Daging sapi mangrupikeun saréat anu ngeunah pisan sareng populer! Variétas anu pangsaéna ogé bergizi.

Tapi - kumargi dendeng sapi mangrupikeun dehidrasi ngeunah , éta tiasa garing sareng kaku saatos dianggurkeun salami lami. Lamun ieu kajadian, teu salawasna perlu buang dendeng anjeun dina tong sampah.

Lamun hayang diajar strategi pangalusna pikeun rehydrating dendeng sapi - lajeng baca artikel ieu! Kami gaduh seueur pangalaman rehydrating jerky sareng ékspérimén sareng sababaraha resep jerky! Sareng, kami bagja pikeun ngabagikeun sababaraha wawasan rehidrasi dendeng pangsaéna sareng anjeun!

Kami badé brainstorming cara anu lugas sareng wates-genius pikeun rehydrating dendeng sapi anu anjeun henteu sadar - sareng aranjeunna tiasa ngahémat anjeun seueur artos 0. hirup deui sangkan bisa ngeunah jeung bisa didahar sakali deui.

Ieu tips pangalusna kami!

Paké Microwave

Microwave téh sobat pangalusna anjeun salaku connoisseur jerky!

Kieu sababna.

Anjeun bisa make microwave pikeun mantuan rehydrate anjeun dengki . Sakapeung, éta sagampang ngalungkeun sababaraha sisi dendeng anu disiapkeun dina gelombang mikro pikeun sababaraha waktos.

Tapi - henteu gancang!

Aya dua hal anu penting pikeun diinget! Upami teu kitu - anjeun résiko ngaruksak dendeng anjeun!

Kahiji, anjeun kudu make asaeutik cai bareng jeung dendeng sorangan. Kadua, anjeun teu kedah nutupan luhureun wadahna supados kedap hawa.

Dina basa sejen – sok tinggalkeun hawa saeutik sawaktos nempatkeun tutupna dina wadahna.

Nalika datang ka gelombang mikro, anjeun teu kedah nempatkeun cai dina wadahna sorangan sareng dendeng. Gantina - teundeun dendeng dina piring , teras nempatkeun sacangkir leutik cai katuhu gigireun piring nyekel jerky Anjeun .

Atawa, Anjeun bisa baseuh anduk kertas - (pastikeun wring anduk jeung miceun kaleuwihan cai.) Lajeng, nempatkeun anduk dina luhureun jerky sapi.

Nalika anjeun microwave nu jerky, Anjeun bakal hoyong microwave on luhur pikeun sahiji menit dina hiji waktu nepi ka jerky konsistensi katuhu. Lamun anjeun microwave dendeng leuwih lila ti sababaraha menit dina hiji waktu, éta bisa jadi mimiti jadi teuas deui!

Soaking Jerky

Metode soaking nyokot saeutik leuwih lila ti padika gelombang mikro, tapi éta low-pangropéa sabab sagala hal anu anjeun laksanakeun sagemblengna beuleum dendeng sapi dina cairan.

Tunggu!

Antosan 15 dugi ka 30 menit dugi ka dendeng anjeun rada lemes. Anjeun tiasa make kaldu, cai, sup, atawa malah anggur! Anu jadi perhatian utama nyaéta pikeun mastikeun yén unggal bagian tina dendeng bakal teuleum dina cairan anu anjeun pilih.

Upami anjeun kulub atanapi haneut heula cairanana, dendeng anjeun tiasa lemes dina handapeun 15 menit . Lamun anjeuntuang sareng nganggo cair dina suhu kamar, anjeun kedah masihan jerky anjeun kasarna 30 menit tibatan.

Saatos anjeun nyabut jerky tina cai, tempatkeun kana anduk kertas. Lajeng, hayu jerky nyerep sagala kaleuwihan Uap saméméh ngalakukeun nanaon sejenna. Lamun dendeng anjeun masih karasaeun rada teuas pikeun rasa anjeun, anjeun salawasna bisa nempatkeun deui dina cai sarta ngantep eta soak saeutik deui.

Soaking mangrupakeun salah sahiji metoda favorit kuring pikeun rehydrate dendeng sabab gancang, basajan, sarta ampir sok jalan. Tambih Deui - anjeun tiasa imajinatif! Coba soak dendeng anjeun dina cairan rasa atanapi anggur - anu mangrupikeun cara anu pikaresepeun pikeun nganyatakeun kréativitas kuliner anjeun!

Masak Jerky sareng Mie

Hoyong cara anu gancang, gurih, sareng lezat pikeun ngalemeskeun dendeng anjeun - samentawis nyiapkeun seuk gancang pikeun tuang dina waktos anu sami?

Terus cobian masak dendeng anjeun nganggo mie!

Ngamimitian éta gampang! Teundeun dendeng kana mangkok mie saméméh anjeun tuang cai nu ngagolak.

Naon anu anjeun lakukeun salajengna terserah anjeun. Anjeun tiasa ngadahar sup dendeng anjeun pas dendeng anjeun lemes. Atanapi, anjeun tiasa mutuskeun pikeun ngahémat sababaraha anu anjeun parantos lemes ayeunadendeng sapi keur engke.

Upami anjeun gaduh seueur dendeng anu anjeun hoyong simpen - anjeun kedah mastikeun yén anjeun ngaleungitkeun kaleuwihan dendeng tina mie saatos kira-kira 30 menit pikeun mastikeun yén dendeng anjeun henteu lembek teuing.

Dina kecap sanésna, anjeun kedah perhatikeun dendeng ieu ogé upami anjeun hoyong dendeng ieu pisan!> Jerky jeung mie nyieun hidangan héran ngeusian, utamana lamun anjeun kaluar kémping atawa digawé teuas dina homestead nu! Éta ogé cara anu gancang pikeun tuang upami anjeun kaluar tina jadwal sareng peryogi sababaraha kalori gancang dina rurusuhan .

Tapi, anjeun kedah nengetan nalika nyiapkeun sapertos anu anjeun lakukeun upami anjeun nyéépkeun deui dendeng nyalira.

Jigana dendeng sareng mie mangrupikeun sabagian tina saos anu paling handap! mun mie anjeun lamun teu boga bawang bodas, uyah, atawa flakes lada.

Alternatipna - Anjeun tiasa nambahkeun hiji tumpukan overflowing bumbu garing ti kebon Anjeun - sarta seger abon kéju parmesan. Sumuhun, mangga!

Paké Kulkas

Ngagunakeun kulkas pikeun mantuan rehydrate jerky mangrupakeun metoda basajan sejen iraha wae nu Anjeun hoyongkeunpikeun soften sagala daging hardened - kaasup dendeng sapi!

Ngamimitian éta gampang. Candak kantong anu tiasa ditutup deui sareng tempatkeun dendeng dina kantong , sareng sayuran sadayana atanapi dicincang.

Sababaraha sayuran anu pangsaéna pikeun dianggo? Abdi nyarankeun kentang, seledri, sareng wortel! Tapi, anjeun tiasa nganggo batur ogé. Anggo sayuran naon waé anu anjeun pikahoyong - atanapi naon waé anu aya di dapur anjeun!

(Cai dina ampir sayuran naon waé bakal ngabantosan rehydrate daging!)

Upami anjeun henteu hoyong nganggo sayuran, anjeun gaduh pilihan sanés pikeun nambihan sakedik Uap. Anjeun tiasa nyandak dua towels kertas, baseuh aranjeunna, lajeng wring aranjeunna kaluar pikeun miceun kaleuwihan cai. Salajengna, teundeun anduk dina kantong kalawan dendeng.

Naha anjeun make anduk kertas atawa sayuran, tutup kantong resealable pageuh sarta nempatkeun dina kulkas, lajeng ninggalkeun eta di dinya sapeuting.

Ngandelkeun kulkas téh cara consuming waktu pikeun rehydrate daging sapi Anjeun dendeng! Tapi, mun anjeun sabar, anjeun bakal kaget ku kumaha hébat dendeng bakal rasa isuk-isuk!

Oge - marinades bisa ngarobah dendeng anjeun kana salametan flavorful !

Sikat dendeng anjeun kalawan jas kandel marinade jeung bumbu. Tambahkeun uyah taneuh seger, lada hideung, atawa lamun hayang bungbu, tambahkeun hiji dash of flakes cabe beureum panas.

Upami anjeun hoyong dendeng amis? Coba brushing dina lapisan kandel - atawa sababaraha lapisan - sirop maple seger salilaprosés rehidrasi jerky.

Punten entong nyalahkeun abdi nalika anjeun kacanduan kana dendeng anu lembut (sareng amis) anjeun ayeuna!

Sautéing Jerky

Tumis dendeng sapi mangrupikeun hal anu paling gampang di dunya!

Mimitian ku nempatkeun irisan bawang jeung dendeng sapi dina panci jeung tambahkeun saeutik mentega atawa minyak . (Yum!)

Salajengna, tutup panci. Tapi - tinggalkeun saeutik bukaan pikeun hawa seep kaluar kalawan bébas. Nalika dipanaskeun - flip dendeng ti hiji sisi ka hareup rada sering.

Beuki lila anjeun tumis dendeng, bakal jadi lemes. Anjeun kedah ngawaskeun dendeng anjeun supados henteu tumis lami teuing sareng janten lemes teuing sareng lembek - henteu idéal!

Upami anjeun nyobian ngalemeskeun dendeng sapi supados anjeun tiasa tuang sapertos steak, cobian rehidrasi dendeng anjeun dina cai atanapi cairan anu sanés heula. Teras, teraskeun metodeu tumis.

Saatos rengse, anjeun tiasa ngantepkeun dendeng anjeun tiis upami anjeun nargetkeun dendeng sapi. Atanapi, teraskeun sareng sajikeun dendeng sareng tuangeun anjeun upami éta cukup lemes dugi ka janten steak juicy sareng succulent . Atawa, sanajan éta sahenteuna cukup alus pikeun lulus muster!

Anjeun oge bisa nyokot dendeng Anjeun sautéing nepi lekukan jeung kebon segerbahan upami anjeun hoyong.

Ieu kumaha carana.

Mimitian ku nambahkeun sapotong minyak zaitun favorit anjeun, gajih, atawa mentega alam sagala kana wajan pangalusna anjeun. Tambahkeun sababaraha bawang diced barengan ciwit leutik suung, peppers, tomat, atawa terong.

Oge, tambahkeun dendeng Bacon anjeun, dendeng sapi, dendeng turki - atawa daging dehidrasi naon wae kana loyang. Anjeun bisa jadi hayang nambahkeun minyak tambahan gumantung kana sabaraha roughage jeung jerky anjeun pemanasan!

Atawa - anjeun tiasa nyiram saos Worcestershire atanapi kecap pikeun ngabantosan dendeng anjeun. Sakedik cabe hideung taneuh seger ogé jauh sareng nambihan hint anu pikaresepeun rasa!

Marinating the Jerky

Ahirna, anjeun bisa marinate dendeng sapi anjeun ngagunakeun saos steak, kaasup Worcestershire atawa kecap. (Kécap diremehkeun sacara kriminal dina dendeng!)

Sikat kadua sisi dendeng kalayan saé sareng ngantepkeun dendeng anjeun diuk pikeun 15 dugi ka 20 menit .

Unggal 15 nepi ka 20 menit , sikat dendeng anjeun deui ku saos deui jeung antosan sakedap deui.

Teruskeun malikan deui prosedur ieu nepi ka anjeun ngahontal konsistensi anu anjeun pikahoyong - anu biasana butuh sajam.

Nyahokeun Rahasia Rehidrasi Jerky Anu Dijaga Pangsaéna anjeun?

Upami aya guru kuliner anu nyamar maca tulisan ieu, kami nyuhunkeun bantosan anjeun!

Bejakeun ka kami Cara anu paling hadé pikeun nyegerkeun deui sareng cara anu paling hese pikeun nyegerkeun deui.daging?

Naon cairan anu pangalusna dipaké nalika rehydrating daging jeung dendeng?

Atawa meureun anjeun boga tips bumbu dendeng saeutik-dipikawanoh anjeun bisa babagi?

Kami hoyong eupan balik anjeun, pangalaman, jeung koméntar!

Atawa - mun anjeun gaduh patarosan <1' rehyd kami pikeun mantuan kami ngeunaan cara pangalusna. !

Hatur nuhun tos maca!