ബീഫ് ജെർക്കി വളരെ രുചികരവും ജനപ്രിയവുമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്! മികച്ച ഇനങ്ങളും പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്.

എന്നാൽ - ബീഫ് ജെർക്കി ഒരു നിർജ്ജലീകരണം ആയതിനാൽ, കൂടുതൽ നേരം വെറുതെ കിടന്നതിന് ശേഷം ഇത് വരണ്ടതും കടുപ്പമുള്ളതുമാകാം. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കുത്തൊഴുക്ക് എല്ലായ്‌പ്പോഴും ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ബീഫ് ജെർക്കി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച തന്ത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കണമെങ്കിൽ - ഈ ലേഖനം വായിക്കുക! ജെർക്കി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയും നിരവധി ജെർക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ടൺ അനുഭവം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്! ഒപ്പം, ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നല്ല ഞെരുക്കമുള്ള റീഹൈഡ്രേഷൻ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്!

നിങ്ങൾക്ക് അറിയാത്ത ബീഫ് ജെർക്കി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നേരായതും അതിരുകടന്നതുമായ ജീനിയസ് വഴികൾ ഞങ്ങൾ ആലോചിക്കാൻ പോവുകയാണ് - കൂടാതെ അവ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാനാകും, നിങ്ങളുടെ കൂടുതൽ സമയം ചിലവഴിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ജീവിതത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അതുവഴി അത് വീണ്ടും രുചികരവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാകാം.

ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ മികച്ച നുറുങ്ങുകൾ!

മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കുക

മൈക്രോവേവ് നിങ്ങളുടെ ഉറ്റ ചങ്ങാതിയാണ്. ചില സമയങ്ങളിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ജെർക്കിയുടെ ഏതാനും പാർശ്വഭാഗങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ വലിച്ചെറിയുന്നത് പോലെ എളുപ്പമാണ്.

പക്ഷേ - അത്ര വേഗത്തിലല്ല!

ഓർമ്മിക്കേണ്ട രണ്ട് നിർണായക കാര്യങ്ങളുണ്ട്! അല്ലാത്തപക്ഷം - നിങ്ങളുടെ വിദ്വേഷം നശിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ സാധ്യതയുണ്ട്!

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരുകുറച്ച് വെള്ളം അതോടൊപ്പം തന്നെ ഞെട്ടലും. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്‌നറിന്റെ മുകൾഭാഗം മറയ്‌ക്കരുത് അതുവഴി അത് വായു കടക്കാത്തതാണ്.

മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ - കണ്ടെയ്‌നറിൽ ലിഡ് വയ്ക്കുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അൽപ്പം വായു വിടുക.

മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ജെർക്കിയ്‌ക്കൊപ്പം കണ്ടെയ്‌നറിൽ തന്നെ വെള്ളം വയ്ക്കേണ്ടതില്ല. പകരം - ജർക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക , തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ കപ്പ് വെള്ളം നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി പിടിച്ചിരിക്കുന്ന പ്ലേറ്റിന് അടുത്തായി വയ്ക്കുക.

അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ നനയ്‌ക്കാം - (ടവ്വൽ ചുരുട്ടി അധിക വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.) തുടർന്ന്, ബീഫ് ജെർക്കിയുടെ മുകളിൽ ടവൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ ജെർക്കി മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ജെർക്കി ശരിയായ സ്ഥിരത ആകുന്നത് വരെ ഒരു മിനിറ്റ് ഒരേ സമയം ഉയർന്ന് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരേ സമയം ജെർക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റിലധികം മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് വീണ്ടും കഠിനമാകാൻ തുടങ്ങിയേക്കാം!

ജർക്കി കുതിർക്കൽ

സോക്കിംഗ് രീതിക്ക് മൈക്രോവേവ് രീതിയേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് ലോ മെയിന്റനൻസ് ആണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് ബീഫ് പൂർണ്ണമായി മുക്കി

ഇതും കാണുക: 9 ഉയർത്തിയ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളുടെ ദോഷങ്ങൾ

ദ്രവരൂപത്തിൽ

കാത്തിരിക്കുക.

ഇതും കാണുക: 2023-ലെ വിളവെടുപ്പിനും ഉപകരണങ്ങൾക്കുമുള്ള പോക്കറ്റുകളുള്ള മികച്ച ഗാർഡനിംഗ് ആപ്രോൺ

നിങ്ങളുടെ ഞെട്ടൽ അൽപ്പം മയപ്പെടുത്താൻ 15 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചാറു, വെള്ളം, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ പോലും ഉപയോഗിക്കാം! ജർക്കിയുടെ എല്ലാ ഭാഗവും നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന് കീഴിൽ മുങ്ങിപ്പോകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന ആശങ്ക.

നിങ്ങൾ ആദ്യം ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുകയോ ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി മൃദുവായേക്കാം. നിങ്ങൾ എങ്കിൽഊഷ്മാവിൽ ദ്രാവകം ഒഴിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക, പകരം നിങ്ങളുടെ ജെർക്കിക്ക് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ജെർക്കി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക. തുടർന്ന്, മറ്റെന്തെങ്കിലും ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ജെർക്കി അധികമായ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അത് വീണ്ടും വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയും കുറച്ചുനേരം കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ജർക്കി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതികളിലൊന്നാണ് കുതിർക്കൽ കാരണം ഇത് വേഗതയേറിയതും ലളിതവും മിക്കവാറും എല്ലായ്‌പ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൂടാതെ - നിങ്ങൾക്ക് സാങ്കൽപ്പികമാകാം! ഫ്ലേവർഡ് ലിക്വിഡുകളിലോ വൈനുകളിലോ നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി മുക്കിവയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചക സർഗ്ഗാത്മകത പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രസകരമായ മാർഗമാണ്!

നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ജെർക്കി പാചകം ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി എങ്ങനെ റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാമെന്നും നിങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിന്റെ ഫലം ഉടൻ ആസ്വദിക്കാമെന്നും ഇതാ. നന്നായി പാകം ചെയ്ത നൂഡിൽസിന്റെ കൂമ്പാരത്തിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി സ്റ്റൈലിൽ റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക! രാജാക്കന്മാരെയും രാജ്ഞിമാരെയും പോലെ പ്രീപ്പർമാർക്കും ഹോംസ്റ്റേഡർമാർക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ആരാണ് പറയുന്നത്?

നിങ്ങളുടെ ഞെട്ടൽ മയപ്പെടുത്താൻ വേഗമേറിയതും രുചികരവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഒരു മാർഗം വേണോ - ഒരേ സമയം ഒരു വേഗത്തിലുള്ള കടി കഴിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നുവോ?

എങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക!

ആരംഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്! ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നൂഡിൽസ് പാത്രത്തിൽ ജെർക്കി വയ്ക്കുക.

അടുത്തതായി നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിങ്ങളുടേതാണ്. നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി മൃദുവാകുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി സൂപ്പ് വിഴുങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇപ്പോൾ മൃദുവായ ചിലത് സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാംപിന്നീടുള്ള കാലത്തേക്ക് ബീഫ് ജെർക്കി.

നിങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷിക്കേണ്ട ടൺ കണക്കിന് ജെർക്കി ഉണ്ടെങ്കിൽ - ഏകദേശം 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം നൂഡിൽസിൽ നിന്ന് അധിക ജെർക്കി പുറത്തെടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരെ മൃദുവാണ്!

ജർക്കിയും നൂഡിൽസും അതിശയകരമാം വിധം നിറയുന്ന ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ക്യാമ്പിംഗ് നടത്തുകയോ വീട്ടുവളപ്പിൽ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുകയോ ആണെങ്കിൽ! നിങ്ങൾ ഷെഡ്യൂൾ പിന്നിലാണെങ്കിൽ , കുറച്ച് വേഗത്തിലുള്ള കലോറികൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ , ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ഒരു വേഗത്തിലുള്ള മാർഗം കൂടിയാണിത്.

എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ജെർക്കി സ്വയം റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് അടരുകളില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നൂഡിൽസിൽ സോയ സോസ് ചേർക്കുക.

പകരം - നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂമ്പാരം ചേർക്കാം - കൂടാതെ പുതുതായി കീറിയ പാർമസൻ ചീസും. അതെ, ദയവായി!

റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക

ജർക്കി റീഹൈഡ്രേഷന്റെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല രഹസ്യങ്ങളിലൊന്ന്, മാരിനേഡുകൾ എല്ലാം തന്നെയാണെന്നും ഒരു വലിയ ഫ്ലേവർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ജെർക്കിയിൽ അടിക്കാമെന്നതാണ്. അടുത്ത തവണ നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ജെർക്കി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം ജെർക്കി റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാൻ റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മറ്റൊരു ലളിതമായ രീതിയാണ്കാഠിന്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും മാംസം മൃദുവാക്കാൻ - ബീഫ് ജെർക്കി ഉൾപ്പെടെ!

ആരംഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. പുനഃസ്ഥാപിക്കാവുന്ന ഒരു ബാഗ് എടുത്ത് ജെർക്കി ബാഗിൽ വയ്ക്കുക , ഒന്നുകിൽ മുഴുവനായോ അരിഞ്ഞതോ ആയ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം.

ഉപയോഗിക്കാൻ മികച്ച ചില പച്ചക്കറികൾ? ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു! പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റുള്ളവരെയും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ളതെന്തും ഉപയോഗിക്കുക!

(ഏതാണ്ട് ഏത് സസ്യാഹാരത്തിലെയും വെള്ളം മാംസം റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും!)

നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഈർപ്പം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് പേപ്പർ ടവലുകൾ എടുത്ത് നനയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അധിക വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാൻ അവയെ പിളർത്തുക. അടുത്തതായി, ടവ്വലുകൾ ബാഗിൽ വയ്ക്കുക ഞെരുക്കത്തോടെ.

നിങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലുകളോ പച്ചക്കറികളോ ഉപയോഗിച്ചാലും, റീസീൽ ചെയ്യാവുന്ന ബാഗ് മുറുകെ അടച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് രാത്രി മുഴുവൻ അവിടെ വയ്ക്കുക.

റഫ്രിജറേറ്ററിനെ ആശ്രയിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു വഴിയാണ്! പക്ഷേ, നിങ്ങൾ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രാവിലെ ജെർക്കിയുടെ രുചി എത്ര മികച്ചതായിരിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!

കൂടാതെ - പഠിയ്ക്കാന് നിങ്ങളുടെ ജെർക്കിയെ സ്വാദുള്ള വിരുന്നാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും !

ഒരു കട്ടിയുള്ള കോട്ട് മാരിനേഡും മസാലയും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പുതിയ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മസാല വേണമെങ്കിൽ, ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക.

പകരം സ്വീറ്റ് ജെർക്കി വേണമെങ്കിൽ? ഈ സമയത്ത് പുതിയ മേപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ - അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം ലെയറുകളിൽ - ബ്രഷ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകഞെരുക്കമുള്ള റീഹൈഡ്രേഷൻ പ്രക്രിയ.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സ്വാദിഷ്ടമായ മൃദുലമായ (മധുരമായ) ജെർക്കിക്ക് ആസക്തമാകുമ്പോൾ എന്നെ കുറ്റപ്പെടുത്തരുത്!

ജർക്കി വഴറ്റുക

നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി വഴറ്റുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ബീഫ് ജെർക്കി - അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ജെർക്കിയിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. സ്വാദിഷ്ടമായ ബേക്കൺ ജെർക്കി പൂർണതയിലേക്ക് റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാൻ മറ്റാരാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത്? അതെ, ദയവായി!

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കാര്യമാണ് നിങ്ങളുടെ ബീഫ് വേവിക്കുക!

ആരംഭിക്കുക ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ബീഫ് ജെർക്കിയും ഒരു അല്പം വെണ്ണയോ എണ്ണയോ ചേർക്കുക. (യൂം!)

അടുത്തതായി, പാൻ മൂടുക. പക്ഷേ - വായു സ്വതന്ത്രമായി പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ ഓപ്പണിംഗ് വിടുക. ചൂടാക്കുമ്പോൾ - ജർക്കി ഒരു വശത്ത് നിന്ന് അടുത്ത വശത്തേക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ജെർക്കി കൂടുതൽ സമയം വഴറ്റുമ്പോൾ, അത് മൃദുവാകും. നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി കൂടുതൽ നേരം വഴങ്ങാതിരിക്കാനും മൃദുവായതും മൃദുവായതുമാകാതിരിക്കാനും നിങ്ങൾ അത് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട് - അനുയോജ്യമല്ല!

നിങ്ങൾ ബീഫ് ജെർക്കി മൃദുവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു സ്റ്റീക്ക് പോലെ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി വെള്ളത്തിൽ റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ദ്രാവകം ശ്രമിക്കുക. തുടർന്ന്, വഴറ്റുന്ന രീതിയുമായി മുന്നോട്ട് പോകുക.

പൂർത്തിയായാൽ, നിങ്ങൾ ബീഫ് ജെർക്കിയാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, ചീഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമായ സ്റ്റീക്ക് ആയി കടന്നുപോകാൻ പാകത്തിന് മൃദുവായതാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ജെർക്കി വിളമ്പുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഇത് കുറഞ്ഞത് നല്ലത് ആണെങ്കിൽ പോലുംചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ നുള്ള് കൂൺ, കുരുമുളക്, തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കുറച്ച് സവാള ചേർക്കുക.

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ബേക്കൺ ജെർക്കി, ബീഫ് ജെർക്കി, ടർക്കി ജെർക്കി - അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മാംസം ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ചൂടാക്കുന്നത് എത്ര പരുക്കനും ഞെരുക്കവുമാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് അധിക എണ്ണ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം!

അല്ലെങ്കിൽ - നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി നനയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സോയാ സോസ് തളിക്കാം. ചെറുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളകും ദൂരെ പോകുകയും സുഖകരമായ സൂചന സ്വാദും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു!

ജർക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക

അവസാനം, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ അല്ലെങ്കിൽ സോയാ സോസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു സ്റ്റീക്ക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ജെർക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം. (ജർക്കിയിൽ സോയ സോസ് ക്രിമിനൽ ആയി കുറച്ചുകാണുന്നു!)

ജർക്കിയുടെ ഇരുവശവും ഉദാരമായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ ജെർക്കിയെ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഓരോ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ , കൂടുതൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ജെർക്കി വീണ്ടും ബ്രഷ് ചെയ്യുക, കുറച്ച് സമയം കാത്തിരിക്കുക.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നത് വരെ ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുന്നത് തുടരുക - ഇതിന് സാധാരണയായി ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്ന ജെർക്കി റീഹൈഡ്രേഷൻ രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങളെ അറിയിക്കണോ?

ഏതെങ്കിലും രഹസ്യ പാചക ഗുരുക്കന്മാർ ഈ ലേഖനം വായിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സഹായത്തിനായി യാചിക്കുന്നു!

ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക ഇറച്ചിയോ?

ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും നല്ല ലിക്വിഡ് ഏതാണ് മാംസവും ജർക്കിയും റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ?

അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന ബീഫ് ജെർക്കി സീസൺ ടിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പങ്കിടാനാകുമോ?

നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്‌ബാക്കും അനുഭവവും അഭിപ്രായങ്ങളും ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

സഹായിക്കാൻ!

വായിച്ചതിന് നന്ദി!