Nalika anjeun mimiti ningali kéngingkeun babi pikeun bumi bumi anjeun, éta tiasa rada kaleuleuwihi. Heck, sagala sato anyar téh overwhelming. Anjeun bakal nyandak sababaraha kaputusan konci sateuacanna sareng salah sahijina nyaéta anu breed babi anu anjeun badé mésér.

Kami bakal ngajalanan anjeun ngaliwatan sababaraha faktor anu anjeun kedah pertimbangkeun ditambah sababaraha breeds populér pikeun pamula sareng homesteader di kebon leutik. Sapertos anjeun ngalakukeun panalungtikan sateuacan mésér anjing (baca langkung seueur ngeunaan kumaha babi sami sareng anjing di dieu), babi peryogi sakedik panilitian breed sateuacan anjeun teuleum.

Basi Babi Pangsaéna pikeun Pemula

Warisan vs. Babi Komersial

Babi Komersial parantos ngamaksimalkeun produksi salami taun<10. Éta mangrupikeun salah sahiji kualitas anu paling penting pikeun para pekebun komersial sabab hoyong maksimalkeun kauntungan dina sababaraha waktos.

Sanajan kitu, dina tegalan leutik, aya sababaraha faktor séjén pikeun mertimbangkeun.

• Naha babi hade di padang rumput hejo? (Petunjuk: Loba breeds komérsial henteu.)
• Ieu gajih babi atawa daging babi?
• Sabaraha ukuran dewasa tina breed ieu?
• Sabaraha lami kanggo ngahontal ukuran pinuh?
• Naha aranjeunna cukup tahan pikeun hawa tiis?

Sadaya patarosan ieu maénkeun kana breed babi mana anu anjeun kedah pilih dina skala leutikimah!

Katurunan warisan nyaéta babi anu geus dipiara di buruan tukang salila ratusan taun. Éta diprogram sacara genetik pikeun ngangon di padang rumput hejo tambah anjeun moal percanten kana bédana rasa.

Babi komérsial ilaharna mangrupa persilangan tina

• Yorkshire ,
• Landrace , atawa
• Duroc breeds.

Masing-masing gancang naék beurat, tapi éta sanés pakan anu pangsaéna. Panyebaran silang ngamungkinkeun para patani milih sipat anu dipikahoyong dina unggal breed.

breeds warisan populér nyaéta

• Berkshire ,
• pure-jawa Duroc , jeung
• Gloucestershire Spotted babi.

Masing-masing boga watek anu gampang-gampang tur bakal ngadahar sawah. Teu nyebut aranjeunna ngahasilkeun daging tasting hébat.

Ukuran Sampurna tina Breed Babi

Babi Berkshire • Porcos berkshire” ku A nosa disco necesítanos dilisensikeun ku CC BY-SA 2.0.

Ieu ngan ukur tiasa dipertimbangkeun upami anjeun ngarencanakeun beternak babi anjeun. Sababaraha breeds luhur kaluar dina beurat 200 lbs sedengkeun nu sejenna bisa meunang nepi ka 400+ lbs . Biasana anjeun ngahontal beurat meuncit sakali anjeun pencét tanda 200 lb.

Seuseueurna babi ramah, tapi saatos beuratna langkung ti 300 lbs, kuring mimiti gugup pikeun asup ka jero pager sareng aranjeunna. Upami anjeun hoyong babi anu langkung tiasa diurus nalika aranjeunna parantos dewasa teras pastikeunpilih pikeun éta.

breeds badag kawas

• Yorkshire ,
• Berkshire , jeung
• Duroc babi

bisa meunang mana wae ti 450 – 750 lbs . Babi anu langkung ageung tiasa langkung rentan ka panyawat tapi biasana tumbuh gancang. Nalika ngangkat aranjeunna pikeun daging, anjeun henteu kedah ngantepkeun aranjeunna langkung ti 300 lbs upami anjeun siap meuncit aranjeunna.

breeds leutik kawas

• American Guinea Hog ,
• Choctaw , jeung
• Kune Kunes

ngahontal ngan ngeunaan 150 - 200 lbs. Masing-masing langkung jarang tapi anjeun kedah milarian sakedik pikeun mendakan breed leutik khusus pikeun daérah anjeun.

Kamampuhan Babi pikeun Pakan

File:A Kune Kune pig – geograph.org.uk – 740612.jpg” ku Evelyn Simak dilisensikeun ku CC BY-SA 2.0

Sakumaha ceuk kuring mah, lolobana breed warisan geus dibibita husus pikeun jadi sato. Aranjeunna teu merlukeun pakan komérsial salami anjeun suplement asupan maranéhanana dina usum kalawan jarami jeung susu. Ieu incredibly penting sabab mangaruhan garis handap Anjeun.

Kurang pakan anu anjeun tiasa ngagaleuh, langkung sakedik harga daging anjeun per pon. Salian grazing na rooting pikeun bug, babi ieu bakal ngahakan sagala scraps méja anjeun masihan aranjeunna. Dina bisnis, éta salawasna pinter angka kaluar kumaha anjeun bisa meunangkeun kaluaran sarua kalawan kirang hiji input. Sarua jeung tani.

Babi padang rumput hejo populérbreeds nyaéta

• Tamworth ,
• Mangalista , jeung
• Kune Kune babi.

Kune Kune jeung Mangalista meureun hese neanganna. Breeds anjeun bisa kalayan gampang manggihan bakal Berkshire jeung Hampshire babi.

Fat-to-Daging Ratio

American Guinea Hog

Sababaraha babi sacara khusus dibiakkan minangka babi gajih babi sareng aya ogé anu dikenal ku dagingna anu ramping. Penting pikeun mikir ngeunaan naon potongan daging babi karesep anjeun sareng rasa anjeun nyalira nalika tuang daging babi. Éta sakabéh titik katuhu ieu - rék dahareun alus keur kulawarga anjeun?

Upami anjeun resep ngagunakeun lemak babi nalika anjeun masak, tingali:

• Choctaw ,
• American Guinea Hog , atanapi
• Mulefoot babi.

Ieu bisa jadi rada hese neangan ti sababaraha breeds Anjeun leuwih umum.

Upami daging anu anjeun pikahoyong, teras angkat sareng

• Berkshire ,
• Duroc , atanapi
• Yorkshire babi.

Unggal jenis daging boga rasa nu béda-béda, tapi kabéh dipikawanoh pikeun gancang ngarangkep dina pon sarta ngahasilkeun daging ramping, rasa hébat.

Babi anu dipikawanoh pikeun daging ramping nyaeta

• Yorkshire (bacon hébat),
• Berkshire , jeung
• Duroc breeds.

Teu anéh kabéh dipaké dina kawin silang pikeun kebon komersil.

Tilu utama daging babi breeds babi anu tetep kiwari nyaéta

• American Guinea Hog ,
• Choctaw , jeung
• Mulefoot .

Waktos pikeun Kedewasaan

File:Yorkshire pigs at animal sanctuary.jpg” ku Mark Peters ti Baltimore, AS dilisensikeun ku CC BY 2.0

Hal séjén anu kudu dipikirkeun nyaéta kumaha pas anjeun badé meuncit babi anjeun. Upami anjeun hoyong daging anu paling seueur dina waktos pangsaeutikna, maka anjeun kedah mastikeun yén anjeun milih breed anu dipikanyaho pikeun éta.

• Yorkshire Babi anu saé pikeun ngabungkus pon gancang tapi aranjeunna sanés pakan anu pangsaéna.
• Berkshires beuratna kawas babi Yorkshire ditambahan daharna ogé.

Sadaya breed komérsial anu kuring parantos bahas,

• Yorkshire ,
• Duroc , sareng
• Landrace ,

bakal janten breeds anjeun anu tumuwuh gancang.

Éta beuratna gancang, sanaos seueur di antarana anu peryogi pakan babi anu dibeli di toko pikeun nambihan kandangna.

Iklim Dibutuhkeun pikeun Ngembangkeun

Gloucester Old Spot Boar sareng réréncangan” ku amandabhslater dilisensikeun ku CC BY-SA 2.0.

Sababaraha breeds langkung keras tibatan anu sanés sareng diwangun pikeun iklim anu langkung tiis. Dina spéktrum anu sanés, sababaraha babi, khususna anu warnana torek, peryogi ngiuhan pikeun kaluar tina panonpoé atanapi aranjeunna bakal kaduruk ku panonpoe.

Seuseueurna breeds anu geulis tahan banting nalika etadatang ka cuaca, tapi éta salawasna mangrupakeun ide nu sae pikeun nempo mana nu mekar dina iklim Anjeun. Contona:

• Chester White katelah tahan tiis pisan jeung babi
• Gloucestershire Old Spot kudu loba ngiuhan di iklim cerah.

Beds Babi Pangalusna pikeun Beginners jeung Peternakan Leutik

breeds ieu sampurna pikeun maranéhanana anu kakara meunang dina raising babi. Masing-masing dipikanyaho pikeun temperament anu hampang sareng saé pikeun kebon leutik.

1. Babi Berkshire

Babi ieu mangrupikeun salah sahiji anu paling ditéang pikeun homesteaders. Biasana, aranjeunna warna hideung sareng suku sareng raray bodas. Maranéhna dipikawanoh pikeun jadi foragers hébat sarta meunang lolobana gizi maranéhanana ti barung. Kauntungan sejen nyaeta aranjeunna pisan efisien sarta teu nyandak lila pikeun ngahontal beurat pasar.

Daging babi Berkshire dijual minangka kadaharan ngeunah di luar negeri. breed ieu dipikawanoh pikeun kumaha ogé daging marmer. Beuki marmer daging - leuwih hadé rasa!

Berkshires mangrupakeun salah sahiji breeds babi pangkolotna dipikawanoh tur biasana pisan saderhana pikeun ngurus . Sabudeureun pilihan luhur pikeun maranéhanana wanting dip toe maranéhanana jeung babi.

2. Babi Duroc

Babi ieu meureun sababaraha anu lucu anu anjeun mendakan. Maranéhna boga panon jeung ceuli droopy sarta watek hampang bakal meunang maneh. Ilaharna aranjeunna beureum padet.

Ieu salah sahiji anu pangbreeds umum anjeun bakal manggihan sarta aranjeunna gaduh hébat insting indung . Upami Anjeun keur néangan pikeun breed di sawatara titik balik kalawan ieu.

Tumuwuhna gancang sareng ramping pisan sareng sami sareng babi Yorkshire. Kulit sareng rambut kandelna ngajantenkeun aranjeunna sampurna pikeun iklim anu langkung tiis ogé. Babi-babi ieu ogé kawéntar janten jinak pisan upami anjeun gaduh budak leutik anu ngabantosan di sekitar kebon.

3. Yorkshire Pigs

"Yorkshire Pig" ku Just chaos dilisensikeun ku CC BY 2.0

Abdi sabagean kana breed ieu sabab éta babi munggaran urang. Babi Yorkshire gancang beuratna ku kituna anjeun tiasa kéngingkeun ka pasar gancang. Upami kuantitas daging mangrupikeun fokus utama anjeun teras angkat sareng breed ieu.

Warnana pink/bodas jeung kaduruk ku panon poe gampang jadi butuh ngiuhan. Éta ogé resep leutak sareng dianggo pikeun ngajagaan kulitna tina kaduruk ogé.

Kawas breed Duroc, babi ieu insting mothering hébat ditambah maranéhna boga litters badag. Hiji pilihan gede pikeun produksi daging atawa stock beternak. Babi-babi ieu aktip pisan sanaos aranjeunna peryogi sakedik rohangan padang rumput hejo pikeun ngajalankeun.

4. American Guinea Hogs

Ieu breed gampang digedékeun upami anjeun hoyong breed babi . Éta nyandak waktos langkung lami pikeun ngahontal kematangan tapi mangrupakeun foragers hébat jadi Anjeun bakal nyimpen duit dina feed cara éta. Ukuranana anu langkung alit ogé ngajantenkeun aranjeunna langkung gampang diurus.

Babi ieu hideungkalawan bulu hideung jeung umumna gampang bade salami aranjeunna ogé fed. Aranjeunna janten populér di tenggara AS sarta terus jadi breed populér kalayan patani skala leutik.

Daging babi ieu lembut pisan sareng ngahasilkeun ham anu saé . gajih babi geus jadi ditéang sanggeus ku loba chefs pastry ogé.

5. Babi Kune Kune

Babi ieu nembe janten pamenta khususna pikeun dagingna. A breed leutik, aranjeunna dipikawanoh merlukeun loba kirang input sisikian sarta ngandelkeun beurat dina foraging.

Warna pikeun Kune Kunes béda-béda, tapi biasana aya totol-totol, buluan pisan, sareng sababaraha gaduh pial. Wattles mangrupakeun gumpalan saeutik daging / bulu nu ngagantung dina sisi beungeut babi urang.

Babi ieu tiasa mahal pisan upami aranjeunna murni. Kuring geus katempo aranjeunna ngajual mana ti $250 - $650 gumantung kana pasaran. Éta mangrupikeun babi anu dijual, sanés dewasa. Pamakéan séjén pikeun aranjeunna nyaéta ngabersihan taneuh - khususna di kebon anggur.

6. Babi Landrace

Babi Landrace mirip jeung babi Yorkshire sarta gampang kaduruk ku panonpoé ogé. Sanajan kitu, aranjeunna gaduh Ceuli droopy tinimbang nu nunjuk. Seueur ciri anu sanésna cocog sareng breed Yorkshire ogé.

Éta téh daging babi anu gedé sarta gancang tumuwuh nepi ka beurat meuncit anu alus. Aranjeunna umumna nempatkeun sakedik langkung gajih tibatan Yorkshires.

Éta ogé boga naluri indung anu alus tapi ngahasilkeun leuwih leutiklitters. Breed Ieu babi daging populér lamun teu bisa manggihan stock Yorkshire atanapi Berkshire.

7. Tamworth Babi

Tamworth Babi

Leuwih waktos, Tamworth babi geus jawa pikeun mekar di luar utamana di leuweung. Aranjeunna foragers hébat sarta nalika pinuh-dipelak aranjeunna beuratna antara 500 - 600 lbs.

Ilaharna, warnana coklat semu beureum anu ngabantosan ngajaga tina kaduruk ku panon poe. Aranjeunna babi daging lean kalawan marbling hébat kawas babi Berkshire.

Lamun datang ka babi, ieu geulis calakan tapi maranéhna resep boga loba spasi mun roam. Upami Anjeun gaduh sababaraha leuweung nu bisa Anjeun ngajalankeun Anggar ngaliwatan lajeng éta tempat sampurna pikeun guys ieu.

8. Hereford Pig

breed Ieu ilaharna gampang pikeun manggihan jadi tambah utama pikeun aranjeunna. Aranjeunna beureum kalawan motong bodas hartina suku maranéhanana, beungeut, sarta kadang bellies bodas. Aranjeunna umumna dianggo dina proyék 4H sabab jalma resep penampilan na.

Full-dipelak, babi ieu bakal beuratna 600 - 800 lbs sarta aranjeunna ditunda beurat kalawan input sisikian kirang. Éta ogé saé dina sagala jinis iklim.

Aranjeunna ngahontal beurat pasar dina 5 nepi ka 6 bulan jadi pekebun pohara efisien. Daging maranéhanana ogé dipikawanoh kacida nikmat!

Mugi-mugi ieu parantos masihan gambaran ngeunaan sababaraha kauntungan sareng kalemahan tina breed babi pemula ieu. Hayu urang terang mana breed babi anu anjeun badé angkat