বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ৰ ওপৰত মাংস পালন শৃংখলাৰ 11 ৰ 11 নং অংশ যেতিয়া আপুনি প্ৰথমবাৰৰ বাবে আপোনাৰ ঘৰৰ বাবে গাহৰি পোৱাৰ কথা চাবলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া ই অলপ আপ্লুত হ'ব পাৰে। হেক, যিকোনো নতুন প্ৰাণীই আপ্লুত কৰে। আপুনি যদিও আগতেই কেইটামান মূল সিদ্ধান্ত ল’ব আৰু তাৰ ভিতৰত এটা হ’ল আপুনি কোনটো জাতৰ গাহৰি ক্ৰয় কৰিব।
আমি আপোনাক আপুনি বিবেচনা কৰিবলগীয়া বিভিন্ন কাৰকৰ লগতে সৰু ফাৰ্মত নবীন আৰু হোমষ্টেডাৰৰ বাবে কিছুমান জনপ্ৰিয় জাতৰ মাজেৰে লৈ যাম। আপুনি যেনেকৈ কুকুৰ ক্ৰয় কৰাৰ আগতে আপোনাৰ গৱেষণা কৰে (ইয়াত গাহৰি কুকুৰৰ সৈতে কেনেকৈ মিল আছে সেই বিষয়ে অধিক পঢ়ক), গাহৰিৰ বাবে আপুনি ডুব যোৱাৰ আগতে অলপ জাতৰ গৱেষণাৰ প্ৰয়োজন হয়। সেইটোৱেই হৈছে ব্যৱসায়িক খেতিয়কসকলৰ বাবে আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণ তেওঁলোকে নিৰ্দিষ্ট সময়ৰ ভিতৰত সৰ্বাধিক লাভ কৰিব বিচাৰে।
কিন্তু সৰু ফাৰ্মত আন কেইটামান কাৰক বিবেচনা কৰিবলগীয়া হয়।
- গাহৰিটোৱে চৰণীয়া পথাৰত ভাল কাম কৰেনে? (ইংগিত: বহুতো বাণিজ্যিক জাতৰ গাহৰি নহয়।)
- এইটো চৰ্বি নে মাংসৰ গাহৰি নেকি?
- এই জাতৰ সম্পূৰ্ণ বৃদ্ধিৰ আকাৰ কিমান?
- ইহঁতক সম্পূৰ্ণ আকাৰত উপনীত হ’বলৈ কিমান সময় লাগে?
- ঠাণ্ডাৰ বাবে ইহঁত যথেষ্ট কঠিন নেকি?
এই সকলোবোৰ প্ৰশ্নই আপুনি কোনটো জাতৰ গাহৰিৰ সৰু পৰিসৰত বাছি ল’ব লাগে তাৰ ওপৰত খেলা কৰেহোমষ্টেড!
খেতি.ঐতিহ্যমণ্ডিত জাত হৈছে শ শ বছৰ ধৰি পিছফালৰ চোতালত পালন কৰা গাহৰি। জিনীয়ভাৱে ইহঁতক চৰণীয়া পথাৰত চৰিবলৈ প্ৰগ্ৰেম কৰা হৈছে প্লাছ আপুনি সোৱাদৰ পাৰ্থক্য বিশ্বাস নকৰিব।
বাণিজ্যিক গাহৰি সাধাৰণতে
- য়ৰ্কশ্বাৰ ,
- লেণ্ড্ৰেচ , বা
- ডুৰক জাতৰ সংকৰণ।
ইয়াৰে প্ৰত্যেকৰে ওজন সোনকালে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু ইহঁত শ্ৰেষ্ঠ খাদ্য বিচাৰি ফুৰা নহয়। ক্ৰছ ব্ৰিডিঙে কৃষকসকলে প্ৰতিটো জাতৰ আকাংক্ষিত বৈশিষ্ট্য নিৰ্বাচন কৰিবলৈ সুবিধা দিয়ে।
জনপ্ৰিয় ঐতিহ্য জাতসমূহ হ'ল
- বাৰ্কশ্বাৰ ,
- বিশুদ্ধ জাতৰ ডুৰ'ক , আৰু
- গ্ল'চেষ্টাৰশ্বাৰ স্পটেড গাহৰি।
এইবোৰৰ প্ৰত্যেকৰে স্বভাৱ সহজ আৰু ই চৰণীয়া পথাৰত ভালদৰে খাদ্য বিচাৰিব। কোৱা বাহুল্য যে তেওঁলোকে মহান সোৱাদযুক্ত মাংস উৎপাদন কৰে।
See_also: ১০টা বিনামূলীয়া মৌমাখিৰ মৌচাক ষ্টেণ্ডৰ আইডিয়া আৰু পৰিকল্পনাগাহৰিৰ জাতৰ সম্পূৰ্ণ বৃদ্ধিৰ আকাৰ
বাৰ্কশ্বাৰ গাহৰি • Porcos berkshire” by A nosa disco necesítanos CC BY-SA 2.0 ৰ সৈতে অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত।
এইটো কেৱল বিবেচনা কৰিবলগীয়া কথা হ'ব পাৰে যদি আপুনি আপোনাৰ গাহৰিৰ প্ৰজননৰ পৰিকল্পনা কৰিছে। কিছুমান জাতৰ ওজন 200 lbs ত টপ আউট হয় আনহাতে কিছুমানে 400+ lbs লৈকে পাব পাৰে। সাধাৰণতে আপুনি ২০০ পাউণ্ডৰ চিনত উপনীত হ’লেই বধৰ ওজনত উপনীত হয়।
বেছিভাগ গাহৰি বন্ধুত্বপূৰ্ণ, কিন্তু এবাৰ ৩০০ পাউণ্ডৰ ওজন হ’লেই মই সিহঁতৰ লগত বেৰৰ ভিতৰলৈ সোমাবলৈ অলপ নাৰ্ভাছ হ’বলৈ আৰম্ভ কৰোঁ। যদি আপুনি সম্পূৰ্ণ ডাঙৰ হোৱাৰ সময়ত অধিক পৰিচালনাযোগ্য গাহৰি বিচাৰে তেন্তে নিশ্চিত হওকতাৰ বাবে নিৰ্বাচন কৰক।
- ইয়ৰ্কশ্বাৰ ,
- বাৰ্কশ্বাৰ , আৰু
- ডুৰক গাহৰি
ৰ দৰে ডাঙৰ জাতবোৰে 450 – 750 পাউণ্ড ৰ পৰা যিকোনো ঠাইতে পাব পাৰে। ডাঙৰ গাহৰিবোৰ ৰোগৰ প্ৰতি অধিক সহজলভ্য হ’ব পাৰে কিন্তু সাধাৰণতে ইহঁতৰ বৃদ্ধি সোনকালে হয়। মাংসৰ বাবে ডাঙৰ কৰাৰ সময়ত আপুনি ইয়াক বধ কৰিবলৈ সাজু হ’লে ইহঁতক ৩০০ পাউণ্ডৰ ওপৰত হ’বলৈ দিব নালাগে।
সৰু জাত যেনে
- আমেৰিকান গিনি হগ ,
- চকটা , আৰু
- কুনে কুনেছ
মাত্ৰ প্ৰায় ১৫০ – ২০০ পাউণ্ডহে হয়। এইবোৰৰ প্ৰতিটো যদিও বহুত কম সাধাৰণ আৰু আপোনাৰ অঞ্চলৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট সৰু জাত এটা বিচাৰিবলৈ আপুনি ভালকৈ বিচাৰিব লাগিব।
গাহৰিৰ খাদ্য বিচাৰি পোৱাৰ ক্ষমতা
ফাইল:এটা কুনে কুনে গাহৰি – geograph.org.uk – 740612.jpg” ইভেলিন ছিমাকৰ দ্বাৰা CC BY-SA 2.0
ৰ অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত হৈছে মই কোৱাৰ দৰে, বেছিভাগ ঐতিহ্য জাতক বিশেষভাৱে চৰণীয়া পথাৰত পালন কৰা প্ৰাণী হ’বলৈ প্ৰজনন কৰা হৈছে। শীতকালত ঘাঁহ আৰু দুগ্ধজাত খাদ্যৰ পৰিপূৰক হিচাপে গ্ৰহণ কৰিলে ইহঁতক ব্যৱসায়িক খাদ্যৰ প্ৰয়োজন নহয়। এইটো অবিশ্বাস্যভাৱে গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণ ই আপোনাৰ তলৰ ৰেখাডালত প্ৰভাৱ পেলায়।
আপুনি যিমানেই কম খাদ্য কিনিব পাৰিব সিমানেই আপোনাৰ মাংসৰ প্ৰতি পাউণ্ডত খৰচ কম হ’ব। পোক-পৰুৱাৰ বাবে চৰা আৰু শিপা খোৱাৰ উপৰিও এই গাহৰিবোৰে আপুনি দিয়া সকলো টেবুলৰ টুকুৰা খাব। ব্যৱসায়ত, কম ইনপুটৰ সহায়ত আপুনি কেনেকৈ একেটা আউটপুট পাব পাৰে সেইটো বিচাৰি উলিওৱাটো সদায় স্মাৰ্ট৷ খেতিৰ ক্ষেত্ৰতো একেই কথা।
জনপ্ৰিয় চৰণীয়া পথাৰ গাহৰিজাতসমূহ হ’ল
- টেমৱৰ্থ ,
- মেংগালিষ্ট , আৰু
- কুনে কুনে গাহৰি।
কুনে কুনে আৰু মাংগালিষ্টক বিচাৰি পোৱাটো কঠিন হ'ব পাৰে যদিও। আপুনি সহজে বিচাৰি পাব পৰা জাতসমূহ হ’ব বাৰ্কশ্বাৰ আৰু হেম্পশ্বাৰ গাহৰি।
চৰ্বি আৰু মাংসৰ অনুপাত
আমেৰিকান গিনি হাগ
কিছুমান গাহৰি বিশেষভাৱে চৰ্বি গাহৰি হিচাপে পালন কৰা হয় আৰু কিছুমান ক্ষীণ মাংসৰ বাবে জনাজাত। গাহৰিৰ মাংস খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত আপোনাৰ প্ৰিয় কাটি লোৱা গাহৰিৰ মাংস কি আৰু আপোনাৰ নিজৰ ৰুচিৰ বিষয়ে চিন্তা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। এই অধিকাৰৰ গোটেই কথাটো সেইটোৱেই – আপুনি আপোনাৰ পৰিয়ালৰ বাবে ভাল খাদ্য বিচাৰে?
যদি আপুনি ৰন্ধা-বঢ়া কৰাৰ সময়ত লাৰ্ড ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পায় তেন্তে এবাৰ চাওক:
- চকটা ,
- আমেৰিকান গিনি হগ , বা
- মালফুট গাহৰি।
আপোনাৰ কিছুমান অধিক সাধাৰণ জাততকৈ এইবোৰ বিচাৰি পোৱাটো অলপ কঠিন হ'ব পাৰে।
যদি মাংস আপুনি বিচৰাটোৱেই হয় তেন্তে
- বাৰ্কশ্বাৰ ,
- ডুৰক , বা
- ইয়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ সৈতে যাওক।
প্ৰতিটো ধৰণৰ মাংসৰ সোৱাদ বেলেগ বেলেগ, কিন্তু সকলোবোৰ পাউণ্ডত দ্ৰুতভাৱে পেক কৰি ক্ষীণ, অতি সোৱাদযুক্ত মাংস উৎপাদনৰ বাবে জনাজাত।
যিবোৰ গাহৰিৰ চৰ্বিহীন মাংস ৰ বাবে জনাজাত সেইবোৰ হৈছে
- য়ৰ্কশ্বাৰ (গ্ৰেট বেকন),
- বাৰ্কশ্বাৰ , আৰু
- ডুৰক জাত।
আচৰিত নহয় যে সকলোবোৰ বাণিজ্যিক পামৰ বাবে সংকৰণ জাতত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
তিনিটা মূল লাৰ্ড গাহৰিৰ জাতসমূহ আজিও বাকী আছে হ'ল
- আমেৰিকান গিনি হগ ,
- চকটা' , আৰু
- মিউলফুট ।
Time to Maturity
File:Yorkshire pigs at animal sanctuary.jpg” আমেৰিকাৰ বাল্টিমোৰৰ পৰা মাৰ্ক পিটাৰ্ছৰ দ্বাৰা CC BY 2.0 ৰ অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত
চিন্তা কৰিবলগীয়া আন এটা কথা হ’ল আপুনি কিমান সোনকালে আপোনাৰ গাহৰি কসাই কৰিব বিচাৰে। যদি আপুনি কম সময়ৰ ভিতৰতে সৰ্বাধিক মাংস বিচাৰে তেন্তে আপুনি নিশ্চিত হ’ব লাগে যে আপুনি সেইটোৰ বাবে পৰিচিত জাত এটা বাছি লয়।
- য়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰিবোৰ পাউণ্ডত সোনকালে পেক কৰিবলৈ অতি উত্তম কিন্তু ইহঁত শ্ৰেষ্ঠ খাদ্য বিচাৰি ফুৰা নহয়।
- বাৰ্কশ্বাৰ ইয়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ দৰে ওজন বৃদ্ধি কৰে আৰু ইয়াৰ উপৰিও ইহঁতে ভালদৰে খাদ্য বিচাৰি পায়।
মই ইতিমধ্যে আলোচনা কৰা সকলো বাণিজ্যিক জাত,
- য়ৰ্কশ্বাৰ ,
- ডুৰক , আৰু
- লেণ্ড্ৰেচ ,
আপোনাৰ দ্ৰুত বৃদ্ধি পোৱা জাত হ’ব।
ইহঁতে সোনকালে বহুত ওজন বৃদ্ধি কৰে, যদিও ইহঁতৰ বহুতৰে চৰণীয়া পথাৰ পৰিপূৰক হিচাপে দোকানৰ পৰা কিনা গাহৰিৰ খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
জলবায়ুৰ প্ৰয়োজন হৈছে লাভৱান হ'বলৈ
Gloucester Old Spot Boar and friends” by amandabhslater CC BY-SA 2.0 ৰ অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত।
কিছুমান জাত আনতকৈ কঠিন আৰু ঠাণ্ডা জলবায়ুৰ বাবে নিৰ্মিত। আনটো বৰ্ণালীত কিছুমান গাহৰি, বিশেষকৈ পাতল ৰঙৰ গাহৰিবোৰক ৰ’দৰ তলৰ পৰা ওলাই আহিবলৈ ছাঁৰ প্ৰয়োজন হ’ব নহ’লে ৰ’দত পোৰা হ’ব।
বেছিভাগ জাতেই যথেষ্ট স্থিতিস্থাপক হয় যেতিয়া ইবতৰৰ ক্ষেত্ৰত আহে, কিন্তু আপোনাৰ জলবায়ুত কোনবোৰ ফুলি উঠে সেয়া সদায় ভাল ধাৰণা। উদাহৰণস্বৰূপে:
- চেষ্টাৰ হোৱাইট অতি ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী হোৱাৰ বাবে জনাজাত আৰু
- গ্ল'চেষ্টাৰশ্বাৰ ওল্ড স্পট গাহৰিৰ ৰ'দঘাই জলবায়ুত বহুত ছাঁৰ প্ৰয়োজন হয়।
নবীন আৰু সৰু ফাৰ্মৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ গাহৰিৰ জাত
এই জাতসমূহ মাত্ৰ গাহৰি পালনত সোমাই পৰাসকলৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত। প্ৰতিটোৱেই মৃদু স্বভাৱৰ বাবে জনাজাত আৰু সৰু সৰু পামৰ বাবে অতি উত্তম। <১><৫>১. বাৰ্কশ্বাৰ গাহৰি
এই গাহৰিবোৰ ঘৰুৱা গাহৰিৰ বাবে আটাইতকৈ বিচৰা গাহৰিবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম। সাধাৰণতে ইহঁতৰ ৰং ক’লা আৰু ভৰি আৰু মুখ বগা। ইহঁত মহান খাদ্যপ্ৰেমী আৰু ইহঁতৰ বেছিভাগ পুষ্টিকৰ উপাদান চৰণীয়া পথাৰত পোৱাৰ বাবে জনাজাত। আন এটা সুবিধা হ’ল ইহঁত অতি কাৰ্যক্ষম আৰু বজাৰৰ ওজনত উপনীত হ’বলৈ বেছি সময় নালাগে।
বাৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ মাংস বহিঃৰাজ্যত সুস্বাদু খাদ্য হিচাপে বিক্ৰী কৰা হয়। এই জাতৰ মাংস কিমান ভালদৰে মাৰ্বল কৰা হয় তাৰ বাবে জনাজাত। মাংস যিমানেই মাৰ্বলযুক্ত – সিমানেই সোৱাদ ভাল!
বাৰ্কশ্বাৰ হৈছে জনাজাত আটাইতকৈ পুৰণি জাতৰ গাহৰিৰ ভিতৰত অন্যতম আৰু সাধাৰণতে যত্ন লোৱাটো অতি সৰল । গাহৰিৰ সৈতে ভৰিৰ আঙুলি ডুবাই দিব বিচৰাসকলৰ বাবে শীৰ্ষ পিক। <১><৫>২. Duroc Pigs
এই গাহৰিবোৰ হয়তো আপুনি পোৱা আটাইতকৈ মৰমলগা গাহৰিবোৰৰ ভিতৰত কিছুমান। তেওঁলোকৰ চকু আৰু কাণ ড্ৰপ আৰু তেওঁলোকৰ মৃদু স্বভাৱ ই আপোনাক জয়ী কৰিব। সাধাৰণতে ইহঁত কঠিন ৰঙা হয়।
এইটো আটাইতকৈ বেছিআপুনি সাধাৰণ জাত বিচাৰি পাব আৰু ইহঁতৰ মাতৃত্বৰ প্ৰবৃত্তি ডাঙৰ। যদি আপুনি এটা সময়ত প্ৰজনন কৰিব বিচাৰিছে তেন্তে এইবোৰৰ সৈতে যাওক।
ইহঁত দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায় আৰু ইহঁত অতি ক্ষীণ গতিকে ইয়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ সৈতে মিল আছে। ইহঁতৰ ডাঠ ছাল আৰু চুলিয়ে ইহঁতক ঠাণ্ডা জলবায়ুৰ বাবেও নিখুঁত কৰি তোলে। এই গাহৰিবোৰ অতি নম্ৰ হোৱাৰ বাবেও জনাজাত গতিকে যদি আপোনাৰ সৰু ল'ৰা-ছোৱালী থাকে যিয়ে ফাৰ্মৰ চাৰিওফালে সহায় কৰে। <১><৫>৩. ইয়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰি 
জাষ্ট কেঅ'ছৰ “ইয়ৰ্কশ্বাৰ পিগ” CC BY 2.0 ৰ সৈতে অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত
মই এই জাতৰ প্ৰতি আংশিক কাৰণ তেওঁলোক আমাৰ প্ৰথম গাহৰি আছিল। ইয়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ দৃৰতাৰে ওজন বৃদ্ধি পায় যাতে আপুনি ইহঁতক দ্ৰুতভাৱে বজাৰলৈ লৈ যাব পাৰে। যদি মাংসৰ পৰিমাণ আপোনাৰ মূল কেন্দ্ৰবিন্দু তেন্তে এই জাতৰ সৈতে যাওক।
ইহঁতৰ ৰং গোলাপী/বগা আৰু ৰ'দত পোৰা সহজে গতিকে ইহঁতক কিছু ছাঁৰ প্ৰয়োজন হ'ব। তেওঁলোকেও বোকা ভাল পায় আৰু ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰি ছালখনো জ্বলি যোৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।
ডুৰক জাতৰ দৰেই এই গাহৰিবোৰৰ বৃহৎ মাতৃত্বৰ প্ৰবৃত্তি ইয়াৰ উপৰিও ইহঁতৰ ডাঙৰ ডাঙৰ লিটাৰ থাকে। মাংস উৎপাদন বা প্ৰজনন ষ্টকৰ বাবে এটা উত্তম পছন্দ। এই গাহৰিবোৰ যদিও অতি সক্ৰিয় গতিকে ইহঁতক দৌৰিবলৈ ভাল চৰণীয়া পথাৰ ঠাইৰ প্ৰয়োজন হয়। <১><৫>৪. আমেৰিকান গিনি হাগ
এইটো এটা সহজ জাত যদি আপুনি লাৰ্ড জাত বিচাৰে। ইহঁত পৰিপক্কতা লাভ কৰিবলৈ বেছি সময় লাগে কিন্তু ইহঁত ডাঙৰ খাদ্য বিচাৰি ফুৰা গতিকে আপুনি তেনেকৈয়ে খাদ্যৰ ওপৰত ধন ৰাহি কৰিব। ইহঁতৰ আকাৰ সৰু হোৱাৰ বাবেও ইহঁতক পৰিচালনা কৰাটো অলপ সহজ হৈ পৰে।
এই গাহৰিবোৰ ক’লাক'লা চুলিৰ সৈতে আৰু সাধাৰণতে ভালকৈ খুৱাই থোৱালৈকে সহজে চলিব পাৰে। দক্ষিণ-পূব আমেৰিকাত ইহঁত জনপ্ৰিয় হৈ পৰিছিল আৰু ক্ষুদ্ৰ কৃষকৰ মাজত জনপ্ৰিয় জাত হৈয়েই আছে।
এই গাহৰিৰ মাংস অতি কোমল আৰু ইহঁতে মহান হাম উৎপন্ন কৰে। বহু পেষ্ট্ৰি চেফৰ বাবেও এই চৰ্বি বিচৰা হৈছে। <১><৫>৫. কুনে কুনে গাহৰি
এই গাহৰিবোৰৰ বিশেষকৈ মাংসৰ বাবে শেহতীয়াকৈ চাহিদা বৃদ্ধি পাইছে। সৰু জাতৰ ইহঁতক বহুত কম শস্যৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু খাদ্যৰ সন্ধানৰ ওপৰত বহু পৰিমাণে নিৰ্ভৰশীল বুলি জনা যায়।
কুনে কুনেছৰ ৰং ভিন্ন হয়, কিন্তু ইহঁত সাধাৰণতে দাগযুক্ত, অতি লোমশ, আৰু কিছুমানৰ ৱাটল থাকে। ৱাটল হৈছে গাহৰিৰ মুখৰ কাষত ওলমি থকা মাংস/চুলিৰ সৰু সৰু গোট।
এই গাহৰিবোৰ বিশুদ্ধ জাতৰ হ’লে অতি ব্যয়বহুল হ’ব পাৰে। বজাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ২৫০ ডলাৰ – ৬৫০ ডলাৰলৈকে যিকোনো ঠাইতে বিক্ৰী হোৱা দেখিছোঁ৷ সেইবোৰ বিক্ৰী হৈ থকা গাহৰিৰ পোৱালি, সম্পূৰ্ণ ডাঙৰ হোৱা নহয়। ইহঁতৰ আন এটা ব্যৱহাৰ হ’ল মাটি পৰিষ্কাৰ কৰা – বিশেষকৈ আঙুৰৰ বাগিচাত। <১><৫>৬. লেণ্ডৰেচ গাহৰি
লেণ্ডৰেচ গাহৰি দেখাত ইয়ৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ দৰেই আৰু ইয়াকো সহজে ৰ'দত জ্বলি যায়। অৱশ্যে ইহঁতৰ কাণ জোঙা হোৱাৰ পৰিৱৰ্তে কুটিল কাণ থাকে। ইহঁতৰ আন বহুতো বৈশিষ্ট্য ইয়ৰ্কশ্বাৰ জাতৰ লগতো মিল খায়।
ইহঁত মহান মাংসৰ গাহৰি আৰু ইহঁত সোনকালে বৃদ্ধি হৈ ভাল বধ ওজন হয়। সাধাৰণতে ইয়ৰ্কশ্বাৰতকৈ অলপ বেছি চৰ্বি লগায়।
ইহঁতৰ মাতৃত্বৰ প্ৰবৃত্তিও ভাল যদিও সৰু উৎপাদন কৰেলিটাৰ। ইয়ৰ্কশ্বাৰ বা বাৰ্কশ্বাৰ ষ্টক বিচাৰি নাপালে এই জাতটো জনপ্ৰিয় মাংসৰ গাহৰি। <১><৫>৭। টেমৱৰ্থ গাহৰি 
টেমৱৰ্থ গাহৰি
সময়ৰ লগে লগে টেমৱৰ্থ গাহৰি বিশেষকৈ অৰণ্যত বাহিৰত লাভৱান হ’বলৈ প্ৰজনন কৰা হৈছে। ইহঁত মহান খাদ্য বিচাৰি ফুৰা আৰু সম্পূৰ্ণ ডাঙৰ হ’লে ইহঁতৰ ওজন ৫০০ – ৬০০ পাউণ্ডৰ ভিতৰত হয়।
See_also: ৮ টা ক'লা আৰু বগা হাঁহৰ জাতসাধাৰণতে ইহঁতৰ ৰং ৰঙা-বাদামী হয় যিয়ে ইহঁতক ৰ’দত পোৰাৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে। বাৰ্কশ্বাৰ গাহৰিৰ দৰে ডাঙৰ মাৰ্বলিং থকা ক্ষীণ মাংসৰ গাহৰি।
গাহৰিৰ কথা আহিলে এইবোৰ যথেষ্ট বুদ্ধিমান কিন্তু ইহঁতে ঘূৰি ফুৰিবলৈ যথেষ্ট ঠাই থাকিলে ভাল পায়। যদি আপোনাৰ কিছুমান হাবি আছে যিবোৰৰ মাজেৰে আপুনি বেৰ চলাব পাৰে তেন্তে এই ল’ৰাকেইটাৰ বাবে সেইটোৱেই এক নিখুঁত ঠাই৷ <১><৫>৮. এই জাতটো সাধাৰণতে বিচাৰি পোৱাটো সহজ গতিকে ইহঁতৰ বাবে এটা ডাঙৰ প্লাছ। ইহঁত ৰঙা আৰু বগা ট্ৰিম অৰ্থাৎ ভৰি, মুখ, আৰু কেতিয়াবা পেট বগা। 4H প্ৰজেক্টত সাধাৰণতে ব্যৱহাৰ কৰা হয় কাৰণ মানুহে ইয়াৰ চেহেৰা ভাল পায়।
সম্পূৰ্ণ ডাঙৰ হোৱা এই গাহৰিবোৰৰ ওজন 600 – 800 পাউণ্ড হ’ব আৰু ইহঁতে কম শস্যৰ ইনপুটৰ সৈতে ওজন বৃদ্ধি কৰে। বিভিন্ন ধৰণৰ জলবায়ুতো ইহঁতে ভাল কাম কৰে।
ইহঁতে ৫ৰ পৰা ৬ মাহৰ ভিতৰত বজাৰৰ ওজন লাভ কৰে গতিকে ইহঁতে অতি দক্ষ খেতিয়ক। তেওঁলোকৰ মাংস একেবাৰে সুস্বাদু বুলিও জনা যায়!
আশাকৰোঁ ইয়াৰ দ্বাৰা আপোনালোকে এই নবীন গাহৰিৰ জাতৰ কিছুমান উপকাৰ আৰু অসুবিধাৰ বিষয়ে এক আভাস পাব। আপুনি আপোনাৰ ওপৰত কোনটো গাহৰিৰ জাত লৈ যাব আমাক জনাওক