ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਚੇਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ! ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਇਹ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਅਗਲਾ ਅੰਡੇ, ਫ੍ਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਜਾਂ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ।
- Enameled Cast-Iron Skillet 9-ਇੰਚਉਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਿਲਡ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹਨ. ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
07/21/2023 06:00 am GMT - ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ 12-ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲਟਤਲ਼ਣਾ, ਅਤੇ sauteing. ਇਹ ਪੂਰਵ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
07/21/2023 12:55 pm GMT - Cast Iron Wanderlust Series 8-ਇੰਚ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਉਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਚੈਸਟਨਟ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਚੇਸਟਨਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹਨ।
ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚੈਸਟਨਟ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ!
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਪੁਰਤਗਾਲ ਨਹੀਂ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਚੈਸਟਨਟ ਪੱਕ ਗਏ ਹਨ? ਸਾਡੇ ਗੁਆਂਢੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਲਟੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਿਆ ਰਹੇ ਸਨ!
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸਾਡੇ ਬੋਨਫਾਇਰ ਦੇ ਗਰਮ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਛਾਤੀਆਂ ਸੁੱਟੀਆਂ ਸਨ। ਹਾਂ, ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ - ਜ਼ੀਰੋ ਤਿਆਰੀ! ਕੋਈ ਉਲਝਣ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਲੱਗ ਪਏ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟ ਘਾਹ ਉੱਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਗਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਲਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ!
ਇਹ ਚੈਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੈਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਦਾ ਲਈ ਰਹੇਗਾ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਸਿੱਟਾ
ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਚੈਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬਾਹਰ ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ - ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਿਉਂ ਕਰੋ?
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੈਸਟਨਟਸ, ਬਦਾਮ, ਪੇਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ? ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਲਈ ਆਂਡੇ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੱਕੜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸਾਡਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜਵਾਬ!ਅਤੇ – ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੰਗੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ!
ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ (ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ।
ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਵਧੀਆ ਰਹੇ!
ਵਧੀਆ। ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਚੈਸਟਨਟ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਗੰਧਲੀ ਉਂਗਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ!
ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਦੋਸਤ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਨਾ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਚਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਚਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਛੋਟੇ ਚੈਸਟਨਟ ਵੱਡੇ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਣਗੇ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਅੱਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗਾ।
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਚੈਸਟਨਟ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਉਬਾਲ ਕੇ। ਜਾਂ ਭੁੰਨਣਾ! ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਚੋਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਚੇਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਲਈ ਗਰਮ ਅੱਗ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਅਸਮਾਨ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਸਪੈਟੁਲਾ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 16-ਇੰਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੈਂਡਲ ਕੀਤੀ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੈਂਪ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ - ਸਟੈਪ ਬਾਈ ਸਟੈਪ ਗਾਈਡ
ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਥੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਅੰਤਮ ਗਾਈਡ ਹੈ!
1. ਅੱਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਚਸਟਨਟ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਬੋਨਫਾਇਰ, ਕੈਂਪਫਾਇਰ, ਫਾਇਰ ਪਿਟ, ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਗਰਿੱਲ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਫਾਇਰਪਲੇਸ। ਚੈਸਟਨਟ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ।
2. ਚੈਸਟਨਟ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ
ਛੋਟੇ, ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਚੈਸਟਨਟ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ x-ਆਕਾਰ ਕੱਟੋ। x-ਆਕਾਰ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਧੁੰਦਲੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਿਰੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
3. ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ? ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ. ਇਹ ਕਦਮ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਭੁੰਨੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
4. ਆਪਣਾ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਚਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਪੈਨ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਚੈਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਸਪੋਕ ਚੈਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ!
5. ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਚੇਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!
6. ਆਪਣੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ!
ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ। ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ! ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖੋਗੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ x-ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ। ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਉਣ ਲਈ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾ ਦਿਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਭੁੰਨੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ! ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਿਵੇਂ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ - ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈਵਿਸਫੋਟ! ਨਾਲ ਹੀ - ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਊਸ-ਪਰੂਫ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.ਚਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ - ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ
ਚਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਕੈਬਿਨੇਟ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਫੜਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ!
ਪਰ - ਚੇਸਟਨਟਸ ਦੇ ਕੁਝ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ? ਫਿਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੱਧਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਚੈਸਟਨਟ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ!
ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਪਫਾਇਰ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋ?ਕੈਂਪਫਾਇਰ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੈਂਪ ਫਾਇਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੇਗਾ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹੈਂਡਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅੱਗ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੈ। ਹੈਂਡਲ ਜਿੰਨਾ ਲੰਬਾ - ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ।
ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਂਪਫਾਇਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਿਰਫ਼ ਚੈਸਟਨਟ ਹੀ ਨਹੀਂ! ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ। ਪਰ ਸੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚੇਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਕਿੰਨੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ?ਚਸਟਨਟ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਅਤੇ ਕੋਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੌਟਬੇਡ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਛੱਡਣਾ ਹੈ. ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗ ਦੇ ਟੋਏ ਨਾਲ ਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਮਰਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੋ!
ਤੁਸੀਂ ਛੇਕ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋ?ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੈਸਟਨਟ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਟਾਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੀ ਸਤਹ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਝੁਲਸ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੰਦਰਲੇ ਚੈਸਟਨਟ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਫਾਇਰਪਲੇਸ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋ?ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨਟ ਬੈਚ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੈਨ ਨਾ ਕੱਢੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਅੱਗਾਂ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੱਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੱਕ ਮਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ, ਇੱਕ ਬੇਸਪੋਕ ਚੈਸਟਨਟ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਬਲੀਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ। ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 10-12 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ। ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪਕ ਗਏ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ - ਉਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ!
ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਓ। ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।