Chan eil dad nas fheàrr na solar cunbhalach de uighean ùra bhon treud chearcan agad fhèin - ach ma bheir do chearcan a-mach barrachd uighean na dh’ fhaodas do theaghlach ithe gach latha, cruinnichidh tu uighean gu sgiobalta. Aig an àm sin, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd: Dè cho fada ‘s a mhaireas uighean ùra tuathanais, agus ciamar a bu chòir dhut an stòradh?

Gàirdean f ugh ùr gàirdean s l ast airson dà sheachdain gu mìos aig teòthachd an t-seòmair. Às dèidh sin, feumaidh tu a stòradh anns a 'frids. Ma bheir thu uighean a tha air ùr bhreith, bu chòir dhaibh mairsinn airson trì no sia mìosan ann an soitheach a tha teann.

Ged a tha uighean tuathanais ùra gu cinnteach a’ blasad an fheadhainn as fheàrr taobh a-staigh dà sheachdain bhon bhuain, faodaidh iad mairsinn airson ùine iongantach fada. Tha deagh sgilean làimhseachaidh agus stòraidh uighean deatamach gus dèanamh cinnteach gun cùm uighean ùra an tuathanais agad cho fada ‘s a ghabhas.

Dè cho fada ‘s a tha uighean ùra math?

Co-dhiù a bheil coop beag sa ghàrradh cùil agad no treud mòr, tha coltas ann gum bi barrachd uighean agad mu dheireadh na dh’ itheas tu. Ach nuair a bhios tu a’ cruinneachadh na h-uighean agad fhèin, cha bhi ceann-latha reic no ceann-latha agad ri dhol seachad.

Mar sin, dè nì thu, agus dè cho fada ‘s as urrainn dhut uighean do chearc a chumail ùr?

Mura nigh thu na h-uighean cearc ùr agad, mairidh iad eadar dà sheachdain agus sia mìosan , a rèir co dhiubh a nigh thu iad no nach nigh agus mar a bhios tu gan stòradh. Mairidh uighean reòta as fhaide, ach gheibh thu a'S e a' bhuannachd a th' ann a bhith gan stòradh anns a' frids gum faod iad an cumail fada nas fhaide - mairidh uighean gun nighe suas ri sia mìosan anns a' frids !

Gus nach fheum thu uighean a nighe, dèan cinnteach gun cuir thu sgudal leapa ùr ris a’ choop gu cunbhalach, agus gun glan thu salchar a-mach às na h-àiteachan neadachaidh gus nach bi na h-uighean a’ fàs sgìth.

Ma dh’fheumas tu uighean a nighe, cleachd uisge blàth gus an sprùilleach a losgadh às an t-slige agus a sgrìobadh gu socair. Cleachd siabann gun blas ma tha feum air. Cleachd uighean nighe taobh a-staigh seachdain no dhà, oir chan eil iad a 'cumail cho math ri uighean gun nighe.

Barrachd mu bhith a’ togail chearcan

Goireasan

• Pure Wow
• Uighean Ùra Gach Là
• Treehugger
• Beatha Dhùthchail an-diugh

Daibhsidh sinn a-steach do na mion-fhiosrachadh agus bruidhnidh sinn mar a bheir thu am beatha sgeilp as fhaide dha na h-uighean agad.

Dè a nì thu le uighean ùra às deidh dhut an cruinneachadh

Ma chumas tu coop sgiobalta, glan gus am bi uighean saor bho eabar is dearc nuair a chruinnicheas tu iad, cha bhith feum agad air an nighe. Mura h-eil uighean salach, tha e nas fheàrr gun a bhith gan nighe idir.

Ma dh’fheumas tu uighean a nighe, nigh iad ann an uisge blàth . Faodaidh tu cuideachd siabainn neo-sgeadaichte a chleachdadh ma tha sin riatanach gus an sgrìobadh gu socair saor bho shalachar no salchar.

Co-dhiù a gheibh thu na h-uighean agad bho mhargaidh thuathanaich no bho charaid no ball den teaghlach le treud cùil cùil toraidh, bidh thu airson an stòradh san fuaradair gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ cumail an ùrachadh agus am blas as motha.

Ach, a chionn 's nach eil uighean ùra tuathanais air an nighe sa chumantas, bidh am bhlàth no an cuticle aca gan dìon. Tha am blàth, ris an canar cuideachd cuticle, na chòmhdach dìon a bhios a’ seulachadh an ugh bho ocsaidean agus bacteria, ga chuideachadh gus fuireach ùr nas fhaide.

Mairidh uighean nach deach an nighe airson grunn mhìosan nuair a bhios tu gan stòradh air a’ chunntair aig teòthachd an t-seòmair .

Dè cho fada ‘s as urrainn dhut uighean ùra a stòradh air a’ chunntair?

Chan eil ceann-latha crìochnachaidh aig uighean ùra tuathanais mar an fheadhainn a chaidh a cheannach ann an stòr, agus mar sin is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd dè cho fada ‘s a dh’ fhuiricheas iad ùr agus sàbhailte ri ithe.

'S e am freagairt: nas fhaide na's dòcha gu bheil thu a' smaoineachadh !

Faodaidh tu n eg g a stòradh air a’ chunntair no san pantry aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri mìos . Is dòcha gum bi uighean neo-fhuaraichte eadhon sàbhailte ri ithe às deidh seo, ach bu chòir dhut deuchainn ùr a dhèanamh gus a bhith sàbhailte.

Ach, tha beatha sgeilp nas giorra aig uighean aig teòthachd an t-seòmair na an co-aoisean fuarachaidh.

A bheil feum agad air uighean a fhuarachadh?

Chan fheum thu ach uighean fhuarachadh ma nigh thu iad. Bheir nighe uighean an còmhdach dìon nàdarra às an t-slige, a' leigeil le èadhar agus uisge a dhol a-steach. Ach, mairidh eadhon uighean gun nighe nas fhaide nuair a bhios tu gan fuarachadh.

Mar sin, is e a’ cho-dhùnadh: feumaidh uighean a chaidh a nighe a dhol san fhrigeradair, fhad ‘s as urrainn dhut uighean gun nighe a stòradh aig teòthachd an t-seòmair. Ach, mairidh na h-uighean uile nas fhaide nuair a chumas tu iad fuarach.

Ma bha thu a-riamh a’ faighneachd carson a tha cuid de stòran grosaireachd a’ reic dìreach uighean fuarachaidh, seo do fhreagairt.

Bidh mòran de riochdairean uighean malairteach anns na SA a’ nighe an uighean mus ruig iad a’ bhùth ghrosaireachd. Air an adhbhar sin, feumaidh na h-uighean sin a dhol anns an roinn fuarachaidh. Tha roghainn aig luchd-reic uighean nach bi a’ nighe an uighean gun a bhith a’ fuarachadh na cartain uighean aca.

Dè cho fada ‘s a mhaireas uighean ùra san fhrigeradair?

Cuidichidh cumail uighean fionnar san fhrigeradair cumail suas an càileachd agus a' leigeil leotha mairsinn seachd tursan nas fhaide .

Faodaidh tu uighean a tha air ùr bhreith a stòradh gu sàbhailte san fhrigeradair airson trì gu sia mìosan . Tha cuid ag aithris gu bheil iad a' cumail uighean anns a' frids airson ochd mìosan no fiù 's bliadhna, ach faodaidh sin a bhith cunnartach. Ma tha thu air cunntas a chall air dè cho fada ‘s a tha uighean air a bhith san fhrigeradair, dèan deuchainn ùrachadh ugh.

Stòr y na h-uighean againn ann an soitheach carton no reòiteag gus casg a chuir air truailleadh le fàilidhean no blasan eile bhon fhrigeradair (leithid garlic is oinniún, gross!).

A bharrachd air an sin, ma bheir thu na h-uighean agad a-mach às a’ frids airson ùine mhòr, dh’ fhaodadh iad milleadh nas luaithe. Ma roghnaicheas tu na h-uighean agad a thoirt a-mach às a’ frids airson barrachd air beagan mhionaidean, is dòcha gum bi thu airson deuchainn a dhèanamh air gach ugh airson ùrachadh mus cleachd thu e nas fhaide air adhart.

Leugh Tuilleadh - A bheil e a’ gortachadh cearcan le bhith a’ breith uighean?

Ged a bhios a bhith a’ nighe uighean ùra an tuathanais agad a’ lughdachadh am beatha sgeilp gu mòr, ann an cuid de chùisean, is dòcha gum feum thu sin a dhèanamh. Mar eisimpleir, ma tha an ugh gu sònraichte salach agus nach urrainn dhut ithe sa bhad, is dòcha gur e a nighe an roghainn as fheàrr.

Gus uighean ùra tuathanais a nighe, nigh an t-slige le uisge blàth agus suathadh air falbh gu socair salachar, spùtach no sprùilleach a tha steigte ris. Mura h-eil an slige ugh gu sònraichte salach, faodaidh tu a sguabadh le clò tais. An dèidh nighe, stòraich do làmhanuighean san fhrigeradair no ith iad sa bhad.

Mar a nì thu deuchainn a bheil ugh fhathast math - An Deuchainn Freshness Egg

Nuair a bhios cearcan a’ breith tòrr uighean, faodaidh e a bhith furasta cunntas a chall air an aois, ach tha e air leth deatamach fuireach air mullach cinn-latha crìochnachaidh na h-uighean agad. Rud eile, dh’ fhaodadh fàs bacteria gabhail thairis - agus chan eil duine ag iarraidh puinnseanachadh bìdh.

'S e deagh chleas a chuidicheas tu gus sùil a chumail air ceann-latha an fhoghair a sgrìobhadh air an t-slige le peansail ma tha thu am beachd na h-uighean agad a stòradh.

Ach, is e an cleas uisge an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach a bheil ugh fhathast ùr. Chan eil adhbhar sam bith airson am freagairt fhaighinn a-mach san dòigh le fàileadh !

Gus faighinn a-mach a bheil na h-uighean agad fhathast ùr gu leòr airson ithe, dèan an deuchainn ùrachadh ugh. Gus càileachd ugh a dhearbhadh, lìon bobhla meadhanach mòr le uisge fionnar, cuir an ugh san uisge gu socair, agus faic a bheil e a 'dol fodha no a' seòladh.

• Ma tha an ugh a' seòladh anns a' bhobhla uisge, chan eil e math ithe tuilleadh.
• Ma theid an t-ugh fodha agus gu luidh i gu còmhnard air a taobh, tha e math ithe gu foirfe.
• Ma thèid fodha ach gum fuirich e dìreach suas, tha e mu trì mìosan a dh'aois agus mar sin bu chòir a ithe a dh'aithghearr

Bidh an deuchainn seo ag obair a chionn 's nach eil builgean adhair aig uighean a tha air ùr bhreith a-staigh. Mar a bhios an ugh ag aois, bidh builgean a’ cruthachadh eadar an taobh a-staighmembran agus an t-slige, mar is trice air ceann leathann na h-ugh.

Tha sligean uighean poranach; thairis air ùine, bidh am buidheag a’ gabhail a-steach leaghan bhon chlàr, agus bidh taiseachd is gas a’ teicheadh ​​tro na pòlaichean san t-slige. Tha seo ag adhbhrachadh gum fàs am pòcaid adhair. Aig a 'cheann thall, mar a bhios an ugh a' fàs nas sine, bidh e cuideachd a 'faighinn eòlas air call taiseachd, a thiormaicheas na buinn-uighean agus na gealaichean gus am fàs iad crispy.

Mar sin ma tha an ugh a’ seòladh, tha èadhar no taiseachd air gluasad a-steach don ugh tron ​​​​t-slige, a’ nochdadh gu bheil an ugh air a mhilleadh.

Leugh Tuilleadh - A bheil cearcan feumach air solas air an oidhche airson uighean a chur? [agus Do Chicks?]

Molaidhean gus Uighean Ùra Tuathanais a dhèanamh nas fhaide

Gu nàdarra, tha sinn uile airson feum math a dhèanamh de na h-uighean ùra tuathanais againn mus mill iad! Gu fortanach, tha grunn dhòighean sìmplidh ann gus na h-uighean agad a chumail nas ùire airson ùine nas fhaide.

Seo beagan mholaidhean feumail airson do chuideachadh gus an sgeilp-beatha as fhaide fhaighinn bho na h-uighean agad:

• Is e an teòthachd as fheàrr airson uighean a stòradh 45° F (7°C ). Le bhith gan cumail aig an teòthachd seo, àrdaichidh e an ùine stòraidh.
• Na nigh uighean ùra . Fàg am blàths slàn gus an ùrachadh a ghleidheadh. Ma tha dragh ort mu shlàinteachas, nigh an ugh dìreach mus cleachd thu e.
• Le bhith a’ cumail coop glan , le sgudal leapa ùr air a chur ri raointean neadachaidh gu cunbhalach, bidh e na chuideachadh cumail uighean glan gus nach fheum thu an nighe.
• Faodar uighean a sgàineadh ,air a sgaradh, agus air a stòradh ann an reothadair ann an soitheach seulaichte gu sàbhailte cho fada ri bliadhna ! Faodaidh tu na gealaichean ugh no buidheagan a chuir ann am treidhe ciùb deigh airson a’ ghoireas mu dheireadh. San dòigh sin, tha fios agad cia mheud ugh a th’ agad san reothadair agad aig àm sam bith.

Faodaidh soitheach stòraidh ugh èadhair a dhèanamh furasta na h-uighean agad a chumail nas ùire airson ùine nas fhaide. Fiù mura h-eil thu an dùil na h-uighean agad a fhuarachadh, cuidichidh inneal ròin mar an tè seo thu gus sùil a chumail air dè cho fada ‘s a tha na h-uighean agad air a bhith agad agus casg a chuir orra bho bhith a’ sgàineadh.

A bharrachd, ma nigheas tu uighean ùra an tuathanais agad, tha e deatamach gun cùm thu iad ann an soitheach seulaichte anns a’ frids.

Ceisteanna Cumanta Farm Fresh Eggs

Tha a bhith a’ cumail na h-uighean agad ùr na dhòigh math air dèanamh cinnteach nach tèid dad gu sgudal, ach cuidichidh e thu cuideachd le bhith a’ tuigsinn cuin a tha an t-àm ann do chall a ghearradh agus na h-uighean agad a thilgeil a-mach.

Chan e buidheag a th’ ann am puinnseanachadh bìdh (duilich leis a’ phunc sin), agus mar sin seo cuid de na ceistean cumanta a chuala sinn mu stòradh uighean:

Faodaidh uighean a tha ùr bhon tuathanas mairsinn airson dà sheachdain gu mìos aig teòthachd an t-seòmair mura nigh thu iad. Bidh nighe uighean a’ toirt air falbh an cuticle dìon aca agus lughdaichidh e am beatha sgeilp gu mòr. Faodaidh tu uighean ùra tuathanais gun nighe a stòradh anns a’ frids airsontrì gu sia mìosan.

Faodaidh uighean ùra tuathanais mairsinn trì no sia mìosan san fhrigeradair ma chumas tu iad ann an soitheach èadhair. Ach, ma nigheas tu na h-uighean le uisge, cha mhair iad ach suas ri dà mhìos mus sgrios iad.

Gu riatanach chan fheum uighean ùra tuathanais a bhith air an fuarachadh. Mura h-eil iad air an nighe (ma tha teagamh ann, faigh sùil air sealbhadair an tuathanais), mairidh iad dà no ceithir seachdainean air a 'chunntair, gun fhuarachadh. Mura h-eil thu cinnteach an deach na h-uighean a nighe, stòraich iad anns a’ frids airson a bhith sàbhailte.

Tha e àbhaisteach cnap cearc a bhith air na h-uighean agad, gu h-àraidh ma chaidh agad air uighean brèagha, ùr, gun nighe. Is e am prìomh adhbhar gu bheil poop cearc air na h-uighean glainead a’ choop. Bheir coop glan agus bogsa neadachaidh ugh snog, glan.

Mairidh uighean gun nighe nas fhaide, agus sin am prìomh adhbhar nach bu chòir dhut uighean ùra a nighe. Le bhith a’ nighe uighean bheir sin air falbh am blàth dìon a tha gan còmhdach. Aon uair ‘s gu bheil thu a’ nighe ugh, feumaidh tu a stòradh san fhrigeradair.

Chan eil mi cinnteach an deach seo a dhearbhadh gu saidheansail - ’s dòcha gur e rud a tha air a dhearbhadh le blas a th’ ann, ach gu cinnteach bidh uighean ùra tuathanais a’ blasad nas fheàrr. Chan eil dad gu math coltach risa’ cruinneachadh ugh air ùr bhreith agus ga fhaighinn airson bracaist! Is dòcha gu bheil rudeigin aige cuideachd ri cearcan gu tric a’ faighinn tòrr ùine shaor, ag ithe a h-uile seòrsa de mhaitheas, a shèideas a-steach do na h-uighean agad.

Dìreach mar uighean a chaidh a cheannach le stòr, faodaidh uighean ùra tuathanais a dhol dona cuideachd. Mura h-eil thu cinnteach, dèanaibh deuchainn ugh ùr an-còmhnaidh mus ithear no sgàineadh an ugh a-steach do bhobhla. Chan eilear a’ mealladh ugh grod!

Faodaidh tu toirt air uighean ùra tuathanais mairsinn nas fhaide le bhith gan stòradh anns a’ frids. Na nigh uighean ùra - leig leis a’ cuticle cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​​​an ùrachadh. Faodaidh tu an-còmhnaidh an ugh a nighe dìreach mus cleachd thu e. Ma tha thu airson na h-uighean agad a chumail eadhon nas fhaide, thoir a-steach iad ann an soithichean agus stòr iad san reothadair airson suas ri bliadhna!

Dè cho fada ‘s a mhaireas uighean tuathanais ùra

Is e beannachd a th’ ann pailteas uighean tuathanais ùra a bhith agad, agus gu cinnteach bidh thu airson an làimhseachadh agus an stòradh gu ceart gus an cùm iad cho fada ‘s a ghabhas.

Faodaidh carton de dh’uighean ùra mairsinn air an countertop no am broinn a’ phantraidh airson dhà no ceithir seachdainean . Gu h-iomchaidh, cha bu chòir dhut an nighe gus am bi iad a 'gleidheadh ​​​​am blàths dìon, no an cuticle, a chuireas casg air bacteria agus ocsaidean bho bhith a' faighinn tro na pòlaichean san t-slige.

Glèidhidh uighean am blas agus an cunbhalachd nas fheàrr nuair a thèid an stòradh san fuaradair . eile