Dendeng daging ialah hidangan yang sangat lazat dan popular! Varieti terbaik juga berkhasiat.

Tetapi – memandangkan dendeng lembu adalah kelazatan dehidrasi , ia boleh menjadi kering dan kaku selepas melahu terlalu lama. Apabila ini berlaku, anda tidak semestinya perlu membuang dendeng anda ke dalam tong sampah.

Jika anda ingin mempelajari strategi terbaik untuk menghidratkan semula dendeng daging lembu – kemudian baca artikel ini! Kami mempunyai banyak pengalaman menghidrat semula dendeng dan bereksperimen dengan beberapa resipi dendeng! Dan, kami berbesar hati untuk berkongsi beberapa cerapan rehidrasi dendeng terbaik kami dengan anda!

Kami akan membincangkan cara mudah dan genius sempadan untuk menghidratkan semula dendeng lembu yang mungkin anda tidak sedari – dan ia boleh menjimatkan banyak wang 0>sekiranya anda boleh menggunakannya di bawah ini

dari masa ke masa.ia kembali hidup supaya ia boleh menjadi lazat dan boleh dimakan sekali lagi.

Ini adalah petua terbaik kami!

Gunakan Ketuhar gelombang mikro

Ketuhar gelombang mikro ialah kawan baik anda sebagai pakar yang hebat!

Inilah sebabnya.

Anda boleh menggunakan gelombang mikro untuk membantu menghidrat semula dendeng anda . Kadangkala, ia semudah melemparkan beberapa bahagian dendeng yang disediakan ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk beberapa saat.

Tetapi – tidak begitu pantas!

Terdapat dua perkara kritikal yang perlu diingat! Jika tidak – anda berisiko merosakkan dendeng anda!

Pertama sekali, anda perlu menggunakansedikit air bersama dendeng itu sendiri. Kedua, anda tidak boleh menutup bahagian atas bekas supaya ia kedap udara.

Dalam erti kata lain – sentiasa tinggalkan sedikit udara semasa meletakkan penutup pada bekas.

Apabila ia berkaitan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu meletakkan air di dalam bekas itu sendiri bersama-sama dendeng. Sebaliknya – letak dendeng di atas pinggan , kemudian letakkan secawan kecil air tepat di sebelah pinggan yang memegang dendeng anda .

Atau, anda boleh membasahkan tuala kertas – (pastikan memerah tuala dan keluarkan lebihan air.) Kemudian, letakkan tuala di atas dendeng daging.

Apabila anda mengepam dendeng dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu menggunakan ketuhar gelombang mikro selama satu minit pada satu masa sehingga dendeng adalah konsistensi yang betul. Jika anda merendahkan dendeng lebih lama daripada beberapa minit pada satu-satu masa, ia mungkin mula menjadi sukar semula!

Merendam Dendeng

Kaedah rendaman mengambil masa lebih lama daripada kaedah gelombang mikro, tetapi ia penyelenggaraan rendah kerana anda hanya perlu menenggelamkan dendeng daging ke dalam cecair sepenuhnya.

Tunggu!

Tunggu selama 15 hingga 30 minit agar dendeng anda menjadi lembut sedikit. Anda boleh menggunakan sup, air, sup, atau wain! Kebimbangan utama adalah untuk memastikan setiap bahagian dendeng terendam di bawah cecair pilihan anda.

Jika anda mendidih atau memanaskan cecair terlebih dahulu, dendeng anda mungkin menjadi lembut dalam masa di bawah 15 minit . Jika awaktuangkan dan gunakan cecair pada suhu bilik, anda perlu memberikan dendeng anda kira-kira 30 minit sebaliknya.

Selepas anda mengeluarkan dendeng daripada air, letakkan pada tuala kertas. Kemudian, biarkan dendeng menyerap sebarang kelembapan berlebihan sebelum melakukan apa-apa lagi. Jika dendeng anda masih terasa agak keras untuk citarasa anda, anda sentiasa boleh meletakkannya di dalam air sekali lagi dan biarkan ia meresap sedikit lebih lama.

Rendaman ialah salah satu kaedah kegemaran saya untuk menghidrat semula dendeng kerana ia pantas, ringkas dan hampir selalu berkesan. Tambahan pula – anda boleh berimaginasi! Cuba rendam dendeng anda dalam cecair atau wain berperisa – yang merupakan cara yang menyeronokkan untuk mengekspresikan kreativiti masakan anda!

Masak Dendeng dengan Mee

Begini cara anda boleh menghidrat semula dendeng anda dan menikmati hasil kerja anda serta-merta selepas itu. Hidratkan semula dendeng anda dengan bergaya di samping timbunan mi yang berperisa halus! Siapa yang mengatakan bahawa penjaga rumah dan rumah tangga tidak boleh makan seperti raja dan permaisuri?

Mahukan cara yang cepat, sedap dan lazat untuk melembutkan dendeng anda – sambil menyediakan sedap untuk dimakan pada masa yang sama?

Kemudian cuba masak dendeng anda dengan mee!

Memulakan adalah mudah! Letakkan dendeng ke dalam mangkuk mi sebelum anda menuang air mendidih.

Apa yang anda lakukan seterusnya terpulang kepada anda. Anda boleh sama ada memakan sup dendeng anda sebaik sahaja dendeng anda lembut. Atau, anda boleh memutuskan untuk menyimpan sebahagian daripada anda yang kini telah dilembutkandendeng lembu untuk kemudian hari.

Jika anda mempunyai banyak dendeng yang anda ingin simpan – anda perlu memastikan bahawa anda mengeluarkan lebihan dendeng daripada mi selepas kira-kira 30 minit untuk memastikan dendeng anda tidak menjadi terlalu lembek.

Dalam erti kata lain, anda perlu perhatikan kaedah dendeng ini dengan teliti kerana anda tidak mahu dendeng ini!> Jeruk dan mi menjadi hidangan yang mengenyangkan, terutamanya jika anda keluar berkhemah atau bekerja keras di rumah! Ia juga merupakan cara makan yang pantas jika anda terlepas dari jadual dan memerlukan sedikit kalori cepat dengan tergesa-gesa .

Tetapi, anda perlu memberi perhatian semasa menyediakan sama seperti yang anda lakukan jika anda menghidrat semula dendeng dengan sendirinya.

Saya rasa dendeng dan mi adalah sebahagian daripada sos yang paling diremehkan!><>snek terakhir yang kurang digemari! kepada mi anda jika anda tidak mempunyai serpihan bawang putih, garam atau lada.

Sebagai alternatif – anda boleh menambah timbunan herba kering yang melimpah dari taman anda – dan keju parmesan yang baru dicincang. Ya sila!

Gunakan Peti Sejuk

Salah satu rahsia tersimpan terbaik dalam dunia rehidrasi dendeng ialah perapan adalah segala-galanya dan boleh mencecah dendeng anda dengan penyerapan rasa yang besar. Cuba ini apabila anda menghidrat semula dendeng di dalam peti sejuk anda!

Menggunakan peti sejuk untuk membantu menghidrat semula dendeng ialah satu lagi kaedah mudah bila-bila masa anda mahuuntuk melembutkan mana-mana daging yang keras – termasuk dendeng lembu!

Memulakan adalah mudah. Ambil beg boleh ditutup semula dan letak dendeng ke dalam beg , bersama sama ada sayur utuh atau cincang.

Ada antara sayur-sayuran yang terbaik untuk digunakan? Saya cadangkan kentang, saderi, dan lobak merah! Tetapi, anda boleh menggunakan orang lain juga. Gunakan apa sahaja sayuran yang anda suka – atau apa sahaja yang anda ada di dapur anda!

(Air dalam hampir mana-mana sayuran akan membantu menghidrat semula daging!)

Jika anda tidak mahu menggunakan sayur-sayuran, anda mempunyai pilihan lain untuk menambah sedikit kelembapan. Anda boleh mengambil dua tuala kertas, membasahkannya, dan kemudian memerahnya untuk mengeluarkan air yang berlebihan. Seterusnya, letakkan tuala di dalam beg dengan jerigen.

Sama ada anda menggunakan tuala kertas atau sayur-sayuran, tutup beg boleh ditutup semula dengan ketat dan letakkan di dalam peti sejuk, kemudian biarkan di sana semalaman.

Bergantung pada peti sejuk adalah cara yang memakan masa untuk menghidrat semula daging lembu anda! Tetapi, jika anda bersabar, anda akan terkejut dengan rasa dendeng yang hebat pada waktu pagi!

Selain itu – perapan boleh menjadikan dendeng anda menjadi jamuan berperisa !

Sapu dendeng anda dengan kot tebal perapan dan perasa. Tambah garam tanah segar, lada hitam, atau jika anda mahu rempah, tambah sedikit kepingan lada merah.

Jika anda inginkan dendeng manis? Cuba sapu pada lapisan tebal – atau berbilang lapisan – sirap maple segar semasaproses rehidrasi tersentak.

Tolong jangan salahkan saya apabila anda ketagih dengan dendeng anda yang lembut (dan manis) yang kini lazat!

Lihat juga: 20 Pokok Buah-buahan Yang Tumbuh Dalam Teduhan

Tumis Dendeng

Tumis dendeng anda ialah salah satu cara terbaik untuk menyelamatkan dendeng daging lembu kering anda – atau mana-mana dendeng. Siapa lagi yang mahukan dendeng bacon yang lazat dihidratkan semula dengan sempurna? Ya sila!

Menumis dendeng daging anda ialah perkara paling mudah di dunia!

Mulakan dengan meletakkan bawang yang dihiris dan dendeng daging lembu dalam periuk dan tambahkan sedikit mentega atau minyak . (Yum!)

Seterusnya, tutup kuali. Tetapi – tinggalkan sedikit bukaan untuk udara meresap keluar dengan bebas. Apabila memanaskan – terbalikkan dendeng dari satu sisi ke sisi yang seterusnya dengan kerap.

Semakin lama anda menumis dendeng, semakin lembut ia. Anda perlu memerhatikan dendeng anda supaya ia tidak menumis terlalu lama dan menjadi terlalu lembut dan lembek – tidak sesuai!

Jika anda cuba melembutkan dendeng daging supaya anda boleh memakannya seperti stik, cuba hidratkan semula dendeng anda dalam air atau cecair lain terlebih dahulu. Kemudian, teruskan dengan kaedah menumis.

Setelah selesai, anda boleh biarkan dendeng anda sejuk jika anda menyasarkan dendeng daging. Atau, teruskan dan sajikan dendeng bersama hidangan anda jika ia sudah cukup lembut untuk dihidangkan sebagai stik berair dan berair . Atau, walaupun ia sekurang-kurangnya cukup bagus untuk dilalui!

Anda juga boleh mengambil dendeng anda dengan menumis dengan taman segarbahan-bahan jika anda mahu.

Begini caranya.

Lihat juga: Cara Murah untuk Menyekat Pandangan Jiran Anda

Mulakan dengan menambah sedikit minyak zaitun, lemak atau mentega semulajadi kegemaran anda ke dalam kuali terbaik anda. Tambah sedikit bawang dadu bersama secubit kecil cendawan, lada, tomato atau terung.

Selain itu, tambahkan dendeng bacon anda, dendeng daging lembu, dendeng ayam belanda – atau mana-mana daging dehidrasi ke dalam kuali. Anda mungkin ingin menambah minyak tambahan bergantung pada berapa banyak kasar dan dendeng yang anda panaskan!

Atau – anda boleh percikkan sedikit sos Worcestershire atau kicap untuk membantu melembapkan dendeng anda. Sedikit lada hitam segar yang dikisar juga sangat berkesan dan menambah petunjuk yang menyenangkan rasa!

Perap Dendeng

Akhir sekali, anda boleh perap dendeng daging anda menggunakan sos stik, termasuk Worcestershire atau kicap. (Kicap dipandang rendah secara jenayah pada dendeng!)

Berus kedua-dua belah dendeng dengan murah hati dan biarkan dendeng anda duduk selama 15 hingga 20 minit .

Setiap 15 hingga 20 minit , sapu dendeng sekali lagi dengan lebih banyak sos dan tunggu sedikit lagi.

Teruskan mengulangi prosedur ini sehingga anda mencapai konsistensi yang anda inginkan – yang biasanya mengambil masa kira-kira sejam.

Beritahu Kami Rahsia Rehidrasi Dendeng Terpelihara Terbaik Anda?

Jika mana-mana guru masakan yang menyamar sedang membaca artikel ini, kami memohon bantuan anda!

Beritahu kami cara terbaik untuk memulihkan dan keras yang lain.daging?

Apakah cecair yang terbaik untuk digunakan semasa menghidrat semula daging dan dendeng?

Atau mungkin anda mempunyai petua perasa dendeng lembu yang kurang dikenali yang boleh anda kongsikan?

Kami ingin mendapatkan maklum balas, pengalaman dan ulasan anda!

Atau – jika anda ingin bertanya semula

untuk membantu kami dengan cara terbaik. !

Terima kasih kerana membaca!