Pekanneute, amandels en meer!

Moenie wag tot Kersfees om kastaiings te rooster nie! Jy kan nou begin. Gebruik hierdie gietysterpanne!

Hulle is ook perfek om meer as kastaiings te rooster.

Braai jou volgende eier, roerbraai of kaasburger in een van hierdie panne.

Ons hoop jy sal daarvan hou om dit te gebruik.

1. Geëmailleerde Gietyster Skillet 9-DuimHulle noem dat die bougehalte nie die beste is nie. Die meeste resensies is egter positief. Kry meer inligting

   Ons kan 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou.

   07/21/2023 06:00 am GMT
2. Gietysterpan met deksel 12-duimbraai, en soteer. Dit is ook vooraf gesoute en een van die mees bekostigbare gietysterpanne. Dit het oorweldigende positiewe resensies. Dit kom ook uit die VSA. Kry meer inligting

   Ons kan dalk 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou.

   21/07/2023 12:55 nm. GMT
3. Cast Iron Wanderlust Series 8-Duim

   Geroosterde kastaiings is 'n heerlike bederf enige tyd van die jaar! Alhoewel dit vir baie huiseienaars iets is wat ons net oor die vakansietyd eet. Gelukkig groei kastaiingbome in oorvloed waar ek woon, so ons rooster hulle gereeld op 'n oop vuur deur die kouer maande.

   Daar is baie verskillende maniere om kastaiings te rooster, met sommige metodes wat baie beter uitdraai as ander.

   Sien ook: Hoe om hout te sny sonder 'n saag

   Kom ons vind uit hoe om kastaiings op 'n oop vuur te rooster. Met al die beste wenke en 'n stap-vir-stap gids!

   Wat is die beste manier om kastaiings op 'n oop vuur te rooster?

   Totdat ek na Portugal verhuis het, het ek net geroosterde kastaiings van straatstalletjies by Kersmarkte probeer. Maar, sodra die vars kastaiings ryp geword het? Ons bure het hulle by die emmervrag rondgebring vir ons om te probeer!

   Die eerste keer wat ons kastaiings op 'n oop vuur gesien het, was toe 'n bejaarde boer opdaag en 'n handvol kastaiings in die warm kole van ons vreugdevuur gegooi het. Ja, dit is reg – geen voorbereiding nie! Geen ophef nie, en omtrent so eenvoudig soos dit raak.

   Hulle het gou begin oopspring, en die gaar kastaiings is op die gras uitgehark totdat hulle koel genoeg was om te hanteer. Hulle het heerlik gesmaak, alhoewel 'n bietjie sooi!

   Hierdie kastaiingbruin roosterproses is dalk die eenvoudigste metode! Maar na 'n lang winter van verskillende kastaiingbraaimetodes beproef, kan ek bevestig dat dit nie dieDie resensies is egter uitstekend. En die handwerkers stel voor dat dit jou vir ewig sal hou.

   Sien ook: 10 selfdoen-bokskuilingplanne + wenke om die beste bokskuiling te bou Kry meer inligting

   Ons kan dalk 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou.

Gevolgtrekking

Ons weet dat jy veronderstel is om net kastaiings gedurende die vakansie te rooster. Maar die weer is so mooi buite – hoekom wag?

As jy vrae het oor die rooster en bak van kastaiings, amandels, pekanneute of ander neute? Laat weet ons!

En – as jy goeie kastaiingbruin resepte of kookwenke het? Deel dit asseblief!

Ons hou daarvan om die beste buite- (en binne-) kookmetodes met jou te bespreek.

Baie dankie dat jy gelees het.

Geniet 'n wonderlike dag!

beste. ’n Paar eenvoudige stappe kan jou help om die meeste uit jou tuinkastaiings te maak. En help om te verhoed dat sooiende vingers kastaiings direk van die vuur afskil!Sommige huisvriende probeer olyfolie of botter by hul pannetjies voeg wanneer hulle kastaiings op 'n oop vuur kook. Maar olie is nie nodig nie! Neute het tonne olie - hulle het nie die ekstra smeer nodig nie. Maar moenie te veel stres oor hul vetinhoud nie. Hulle word as geweldig gesond beskou - en bevat baie kalium en magnesium.

Hoe lank neem dit vir kastaiings om te rooster?

Dit neem ongeveer 10 minute vir kastaiings om te rooster. Maar hierdie tyd kan deur verskeie faktore beïnvloed word.

Klein kastaiings sal vinniger kook as grootes, en 'n warmer vuur sal ook die kooktyd verminder. Die tipe pan wat jy gebruik, beïnvloed ook die gaarmaaktyd, afhangend van hoe goed dit hitte gelei.

Moet jy kastaiings week voordat dit gebraai word?

Dit is nie noodsaaklik om kastaiings te week voordat dit gebraai word nie, maar dit sal dit makliker maak om hulle af te skil sodra dit gaar is. As jy nie vooraf tyd het nie, kan jy die weekstap oorslaan, want dit sal nie die geur of tekstuur van die geroosterde kastaiings verander nie.

Moet ek kastaiings kook voordat dit gebraai word?

Dit is nie nodig om kastaiings te kook voordat dit gerooster word nie. Kastanjes kan gaar word deur een van twee metodes te gebruik - kook. Of braai! Die kombinasie van die twee metodes gee nie goeie resultate nie.

As jygekookte kastaiings met 'n gladde tekstuur wil hê vir die maak van koeke en nageregte, dan is dit die keusemetode om dit te kook.

Om kastaiings te rooster sal jou 'n meer intense geur en digte tekstuur gee en is ideaal vir vars kastaiings om aan te peusel om 'n warm vuur.

Sodra jy jou kastaiings in die pan gooi en gereeld begin verhit! Andersins sal jy agterkom dat jou kastaiings oneweredig kook. Kook eerder oor lae hitte en roer die neute. Dit kom handig te pas om 'n langsteelpan met 'n spatel (van ten minste 16 duim of meer) te hê - veral wanneer jy die kampplek besoek.

Hoe om kastaiings op 'n oop vuur te rooster - Stap vir stap gids

OK, so na baie probeer en fout, hier is my uiteindelike gids om kastaiings oor 'n oop vuur te rooster!

1. Berei die vuur voor

Kastanjes kan oor 'n oop vuur gebraai word – 'n vreugdevuur, kampvuur, vuurmaakplek, braaibraai, of 'n knus kaggel in jou sitkamer. Bou die kastaiingbruin vuur goed op en laat dit verminder tot 'n bed van warm kole.

2. Teken die Kastanjes

Sny 'n klein, skerp mes en sny 'n x-vorm in die geronde grootte van elke kastaiing. Die x-vorm moet diep genoeg wees om deur die buitenste dop en dowwe binneste vel te sny, maar probeer om te verhoed dat dit te diep in die vleis van die neut sny.

3. Week die kastaiings (opsioneel)

Het jy tyd? Week dan die voorbereide kastaiings in 'n waterbak virongeveer 'n uur. Hierdie stap is nie krities nie, maar maak die geroosterde kastaiings makliker om te skil.

4. Berei jou roosterpan voor

Die ideale pan om kastaiings te rooster, is 'n gietysterpan, wat hitte goed sal behou en die perfekte kookoppervlak vir kastaiingbraai bied. Jy kan ook 'n pasgemaakte kastaiingbruin roosterpan of 'n ou bakplaat gebruik.

Die pan moet in die vuur geplaas word om voorverhit te word. As jy 'n braai gebruik, kan dit direk op die roosterblad sit. Op 'n oop vuur? Jy sal die pan bo-op die warm kole moet nestel. Versigtig!

5. Sit die kastaiings in die roosterpan

Sodra dit voorverhit is, verwyder die pan van die vuur. Plaas dit dan op 'n hittebestande oppervlak. Plaas die kastaiings versigtig met die plat kant na onder in die roosterpan. Wees versigtig, want die pan sal warm wees!

6. Rooster jou kastaiings!

Plaas die pan terug in die vuur, en hou jou kastaiings dop. Maar wees versigtig! Jy sal sien hoe hulle begin oopmaak waar jy die x-vorm in die dop sny. Na ongeveer vyf minute, skud die pan liggies om hulle rond te beweeg. Hulle moet na 10 minute voldoende gaar word. Maar, dit is 'n goeie idee om een ​​te toets om seker te maak.

Kyk na hierdie heerlike kastaiings wat tot perfeksie gerooster is! Let op hoe die neute oopgeskeur word. Ons beveel aan om klein gleuwe van die buitenste dop te sny voordat dit gekook word. Andersins – die druk binne die neute kan jou kastaiings veroorsaakontplof! Ook – wanneer jy jou neute bêre vir veilige bewaring nadat dit by kamertemperatuur is? Gooi hulle in muisbestande stoor.

Hoe om kastaiings te rooster – Gereelde vrae

Om kastaiings te rooster is verwarrend die eerste keer wat jy jou kas oopmaak, 'n pan gryp en begin braai!

Maar – nadat jy 'n paar sarsies kastaiings gebraai het? Dan is dit baie meer reguit.

Ons beantwoord van die mees gereelde kastaiing-kookvrae wat jy kan teëkom.

Ons hoop hulle help jou!

Hoe rooster jy neute oor 'n kampvuur?

Die sleutel om neute oor 'n kampvuur te rooster, is om die yster uit te hark en 'n platbed te kry. 'n Gietysterpan is 'n ideale hulpmiddel vir hierdie werk, aangesien dit die hitte van die kampvuur sal weerstaan ​​sonder om enige skade op te doen. Maak seker die handvatsel is maklik toeganklik en weg van warm vlamme. Hoe langer die handvatsel – hoe beter.

Jy kan vinnig en maklik verskeie neute oor ’n kampvuur rooster – nie net kastaiings nie! Pekanneute en amandels is van ons gunstelinge. Maar wees versigtig om kastaiings versigtig te rooster om verbrande vingers te vermy.

Kan jy kastaiings op 'n vuurput rooster?

Kastanjes is maklik om op 'n vuurput te rooster. Ons beveel 'n betroubare gietysterpan en 'n broeiplek van kole aan vir die beste resultate. Een fout wat ons sien is om die vuur te hoog te laat. Dit is noodsaaklik om die vlamme saam met jou vuurput te laat doof wanneer jy kastaiings rooster.Andersins kan jy dit moeilik vind om die pan uit die vuur te lig. Gebruik die metode wat ons hierbo beskryf het – en bly veilig!

Hoe rooster jy kastaiings in 'n pan met gate?

'n Tradisionele kastaiingbruin roosterpan het gate wat hitte en klein vlamme toelaat om kontak te maak met die oppervlak van die kastaiings. Hierdie direkte kontak kan die kooktyd verminder en die dop kan verskroei. Maar die kastaiings binne sal op hierdie manier baie lekkerder wees.

Hoe rooster jy kastaiings op 'n oop kaggel?

Om 'n kastaiingbruin bondel in 'n oop kaggel te rooster is een van die lekkertes van die feestyd! En dit is iets wat elke gesin moet probeer! Moet egter nie jou beste panne uittrek vir hierdie werk nie, want kookware kan vinnig deur oop vlamme verwoes word.

Laat die vuur doodgaan tot 'n bed van warm kole, en sit die voorbereide kastaiings in 'n geskikte pan. Die beste keuses is gietyster, 'n pasgemaakte kastaiingbruin pan, of 'n ou oondbak wat vir hierdie doel opgeoffer kan word.

Hoe lank neem kastaiings om op oop vuur te rooster?

Nie lank nie. Kastanjes wat op 'n oop vuur gerooster word, sal ongeveer 10-12 minute neem om te kook. Om seker te maak dat hulle gaar word, lig een versigtig uit die pan – hulle sal warm wees!

Dop die dop terug en proe die kastaiingbruin vleis binne. Dit moet sag en botterig smaak, met 'n effens taai tekstuur.

Beste gietysterpanne om kastaiings te rooster,