জলপান গছ কেনেকৈ খেতি কৰি জলপান তেল বনাব পাৰি

William Mason 12-10-2023
William Mason

বিষয়বস্তুৰ তালিকা

নিজৰ জলপান খেতি কৰাটো বেছিভাগ মানুহে ভবাতকৈ বহুত কম কঠিন – আৰু তেনে কৰিলে আপোনাক এই অতি বহুমুখী তেলৰ এটা বহনক্ষম মজুত লাভ কৰিব। আমি জলপান গছ কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি আৰু জলপানৰ তেল কেনেকৈ বনাব পাৰি তাৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিম৷

ঘৰৰ ভিতৰৰ জলপান গছ & কিন্তু, যদি আপুনি বামন জলপান গছৰ খেতি কৰে, এটা সেউজগৃহ থাকে, বা আপোনাৰ ঘৰৰ ভিতৰত পৰ্যাপ্ত ঠাই আৰু সঠিক পোহৰ থাকে, তেন্তে জলপান গছবোৰো পাত্ৰত খেতি কৰিব পাৰি আৰু শীতকালত ঘৰৰ ভিতৰলৈ লৈ যাব পাৰি।

নিশ্চিত হওক যে আপুনি যদি ঘৰৰ ভিতৰত জলপান গছ খেতি কৰিব বিচাৰে বা আপোনাৰ গছজোপা আপোনাৰ পেটিঅ’ত ৰাখিব বিচাৰে তেন্তে পাত্ৰত খেতিৰ বাবে উপযোগী জলপান গছৰ জাত বাছি লয়। আৰ্বেকুইনা জলপান গছ (Olea europaea “Arbequina”) অতি খাপ খোৱা, মাটি আৰু পাত্ৰত ভাল কাম কৰে আৰু স্ব-পৰগাছা কৰে। আপোনাৰ ওচৰত আন জাত ৰোপণ কৰিলে ই অধিক জলপানৰ খেতি কৰে, অৱশ্যে, গতিকে আন এটা জাতো বাছি লোৱাৰ কথা চিন্তা কৰক।

কিছুমান লোকে ইউএছডিএৰ ৫ নং খেতি কৰা অঞ্চললৈকে বাহিৰত জলপান গছ খেতি কৰাৰ ভাগ্য লাভ কৰিছে, যেতিয়ালৈকে গছবোৰ সেউজগৃহলৈ স্থানান্তৰ কৰা হৈছিল বা ঠাণ্ডা বতৰৰ মাহত ঘৰৰ ভিতৰৰ জলপান গছ হিচাপে খেতি কৰা হৈছিল।

আৰ্বেকিনা জলপান গছ আমাজনত সৰু উদ্ভিদ হিচাপেও উপলব্ধ:

উজ্জ্বল ফুল - আৰ্বেকিনা জলপান গছ, ৩-৪ ফুট ওখ - ইনড'ৰ/পেটিঅ'ত লাইভ অলিভ গছ - নংআপুনি যদি ক্ৰয় কৰে তেন্তে আমি কমিচন আদায় কৰিব পাৰো, আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নোহোৱাকৈ। 07/21/2023 04:14 pm GMT

কিছুমান জলপান গছৰ উদ্ভিদৰ জাত আছে যিবোৰ আনতকৈ অধিক ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী। উদাহৰণস্বৰূপে, লেচিনো জলপান গছ (Olea europaea “Leccino”) বতৰৰ পৰিস্থিতিৰ লগত অতি খাপ খোৱা। শীতকালীন উষ্ণতা ৫০ ডিগ্ৰীলৈ নামি যোৱা অঞ্চলত ই ভালদৰে বৃদ্ধি পাব, জমা হোৱাৰ ঠিক ওপৰত।

ই ৮ আৰু ৯ জ’নৰ বাবে সৰ্বোত্তম, কিন্তু কিছুমান মানুহে অৰেগন আৰু উত্তৰ-পশ্চিমৰ কিছু অংশত ইয়াক সফলতাৰে খেতি কৰে! লেচিনো অলিভ পাত্ৰত ভালকৈ গজে, অৰ্থাৎ প্ৰয়োজন হ’লে শীতকালত ঘৰৰ ভিতৰলৈ আনিব পাৰে। এই জলপান গছ গছজোপা মাত্ৰ ২ বছৰৰ পিছত উৎপাদন আৰম্ভ কৰে, আৰু আপুনি ৬ৰ পৰা ৮ বছৰৰ পিছত সম্পূৰ্ণ শস্য লাভ কৰিব।

জলপান গছ আৰু জলপান তেলৰ ইতিহাস

জলপানৰ খেতি খ্ৰীষ্টপূৰ্ব ৩০০ চনৰ আগৰ। আৰু ছিৰিয়াত আৰম্ভ হোৱা বুলি ধাৰণা কৰা হৈছে। প্ৰাচীন ৰোম আৰু গ্ৰীচ দুয়োখন দেশতে জলপানৰ খেতি দ্ৰুতগতিত বিয়পি পৰিল। খ্ৰীষ্টপূৰ্ব ৯০০ চনৰ ভিতৰত হোমাৰে কেৱল জলপানেই নহয়, জলপানৰ তেলকো তেতিয়াৰ আধুনিক সংস্কৃতিৰ অন্যতম অপৰিহাৰ্য অংশ বুলি উল্লেখ কৰিছিল।

১৮০৩ চনতহে প্ৰথমবাৰৰ বাবে আমেৰিকাত জলপানৰ তেল উৎপাদন হোৱাৰ কথা জনা গৈছিল। ১৮৭১ চনত কেলিফৰ্ণিয়াত প্ৰথমটো জনাজাত বাণিজ্যিক জলপান তেল মিল আৰম্ভ হৈছিল। মাত্ৰ কেইটামান দশকৰ পিছত যেতিয়া এতিয়াও ডেকা জলপানৰ তেল উদ্যোগে কেৱল জলপান উৎপাদনত একান্তভাৱে মনোনিৱেশ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছিল, তেতিয়াই কৰিছিলইউৰোপৰ পৰা আমেৰিকালৈ আমদানি কৰা বহু কম মূল্যৰ জলপানৰ তেলৰ সৈতে তেওঁলোকে প্ৰতিযোগিতা কৰিব পৰা নাছিল বুলি স্পষ্ট হৈ পৰে।

কেলিফৰ্ণিয়াৰ টেবুল অলিভ উৎপাদনে লাভৱান হৈছিল আৰু ১৯৮০ চনৰ শেষৰ বছৰবোৰলৈকে পুনৰ জলপানৰ তেল উৎপাদনৰ ফালে ধাৱমান হোৱা নাছিল। গোৰ্মেট অলিভ অইলৰ বজাৰত এটা প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ সংকল্পবদ্ধ এমুঠিমান জলপান খেতিয়কৰ প্ৰাৰম্ভিক প্ৰচেষ্টাই আকৌ এবাৰ তেল গ্ৰেডৰ জলপান ৰোপণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে। এতিয়া ৰাজ্যখনৰ ১০ হাজাৰ একৰতকৈও অধিক ভূমি জলপানৰ তেল উৎপাদনৰ বাবে উচৰ্গা কৰা হৈছে।

পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে: উচ্চ ঘনত্বৰ ৰোপণ আৰু একেৰাহে পকোৱাৰ পৰামৰ্শ

জলপান গছৰ গছ কেনেকৈ খেতি কৰিব

গতিকে, নিজৰ বাৰীত জলপান গছ কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি? জলপান গছ গজি শ শ বছৰ জীয়াই থাকিব পাৰে – কিছুমান হয়তো হাজাৰ বছৰ পুৰণিও। এই চিৰসেউজ গছবোৰৰ শিপা অগভীৰ। পূৰ্বৰ প্ৰতিটো বছৰৰ পৰা নতুন কাঠৰ গজাত জলপানৰ ফল দেখা দিয়ে, যাৰ ফলত জলপান গছক বিকল্প ফল দিয়া হয়।

জলপান গছৰ বৃদ্ধিৰ ধৰণৰ গঠনে ইয়াক জলপানৰ প্ৰচুৰ শস্য উৎপাদন আৰু সমৰ্থন দুয়োটা কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে। কিন্তু, যেতিয়া এটা বৃহৎ শস্যক সমৰ্থন কৰা হয় তেতিয়া নতুন কাঠৰ বৃদ্ধি বেছি নহয়, যাৰ ফলত প্ৰায়ে পিছৰ বছৰত সৰু শস্য হয়। শিপাৰ বৃদ্ধিৰ অধ্যৱসায়ী আৰু সাৱধানে ব্যৱস্থাপনাই আপোনাৰ জলপান গছৰ উৎপাদনক অতিৰিক্ত বৃহৎ বা অতিৰিক্ত সৰু উৎপাদনৰ সন্মুখীন হোৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

জলপান গছত গজা ফুলৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে ছাঁটনি কৰা কএক বছৰে ইয়াক অত্যধিক উৎপাদনত বাধা দিয়াত সহায় কৰিব পাৰে – যাৰ ফলত পৰৱৰ্তী বৃদ্ধিৰ বতৰত কম উৎপাদন হয়। বেয়া বতৰ আৰু পৰগাছাৰ অভাৱ হ’লে জলপান গছ ছাঁটনি কৰাটো আৰু অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈ পৰে। যদিও জলপান প্ৰায় স্ব-ফলনশীল, তথাপিও ওচৰৰ পৰগাছা গছৰ পৰা ইহঁতে বহু উপকৃত হয়।

জলপান গছৰ যত্নৰ পৰামৰ্শ

এই গছবোৰক ফুলি উঠিবলৈ অলপ বিশেষ, অনন্য যত্নৰ প্ৰয়োজন হয়।

জলপান গছৰ মাটি & ৰোপণ

  • জলপান গছ কেৱল জীয়াই থকাই নহয়, শুকান বা দুখীয়া মাটিৰ দৰে ঠেক পাহাৰৰ ঢালৰ দৰে আন কম বস্তুৰ বাবে উপযোগী মাটিতও লাভৱান হ’ব পাৰে।
  • জলপান গছ ব্যতিক্ৰমীভাৱে খৰাং প্ৰতিৰোধী।
  • জলপান গছক ঠাণ্ডা উষ্ণতাৰ সন্মুখীন কৰাৰ দৰেই দ্ৰুতভাৱে হত্যা কৰাৰ এটা নিশ্চিত উপায় হ’ল ইয়াক ভালদৰে পানী ওলাই নাযায় মাটিত ৰোপণ কৰা। জলপান গছ, বিশেষকৈ শিপাবোৰে ভিজা বা তিতা হোৱাটো ঘৃণা কৰে। কিন্তু, সৰু জলপান গছবোৰে পূৰ্ণবয়স্ক গছতকৈ অলপ বেছি আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখিলেও সহ্য কৰিব পাৰে আৰু আনকি ফুলি উঠিব পাৰে।
  • এসময়ত জলপান গছ ৩০ৰ পৰা ৬০ ফুটৰ দূৰত্বত ৰোপণ কৰা হৈছিল, কিন্তু বেছিভাগ আধুনিক বাণিজ্যিক বাগিচাই এতিয়া “উচ্চ ঘনত্ব” বৃদ্ধিৰ কামৰ অংশ হিচাপে স্থান সংৰক্ষণৰ বাবে গছবোৰ ৮ৰ পৰা ২০ ফুট দূৰত্বত ৰোপণ কৰে।
  • জলপান গছৰ শাৰী সাধাৰণতে ১৬ৰ পৰা ২৪ ফুট দূৰত্বত ৰখা হয়।

জলপান গছ খেতিৰ বাবে উত্তম জলবায়ু

  • জলপান গছ উষ্ণতা তললৈ নামিলে ভংগুৰ হয়২২ ডিগ্ৰী। জলপান গছ ইমান কম উষ্ণতাৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিলে ডাঙৰ আৰু সৰু ডালত একেদৰেই হিমৰ ক্ষতি হ’ব। মাত্ৰ এৰাতিৰ বাবে ১৫ ডিগ্ৰী উষ্ণতাৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিলে এজোপা সম্পূৰ্ণ গছ মৃত্যুমুখত পৰিব পাৰে।
  • কিছুমান জাতৰ জলপান গছ আনতকৈ অলপ বেছি ঠাণ্ডা বতৰ প্ৰতিৰোধী হ'লেও কোনোটোৱেই ঠাণ্ডা উষ্ণতা সহ্য কৰিব নোৱাৰে। ঠাণ্ডা বতৰৰ সন্মুখীন হ’লে জলপান বা জলপানৰ তেলৰ সোৱাদ “অফ” বা অপ্ৰীতিকৰ হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে।

জলপান গছৰ পৰাগযোগ & ফল

  • সকলো জলপান বতাহৰ দ্বাৰা পৰগাছা হয়। যদি আপুনি এপ্ৰিলৰ পৰা জুনলৈকে ভিজা বতৰৰ সন্মুখীন হয়, তেন্তে গছবোৰে ফুলি উঠিবলৈ আৰু ফল উৎপন্ন কৰিবলৈ প্ৰয়োজনীয় প্ৰাকৃতিক পৰেগ চক্ৰত নেতিবাচকভাৱে বহু পৰিমাণে প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে।
  • এই গছবোৰে উষ্ণ বতৰ ভাল পায়! জলপান গছৰ ফুলবোৰ ফুলিবলৈ বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে প্ৰায় ৪৫ ডিগ্ৰী উষ্ণতাৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিলেই সৰ্বোত্তমভাৱে ফুলে – ই খেতি কৰা জাতৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
  • জলপান ফুল ফুলাৰ সময়ত ৰোপণ আৰু মধ্যমীয়াৰ পৰা শুকান পৰিস্থিতিত ৰখাৰ সময়ত সৰ্বোত্তম বৃদ্ধি পাব।
  • ফুল ফুলাৰ সময়ত তীব্ৰ গৰমৰ সময়ছোৱাত ঋতুৰ বাবে ফল বেয়া হ’ব পাৰে।

জলপান গছত সাৰ প্ৰয়োগ কৰা & pH

  • জলপান গছৰ উৎপাদনশীলভাৱে বৃদ্ধি হ’বলৈ সাধাৰণতে প্ৰতি একৰত ৪০ৰ পৰা ১০০ পাউণ্ড নাইট্ৰ’জেনৰ প্ৰয়োজন হয়। মাটিত প্ৰৱেশ কৰা নাইট্ৰ’জেনৰ বাবে জলপান গছৰ বাবে মাহজাতীয় শস্য এক উৎকৃষ্ট সংগী। <১৯><১৮> আনহাতেজলপান গছৰ বাবে ৬.৫ pH স্তৰ সৰ্বোত্তম, ইহঁতে ৫ৰ পৰা আনকি ৮.৫ ৰ ভিতৰত উঠা-নমা কৰা pH মাত্ৰা সহ্য কৰিব পাৰে।
  • জলপান গছৰ অতিৰিক্ত উৎপাদন প্ৰকৃতিৰ বাবে অতি উৰ্বৰ মাটিৰ পৰামৰ্শ দিয়া নহয়।

পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে: বৰষুণৰ বাগিচা স্থাপন কৰক আৰু পানীৰ গুণাগুণ উন্নত কৰক

মানজানিলো অলিভ ৰ পৰা: নেচাৰ হিলছ নাৰ্চাৰী, ইনকৰ্পৰেটেড

জলপান গছৰ জাত কেনেকৈ বাছি ল'ব পাৰি

জলপান গছ ক্ৰয় কৰাৰ সময়ত ঠাণ্ডা চেৰ স্তৰটো সাৱধানে বিবেচনা কৰক সংবেদনশীলতা আৰু পৰিপক্কতাৰ গতি। খেতি কৰিবলৈ বিভিন্ন ধৰণৰ জলপান বাছি লওঁতে আপুনি যি ধৰণৰ জলপান তেল উৎপাদন কৰিব বিচাৰে সেইটোও বিবেচনা কৰিব লাগে।

কিছুমান জলপান গছৰ জাত টেবুল জলপান বা জলপানৰ তেল বনোৱাৰ বাবে পৰামৰ্শ দিয়া হয় যদিও এনে জাত আছে যিবোৰে দুয়োটাৰে বাবে সমানে ভাল ফল উৎপন্ন কৰে। জলপানৰ পৰিপক্কতা আৰু বৃদ্ধি পোৱা পৰিৱেশে তেলৰ সোৱাদত সদায় বিভিন্ন মাত্ৰাত প্ৰভাৱ পেলাব।

উদাহৰণস্বৰূপে, জলপানৰ ৰং সাধাৰণ সেউজীয়াৰ পৰা ক'লালৈকে হয়, কিছুমানৰ জলকীয়াৰ দৰে তিতা গোন্ধ থাকে। বেছিভাগ জলপানৰ তেল পকা আৰু সেউজীয়া জলপান উভয়ৰে মিশ্ৰণৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয় য’ত গছৰ পৰা ফলবোৰ ৰং সলনি হোৱাৰ লগে লগে চপোৱা হয়।

শ্ৰেষ্ঠ জলপান গছৰ জাত

  1. আৰ্বেকিনা
  2. আৰ্বোছানা
  3. মানজানিলো
  4. কোৰাটিনা
  5. ফ্ৰাণ্টোইঅ'
  6. লেচিনো
  7. পেণ্ডোলিনো
  8. পিকুৱেল
  9. পিকোলিন
  10. চান্টা কেটেৰিনা

জলপান চপোৱাৰ পৰামৰ্শ

  1. জলপান সাধাৰণতে অক্টোবৰৰ মাজভাগৰ পৰা শেষলৈকে চপবলৈ সাজু হয়, কিন্তু বৃদ্ধি পোৱা জলবায়ুৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কিছুমান জাত বছৰৰ শেষলৈকে বৃদ্ধি পায়।
  2. বৃহৎ ফলৰ বাগিচাৰ বাহিৰে বাকী সকলোতে হাতেৰে চপোৱাটো সাধাৰণ। জলপান গছৰ গুৰিৰ চাৰিওফালে মাটিত জাল লগোৱা হয় যাতে ডালবোৰ জোকাৰিলে, টানিলে বা বায়ুচালিত ৰেকেৰে আঁতৰাই পেলোৱাৰ লগে লগে সৰি পৰা ফলটো ধৰিব পাৰি।
  3. জলপান গছ এৰি যোৱাৰ লগে লগে ইহঁতৰ অৱক্ষয় হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে। বিনত সংগ্ৰহ কৰা জলপান এক প্ৰকাৰৰ পচন সাৰলৈ পৰিণত হয় যিয়ে “ফুষ্টিনেছ” সৃষ্টি কৰে যিয়ে জলপানৰ তেলৰ মান হ্ৰাস কৰে।

পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে: বিজয় বাগিচাৰ পুনৰ উত্থান

See_also: আপোনাৰ বাৰীৰ পৰা কুঁহিয়াৰৰ নিখুঁত কাণ কেনেকৈ বাছি লব পাৰি

জলপানৰ তেল কেনেকৈ বনাব পাৰি

জলপানৰ তেল কেনেকৈ বনাব পাৰি এটা অবিশ্বাস্যভাৱে সহজ প্ৰক্ৰিয়া যিটোৰ বাবে কোনো ব্যয়বহুল যান্ত্ৰিক সঁজুলিৰ প্ৰয়োজন হোৱাটো বাধ্যতামূলক নহয়। <১><১৩>১. জলপান ধুওক

আৰম্ভণিতে প্ৰায় পাঁচ পাউণ্ড জলপান ঠাণ্ডা পানীত ধুই লওক। আপুনি অলিভৰ গাঁতবোৰ আঁতৰাব নালাগে, কিন্তু তেনে কৰিলে পিছলৈ অলিভ তেল নিৰ্মাণ প্ৰক্ৰিয়াত আপোনাৰ ব্লেণ্ডাৰৰ ক্ষতি হোৱাৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পাব পাৰে। <১><১৩>২. জলপান থেতেলিয়াই পেলাওক

জলপান এটা বাটিত থৈ মিল, মাংস টেণ্ডাৰাইজাৰ, মৰ্টন আৰু পেষ্টলৰ সহায়ত বা আদিম পদ্ধতিৰে পৰিষ্কাৰ শিলেৰে পেষ্ট কৰি লওক। থেতেলিয়াই পেলোৱা প্ৰক্ৰিয়াটোৱেই হৈছে যে...জলপানত থকা তেল মুক্ত কৰে। নতুবা, জলপান তেল নিৰ্মাণ প্ৰক্ৰিয়াটো সহজ কৰিবলৈ বা যদি আপুনি ডাঙৰ ডাঙৰ জলপান তেল বনোৱাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে, তেন্তে নিজৰ বাবে এইবোৰৰ এটা লওক:

3. মেছত পানী যোগ কৰক

হাতৰ পদ্ধতিৰে অলিভ মেছ বা পেষ্ট আন এটা বাটি বা ব্লেণ্ডাৰ পিটচাৰত ৰাখক – দুয়োটাৰে তিনি চতুৰ্থাংশতকৈ অধিক ভৰাই ল’ব নালাগে। প্ৰতি কাপ অলিভ পেষ্টৰ বাবে ৩ চামুচ গৰম পানী পিটচাৰ বা বাটিত ঢালি দিব। উতলা পানী ব্যৱহাৰ নকৰিব।

See_also: এটা কুকুৰাই দিনটোত কিমান কণী পাৰে? – প্ৰতি সপ্তাহত কি হ’ব? নে বছৰ?

মিশ্ৰণটো একেলগে লৰাই লওক যাতে পানী সম্পূৰ্ণৰূপে মেছত সোমাই যায়। অলিভ মেছ তললৈ পিহিবলৈ মিহলাই লওক যাতে তেলৰ টোপালবোৰ ওপৰলৈ উঠিবলৈ আৰম্ভ কৰে। এই প্ৰক্ৰিয়াত সাধাৰণতে প্ৰায় ৫ মিনিট সময় লাগে। আপুনি প্ৰয়োজনতকৈ বেছি সময় মিহলি কৰিব নিবিচাৰে কাৰণ তেনে কৰিলে মেছত অধিক অক্সিজেন সোমাব আৰু জলপানৰ শেল্ফ লাইফ হ্ৰাস পাব।

মিক্সিং চামুচেৰে ৰেপিড ক্লিপত কেইমিনিটমান লৰাই তেলৰ সৰু সৰু টোপালবোৰ একেলগে ফিউজ হৈ ডাঙৰ টোপাল সৃষ্টি কৰাত সহায় কৰিব। ইয়াৰ ফলত মেছত থকা পাল্পটোৱে অধিক তেল উলিয়াই আনিবলৈ বাধ্য হয়। <১><১৩>৪. অলিভ মেছক জিৰণি ল'বলৈ দিয়ক আৰু ইয়াক ষ্ট্ৰেইন কৰক

আপুনি অলিভ মেছ ঢালি দিয়া ব্লেণ্ডাৰ, পিটচাৰ বা বাটিটো কাগজৰ টাৱেল বা ডিচটাৱেলেৰে ঢিলাকৈ ঢাকি দিয়ক। ৫ মিনিট কিন্তু ভাল হ’লে ১০ মিনিট জিৰণি লওক যাতে অধিক তেল পৃষ্ঠলৈ টানিব পাৰে।

ষ্ট্ৰেইনাৰত চীজক্লথ দি নতুন বাটিটোত অলিভ অইলৰ গুড়িখিনি ঢালি দিব। মোহাৰি লওকতাৰ ওপৰত চীজক্লথৰ ওপৰত অলিভ অইল পেষ্টৰ ওপৰত যাতে ই সম্পূৰ্ণৰূপে ঢাকি থাকে। ইটা বা সমানে গধুৰ কিবা এটা প্লাষ্টিকৰ মোনাত মেৰিয়াই অলিভ অইল পেষ্টৰ ওপৰত থৈ দিব।

ডাঙৰ বাটি এটাৰ ওপৰত ষ্ট্ৰেনাৰটো ৰাখক। ওজনৰ ওপৰত জোৰেৰে কিন্তু লাহে লাহে তললৈ টিপিব। পিছৰ আধা ঘণ্টাৰ মূৰে মূৰে প্ৰতি ৫ মিনিটৰ মূৰে মূৰে ইটা টিপি দিয়াৰ প্ৰক্ৰিয়াটো পুনৰাবৃত্তি কৰক।

পেষ্ট থকা ষ্ট্ৰেনাৰটো আঁতৰাই পেলাওক। বাটিটোত থকা কঠিন পদাৰ্থৰ ডোঙাটোৰ পৰা অলিভ অইল উলিয়াবলৈ বেষ্টাৰ বা চিৰিঞ্জ ব্যৱহাৰ কৰক। যদি অলিভ অইলৰ গুড়িটোত অধিক তেল থকা যেন লাগে তেন্তে প্ৰয়োজন অনুসৰি ইটা টিপিব পৰা প্ৰক্ৰিয়াটো পুনৰাবৃত্তি কৰক।

জলপানৰ তেল কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি

জলপানৰ তেল সূৰ্যৰ পোহৰৰ প্ৰত্যক্ষ সংস্পৰ্শৰ পৰা আঁতৰত ঠাণ্ডা শুকান ঠাইত এটা পাত্ৰত ৰাখিব লাগে। সূৰ্যৰ পোহৰে তেলৰ অৱনতি ঘটাব আৰু ইয়াৰ শেল্ফ লাইফ হ্ৰাস কৰিব। DIY অলিভ অইল সৃষ্টিৰ তাৰিখৰ পৰা দুমাহৰ পৰা চাৰি মাহৰ ভিতৰত ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।

পঢ়ি থাকিব:

William Mason

জেৰেমি ক্ৰুজ এজন আবেগিক উদ্যান শস্যবিদ আৰু নিষ্ঠাবান ঘৰুৱা মালিক, ঘৰুৱা বাগিচা আৰু উদ্যান শস্যৰ সৈতে জড়িত সকলো বিষয়তে বিশেষজ্ঞতাৰ বাবে পৰিচিত। বছৰ বছৰ ধৰি অভিজ্ঞতা আৰু প্ৰকৃতিৰ প্ৰতি গভীৰ প্ৰেমৰ সৈতে জেৰেমিয়ে উদ্ভিদৰ যত্ন, খেতিৰ কৌশল আৰু পৰিৱেশ অনুকূল বাগিচাৰ পদ্ধতিৰ ক্ষেত্ৰত নিজৰ দক্ষতা আৰু জ্ঞান নিখুঁত কৰি তুলিছে।সেউজীয়া সেউজীয়া প্ৰাকৃতিক দৃশ্যৰে আগুৰি ডাঙৰ হোৱা জেৰেমীয়ে উদ্ভিদ আৰু প্ৰাণীৰ আশ্চৰ্য্যৰ প্ৰতি আৰম্ভণিতে আকৰ্ষণ গঢ়ি তুলিছিল। এই কৌতুহলে তেওঁক বিখ্যাত মেছন বিশ্ববিদ্যালয়ৰ পৰা উদ্যান শস্যত স্নাতক ডিগ্ৰী লাভ কৰিবলৈ প্ৰেৰণা দিছিল, য’ত তেওঁ সন্মানীয় উইলিয়াম মেছনৰ দ্বাৰা মেণ্টৰ হোৱাৰ সৌভাগ্য লাভ কৰিছিল – উদ্যান শস্যৰ ক্ষেত্ৰখনৰ এজন কিংবদন্তি ব্যক্তি।উইলিয়াম মেছনৰ নিৰ্দেশনাত জেৰেমিয়ে উদ্যান শস্যৰ জটিল কলা আৰু বিজ্ঞানৰ গভীৰ বুজাবুজি লাভ কৰে। মাষ্ট্ৰ’জনৰ পৰা নিজেই শিকি জেৰেমিয়ে বহনক্ষম বাগিচা, জৈৱিক পদ্ধতি আৰু উদ্ভাৱনী কৌশলৰ নীতিসমূহ গ্ৰহণ কৰিছিল যিবোৰ ঘৰুৱা বাগিচাৰ ক্ষেত্ৰত তেওঁৰ দৃষ্টিভংগীৰ মূল শিলাস্তম্ভ হৈ পৰিছে।জেৰেমিৰ নিজৰ জ্ঞান ভাগ-বতৰা কৰা আৰু আনক সহায় কৰাৰ আবেগে তেওঁক হোম গাৰ্ডেনিং হৰ্টিকালচাৰ ব্লগটো তৈয়াৰ কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰিছিল। এই মঞ্চৰ জৰিয়তে তেওঁ উচ্চাকাংক্ষী আৰু অভিজ্ঞ ঘৰুৱা মালিকসকলক শক্তিশালী আৰু শিক্ষিত কৰাৰ লক্ষ্য ৰাখিছে, তেওঁলোকক নিজৰ সেউজীয়া অ’এজ সৃষ্টি আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বাবে মূল্যৱান অন্তৰ্দৃষ্টি, টিপছ, আৰু ষ্টেপ-বাই-ষ্টেপ গাইড প্ৰদান কৰিছে।ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শৰ পৰাউদ্ভিদ নিৰ্বাচন আৰু যত্ন লোৱাৰ বাবে সাধাৰণ বাগিচাৰ প্ৰত্যাহ্বানসমূহ মোকাবিলা কৰা আৰু শেহতীয়া সঁজুলি আৰু প্ৰযুক্তিৰ পৰামৰ্শ দিয়া, জেৰেমিৰ ব্লগে সকলো স্তৰৰ বাগিচাৰ অনুৰাগীৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ ডিজাইন কৰা বহুতো বিষয় সামৰি লৈছে। তেওঁৰ লেখা শৈলী আকৰ্ষণীয়, তথ্যসমৃদ্ধ আৰু এক সংক্ৰামক শক্তিৰে ভৰা যিয়ে পাঠকক আত্মবিশ্বাস আৰু উৎসাহেৰে বাগিচাৰ যাত্ৰাত নামিবলৈ প্ৰেৰণা দিয়ে।ব্লগিংৰ কামৰ বাহিৰেও জেৰেমিয়ে কমিউনিটি বাগিচাৰ পদক্ষেপ আৰু স্থানীয় বাগিচাৰ ক্লাবত সক্ৰিয়ভাৱে অংশগ্ৰহণ কৰে, য'ত তেওঁ নিজৰ বিশেষজ্ঞতা ভাগ-বতৰা কৰে আৰু সহযোগী মালিকসকলৰ মাজত সতীৰ্থতাৰ ভাৱনা গঢ়ি তোলে। বহনক্ষম বাগিচাৰ পদ্ধতি আৰু পৰিৱেশ সংৰক্ষণৰ প্ৰতি তেওঁৰ দায়বদ্ধতা তেওঁৰ ব্যক্তিগত প্ৰচেষ্টাৰ বাহিৰলৈও বিস্তৃত, কিয়নো তেওঁ সক্ৰিয়ভাৱে পৰিৱেশ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ কৌশলৰ প্ৰচাৰ কৰে যিয়ে এটা সুস্থ গ্ৰহত অৰিহণা যোগায়।জেৰেমি ক্ৰুজৰ উদ্যান শস্যৰ বিষয়ে গভীৰভাৱে শিপাই থকা বুজাবুজি আৰু ঘৰুৱা বাগিচাৰ প্ৰতি তেওঁৰ অটল আবেগেৰে তেওঁ বিশ্বজুৰি মানুহক অনুপ্ৰাণিত আৰু শক্তিশালী কৰি আহিছে, বাগিচাৰ সৌন্দৰ্য্য আৰু সুবিধাসমূহ সকলোৰে বাবে সুলভ কৰি তুলিছে। আপুনি সেউজীয়া বুঢ়া আঙুলি হওক বা বাগিচাৰ আনন্দসমূহ অন্বেষণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰাই হওক, জেৰেমিৰ ব্লগে আপোনাক উদ্যান শস্যৰ যাত্ৰাত পথ প্ৰদৰ্শন আৰু অনুপ্ৰাণিত কৰাটো নিশ্চিত।