Мазмұны
Каштанды қуыру үшін Рождествоға дейін күтпеңіз! Қазір бастауға болады. Бұл шойын табаларды пайдаланыңыз!
Олар каштанға қарағанда көбірек қуыруға өте ыңғайлы.
Келесі жұмыртқаны қуырыңыз, қуырыңыз немесе чизбургерді осы табалардың бірінде қуырыңыз.
Оларды пайдалану сізге ұнайды деп үміттенеміз.
- Эмальданған шойын табасы 9 дюймОлар құрылыс сапасы қаншалықты жақсы емес екенін айтады. Дегенмен, пікірлердің көпшілігі оң. Қосымша ақпарат алу
Сатып алуды орындасаңыз, біз сізге қосымша ақысыз комиссия алуымыз мүмкін.
21/07/2023 06:00 GMT - Қақпағы бар шойын табасы 12 дюймқуыру, қуыру. Ол сондай-ақ алдын ала дайындалған және ең қолжетімді шойын табалардың бірі. Ол өте оң пікірлерге ие. Ол да АҚШ-тан келеді. Қосымша ақпарат алу
Сатып алуды орындасаңыз, біз сізге қосымша ақысыз комиссия алуымыз мүмкін.
21/07/2023 12:55 GMT - Шойын Wanderlust сериясы 8 дюймдік
Қуырылған каштан - жылдың кез келген уақытында керемет дәм! Көптеген үй иелері үшін олар тек мереке маусымында жейтін нәрсе. Бақытымызға орай, мен тұратын жерде каштан ағаштары көп өседі, сондықтан біз оларды суық айларда жиі ашық отта қуырамыз.
Каштанды қуырудың көптеген әртүрлі тәсілдері бар, кейбір әдістер басқаларға қарағанда әлдеқайда жақсырақ.
Келіңіз, каштанды ашық отта қалай қуыруға болатынын білейік. Барлық жақсы кеңестер мен қадамдық нұсқаулықпен!
Ашық отта каштанды қуырудың ең жақсы жолы қандай?
Мен Португалияға көшкенге дейін Рождество базарларында көшедегі дүңгіршектердегі қуырылған каштанды ғана жеп көрдім. Бірақ, жаңа піскен каштан піскеннен кейін? Көршiлерiмiз оларды шелекпен алып келiп көрiп көрiп көрiп келедi!
Ашық отта қуырылған каштанды алғаш рет қарт диқан пайда болып, оттың ыстық шоғына бір уыс каштан лақтырған кезде көрдік. Иә, бұл дұрыс - нөлдік дайындық! Ешқандай әбігер жоқ және қарапайым.
Олар көп ұзамай ашыла бастады, ал пісірілген каштандар өңдеуге жеткілікті салқын болғанша шөпке тырмаланды. Аздап күйе болғанымен, дәмді болды!
Сондай-ақ_қараңыз: Жаңа Ooni Koda 16 және Ooni Pro – Blazin' ыстық ашық пицца пешін салыстыруБұл каштанды қуыру процесі ең қарапайым әдіс болуы мүмкін! Бірақ каштанды қуырудың әртүрлі әдістерін сынаған ұзақ қыстан кейін мен бұл емес екенін растай аламынДегенмен, пікірлер тамаша. Ал қолөнершілер бұл сізге мәңгі қызмет етеді деп болжайды.
Қосымша ақпарат алуСатып алсаңыз, біз сізге қосымша ақысыз комиссия алуымыз мүмкін.
Қорытынды
Мереке кезінде каштанды ғана қуыру керек екенін білеміз. Бірақ сыртта ауа-райы өте әдемі – неге күту керек?
Каштан, бадам, пекан немесе басқа жаңғақтарды қуыру және пісіру туралы сұрақтарыңыз болса? Бізге хабарлаңыз!
Және – егер сізде каштанның жақсы рецептері немесе пісіруге арналған кеңестер болса? Оларды бөлісіңіз!
Біз сіздермен ашық ауада (және үй ішінде) тамақ дайындаудың ең жақсы әдістерін талқылағанды жақсы көреміз.
Оқығаныңызға көп рахмет.
Күніңіз сәтті өтсін!
ең жақсы. Бірнеше қарапайым қадамдар сізге бақша каштандарын барынша пайдалануға көмектеседі. Сондай-ақ отта каштанның қабығын күйеден тазартпауға көмектесіңіз!
Кейбір үйде тұратын достар ашық отта каштан пісірген кезде табаларына зәйтүн майын немесе сары май қосып көреді. Бірақ май қажет емес! Жаңғақтарда тонна май бар - олар қосымша майлауды қажет етпейді. Бірақ олардың майлылығы туралы тым көп алаңдамаңыз. Олар өте пайдалы болып саналады және құрамында калий мен магний көп.Каштанды қуыру үшін қанша уақыт қажет?
Каштанды қуыру үшін шамамен 10 минут қажет. Бірақ, бұл уақытқа әртүрлі факторлар әсер етуі мүмкін.
Кішкентай каштан үлкендерге қарағанда тезірек піседі, ал ыстық от та пісіру уақытын қысқартады. Сіз қолданатын табаның түрі оның жылуды қаншалықты жақсы өткізетініне байланысты пісіру уақытына да әсер етеді.
Қуырар алдында каштанды жібіту керек пе?
Қуырар алдында каштанды жібіту өте маңызды емес, бірақ пісіргеннен кейін қабығын аршуды жеңілдетеді. Алдын ала уақытыңыз болмаса, сулау қадамын өткізіп жіберуге болады, себебі ол қуырылған каштанның дәмін немесе құрылымын өзгертпейді.
Қуырудың алдында каштанды қайнату керек пе?
Қуырудан бұрын каштанды қайнату қажет емес. Каштанды екі әдістің бірін – қайнату арқылы пісіруге болады. Немесе қуыру! Екі әдісті біріктіру жақсы нәтиже бермейді.
Егер сізТорттар мен десерттер жасау үшін тегіс құрылымы бар пісірілген каштан қажет болса, оларды қайнату - таңдаулы әдіс.
Каштанды қуыру сізге анағұрлым күшті дәм мен тығыз консистенция береді және жаңа каштандарды жылы отта тамақтандыруға өте ыңғайлы.
Сіз каштанды жиі лақтырып жібергеннен кейін және кастрюльді жиі араластыра бастаңыз! Әйтпесе, каштанның біркелкі емес пісетінін байқайсыз. Оның орнына – баяу отта пісіріп, жаңғақтарды араластырыңыз. Шпательі (кемінде 16 дюйм немесе одан да көп) ұзын тұтқасы бар табаға ие болу өте ыңғайлы - әсіресе лагерьге барған кезде.Каштанды ашық отта қалай қуыруға болады – қадамдық нұсқаулық
Жарайды, сондықтан көптеген сынақтар мен қателіктерден кейін, мен каштанды ашық отта қуыруға арналған соңғы нұсқаулықты беремін!
1. Отты дайындаңыз
Каштанды ашық отта қуыруға болады – алау, кемпір, шұңқыр, барбекю гриль немесе қонақ бөлмеңіздегі жайлы камин. Каштан отын жақсылап жағып, оны ыстық шоқ қабатына дейін азайтыңыз.
2. Каштандарды сызыңыз
Кішкентай, өткір пышақпен әр каштанның дөңгеленген өлшеміне х-пішінді кесіңіз. X-пішіні сыртқы қабығы мен ішкі терісін кесіп өту үшін жеткілікті терең болуы керек, бірақ жаңғақ етін тым терең кесіп алмауға тырысыңыз.
3. Каштанды жібітіңіз (міндетті емес)
Уақытыңыз бар ма? Содан кейін дайындалған каштанды суға арналған ыдысқа салып қойыңызшамамен бір сағат. Бұл қадам маңызды емес, бірақ қуырылған каштанның қабығын аршуды жеңілдетеді.
4. Қуыруға арналған табаны дайындаңыз
Каштанды қуыруға арналған тамаша таба - шойын таба, ол жылуды жақсы сақтайды және каштанды қуыру үшін тамаша пісіру бетін береді. Сондай-ақ тапсырыс бойынша дайындалған каштан қуыруға арналған табаны немесе ескі пісіру науасын пайдалануға болады.
Алдын ала қыздыру үшін табаны отқа қою керек. Егер сіз барбекюді қолдансаңыз, ол тікелей грильдің үстіңгі жағында отыруы мүмкін. Ашық отта ма? Ыстық шоқтардың үстіне табаны салу керек. Абайлаңыз!
5. Каштандарды қуыруға арналған табаға салыңыз
Алдын ала қыздырылғаннан кейін табаны оттан алыңыз. Содан кейін оны ыстыққа төзімді бетке қойыңыз. Қуыруға арналған табаға каштанды тегіс жағын төмен қаратып абайлап қойыңыз. Сау болыңыз, таба ыстық болады!
6. Каштанды қуырыңыз!
Табаны қайтадан отқа қойып, каштаныңызға қараңыз. Бірақ сақ болыңыз! Сіз олардың х-пішінді қабықшаға кескен жерінен ашыла бастағанын көресіз. Шамамен бес минуттан кейін оларды жылжыту үшін табаны ақырын шайқаңыз. Олар 10 минуттан кейін жеткілікті түрде пісірілуі керек. Дегенмен, көз жеткізу үшін біреуін сынап көру жақсы идея.
Мінезділікке дейін қуырылған осы дәмді каштандарды қараңыз! Жаңғақтардың қалай ашылғанына назар аударыңыз. Пісіру алдында сыртқы қабықтың кішкене тіліктерін кесу ұсынылады. Әйтпесе – жаңғақтардағы қысым сіздің каштаныңызға әсер етуі мүмкінжарылыс! Сондай-ақ – жаңғақтарды бөлме температурасында болғаннан кейін сақтау үшін сақтау кезінде? Оларды тінтуірге қарсы қоймаға тастаңыз.Каштанды қалай қуыруға болады – ЖҚС
Каштанды қуыру бірінші рет шкафты ашып, табаны алып, қуыруды бастағанда шатастырады!
Сондай-ақ_қараңыз: Өте қарапайым DIY май сабын қалай жасауға боладыБірақ – каштанның бірнеше партиясын қуырғаннан кейін бе? Сонда бұл әлдеқайда қарапайым.
Сізге жиі кездесетін каштан пісіруге қатысты сұрақтарға жауап береміз.
Олар сізге көмектеседі деп үміттенеміз!
Жаңғақтарды отта қалай қуырасыз?Жаңғақтарды оттың үстінде қуырудың кілті - үтікті тырмалау. Шойын табақ бұл жұмыс үшін тамаша құрал болып табылады, өйткені ол ешқандай зақым келтірместен оттың қызуына төтеп береді. Тұтқаны оңай қол жетімді және ыстық жалыннан алыс екеніне көз жеткізіңіз. Тұтқаны неғұрлым ұзағырақ – соғұрлым жақсы.
Түрлі жаңғақтарды отта тез және оңай қуыруға болады – тек каштан емес! Пекан мен бадам - біздің сүйікті тағамдарымыздың бірі. Бірақ саусақтар күйіп қалмас үшін каштанды абайлап қуырыңыз.
Каштанды отқа қуыруға болады ма?Каштанды отқа оңай қуыруға болады. Ең жақсы нәтиже алу үшін сенімді шойын табаны және көмір ошағын ұсынамыз. Біз көретін бір қателік - отты тым жоғары қалдыру. Каштанды қуыру кезінде жалынның от шұңқырымен бірге сөнуіне жол беру өте маңызды.Әйтпесе, табаны оттан көтеру қиынға соғуы мүмкін. Жоғарыда сипатталған әдісті қолданыңыз және қауіпсіз болыңыз!
Тесіктері бар табада каштанды қалай қуыруға болады?Дәстүрлі каштан қуыруға арналған табада саңылаулар бар, бұл жылу мен кішкене жалынның каштанның бетіне жанасуына мүмкіндік береді. Бұл тікелей байланыс пісіру уақытын қысқартып, қабық күйіп кетуі мүмкін. Бірақ ішіндегі каштан осылайша дәмдірек болады.
Каштанды ашық Каминге қалай қуыруға болады?Каштанды ашық каминде қуыру - мерекелік маусымның бір қызығы! Және бұл әр отбасы тырысуы керек нәрсе! Дегенмен, бұл жұмыс үшін ең жақсы табаларыңызды тартпаңыз, өйткені ыдыс ашық оттан тез бұзылып кетуі мүмкін.
Отты ыстық шоқ төсегіне дейін сөндіріңіз де, дайындалған каштандарды қолайлы табаға салыңыз. Ең жақсы таңдау - шойын, тапсырыс бойынша жасалған каштан табасы немесе осы мақсат үшін құрбандыққа шалынатын ескі пеш науасы.
Каштан ашық отта қуыруға қанша уақыт кетеді?Көп уақыт емес. Ашық отта қуырылған каштанды пісіруге шамамен 10-12 минут кетеді. Олардың піскенін тексеру үшін табадан мұқият көтеріп алыңыз – олар ыстық болады!
Қабығын аршып, ішіндегі каштан етін алыңыз. Оның дәмі жұмсақ және майлы, сәл шайнайтын құрылымды болуы керек.