az Amazon remekül használható erre!). Második lépés: főzd meg vízzel és fűszerekkel. Maryea részletesen leírja, hogyan készíti el a házi bodzaszörpjét, és azt is, miért érdemes neked is elkészítened.

Ez a bodzaszörp recept szárított fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel fűszerezi - de a szárított fűszerek helyett leírja azt is, hogyan használhatsz illóolajokat!

Nézd meg a Happy Healthy Mama oldalán.

2. Bodzaszörp receptje Detoxinista által

Megan a Detoxinistától hitelesített táplálkozási tanácsadó, és a bodzaszörpre esküszik, amikor a megfázás és az influenza szezonja elér.

Miután évekig bolti bodzaszörpöt vásárolt, megalkotta a házi receptet, amit szuper könnyű otthon elkészíteni, és olcsóbb is!

Nézd meg a Detoxinista oldalon.

A saját szirup készítése fantasztikus módja annak, hogy pénzt takarítson meg és jól tartsa a családját. Illatos, édes, és a gyerekek imádni fogják.

Ez a készlet elegendő ahhoz, hogy 24 uncia vagy több szirupot készítsen, ha hozzáadja a mézet. A szirup elkészítéséhez csak párolja a zacskó tartalmát szűrt vízben. Hagyja kihűlni és adja hozzá a mézet. Minden zacskóhoz teljes használati utasítás tartozik.

3. Házi bodzaszörp az ír-amerikai anyukától

Mairéad az Irish American Mom-tól egy csodálatos házi bodzaszörp receptet hoz, amely szárított bogyókból és mézből készül.

Azt mondja, hogy a bodzakordial antioxidáns tulajdonságai miatt hihetetlenül hasznos, különösen a téli időszakban, amikor a megfázás és a nátha a téma.

Mairéad azt javasolja, hogy frissítő, egészséges italhoz adjuk a szíverősítőt szikvízhez (vagy adjuk hozzá egy tiszta szeszes italhoz egy felemelő koktélhoz!).

Nézd meg az Irish American Mom oldalán.

4. Házi bodzaszörp megfázásra, köhögésre és influenzára a Daring Gourmet-tól

Kimberly, a Daring Gourmet munkatársa elmondja, hogy a bodzát (Sambucus nigra) sokoldalúsága miatt az idők során nagyra értékelték.

A bodzaszörp az egyik legjobb módja annak, hogy a bodzafa jótékony hatásait közvetlenül a házipatikában tárolja, ahol bármikor könnyen hozzáférhet, amikor csak szüksége van rá.

Kimberly megmutatja nekünk, hogyan készíthetünk magunknak hatásos bodzaszörpöt, ráadásul szuper egyszerűen!

Nézd meg a Daring Gourmet oldalán.

5. Hogyan készítsünk bodzaszörpöt Marisa Moore-tól

Marisa regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő, aki vegetáriánus recepteket és táplálkozási információkat oszt meg blogján, a Marisamoore.com-on.

Marisa posztja nagyon részletesen foglalkozik a bodzabogyó előnyeivel, amit érdemes elolvasni. Számos kutatási tanulmányra hivatkozik és tárgyal, ami nagyon tetszik.

A bodzaszörp receptje, amit megoszt, csak néhány lépést igényel, és körülbelül egy óra alatt elkészül. És közel sem kerül annyiba, mint egy bolti üveg!

Nézd meg a Marisa Moore-on.

6. Bodzaszörp Danny K által az Allrecipes-en

Ez a bodza recept remek értékeléseket kapott az All Recipes oldalon! Danny K, a készítője megemlíti, hogy fantasztikus általános szirup helyettesítésére - öntsd a gofrira, jégkrémre, palacsintára - nyami!

Ez azonban friss bodzabogyóval készül, így ha nincs bodza a kertedben, vagy nem jutsz hozzá friss bogyókhoz, akkor vagy át kell alakítanod, vagy valamelyik másik bodza receptet kell használnod.

A szárított bodzabogyót szuper könnyű beszerezni az Amazonon.

Azt is megemlítik, hogy ezt a szirupot más bogyós gyümölcsökkel is elkészítheted, ha a kerted bőségesen eláraszt - próbáld ki a málnát, a szedret, az áfonyát - vagy ezek kombinációját!

Nézd meg az All Receptes oldalon.

7. Hogyan készítsünk bodzaszörpöt szárított bodzabogyóval a Bumblebee Apothecary segítségével?

A Bumblebee Apothecary szárított bodzabogyót használ ehhez a szirup recepthez - szép és könnyű beszerezni az Amazonról, és sokkal könnyebb őket a kamrában tartani, mint a friss bogyókat!

Ez a bodzaszörp erősebb üzemmódban. Marisa egy halom más összetevőt is hozzáadott, amelyek még erősebbé teszik - gondolj a gyömbérre, szegfűszegre, fahéjra és nyers mézre!

Nézd meg a Bumblebee Apothecary-nél.

8. Házi bodzaszörp recept és Chill által készített házi bodzaszörp

Ez egy kedves, finom influenza elleni szirup recept az and Chill!

A cikk nemcsak azt magyarázza el, hogyan készítheted el könnyedén magad, hanem kitér a bodza történetére, a bodza szedésével kapcsolatos biztonsági óvintézkedésekre, valamint a boltban kapható bodzaszörp és a saját készítésű szörp költségeire is.

Maga a recept könnyen elkészíthető, és mind a friss, mind az aszalt bogyós gyümölcsös variációkat lefedi - praktikus!

Nézd meg az and Chill oldalon.

9. Hogyan készítsünk bodzaszörpöt a Wellness Mama által

Ez a szuper egyszerű recept szárított bodzabogyóval, hozzáadott gyógynövényekkel és mézzel készül. Tárold a gyógyszeres szekrényedben, vagy finom a palacsintádra és a gofridra!

Tartalmazza az Instant Pot opciót - bár érdemes elolvasni a (számos) hozzászólást, mielőtt erre az útra lépne. Elég sok recept készítőjének volt néhány problémája azzal, hogy a szirup folyós lett az IP-ben.

Nézd meg a Wellness Mama oldalán.

10. Hogyan készítsünk bodzaszörpöt és gumicukrot a Wholefully segítségével?

Imádom, hogy ez a recept a bodzaszörpöt és a bodza gumicukrot is tartalmazza!

A bodza gumicukor fantasztikus a gyerekek számára - az enyémek imádják, és boldogan rágcsálják a gumicukrot, mint egy finomság. A szirup nem mindig olyan könnyű - a legkisebbem szereti a mézet, de a legidősebb utálja!

A bodzaszörp édes íze nagymértékben a mézre támaszkodik, ezért ha a gyerekek nem szeretik a méz ízét a bodzaszörpben - próbáld ki a gumicukrot!

Nézd meg a Wholefully oldalon.

Egyébként...

Találtam ezt a csodálatos, 102 oldalas The Essential Guide to Elderberry című könyvet az amerikai Herb Society of America-tól. Minden benne van, amit csak tudni akarsz, beleértve a kemény cukorka készítését, a bodza előnyeit a vadon élő állatok számára, etnobotanikát, mindent!

Nézd meg!

11. Egyszerű fűszerezett bodzaszörp Meghan Telpner által

Meghan már az "egyszerű" és a "fűszeres" szóval megfogott!

Ebben a receptben mindenre gondoltak, amitől megfázáskor szenvedhetsz. Hányinger, antibakteriális tulajdonságok... Még az idegeidet is segít megnyugtatni!

Meghan szárított bodzabogyót, nyers mézet, gyömbért, fahéjat és szegfűszeget használ. 2-3 hétig eláll a hűtőben.

Nézd meg Meghan Telpner oldalán.

12. Hogyan készítsünk bodzaszörpöt Lexi tiszta konyhája által

Lexi blogján, a Lexi's Clean Kitchen-en elképesztő receptek sora található. Ez a házi bodzaszörp recept sem kivétel!

Aszalt bodzabogyót, fahéjrudat, gyömbért, kardamomot és nyers mézet használ. 45 percig párolja őket együtt egy nagy fazékban, és rendszeresen ellenőrizze, hogy a bogyókat még mindig elegendő víz fedje.

Szűrd le, igazítsd meg, adj hozzá mézet, és tárold a hűtőben! Egyszerű.

Nézd meg a Lexi's Clean Kitchen oldalán.

13. Házi bodzaszörp az Ascension Kitchen-től

Ezt a házi bodzaszörp receptet Lauren készítette az Ascension Kitchen-től. Lauren természetgyógyász, gyógynövényszakértő és táplálkozási szakértő - ez lenyűgöző!

Lauren már majdnem 10 éve osztja meg a természetes gyógymódokat és recepteket - a blogja egy igazi aranybánya!

A recept tartalmazza a gyógyászati előnyöket, a bodza népi kultúráját, az adagolási útmutatót és még sok mást.

Nézd meg az Ascension Kitchenben.

14. Lépésről lépésre házi bodzaszörp a Real Food RN-től

A Real Food RN által készített, lépésről lépésre bemutatott útmutató a saját bodzaszörp elkészítéséhez.

A folyamat minden egyes lépéséről fényképeket is tartalmaz, ami nagyon hasznos, ha először készítesz bodzaszörpöt!

A cikkhez több mint 400 hozzászólás érkezett, ami érdekes olvasmány. Kate a Real Food RN-től elég rugalmasan reagál, így ha kérdései vannak a saját készítésével kapcsolatban - itt egy remek kiindulópont.

Nézze meg a Real Food RN oldalon.

15. Házi bodzaszörp recept nyers mézes ecettel az Inspiráló megtakarításoktól

Ez az első bodzaszörp recept, amit láttam, amiben ecet is szerepel az összetevők listáján! Jen elmagyarázza, hogy az almaecet hozzáadása segíthet az immunrendszer erősítésében és a vércukorszint csökkentésében.

Tartalmaz nyers mézet, fahéjat, szegfűszeget, gyömbért - és persze bodzabogyót is. Mivel egy megtakarítás-központú blogról van szó, részletesen leírja, hogy mennyit spórolhatsz, ha magad készíted el a bodzaszörpöt!

Nézze meg az Inspiráló megtakarítások oldalon.

16. A legjobb házi bodzaszörp receptje a Happy Money Saver-től

Ez egy nagyszerű bodzaszörp recept Karrie-től a Happy Money Saver-től! Ez olyan egyszerű, amilyen egyszerűek a receptek. Adj mindent egy nagy fazékba, főzd fel, hogy a folyadékot csökkentsd, szűrd le, add hozzá az édesítőszert, és tárold a hűtőben.

Vigyázzatok azonban!

Ha meglátogatja Karrie blogját, "lehet, hogy háztáji csirkékre vágyik, fagyasztós ételeket készít, és velem együtt táncol a 80-as évek zenéjére".

Benne vagyok!

Nézze meg a Happy Money Saver oldalon.

17. Hogyan készítsünk bodzaszörpöt a Grow Forage Cook Ferment által?

A Grow Forage Cook Ferment az egyik kedvencem a Pinteresten, ezért úgy gondoltam, hogy ez a lista nem lenne teljes a bodzaszörp receptjük hozzáadása nélkül!

Colleen a Grow Forage Cook Ferment blogján rengeteg információt oszt meg a gyűjtögetésről, vadfeldolgozásról, erjesztésről, tartósításról, gyógynövényekről és még sok másról. Ez egy csodálatos olvasmány.

A recept elmagyarázza, hogyan készítsünk otthon bodzaszörpöt, akár friss, akár szárított bogyók felhasználásával.

Nézd meg a Grow Forage Cook Ferment oldalon.

18. A legjobb bodzaszörp

Mindy mindenről ír, ami a háziasításról és a természetes életmódról szól a blogján, az Our Inspired Roots-on. Nemrég írtam egy vendégposztot az Our Inspired Roots-nak az almafa céhekről, így örömmel osztom meg veletek ezt a receptet.

Tetszik, ahogy Mindy elmagyarázza, hogy az egyik legjobb dolog a saját bodzaszörp elkészítésében az, hogy úgy állíthatod össze, ahogyan szeretnéd. Megemlíti, hogy az ő gyerekei, akárcsak az enyémek, nem szeretik a fűszeres dolgokat... Ha a tiéd is ilyen, akkor hagyd ki azokat a fűszereket, amelyeket ők "fűszeresnek" tartanak.

Nézd meg az Our Inspired Roots oldalon.

19. Vegán bodzaszörp a Make It Dairy Free-tól

Utolsó bodzaszörp receptünk a Make It Dairy Free, egy fantasztikus forrás finom tejmentes receptekből, amit a gyerek is imádni fog.

Ez a recept azért más, mert teljesen vegán - nem használ mézet. Ehelyett ez a recept segít elkészíteni a saját datolyaszirupodat, amelyből aztán a saját bodzaszörpödet készítheted el.

A sziruphoz szükséged lesz néhány medjool datolyára, a receptért pedig látogass el a Make It Dairy Free oldalra!

Melyik a kedvenc bodzaszörp receptje?

Mézzel vagy anélkül? Adsz hozzá almaecetet? Szeretik a gyerekek a fahéjat?

Kíváncsiak vagyunk a te bodzaszörp-készítő utadra! Írj nekünk az alábbi hozzászólásokban!