Давайте обговоримо отруйні види газонних грибів, а також те, які газонні гриби є отруйними, смертельними або токсичними! Тому що існує багато занепокоєння з приводу виявлення отруйних видів грибів на нашому подвір'ї. Багато домовласників уникають збирати газонні гриби, тому що вони переймаються тим, що гриби можуть бути токсичними.

Ми не можемо їх звинувачувати! Ми вважаємо, що збирати гриби слід лише тоді, коли ви є експертом з ідентифікації грибів.

Проте ми все ж радимо дізнатися про чотири основні категорії грибів:

• Їстівне.
• Неїстівні
• Отруйний.
• Психоделічний

Деякі гриби можуть належати до кількох категорій, але всі гриби належать принаймні до однієї категорії. Наприклад, психоделічний гриб може бути їстівним для вашого травлення, але ці гриби також вважаються токсичними і небезпечними.

Деякі гриби надто дерев'янисті, і їх не можна вживати в їжу. І не тому, що вони токсичні! А тому, що вони взагалі не перетравлюються. Більшість грибів можна їсти. А деякі залишають у вас токсини, через які ви відчуваєте себе погано.

Небагато грибів можуть бути смертельними, але якщо ви з'їсте отруйний гриб, наслідки можуть бути смертельними. Тому ви повинні бути обережними, коли збираєте гриби. Один кошик грибів, які ви збираєте безкоштовно в лісі на задньому дворі, здається чудовим, поки ви не дізнаєтеся, що вони можуть вбити всю вашу сім'ю!

Кулінарна обробка отруйних грибів також не зменшує ефект. У деяких випадках тепло може посилити рівень токсичності.

У наступному розділі ми розглянемо їстівні та неїстівні види грибів більш детально.

Плюс - як визначити кількох ключових гравців.

Звучить непогано?

Тоді продовжимо!

Ось наша таблиця їстівних та неїстівних грибів. Це зручний ресурс для збирання грибів. Ми не рекомендуємо покладатися лише на ці зображення грибів для ідентифікації потенційно отруйних грибів! Завжди перепровіряйте та звертайтеся до місцевого міколога, якщо маєте сумніви. Будьте в безпеці!

Як розпізнати отруйні види газонних грибів

Один з найпростіших способів визначити, чи є газонний гриб отруйним, - подивитися на його назву. Гриби, такі як Капелюх смерті (Amanita phalloides), Янгол-руйнівник (Amanita bisporigera), і Фальшива парасолька (молібдити хлорофілу) легко вважати отруйними - лише за звучанням назви.

Гудзикові гриби і Гриби чага Але - знання популярних назв грибів недостатньо для того, щоб визначити, чи є вони отруйними. Чи ні!

Якщо дивитися на гриби в дикій природі, є також способи визначити, що отруйний гриб просто на вигляд.

Ми дуже обережно підходимо до визначення отруйних газонних грибів та грибів. Ми любимо полювати на гриби та вирощувати грибний компост! Але випадкове отруєння від вживання невідомих грибів є реальною можливістю. Ми читали, що деякі гриби можуть викликати печінкову недостатність. Або смерть! Оскільки визначення грибів є складним завданням навіть для досвідчених садівників, ми радимо бути максимально обережними!

Уникайте червоних шапок і білих зябер

За даними Wild Food UK, якщо гриб має червона шапочка або білі зябра Уникайте їх через побоювання щодо токсичності. Ідентифікаційними факторами отруйних грибів є яскравий або молочні кольори що приваблює потенційних хижаків.

Чудовим прикладом гриба молочного кольору, що не дивно, є Молочний ковпачок або Lactarius quietus. Цей вид отруйних грибів висмоктує молочну речовину з зябер.

Тут ви бачите Lactarius quietus, також відомий як дубовий молочник, дубовий клоп або південний молочник. Знайти достовірну інформацію про ці гриби було напрочуд складно. Ми читали, що вони можуть пахнути постільними клопами! Звучить не дуже апетитно. Ми поки що пропустимо їх! Ось ще один погляд на один з найсмертоносніших грибів. Amanita phalloides - або гриб смертельна шапка! Цей токсичний гриб виглядає напрочуд апетитно. Але його не можна їсти! Ми навіть читали в блозі Harvard Gazette, що Карл VI, імператор Священної Римської імперії, можливо, помер, з'ївши гриб смертельну шапку. Тримайтеся подалі від нього! Погляньте на гриб "Руйнівний ангел"! Також відомий як Amanita bisporigera. Ці білі гриби - отруйні газонні гриби, яких слід уникати будь-якою ціною. Вони славляться своєю сміховинно високою токсичністю. Ми читали, що одна шапка гриба "Руйнівний ангел" може вбити повнорозмірну дорослу людину. Це ще одна причина, чому ми не сприймаємо ідентифікацію отруйних газонних грибів легковажно. Занадто легкозробити фатальну помилку!

В іншому випадку, поле для роздумів щодо того, що є отруйним, а що - неотруйним грибом, досить широке.

Читайте далі!

• Як поліпшити садовий ґрунт природним шляхом - взимку і цілий рік
• 49 Дивних речей, які можна зневоднити в дегідраторі - зневоднені гриби, французькі тости, квашена капуста?!
• 17 Дивних овочів та фруктів, які потрібно побачити, щоб повірити
• Загублена книга трав'яних засобів - мій чесний відгук і чи варта вона грошей
• Як привабити кроликів на своє подвір'я

Поради щодо розпізнавання отруйних та неотруйних грибів

Ось деякі з наших улюблених способів ідентифікації гриба на основі його токсичності, використовуючи кілька прийомів професійних мікологів, які є експертами з грибів.

1. Вибери Гриб.

Насамперед, ви не помрете від дотику до грибів, навіть якщо ви збираєте отруйні види газонних грибів (майте на увазі, що є один вид, який ніколи не повинен контактувати зі шкірою. Цей отруйний гриб походить з Азії. Детальніше про цей смертельний гриб нижче).

Токсини зазвичай знаходяться в капелюшку, зябрах або ніжці, якщо це отруйний гриб. Ви повинні з'їсти гриби або випити грибний чай, щоб потрапити в організм з цими токсинами. Безпечно зберігайте гриб у пластиковому або скляному контейнері зі знімною кришкою, поки не дістанетеся до місця, де ви зможете дослідити і вивчити цей гриб.

(Якщо ви хочете бути в подвійній безпеці, ви можете одягнути рукавички під час збору грибів. Не хвилюйтеся!)

2. Зніміть відбиток спори.

1. Розріжте стебло подалі від капелюшка. Не пошкодьте зябра, які містять спори. Вони важливі для отримання відбитків спор.
2. Переверніть капелюшок гриба так, щоб зябрами до аркуша паперу. Обережно натисніть на капелюшок, щоб він щільно прилягав до аркуша паперу.
3. Додавання крихітної краплі води на капелюшок гриба може допомогти прискорити вивільнення спор.
4. Дайте капелюшку гриба постояти на папері, не рухаючись, від двох до 24 годин.
5. Накрийте прозорою скляною банкою і спостерігайте за кришкою протягом цього часу. Кришка є ідеальним екраном для перегляду і захисним бар'єром від світла, повітря і тепла.
6. Закриваючи шапку гриба, вивільняємо спори з зябер і осаджуємо їх на папір.

Відбиток спор - це спосіб ідентифікації гриба за кольором грибного відбитка.

Один з найпопулярніших отруйних грибів, отруйна парасолька, має знаменитий зелений відбиток спор. Але відбиток спор вашого гриба може бути будь-яким фіолетовий , червоний , сірий або коричневий.

Відбитки спор не є надійним способом визначити, чи є гриб токсичним. Однак це ще одна особливість, яка допомагає точно ідентифікувати гриб.

(Результати відбитків грибних спор, додані до зовнішнього вигляду гриба, можуть дати вам пристойний показник грибного різновиду).

Їстівні газонні гриби

Існує багато газонних грибів, які можна їсти безпечно і регулярно. Одним з надзвичайно поширених видів газонних грибів у всьому світі є гриб-кільцевик казковий. Печериці-кільця казкові або маразматики виглядають як крихітні коричневі шапочки на довгих ніжках.

Ось казковий кільцевий гриб - або Marasmius oreades. Зазвичай вони ростуть у формі кола, яке, за старими уявленнями, походить від фей. Ми бачили казкові кільцеві гриби, що ростуть навколо фруктових дерев і дико ростуть на луках. Ці коричневі та червоні гриби їстівні. Але будьте обережні! Деякі отруйні гриби схожі на казкові кільцеві гриби. Це ще одна причина, чому ми наполегливо рекомендуємо вам дотримуватися правил харчуваннягриби, які можна знайти в магазинах.

Казковий кільцевий гриб (Marasmius oreades)

Хоча казкові кільцеві гриби можна їсти, оскільки вони надзвичайно поширені, вони також виглядають як деякі інші газонні гриби.

На жаль, багато схожих на Fairy Ring грибів, в тому числі Clitocybe dealbata (або Пітниця) та Смертельна поганка ( Lepiota brunneoincarnata ), отруйні для людини, але дуже схожі на казкові кільцеві гриби.

Тому життєво важливо розпізнати казкові кільцеві гриби перед тим, як їсти (як і всі гриби!).

Маленький газонний гриб Казкове кільце їстівний і росте кільцями або колами, які доречно називати казковими кільцями.

Тут ви бачите більше казкових кільцевих грибів, що ростуть по колу (кільцю) на газоні. Ми читали, що понад п'ятдесят різновидів грибів можуть спричинити появу казкових кілець. Казкові кільця можуть знебарвити ваш дерен. Однак вони зазвичай не вбивають траву повністю.

Гриби чага

Ще один їстівний гриб на наших подвір'ях - чага (Inonotus obliquus). У статтях Меморіального онкологічного центру Слоуна Кеттерінга повідомляється, що гриби чага, також відомі під назвою "березовий ріжок", можуть мати потенційні медичні переваги.

Гриби чага популярні в інтегративній медицині, оскільки допомагають зменшити запалення та підвищити імунітет. Гриби чага також технічно є паразитами дерев. Чаї, виготовлені з грибів чага, відомі як профілактичні засоби для здоров'я та цілісного лікування.

Щоб розпізнати цей гриб, шукайте на корі дерева велику грудочку темного гриба. Гриби чага зрізають з боку дерев і можуть відварювати для приготування чаю. В іншому випадку гриби чага занадто гіркі, щоб їсти їх самостійно.

Погляньте на цей епічний гриб чага (Inonotus obliquus) на березі. Гриби чага унікальні серед інших грибів. Це паразитичні тверді маси, які ростуть на деревах. Їх використовують з 16 століття для лікування раку, виразок і туберкульозу.

Список їстівних газонних грибів

Кілька видів газонних грибів безпечні для вживання в їжу. Їстівні гриби, які ви збираєте на своїй ділянці, можуть стати смачним джерелом їжі. Почніть з пошуку найпопулярніших, їстівних газонних грибів, таких як наступні.

1. сморчки (Morchella)

Гриби сморчки (Morchella esculenta)

Ось смачний кулінарний лісовий гриб, який можна їсти. Морелі - або Morchella esculentoides. Ці весняні гриби з'являються після достатньої кількості опадів. Будьте обережні, якщо у вас з'явився смак до грибів Морелі. У них є злий двійник на ім'я Несправжній Морель, який є отруйним.

2. Кудлата грива або чорнильні шапки (Coprinus comatus)

Кудлата грива, вона ж Кудлата чорнильна шапочка, адвокатська перука, чорнильні шапочки (Coprinus comatus)

Перед вами волохата грива, вона ж волохата чорнильна шапка, адвокатська перука, чорнильна шапка або Coprinus comatus. Ви можете знайти волохату гриву там, де найменше очікуєте - на узбіччях доріг, на задньому дворі або на погано протоптаних стежках. Більшість достовірних джерел стверджують, що гриби волохатої гриви їстівні.

3. опеньок лісовий або сірчана поганка (Laetiporus sulphureus)

Гриб "Лісова курка" або Сірчана поличка ( Laetiporus sulphureus )

Тут ви бачите лісовий гриб або сірчану поганку (також відомий як Laetiporus sulphureus.) Це один з найсмачніших грибів, які ви можете знайти. Ми також читали в Університеті Флориди, що лісовий гриб може використовуватися як барвник для фарбування вовни або продуктів харчування.

4. Пухівка гігантська (Calvatia gigantea)

Гігантська Пухляк (Calvatia gigantea)

Ще один чудовий гриб на вашому подвір'ї! Гігантський опеньок або Calvatia gigantea. Ми ніколи не куштували їх, але з багатьох надійних джерел читали, що незрілі гігантські опеньки їстівні.

Дивіться також: 5 ознак копитної гнилі у кіз та як її лікувати самостійно

Якщо ви збираєте гігантський опеньок, переконайтеся, що його середина має білу текстуру. У статті на сайті Міжгірського гербарію Університету штату Юта йдеться про те, що не слід їсти гігантські опеньки з чорною, жовтою, фіолетовою або коричневою внутрішньою поверхнею.

5. ґудзиковий гриб (Agaricus bisporus)

Існує кілька смачних та апетитних видів шампіньйонів, про які варто поговорити. Ми також детально розповімо про один з наших фаворитів .

• Білий гриб (Agaricus bisporus)
• Кремініс (Agaricus bisporus)
• Портобелло (Agaricus bisporus)

6. гриби Портобелло (Agaricus bisporus)

Гриби Портобелло (Agaricus bisporus)

Ознайомтеся з нашими улюбленими їстівними грибами для начинки піци та соусу для спагетті. Гриби портобелло - також відомі як Agaricus bisporus. У вас є свіжі гриби портобелло для їжі? Тоді ось цікавий рецепт піци з грибами портобелло від Медичного центру Університету Раша. Виглядає дуже смачно. І легко готується!

7. гриби шиітаке (Lentinula edodes)

Гриби шиітаке (Lentinula edodes)

Ось один з наших улюблених лугових грибів, який росте поряд з дубом. Гриб шиітаке! Це один з найсмачніших їстівних сортів у цьому грибному путівнику. Гриби шиітаке зазвичай мають світло- або темно-коричневий колір.

На жаль, північноамериканці не знайдуть їх на своїх газонах, оскільки вони ростуть в Азії. Проте, це один з найпопулярніших кулінарних грибів у США, і їх вирощують на території штату. (Ось посібник про те, як вирощувати гриби шиітаке).

Жителі Азії можуть знайти їх біля деревини, пнів або коріння дерев. Деякі фермери та грибники називають гриби шиітаке японськими лісовими грибами.

Що таке шампіньйони, кремінь та портобелло?

До речі, три найпоширеніші їстівні гриби з цього списку напрочуд легко знайти у вашому місцевому супермаркеті. Це шампіньйони, кремініси та портобелло. Але чи знаєте ви, що ці три види грибів, які продаються в упаковках, є одним і тим же грибом?

• Ґудзиковий гриб - найдрібніший з цієї групи.
• Креміні - це ґудзикові гриби зі старінням і зрілістю.
• Гриб портобелло - це повноцінний дорослий гриб кремінь і шампіньйон одночасно.

Ви можете зібрати їх на своєму подвір'ї безкоштовно! Або купити ці три гриби в будь-якому місцевому продуктовому магазині чи на фермерському ринку. Якщо ви новачок у вживанні грибів, спробуйте ґудзик, кремінь та портобелло як у сирому, так і в приготованому вигляді. Спробувавши ароматний сорт, ви краще відчуєте смак найпоширеніших грибів, а також зможете ідентифікувати цей вид грибів за запахом, на дотик,зору і смаку.

Перелік токсичних та отруйних видів газонних грибів

Якщо ви коли-небудь побачите ці отруйні газонні гриби, не чіпайте їх! Це отруйні коралові гриби. Вони надзвичайно рідкісні за межами Південної Кореї та Японії. Однак, за чутками, вони можуть викликати отруєння, навіть якщо до них доторкнутися. Ступайте м'яко. І будьте обережні з цими отруйними грибами!

Ось гриби, які ви ніколи не повинні їсти!

Ще більше занепокоєння викликають отруйні види газонних грибів. Зрештою, якщо ви їсте газонні гриби, останнє, чого ви хочете, - це померти від бефстроганова з диких грибів. Навіть для досвідчених грибників усі гриби виглядають відносно однаково, і не існує стандарту, за яким можна було б визначити, отруйні вони чи ні.

Найкращий шанс зібрати безпечні газонні гриби - це знати, які існують види отруйних газонних грибів, щоб легше їх ідентифікувати. Таким чином, ви зможете виключити ці отруйні гриби, як тільки побачите їх.

Ми любимо відбитки спор, тому що вони надають ще один вимір ідентифікації грибів. Ніколи не сприймайте зовнішній вигляд гриба як належне! Зовнішній вигляд може бути оманливим! Ось ви бачите кілька чудових на вигляд грибів. Вони можуть виглядати як смачні (і безпечні) гриби шиітаке для деяких грибників. Однак, якщо ви здогадалися, що це гриби шиітаке, ви помилилися! Потенційно смертельна помилка! Ці гриби єГриби Galerina marginata - відомі як смертоносні маргінати або похоронні дзвоники. І вони надзвичайно отруйні!

Ось список отруйних видів газонних грибів, непридатних для вживання в їжу.

• Крило ангела (Pleurocybella porrigens)
• Ельфійське сідло (Gyromitra infula)
• Несправжня парасолька (молібдити хлорофілу)
• Мухомор (Amanita mascaria)
• Джек О'ліхтар (Omphalotus illudens)
• Бузковий каштан (Mycena pura)
• Сатанинський боліт (Rubroboletus eastwoodiae, Rubroboletus satanas)
• Сірчаний пушок (Hypholoma fasciculare)
• Жовта плямистість (Agaricus xanthodermus)

Як бачите, назви цих грибів звучать страшно, але вони не є смертельно небезпечними. Вживання таких грибів, як мухомор і бузковий опеньок, може викликати у вас нездужання, але не смертельну хворобу.

Тут ви бачите гриб Смертельна поганка або Lepiota brunneoincarnata. Гриби Смертельна поганка містять фаллотоксини та аматоксини. Уникайте цих отруйних газонних грибів за будь-яку ціну! Ось ще один отруйний вид газонних грибів, якого слід уникати. Це Clitocybe dealbata. Він також відомий як потіючий гриб.

З іншого боку, наступні отруйні газонні гриби обов'язково спричинять відмову органів або смерть через смертельну токсичність.

• Галерина смертоносна або осінній щитник (Galerina marginata)
• Мозковий гриб або несправжній сморчок (Gyromitra esculenta)
• Коноцибе філаріс (Conocybe filaris)
• Смертоносна чепурушка (Lepiota brunneoincarnata)
• Смертельний павутинник і павутинник-дурень (C. Orellanus, Cortinarius rubellus)
• Смертельна шапочка (Amanita phalloides)
• Руйнівний ангел (Amanita bisporigera)
• Воронка слонової кістки (Clitocybe dealbata)

Знову ж таки, подивіться на ці назви грибів. Щонайменше чотири з них містять слова смертельно небезпечні. або смерть Це вже саме по собі говорить про те, що слід уникати цих отруйних видів газонних грибів, як чуми! Інакше вам загрожує смерть. Що стосується наукових назв, то більшість експертів у галузі кормів вважають аманіту отруйною рослиною.

На жаль для наших колег-грибників, багато з найкрасивіших грибів можуть викликати отруєння. Візьмемо для прикладу цю привабливу аманіту (гриб Смертельна Шапка). Це погані гриби! Вони є причиною більшості смертей від грибів серед людей, а також можуть бути смертельними для собак. Хоча вони виглядають як чарівні гриби зі стародавніх лісів, їх небезпечно їсти. Не дозволяйте невинним на вигляд грибамформа купола обдурить вас!

Чому варто збирати їстівні газонні гриби

Більшість газонних грибів не отруйні і вважаються безпечними для вживання в їжу. Їстівні газонні гриби не викличуть жодних проблем з травленням. Вони безпечні як у сирому, так і в приготованому вигляді. Гриби природним чином містять високий рівень вітаміну D і є одним з єдиних продуктів, що містять його. Вони поглинають сонячне світло і перетворюють його на вітамін D.

Гриби високо цінуються серед вегетаріанців і веганів взимку як природний спосіб поповнити запаси цієї виснаженої поживної речовини. Гриби також містять багато білка і є м'ясною заміною меленого або фаршированого м'яса.

Таким чином, додавання їстівних газонних грибів до домашніх страв - це геніальний спосіб урізноманітнити раціон вашої родини як смаковими якостями, так і поживними речовинами.

Ось, мабуть, найбільш суперечливі коричневі гриби Південної та Північної Америки. Це галюциногенні гриби! Галюциногенні гриби містять псилоцибін - хімічну речовину, яка викликає галюцинації. Нещодавні дослідження виявили, що психоделічні гриби можуть допомогти полегшити депресію. Вживання психоделічних грибів не є новиною! Їх використання в корінних південноамериканських релігійних обрядах, а також уОднак галюциногенні гриби залишаються незаконними (і спірними) у більшості країн.

Як захистити домашніх тварин та родину від отруйних газонних грибів

Коли мова йде про дикорослі гриби, що ростуть на вашому подвір'ї, виникають побоювання щодо безпеки домашніх тварин та дітей.

Якщо у вас є маленькі діти, собаки або коти, які блукають по саду, вони можуть спробувати з'їсти гриби в траві або на деревах.

Тримайте дітей і домашніх тварин подалі від місць, де ростуть гриби. Хоча дотик до грибів не може вбити ваших дітей або домашніх тварин, вживання отруйних грибів може.

Однак ми знаємо щонайменше один гриб, знайдений в Азії, який небезпечний для дотику. Тому, хоча рекомендується не торкатися грибів випадково через подразнення шкіри, швидше за все, у вас не виникне жодних проблем - у більшості випадків.

В основному, єдиний спосіб, яким отруйний гриб стає токсичним для людини - це проковтування гриба. Проблеми з травленням є найпоширенішою проблемою, пов'язаною з вживанням отруйних грибів на присадибній ділянці, за якою слідує відмова нирок або печінки.

Як знищити отруйні види грибів на газоні та у дворі

Щоб захистити своє домогосподарство від отруйних видів газонних грибів, почніть з визначення виду гриба. Ідентифікація гриба допоможе вам найкращим чином видалити гриб з ділянки, оскільки ви зможете помітити, де ростуть нові гриби.

Перший курс лікування полягає у використанні фунгіциду, який вб'є будь-який гриб у цільовій зоні. Ви також можете викопати будь-які спори та коріння навколо грибної ділянки.

Щоб видалити всі спори отруйних грибів, перекопайте весь ґрунт і органічні матеріали з ділянки. Використовуйте інструмент для аерації, щоб перевернути бруд і забезпечити киснем ґрунт у саду або на подвір'ї.

Аерація може допомогти знищити будь-які спори, які намагаються прижитися.

Дивіться також: Бюджетні ідеї дзен-саду - природні ландшафти, спокій і медитація! Тут ви бачите чудові лисички та гливи у плетеному кошику на дерев'яному столі. Гливи та лисички є популярними та їстівними грибами. Однак, легко сплутати отруйний гриб Джек-О-Лантер з лисичкою. Гриби важко ідентифікувати зі 100% впевненістю, якщо ви не є сертифікованим експертом. Ось чому в одному чудовому путівнику, який ми прочитали, сказано, що ви повинніїсти гриби, куплені в магазині. Ми згодні, краще перестрахуватися, ніж потім шкодувати!

Допомога в ідентифікації грибів

Якщо ви помітили ознаки того, що ваша дитина або домашня тварина з'їла отруйні гриби, негайно зателефонуйте 911 Можливо, ви мало що можете зробити, і час - єдина надія на порятунок їхнього життя. Якщо у вашому саду або на ландшафті ростуть потенційно отруйні гриби, зателефонуйте до центру контролю за отруєннями у вашому штаті.

Наприклад, Каліфорнійський центр контролю за отруєннями - 1-800-222-1222. Польовий путівник по північноамериканським грибам Національного товариства Одюбона є чудовим візуальним ресурсом для ідентифікації отруйних видів газонних грибів, які ви можете побачити у своєму саду. Мікологічні товариства, такі як Каскадне мікологічне товариство, також допоможуть вам ідентифікувати потенційно отруйні гриби у вашому саду.на задньому дворі.

Ми з полегшенням дізналися, що дотик до більшості отруйних грибів нешкідливий. Але - ми завжди закликаємо до максимальної обережності, якщо ви коли-небудь опинитеся поруч з ними. Проковтування токсичних сортів може викликати шлункові спазми, біль у шлунку або смерть. Якщо ви випадково з'їли отруйні гриби, зверніться до найближчої лікарні та негайно зателефонуйте у відділення невідкладної допомоги! Не чекайте, зверніться за допомогою негайно!

Висновок

Ми завершуємо наш путівник по отруйним газонним грибам ще одним останнім словом попередження.

Ми любимо збирати гриби, проводити час на свіжому повітрі та збирати дикорослі гриби.

Але - ми не хочемо давати нашим друзям-домогосподарям помилкову впевненість при ідентифікації грибів. Ідентифікація грибів - це складна справа!

Якщо ви не впевнені на 100% в ідентифікації грибів, завжди перепитайте місцевого експерта з грибівництва, якщо ви не впевнені на 100%.

Одна помилка може коштувати вам життя або призвести до тяжкої хвороби. Не варто ризикувати!

(В Інтернеті є багато історій про те, як грибний фураж пішов не так, як треба. Тому ми закликаємо бути обережними. Завжди).

Однак ми сподіваємося, що наші поради щодо розпізнавання грибів та путівник по отруйних видах газонних грибів стануть вам у нагоді.

Якщо у вас є поради щодо ідентифікації грибів, які ми пропустили, або якщо у вас є цікавий досвід збирання грибів, будь ласка, поділіться ними з нами!

Ще раз дякуємо, що прочитали.

І щасливого грибного походу!