فهرست
کرسمس ته انتظار مه کوئ تر څو د سینه بغل وخوري! تاسو اوس پیل کولی شئ. د کاسټ اوسپنې دا مهارتونه وکاروئ!
دوی د سینه بغل څخه ډیر د پخولو لپاره هم مناسب دي.
خپله بله هګۍ وخورئ، وخورئ یا پنیر برګر له دې پینونو څخه یوه کې.
موږ امید لرو چې تاسو به یې وکاروئ.
- د کاسټ اوسپنې سکیلیټ 9 انچهدوی په ګوته کوي چې څنګه د جوړونې کیفیت غوره نه دی. په هرصورت، ډیری بیاکتنې مثبت دي. نور معلومات ترلاسه کړئ
که تاسو پیرود کوئ موږ ممکن یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
07/21/2023 06:00 am GMT - د 12 انچو پوښ سره د اوسپنې سکیلټ کاسټغوړول، او پخول. دا هم دمخه موسمي او یو له خورا ارزانه کاسټ اوسپنې پینونو څخه دی. دا خورا مثبت بیاکتنې لري. دا د متحده ایالاتو څخه هم راځي. نور معلومات ترلاسه کړئ
که تاسو پیرود کوئ موږ ممکن یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
07/21/2023 12:55 pm GMT - د کاسټ اوسپنې وانډرلسټ لړۍ 8 انچد کال په هر وخت کې پخې شوې سینه بغل یوه په زړه پورې درملنه ده! که څه هم د ډیری کورونو لپاره، دا هغه څه دي چې موږ یې یوازې د رخصتۍ په موسم کې خورو. خوشبختانه، د شاتنی ونې په پراخه کچه وده کوي چیرې چې زه اوسیږم، نو موږ ډیری وختونه د سړو میاشتو په اوږدو کې په خلاص اور کې پخوو.
د سینه بغل د پخولو لپاره ډیری بیلابیلې لارې شتون لري، چې ځینې طریقې د نورو په پرتله خورا ښه دي.
راځئ چې پوه شو چې څنګه په پرانیستې اور کې د شنې میوو پخول. د ټولو غوره لارښوونو او ګام په ګام لارښود سره!
په خلاص اور کې د شاتو د پخولو غوره لاره څه ده؟
تر هغه چې زه پرتګال ته لاړم، ما یوازې د کرسمس په بازارونو کې د سړکونو له سټالونو څخه پخې شوي سینه بغل هڅه کړې. مګر، څومره ژر چې تازه سینه بټۍ پخې شوې؟ زموږ ګاونډیانو موږ ته د سطل په باره کې د هڅه کولو لپاره راوړل!
لومړی ځل چې موږ په خلاص اور کې د سینه بغل پخیدل ولیدل کله چې یو بوډا کروندګر راڅرګند شو او زموږ د اور په ګرمو انګورو کې یې یو څو شاتنۍ غوښې وغورځولې. هو، دا سمه ده - صفر چمتووالی! هیڅ ګډوډي نشته، او د هغه په څیر ساده دی.
دوی ډیر ژر په خلاصیدو پیل وکړ، او پخه شوي سینه بغل په واښو کې راښکته شول تر هغه چې دوی د سمبالولو لپاره کافي یخ شوي نه وي. دوی خوندور و، که څه هم یو څه سوزی!
د سینه بغل د پخولو دا پروسه ممکن ترټولو ساده طریقه وي! مګر د اوږدې ژمې وروسته د مختلف شاستنوت ریښو کولو میتودونو آزموینې وروسته ، زه تایید کولی شم چې دا نه دیپه هرصورت، بیاکتنې عالي دي. او هنرمندان وړاندیز کوي چې دا به تاسو د تل لپاره پاتې شي.
نور معلومات ترلاسه کړئکه تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
نتیجې
موږ پوهیږو چې تاسو باید د رخصتیو په جریان کې یوازې سینه بغل وخورئ. مګر هوا بهر ډیره ښکلې ده - ولې انتظار کوئ؟
که تاسو د سینه بغل، بادام، پیکان یا نورو مغزاتو د پخولو او پخولو په اړه پوښتنې لرئ؟ موږ ته خبر راکړئ!
او – که تاسو د سینې غوښې ښه ترکیبونه یا د پخلي لارښوونې لرئ؟ مهرباني وکړئ دوی یې شریک کړئ!
موږ خوښ یو چې تاسو سره د پخلي غوره بیروني (او دننه) پخولو میتودونو په اړه بحث وکړو.
د لوستلو لپاره ډیره مننه.
ښه ورځ ولرئ!
غوره یو څو ساده ګامونه کولی شي تاسو سره ستاسو د باغ شاسترن څخه ډیره ګټه پورته کړي. او مرسته وکړئ چې له اور څخه په مستقیم ډول د سینه بغل د پوټکي له مینځه وړلو څخه مخنیوی وکړئ!
ځینې د کور ملګري هڅه کوي چې په خلاص اور کې د سینه بغل پخولو په وخت کې د زیتون غوړ یا مکھن په خپلو کڅوړو کې اضافه کړي. مګر تیلو ته اړتیا نشته! مغز په ټنه غوړ لري - دوی اضافي غوړ ته اړتیا نلري. مګر د دوی د غوړ مینځپانګې په اړه ډیر فشار مه کوئ. دوی خورا صحي ګڼل کیږي - او د پوتاشیم او مګنیزیم ډیری برخه لري.د سینه بغل پخیدل څومره وخت نیسي؟
شاوخوا ۱۰ دقیقې وخت نیسي چې د سینه بغل پخیدل. مګر، دا وخت د مختلفو فکتورونو لخوا اغیزمن کیدی شي.
کوچني سینه بغل به د لویو په پرتله ګړندي پخوي، او ډیر ګرم اور به د پخلی وخت کم کړي. د پین ډول چې تاسو یې کاروئ د پخلی کولو وخت هم اغیزه کوي، پدې پورې اړه لري چې دا څومره ښه تودوخه ترسره کوي.
ایا تاسو باید د پخلی کولو دمخه شاستنوټونه وخورئ؟
دا اړینه نده چې د پخلی کولو دمخه د شاتنی میوو وخورئ، مګر دا به د پخلی کولو وروسته د پوستکي پاکول اسانه کړي. که تاسو مخکې له مخکې وخت نه لرئ، تاسو کولی شئ د لندبل ګام پریږدئ، ځکه چې دا به د پخې شوي سینه بغل ذائق یا جوړښت ته بدلون ورنکړي.
هم وګوره: د پولی کلچر کرنه - دا څه شی دی او ولې د مونوکلچر څخه غوره دی؟آیا زه باید د پخلی کولو څخه مخکې شات نوټونه جوش کړم؟
دا اړینه نده چې د پخولو څخه مخکې د سینه بغل جوش کړئ. شاتنی د دوو میتودونو څخه یوه په کارولو سره پخلی کیدی شي - جوش کول. یا په ژړا! د دوو میتودونو یوځای کول ښه پایلې نه ورکوي.
که تاسود کیک او ډیسرټ جوړولو لپاره په نرم جوړښت سره پخه شوي سینه بغل غواړئ، بیا یې جوش کول د انتخاب طریقه ده.
د سینه بغل پخول به تاسو ته ډیر شدید بوی او سخت جوړښت درکړي او د تازه سینه بغل لپاره د ګرم اور په شاوخوا کې د خوړلو لپاره مناسب دی. که نه نو، تاسو به وګورئ چې ستاسو سینه ناڅاپه پخیږي. پرځای یې - په ټیټ تودوخه پخلی کړئ او مغز یې وخورئ. د سپاتولا (لږترلږه 16 انچ یا ډیر) سره د اوږدې لاس لرونکې سکیلیټ درلودل په کار کې راځي - په ځانګړي توګه کله چې د کیمپ سایټ څخه لیدنه وکړئ.
څنګه په خلاص اور کې د شاتو غوښې وخورئ - ګام په ګام لارښود
ښه، نو له ډیرو ازموینو او تېروتنې وروسته، دلته په خلاص اور کې د شاتو د پخولو لپاره زما وروستی لارښود دی!
1. اور ته چمتو کړئ
ستاسو غوښه په خلاص اور کې پخه کیدی شي - یو الون اور، کیمپ فائر، د اور کندې، باربیکیو گرل، یا ستاسو د اوسیدو په خونه کې یو آرام ځای. د سینه بغل اور په ښه توګه جوړ کړئ او اجازه ورکړئ چې د ګرمو انګورو بستر ته ښکته شي.
2. د شابلو نښو نښان کړئ
د کوچني، تیز چاقو په کارولو سره، د هر شاتنی په ګردي اندازې کې د ایکس شکل پرې کړئ. x-شکل باید دومره ژور وي چې د خارجي خولۍ او مبهم داخلي پوټکي له لارې پرې شي، مګر هڅه وکړئ چې د مغز غوښه ډیره ژوره پریږدئ.
3. شین غوټۍ ډوب کړئ (اختیاري)
ایا تاسو وخت لرئ؟ بیا چمتو شوي سینه بغل د اوبو په کڅوړه کې ډوب کړئشاوخوا یو ساعت دا ګام مهم نه دی، مګر دا د پخلی کولو لپاره آسانه کوي.
4. خپل د پخولو پین چمتو کړئ
د سینه بغل د پخولو لپاره غوره پین د کاسټ اوسپنې سکیلیټ دی ، کوم چې تودوخه په ښه توګه ساتي او د سینه بغل د پخولو لپاره مناسب سطح چمتو کوي. تاسو کولی شئ د سینه بغل د پخولو پین یا د پخولو زوړ ټری هم وکاروئ.
پین باید د تودوخې لپاره په اور کې واچول شي. که تاسو باربیکیو کاروئ، دا کولی شي مستقیم د ګریل په سر کې ناست وي. په خلاص اور کې؟ تاسو اړتیا لرئ چې پین د ګرمو انګورو په سر کې واچوئ. په دقت سره!
5. شاستنې په پخولو پین کې واچوئ
کله چې مخکې تودوخه شي، پین له اور څخه لرې کړئ. بیا یې د تودوخې په وړاندې مقاومت لرونکي سطح کې ځای په ځای کړئ. په دقت سره د وریجو په پین کې د سینې پوټکي فلیټ اړخ کې ځای په ځای کړئ. پاملرنه وکړئ، ځکه چې پین به ګرم وي!
6. خپل سینه بغل وخورئ!
پین بیرته اور ته واچوئ، او خپل سینه بغل وګورئ. خو پام کوه! تاسو به وګورئ چې دوی خلاصیدل پیل کوي چیرې چې تاسو په شیل کې د ایکس شکل پرې کړئ. شاوخوا پنځه دقیقې وروسته ، پین ته یو نرم شیش ورکړئ ترڅو شاوخوا حرکت وکړي. دوی باید د 10 دقیقو وروسته په کافي اندازه پخلی وکړي. مګر، دا یو ښه نظر دی چې د ډاډ ترلاسه کولو لپاره یو ازموینه وکړئ.
د بشپړتیا لپاره دا خوندور سینه بټونه وګورئ! پام وکړئ چې مغز څنګه خلاصیږي. موږ سپارښتنه کوو چې د پخلی کولو دمخه د بهرنۍ خولۍ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. که نه نو - د مغز دننه فشار ممکن ستاسو د سینه بغل لامل شيچاودنه! همدارنګه - کله چې د خونې په حرارت کې وي وروسته له دې چې خپل مغز د خوندي ساتلو لپاره وخورئ؟ د موږک پروف ذخیره کې یې وغورځوئ. څنګه پخې کړو - FAQs
په لومړي ځل چې تاسو خپل کابینه راوباسئ، د سینه بغل پخول ګډوډ دي، یو پین واخلئ، او غوړول یې پیل کړئ!
مګر - وروسته له دې چې تاسو د څو کڅوړو شاتګونه وخورئ؟ بیا دا خورا ساده ده.
هم وګوره: ستاسو د کور لپاره 13 غوره غوښه ترکي نسلونهموږ د شاستنې پخولو ځینې خورا مکرر پوښتنو ته ځواب ورکوو چې تاسو ورسره مخ کیدی شئ.
موږ هیله لرو چې دوی ستاسو سره مرسته وکړي!
تاسو څنګه د کیمپ په اور کې میوه پخوي؟د کیمپ په اور کې د مغز لرونکو میوو د پخولو کلیدي د یو مهارت لرونکي ځای څخه د راکټ کولو مهارت دی. د کاسټ اوسپنې سکیلیټ د دې دندې لپاره یو مثالی وسیله ده ، ځکه چې دا به پرته له کوم زیان څخه د کیمپ فائر تودوخې سره مقاومت وکړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې لاستی په اسانۍ سره د لاسرسي وړ وي او د ګرمو اورونو څخه لیرې وي. هر څومره چې لاسي اوږد وي - ښه.
تاسو کولی شئ په چټکۍ او اسانۍ سره مختلف مغز لرونکي مغز لرونکي په کیمپ کې وخورئ - نه یوازې شاتنی! پیکان او بادام زموږ ځینې غوره دي. خو د سینه بغل په پخولو کې احتیاط وکړئ ترڅو د سوځیدلو ګوتو څخه مخنیوی وشي.
ایا تاسو کولی شئ د اور په کنده کې شات غوټۍ وخورئ؟د اور په کنده کې د سینه بغل پخول اسانه دي. موږ د غوره پایلو لپاره د باور وړ کاسټ اوسپنې سکیلیټ او د ډبرو سکاره وړاندیز کوو. یوه تېروتنه چې موږ ګورو د اور ډیر لوړ پریښودل دي. دا اړینه ده چې ستاسو د اور کندې سره اور مړ شي کله چې د سینه بغل وخوري.که نه نو، تاسو ممکن د اور څخه د پین پورته کول ستونزمن ومومئ. هغه طریقه وکاروئ چې موږ یې پورته بیان کړې - او خوندي پاتې شئ!
تاسو څنګه په پین کې د سوري سره پخه کړئ؟د سینه بغل دودیز پین سوري لري چې تودوخې او کوچني اورونو ته اجازه ورکوي چې د سینې له سطحې سره اړیکه ونیسي. دا مستقیم تماس کولی شي د پخلی وخت کم کړي، او پوستکی کیدای شي سوځیدلی شي. خو په دې ډول به دننه شاتنۍ غوښې خورا خوندور وي.
تاسو څنګه په خلاص اور کې د شنې غوښې پخوي؟په خلاص اور کې د سینې غوټۍ پخول د جشن د فصل یو له خوښیو څخه دی! او دا هغه څه دي چې هره کورنۍ باید هڅه وکړي! په هرصورت، د دې کار لپاره خپل غوره پینونه مه راوباسئ، ځکه چې د پخلي لوښي ژر تر ژره د پرانستې اورونو له امله ویجاړ کیدی شي.
اجازه ورکړئ چې اور مړ شي د ګرمو انګورو بستر ته، او چمتو شوي سینه بټ په مناسب پین کې واچوئ. غوره انتخابونه د کاسټ اوسپنې، د سینه بغل پین، یا د تنور یو زوړ ټری دی چې د دې هدف لپاره قرباني کیدی شي.
څومره وخت نیسي چې په پرانیستې اور کې پخې شي؟اوږده نه وي. په خلاص اور کې پخې شوي شاتنی د پخولو لپاره شاوخوا 10-12 دقیقې وخت نیسي. د دې لپاره چې وګورو چې دوی پخیږي، په احتیاط سره یو له پین څخه پورته کړئ - دوی به ګرم وي!
پوستۍ بیرته پاکه کړئ او دننه د سینه بغل غوښه نمونه کړئ. دا باید نرم او غوړي خوند ولري، د یو څه ژاولې جوړښت سره.