As jy 'n aanhanger daarvan is om pizza vir die gesin te maak, dan is 'n pizza-oond 'n noodsaaklike tuinbykomstigheid! Dit is egter maklik om die belangrikheid van die beste hout te onderskat wanneer jy pizza kook.

Deur die ideale hout in jou Ooni-pizza-oond te gebruik, sal jy verseker dat jy die beste smaak en die beste gaarmaak uit jou sorgvuldig voorbereide bestanddele kry, wat lei tot 'n perfek gaar pizza met daardie outentieke houtgevuurde geur.

Om die ideale vars-bestanddeel te gebruik en die pizza as choos te kook is noodsaaklik om te kook. En dit kan 'n gesinspizza-aand maak of breek!

1. Wat is die beste hout om vir 'n Ooni-pizza-oond te gebruik?
   • 1. Ooni Premium Assorted Oak Pack
   • 2. Ooni Premium hardehoutkorrels
   • 3. Ooni Premium Klomphout Houtskool
   • 4. Rookoond Gedroogde Rooi Eike Kookstokke
   • 5. Pit Boss Fruitwood Blend Hardehoutkorrels
   • 6. Jaloers Duiwel Alle Natuurlike Hardehout Klomp Houtskool
   • 7. The One # 1 Pizza Oven Hardwood Logs
2. Hoe om die beste hout vir 'n Ooni Pizza Oond te Kies
   • Kan jy enige hout in Ooni Pizza Oonds Gebruik?
   • Wat is die Beste Hout om in 'n Pizza Oond te gebruik?
   • Watter Soort Gebruik Jy O5 in My Pizza O5? Brokkies in Ooni?
   • Kan ek Traeger-korrels in my Ooni-pizza-oond gebruik?
   • Kan jy houtkatvullis in pizza gebruikvars tuisgemaakte pizza?

     Ons is mal daaroor om pizza te eet en te kook. Onophoudelik.

     Ons beantwoord ook graag enige vrae oor tuisgemaakte pizza-oonde – en die beste hout om tuisgemaakte pizza te bak!

     Ons bedank jou vir die lees.

     Het 'n pragtige dag!

     Ons dink houtvuurpizza is die beste. Maar – sommige van ons opstalvriende verkies om met gaspizza-oonde te kook. Wat van jou? Hou jy daarvan om tuisgemaakte pizza met gas of hout te kook? Gas is 'n bietjie makliker en skoner. Ons sweer egter ook dat pizza uit 'n houtgevuurde pizza-oond lekkerder smaak.Oonde?
3. Gevolgtrekking

Wat is die beste hout om vir 'n Ooni-pizza-oond te gebruik?

As ons net een houtsoort kon gebruik om ons Ooni-pizza-oond aan te vuur – watter sou ons kies?

Wel, sekere elemente maak die verskil wanneer ons pizza kook. Ons moet 'n warm oond skep – ongeveer 900 grade Fahrenheit – wat konstante hitte handhaaf en 'n skoon, aromatiese rook afgee.

Die beste manier om dit te doen is deur eikehoutstokke te gebruik wat goed gekruide en oonddroog is. Hulle moet in een tot twee duim afdelings verdeel word vir 'n vinnige, egalige brand.

As jy 'n meer direkte antwoord nodig het oor watter vuurmaakhout die beste is vir Ooni-pizza-oonde?

Dan is hier 'n paar van ons gunstelinge.

1. Ooni Premium Assorted Oak Pack

Vir ons topposisie? Ons beveel die Ooni Premium Assorted Oak Pack aan. Dis ideaal vir die Ooni Karu 16. Dit pas egter nie by die Ooni Karu 12 nie. Die hout is oonddroog tot 15-20% vog. Dit is gelyk aan 'n stadige, droë kook.

Dit bied 'n elegante Napolitaanse houtvuurpizza-ervaring! As jy die beste moontlike begin met houtvuurpizzas wil kry, sal hierdie kompakte boks alles verskaf wat jy nodig het.

Voordele:

Binne-in die boks kry jy natuurlike vuuraanstekers, aansteeksel, en al die hout wat jy nodig het om jou pizzas gaar te maak. Die pizza-brandhoutbundel bevat 'n mengsel van stompe in verskillende groottes, plus 'n paar houtskyfiesgee 'n sarsie hitte. Al die hout is premium eikehout, oonddroog vir 'n warmer en meer konsekwente brand.

Nadele:

Dit pas nie by die Ooni Karu 12 pizza-oond nie.

Anders as dit? En die potensieel hoë koste van vuurmaakhout - hier is nie baie negatiewe nie. Die vuurmaakhout-voorgeregstel bevat alles wat nodig is om verskeie sarsies pizza gaar te maak, en ons kan regtig nie aan iets negatiefs dink om oor hierdie produk te sê nie.

(Natuurlik – as jy ’n goedkoper bron van natuurlike organiese vuurmaakhout naby die huis het, soos in jou agterplaas, dan klop niks vars en plaaslik nie! Maar – nie almal van ons is so gelukkig nie.)

4. Rookoond gedroogde rooi eikehout kookstokke

Rookoond gedroogde rooi eikebome is perfek vir Ooni multibrandstof pizza-oonde. Dit is USDA-gesertifiseerde rooi eikehoutblokke, oonddroog teen 160 grade vir tot 48 uur vir 'n stadige, bestendige en konsekwente brand. Rookblokke gee 'n buitengewone skoon en warm brand, perfek vir houtvuurde pizza-oonde.

Voordele:

Oonddroogde rooi eikehoutstompe word in verskillende groottes gesny om by alle soorte Ooni-multibrandstof-pizza-oonde te pas.

Nadele:

Jy hoef nie lekker te maak nie! So jy sal dit elders moet kry. Dit is 'n gesukkel - aangesien nie alle vuuraanjaers voedselgraad is nie. Maak seker dat jy die etikette lees. Eet veilig!

5. Pit Boss Fruitwood Blend Hardwood Pellets

Die vrugtehoutmengsel van Pit Boss is aptytlik vir almaltipes Ooni-korrelaangedrewe pizza-oonde.

Probeer iets anders met hierdie vrugtehoutmengsel van hardehoutkorrels! Die rook van vrugtehout voeg 'n subtiele soetheid en geurdiepte by pizza, wat 'n opwindende eikeboomkorrelalternatief maak.

Voordele:

Lae gemors – net 'n halwe koppie as uit 'n 20 pond sak .

Nadele:

Die smaak is duidelik. Dit is 'n baie ander geur wat kontrasteer teen eikehoutrook, wat nie almal mag geniet nie.

6. Jaloers Duiwel Alle Natuurlike Hardehout Klomp Houtskool

Het jy geweet dat jy 'n pizza-oond kan gebruik om vars tuisgemaakte brood te bak? Dit is maklik! Ruil die hout vir hierdie hardehout-houtskool om die temperatuur te verlaag, en jy gaan weg!

Jealous Devil-hardehoutskool is perfek vir alle Ooni multibrandstof-pizza-oonde, plus baie soliede brandstof-braairoosters.

Voordele:

Groot stukke houtskool vir 'n langer brandtyd. Perfek vir vars (en donserige) tuisgemaakte brood.

Nadele:

Dit kan baie rommeliger wees as stompe of korrels.

7. The One # 1 Pizza Oven Hardwood Logs

Hierdie pizza oond stompe rock vir alle Ooni multifuel pizza oonde. Die enigste probleem wat jy mag teëkom is die houtstompe.

Die boks bevat 'n reeks verskillende hardehoutblokke vir wanneer jy lus is vir 'n verandering van die gewone eikehoutkaste. Dit sluit volhoubare hardehout soos populier, as en asp in.

Voordele:

'n Wegbreek van dienorm, wat 'n paar nuwe rokerige geure na jou pizza-oond bring.

Nadele:

Hierdie stompe is langer as sommige klein pizza-oonde wat ons gesien het! Dit pas dalk nie by alle Ooni-pizza-oonde nie, so kyk noukeurig na die grootte. (Of – maak gereed om te kap en kap totdat die stompe perfek pas. Sommige huiseienaars gee nie om nie – maar dit is nie vir almal nie.)

Hoe om die beste hout vir 'n Ooni-pizza-oond te kies

Om die regte hout vir jou pizza-oond te kies, is 'n bietjie van 'n ooreenkoms. Daar is niks erger as om te sien hoe jou pizza-bouvaardighede vermors word omdat jou pizza-oond nie reg werk nie!

So – kom ons kyk (en kook) na alles wat jy moet weet oor die beste hout vir 'n Ooni-pizza-oond.

Kan jy enige hout in Ooni-pizza-oonde gebruik?

Pizza-oonde het so gewild geword omdat ons besef het dat dit die beste – en enigste – manier is om perfekte pizza te kook! Vir die outentieke pizza-geur en ervaring, ons sorgvuldig vervaardigde tuisgemaaktepizzas moet teen ongeveer 900 grade Fahrenheit bak. Die meeste konvensionele oonde word nie hoër as 500 Fahrenheit nie, so maak nie saak hoeveel moeite jy aan die perfekte basis en toppe doen nie, jy sal sukkel om daardie heerlike houtgevuurde geur te verkry.

Die ander rede waarom die keuse van die beste hout noodsaaklik is, is dat die houtrook geur aan jou pizza gee. Om die verkeerde hout te verbrand, kan jou 'n harde rokerige geur gee wat jou pizza oorweldig. Of dit smaak bitter en onaangenaam.

Dit is dus nie 'n goeie idee om enige hout wat jy rondlê in jou pizza-oond te gooi nie, aangesien jy dalk nie goeie resultate kry nie. Die verkeerde tipe hout kan te vinnig of stadig brand. Of, dit kan bitter, nare rook afgee wat jou pizza bevlek.

Wat is die beste hout om in 'n pizza-oond te gebruik?

Gekruide eikebome is ons gunsteling. Sommige eienskappe maak hout geskik vir 'n pizza-oond. Die beste hout vir 'n pizza-oond moet skoon en goed gekruid wees. Die bestes het harde en digte strukture. Skoon hout is vry van vorm, swam, klam stof en ander muwwe geur-besmettende stowwe.

Goed gesoute hout is hout wat vir 'n aansienlike tydperk na afkap gelaat word om droog te word. Gesoute hout beteken dit sal droog wees, wat jou 'n skoon brand gee. Die beste hout vir 'n pizza-oond is oondgedroog vir die perfekte eweredige brandervaring.

Harde, digte hout sal langer brand en 'nkonstante hoë temperatuur. Harde en droë hout skep die ideale toestande om die perfekte pizza gaar te maak.

Watter soort hout gebruik ek in my Ooni-pizza-oond?

Die tipe hout wat jy in jou Ooni-pizza-oond gebruik, sal afhang van die pizza-oondmodel. Ooni maak verskeie pizza-oonde, wat almal verskillende brandstowwe benodig.

Die Ooni-multibrandstof-pizza-oonde is die veelsydigste modelle en kan met soliede hout of houtskool gestook word. Om jou pizza-oond met hout en houtskool aan te vul, sal jou kos daardie outentieke houtvuurgeure gee. Multifuel-pizza-oonde kan ook aangepas word om gas te gebruik deur 'n Ooni-gasbrander by te voeg.

'n Ander opsie is 'n Ooni-houtkorrelpizza-oond, wat jou die gemak gee om sonder die moeite met hout te kook. Hierdie verskaf 'n bestendige voorraad hardehoutkorrels en bied 'n konstante hoë hitte met baie min onderhoud. 'n Houtkorrel van goeie gehalte sal 'n rokerige, aromatiese geur by jou kos voeg.

Of, as jy heeltemal van hout wil wegbly, is daar ook 'n reeks Ooni-gasvuurde pizza-oonde! Geen gemors, geen ophef nie, maar ook geen outentieke houtrookgeur nie.

Kan jy houtstukke in Ooni gebruik?

Om die regte grootte hout te kies is noodsaaklik om 'n konstante temperatuur in jou Ooni-pizza-oond te kry. Ons beveel aan om houtblokke te gebruik wat verdeel word tot ongeveer een tot twee duim breed en tussen 12 duim en 16 duim lank. Die grootte hang ook af van diegrootte van jou pizza-oond.

Die rede waarom stompe beter as houtskyfies is, is dat dit 'n langer brandtyd en 'n meer konsekwente temperatuur gee. Houtstukke of skyfies het egter 'n plek in die stelsel! Houtskyfies is ook nuttig omdat dit brand – en vinnig ontbrand. (Sommige van hulle bied ook 'n unieke geur vir jou tuisgemaakte pizza. Bonus!)

Die basis van jou vuur in 'n Ooni-pizza-oond moet bestaan ​​uit goed-gegeurde hardehout-kookblokkies, maar jy kan handevol houtskyfies gebruik om dit op baie verskillende maniere aan te vul.

Eerstens, as jou stompe min raak en die pizza nie vinnig genoeg is om te kook nie, kan die hout nie vinnig genoeg wees om te kook nie. vuur terug na die lewe. Gee hulle 'n paar minute om te begin brand voordat jy jou pizza in die oond sit.

Houtstukke kan ook gewoond raak daaraan om verskillende houtrookgeure by die oond te voeg.

Kan ek Traeger-korrels in my Ooni-pizza-oond gebruik?

Traeger-houtkorrels kan in 'n Ooni-pizza-oond gewoond raak. Traeger-korrels kom in 'n reeks verskillende soorte hout, wat ontwerp is om rokerige aromatiese geure by vleis, vis en groente te voeg. Sommige van hierdie is dalk te oorweldigend vir pizza, en ons sal aanbeveel dat jy wegbly van hickory of die Bold Blend -variëteite van Traeger-korrels.

Jy moet ook net Traeger-korrels gebruik as jy 'n pellet-afgevuurde pizza-oond. Hulle sal nie goed brand op 'n multibrandstofstoof nie, en dit is onwaarskynlik dat jy die temperature kry wat nodig is om die perfekte pizza gaar te maak.

Kan jy houtkatvullis in pizza-oonde gebruik?

Eerste af – nee! Ja, houtkorrelkatvullis is goedkoper as premium pizza-oondkorrels. Maar moet asseblief nie oorweeg om dit te verbrand om pizza te kook nie! Die hout in katvulliskorrels is van veranderlike gehalte en kan chemikalieë bevat wat jou kos besoedel. Jy het geen waarborg van die tipe hout wat gebruik word nie, en hierdie tipe houtkorrels sal hoogs waarskynlik 'n sooierige oorblyfsel aan die binnekant van jou pizza-oond laat.

Boonop – ons belowe jou aandetegaste sal gillend weghardloop sodra hulle leer hoe jy hul aandete gekook het. Nie aanbeveel nie. Moet asseblief nie!

Gevolgtrekking

Ons is mal daaroor om vars tuisgemaakte pizza te kook. Nie sommer enige pizza nie! Ons is mal oor pizza met vars tuisgemaakte tamaties, vars mozzarellakaas en baie grasuie uit die kruietuin.

Wat van jou? Wat is jou gunsteling vuurmaakhout vir pizza-oonde - en vir watter hout dink jy werk die beste