Pekanlar, bodomlar va boshqalar!

Kashtanlarni qovurish uchun Rojdestvoni kutmang! Siz hozir boshlashingiz mumkin. Ushbu cho'yan skovorodkalardan foydalaning!

Ular kashtandan ko'ra ko'proq qovurish uchun ham juda mos keladi.

Keyingi tuxumni qovuring, qovuring yoki cheeseburgerni shu tovalardan birida qovuring.

Ulardan foydalanish sizga yoqadi degan umiddamiz.

1. Emaylangan cho'yan 9 dyuymli kostryulkaUlar qurilish sifati eng yaxshi emasligini ta'kidlaydilar. Biroq, sharhlarning aksariyati ijobiydir. Qo'shimcha ma'lumot oling

   Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.

   21/07/2023 06:00 GMT
2. Qopqoqli quyma cho'yan 12 dyuymli idishqovurish, qovurish. Bundan tashqari, u oldindan pishirilgan va eng arzon cho'yan idishlardan biridir. U juda ijobiy sharhlarga ega. U ham AQShdan keladi. Qo'shimcha ma'lumot oling

   Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.

   21/07/2023 12:55 GMT
3. Quyma temirdan yasalgan Wanderlust Series 8-dyuym

   Qovurilgan kashtan yilning istalgan vaqtida yoqimli taomdir! Garchi ko'plab uy egalari uchun ular faqat bayram mavsumida iste'mol qilinadigan narsadir. Yaxshiyamki, men yashayotgan joyda kashtan daraxtlari ko‘p o‘sadi, shuning uchun biz ularni sovuq oylarda tez-tez ochiq olovda qovuramiz.

   Kashtanni qovurishning turli usullari bor, ba’zi usullar boshqalarga qaraganda ancha yaxshi bo‘ladi.

   Keling, kashtanni ochiq olovda qanday qovurishni bilib olaylik. Barcha eng yaxshi maslahatlar va bosqichma-bosqich qoʻllanma bilan!

   Ochiq olovda kashtan qovurishning eng yaxshi usuli nima?

   Portugaliyaga koʻchib kelgunimga qadar men Rojdestvo bozorlarida faqat qovurilgan kashtanlarni tatib koʻrgan edim. Lekin, yangi kashtan pishib yetishi bilanoq? Qo‘ni-qo‘shnilarimiz ularni chelak bilan olib kelishayotgan edi, biz sinab ko‘raylik!

   Ochiq olovda qovurilgan kashtanlarni birinchi marta ko‘rganimizda, keksa bir fermer paydo bo‘lib, gulxanimizdagi issiq cho‘g‘ga bir hovuch kashtan tashlagan edi. Ha, bu to'g'ri - nol tayyorgarlik! Hech qanday shov-shuvsiz va hamma narsa oddiy.

   Ular tez orada ochilib keta boshladilar va pishgan kashtanlar sovib ketguncha o'tga tashlandi. Ularning ta'mi juda mazali bo'lib chiqdi, garchi biroz isitilgan bo'lsa ham!

   Shuningdek qarang: Bizning 5 gallon paqir tovuq go'shti oziqlantiruvchi - o'z qo'llaringiz bilan juda oson va zararkunandalarga isbot!

   Bu kashtan qovurish jarayoni eng oddiy usul bo'lishi mumkin! Ammo uzoq qishdan keyin kashtanni qovurishning turli usullarini sinab ko'rganimdan so'ng, men bu emasligini tasdiqlashim mumkinBiroq, sharhlar ajoyib. Ustalar esa bu sizga abadiy xizmat qilishini taklif qilmoqdalar.

   Batafsil ma'lumot oling

   Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.

Xulosa

Biz bilamizki, bayramlarda faqat kashtan qovurishingiz kerak. Ammo tashqarida ob-havo juda chiroyli - nima uchun kutish kerak?

Agar sizda kashtan, bodom, pecan yoki boshqa yong'oqlarni qovurish va pishirish haqida savollaringiz bo'lsa? Bizga xabar bering!

Va - agar sizda kashtan retseptlari yoki pishirish bo'yicha maslahatlaringiz bo'lsa? Iltimos, ularni baham ko'ring!

Biz siz bilan ochiq havoda (va bino ichida) pishirishning eng yaxshi usullarini muhokama qilishni yaxshi ko'ramiz.

O'qiganingiz uchun katta rahmat.

Hayrli kun!

eng yaxshi. Bir necha oddiy qadamlar sizga bog 'kashtanidan maksimal darajada foydalanishga yordam beradi. Va kashtanni olovdan to'g'ridan-to'g'ri tozalashdan himoya qiling!Ba'zi uy xo'jaliklarining do'stlari ochiq olovda kashtan pishirganda, skovorodkaga zaytun moyi yoki sariyog' qo'shishga harakat qilishadi. Ammo moy kerak emas! Yong'oqlarda tonna yog' bor - ular qo'shimcha moylash kerak emas. Ammo ularning yog 'tarkibiga ko'p e'tibor bermang. Ular juda sog'lom deb hisoblanadilar va ular tarkibida ko'p miqdorda kaliy va magniy mavjud.

Kashtan qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Kashtan qovurish uchun taxminan 10 daqiqa vaqt ketadi. Ammo, bu vaqtga turli omillar ta'sir qilishi mumkin.

Kichik kashtan kattalarga qaraganda tezroq pishadi va issiqroq olov ham pishirish vaqtini qisqartiradi. Siz ishlatadigan tovoqning turi issiqlikni qanchalik yaxshi o'tkazishiga qarab pishirish vaqtiga ham ta'sir qiladi.

Qovurishdan oldin kashtanni ho'llash kerakmi?

Kashtanni qovurishdan oldin ho'llash muhim emas, lekin pishirilgandan keyin qobig'ini tozalashni osonlashtiradi. Agar oldindan vaqtingiz bo'lmasa, ho'llash bosqichini o'tkazib yuborishingiz mumkin, chunki u qovurilgan kashtanning ta'mini yoki tuzilishini o'zgartirmaydi.

Qovurishdan oldin kashtan qaynatishim kerakmi?

Qovurishdan oldin kashtanni qaynatish shart emas. Kashtan ikki usuldan biri yordamida pishirilishi mumkin - qaynatish. Yoki qovurish! Ikki usulni birlashtirish yaxshi natija bermaydi.

Agar sizKek va shirinliklar tayyorlash uchun silliq tuzilishga ega pishirilgan kashtanlarni xohlasangiz, ularni qaynatib oling.

Kashtanlarni qovurish sizga yanada zichroq lazzat va zich tuzilish beradi va yangi kashtanlarni issiq olovda yeyish uchun juda mos keladi.

Kashtanlarni tez-tez tashlaganingizdan so'ng, kashtan tez-tez aralashtiriladi! Aks holda, kashtanlaringiz notekis pishganini sezasiz. Buning o'rniga - past olovda pishiring va yong'oqlarni aralashtiring. Spatula bilan uzun tutqichli skovorodkaga ega bo'lish (kamida 16 dyuym yoki undan ko'p) foydali bo'ladi - ayniqsa lagerga tashrif buyurganingizda.

Ochiq olovda kashtanni qanday qovurish kerak – Bosqichma-bosqich qo'llanma

Yaxshi, shuning uchun ko'p sinov va xatoliklardan so'ng, men kashtanni ochiq olovda qovurish bo'yicha yakuniy qo'llanmani keltiraman!

1. Olovni tayyorlang

Kashtan ochiq olovda qovurilishi mumkin - gulxan, gulxan, gulxan, barbekyu panjarasi yoki yashash xonangizdagi qulay kamin. Kashtan olovini yaxshilab yoqing va uni issiq cho'g' to'shagiga tushirishga imkon bering.

2. Kashtanlarni uring

Kichik, o'tkir pichoqdan foydalanib, har bir kashtanning yumaloq o'lchamiga x-shaklini kesib oling. X-shakli tashqi qobiq va loyqa ichki terini kesib o'tish uchun etarlicha chuqur bo'lishi kerak, lekin yong'oqning go'shtini juda chuqur kesib tashlamaslikka harakat qiling.

3. Kashtanni ho'llash (ixtiyoriy)

Vaqtingiz bormi? Keyin tayyorlangan kashtanlarni suv idishida namlangbir soat atrofida. Bu qadam muhim emas, lekin qovurilgan kashtanlarni tozalashni osonlashtiradi.

4. Qovurilgan idishni tayyorlang

Kashtan qovurish uchun ideal idish - bu quyma temir skovorodka, u issiqlikni yaxshi ushlab turadi va kashtan qovurish uchun mukammal pishirish yuzasini ta'minlaydi. Bundan tashqari, buyurtma qilingan kashtan qovurilgan idish yoki eski pishirish tepsisidan ham foydalanishingiz mumkin.

Idishni oldindan qizdirish uchun olovga qo'yish kerak. Agar siz barbekyudan foydalansangiz, u to'g'ridan-to'g'ri panjara tepasida o'tirishi mumkin. Ochiq olovdami? Issiq cho'g'ning ustiga panani joylashtirishingiz kerak bo'ladi. Ehtiyot bo'ling!

5. Kashtanlarni qovurilgan idishga soling

Oldindan qizdirilgach, panani olovdan olib tashlang. Keyin uni issiqlikka bardoshli yuzaga qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan kashtanlarni tekis tomoni pastga qarab qovurilgan idishga joylashtiring. Ehtiyot bo'ling, pan issiq bo'ladi!

6. Kashtanlaringizni qovuring!

Idishni yana olovga qo'ying va kashtanlaringizni tomosha qiling. Ammo ehtiyot bo'ling! X-shaklini qobiqqa kesib tashlagan joyingizda ular ochila boshlaganini ko'rasiz. Taxminan besh daqiqadan so'ng, ularni harakatlantirish uchun panani yumshoq silkiting. Ular 10 daqiqadan so'ng etarlicha pishishi kerak. Lekin bunga ishonch hosil qilish uchun sinab ko'rish yaxshi fikrdir.

Mukammallik uchun qovurilgan bu mazali kashtanlarni ko'ring! Yong'oqlar qanday ochilganiga e'tibor bering. Pishirishdan oldin tashqi qobiqning kichik bo'laklarini kesishni tavsiya qilamiz. Aks holda - yong'oq ichidagi bosim sizning kashtaningizga olib kelishi mumkinportlash! Bundan tashqari - yong'oqlarni xona haroratida bo'lgandan keyin saqlash uchun joylashtirganda? Ularni sichqonchadan himoyalangan saqlash joyiga tashlang.

Kashtanni qanday qovurish kerak – Tez-tez so'raladigan savollar

Kashtanni qovurish birinchi marta shkafni yorib, panani olib, qovurishni boshlaganingizda chalkashlik tug'diradi!

Ammo - bir necha bo'lak kashtanni qovurganingizdan keyinmi? Keyin hamma narsa ancha sodda.

Biz kashtan pishirish bo‘yicha tez-tez uchraydigan savollarga javob beramiz.

Ular sizga yordam beradi degan umiddamiz!

Yong‘oqni gulxanda qanday qovurasiz?

Yong‘oqni gulxanda qovurishning kaliti bu dazmolni yirtib tashlashdir. Cho'yandan yasalgan skovorodka bu ish uchun ideal vositadir, chunki u gulxan issiqligiga hech qanday zarar etkazmasdan bardosh beradi. Tutqich osongina kirish mumkin va issiq olovdan uzoqda ekanligiga ishonch hosil qiling. Tutqich qanchalik uzun bo'lsa, shuncha yaxshi.

Siz turli xil yong'oqlarni gulxanda tez va oson qovurishingiz mumkin - faqat kashtan emas! Pekan va bodom bizning eng sevimlilarimizdir. Barmoqlar kuyib ketmasligi uchun kashtanni ehtiyotkorlik bilan qovurayotganda ehtiyot bo'ling.

Kashtanni olovda qovurish mumkinmi?

Kashtanni olovda qovurish oson. Eng yaxshi natijaga erishish uchun ishonchli cho'yan skovorodka va ko'mir o'chog'ini tavsiya qilamiz. Biz ko'rayotgan xatolardan biri olovni juda baland qoldirishdir. Kashtanlarni qovurayotganda olovni o't o'chog'ingiz bilan o'chirishga imkon berish juda muhimdir.Aks holda, panani olovdan ko'tarish qiyin bo'lishi mumkin. Biz yuqorida tavsiflangan usuldan foydalaning - va xavfsiz bo'ling!

Kashtanni teshiklari bo'lgan skovorodkada qanday qovurasiz?

An'anaviy kashtan qovurilgan idishda teshiklar mavjud bo'lib, issiqlik va kichik olov kashtan yuzasi bilan aloqa qilish imkonini beradi. Bunday to'g'ridan-to'g'ri aloqa pishirish vaqtini qisqartirishi va qobiqning kuyishi mumkin. Lekin ichkaridagi kashtanlar shu tarzda ancha mazali bo'ladi.

Shuningdek qarang: 5 oson qadamda drenaj uchun xandaqni qanday qazish mumkin! Ochiq kaminda kashtanni qanday qovurasiz?

Ochiq kaminda kashtan to'plamini qovurish bayram faslining zavqlaridan biridir! Va bu har bir oila sinab ko'rishi kerak bo'lgan narsadir! Biroq, bu ish uchun eng yaxshi kostryulkalaringizni tortib olmang, chunki kostryulkalar ochiq olovda tezda vayron bo'lishi mumkin.

Olovni issiq cho'g'li to'shakka qadar o'chirishga ruxsat bering va tayyorlangan kashtanlarni mos idishga soling. Eng yaxshi tanlov - bu quyma temir, buyurtma qilingan kashtan tovasi yoki bu maqsad uchun qurbon bo'lishi mumkin bo'lgan eski pech tepsisi.

Kashtan ochiq olovda qancha vaqt qovuriladi?

Uzoq emas. Ochiq olovda qovurilgan kashtan 10-12 daqiqa davomida pishiriladi. Ularning pishganligini tekshirish uchun idishdan ehtiyotkorlik bilan ko'taring - ular issiq bo'ladi!

Qobig'ini tozalang va ichidagi kashtan go'shtidan namuna oling. Uning ta'mi yumshoq va sariyog 'bilan, bir oz chaynalgan tuzilishga ega bo'lishi kerak.

Kashtan qovurish uchun eng yaxshi cho'yan kostryulkalar,