Mae jerky cig eidion yn danteithion hynod o flasus a phoblogaidd! Mae'r mathau gorau yn faethlon hefyd.

Ond – gan fod crychlyd cig eidion yn danteithfwyd wedi'i ddadhydradu , gall fynd yn sych ac anystwyth ar ôl segura am gyfnod rhy hir. Pan fydd hyn yn digwydd, nid yw bob amser yn angenrheidiol i daflu eich herciog yn y tun sothach.

Os ydych chi eisiau dysgu'r strategaethau gorau ar gyfer ailhydradu jerci cig eidion - yna darllenwch yr erthygl hon! Mae gennym dunnell o brofiad yn ailhydradu'n herciog ac yn arbrofi gyda sawl rysáit herciog! Ac, rydym yn hapus i rannu rhai o'n mewnwelediadau ailhydradu herciog gorau gyda chi!

Rydym ar fin taflu syniadau am ffyrdd syml ac ffiniol-athrylithgar o ailhydradu eidion jerky efallai nad ydych yn ymwybodol ohonynt - a gallant arbed llawer o arian dros amser. mae'n dod yn ôl yn fyw fel y gall ddod yn flasus a bwytadwy unwaith eto.

Dyma ein hawgrymiadau gorau!

Defnyddiwch y Microdon

Y ficrodon yw eich ffrind gorau fel connoisseur herciog!

Dyma pam.

Gallwch ddefnyddio'r microdon i helpu ailhydradu'ch jerky mewn nifer o ffyrdd . Weithiau, mae mor hawdd â thaflu ychydig o ochrau o herciog parod yn y microdon am ychydig eiliadau.

Ond – ddim mor gyflym!

Mae dau beth hollbwysig i'w cofio! Fel arall – rydych mewn perygl o ddifetha eich herciog!

Yn gyntaf, mae'n rhaid i chi ddefnyddio aychydig o ddŵr ynghyd â'r crychlyd ei hun. Yn ail, ni ddylech orchuddio top y cynhwysydd fel ei fod yn aerglos.

Mewn geiriau eraill – gadewch ychydig o aer bob amser wrth osod y caead ar y cynhwysydd.

O ran microdon, does dim rhaid i chi roi'r dŵr yn y cynhwysydd ei hun ynghyd â'r crychlyd. Yn lle hynny – rhowch y crychlyd ar blât , yna rhowch gwpan bach o ddŵr wrth ymyl y plât sy’n dal eich herci .

Neu, gallwch wlychu tywel papur – (gwnewch yn siŵr eich bod yn gwasgu’r tywel a chael gwared ar ddŵr dros ben.) Yna, gosodwch y tywel ar ben y jerky cig eidion.

Pan fyddwch chi’n microdon y jerky, byddwch chi eisiau microdon yn uchel am funud ar y tro nes bod y jerky yn gyson iawn. Os ydych chi'n microdon y jerky yn hirach nag ychydig funudau ar y tro, efallai y bydd yn dechrau mynd yn anodd eto!

Mwydo'r Jerky

Mae'r dull mwydo yn cymryd ychydig yn hirach na'r dull microdon, ond mae'n cynnal a chadw isel oherwydd y cyfan rydych chi'n ei wneud yw boddi'r crych eidion mewn hylif yn llwyr!,

wrth aros!

Arhoswch am 15 i 30 munud i'ch herciog feddalu ychydig. Gallwch ddefnyddio cawl, dŵr, cawl, neu hyd yn oed win! Y prif bryder yw sicrhau bod pob cyfran o'r jerci yn mynd o dan eich dewis hylif.

Os byddwch yn berwi neu'n cynhesu'r hylif yn gyntaf, efallai y bydd eich crychlyd yn meddalu ymhen llai na 15 munud . Os ydycharllwyswch a defnyddiwch yr hylif ar dymheredd ystafell, bydd angen i chi roi tua 30 munud i'ch herciog yn lle hynny.

Ar ôl i chi dynnu'r jerky o'r dŵr, rhowch ef ar dywel papur. Yna, gadewch i'r herciog amsugno unrhyw leithder gormodol cyn gwneud unrhyw beth arall. Os yw eich herciog yn dal i deimlo ychydig yn galed at eich chwaeth, gallwch chi bob amser ei roi yn y dŵr eto a gadael iddo socian ychydig yn hirach.

Mae socian yn un o fy hoff ddulliau i ailhydradu jerky oherwydd mae'n gyflym, yn syml, ac yn gweithio bron bob amser. Hefyd - gallwch chi fod yn llawn dychymyg! Rhowch gynnig ar socian eich herciog mewn hylifau neu winoedd â blas – sy’n ffordd hwyliog o fynegi eich creadigrwydd coginiol!

Coginiwch y Jerky with Noodles

Eisiau ffordd gyflym, sawrus a blasus o feddalu'ch hercian - trwy'r amser yn paratoi tamaid cyflym i'w fwyta ar yr un pryd?

Yna ceisiwch goginio'ch herciog gyda nwdls!

Mae cychwyn yn hawdd! Rhowch y crychlyd yn y bowlen o nwdls cyn arllwys y dŵr berwedig.

Chi sydd i benderfynu beth i'w wneud nesaf. Gallwch naill ai yfa'ch cawl herciog cyn gynted ag y bydd eich herciog yn meddalu. Neu, gallwch benderfynu arbed rhywfaint o'r rhai sydd bellach wedi'u meddalucig eidion jerky am nes ymlaen.

Os oes gennych chi dunelli o herciog yr ydych am eu harbed – byddwch am wneud yn siŵr eich bod yn tynnu'r gormodedd yn herciog o'r nwdls ar ôl tua 30 munud i sicrhau nad yw eich herciog yn mynd yn rhy swnllyd.<10>Mewn geiriau eraill, bydd yn rhaid i chi os ydych chi eisiau defnyddio'r dull jerky hwn yn rhy feddal gwylio'r dull jerky yn mynd yn rhy feddal yn ofalus

Mae crychlyd a nwdls yn gwneud pryd rhyfeddol o lenwi, yn enwedig os ydych chi allan yn gwersylla neu’n gweithio’n galed ar y tyddyn! Mae hefyd yn ffordd gyflym o fwyta os ydych chi ar ôl yr amserlen ac angen rhai calorïau cyflym ar frys .

Ond, bydd yn rhaid i chi dalu sylw wrth baratoi yn union fel y byddech chi'n gwneud petaech chi'n ail-hydradu'r cyfan ar ei ben ei hun.

Rwy'n meddwl bod nwdls yn rhai o'r rhai sydd wedi'u tanio â'r mwyaf o fyrbrydau neu'r byrbrydau neu'r rhai sydd wedi'u tan-roi'n fyrbrydau i ychwanegu ychydig o sosban neu saws sorri! eich nwdls os nad oes gennych naddion garlleg, halen neu bupur.

Fel arall – gallwch ychwanegu pentwr gorlifo o berlysiau sych o’ch gardd – a chaws parmesan wedi’i rwygo’n ffres. Os gwelwch yn dda!

Defnyddio'r Oergell

Mae defnyddio'r oergell i helpu i ailhydradu'n herciog yn ddull syml arall pryd bynnag y dymunwchi feddalu unrhyw gig wedi'i galedu - gan gynnwys merci cig eidion!

Mae cychwyn yn hawdd. Cymerwch fag y gellir ei ail-selio a rhowch y jerky yn y bag , ynghyd â naill ai llysiau cyfan neu wedi'u torri'n fân.

Rhai o'r llysiau gorau i'w defnyddio? Rwy'n argymell tatws, seleri, a moron! Ond, gallwch chi ddefnyddio eraill hefyd. Defnyddiwch pa bynnag lysiau rydych chi'n eu hoffi – neu beth bynnag sydd gennych chi o gwmpas yn eich cegin!

(Bydd y dŵr mewn bron unrhyw lysieuyn yn helpu i ailhydradu'r cig!)

Os nad ydych chi eisiau defnyddio llysiau, mae gennych chi opsiynau eraill i ychwanegu ychydig o leithder. Gallwch chi gymryd dau dywel papur, eu gwlychu, ac yna eu gwasgu i gael gwared ar y dŵr dros ben. Nesaf, rhowch y tywelion yn y bag gyda'r jerky.

P'un a ydych chi'n defnyddio tywelion papur neu lysiau, caewch y bag y gellir ei ail-selio yn dynn a'i roi yn yr oergell, yna gadewch ef yno dros nos.

Mae dibynnu ar yr oergell yn ffordd llafurus o ailhydradu'ch jerky cig eidion! Ond, os ydych chi'n amyneddgar, byddwch chi'n synnu pa mor wych y bydd y crychlyd yn blasu yn y bore!

Hefyd – gall marinadau droi eich herci yn wledd o flas !

Brwsiwch eich herci â chôt drwchus o farinâd a sesnin. Ychwanegwch halen daear ffres, pupur du, neu os ydych chi eisiau sbeis, ychwanegwch ychydig o naddion pupur poeth coch.

Os ydych chi awydd melys yn herciog yn lle hynny? Ceisiwch frwsio ar haen drwchus - neu haenau lluosog - o surop masarn ffres yn ystod yproses ailhydradu herciog.

Peidiwch â beio fi pan rydych chi'n mynd yn gaeth i'ch herciog sydd bellach yn flasus o feddal (a melys)!

Sautéing the Jerky

Sautéing eich cig eidion jerky yw'r peth hawsaf yn y byd!

Dechrau trwy rhoi nionod/nionod wedi'u sleisio a'r cig eidion jerky mewn sosban ac ychwanegu ychydig o fenyn neu olew . (Yum!)

Nesaf, gorchuddiwch y sosban. Ond – gadewch agoriad bach i aer ollwng yn rhydd. Wrth gynhesu - trowch y crychlyd o un ochr i'r llall yn eithaf aml.

Po hiraf y byddwch yn ffrio'r herciog, y meddalach y bydd. Bydd yn rhaid i chi gadw llygad ar eich herci fel nad yw'n ffrio'n rhy hir ac yn mynd yn rhy feddal a phwnshlyd - ddim yn ddelfrydol!

Os ydych chi'n ceisio meddalu'r jerky cig eidion fel y gallwch chi ei fwyta fel stêc, ceisiwch ailhydradu'ch herci mewn dŵr neu hylif arall yn gyntaf. Yna, ewch ymlaen â'r dull ffrio.

Ar ôl gorffen, gallwch adael i'ch herciog oeri os ydych chi'n anelu at gig eidion yn herciog. Neu, ewch ymlaen a gweinwch y jerky gyda'ch pryd os yw wedi mynd yn ddigon meddal i basio fel stêc suddlon a suddlon . Neu, hyd yn oed os yw o leiaf yn ddigon da i basio’r cyfan!

Gallwch chi hefyd gymryd eich ffrio’n herciog gyda gardd ffres cynhwysion os ydych chi eisiau.

Dyma sut.

Dechreuwch drwy ychwanegu darn o'ch hoff olew olewydd, braster, neu fenyn holl-naturiol i'ch padell ffrio orau. Ychwanegwch winwnsyn wedi'i ddeisio ochr yn ochr â pinsiad bach o fadarch, pupurau, tomatos, neu eggplant.

Hefyd, ychwanegwch eich cig moch jerky, jerky cig eidion, jerky twrci – neu unrhyw gig wedi’i ddadhydradu i’r badell. Efallai yr hoffech ychwanegu olew ychwanegol yn dibynnu ar faint o arw a herciog rydych chi'n ei gynhesu!

Neu – gallwch sblashio ychydig o saws Swydd Gaerwrangon neu saws soi i helpu i wlychu eich herci. Mae ychydig bach o bupur du ffres hefyd yn mynd yn bell ac yn ychwanegu awgrym dymunol o flas!

Marinating the Jerky

Yn olaf, gallwch farinadu'ch cig eidion jerky gan ddefnyddio saws stêc, gan gynnwys saws Swydd Gaerwrangon neu saws soi. (Mae saws soi wedi'i danbrisio'n droseddol ar herciog!)

Brwsiwch ddwy ochr y jerky yn hael a gadewch i'ch herci eistedd am 15 i 20 munud .

Bob 15 i 20 munud , brwsiwch eich herciog eto gyda rhagor o saws ac arhoswch ychydig yn hirach.

Daliwch ati i ailadrodd y weithdrefn hon nes i chi gyflawni'r cysondeb rydych chi ei eisiau - sydd fel arfer yn cymryd tua awr.

Rhowch wybod i ni Eich Cyfrinachau Ailhydradu Jerky Gorau?

Os oes unrhyw gurus coginio cudd yn darllen yr erthygl hon, rydyn ni'n erfyn am eich help!

Rhowch wybod i ni'r ffordd orau a mwyaf anodd o ailhydradu jac.cigoedd?

Beth yw'r hylif gorau i'w ddefnyddio wrth ail-hydradu cig a herci?

Neu efallai fod gennych chi awgrymiadau sesnin bêr eidion ychydig adnabyddus y gallwch eu rhannu?

Byddem wrth ein bodd yn cael eich adborth, eich profiad, a'ch sylwadau!

Neu – os oes gennych chi unrhyw gwestiynau am y ffordd orau i'n hydradu!

Diolch am ddarllen!