Hebu tujadili aina za uyoga wenye sumu kwenye nyasi, na ni uyoga gani wa nyasi ni sumu, hatari au sumu! Kwa sababu kuna wasiwasi mwingi kuhusu kupata aina za uyoga wenye sumu kwenye uwanja wetu wa nyuma. Wakazi wengi wa nyumbani huepuka kutafuta uyoga kwenye nyasi kwa sababu wamezidiwa na wasiwasi kwamba uyoga utakuwa na sumu.

Hatuwezi kuwalaumu! Tunafikiri kwamba utaftaji wa uyoga unapaswa kufanyika tu ikiwa wewe ni mtaalamu wa utambuzi wa kuvu.

Hata hivyo, bado tunashauri kujifunza kuhusu kategoria nne za uyoga:

• Wanaoweza kuliwa
• Hauwezi kuliwa
• Sumu
• Psychedelic

Baadhi ya uyoga wote wanaweza kuwa katika kitengo kimoja zaidi ya kimoja. Kwa mfano, uyoga wa psychedelic unaweza pia kuliwa kwa wewe kusaga, lakini uyoga huu pia huchukuliwa kuwa sumu na hatari.

Baadhi ya uyoga una miti mingi na hauwezi kuliwa na wanadamu. Na si kwa sababu ya viwango vya sumu! Lakini kwa sababu wao si mwilini hata kidogo. Uyoga mwingi unaweza kuliwa. Na wengine watakuacha na sumu zinazokufanya ujisikie mgonjwa.

Uyoga mdogo unaweza kusababisha kifo. Lakini ikiwa unakula uyoga wenye sumu, matokeo yanaweza kuwa mauti. Kwa hivyo, unapaswa kuwa mwangalifu wakati wa kulisha uyoga. Kikapu kimoja cha uyoga unaonunua bila malipo kwenye msitu wa shamba lako kinasikika vyema hadi utakapogundua kuwa unaweza kuua familia yako yote!

Kupika kwa sumuinayojulikana kama Agaricus bisporus. Je! una uyoga mpya wa portobello wa kula? Kisha hapa kuna mapishi ya pizza ya uyoga wa portobello kutoka Kituo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Rush. Inaonekana ladha. Na rahisi kutengeneza!

7. Uyoga wa Shiitake (Lentinula edodes)

Huu hapa ni mojawapo ya uyoga wetu tuupendao sana ambao unaweza kuupata ukikua kando ya mti wa mwaloni. Uyoga wa Shiitake! Ni mojawapo ya aina zenye ladha nzuri zaidi katika mwongozo huu wa uyoga. Uyoga wa Shiitake kwa kawaida huwa na rangi isiyokolea hadi kahawia iliyokolea.

Kwa bahati mbaya, Waamerika Kaskazini hawataupata kwenye nyasi zao kwani hukua asilia katika Asia. Walakini, ni moja ya uyoga maarufu wa upishi nchini Merika na hupandwa katika jimbo. (Huu hapa ni mwongozo wa jinsi ya kukuza uyoga wa Shiitake.)

Wakazi wa Asia wanaweza kuupata ukikua karibu na miti, mashina ya miti au mizizi ya miti. Baadhi ya wenye nyumba na walaji uyoga wanaweza kurejelea uyoga wa Shiitake kama uyoga wa msituni wa Kijapani.

Uyoga wa Button, Cremini na Portobello ni nini?

Kwa njia, uyoga watatu unaoweza kuliwa kwenye orodha hii ni rahisi ajabu kupata katika duka kubwa la karibu nawe. Hizi ni pamoja na uyoga wa kifungo, creminis, na portobellos. Lakini je, unajua aina hizi tatu za uyoga unaouzwa katika vifurushi pia ni uyoga sawa?

• Uyoga wa kitufe ndio mdogo zaidi wa kikundi.
• Kriminiuyoga ni uyoga unaozeeka na kukomaa.
• Uyoga wa portobello ni cremini iliyokua kikamilifu na uyoga wa kitufe vyote kwa wakati mmoja.

Unaweza kuvuna hizi kwenye uwanja wako wa nyuma bila malipo! Au chukua uyoga huu watatu kwenye duka lolote la mboga au soko la mkulima. Ikiwa wewe ni mgeni katika kula uyoga, zingatia kitufe cha kujaribu, cremini, na portobello, mbichi na kupikwa. Kujaribu aina mbalimbali za ladha kutakusaidia kupata ladha bora ya uyoga unaojulikana zaidi, na itakusaidia kutambua aina hii ya uyoga kwa kunusa, kugusa, kuona na kuonja.

Orodha ya Aina za Uyoga wa Nyasi zenye sumu na zenye sumu

Hapa ndio uyoga ambao hupaswi kula kamwe!

Inahusu zaidi aina za uyoga wa nyasi ambao una sumu. Baada ya yote, ikiwa unakula uyoga wa lawn, jambo la mwisho unalotaka ni kufa kutokana na chakula cha jioni cha stroganoff ya uyoga wa mwitu. Hata kwa walaji waliokaushwa, uyoga wote hufanana, na hakuna kiwango cha kusema kama uyoga una sumu au la.aina za uyoga ni kwa ajili ya utambuzi rahisi. Kwa njia hiyo, unaweza kuondoa uyoga huu wenye sumu mara tu unapowaona.

Hii hapa ni orodha ya aina za uyoga wenye sumu kwenye nyasi zisizofaa kwa matumizi ya binadamu.

• Angel wing (Pleurocybella porrigens)
• Elfin tandiko (Gyromitra infula)
• Kivuli cha Uongo (Chlorophyllum molybdites)
Olanter
• Fly ampaka tus iludens)
• Boneti ya Lilac (Mycena pura)
• Bolete ya Shetani (Rubroboletus eastwoodiae, Rubroboletus satanas)
• Sulfur tuft (Hypholoma fasciculare)
• Madoa ya manjano (Agaricus xanthos the mushrooms,majina haya ya uyoga Walakini, majina haya hayasikiki mauti. Kula uyoga kama vile fly agaric na lilac bonnet kutakufanya uwe mgonjwa lakini usiwe mgonjwa sana. Hapa unaona uyoga wa Deadly Dapperling au Lepiota brunneoincarnata. Mauti Dapperlinguyoga huwa na phallotoxins na amatoxins. Epuka uyoga wa lawn wenye sumu kwa gharama zote! Hapa kuna aina nyingine ya uyoga wenye sumu ya kuepuka. Ni mpango wa Clitocybe. Pia inajulikana kama Uyoga wa Jasho.

  Kwa upande mwingine, uyoga wenye sumu ufuatao una uhakika wa kusababisha chombo kushindwa kufanya kazi au kifo kwa sababu ya sumu mbaya.

  • Galerina autumn skullcap yenye mauti (Galerina marginata)
  • Uyoga wa ubongo au morel ya uwongo (Gyromitra esculenta)<6bedlya
  • Delaris
  • Dedely Fidalas (Deadly Filters). pperling (Lepiota brunneoincarnata)
  • Kopi ya wavuti yenye mauti na kofia ya wavuti ya mpumbavu (C. Orellanus, Cortinarius rubellus)
  • Kofia ya kifo (Amanita phalloides)
  • Malaika anayeharibu (Amanita bisporigera)
  • Cbataga tafuta fanicha ya pembe za ndovu majina. Angalau minne ya uyoga huu ina maneno mauti au kifo . Hiyo pekee itakuambia uepuke aina hizi za uyoga wenye sumu kama tauni! Ama sivyo unakabiliwa na kifo. Kuhusu majina ya kisayansi, wataalam wengi wa lishe wanaona uyoga wa Amanita kuwa na sumu. Kwa bahati mbaya kwa wenzetu wanaochuma uyoga, uyoga wengi mzuri zaidi unaweza kukupa sumu ya uyoga. Chukua mfano huu wa kuvutia wa Amanita (Death Cap mushroom). Wao ni uyoga mbaya! Wao hufanya kwa vifo vingi vya uyoga wa binadamu na pia inaweza kuwa mbaya kwa mbwa. Wakati inaonekanakama kuvu wa kichawi kutoka kwa misitu ya zamani, ni hatari kula. Usiruhusu umbo la kuba linaloonekana kuwa lisilo na hatia likudanganye!

    Kwa Nini Nitafute Uyoga Unaoweza Kuliwa kwenye Nyasi

    Uyoga mwingi wa nyasi hauna sumu na huchukuliwa kuwa salama kuliwa. Uyoga wa lawn ya chakula haitasababisha malalamiko yoyote ya utumbo. Ni salama, ama mbichi au kupikwa. Uyoga kwa asili huwa na viwango vya juu vya vitamini D na ni moja ya vyakula pekee vya kufanya hivyo. Hufyonza mwanga wa jua na kuigeuza kuwa vitamini D.

    Uyoga huthaminiwa sana miongoni mwa wala mboga mboga na wala mboga mboga wakati wa majira ya baridi kama njia ya asili ya kuongeza kirutubisho hiki kilichopungua. Uyoga pia una protini nyingi na unaweza kubadilisha nyama kwa nyama ya kusagwa au kusagwa.

    Kutokana na hayo, kuongeza uyoga wa nyasi kwenye vyakula vyako vilivyopikwa nyumbani ni njia ya mpakani ya kuongeza ladha na virutubisho katika mlo wa familia yako.

    Hapa kuna uyoga wenye utata zaidi katika Amerika ya Kusini na kahawia. Ni uyoga wa hallucinogenic! Uyoga wa hallucinogenic una psilocybin, kemikali katika uyoga uliochaguliwa ambao husababisha hallucinations. Uchunguzi wa hivi karibuni umegundua kwamba uyoga wa psychedelic unaweza kusaidia kupunguza unyogovu. Matumizi ya uyoga wa psychedelic sio mpya! Matumizi yao katika sherehe za asili za kidini za Amerika Kusini yalianza karne nyingi zilizopita. Hata hivyo, uyoga wa hallucinogenic hubakia kuwa haramu (na wenye utata) katika maeneo mengi.

    Jinsi ya Kulinda Wanyama Kipenzi na Familia dhidi ya Uyoga wenye Sumu kwenye Nyasi

    Inapokuja suala la kukuza uyoga kwa wingi kwenye shamba lako la nyuma, kuna wasiwasi kuhusu kuwalinda wanyama vipenzi na watoto.

    Ikiwa una watoto wadogo, mbwa au paka wanaozurura katika eneo lako la bustani, wanaweza kujaribu kula uyoga mbali na miti kwenye nyasi> weka watoto kwenye nyasi au kwenye sehemu za kulisha. s. Ingawa kugusa uyoga kunaweza kusiwaue watoto au wanyama vipenzi wako, kula uyoga wenye sumu kunaweza.

    Hata hivyo, tunajua angalau uyoga mmoja unaopatikana Asia ambao ni hatari kuguswa. Kwa hivyo, ingawa inashauriwa usiguse uyoga kwa nasibu kutokana na kuwasha ngozi, kuna uwezekano kwamba hutakuwa na matatizo yoyote - katika hali nyingi.

    Angalia pia: Viazi zisizo na kipimo dhidi ya Viazi za Kuamua - Vidokezo vya Kukua, Ukweli, na Zaidi!

    Hasa, njia pekee ya uyoga wenye sumu ni sumu kwa wanadamu ni kumeza kuvu. Matatizo ya mmeng'enyo wa chakula ndilo tatizo la kawaida linalohusishwa na ulaji wa uyoga wenye sumu kwenye shamba, ikifuatiwa na figo au ini kushindwa kufanya kazi kwa viungo.

    

    Jinsi ya Kutokomeza Aina za Uyoga Wenye Sumu Katika Uga Wako

    Ili kulinda kaya yako dhidi ya aina ya uyoga kwenye nyasi, anza kwa kutambua aina ya uyoga. Utambulisho wa uyoga utakusaidia kuondoa uyoga vizuri zaidi katika eneo hilo kwani unaweza kuona mahali ambapo uyoga mpya unakua.

    Tiba ya kwanza ni kutumia dawa ya kuua uyoga ambayo itaua fangasi wowote katika eneo lengwa. Unaweza pia kuchimbambegu na mizizi yoyote inayozunguka sehemu ya uyoga.

    Ili kuondoa vijidudu vyote vya uyoga vyenye sumu, chimba udongo na nyenzo za kikaboni kutoka eneo hilo. Tumia zana ya kuingiza hewa kugeuza uchafu na kutoa oksijeni kwenye bustani au udongo wa ua.

    Uingizaji hewa unaweza kusaidia kuua mbegu zozote zinazojaribu kushikilia.

    Hapa unaona uyoga mzuri wa Chanterelle na Oyster kwenye kikapu cha wicker juu ya meza ya mbao. Uyoga wa oyster na chanterelle ni maarufu na ni chakula. Hata hivyo, ni rahisi kuchanganya uyoga wa Jack-O-Lantern wenye sumu na uyoga wa chanterelle. Uyoga ni vigumu kutambua kwa uhakika wa 100% isipokuwa wewe ni mtaalam aliyeidhinishwa. Ndiyo maana mwongozo mmoja bora tuliosoma unasema unapaswa kula uyoga tu unaonunua kwenye duka. Tuna kubali. Bora salama kuliko pole!

    Msaada wa Utambuzi wa Uyoga

    Ukiona dalili kwamba mtoto wako au kipenzi chako amekula uyoga wenye sumu, piga simu 911 mara moja . Kunaweza kuwa na kidogo unaweza kufanya, na wakati ndio tumaini pekee la kuokoa maisha yao. Iwapo una uyoga unaoweza kuwa na sumu unaokua mwituni kwenye bustani au mandhari yako, pigia simu kituo cha kudhibiti sumu katika jimbo lako.

    Kwa mfano, Kituo cha Kudhibiti Sumu cha California ni 1-800-222-1222. Mwongozo wa Kitaifa wa Uga wa Jumuiya ya Audubon kwa Uyoga wa Amerika Kaskazini ni nyenzo bora ya kuona ya kutambua aina za uyoga wenye sumu unaoweza kuona kwenye bustani yako.Jumuiya za Mycological, kama vile Cascade Mycological Society, zinafaa pia kukusaidia kutambua uyoga unaoweza kuwa na sumu kwenye uwanja wako wa nyuma.

    Tumefarijika kujua kwamba kugusa uyoga mwingi wenye sumu hakudhuru. Lakini - tunahimiza kila wakati kuwa waangalifu sana ikiwa utawahi kuwa karibu nao. Kumeza aina zenye sumu kunaweza kusababisha maumivu ya tumbo, maumivu ya tumbo, au kifo. Ikiwa unatumia uyoga wenye sumu kwa bahati mbaya, tembelea hospitali iliyo karibu nawe na upigie simu idara yako ya dharura mara moja! Usisubiri. Pata usaidizi sasa!

    Hitimisho

    Tunamalizia mwongozo wetu wa uyoga wenye sumu kwa neno moja la mwisho la onyo.

    Tunapenda kutafuta lishe ya uyoga, kutumia muda nje na kuchuma kuvu wa porini.

    Lakini - hatutaki kuwapa marafiki wetu wa nyumbani imani ya uwongo tunapotambua uyoga. Kitambulisho cha uyoga ni gumu!

    Daima wasiliana na mtaalamu wa lishe wa uyoga kama huna uhakika 100% unapotambua uyoga.

    Kosa moja linaweza kugharimu maisha yako au kukufanya uwe mgonjwa sana. Haifai hatari!

    (Kuna hadithi kwenye wavuti za kutafuta uyoga. Kwa hivyo tunahimiza tahadhari. Daima.)

    Hata hivyo, tunatumai mbinu zetu za kutambua uyoga na mwongozo wa aina za uyoga wenye sumu zitakusaidia.

    Ikiwa una vidokezo vya kutambua uyoga ambao tumekosa, au ikiwa umekosa kufurahisha, au ikiwa umekosa.uzoefu wa lishe, tafadhali shiriki nasi!

    Asante tena kwa kusoma.

    Na furaha ya lishe ya uyoga!

    uyoga haina kupunguza athari, aidha. Katika baadhi ya matukio, joto linaweza kuzidisha viwango vya sumu.

    Katika sehemu ifuatayo, tutajadili aina za uyoga zinazoliwa na zisizoweza kuliwa kwa undani zaidi.

    Pamoja na hayo - jinsi ya kutambua baadhi ya vipengele muhimu.

    Je, ni vizuri?

    Basi, tuendelee!

    Hapa ni aina zetu za uyoga. Inatengeneza rasilimali rahisi ya kulisha uyoga. Hatupendekezi kutegemea tu picha hizi za uyoga ili kutambua uyoga unaoweza kuwa na sumu! Daima angalia mara mbili na uulize daktari wa mikolojia wa karibu wakati una shaka. Kaa salama!

    Jinsi ya Kutambua Aina za Uyoga wa Nyasi zenye Sumu

    Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kubaini kama uyoga wa nyasi ni sumu ni kwa kuangalia jina lake. Uyoga kama Death Cap (Amanita phalloides), Malaika Anayeangamiza (Amanita bisporigera), na Parasol ya Uongo (Chlorophyllum molybdites) ni rahisi kuzingatiwa kuwa sumu – kwa sauti ya jina tu.

    Kitufe uyoga kama uyoga uoga kama uyoga katika nomenclature. Lakini - kujua majina ya uyoga maarufu haitoshi kuamua ikiwa ni sumu. Au sivyo!

    Unapotazama uyoga porini, pia kuna njia za kutambua uyoga wenye sumu ni nini kwa kuona tu.

    Tunachukua mbinu ya tahadhari zaidi tunapotambua uyoga na uyoga wenye sumu. Tunapenda uwindaji na kulima uyogambolea ya uyoga! Lakini sumu ya ajali kutokana na kula uyoga usiojulikana ni uwezekano halisi. Tunasoma kwamba uyoga fulani unaweza kusababisha kushindwa kwa ini. Au kifo! Kwa kuwa kutambua uyoga ni gumu hata kwa wamiliki wa nyumba wenye uzoefu, tunashauri tahadhari kubwa!

    Epuka Kofia Nyekundu na Uvimbe Mweupe

    Kulingana na Wild Food UK, kama uyoga una kofia nyekundu au gill nyeupe , epuka hizi kutokana na wasiwasi wa sumu. Vigezo vinavyotambulisha uyoga wenye sumu ni mng'aro au rangi zenye maziwa ambazo zinaweza kuwavutia wawindaji watarajiwa.

    Mfano mzuri wa uyoga wa rangi ya maziwa, haishangazi, huitwa Milkcap au Lactarius quietus. Aina hii ya uyoga wenye sumu hutoa dutu ya maziwa kutoka kwenye gill.

    Hapa unaona Lactarius quietus, anayejulikana pia kama Oak Milkcap, Oakbug Milkcap, au Southern Milkcap. Kupata data ya kuaminika juu ya uyoga huu ilikuwa ya kushangaza sana. Tumesoma kwamba wanaweza kunuka kama kunguni! Hizi hazisikiki za kupendeza sana. Tutaziruka kwa sasa! Hapa kuna mwonekano mwingine wa mojawapo ya viota hatari zaidi vya uyoga. Amanita phalloides - au uyoga wa Death Cap! Ukuaji huu wa kuvu wenye sumu unaonekana kupendeza kwa kushangaza. Lakini sio za kula! Hata tulisoma kwenye blogu ya Harvard Gazette kwamba Charles VI, Mfalme Mtakatifu wa Roma, anaweza kuwa alikufa akila uyoga wa kifo. Kaa wazi! Tazama uyoga wa Malaika Anayeangamiza! Piainayoitwa Amanita bisporigera. Uyoga huu mweupe ni uyoga wa lawn wenye sumu unapaswa kuepuka kwa gharama zote. Wao ni maarufu kwa sumu yao ya juu sana. Tumesoma kwamba kofia moja ya uyoga wa Kuharibu Malaika inaweza kuua mtu mzima wa ukubwa kamili. Hiyo ni sababu nyingine ambayo hatuchukui kitambulisho cha uyoga wenye sumu kwa urahisi. Ni rahisi sana kufanya kosa mbaya!

    Vinginevyo, uga uko wazi sana kuhusu kile kinachojumuisha uyoga wenye sumu dhidi ya usio na sumu.

    Soma Zaidi!

    • Jinsi ya Kuboresha Udongo wa Bustani Kwa Kawaida – Majira ya Baridi na Mwaka mzima
    • Mambo 49 ya Ajabu ya Kupunguza Maji kwenye Kiwanda cha Kupunguza Maji - Uyoga Ulio na Maji5, Uyoga Usio na Maji, Kifaransa, Vyumba vya Uyoga, Vyumba vya Sahani, Vyumba vya Sahani, Vyumba vya Sahani! na Matunda Unayopaswa Kuona Ili Kuamini
    • Kitabu Kilichopotea cha Tiba za Mimea - Mapitio Yangu ya Uaminifu na Iwapo Yanafaa Pesa wataalamu wa colojia, ambao ni wataalam wa uyoga.

      1. Chagua Uyoga.

      Mambo ya kwanza kwanza! Hautakufa kwa kugusa uyoga hata ukichagua uyoga wenye sumu. (Akili yako, kuna aina moja ambayo hupaswi kamwe kuwasiliana na ngozi yako. Uyoga huu wenye sumu hutoka Asia. Zaidi juu ya fangasi huu hatari.hapa chini.)

      Sumu kwa ujumla huwa kwenye kofia, gill, au shina ikiwa ni uyoga wenye sumu. Inabidi ule uyoga au unywe chai ya uyoga ili kumeza sumu hizi. Hifadhi uyoga kwa usalama kwenye chombo cha plastiki au kioo chenye mfuniko unaoweza kutolewa hadi utakapofika mahali ambapo unaweza kutafiti na kuchunguza kuvu.

      (Ikiwa unataka kuwa salama maradufu, unaweza kuvaa glavu unapovuna uyoga. Usijali!)

      2. Chukua Spore Print.

      1. Changanisha shina mbali na kifuniko. Usidhuru gill zilizo na spores. Hizi ni muhimu kwa kuchapisha spore.
      2. Geuza kofia ya uyoga ili gill zikabiliane na karatasi. Bonyeza kofia kwa upole ili kugusa kofia nzima ya uyoga kwenye karatasi.
      3. Kuongeza tone dogo la maji kwenye kofia ya uyoga kunaweza kusaidia kuharakisha utolewaji wa spora.
      4. Ruhusu kofia ya uyoga kukaa kwenye karatasi bila kusogezwa kwa saa mbili hadi 24.
      5. Funika kwa glasi safi na ufuatilie kofia wakati huu. Kifuniko ni skrini nzuri ya kutazama na kizuizi cha kinga dhidi ya mwanga, hewa na joto.
      6. Kufunika kofia ya uyoga huruhusu spora kutolewa kutoka kwenye gill na kuwekwa kwenye karatasi.

      Chapa ya spore ni njia ya kusaidia kutambua uyoga kulingana na rangi ya chapa ya uyoga.

      Moja ya uyoga wenye sumu, parasol ya sumu, ina chapa maarufu ya kijani kibichi.Lakini chapa yako ya mbegu ya uyoga inaweza kuwa ya zambarau , nyekundu , kijivu , au kahawia.

      Alama za spore sio uthibitisho wa kijinga kubainisha kama uyoga ni sumu. Hata hivyo, ni kipengele kimoja zaidi cha kusaidia kutambua uyoga kwa njia chanya.

      (Matokeo ya kuchapisha spore ya uyoga yaliyoongezwa kwenye mwonekano wa uyoga yanaweza kukupa ashirio linalofaa la aina ya uyoga.)

      

      Uyoga Unaoweza Kuliwa

      Kuna uyoga mwingi wa nyasi ambao unaweza kula kwa usalama na mara kwa mara. Aina moja ya kawaida ya uyoga wa lawn duniani kote ni Uyoga wa Pete ya Fairy. Champignons wa pete au Marasmius oreades hufanana na kofia ndogo za kahawia kwenye mashina marefu.

      Hapa kuna Uyoga wa Pete - au Marasmius oreades. Kawaida hukua katika mifumo ya duara ambayo wamiliki wa nyumba wa mawazo ya zamani walitoka kwa fairies. Tumeona Uyoga wa Pete wa Fairy ukikua karibu na miti ya matunda na kwa wingi kwenye mabustani. Uyoga huu wa kahawia hadi nyekundu ni chakula. Lakini kuwa makini! Uyoga fulani wenye sumu hufanana na Uyoga wa Pete ya Fairy. Hiyo ndiyo sababu nyingine tunakuhimiza ushikamane na kula uyoga unaopata madukani.

      Uyoga wa Pete (Marasmius oreades)

      Unaweza kula Uyoga wa Pete, kwa vile ni wa kawaida sana, pia huonekana kama uyoga wengine kadhaa wa nyasi.

      Kwa bahati mbaya, sura nyingi za Uyoga wa Pete, ikiwa ni pamoja na Clitocybe dealbata (au Uyoga wa Kutoa jasho) na Deadly.Dapperling ( Lepiota brunneoincarnata ), ni sumu kwa binadamu lakini wanafanana sana na Uyoga wa Pete. (Pamoja na uyoga wote!)

      Aina ya Pete ya Fairy ya uyoga mdogo wa nyasi inaweza kuliwa na hukua katika pete au miduara, ambayo inaitwa kwa kufaa pete za hadithi.

      Hapa unaona Uyoga zaidi wa Pete ya Fairy unaokua kwenye mduara (pete) kwenye nyasi. Tunasoma kwamba zaidi ya aina hamsini za uyoga zinaweza kusababisha pete za hadithi. Pete za hadithi zinaweza kubadilisha rangi ya turfgrass yako. Hata hivyo, kwa kawaida hawaui nyasi moja kwa moja.

      Uyoga wa Chaga

      Uyoga mwingine unaoweza kuliwa katika mashamba yetu ni uyoga wa Kichaga (Inonotus obliquus). Makala ya Memorial Sloan Kettering Cancer Center yanaripoti kwamba uyoga wa Chaga, pia huitwa Birch Conk, unaweza kutoa manufaa ya matibabu.

      Uyoga wa chaga ni maarufu katika dawa shirikishi kwa kusaidia kupunguza uvimbe na kuongeza kinga. Uyoga wa chaga pia kitaalamu ni vimelea vya miti. Chai zinazotengenezwa kutoka kwa uyoga wa Chaga ni maarufu kwa huduma ya afya ya kuzuia na matibabu kamili.

      Ili kutambua uyoga huu, angalia kwenye magome ya mti kwa rundo kubwa la Kuvu wa giza. Uyoga wa chaga hukatwa kutoka kando ya miti na inaweza kuchemshwa kutengeneza chai. Vinginevyo, uyoga wa Chaga ni chungu sana hauwezi kula wenyewe.

      Angalia uyoga huu maarufu wa Chaga (Inonotusobliquus) kwenye mti wa Birch. Uyoga wa Chaga ni wa kipekee kati ya uyoga mwingine. Ni misa ngumu ya vimelea ambayo hukua kwenye miti. Zimetumika tangu karne ya 16 kusaidia kutibu saratani, vidonda, na kifua kikuu.

      Orodha ya Uyoga wa Lawn Zinazoliwa

      Aina kadhaa za uyoga wa nyasi ni salama kuliwa. Uyoga wa chakula unaotafuta karibu na mali yako unaweza kuwa vyanzo vya chakula kitamu. Anza kwa kutafuta uyoga maarufu zaidi wa nyasi zinazoliwa, kama vile zifuatazo.

      1. Uyoga wa Morel (Morchella)

      Uyoga wa Morel (Morchella esculenta)

      Hapa kuna uyoga mtamu wa mwituni ambao ni salama kuliwa. Uyoga wa Morel - au Morchella esculentoides. Uyoga huu wa spring huonekana baada ya mvua ya kutosha. Kuwa mwangalifu ikiwa utaendeleza ladha ya uyoga wa Morel. Wana pacha waovu anayeitwa False Morel, ambaye ni sumu.

      2. Shaggy Mane au Inky Caps (Coprinus comatus)

      Shaggy Mane, aka Shaggy Ink Cap, Wigi ya Mwanasheria, Inky Caps (Coprinus comatus)

      Huyu hapa Shaggy Mane, aka Shaggy Ink Cap, Wig ya Mwanasheria, Inky Caps, au Coprinus coprinus. Unaweza kupata Shaggy Mane akikua mahali ambapo hutarajii sana - kando ya barabara, kwenye uwanja wako wa nyuma, au kwenye njia zilizopigwa vibaya. Vyanzo vya kuaminika zaidi tunapata vinasema kwamba uyoga wa Shaggy Mane unaweza kuliwa.

      3. Uyoga wa Kuku wa Woods au Rafu ya Sulfur (Laetiporus sulphureus)

      Uyoga wa Kuku wa Woods auRafu ya Sulfur ( Laetiporus sulphureus )

      Hapa unaona uyoga wa Kuku wa Woods au Rafu ya Sulfur. (Pia huitwa Laetiporus sulphureus.) Hizi ni mojawapo ya uyoga wenye ladha bora zaidi utapata. Pia tulisoma kutoka Chuo Kikuu cha Florida Extension kwamba uyoga wa Kuku wa Woods unaweza kutumika kama rangi ya kupaka rangi pamba au chakula.

      4. Puffball Kubwa (Calvatia gigantea)

      Puffball Kubwa (Calvatia gigantea)

      Uyoga mwingine mzuri wa nyuma ya nyumba! Puffball Kubwa au Calvatia gigantea. Hatujawahi kuonja, lakini tumesoma kutoka vyanzo vingi vya kuaminika kwamba Mipira mikubwa ya Puffballs ambayo haijakomaa inaweza kuliwa.

      Ukivuna uyoga Kubwa wa Puffball, hakikisha kituo kina umbile nyeupe. Makala kwenye tovuti ya Chuo Kikuu cha Utah State Intermountain Herbarium inasema tuepuke kula Mipira mikubwa ya Puff yenye rangi nyeusi, njano, zambarau au kahawia.

      5. Uyoga wa Kitufe (Agaricus bisporus)

      Kuna uyoga machache wa kitamu na mtamu unaostahili kujadiliwa. Pia tutafafanua mojawapo ya vipendwa vyetu kwa undani zaidi .

      • Uyoga wa vibonye (Agaricus bisporus)
      • Creminis (Agaricus bisporus)
      • Portobellos (Agaricus bisporus)

      6. Uyoga wa Portobello (Agaricus bisporus)

      Uyoga wa Portobello (Agaricus bisporus)

      Angalia uyoga wetu tunaoupenda zaidi kwa vitoweo vya pizza na tambi. Uyoga wa Portobello - pia

      Angalia pia: Brokoli Inageuka Zambarau? Lawama kwa Anthocyanin