Dewch i ni drafod mathau gwenwynig o fadarch lawnt, a pha fadarch lawnt sy'n wenwynig, yn farwol neu'n wenwynig! Oherwydd bod llawer o bryder ynghylch dod o hyd i fathau o fadarch gwenwynig yn ein iard gefn. Mae llawer o’r tyddynwyr yn osgoi chwilota am fadarch lawnt oherwydd eu bod yn poeni’n ormodol y bydd y madarch yn wenwynig.

Ni allwn eu beio! Rydyn ni'n meddwl y dylai chwilota am fadarch ddigwydd dim ond os ydych chi'n arbenigwr ar adnabod ffyngau.

Fodd bynnag, rydyn ni'n dal i gynghori i ddysgu am y pedwar categori madarch eang:

Gweld hefyd: Sut i Wneud Gwêr Cig Eidion Mewn 6 Cam

• Bwytadwy
• Anwytadwy
• Gwenwynig
• Seicedelig

Gall rhai madarch berthyn i fwy nag un categori o hyd, ond o leiaf gall rhai madarch berthyn i fwy nag un categori. Er enghraifft, efallai y bydd madarch seicedelig hefyd yn fwytadwy i chi ei dreulio, ond mae'r madarch hyn hefyd yn cael eu hystyried yn wenwynig ac yn beryglus.

Mae rhai madarch yn or-breniog ac ni allant gael eu bwyta gan bobl. Ac nid oherwydd lefelau gwenwyndra! Ond am nad ydynt yn treuliadwy o gwbl. Gall y rhan fwyaf o fadarch gael eu bwyta. A bydd rhai yn gadael tocsinau i chi sy'n gwneud i chi deimlo'n sâl.

Ychydig o fadarch all fod yn angheuol. Ond os ydych chi'n chwilota madarch gwenwynig, gall y canlyniadau fod yn farwol. Felly, rhaid i chi fod yn ofalus wrth chwilota madarch. Mae un fasged o fadarch rydych chi'n dod o hyd iddi am ddim yn eich coedwig iard gefn yn swnio'n wych nes i chi ddarganfod y gall y rhain ladd eich teulu cyfan!

Coginio'n wenwyniga elwir Agaricus bisporus. Oes gennych chi fadarch portobello ffres i'w bwyta? Yna dyma rysáit pizza madarch portobello hwyliog o Ganolfan Feddygol Prifysgol Rush. Mae'n edrych yn flasus. Ac yn hawdd i'w wneud!

7. Madarch Shiitake (Lentinula edodes)

March Shiitake (Lentinula edodes)

Dyma un o’n hoff fadarch dôl a allai fod yn tyfu ochr yn ochr â choeden dderwen. Y madarch Shiitake! Maent yn un o'r mathau bwytadwy mwyaf blasus yn y canllaw madarch hwn. Mae madarch Shiitake fel arfer yn olau i frown tywyll.

Yn anffodus, ni fydd Gogledd America yn dod o hyd iddynt yn eu lawntiau gan eu bod yn tyfu'n frodorol yn Asia. Fodd bynnag, maen nhw'n un o'r madarch coginio mwyaf poblogaidd yn yr UD ac yn cael eu tyfu ar ochr y wladwriaeth. (Dyma ganllaw ar sut i dyfu madarch Shiitake.) Gall

yn Asia ddod o hyd iddynt yn tyfu ger defnydd coediog, bonion coed, neu wreiddiau coed. Efallai y bydd rhai tyddynwyr a chwilwyr madarch yn cyfeirio at fadarch Shiitake fel madarch coedwig Japaneaidd.

Beth yw Madarch Button, Cremini, a Portobello?

Gyda llaw, mae'n rhyfeddol o hawdd dod o hyd i dri o'r madarch bwytadwy mwyaf cyffredin ar y rhestr hon yn eich archfarchnad leol. Mae'r rhain yn cynnwys madarch botwm, creminis, a portobellos. Ond a oeddech chi'n gwybod bod y tri math hwn o fadarch a werthir mewn pecynnau hefyd yr un madarch?

• Y madarch botwm yw'r lleiaf o'r grŵp.
• Creminimadarch botwm yn heneiddio ac aeddfedrwydd yw madarch.
• Mae madarch portobello yn cremini wedi'i dyfu'n llawn a madarch botwm i gyd ar yr un pryd.

Gallwch gynaeafu'r rhain yn eich iard gefn am ddim! Neu codwch y tair madarch hyn mewn unrhyw siop groser leol neu farchnad ffermwyr. Os ydych chi'n newydd i fwyta madarch, ystyriwch roi cynnig ar fotwm, cremini, a portobello, yn amrwd ac wedi'u coginio. Bydd rhoi cynnig ar amrywiaeth blasus yn eich helpu i gael gwell blas ar y madarch mwyaf cyffredin, a bydd yn eich helpu i adnabod y rhywogaeth madarch hon trwy arogl, cyffyrddiad, golwg a blas.

Rhestr o Fathau Madarch Lawnt Gwenwynig a Gwenwynig

Os gwelwch chi'r madarch lawnt gwenwynig hyn erioed, peidiwch â chyffwrdd â nhw! Madarch cwrel gwenwynig yw'r rhain. Maen nhw'n hynod o brin y tu allan i Dde Korea a Japan. Fodd bynnag, dywedir eu bod yn gwneud helwyr yn sâl - hyd yn oed trwy gyffwrdd â nhw. Trediwch yn feddal. A gwyliwch am y ffyngau gwenwynig hyn!

Dyma'r madarch na ddylech fyth eu bwyta!

Yn fwy pryderus fyth yw'r mathau o fadarch lawnt sy'n wenwynig. Wedi'r cyfan, os ydych chi'n bwyta madarch lawnt, y peth olaf rydych chi ei eisiau yw marw o ginio o madarch gwyllt stroganoff. Hyd yn oed ar gyfer helwyr brith, mae madarch i gyd yn edrych yn gymharol yr un fath, ac nid oes unrhyw safon ar gyfer dweud a yw madarch yn wenwynig ai peidio.

Y cyfle gorau sydd gennych chi i chwilota am fadarch lawnt diogel yw gwybod beth yw'r lawnt wenwynigMae mathau o fadarch er mwyn eu hadnabod yn haws. Fel hyn, gallwch ddiystyru'r madarch gwenwynig hyn cyn gynted ag y byddwch yn eu gweld.

Rydym wrth ein bodd â phrintiau sborau oherwydd eu bod yn darparu dimensiwn arall o adnabod madarch. Peidiwch byth â chymryd golwg madarch yn ganiataol! Gall edrychiadau fod yn dwyllodrus! Yma fe welwch chi fadarch hyfryd eu golwg. Gall y rhain edrych fel madarch Shiitake blasus (a diogel) i rai hela. Fodd bynnag, os gwnaethoch ddyfalu mai madarch Shiitake oeddent, roeddech yn anghywir! Camgymeriad a allai fod yn farwol! Madarch Galerina marginata yw'r rhain - a elwir yn marginata marwol neu glychau angladd. Ac maen nhw'n hynod o wenwynig!

Dyma restr o fathau o fadarch lawnt gwenwynig sy’n anaddas i’w bwyta gan bobl.

• Adain angel (Pleurocybella porrigens)
• Elfin cyfrwy (Gyromitra infula)
• Parasol ffug (Chlorophyllum molybdites)
• Plu agaric (Pleurocybella porrigens)
• Elfin cyfrwy (Gyromitra infula)
• Parasol ffug (Chlorophyllum molybdites)
• Plu agaric (Jack) Omphyllum (Amanitaus tern)
• Plu agaric (Amanitaus tern)
• Plu agaric (Amanitaus tern) 6>
• Boned lelog (Mycena pura)
• bolete Satan (Rubroboletus eastwoodiae, Rubroboletus satanas)
• Tuft sylffwr (Hypholoma fasciculare)
• Stainer melyn (Agaricus xanthodermus)

canswn yr enwau hyn, fe welwch chi'r madarch wrth yr enwau scaric. Fodd bynnag, nid yw'r enwau hyn yn swnio'n farwol. Bydd bwyta madarch fel pryf agaric a bonet lelog yn eich gwneud chi'n sâl ond ddim yn angheuol sâl.Yma fe welwch chi'r Marchell Benywaidd neu fadarch Lepiota brunneoincarnata. Dapperling marwolmae madarch yn cynnwys phallotoxinau ac amatocsinau. Osgoi'r madarch lawnt gwenwynig hyn ar bob cyfrif!Dyma fath arall o fadarch lawnt gwenwynig i'w osgoi. Mae'n ddealbata Clitocybe. Mae hefyd yn cael ei adnabod fel y Madarch Chwysu.

Ar y llaw arall, mae’r madarch lawnt gwenwynig canlynol yn sicr o achosi methiant organau neu farwolaeth oherwydd gwenwyndra angheuol.

• Galerina marwol neu gap penglogau’r hydref (Galerina marginata)
• March yr ymennydd neu morel ffug (Gyromitra esculenta)
• Conocybe filaris (Conocybe filaris) (Conocybe filaris) (Conocybe filaris) carnata)
• Gwecap marwol a gwecap ffôl (C. Orellanus, Cortinarius rubellus)
• Cap marwolaeth (Amanita phalloides)
• Angel dinistriol (Amanita bisporigera)
• Twmffat ifori (Clitocybe dealbata)
• edrychwch ar yr enwau madarch hyn Mae o leiaf pedwar o'r madarch hyn yn cynnwys y geiriau marwol neu marwolaeth . Bydd hynny ar ei ben ei hun yn dweud wrthych am osgoi'r mathau hyn o fadarch lawnt gwenwynig fel y pla! Neu fel arall rydych chi'n wynebu marwolaeth. O ran enwau gwyddonol, mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr chwilota yn ystyried madarch Amanita yn wenwynig. Yn anffodus i'n cydweithwyr sy'n casglu madarch, gall llawer o'r madarch mwyaf prydferth roi gwenwyn madarch i chi. Cymerwch yr Amanita deniadol hwn (madarch Cap Marwolaeth) fel enghraifft. Madarch drwg ydyn nhw! Maent yn gwneud iawn am y rhan fwyaf o farwolaethau madarch dynol a gallant hefyd fod yn angheuol i gŵn. Tra mae'n edrychfel ffyngau hudol o goetiroedd hynafol, mae’n beryglus i’w fwyta. Peidiwch â gadael i siâp cromen yr olwg ddiniwed eich twyllo!

  Pam Dylwn Chwilota am Fadarch Lawnt Bwytadwy

  Mae mwyafrif y madarch lawnt yn ddi-wenwyn ac yn cael eu hystyried yn ddiogel i'w bwyta. Ni fydd madarch lawnt bwytadwy yn achosi unrhyw gwynion treulio. Maent yn ddiogel, naill ai'n amrwd neu wedi'u coginio. Mae madarch yn naturiol yn cynnwys lefelau uchel o fitamin D a dyma un o'r unig fwydydd i wneud hynny. Maen nhw'n amsugno golau'r haul ac yn ei droi'n fitamin D.

  Mae madarch yn cael ei werthfawrogi'n fawr ymhlith llysieuwyr a feganiaid yn ystod y gaeaf fel ffordd naturiol o gynyddu'r maetholion disbyddedig hwn. Mae madarch hefyd yn uchel mewn protein ac yn cynnig lle cigog yn lle cigoedd mâl neu friwgig.

  Gweld hefyd: 21 Syniadau Pyllau Hwyaid Arloesol i Addasu Pob Cyllideb, Buarth, ac Arddull

  O ganlyniad, mae ychwanegu madarch lawnt bwytadwy at eich bwydydd cartref yn ffordd athrylithgar ffiniol o gynyddu blas a maetholion yn neiet eich teulu.

  Dyma, gellir dadlau, y madarch brown mwyaf dadleuol yn Ne a Gogledd America. Madarch rhithbeiriol ydyn nhw! Mae madarch rhithbeiriol yn cynnwys psilocybin, cemegyn mewn madarch dethol sy'n achosi rhithweledigaethau. Mae astudiaethau diweddar wedi canfod y gall madarch seicedelig helpu i leddfu iselder. Nid yw'r defnydd o fadarch seicedelig yn newydd! Mae eu defnydd mewn seremonïau crefyddol brodorol De America yn dyddio'n ôl ganrifoedd. Fodd bynnag, mae madarch rhithbeiriol yn parhau i fod yn anghyfreithlon (a chynhennus) yn y rhan fwyaf o leoedd.

  Sut i Gadw Anifeiliaid Anwes a Theulu yn Ddiogel rhag Madarch Lawnt Gwenwynig

  O ran tyfu madarch yn wyllt yn eich iard gefn, mae pryderon ynghylch cadw anifeiliaid anwes a phlant yn ddiogel.

  Os oes gennych chi blant bach, cŵn neu gathod yn crwydro o gwmpas eich gardd, efallai y byddan nhw'n ceisio bwyta madarch yn y glaswellt neu ar goed. Er efallai na fydd cyffwrdd madarch yn lladd eich plant neu anifeiliaid anwes, gall bwyta madarch gwenwynig.

  Fodd bynnag, rydym yn gwybod am o leiaf un madarch a geir yn Asia sy'n beryglus i'w chyffwrdd. Felly, er y cynghorir i beidio â chyffwrdd â madarch ar hap oherwydd llid y croen, mae'n debygol na fyddwch yn cael unrhyw broblemau - yn y rhan fwyaf o achosion.

  Yn bennaf, yr unig ffordd y mae madarch gwenwynig yn wenwynig i bobl yw trwy amlyncu'r ffwng. Problemau treulio yw'r broblem fwyaf cyffredin sy'n gysylltiedig â bwyta madarch gwenwynig iard gefn, ac yna methiant organau'r arennau neu'r afu.

  

  Sut i Ddileu Mathau Madarch Gwenwynig Yn Eich Lawnt a'ch Buarth

  I amddiffyn eich cartref rhag mathau gwenwynig o fadarch lawnt, dechreuwch trwy nodi'r math o fadarch. Bydd adnabod madarch yn eich helpu orau i gael gwared ar y ffwng o'r ardal gan y gallwch chi nodi lle mae madarch newydd yn tyfu.

  Y cwrs cyntaf o driniaeth yw defnyddio ffwngleiddiad a fydd yn lladd unrhyw ffwng yn y parth targed. Gallwch chi hefyd gloddiounrhyw sborau a gwreiddiau o amgylch darn madarch.

  I gael gwared ar yr holl sborau madarch gwenwynig, tyllwch unrhyw bridd a deunydd organig o'r ardal. Defnyddiwch offeryn awyru i droi baw drosodd a darparu ocsigen i bridd yr ardd neu'r iard.

  Gall awyru helpu i ladd unrhyw sborau sy'n ceisio cydio.

  Yma fe welwch chi fadarch Chanterelle ac Oyster hyfryd mewn basged wiail ar ben bwrdd pren. Mae'r madarch wystrys a chanterelle yn boblogaidd ac yn fwytadwy. Fodd bynnag, mae'n hawdd drysu'r madarch gwenwynig Jack-O-Lantern gyda'r madarch chanterelle. Mae madarch yn anodd eu hadnabod gyda sicrwydd 100% oni bai eich bod yn arbenigwr ardystiedig. Dyna pam mae un canllaw ardderchog rydyn ni'n ei ddarllen yn dweud y dylech chi fwyta madarch rydych chi'n ei brynu mewn siop yn unig. Rydym yn cytuno. Gwell saff nag sori!

  Cymorth i Adnabod Madarch

  Os gwelwch arwyddion bod eich plentyn neu anifail anwes wedi bwyta madarch gwenwynig, ffoniwch 911 ar unwaith . Efallai nad oes llawer y gallwch chi ei wneud, ac amser yw'r unig obaith o achub eu bywyd. Os oes gennych fadarch a allai fod yn wenwynig yn tyfu'n wyllt yn eich gardd neu'ch tirwedd, ffoniwch y ganolfan rheoli gwenwyn yn eich gwladwriaeth.

  Er enghraifft, Canolfan Rheoli Gwenwyn California yw 1-800-222-1222. Mae Canllaw Maes Cymdeithas Genedlaethol Audubon i Madarch Gogledd America yn adnodd gweledol ardderchog ar gyfer nodi mathau gwenwynig o fadarch lawnt y gallech eu gweld yn eich gardd.Mae cymdeithasau mycolegol, fel y Cascade Mycological Society, hefyd yn ddefnyddiol i'ch helpu chi i adnabod y madarch a allai fod yn wenwynig yn eich iard gefn.

  Rydym yn falch o glywed bod cyffwrdd â'r rhan fwyaf o fadarch gwenwynig yn ddiniwed. Ond - rydyn ni bob amser yn annog y gofal mwyaf os ydych chi erioed o'u cwmpas. Gall amlyncu mathau gwenwynig achosi crampiau stumog, poen stumog, neu farwolaeth. Os ydych chi'n bwyta madarch gwenwynig yn ddamweiniol, ewch i'ch ysbyty agosaf a ffoniwch eich adran achosion brys ar unwaith! Peidiwch ag aros. Mynnwch help nawr!

  Casgliad

  Rydym yn lapio ein canllaw madarch lawnt gwenwynig gydag un gair olaf arall o rybudd.

  Rydym wrth ein bodd yn chwilota madarch, yn treulio amser yn yr awyr agored, ac yn pigo ffyngau gwyllt.

  Ond – nid ydym am roi hyder ffug i’n ffrindiau sy’n cadw madarch wrth adnabod madarch. Mae adnabod madarch yn anodd!

  Gwiriwch ddwywaith gydag arbenigwr lleol ar chwilota am ffyngau os nad ydych 100% yn siŵr wrth adnabod madarch.

  Gallai un camgymeriad gostio’ch bywyd i chi neu eich gwneud yn sâl yn dreisgar. Nid yw'n werth y risg!

  (Mae yna straeon ar hyd a lled y we am chwilota madarch yn mynd o chwith. Felly rydym yn annog pwyll. Bob amser.)

  Fodd bynnag, rydym yn gobeithio y bydd ein triciau adnabod madarch a'n canllaw i fathau o fadarch lawnt gwenwynig o fudd i chi.

  Os oes gennych awgrymiadau ar gyfer adnabod madarch yr ydym wedi'u methu, neu os oes gennych unrhyw fadarch hwylprofiadau chwilota, plis rhannwch nhw gyda ni!

  Diolch eto am ddarllen.

  A hapus i chwilota madarch!

  nid yw madarch yn lleihau'r effaith, chwaith. Mewn rhai achosion, gall gwres ddwysau'r lefelau gwenwyndra.

  Yn yr adran ganlynol, byddwn yn trafod mathau madarch bwytadwy ac anfwytadwy yn fwy manwl.

  A hefyd – sut i adnabod rhai o'r chwaraewyr allweddol.

  Swnio'n dda?

  Yna, gadewch i ni barhau!

  Dyma ein mathau o fadarch siartredig a bwytadwy nad ydynt yn cael eu bwyta. Mae'n adnodd defnyddiol ar gyfer chwilota madarch. Nid ydym yn argymell dibynnu ar y delweddau madarch hyn yn unig i adnabod madarch a allai fod yn wenwynig! Gwiriwch ddwywaith bob amser a gofynnwch i fycolegydd lleol os oes gennych unrhyw amheuaeth. Arhoswch yn ddiogel!

  Sut i Adnabod Mathau Madarch Lawnt Gwenwynig

  Un o'r ffyrdd hawsaf o benderfynu a yw madarch lawnt yn wenwynig yw trwy edrych ar ei enw. Mushrooms like Death Cap (Amanita phalloides), Destroying Angel (Amanita bisporigera), and False Parasol (Chlorophyllum molybdites) are easy to consider poisonous – just by the sound of the name.

  Button mushrooms and Chaga mushrooms aren’t as terrifying in nomenclature. Ond - nid yw gwybod enwau madarch poblogaidd yn ddigon i benderfynu a ydyn nhw'n wenwynig. Neu beidio!

  Wrth edrych ar fadarch yn y gwyllt, mae yna hefyd ffyrdd o weld beth yw madarch gwenwynig yn unig trwy olwg.

  Rydym yn cymryd agwedd ofalus iawn wrth adnabod madarch lawnt a ffyngau gwenwynig. Rydyn ni wrth ein bodd yn hela a thrin madarchcompost madarch! Ond mae gwenwyno damweiniol o fwyta madarch anhysbys yn bosibilrwydd gwirioneddol. Rydym yn darllen y gall rhai madarch achosi methiant yr afu. Neu farwolaeth! Gan fod adnabod madarch yn anodd hyd yn oed i ddeiliaid tai profiadol, rydym yn cynghori'n ofalus iawn!

  Osgoi Capiau Coch a Gills Gwyn

  Yn ôl Wild Food UK, os oes gan fadarch gap coch neu dagellau gwyn , osgowch y rhain oherwydd pryderon gwenwyndra. Ffactorau adnabod madarch gwenwynig yw lliwiau llachar neu llaethog a fyddai'n denu darpar ysglyfaethwyr.

  Nid yw'n syndod mai enghraifft wych o fadarch lliw llaethog yw Milkcap neu Lactarius quietus. Mae'r math hwn o fadarch gwenwynig yn llaetha sylwedd llaethog o'r tagellau.

  Yma fe welwch Lactarius quietus, a adwaenir hefyd fel Oak Milkcap, Oakbug Milkcap, neu Southern Milkcap. Roedd dod o hyd i ddata dibynadwy ar y madarch hyn yn rhyfeddol o anodd. Rydyn ni wedi darllen y gallen nhw arogli fel llau gwely! Nid yw'r rhain yn swnio'n flasus iawn. Byddwn yn eu hepgor am y tro! Dyma olwg arall ar un o'r tyfiannau madarch mwyaf marwol. Yr Amanita phalloides – neu fadarch y Cap Marwolaeth! Mae'r tyfiant ffwngaidd gwenwynig hwn yn edrych yn rhyfeddol o flasus. Ond nid ydynt ar gyfer bwyta! Fe wnaethon ni hyd yn oed ddarllen ar flog Harvard Gazette y gallai Siarl VI, yr Ymerawdwr Rhufeinig Sanctaidd, fod wedi marw yn bwyta madarch cap marwolaeth. Arhoswch yn glir! Wele'r Madarch Angel Dinistrio! Hefyda elwir Amanita bisporigera. Mae'r madarch gwyn hyn yn fadarch lawnt gwenwynig y dylech eu hosgoi ar bob cyfrif. Maent yn enwog am eu gwenwyndra chwerthinllyd o uchel. Rydyn ni wedi darllen y gallai un cap o fadarch Dinistrio Angel ladd oedolyn maint llawn. Dyna reswm arall nad ydym yn cymryd adnabod madarch lawnt gwenwynig yn ysgafn. Mae'n rhy hawdd gwneud camgymeriad angheuol!

  Fel arall, mae'r cae yn eithaf agored o ran yr hyn sy'n gyfystyr â madarch gwenwynig yn erbyn madarch nad yw'n wenwynig.

  Darllen Mwy!

  • Sut i Wella Pridd yr Ardd yn Naturiol – Dros y Gaeaf a'r Flwyddyn
  • 49 Pethau Rhyfedd i Ddadhydradu Mewn Dadhydradwr – Madarch wedi'u Dadhydradu,
  • Ffrwythau Ffrwythau Weird a Weird, Weird, Weird, Ffrwythau a Ffrwythau Ffrwythau, Ffrwythau 15, Weird, Ffrwythau Ffrwythau a Ffrwythau Ffrwythau! Gorfod Credu
  • Llyfr Meddyginiaethau Llysieuol Coll - Fy Adolygiad Gonest ac A yw'n Werth yr Arian
  • Sut i Denu Cwningod i'ch Iard Gefn

Awgrymiadau ar gyfer Adnabod Madarch Gwenwynig a Di-wenwynig

Dyma rai o'n hoff ffyrdd o adnabod madarch, sy'n seiliedig ar arbenigwyr, gwenwynig, yw rhai o'n hoff ffyrdd o adnabod madarch, sy'n seiliedig ar arbenigwyr, yn wenwynig, yn fy arbenigwr. 2>1. Dewiswch y Madarch.

Pethau cyntaf yn gyntaf! Ni fyddwch yn marw o gyffwrdd madarch hyd yn oed os byddwch yn dewis mathau gwenwynig o fadarch lawnt. (Cofiwch chi, mae un amrywiaeth na ddylech chi byth gysylltu â'ch croen. Daw'r madarch gwenwynig hwn o Asia. Mwy am y ffwng marwol hwnisod.)

Yn gyffredinol mae'r tocsinau yn y cap, y tagellau, neu'r coesyn os yw'n fadarch gwenwynig. Mae'n rhaid i chi fwyta madarch neu yfed te madarch i amlyncu'r tocsinau hyn. Storiwch y madarch yn ddiogel mewn cynhwysydd plastig neu wydr gyda chaead symudadwy nes i chi gyrraedd man lle gallwch ymchwilio ac ymchwilio i'r ffwng.

(Os ydych am fod yn ddiogel ddwywaith, gallwch wisgo menig wrth gynaeafu'r madarch. Dim pryderon!)

2. Cymerwch Argraffiad Sbôr.

1. Rhowch y coesyn i ffwrdd o'r cap. Peidiwch â niweidio'r tagellau sy'n cynnwys sborau. Mae'r rhain yn bwysig ar gyfer cynnal print sbôr.
2. Trowch y cap madarch drosodd fel bod y tagellau yn wynebu dalen o bapur. Pwyswch y cap yn ysgafn i ddod i gysylltiad cadarn â'r cap madarch cyfan ar y daflen bapur.
3. Gall ychwanegu diferyn bach iawn o ddŵr ar y cap madarch helpu i gyflymu'r rhyddhau sborau.
4. Caniatáu i'r cap madarch eistedd ar y papur heb ei symud am ddwy i 24 awr.
5. Gorchuddiwch â jar wydr glir a monitro'r cap yn ystod y cyfnod hwn. Mae'r caead yn sgrin wylio berffaith ac yn rhwystr amddiffynnol rhag golau, aer a gwres.
6. Mae gorchuddio'r cap madarch yn caniatáu i'r sborau gael eu rhyddhau o'r tagellau a'u rhoi ar y papur.

Mae print sbôr yn ffordd o helpu i adnabod madarch yn seiliedig ar liw'r print madarch.

Mae gan un o'r madarch gwenwynig mwyaf poblogaidd, parasol gwenwyn, brint sbôr gwyrdd enwog.Ond gall eich print sborau madarch fod yn unrhyw beth o borffor , coch , llwyd , neu frown.

Nid yw printiau sborau yn ffôl i ddweud a yw madarch yn wenwynig. Fodd bynnag, mae'n un nodwedd arall i helpu i adnabod madarch yn gadarnhaol.

(Gall y canlyniadau print sborau madarch a ychwanegir at olwg y madarch roi arwydd gweddus o'r amrywiaeth madarch i chi.)

Madarch Lawnt Bwytadwy

Mae yna lawer o fadarch lawnt y gallwch chi eu bwyta'n ddiogel ac yn rheolaidd. Un math hynod gyffredin o fadarch lawnt ledled y byd yw Madarch Fodrwy'r Tylwyth Teg. Mae champignons cylch tylwyth teg neu oreades Marasmius yn edrych fel capiau brown bach ar goesau hir.

Dyma Madarch Fodrwy'r Tylwyth Teg – neu Marasmius oreades. Maent fel arfer yn tyfu mewn patrymau crwn y mae tylwyth teg yn tarddu o hen feddylfryd y tylwyth teg. Rydyn ni wedi gweld Madarch Cylch y Tylwyth Teg yn tyfu o gwmpas coed ffrwythau ac yn wyllt mewn dolydd. Mae'r madarch brown i goch hyn yn fwytadwy. Ond byddwch yn ofalus! Mae rhai madarch gwenwynig yn debyg i Madarch Cylch y Tylwyth Teg. Dyna reswm arall rydyn ni'n eich annog chi i gadw at fwyta madarch rydych chi'n dod o hyd iddyn nhw mewn siopau.

March Modrwy Tylwyth Teg (Marasmius oreades)

Er y gallwch chi fwyta Madarch Modrwy Tylwyth Teg, gan eu bod yn hynod gyffredin, maent hefyd yn ymddangos fel sawl madarch lawnt arall.

Yn anffodus, mae llawer o edrychiadau Madarch Cylch y Tylwyth Teg, gan gynnwys Clitcybe dealbata (neu Madarch Chwysu) a'r MarwolMae Dapperling ( Lepiota brunneoincarnata ), yn wenwynig i bobl ond yn edrych yn debyg iawn i Madarch Cylch y Tylwyth Teg.

Felly, mae'n hanfodol adnabod Madarch Modrwy Tylwyth Teg cyn eu bwyta. (Ynghyd â madarch i gyd!)

Mae math y Ring Tylwyth Teg o fadarch lawnt bach yn fwytadwy ac yn tyfu mewn cylchoedd neu gylchoedd, a elwir yn addas yn gylchoedd tylwyth teg.

Yma fe welwch fwy o Madarch Cylch y Tylwyth Teg yn tyfu mewn cylch (cylch) yn y lawnt. Rydym yn darllen y gall dros hanner cant o fathau madarch achosi cylchoedd tylwyth teg. Efallai y bydd modrwyau tylwyth teg yn lliwio'ch glaswellt tyweirch. Fodd bynnag, nid ydynt fel arfer yn lladd y glaswellt yn llwyr.

Madarch Chaga

Madarch bwytadwy arall yn ein iardiau cefn yw madarch Chaga (Inonotus obliquus). Mae erthyglau gan Ganolfan Ganser Coffa Sloan Kettering yn adrodd y gallai madarch Chaga, a elwir hefyd yn Birch Conk, gynnig buddion meddygol posibl.

Mae madarch Chaga yn boblogaidd mewn meddygaeth integreiddiol i helpu i leihau llid a chynyddu imiwnedd. Mae madarch Chaga hefyd yn dechnegol barasitiaid coed. Mae te a wneir o fadarch Chaga yn enwog am ofal iechyd ataliol a thriniaethau cyfannol.

I adnabod y madarch hwn, edrychwch ar risgl coed am glwstwr mawr o ffwng tywyll. Mae madarch Chaga yn cael eu torri i lawr o ochrau coed a gallant gael eu berwi i wneud te. Fel arall, mae madarch Chaga yn rhy chwerw i'w bwyta ar eu pen eu hunain.

Edrychwch ar y madarch Chaga epig hwn (Inonotusobliquus) ar goeden Fedwen. Mae madarch Chaga yn unigryw ymhlith madarch eraill. Maen nhw'n fasau caled parasitig sy'n tyfu ar goed. Maent wedi cael eu defnyddio ers yr 16eg ganrif i helpu i drin canser, wlserau a thwbercwlosis.

Rhestr o fadarch lawnt bwytadwy

Mae sawl math o fadarch lawnt yn ddiogel i'w bwyta. Gall madarch bwytadwy rydych chi'n chwilota amdanynt o amgylch eich eiddo ddod yn ffynonellau bwyd blasus. Dechreuwch trwy chwilio am y madarch lawnt mwyaf poblogaidd, bwytadwy, fel y canlynol.

1. Madarch Morel (Morchella)

Morel madarch (Morchella esculenta)

Dyma fadarch coetir coginiol blasus sy'n ddiogel i'w fwyta. Madarch Morel – neu Morchella esculentoides. Mae'r madarch gwanwyn hyn yn ymddangos ar ôl glawiad digonol. Byddwch yn wyliadwrus os byddwch chi'n datblygu blas ar fadarch Morel. Y mae ganddynt efaill drwg o'r enw Gau Morel, yr hwn sydd wenwynig.

2. Mwng Shaggy neu Gapiau Incaidd (Coprinus comatus)

Mwng Shaggy, aka Shaggy Ink Cap, Wig Cyfreithiwr, Capiau Inky (Coprinus comatus)

Dyma Mwng Shaggy, neu Shaggy Ink Cap, Wig Cyfreithiwr, Inky Capsmatus, Coprinus Comatus. Efallai y byddwch chi'n gweld Shaggy Mane yn tyfu lle rydych chi'n eu disgwyl leiaf - ar hyd ochrau'r ffordd, yn eich iard gefn, neu ar lwybrau sydd wedi'u curo'n wael. Mae'r rhan fwyaf o'r ffynonellau dibynadwy a ddarganfyddwn yn dweud bod madarch Shaggy Mane yn fwytadwy.

3. Silff Madarch neu Sylffwr Cyw Iâr y Coed (Laetiporus sulphureus)

March Cyw Iâr y Coed neuSilff Sylffwr ( Laetiporus sulphureus )

Yma fe welwch fadarch Cyw Iâr y Coed neu Silff Sylffwr. (Fe'i gelwir hefyd yn Laetiporus sulphureus.) Dyma un o'r madarch sy'n blasu orau y byddwch chi'n dod o hyd iddo. Darllenasom hefyd o Estyniad Prifysgol Florida y gellir defnyddio madarch Cyw Iâr y Coed fel lliw i liwio gwlân neu fwyd.

4. Pâl Pâl Cawr (Calvatia gigantea)

Pêl Pâl Enfawr (Calvatia gigantea)

March iard gefn hyfryd arall! The Giant Puffball neu Calvatia gigantea. Nid ydym erioed wedi eu blasu, ond rydym wedi darllen o lawer o ffynonellau dibynadwy bod Peli Pâl Enfawr anaeddfed yn fwytadwy.

Os ydych yn cynaeafu madarch Pâl Mawr, gwnewch yn siŵr bod gan y ganolfan wead gwyn. Mae erthygl ar wefan Intermountain Herbarium Prifysgol Talaith Utah yn dweud i osgoi bwyta Peli Mawr gyda thu mewn du, melyn, porffor neu frown.

5. Madarch Botwm (Agaricus bisporus)

Mae llond llaw o fadarch botwm blasus a blasus sy'n werth eu trafod. Byddwn hefyd yn manylu ar un o’n ffefrynnau yn fwy manwl .

5>March botwm (Agaricus bisporus)

Creminis (Agaricus bisporus)

Portobellos (Agaricus bisporus)

6. Madarch Portobello (Agaricus bisporus) March Portobello (Agaricus bisporus)

Edrychwch ar ein hoff fadarch bwytadwy ar gyfer topins pitsa a saws sbageti. Madarch Portobello - hefyd