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ビーフジャーキーは非常に美味しく、人気のあるおやつだ!最高の種類は栄養価も高い。
しかし、ビーフジャーキーは 乾燥珍味 その場合、ジャーキーをゴミ箱に捨てる必要はない。
のための最善の戦略を学びたい。 ビーフジャーキーの水戻し - 私たちはジャーキーの水戻しや、いくつかのジャーキーレシピを試した経験があります。 ジャーキーの水分補給に最適 あなたと一緒に!
私たちはこれから、ストレートで天才的な方法をブレインストーミングする。 ビーフジャーキーの水戻し そして、そのようなことはあなたを救うことになる。 大金 時間の経過とともに
もしビーフジャーキーが食べられないようであれば、以下に、もう一度おいしく食べられるように復活させるコツを紹介しよう。
これが私たちのベストヒントだ!
電子レンジを使う
電子レンジはジャーキー通の強い味方だ!
その理由はこうだ。
電子レンジを使う ジャーキーの水分補給 ジャーキーを電子レンジで数分チンするだけという簡単な方法もある。
しかし、そうもいかない!
覚えておくべき重要なことが2つある! そうでなければ、ジャーキーが台無しになる危険性がある!
まず第一に、 水を少し使わなければならない ジャーキーそのものと一緒に。 容器の上部を覆ってはならない 密閉できるように。
つまり、容器に蓋をするときは、常に少し空気を残しておくのだ。
電子レンジで温める場合、ジャーキーと一緒に容器に水を入れる必要はありません。 その代わり、次のようにします。 ジャーキーを皿に盛る 次に小さなカップに水を入れる ジャーキーを入れた皿の右隣に .
または、ペーパータオルを濡らして(必ず絞って余分な水分を取る)、ビーフジャーキーの上にタオルを置く。
関連項目: 風味が良く、スパイシーで安全なトマトの収穫時期ジャーキーを電子レンジで温めるときは、強火で1分ほど加熱する。 一分一秒 ジャーキーが適度な硬さになるまで電子レンジで加熱する。 数分以上 一度に、また厳しくなるかもしれない!
ジャーキーを浸す
浸す方法は、電子レンジでチンする方法より少し時間がかかるが、これはこれでいいのだ。 ローメンテナンス ビーフジャーキーを完全に液体に浸すだけだからだ。
そして待つ!
待つ 15分から30分 ジャーキーが少し柔らかくなるように、スープ、水、スープ、ワインなどを使ってもよい。 一番気をつけなければならないのは ジャーキー各部 をお好みの液体の下に沈める。
液体を先に沸騰させたり温めたりすると、ジャーキーが柔らかくなることがあります。 15分以内 室温で液体を注いで使用する場合は、ジャーキーに大体以下の量を与える必要がある。 30分 その代わりだ。
水からジャーキーを取り出したら、ペーパータオルの上に置く。 そして、ジャーキーを 余分な水分を吸収する もしジャーキーがまだ少し硬いと感じたら、もう一度水に入れて、もう少し長く浸けておくことができます。
浸かることは、私の ジャーキーのお気に入りの戻し方 その上、想像力を働かせることもできるのだ!ジャーキーを以下のものに浸してみよう。 風味のある液体またはワイン - 料理の創造性を表現する楽しい方法だ!
ジャーキーを麺と一緒に茹でる
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ジャーキーを手早く、香ばしく、おいしく柔らかくする方法をお探しですか? 腹ごしらえ 同時に?
ジャーキーを麺と一緒に調理してみよう!
湯を注ぐ前にジャーキーを麺の器に入れる。
次に何をするかはあなた次第だ。 ジャーキースープを食べ尽くす ジャーキーがやわらかくなったら、すぐに食べてもいいし、やわらかくなったビーフジャーキーを保存しておいて、後で食べるのもいい。
保存したいジャーキーが大量にある場合は、麺から余分なジャーキーを取り除いておくことをお勧めする。 約30分 ジャーキーがドロドロにならないようにするためだ。
言い換えれば、あなたは ジャーキーをよく見る ジャーキーが柔らかくなりすぎるのを防ぐためだ!
ジャーキーとヌードルは、驚くほど食べ応えのある食事になる。 特にキャンプや農作業で汗を流しているときにおすすめだ。 予定より遅れて そして 手軽なカロリー .
しかし、ジャーキーをそれだけで戻す場合と同じように、準備の際には注意を払う必要がある。
ジャーキーと麺類は、最も過小評価されているスナック、あるいは臨時の食事だと思う!
ニンニク、塩、胡椒がない場合は、麺に醤油をひとたらししてみよう。
または 溢れんばかりのドライハーブの山 パルメザンチーズをかける!
冷蔵庫を使う
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ジャーキーの水分補給に冷蔵庫を使うのも、ビーフジャーキーを含め、硬くなった肉を柔らかくしたいときの簡単な方法だ!
始めるのは簡単だ。 ジャーキーを袋に入れる 丸ごと、または刻んだ野菜と一緒に。
じゃがいも、セロリ、にんじんがおすすめです! でも、他の野菜でも大丈夫です。 好きな野菜 - あるいは台所にあるものなら何でもいい!
(ほとんどの野菜に含まれる水分が肉の水分補給に役立つ!)。
野菜を使いたくない場合は、ペーパータオルを2枚用意し、濡らしてから絞って余分な水分を取り除くという方法もある。 次、 タオルを袋に入れる ジャーキーと一緒に。
ペーパータオルでも野菜でも、 再封可能な袋をしっかりと閉じる を冷蔵庫に入れ、一晩置く。
冷蔵庫に頼るのは、ビーフジャーキーの水分補給に時間がかかる方法だ! しかし、辛抱強く続ければ、朝にはジャーキーの美味しさに驚くだろう!
また、マリネにすることで、ジャーキーの味を変えることができる。 風味豊かなごちそう !
でジャーキーを磨く。 厚いコート マリネ液と調味料を加え、塩、黒胡椒、スパイスが必要なら赤唐辛子を加える。
甘いジャーキーがお望みなら、ジャーキーの水戻し工程でフレッシュ・メープルシロップを厚く、あるいは何層にも塗ってみてください。
私のことを責めないでください。 病みつきになる 甘くて柔らかいジャーキーができあがる!
ジャーキーを炒める
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ビーフジャーキーを炒めるのは、世界で一番簡単なことだ!
スタート 玉ねぎのスライス とビーフジャーキーを鍋に入れ、火にかける。 バターまたはオイル少々 うまい!)。
次に鍋に蓋をする。 少しあける 暖房の場合は、空気が自由にしみ出るようにする。 ジャーキーを返す よくあることだ。
炒める時間が長ければ長いほど、ジャーキーはやわらかくなるので、炒めすぎてやわらかくなりすぎないよう、目を離さないこと!
ステーキのように食べられるようにビーフジャーキーを柔らかくしたい場合は、以下を試してみてほしい。 ジャーキーを水で戻す それから炒める。
ビーフジャーキーにするのであれば、出来上がったジャーキーを冷ましておくとよい。 また、ジャーキーとして十分な柔らかさになったのであれば、そのまま食事に添えてもよい。 ジューシーなステーキ あるいは、それが少なくとも 結構 をパスする!
を使えば、ジャーキーのソテーも一段とおいしくなります。 新鮮なガーデン食材 お望みなら
その方法はこうだ。
フライパンにお好みのオリーブオイル、油脂、または天然バターを入れ、さいの目に切った玉ねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。 ひとつまみ マッシュルーム、ピーマン、トマト、ナスの。
また、ベーコン・ジャーキー、ビーフ・ジャーキー、ターキー・ジャーキーなど、脱水した肉をフライパンに加える。 状況に応じて、油を追加してもよい。 粗飼料とジャーキーの量 加熱している
また、ウスターソースやしょうゆをかけると、ジャーキーがしっとりします。 新鮮な黒こしょうを少々かけると、さらに風味が増します。 うれしいヒント 味の!
ジャーキーをマリネする
最後に、ウスターソースや醤油などのステーキソースを使ってビーフジャーキーをマリネすることができます。 醤油はジャーキーにかけるには過小評価されています!)。
ジャーキーの両面に刷毛をたっぷり塗り、しばらく置いておく。 15~20分 .
すべての 15~20分 でもう一度ジャーキーを磨く。 モアソース そしてもう少し待つ。
関連項目: 見なければ信じられない17の奇妙な野菜と果物好みの固さになるまで、この手順を繰り返す--通常1時間ほどかかる。
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あなたのジャーキー水分補給の秘訣を教えてください。
もしこの記事を読んでいる覆面料理の達人がいたら、ぜひあなたの力を貸してほしい!
をお知らせください。 ジャーキーの最適な戻し方 - などの硬くなった肉?
最適なリキッドは? 肉やジャーキーを水戻しするときは?
あるいは、あなたは あまり知られていないビーフジャーキー調味料のコツ シェアできる?
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