Apabila anda mula-mula mula melihat untuk mendapatkan babi untuk rumah anda, ia boleh menjadi agak menggembirakan. Heck, mana-mana haiwan baru sangat menggembirakan. Anda akan membuat beberapa keputusan penting terlebih dahulu dan salah satunya ialah baka babi yang akan anda beli.

Kami akan membimbing anda melalui pelbagai faktor yang perlu anda pertimbangkan serta beberapa baka popular untuk pemula dan homestead di ladang kecil. Sama seperti anda melakukan penyelidikan anda sebelum membeli anjing (baca lebih lanjut tentang cara babi adalah serupa dengan anjing di sini), babi memerlukan sedikit penyelidikan baka sebelum anda menyelam.

Baka Babi Terbaik untuk Pemula

Warisan lwn. Babi Komersial

telah memaksimumkan pengeluaran daging sejak beberapa tahun. Itulah satu kualiti yang paling penting kepada penanam komersial kerana mereka mahu memaksimumkan keuntungan dalam tempoh masa yang ditetapkan.

Walau bagaimanapun, di ladang kecil, terdapat beberapa faktor lain yang perlu diambil kira.

• Adakah babi berfungsi dengan baik di padang rumput? (Petunjuk: Banyak baka komersial tidak.)
• Adakah ini lemak babi atau daging babi?
• Apakah saiz dewasa baka ini?
• Berapa lama masa yang diambil untuk mencapai saiz penuh?
• Adakah mereka cukup tahan lasak untuk cuaca sejuk?

Semua soalan ini memainkan baka babi mana yang patut anda pilih dalam skala kecilrumah kampung!

Baka warisan ialah khinzir yang telah diternak di halaman rumah sejak ratusan tahun. Mereka diprogramkan secara genetik untuk merumput di padang rumput dan anda tidak akan percaya perbezaan rasa.

Babi komersil biasanya merupakan kacukan baka

• Yorkshire ,
• Landrace atau
• Duroc .

Setiap satu daripada ini cepat menambah berat badan, tetapi mereka bukan pencari makanan terbaik. Pembiakan silang membolehkan petani memilih sifat yang dikehendaki dalam setiap baka.

Baka warisan yang popular ialah babi

• Berkshire ,
• duroc baka tulen dan
• Gloucestershire Spotted .

Setiap daripada ini mempunyai perangai yang mudah mesra dan akan mencari makan dengan baik di padang rumput. Apatah lagi mereka menghasilkan daging yang sangat enak.

Saiz Besar Baka Babi

Babi Berkshire • Porcos berkshire” oleh A nosa disco necesítanos dilesenkan dengan CC BY-SA 2.0.

Ini hanya boleh dipertimbangkan jika anda bercadang untuk menternak babi anda. Sesetengah baka teratas pada berat 200 lbs manakala yang lain boleh mendapat sehingga 400+ lbs . Biasanya anda mencapai berat penyembelihan sebaik sahaja anda mencapai tanda 200 lb.

Kebanyakan babi adalah mesra, tetapi apabila mereka mencapai lebih 300 paun, saya mula berasa gementar untuk masuk ke dalam pagar bersama mereka. Jika anda mahukan babi yang lebih terurus apabila ia sudah dewasa maka pastikan anda melakukannyapilih untuk itu.

Baka besar seperti

• Yorkshire ,
• Berkshire dan
• Duroc babi

boleh didapati di mana-mana sahaja dari 450 – 750 lbs . Babi yang lebih besar boleh lebih mudah terdedah kepada penyakit tetapi ia biasanya membesar dengan cepat. Apabila menaikkannya untuk daging, anda tidak perlu membiarkan mereka mendapat lebih daripada 300 paun jika anda bersedia untuk menyembelihnya.

Baka yang lebih kecil seperti

• American Guinea Hog ,
• Choctaw dan
• Kune Kunes

mencapai hanya kira-kira 150 – 200 lbs. Setiap daripada ini adalah kurang biasa dan anda mungkin perlu mencari sedikit untuk mencari baka kecil khusus untuk kawasan anda.

Keupayaan Babi untuk Mencari Makanan

Fail:Seekor babi Kune Kune – geograph.org.uk – 740612.jpg” oleh Evelyn Simak dilesenkan dengan CC BY-SA 2.0

Seperti yang saya katakan, kebanyakan baka warisan telah dibiakkan secara khusus untuk dijadikan pasung. Mereka tidak memerlukan makanan komersial selagi anda menambah pengambilan mereka pada musim sejuk dengan jerami dan tenusu. Ini adalah sangat penting kerana ia mempengaruhi keuntungan anda.

Semakin kurang makanan yang anda boleh beli, semakin murah harga daging anda bagi setiap paun. Selain meragut dan mengakar pepijat, babi ini akan memakan semua sisa meja yang anda berikan kepada mereka. Dalam perniagaan, sentiasa bijak untuk memikirkan cara anda boleh mendapatkan output yang sama dengan kurang input. Sama juga dengan bertani.

Babi ragut yang popularbaka ialah

• Tamworth ,
• Mangalista dan
• Kune Kune babi.

Kune Kune dan Mangalista mungkin sukar ditemui walaupun. Baka yang anda boleh cari dengan mudah ialah babi Berkshire dan Hampshire .

Nisbah Lemak kepada Daging

American Guinea Hog

Sesetengah babi dibiakkan secara khusus sebagai babi lemak babi dan sesetengahnya terkenal dengan dagingnya yang kurus. Adalah penting untuk memikirkan apakah potongan daging babi kegemaran anda dan citarasa anda sendiri apabila ia datang untuk makan daging babi. Itulah intipati hak ini - anda mahukan makanan yang baik untuk keluarga anda?

Jika anda suka menggunakan lemak babi semasa anda memasak, sila lihat:

• Choctaw ,
• American Guinea Hog atau
• Mulefoot babi.

Ini mungkin agak sukar dicari daripada beberapa baka biasa anda.

Jika daging adalah yang anda idamkan, maka gunakan babi

• Berkshire ,
• Duroc atau
• Yorkshire .

Setiap jenis daging mempunyai rasa yang berbeza, tetapi semuanya terkenal kerana pembungkusan yang cepat pada paun dan menghasilkan daging yang kurus dan enak.

Babi yang terkenal dengan daging tanpa lemak ialah baka

• Yorkshire (bakon yang hebat),
• Berkshire dan
• Duroc .

Tidak hairanlah semuanya digunakan dalam baka kacukan untuk ladang komersial.

Tiga utamaBaka lemak babi yang kekal hari ini ialah

• American Guinea Hog ,
• Choctaw dan
• Mulefoot .

Masa untuk Kematangan

Fail:Yorkshire pigs at animal sanctuary.jpg” oleh Mark Peters dari Baltimore, Amerika Syarikat dilesenkan dengan CC BY 2.0

Perkara lain yang perlu difikirkan ialah berapa lama anda ingin menyembelih babi anda. Jika anda mahukan daging yang paling banyak dalam masa yang paling singkat maka anda harus pastikan anda memilih baka yang terkenal untuk itu. Babi

• Yorkshire sangat bagus untuk pembungkusan berat dengan cepat tetapi ia bukan penternak yang terbaik.
• Berkshires mempunyai berat badan seperti babi Yorkshire serta mereka mencari makan dengan baik.

Semua baka komersial yang telah saya bincangkan,

• Yorkshire ,
• Duroc dan
• Landrace ,

akan menjadi baka anda yang berkembang pesat.

Mereka menambah berat badan dengan cepat, walaupun ramai daripada mereka memerlukan makanan babi yang dibeli di kedai untuk menambah padang rumput mereka.

Iklim Diperlukan Untuk Berkembang

Gloucester Old Spot Boar and friends” oleh amandabhslater dilesenkan dengan CC BY-SA 2.0.

Sesetengah baka lebih keras daripada yang lain dan dibina untuk iklim yang lebih sejuk. Pada spektrum yang lain, sesetengah babi, terutamanya yang berwarna lebih cerah, memerlukan naungan untuk keluar dari bawah matahari atau mereka akan terbakar matahari.

Kebanyakan baka agak berdaya tahan apabila iadatang kepada cuaca, tetapi adalah idea yang baik untuk melihat yang mana yang berkembang maju dalam iklim anda. Contohnya:

• Chester White dikenali sebagai tahan lasak sangat sejuk dan babi
• Gloucestershire Old Spot memerlukan banyak naungan dalam iklim yang lebih cerah.

Baka Babi Terbaik untuk Pemula dan Ladang Kecil

Baka ini sesuai untuk mereka yang baru ingin menternak babi. Setiap satu terkenal dengan perangai yang lembut dan bagus untuk ladang kecil.

1. Babi Berkshire

Babi ini adalah salah satu babi yang paling dicari oleh penghuni rumah. Biasanya, mereka berwarna hitam dengan kaki dan muka putih. Mereka terkenal sebagai penternak yang hebat dan mendapat sebahagian besar nutrien mereka dari padang rumput. Manfaat lain ialah ia sangat cekap dan tidak mengambil masa yang lama untuk mencapai berat pasaran.

Daging dari babi Berkshire dijual sebagai makanan istimewa di luar negara. Baka ini terkenal dengan kehebatan dagingnya dimarmar. Lebih banyak marmar daging - lebih enak rasanya!

Berkshire ialah salah satu baka babi tertua yang diketahui dan biasanya sangat mudah dijaga . Di sekitar pilihan utama bagi mereka yang ingin mencelupkan kaki mereka dengan babi.

2. Babi Duroc

Babi ini mungkin antara yang paling comel yang anda akan dapati. Mereka mempunyai mata dan telinga yang kuyu dan perangai lembut mereka akan memenangi anda. Biasanya mereka berwarna merah padu.

Ini antara yang paling banyakbaka biasa yang anda akan temui dan mereka mempunyai naluri keibuan yang hebat. Jika anda ingin membiak pada satu ketika pergi dengan ini.

Mereka membesar dengan cepat dan sangat kurus sehingga serupa dengan babi Yorkshire. Kulit dan rambut tebal mereka menjadikannya sesuai untuk iklim yang lebih sejuk juga. Babi ini juga terkenal sebagai sangat jinak jika anda mempunyai anak yang lebih kecil yang membantu di sekitar ladang.

3. Yorkshire Pigs

“Yorkshire Pig” oleh Just chaos dilesenkan dengan CC BY 2.0

Saya memihak kepada baka ini kerana mereka adalah babi pertama kami. Babi Yorkshire meningkatkan berat badan dengan cepat supaya anda boleh membawanya ke pasaran dengan pantas. Jika kuantiti daging adalah tumpuan utama anda maka pergi dengan baka ini.

Berwarna merah jambu/putih dan selaran matahari dengan mudah jadi mereka memerlukan sedikit teduhan. Mereka juga menyukai lumpur dan menggunakannya untuk melindungi kulit mereka daripada terbakar juga.

Seperti baka Duroc, babi ini mempunyai naluri keibuan yang hebat serta mempunyai anak yang besar. Pilihan yang bagus untuk pengeluaran daging atau stok pembiakan. Babi ini sangat aktif, jadi mereka memerlukan sedikit ruang padang rumput yang baik untuk berlari.

4. American Guinea Hogs

Ini adalah baka yang mudah diternak jika anda mahukan baka babi . Mereka mengambil masa yang lebih lama untuk mencapai kematangan tetapi merupakan penternak yang hebat jadi anda akan menjimatkan wang untuk suapan dengan cara itu. Saiznya yang lebih kecil juga menjadikannya lebih mudah untuk diuruskan.

Babi ini berwarna hitamberambut hitam dan biasanya mudah bergaul asalkan mereka cukup makan. Mereka menjadi popular di tenggara AS dan terus menjadi baka popular dengan petani berskala kecil.

Daging babi ini sangat lembut dan menghasilkan ham yang hebat . Lemak babi telah menjadi dicari oleh ramai tukang masak pastri juga.

5. Babi Kune Kune

Babi ini baru-baru ini menjadi permintaan terutamanya untuk dagingnya. Baka yang lebih kecil, mereka diketahui memerlukan lebih sedikit input bijirin dan sangat bergantung pada mencari makanan.

Warna untuk Kune Kunes berbeza-beza, tetapi mereka biasanya bertompok, sangat berbulu, dan ada yang mempunyai pial. Wattles ialah gumpalan kecil daging/rambut yang tergantung di tepi muka babi.

Babi ini boleh menjadi sangat mahal apabila ia baka tulen. Saya telah melihat mereka menjual di mana-mana dari $250 – $650 bergantung pada pasaran. Itu adalah anak babi yang dijual, bukan dewasa. Kegunaan lain untuk mereka ialah pembersihan tanah - terutamanya di ladang anggur.

6. Babi Landrace

Babi Landrace kelihatan serupa dengan babi Yorkshire dan juga mudah terbakar matahari. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai telinga yang terkulai dan bukannya yang runcing. Banyak ciri mereka yang lain sepadan dengan baka Yorkshire juga.

Mereka adalah daging babi yang hebat dan cepat membesar sehingga menjadi berat sembelihan yang baik. Mereka biasanya meletakkan lebih sedikit lemak daripada Yorkshires.

Mereka juga mempunyai naluri keibuan yang baik tetapi menghasilkan lebih kecilsampah. Baka ini adalah babi daging yang popular jika anda tidak dapat mencari stok Yorkshire atau Berkshire.

7. Babi Tamworth

Babi Tamworth

Dari masa ke masa, babi Tamworth telah dibiakkan untuk berkembang di luar terutamanya di dalam hutan. Mereka adalah penternak yang hebat dan apabila dewasa berat mereka antara 500 – 600 lbs.

Biasanya, ia berwarna coklat kemerahan yang membantu melindunginya daripada selaran matahari. Mereka adalah babi daging kurus dengan marbling hebat seperti babi Berkshire.

Apabila bercakap tentang babi, ini agak pintar tetapi mereka suka mempunyai banyak ruang untuk berkeliaran. Jika anda mempunyai beberapa hutan yang boleh anda lalui dengan pagar maka itulah tempat yang sesuai untuk lelaki ini.

8. Hereford Pig

Baka ini lazimnya mudah ditemui jadi kelebihan utama bagi mereka. Mereka berwarna merah dengan trim putih bermakna kaki, muka, dan kadang-kadang perut mereka putih. Mereka biasanya digunakan dalam projek 4H kerana orang suka penampilan mereka.

Babi dewasa ini akan mempunyai berat 600 – 800 lbs dan mereka menambah berat dengan input bijian yang kurang. Mereka juga berfungsi dengan baik dalam semua jenis iklim.

Mereka mencapai berat pasaran dalam masa 5 hingga 6 bulan begitu juga penanam yang sangat cekap. Daging mereka juga diketahui sangat lazat!

Saya harap ini telah memberi anda gambaran keseluruhan tentang beberapa kebaikan dan keburukan baka babi pemula ini. Beritahu kami baka babi yang anda akan gunakan pada anda