पेकान, बदाम आणि बरेच काही!

चेस्टनट भाजण्यासाठी ख्रिसमसपर्यंत प्रतीक्षा करू नका! तुम्ही आता सुरू करू शकता. या कास्ट-आयरन स्किलेट वापरा!

ते चेस्टनटपेक्षा जास्त भाजण्यासाठी देखील योग्य आहेत.

यापैकी एका पॅनमध्ये तुमचे पुढील अंडे तळा, तळून घ्या किंवा चीजबर्गर करा.

आम्हाला आशा आहे की तुम्हाला ते वापरणे आवडेल.

1. कास्ट-आयरन स्किलेट 9-इंचबिल्ड गुणवत्ता कशी सर्वोत्तम नाही ते ते उद्धृत करतात. तथापि, बहुतेक पुनरावलोकने सकारात्मक आहेत. अधिक माहिती मिळवा

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही तुम्हाला कमिशन मिळवू शकतो, तुम्हाला कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न देता.

   हे देखील पहा: तुमच्या होमस्टेड, कॅम्पर किंवा आरव्हीसाठी 9 सर्वोत्तम ऑफ ग्रिड टॉयलेट पर्याय 07/21/2023 06:00 am GMT
2. कास्ट आयर्न स्किलेट झाकण 12-इंचतळणे, आणि तळणे. हे देखील पूर्व-हंगामी आहे आणि सर्वात परवडणारे कास्ट आयर्न पॅन्सपैकी एक आहे. त्याची जबरदस्त सकारात्मक पुनरावलोकने आहेत. हे यूएसए मधून देखील येते. अधिक माहिती मिळवा

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न लावता.

   07/21/2023 12:55 pm GMT
3. Cast Iron Wanderlust Series 8-इंच

   भाजलेले चेस्टनट वर्षाच्या कोणत्याही वेळी एक आनंददायक पदार्थ आहेत! जरी बर्‍याच गृहस्थांकरता, ते आपण फक्त सुट्टीच्या हंगामात खातो. सुदैवाने, मी जिथे राहतो तिथे चेस्टनटची झाडे मुबलक प्रमाणात वाढतात, त्यामुळे आम्ही त्यांना थंडीच्या महिन्यांत वारंवार मोकळ्या शेकोटीवर भाजत असतो.

   चेस्टनट भाजण्याचे अनेक मार्ग आहेत, काही पद्धती इतरांपेक्षा खूप चांगल्या आहेत.

   चेस्टनट उघड्या आगीवर कसे भाजायचे ते पाहू या. सर्व उत्कृष्ट टिप्स आणि चरण-दर-चरण मार्गदर्शकासह!

   ओपन फायरवर चेस्टनट भाजण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

   मी पोर्तुगालला जाईपर्यंत, मी फक्त ख्रिसमस मार्केटमधील रस्त्यावरील स्टॉल्समधून भाजलेले चेस्टनट वापरून पाहिले होते. पण, ताजे चेस्टनट ripened म्हणून लवकरच? आमचे शेजारी आमच्यासाठी प्रयत्न करण्यासाठी त्यांना बादलीच्या ओझ्याने घेऊन येत होते!

   आम्ही पहिल्यांदाच खुल्या आगीवर चेस्टनट भाजलेले पाहिले तेव्हा एक वयोवृद्ध शेतकरी दिसला आणि त्याने आमच्या शेकोटीच्या गरम अंगारामध्ये मूठभर चेस्टनट टाकले. होय, ते बरोबर आहे - शून्य तयारी! कोणतीही गडबड नाही, आणि ते जितके सोपे आहे तितके सोपे.

   ते लवकरच उघडू लागले आणि शिजवलेले चेस्टनट हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड होईपर्यंत ते गवतावर बाहेर पडले. थोडी काजळी असली तरी त्यांची चव खूप स्वादिष्ट होती!

   ही चेस्टनट भाजण्याची प्रक्रिया सर्वात सोपी पद्धत असू शकते! पण वेगवेगळ्या तांबूस पिंगट भाजण्याच्या पद्धती वापरून दीर्घ हिवाळ्यानंतर, मी पुष्टी करू शकतो की ते नाहीतथापि, पुनरावलोकने उत्कृष्ट आहेत. आणि क्राफ्टर्स सुचवतात की ते तुम्हाला कायमचे टिकेल.

   अधिक माहिती मिळवा

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता.

निष्कर्ष

आम्हाला माहित आहे की तुम्हाला सुट्टीच्या दिवसात फक्त चेस्टनट भाजणे अपेक्षित आहे. पण बाहेरचे हवामान खूप सुंदर आहे – का थांबायचे?

तुम्हाला चेस्टनट, बदाम, पेकान किंवा इतर नट्स भाजणे आणि बेक करण्याबद्दल प्रश्न असल्यास? आम्हाला कळवा!

हे देखील पहा: आपल्या घराच्या जागेवर नफ्यासाठी तितर विरुद्ध कोंबडी वाढवणे

आणि – तुमच्याकडे चेस्टनटच्या चांगल्या पाककृती किंवा स्वयंपाकाच्या टिप्स असल्यास? कृपया ते सामायिक करा!

आम्हाला तुमच्यासोबत सर्वोत्तम बाहेरील (आणि घरातील) स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतींवर चर्चा करायला आवडते.

वाचल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद.

तुमचा दिवस चांगला जावो!

सर्वोत्तम काही सोप्या पायऱ्या तुम्हाला तुमच्या बागेच्या चेस्टनटचा पुरेपूर वापर करण्यात मदत करू शकतात. आणि आगीतून चेस्टनट सोलण्यापासून काजळ बोटांनी टाळण्यास मदत करा!काही घरातील मित्र खुल्या विस्तवावर चेस्टनट शिजवताना त्यांच्या कढईत ऑलिव्ह ऑईल किंवा बटर घालण्याचा प्रयत्न करतात. पण तेलाची गरज नाही! नट्समध्ये टन तेल असते - त्यांना अतिरिक्त स्नेहन आवश्यक नसते. परंतु त्यांच्या चरबीच्या सामग्रीबद्दल जास्त ताण देऊ नका. ते अत्यंत निरोगी मानले जातात - आणि त्यात भरपूर पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम असतात.

चेस्टनट भाजायला किती वेळ लागतो?

चेस्टनट भाजायला सुमारे 10 मिनिटे लागतात. परंतु, या वेळी विविध घटकांमुळे प्रभावित होऊ शकते.

लहान चेस्टनट मोठ्या पेक्षा अधिक जलद शिजतील आणि जास्त आग लागल्याने स्वयंपाकाचा वेळ कमी होईल. तुम्ही वापरता त्या पॅनच्या प्रकारावर देखील स्वयंपाकाच्या वेळेवर परिणाम होतो, ते किती चांगले उष्णता चालवते यावर अवलंबून असते.

तुम्हाला भाजण्यापूर्वी चेस्टनट भिजवावे लागतील का?

भाजण्यापूर्वी चेस्टनट भिजवणे अत्यावश्यक नाही, परंतु एकदा शिजल्यानंतर ते सोलणे सोपे होईल. तुमच्याकडे आधीच वेळ नसल्यास, तुम्ही भिजवण्याची पायरी वगळू शकता, कारण त्यामुळे भाजलेल्या चेस्टनटची चव किंवा पोत बदलणार नाही.

मी भाजण्यापूर्वी चेस्टनट उकळावे का?

भाजण्यापूर्वी चेस्टनट उकळणे आवश्यक नाही. चेस्टनट दोनपैकी एक पद्धत वापरून शिजवले जाऊ शकतात - उकळणे. किंवा भाजणे! दोन पद्धती एकत्र केल्याने चांगले परिणाम मिळत नाहीत.

जर तुम्हीकेक आणि मिष्टान्न बनवण्यासाठी गुळगुळीत पोत असलेले शिजवलेले चेस्टनट हवे आहेत, नंतर ते उकळणे ही निवडीची पद्धत आहे.

चेस्टनट भाजणे तुम्हाला अधिक तीव्र चव आणि दाट पोत देईल आणि ताज्या चेस्टनट्ससाठी उबदार विस्तवावर स्नॅक करण्यासाठी आदर्श आहे.

एकदा तुम्ही कुशलतेने फ्रायझनट फेकून टाका आणि गरम करा अन्यथा, तुमच्या लक्षात येईल की तुमचे चेस्टनट असमानपणे शिजवतात. त्याऐवजी - मंद आचेवर शिजवा आणि काजू हलवा. स्पॅटुला (किमान 16-इंच किंवा त्याहून अधिक) असलेले लांब-हँडल स्किलेट असणे उपयुक्त ठरते – विशेषत: कॅम्प साईटला भेट देताना.

ओपन फायरवर चेस्टनट कसे भाजायचे - स्टेप बाय स्टेप गाइड

ठीक आहे, त्यामुळे बर्‍याच चाचणी आणि त्रुटींनंतर, खुल्या आगीवर चेस्टनट भाजण्यासाठी माझे अंतिम मार्गदर्शक येथे आहे!

1. आग तयार करा

चेस्टनट उघड्या आगीवर भाजले जाऊ शकतात - एक बोनफायर, कॅम्पफायर, फायर पिट, बार्बेक्यू ग्रिल किंवा तुमच्या लिव्हिंग रूममध्ये आरामदायी फायरप्लेस. चेस्टनटची आग चांगली तयार करा आणि ते खाली गरम अंगराच्या पलंगापर्यंत कमी होऊ द्या.

2. चेस्टनट स्कोअर करा

लहान, धारदार चाकू वापरून, प्रत्येक चेस्टनटच्या गोलाकार आकारात x-आकार कापून घ्या. एक्स-आकार बाह्य कवच आणि अस्पष्ट आतील त्वचा कापण्यासाठी पुरेसा खोल असावा, परंतु नटचे मांस खूप खोलवर कापले जाणे टाळण्याचा प्रयत्न करा.

3. चेस्टनट भिजवा (पर्यायी)

तुमच्याकडे वेळ आहे का? नंतर तयार चेस्टनट पाण्याच्या भांड्यात भिजवासुमारे एक तास. ही पायरी गंभीर नाही परंतु भाजलेले चेस्टनट सोलणे सोपे करते.

4. तुमचा रोस्टिंग पॅन तयार करा

चेस्टनट भाजण्यासाठी आदर्श पॅन हे कास्ट-लोखंडी कढई आहे, जे उष्णता चांगले टिकवून ठेवेल आणि चेस्टनट भाजण्यासाठी योग्य पृष्ठभाग प्रदान करेल. तुम्ही बेस्पोक चेस्टनट रोस्टिंग पॅन किंवा जुना बेकिंग ट्रे देखील वापरू शकता.

पॅन आधी गरम होण्यासाठी आगीत ठेवावे. आपण बार्बेक्यू वापरल्यास, ते थेट ग्रिलच्या शीर्षस्थानी बसू शकते. खुल्या आगीवर? तुम्हाला गरम अंगाऱ्याच्या वर पॅन बांधावे लागेल. काळजीपूर्वक!

5. चेस्टनट भाजलेल्या पॅनमध्ये ठेवा

एकदा आधी गरम केल्यावर, पॅन आगीतून काढून टाका. नंतर ते उष्णता-प्रतिरोधक पृष्ठभागावर ठेवा. भाजलेल्या पॅनमध्ये चेस्टनट काळजीपूर्वक खाली सपाट ठेवा. काळजी घ्या, कारण पॅन गरम होईल!

6. तुमचे चेस्टनट भाजून घ्या!

पॅन पुन्हा आगीत ठेवा आणि तुमचे चेस्टनट पहा. पण सावधान! तुम्ही जेथे x-आकार शेलमध्ये कापता तेथे तुम्हाला ते उघडण्यास सुरुवात होताना दिसेल. सुमारे पाच मिनिटांनंतर, पॅनला हलका हलवा द्या. ते 10 मिनिटांनंतर पुरेसे शिजवावे. पण, याची खात्री करण्यासाठी चाचणी घेणे ही चांगली कल्पना आहे.

पूर्णतेसाठी भाजलेले हे स्वादिष्ट चेस्टनट पहा! काजू कसे फुटतात ते पहा. आम्ही स्वयंपाक करण्यापूर्वी बाहेरील शेलचे लहान स्लिट्स कापण्याची शिफारस करतो. अन्यथा - नटांच्या आतील दाबामुळे तुमचे चेस्टनट होऊ शकतातएकदम बाहेर पडणे! तसेच - खोलीच्या तपमानावर आपले शेंगदाणे सुरक्षित ठेवण्यासाठी ठेवताना? त्यांना माउस-प्रूफ स्टोरेजमध्ये टाका.

चेस्टनट कसे भाजायचे – FAQ

चेस्टनट भाजणे हे गोंधळात टाकणारे आहे जेव्हा तुम्ही तुमचे कॅबिनेट उघडता, पॅन घ्या आणि तळणे सुरू करता!

पण - तुम्ही चेस्टनट्सच्या काही बॅच तळल्यानंतर? मग ते अधिक सरळ आहे.

आम्ही तुम्हाला वारंवार भेडसावणाऱ्या चेस्टनट-कुकिंग प्रश्नांची उत्तरे देत आहोत.

आम्हाला आशा आहे की ते तुम्हाला मदत करतील!

कॅम्पफायरवर नट्स कसे भाजता?

कॅम्पफायरवर शेंगदाणे भाजण्याची गुरुकिल्ली. कास्ट-आयरन स्किलेट हे या कामासाठी एक आदर्श साधन आहे, कारण ते कोणतेही नुकसान न करता कॅम्पफायरच्या उष्णतेचा सामना करेल. हे सुनिश्चित करा की हँडल सहज उपलब्ध आहे आणि गरम ज्वाळांपासून दूर आहे. हँडल जितके लांब - तितके चांगले.

तुम्ही कॅम्पफायरवर विविध नट जलद आणि सहज भाजू शकता - फक्त चेस्टनटच नाही! पेकान आणि बदाम आमच्या काही आवडत्या आहेत. पण जळलेली बोटे टाळण्यासाठी चेस्टनट काळजीपूर्वक भाजताना काळजी घ्या.

तुम्ही शेकोटीवर चेस्टनट भाजू शकता का?

चेस्टनट शेकोटीवर भाजणे सोपे आहे. सर्वोत्तम परिणामांसाठी आम्ही विश्वासार्ह कास्ट-आयरन स्किलेट आणि कोळशाच्या हॉटबेडची शिफारस करतो. आपण पाहतो की एक चूक म्हणजे आग खूप जास्त सोडणे. चेस्टनट भाजताना आगीच्या ज्वाला खाली पडू देणे आवश्यक आहे.अन्यथा, तुम्हाला आगीतून पॅन उचलणे कठीण होऊ शकते. आम्ही वर वर्णन केलेली पद्धत वापरा - आणि सुरक्षित रहा!

तुम्ही छिद्र असलेल्या पॅनमध्ये चेस्टनट कसे भाजता?

पारंपारिक चेस्टनट भाजण्याच्या पॅनमध्ये छिद्र असतात, ज्यामुळे उष्णता आणि लहान ज्वाला चेस्टनटच्या पृष्ठभागाशी संपर्क साधू शकतात. या थेट संपर्कामुळे स्वयंपाकाची वेळ कमी होऊ शकते आणि कवच जळू शकते. पण आतील चेस्टनट अशा प्रकारे अधिक स्वादिष्ट होतील.

तुम्ही खुल्या फायरप्लेसवर चेस्टनट कसे भाजता?

खुल्या शेकोटीमध्ये चेस्टनटचे तुकडे भाजणे हा सणाच्या हंगामातील एक आनंद आहे! आणि प्रत्येक कुटुंबाने प्रयत्न करायला हवेत! तथापि, या कामासाठी तुमची सर्वोत्कृष्ट पॅन बाहेर काढू नका, कारण कूकवेअर उघड्या ज्वाळांमुळे लवकर नष्ट होऊ शकते.

विस्तवाला गरम अंगाराच्या पलंगावर मरू द्या आणि तयार चेस्टनट योग्य पॅनमध्ये ठेवा. सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे कास्ट आयरन, एक बेस्पोक चेस्टनट पॅन किंवा जुना ओव्हन ट्रे ज्याचा त्याग केला जाऊ शकतो.

ओपन फायरवर चेस्टनट किती वेळ भाजतात?

लांब नाही. खुल्या आगीवर भाजलेले चेस्टनट शिजवण्यासाठी सुमारे 10-12 मिनिटे लागतील. ते शिजले आहेत हे तपासण्यासाठी, पॅनमधून एक काळजीपूर्वक उचला – ते गरम होतील!

कवच परत सोलून घ्या आणि आतमध्ये चेस्टनटच्या मांसाचा नमुना घ्या. किंचित चघळलेल्या पोतसह त्याची चव मऊ आणि लोणीयुक्त असावी.

चेस्टनट भाजण्यासाठी सर्वोत्तम कास्ट-आयरन स्किलेट्स,