តារាងមាតិកា
នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមសម្លឹងមើលការទទួលជ្រូកជាលើកដំបូងសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក វាអាចមានភាពលើសលប់បន្តិច។ Heck, សត្វថ្មីណាមួយគឺលើសលប់។ អ្នកនឹងធ្វើការសម្រេចចិត្តសំខាន់ៗមួយចំនួនជាមុន ហើយមួយក្នុងចំណោមនោះគឺជាពូជជ្រូកដែលអ្នកនឹងទិញ។
យើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីកត្តាផ្សេងៗគ្នាដែលអ្នកនឹងត្រូវពិចារណា បូករួមទាំងពូជដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងអ្នកចិញ្ចឹមផ្ទះនៅក្នុងកសិដ្ឋានតូចៗ។ ដូចគ្នានឹងអ្វីដែលអ្នកចង់ធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកមុនពេលទិញឆ្កែ (អានបន្ថែមអំពីរបៀបដែលជ្រូកស្រដៀងនឹងសត្វឆ្កែនៅទីនេះ) ជ្រូកត្រូវការការស្រាវជ្រាវពូជបន្តិចមុនពេលអ្នកជ្រមុជទឹក។
ពូជជ្រូកល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
មរតកធៀបនឹងជ្រូកពាណិជ្ជកម្ម
ផលិតកម្មជ្រូករហូតដល់ឆ្នាំ 10 ពាណិជ្ជកម្ម។ នោះគឺជាគុណភាពមួយដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកដាំដុះពាណិជ្ជកម្ម ពីព្រោះពួកគេចង់បង្កើនប្រាក់ចំណេញក្នុងរយៈពេលកំណត់។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅលើកសិដ្ឋានតូចមួយ មានកត្តាមួយចំនួនទៀតដែលត្រូវយកមកពិចារណា។
- តើជ្រូកធ្វើបានល្អនៅលើវាលស្មៅទេ? (ព័ត៌មានជំនួយ៖ ពូជពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនមិនមាន។)
- តើនេះជាសាច់ជ្រូក ឬជ្រូកសាច់?
- តើពូជនេះធំពេញទំហំប៉ុនណា?
- តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីឈានដល់ទំហំពេញ?
- តើពួកគេរឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ទេ?
សំណួរទាំងអស់នេះលេងថាតើពូជជ្រូកមួយណាដែលអ្នកគួរជ្រើសរើសតាមខ្នាតតូចផ្ទះសំណាក់!
កសិដ្ឋាន។ពូជបេតិកភណ្ឌ គឺជាជ្រូកដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងសួនក្រោយផ្ទះរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ពួកគេត្រូវបានកម្មវិធីហ្សែនដើម្បីស៊ីស្មៅលើវាលស្មៅ បូកអ្នកនឹងមិនជឿថាភាពខុសគ្នានៃរសជាតិនោះទេ។
ជ្រូកពាណិជ្ជកម្ម ជាធម្មតាជាពូជឆ្លងនៃ
- Yorkshire ,
- Landrace ឬ
- ពូជ Duroc ។
ពួកវានីមួយៗឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែពួកគេមិនមែនជាអ្នកស៊ីចំណីដ៏ល្អបំផុតនោះទេ។ ការបង្កាត់ពូជអាចឱ្យកសិករជ្រើសរើសលក្ខណៈដែលចង់បានក្នុងពូជនីមួយៗ។
ពូជបេតិកភណ្ឌពេញនិយមគឺ
- Berkshire ,
- ពូជ Duroc និង
- ជ្រូក Gloucestershire Spotted ។
ពួកវានីមួយៗមាននិស្ស័យងាយស្រួល ហើយនឹងចិញ្ចឹមបានល្អនៅលើវាលស្មៅ។ មិនបាច់និយាយថាគេផលិតសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។
ទំហំធំពេញរបស់ពូជជ្រូក
ជ្រូក Berkshire • Porcos berkshire” ដោយ A nosa disco necesítanos ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណជាមួយ CC BY-SA 2.0.
នេះប្រហែលជាអ្វីដែលត្រូវពិចារណា ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបង្កាត់ពូជជ្រូករបស់អ្នក។ ពូជខ្លះមានទម្ងន់ 200 lbs ខណៈពូជខ្លះទៀតអាចឡើងដល់ 400+ lbs ។ ជាធម្មតា អ្នកឡើងដល់ទម្ងន់សម្លាប់ នៅពេលអ្នកឡើងដល់ 200 lb។
ជ្រូកភាគច្រើនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាឡើងទម្ងន់លើសពី 300 ផោន ខ្ញុំចាប់ផ្តើមភ័យបន្តិចក្នុងការចូលទៅក្នុងរបងជាមួយពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជ្រូកដែលអាចគ្រប់គ្រងបានកាន់តែច្រើននៅពេលដែលពួកគេធំពេញវ័យ នោះត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសសម្រាប់នោះ។
ពូជធំៗដូចជា
- Yorkshire ,
- Berkshire និង
- Duroc ជ្រូក
អាចទទួលបានគ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពី 450 – 750 lbs ។ ជ្រូកធំអាចងាយនឹងកើតជំងឺ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវាលូតលាស់លឿន។ ពេលចិញ្ចឹមវាសម្រាប់សាច់ អ្នកមិនត្រូវឱ្យវាឡើងទម្ងន់ជាង ៣០០ ផោនទេ បើអ្នកត្រៀមសម្លាប់វា។
សូមមើលផងដែរ: តើមាន់អាចបរិភោគ Cantaloupe បានទេ? វិធីសប្បាយៗក្នុងការចិញ្ចឹម Melon ដល់មេមាន់!ពូជតូចៗដូចជា
- American Guinea Hog ,
- Choctaw និង
- Kune Kunes
ឈានដល់ត្រឹមតែប្រហែល 150 – 200 lbs ប៉ុណ្ណោះ។ ទាំងនេះនីមួយៗគឺមិនសូវមានច្រើនទេ ហើយអ្នកប្រហែលជាត្រូវស្វែងរកបន្តិចដើម្បីស្វែងរកពូជតូចមួយជាក់លាក់សម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។
The Pig's Ability to Forage
File:A Kune Kune pig – geograph.org.uk – 740612.jpg” ដោយ Evelyn Simak ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី CC BY-SA 2.0
ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយ ពូជបេតិកភណ្ឌភាគច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ពូជយ៉ាងពិសេស។ ពួកវាមិនទាមទារចំណីពាណិជ្ជកម្មទេ ដរាបណាអ្នកបន្ថែមការទទួលទានរបស់ពួកគេក្នុងរដូវរងារជាមួយនឹងហៃ និងទឹកដោះគោ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់បន្ទាត់ខាងក្រោមរបស់អ្នក។
ចំណីតិចដែលអ្នកអាចទិញបាន សាច់របស់អ្នកនឹងមានតម្លៃតិចជាងមួយផោន។ បន្ថែមពីលើការស៊ីស្មៅ និងចាក់ឬសសម្រាប់សត្វល្អិត ជ្រូកទាំងនេះនឹងស៊ីកាកសំណល់តុទាំងអស់ដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យពួកគេ។ នៅក្នុងអាជីវកម្ម វាតែងតែឆ្លាតវៃក្នុងការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលដូចគ្នាជាមួយនឹងការបញ្ចូលតិច។ ដូចគ្នានឹងការធ្វើកសិកម្មដែរ។
ជ្រូកវាលស្មៅដ៏ពេញនិយមពូជគឺ
- Tamworth ,
- Mangalista និង
- Kune Kune pigs។
Kune Kune និង Mangalista ប្រហែលជាពិបាកស្វែងរកណាស់។ ពូជដែលអ្នកអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលគឺជ្រូក Berkshire និង Hampshire ។
សមាមាត្រខ្លាញ់ទៅសាច់
ជ្រូកហ្គីណេអាមេរិក
ជ្រូកខ្លះត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាពិសេសជាជ្រូកខ្លាញ់ ហើយខ្លះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាច់គ្មានខ្លាញ់។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការគិតអំពីអ្វីដែលការកាត់សាច់ជ្រូកដែលអ្នកចូលចិត្ត និងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅពេលនិយាយអំពីសាច់ជ្រូក។ នោះហើយជាចំណុចទាំងមូលនៃសិទ្ធិនេះ - តើអ្នកចង់បានអាហារល្អសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នកទេ?
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើ lard នៅពេលអ្នកចំអិន បន្ទាប់មកមើលនៅ៖
- Choctaw ,
- American Guinea Hog ឬ
- Mulefoot pigs។
ទាំងនេះអាចពិបាករកជាងពូជធម្មតាមួយចំនួនរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើ សាច់ ជាអ្វីដែលអ្នកមាន បន្ទាប់មកទៅជាមួយជ្រូក
- Berkshire ,
- Duroc ឬ
- Yorkshire pigs។
ប្រភេទសាច់នីមួយៗមានរសជាតិខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែទាំងអស់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការវេចខ្ចប់យ៉ាងរហ័សនៅលើផោន និងផលិតសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
ជ្រូកដែលល្បីសម្រាប់ សាច់គ្មានខ្លាញ់ គឺ
- Yorkshire (សាច់ក្រកដ៏អស្ចារ្យ),
- Berkshire និង
- ពូជ Duroc ។
គ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងពូជឆ្លងសម្រាប់កសិដ្ឋានពាណិជ្ជកម្ម។
មេបីពូជជ្រូក lard ដែលនៅសេសសល់សព្វថ្ងៃគឺ
- អាមេរិចហ្គីណេ Hog ,
- Choctaw និង
- Mulefoot ។
ដល់ពេលពេញវ័យ
File:Yorkshire pigs at animal sanctuary.jpg” ដោយ Mark Peters មកពីទីក្រុង Baltimore សហរដ្ឋអាមេរិក ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណជាមួយ CC BY 2.0
សូមមើលផងដែរ: របៀបប្រាប់ប្រសិនបើពងទាមានជីជាតិរឿងមួយទៀតដែលត្រូវគិតគឺថាតើអ្នកចង់សម្លាប់ជ្រូករបស់អ្នកឆាប់ៗនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាច់ច្រើនបំផុតក្នុងរយៈពេលតិចបំផុត អ្នកគួរតែប្រាកដថាអ្នកជ្រើសរើសពូជដែលល្បីសម្រាប់នោះ។
- Yorkshire ជ្រូកគឺល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់យ៉ាងរហ័ស ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអ្នកប្រមាញ់ដ៏ល្អបំផុតនោះទេ។
- Berkshires ដាក់ទម្ងន់ដូចជ្រូក Yorkshire បូករួមទាំងចំណីបានល្អ។
ពូជពាណិជ្ជកម្មទាំងអស់ដែលខ្ញុំបានពិភាក្សារួចហើយ
- Yorkshire ,
- Duroc និង
- Landrace ,
នឹងក្លាយជាពូជលូតលាស់លឿនរបស់អ្នក។
ពួកគេឡើងទម្ងន់យ៉ាងលឿន ទោះបីជាពួកគេភាគច្រើនត្រូវការចំណីជ្រូកដែលទិញក្នុងហាងដើម្បីបន្ថែមចំណីរបស់ពួកគេក៏ដោយ។
អាកាសធាតុចាំបាច់ដើម្បីលូតលាស់
Gloucester Old Spot Boar និងមិត្តភក្តិ” ដោយ amandabhslater ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណជាមួយ CC BY-SA 2.0.
ពូជខ្លះរឹងជាងពូជដទៃទៀត ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ជាង។ ម៉្យាងវិញទៀត ជ្រូកមួយចំនួន ជាពិសេសសត្វមានពណ៌ស្រាល នឹងត្រូវការម្លប់ ដើម្បីចេញពីក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ ឬពួកវានឹងត្រូវកំដៅថ្ងៃ។
ពូជភាគច្រើនមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងនៅពេលវា។មកដល់អាកាសធាតុ ប៉ុន្តែវាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការមើលថាតើមួយណាលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍៖
- Chester White ត្រូវបានគេស្គាល់ថាត្រជាក់ខ្លាំង ហើយសត្វជ្រូក
- Gloucestershire Old Spot ត្រូវការម្លប់ច្រើនក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។
ពូជជ្រូកល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងកសិដ្ឋានខ្នាតតូច
ពូជទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលទើបតែចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមជ្រូក។ ពួកវានីមួយៗត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានចរិតស្លូតបូត ហើយល្អសម្រាប់កសិដ្ឋានតូចៗ។
1. ជ្រូក Berkshire
ជ្រូកទាំងនេះគឺជាសត្វមួយក្នុងចំណោមជ្រូកដែលចង់បានបំផុតសម្រាប់មេផ្ទះ។ ជាធម្មតាពួកវាមានពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងជើងពណ៌សនិងមុខ។ ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា អ្នកប្រមាញ់ដ៏អស្ចារ្យ និងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនពីវាលស្មៅ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ហើយមិនចំណាយពេលយូរដើម្បីឈានដល់ទម្ងន់ទីផ្សារ។
សាច់ពីជ្រូក Berkshire ត្រូវបានលក់ជាអាហារឆ្ងាញ់នៅបរទេស។ ពូជនេះត្រូវបានគេដឹងថាសាច់ថ្មម៉ាបល្អប៉ុណ្ណា។ សាច់ក្រកកាន់តែច្រើន រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់!
Berkshires គឺជាពូជជ្រូកចំណាស់បំផុតមួយដែលត្រូវបានស្គាល់ ហើយជាធម្មតា សាមញ្ញក្នុងការថែរក្សា ។ ជុំវិញកំពូលជម្រើសសម្រាប់អ្នកដែលចង់ជ្រលក់ម្រាមជើងជាមួយជ្រូក។
2. Duroc Pigs
ជ្រូកទាំងនេះប្រហែលជាគួរឱ្យស្រលាញ់បំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញ។ ពួកគេមានភ្នែក និងត្រចៀកស្រវាំង ហើយ ចរិតស្លូតបូត នឹងយកឈ្នះអ្នក។ ជាធម្មតាពួកវាមានពណ៌ក្រហមរឹង។
នេះគឺជាមួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុតពូជធម្មតាដែលអ្នកនឹងរកឃើញ ហើយពួកគេមាន សភាវគតិមាតា ដ៏អស្ចារ្យ។ បើអ្នកចង់បង្កាត់ពូជនៅចំណុចខ្លះ ចូរទៅជាមួយទាំងនេះ។
ពួកវាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងគ្មានខ្លាញ់ខ្លាំងណាស់ ស្រដៀងទៅនឹងជ្រូក Yorkshire ។ ស្បែក និងសក់ក្រាស់របស់ពួកគេធ្វើឱ្យពួកគេល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ផងដែរ។ ជ្រូកទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសត្វដែលងាយយល់ខ្លាំងណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានកូនតូចៗដែលជួយនៅជុំវិញកសិដ្ឋាន។
3. Yorkshire Pigs
“Yorkshire Pig” ដោយ Just chaos ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណជាមួយ CC BY 2.0
ខ្ញុំមានចំណែកចំពោះពូជនេះ ដោយសារពួកវាជាជ្រូកដំបូងរបស់យើង។ ជ្រូក Yorkshire ដាក់ទម្ងន់បានលឿន ដូច្នេះអ្នកអាចយកវាទៅទីផ្សារបានលឿន។ ប្រសិនបើបរិមាណសាច់គឺជាការផ្តោតសំខាន់របស់អ្នកបន្ទាប់មកទៅជាមួយពូជនេះ។
ពួកវាមានពណ៌ផ្កាឈូក/ពណ៌ស និង ការ sunburn យ៉ាងងាយស្រួល ដូច្នេះពួកគេនឹងត្រូវការម្លប់ខ្លះ។ ពួកគេក៏ចូលចិត្តភក់ ហើយប្រើវាដើម្បីការពារស្បែករបស់ពួកគេពីការដុតផងដែរ។
ដូចពូជ Duroc ជ្រូកទាំងនេះមាន សភាវគតិមាតាដ៏អស្ចារ្យ បូកពួកវាមានដង្កូវធំៗ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការផលិតសាច់ ឬស្តុកបង្កាត់ពូជ។ ជ្រូកទាំងនេះគឺសកម្មខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះវាត្រូវការកន្លែងវាលស្មៅល្អបន្តិចដើម្បីរត់ជុំវិញ។
4. American Guinea Hogs
នេះគឺជាពូជងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន ពូជសាច់ចៀម ។ ពួកវាត្រូវចំណាយពេលយូរជាងនេះដើម្បីឈានដល់ភាពពេញវ័យ ប៉ុន្តែជាអ្នកប្រមាញ់ដ៏អស្ចារ្យ ដូច្នេះអ្នកនឹងសន្សំប្រាក់លើចំណីតាមរបៀបនោះ។ ទំហំតូចរបស់ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងបន្តិច។
ជ្រូកទាំងនេះមានពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងសក់ខ្មៅ ហើយជាទូទៅមានភាពងាយស្រួល ដរាបណាពួកវាត្រូវបានចុកល្អ។ ពួកវាបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយបន្តជាពូជដ៏ពេញនិយមជាមួយកសិករខ្នាតតូច។
សាច់នៅលើជ្រូកនេះគឺទន់ណាស់ ហើយពួកវាបង្កើតបាន ហាំធំៗ ។ ខ្លាញ់គោក៏ត្រូវបានស្វែងរកដោយមេចុងភៅធ្វើនំជាច្រើនផងដែរ។
5. Kune Kune Pigs
ថ្មីៗនេះជ្រូកទាំងនេះបានក្លាយជាតម្រូវការជាពិសេសសម្រាប់សាច់របស់ពួកគេ។ ពូជតូចជាង ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាត្រូវការការបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចជាងច្រើន ហើយពឹងផ្អែកខ្លាំងលើចំណី។
ពណ៌សម្រាប់ Kune Kunes ប្រែប្រួល ប៉ុន្តែជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានគេប្រទះឃើញ មានរោមច្រើន ហើយខ្លះមានរោម។ Wattles គឺជាដុំសាច់/សក់តូចៗ ដែលព្យួរពីចំហៀងនៃមុខជ្រូក។
ជ្រូកទាំងនេះអាចមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំងនៅពេលពួកគេបង្កាត់ពូជសុទ្ធ។ ខ្ញុំឃើញគេលក់នៅកន្លែងណាចាប់ពី ២៥០ ទៅ ៦៥០ ដុល្លារ អាស្រ័យលើទីផ្សារ។ ទាំងនោះជាកូនជ្រូកដែលត្រូវបានគេលក់មិនទាន់ពេញវ័យ។ ការប្រើប្រាស់មួយទៀតសម្រាប់ពួកគេគឺការឈូសឆាយដី ជាពិសេសនៅចំការទំពាំងបាយជូរ។
6. ជ្រូក Landrace
ជ្រូក Landrace មើលទៅស្រដៀងនឹងជ្រូក Yorkshire ហើយងាយនឹងរលាកដោយសារពន្លឺថ្ងៃផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមានត្រចៀកស្រពោន ជំនួសឱ្យត្រចៀកចង្អុល។ លក្ខណៈផ្សេងទៀតជាច្រើនរបស់ពួកគេត្រូវគ្នានឹងពូជ Yorkshire ផងដែរ។
ពួកវាជា ជ្រូកសាច់ដ៏អស្ចារ្យ ហើយលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរហូតដល់ទម្ងន់ដ៏ល្អ។ ជាទូទៅពួកគេដាក់ខ្លាញ់ច្រើនជាង Yorkshires ។
ពួកគេក៏មានសភាវគតិជាម្តាយល្អដែរ ប៉ុន្តែបង្កើតបានតូចជាងសំរាម។ ពូជនេះគឺជាជ្រូកសាច់ដ៏ពេញនិយម ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញស្តុក Yorkshire ឬ Berkshire ។
7. Tamworth Pig
Tamworth Pig
យូរៗទៅ ជ្រូក Tamworth ត្រូវបានបង្កាត់ពូជដើម្បី លូតលាស់នៅខាងក្រៅ ជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃ។ ពួកវាជាអ្នកប្រមាញ់ដ៏អស្ចារ្យ ហើយពេលធំពេញវ័យ ពួកគេមានទម្ងន់ចន្លោះពី ៥០០ ទៅ ៦០០ ផោន។
ជាធម្មតា ពួកវាមានពណ៌ក្រហមត្នោត ដែលជួយការពារពួកគេពីការ sunburn ។ ពួកវាជាជ្រូកសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលមានថ្មធំដូចជ្រូក Berkshire ។
នៅពេលនិយាយអំពីជ្រូក សត្វទាំងនេះឆ្លាតណាស់ ប៉ុន្តែពួកគេចូលចិត្តកន្លែងទំនេរច្រើនសម្រាប់ដើរលេង។ ប្រសិនបើអ្នកមានឈើខ្លះដែលអ្នកអាចរត់ហ៊ុមព័ទ្ធបាន នោះជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកទាំងនេះ។
8. Hereford Pig
ពូជនេះជាធម្មតាងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរក ដូច្នេះជាការបូកដ៏សំខាន់សម្រាប់ពួកគេ។ ពួកវាមានពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងការតុបតែងពណ៌សមានន័យថាជើង មុខ ហើយជួនកាលក្បាលពោះមានពណ៌ស។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងគម្រោង 4H ដោយសារតែមនុស្សចូលចិត្តរូបរាងរបស់ពួកគេ។
ពេញវ័យ ជ្រូកទាំងនេះនឹងមានទម្ងន់ 600 – 800 lbs ហើយពួកវាដាក់ទម្ងន់ដោយមានការបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិច។ ពួកគេក៏ធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃអាកាសធាតុ។
ពួកវាឈានដល់ទម្ងន់ទីផ្សារក្នុងរយៈពេល 5 ទៅ 6 ខែ ដូច្នេះអ្នកដាំដុះមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ សាច់របស់គេក៏ត្រូវបានគេដឹងថាឆ្ងាញ់ណាស់!
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាវាបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទិដ្ឋភាពទូទៅនៃអត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិមួយចំនួននៃពូជជ្រូកដែលទើបចាប់ផ្តើមទាំងនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹងថាពូជជ្រូកមួយណាដែលអ្នកកំពុងទៅជាមួយរបស់អ្នក។