ئۆزىڭىزنىڭ زەيتۇن يېغى كۆپىنچە كىشىلەرنىڭ ئويلىغىنىدىن كۆپ قىيىن - بۇنداق قىلسىڭىز سىزنى كۆپ ئىقتىدارلىق بۇ ماينىڭ سىجىل زاپىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. زەيتۇن دەرىخىنى قانداق يېتىشتۈرۈش ۋە زەيتۇن يېغىنى قانداق ياساشنى ئۆتىمىز.

ئۆي ئىچىدىكى زەيتۇن دەرىخى & amp; ئۆسۈپ يېتىلىش رايونى

زەيتۇن ئەنئەنىۋى سۇبتروپىك بەلۋاغ مۇھىتىدا ئۆستۈرۈلىدۇ ، بولۇپمۇ USDA ئۆسۈش رايونى 10 ۋە 11-رايونلار.

ئۆي ئىچىدىكى زەيتۇن دەرىخىنى ئۆستۈرمەكچى ياكى دەرىخىڭىزنى ھويلىڭىزدا ساقلاپ قويماقچى بولسىڭىز ، قاچىلاردا ئۆسۈشكە ماس كېلىدىغان زەيتۇن دەرىخى سورتىنى تاللىغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ. Arbequina زەيتۇن دەرىخى (Olea europaea «Arbequina») ناھايىتى ماسلىشىشچان بولۇپ ، يەر ۋە قاچىلاردا ياخشى ئىشلەيدۇ ، ھەمدە ئۆزى چاڭلاشتۇرىدۇ. ئەگەر سىز يېقىن ئەتراپتا باشقا سورتلار تىكىلگەن بولسا ، ئۇ تېخىمۇ كۆپ زەيتۇن ئۆستۈرىدۇ ، ئەمما ، باشقا سورتلارنىمۇ تاللاشنى ئويلىشىپ بېقىڭ.

Arbequina زەيتۇن دەرىخى ئامازوندا كىچىكرەك ئۆسۈملۈكلەر قاتارىدا بار:

بىر قىسىم زەيتۇن دەرىخى ئۆسۈملۈك سورتى بار ، باشقىلارغا قارىغاندا سوغۇقراق. مەسىلەن ، لېككىنو زەيتۇن دەرىخى (Olea europaea «Leccino») ھاۋارايى شارائىتىغا ئىنتايىن ماسلىشالايدۇ. ئۇ قىش تېمپېراتۇرىسى 50 گرادۇسقا چۈشىدىغان رايونلاردا ياخشى ئۆسىدۇ ، مۇزلاشنىڭ ئۈستىدە. لېكسىنو زەيتۇنمۇ قاچىلاردا ياخشى ئۆسىدۇ ، يەنى ئەگەر ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ئۇنى قىشتا ئۆيگە ئەكىلىپ بېرەلەيسىز. بۇ زەيتۇن دەرىخى زاۋۇتى ئاران 2 يىلدىن كېيىن ئىشلەپچىقىرىشقا باشلايدۇ ، 6 يىلدىن 8 يىلغىچە تولۇق ھوسۇل ئالالايسىز. ھەمدە سۈرىيىدە باشلانغان دەپ قارىلىدۇ. زەيتۇننىڭ ئۆسۈشى قەدىمكى رىم ۋە گرېتسىيەگە تېز تارقالغان. مىلادىدىن ئىلگىرىكى 900-يىللارغا كەلگەندە ، گومېر زەيتۇننىلا ئەمەس ، زەيتۇن يېغىنىمۇ ھازىرقى زامان مەدەنىيىتىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى دەپ كۆرسەتتى.

1803-يىلغا قەدەر ئاندىن زەيتۇن يېغىنىڭ ئامېرىكىدا ئىشلەپچىقىرىلغانلىقى مەلۇم. تۇنجى داڭلىق سودا زەيتۇن يېغى زاۋۇتى 1871-يىلى كالىفورنىيەدە باشلانغان. بىر نەچچە ئون يىلدىن كېيىن ، تېخى ياش زەيتۇن يېغى سانائىتى پەقەت زەيتۇن ئىشلەپچىقىرىشقىلا ئەھمىيەت بېرىشكە باشلىغاندا ، شۇنداق قىلدىمۇ؟ئۇلار ياۋروپادىن ئامېرىكىغا ئىمپورت قىلىنىدىغان ئەرزان باھالىق زەيتۇن يېغى بىلەن رىقابەتلىشەلمەيدىغانلىقى ئايان بولدى.

كالىفورنىيەدىكى ئۈستەل زەيتۇن ئىشلەپچىقىرىش روناق تاپتى ۋە 1980-يىللارنىڭ ئاخىرقى يىللىرىغىچە زەيتۇن يېغى ئىشلەپچىقىرىشقا قايتا يۈزلەنمىدى. ئاز ساندىكى زەيتۇن تېرىغۇچىلارنىڭ دەسلەپكى تىرىشچانلىقى زەيتۇن يېغى بازىرىدىكى ئېھتىياجنى قاندۇرۇشنى قارار قىلىپ ، ماي دەرىجىلىك زەيتۇن تېرىشنى يەنە بىر قېتىم باشلىدى. ھازىر ، ئوبلاستتىكى 10 مىڭ مودىن ئارتۇق يەر زەيتۇن يېغى ئىشلەپچىقىرىشقا بېغىشلاندى.

تەۋسىيە قىلىندى: يۇقىرى زىچلىقتىكى كۆچەت تىكىش ۋە مۇۋەپپەقىيەتلىك پىشىپ يېتىلىش ئۇسۇللىرى

زەيتۇن دەرىخىنى قانداق يېتىشتۈرۈش كېرەك؟

زەيتۇن دەرىخىنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش ئەندىزىسىنىڭ قۇرۇلمىسى ئۇنى زەيتۇننىڭ مول ھوسۇلىنى ھاسىل قىلالايدۇ ۋە قوللايدۇ. ئەمما ، چوڭ زىرائەتنى قوللىغاندا يېڭى ياغاچنىڭ ئۆسۈشى ئانچە كۆپ بولمايدۇ ، بۇ كېيىنكى يىلى دائىم كىچىكرەك زىرائەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. زەمبۇرۇغنىڭ ئۆسۈشىنى ئەستايىدىل ۋە ئېھتىياتچانلىق بىلەن باشقۇرۇش سىزنىڭ زەيتۇن دەرىخى ئىشلەپچىقىرىشىڭىزنىڭ ئارتۇقچە ياكى ئارتۇقچە مول ھوسۇلنى باشتىن كەچۈرۈشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ.

زەيتۇن دەرىخىدە ئۆسكەن گۈللەرنىڭ كۆپلۈكىنى پۇتاشبىر يىل ئۇنىڭ بەك كۆپ ئىشلەپچىقىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ - كېيىنكى ئۆسۈش مەزگىلىدە ئازراق مەھسۇلات ھاسىل قىلىدۇ. زەيتۇن دەرىخىنى كېسىش ناچار ھاۋارايى مەزگىلىدە ۋە چاڭلاشتۇرغۇچ كەمچىل بولغاندا تېخىمۇ مۇھىم بولىدۇ. گەرچە زەيتۇن ئۆزلۈكىدىن مېۋە بەرسىمۇ ، ئۇلار يېقىن ئەتراپتىكى چاڭلاشتۇرغۇچى دەرەخلەردىن زور پايدىغا ئېرىشىدۇ.

زەيتۇن دەرىخىنى ئاسراش ئۇسۇللىرى

بۇ دەرەخلەر گۈللىنىش ئۈچۈن بىر ئاز ئالاھىدە ، ئۆزگىچە پەرۋىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

زەيتۇن دەرىخى تۇپرىقى & amp; كۆچەت تىكىش

• زەيتۇن دەرىخى ھايات بولۇپلا قالماي ، يەنە ئازراق ئۆسۈشكە ماس كېلىدىغان قۇرۇقلۇقتا تەرەققىي قىلالايدۇ ، قۇرغاق ياكى ناچار تۇپراق بار تاغ باغرىغا ئوخشاش.
• زەيتۇن دەرىخى ئالاھىدە قۇرغاقچىلىق.
• زەيتۇن دەرىخىنى ئۆلتۈرۈشنىڭ بىردىنبىر بىخەتەر ئۇسۇلى ، سوغۇق ھاۋارايىغا يولۇققاندەك ، ئۇنى ياخشى سۇ چىقارمايدىغان تۇپراققا تىكىش. زەيتۇن دەرىخى ، بولۇپمۇ يىلتىزى نەم ياكى ھۆل بولىدۇ. ئەمما ، ياش زەيتۇن دەرىخى پىشىپ يېتىلگەن دەرەخلەرگە قارىغاندا ئازراق نەم ھالەتتە ساقلانغاندا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ ، ھەتتا تەرەققىي قىلالايدۇ.
• زەيتۇن دەرىخى ئىلگىرى 30 دىن 60 ئىنگلىز چىسىغىچە تىكىلگەن ، ئەمما كۆپىنچە زامانىۋى سودا باغلىرى دەرەخلەرنى 8 ~ 20 ئىنگلىز چىسىغىچە تىكىپ ، «يۇقىرى زىچلىق» ئۆسۈش ھەرىكىتىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە بوشلۇقنى تېجەيدۇ.
• زەيتۇن دەرىخى قۇرلىرى ئادەتتە 16 دىن 24 ئىنگلىز چىسىغىچە بولىدۇ.

زەيتۇن دەرىخىنىڭ ئۆسۈشىدىكى ئەڭ ياخشى ئىقلىم

• زەيتۇن دەرىخى تېمپېراتۇرا تۆۋەنلىگەندە نازۇك بولىدۇ.22 گرادۇس. زەيتۇن دەرىخى بۇنداق تۆۋەن تېمپېراتۇرىغا دۇچ كەلگەندە چوڭ ۋە كىچىك شاخلاردا ئۈششۈك زىيىنى كۆرۈلىدۇ. بىر كېچە 15 گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىغا يولۇققاندا پۈتۈن دەرەخنى ئۆلتۈرگىلى بولىدۇ.
• زەيتۇن دەرىخىنىڭ بەزى سورتلىرى باشقىلارغا قارىغاندا سەل سوغۇقراق ھاۋارايى بولسىمۇ ، ھېچكىم مۇزلاش تېمپېراتۇرىسىغا بەرداشلىق بېرەلمەيدۇ. سالقىن ھاۋارايىغا يولۇققاندا ، زەيتۇن ياكى زەيتۇن يېغىدىكى تەم «تەم» ياكى يېقىمسىز بولىدۇ.

زەيتۇن دەرىخىنىڭ بۇلغىنىشى & amp; مېۋە

• بارلىق زەيتۇنلار شامالدىن بۇلغىنىدۇ. ئەگەر سىز ئاپرېلدىن ئىيۇنغىچە ھۆل-يېغىنلىق ھاۋارايىنى باشتىن كەچۈرسىڭىز ، دەرەخلەرنىڭ گۈللىنىشى ۋە مېۋە بېرىشى كېرەك بولغان تەبىئىي گۈل چېڭى دەۋرىگە پاسسىپ تەسىر كۆرسىتىدۇ.
• بۇ دەرەخلەر ئىللىق ھاۋارايىنى ياخشى كۆرىدۇ! زەيتۇن دەرىخى گۈللىرى ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقانلىقىغا ئاساسەن تەخمىنەن 45 گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىغا يولۇققاندا ئەڭ ياخشى چېچەكلەيدۇ.
• زەيتۇن تېرىغاندا ۋە چېچەكلەش مەزگىلىدە ئوتتۇراھال ۋە قۇرغاق شارائىتقا دۇچ كەلگەندە ئەڭ ياخشى ئۆسىدۇ.
• گۈل چېچەكلەش مەزگىلىدە كۈچلۈك ئىسسىق مەزگىللەر بۇ پەسىلنىڭ ياخشى مېۋىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

زەيتۇن دەرىخىنى ئوغۇتلاش & amp; pH

• زەيتۇن دەرىخى ئادەتتە ھەر مو يەردىن 40 ~ 100 قاداق ئازوت تەلەپ قىلىدۇ. پۇرچاق زىرائەتلىرى تۇپراققا سالغان ئازوت سەۋەبىدىن زەيتۇن دەرىخىنىڭ ئېسىل ھەمراھى.
• ۋاقىتتاpH سەۋىيىسى 6.5 زەيتۇن دەرىخى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ، ئۇلار 5 دىن 8.5 گىچە بولغان ئۆزگىرىشچان pH سەۋىيىسىگە بەرداشلىق بېرەلەيدۇ.
• زەيتۇن دەرىخىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى كۆپ بولغاچقا ، مۇنبەت تۇپراق تەۋسىيە قىلىنمايدۇ.

تەۋسىيە قىلىندى: يامغۇرلۇق باغنى ئورنىتىپ ، سۇ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش

مانزانىلو زەيتۇن دىن: urity. سىز ئىشلەپچىقارماقچى بولغان زەيتۇن يېغىنىڭ تۈرىنىمۇ ئويلىشىش كېرەك.

بەزى زەيتۇن دەرىخى سورتلىرى يا ئۈستەل زەيتۇن ياكى زەيتۇن يېغى ياساشقا تەۋسىيە قىلىنغان بولسىمۇ ، ھەر ئىككىلىسىگە ئوخشاشلا ياخشى مېۋە بېرىدىغان سورتلار بار. زەيتۇننىڭ پىشىپ يېتىلىشى ۋە ئۆسۈۋاتقان مۇھىت ھەمىشە ماينىڭ تەمىگە ئوخشىمىغان دەرىجىدە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

مەسىلەن ، زەيتۇننىڭ رەڭگى ئادەتتىكى يېشىلدىن قارا رەڭگىچە بولىدۇ ، بەزىلىرىدە قارىمۇچقا ئوخشاش ئاچچىق پۇراق بار. كۆپىنچە زەيتۇن يېغى پىشقان ۋە يېشىل زەيتۇننىڭ ئارىلاشمىسىدىن ياسالغان بولۇپ ، مېۋىلەر رەڭگىنى ئۆزگەرتكەنگە ئوخشاش دەرەختىن يىغىۋېلىنىدۇ.

ئەڭ ياخشى زەيتۇن دەرىخى سورتى

1. ئاربېكىنا
2. ئاربوسانا
3. مانزانىللورەسىملىك ​​
4. پىچولىن
5. سانتا كاتېرىنا

زەيتۇن يىغىش ئۇسۇللىرى

1. زەيتۇن ئادەتتە 10-ئاينىڭ ئوتتۇرىلىرىدىن ئاخىرىغىچە ھوسۇل ئېلىشقا تەييارلىنىدۇ ، ئەمما بەزى سورتلار ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان كېلىماتقا ئاساسەن يىل ئاخىرىغىچە ئۆسىدۇ.
2. چوڭ مېۋىلىك باغلاردىن باشقا ھەممىسىدە قول يىغىش كۆپ ئۇچرايدۇ. زەيتۇن دەرىخىنىڭ تۈۋىنىڭ ئەتراپىغا تور ئورنىتىلىپ ، شاخلار سىلكىنىش ، تارتىش ياكى ئۆپكە راكى ئۇنى يوقىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
3. زەيتۇن دەرەختىن ئايرىلغان پەيتتە ئۇلار ناچارلىشىشقا باشلايدۇ. ساندۇقلارغا يىغىلغان زەيتۇن زەيتۇن يېغىنىڭ سۈپىتىنى تۆۋەنلىتىدىغان «يىرىڭلىق» پەيدا قىلىدىغان بىرىكمە ئوغۇتقا ئايلىنىدۇ.

تەۋسىيە قىلىندى: غەلىبە باغچىلىرىنىڭ قايتا گۈللىنىشى

1. زەيتۇننى يۇيۇڭ

تەخمىنەن بەش قاداق زەيتۇننى سالقىن سۇدا يۇيۇشتىن باشلاڭ. زەيتۇن ئورەكلىرىنى ئېلىۋېتىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق ، ئەمما بۇنداق قىلسىڭىز كېيىن زەيتۇن يېغى ياساش جەريانىدا ئارىلاشتۇرغۇچنىڭ بۇزۇلۇش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.

2. زەيتۇننى ئېزىڭ

زەيتۇننى بىر قاچىغا سېلىڭ ھەمدە ئۇنى تۈگمەن ، گۆش يۇمشاتقۇچى ، مىناميوت ۋە ھاشارات ياكى پاكىز تاش بىلەن ئىپتىدائىي ئۇسۇل بىلەن چاپلاڭ. بۇ ئېزىش جەريانىزەيتۇندىكى ماينى قويۇپ بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، زەيتۇن يېغى ياساش جەريانىنى ئاسانلاشتۇرۇش ياكى كۆپ مىقداردا زەيتۇن يېغى ياساشنى پىلانلاۋاتقان بولسىڭىز ، ئۆزىڭىزگە بۇلارنىڭ بىرىنى ئېلىڭ:

3. ماشقا سۇ قوشۇڭ

قولدا ئىشلىتىش ئۇسۇلى بىلەن زەيتۇن ماش ياكى چاپلاقنى باشقا قاچىغا ياكى ئارىلاشتۇرغۇچ قاچىغا قويۇڭ - ھەر ئىككىدىن تۆتتىن ئۈچ قىسمىنى تولدۇرماسلىق كېرەك. ھەر ئىستاكان زەيتۇن قىيامى ئۈچۈن قاچىغا ياكى قاچىغا 3 قوشۇق قىزىق سۇ قۇيۇڭ. قايناقسۇ ئىشلەتمەڭ.

ئارىلاشمىنى ئارىلاشتۇرۇپ سۇنىڭ ماشقا تولۇق سېلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. زەيتۇن يېغىنى ئېزىشقا ئارىلاشتۇرۇڭ ، شۇڭا ماي تامچىلىرى يەر يۈزىگە ئۆرلەشكە باشلايدۇ. بۇ جەريانغا ئادەتتە 5 مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ. سىز ئېھتىياجدىن ئارتۇق ئارىلاشتۇرۇشنى خالىمايسىز ، چۈنكى بۇنداق قىلسىڭىز تېخىمۇ كۆپ ئوكسىگېننى ماشقا سېلىپ ، زەيتۇننىڭ ساقلاش مۇددىتىنى قىسقارتىدۇ.

تېز سۈرئەتلىك قىسقۇچتا ئارىلاشتۇرۇلغان قوشۇق بىلەن ماشنى ئارىلاشتۇرۇپ بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇپ ، كىچىك تامچە مايلارنىڭ بىرىكىپ ، چوڭراق ھاسىل قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ماشتىكى تومۇرنى تېخىمۇ كۆپ نېفىت ئېلىشقا مەجبۇرلايدۇ.

4. زەيتۇن ماشنى ئارام ئالدۇرۇپ سۈزۈڭ

زەيتۇن ماشنى قەغەز لۆڭگە ياكى قاچا-قۇچا بىلەن بوش قويۇۋەتكەن ئارىلاشتۇرغۇچ ، قاچا ياكى قاچا يېپىڭ. ماشنى 5 دەم ئارام ئالدۇرۇڭ ، ئەڭ ياخشىسى 10 مىنۇت يەر يۈزىگە تېخىمۇ كۆپ ماي تارتقىلى بولىدۇ.

پىشلاقنى سۈزگۈچكە قويۇپ ، يېڭى قاچىغا زەيتۇن يېغى ماشنى قۇيۇڭ. Wrap theپىشلاقنىڭ ئۈستىنى زەيتۇن يېغىنىڭ ئۈستىگە تولۇق يېپىپ قويۇڭ. خىش ياكى ئوخشاش ئېغىرلىقتىكى نەرسىلەرنى سۇلياۋ يوپۇققا ئوراپ ، زەيتۇن يېغىنىڭ ئۈستىگە قويۇڭ.

سۈزگۈچنى چوڭ قاچىنىڭ ئۈستىگە قويۇڭ. ئېغىرلىقنى ئاستا ، ئەمما ئاستا بېسىڭ. كېيىنكى يېرىم سائەتتە ھەر 5 مىنۇتتا خىش بېسىش جەريانىنى تەكرارلاڭ.

چاپلاق بار سۈزگۈچنى ئېلىڭ. قاچا ياكى ئوكۇل ئىشلىتىپ ، قاچىدىكى قاتتىق ماددىلارنىڭ كۆلچىكىدىن زەيتۇن يېغىنى ئېلىڭ. ئەگەر زەيتۇن يېغىدا ماي كۆپ بولسا ، خىش بېسىش جەريانىنى زۆرۈر تېپىلغاندا تەكرارلاڭ.

زەيتۇن يېغىنى قانداق ساقلاش

زەيتۇن يېغىنى قۇياش نۇرى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچراشماي سالقىن قۇرغاق جايدا قاچىدا ساقلاڭ. قۇياش نۇرى ماينى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە ساقلاش مۇددىتىنى قىسقارتىدۇ. DIY زەيتۇن يېغىنى قۇرۇلغان كۈندىن باشلاپ ئىككى ئايدىن تۆت ئايغىچە ئىشلىتىش كېرەك.

ئوقۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ: