պիցցա, տորթև բրաունինույնպես միկրոալիքային վառարանում: Եվ համը լավ է: (Ակնհայտ է, որ դա այնքան էլ լավ չէ, որքան թարմ տնական պիցցան ջեռոցից: Բայց, դա շատ ավելի լավ է, քան ոչինչ:)

Սիլիկոնե հացաթխման ամանները կատարյալ են միկրոալիքային վառարանում թխելու համար: Սիլիկոնն օգնում է ձեր տնական թխածին հավասարապես եփել: Եվ այն նաև զարմանալիորեն հեշտ է մաքրել:

Միկրոալիքային վառարանում հաց, թխվածքաբլիթներ կամ այլ մթերքներ թխելու հիմնական տարբերությունն այն է, որ սնունդը չի առաջանա նույն շագանակագույն կեղևը, որը դուք ստանում եք ջեռոցում: Եվ մի մոռացեք սնունդը ծածկել կպչուն թաղանթով, որպեսզի այն չչորանա միկրոալիքային վառարանում: Օգտագործեք ձեր միկրոալիքային վառարանի ամենաբարձր կարգավորումը՝ ջեռոցի ջերմությունը ընդօրինակելու համար: (Նաև, համոզվեք, որ ձեր կպչուն թաղանթը անվտանգ է միկրոալիքային վառարանում !)

Camp Dutch Oven Չուգուն նախապես համեմված

Ինչպես թխել առանց ջեռոցի – Անկախ նրանից՝ ցանկանում եք ինչ-որ նոր բան փորձել, թե ձեր ջեռոցը ժամանակավորապես շարքից դուրս է եկել, դուք կզարմանաք առանց ջեռոցի թխելու տարբեր եղանակներով: Գազով կամ էլեկտրական վառարանով թխելը թանկ է դառնում։ Եվ շատ այլընտրանքային մեթոդներ առանց վառելիքի հսկայական ծախսերի հիանալի արդյունք են տալիս:

Սակայն ո՞րն է տնական թխվածքաբլիթներ, հաց և կեքսեր առանց ջեռոցի պատրաստելու լավագույն միջոցը:

Մենք պատրաստվում ենք դիտարկել ամենազվարճալի և նորարարական ուղիները:

Լավ է հնչում:

Եկեք թխենք: Կարո՞ղ եք թխել առանց ջեռոցի:

Ինչպե՞ս կարող ենք թխել միկրոալիքային վառարանում:

Կարո՞ղ եք տորթ թխել միկրոալիքային վառարանում:

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում տորթ թխել առանց ջեռոցում: ?

Ինչպե՞ս եք թխում վառարանի վրա:

Կարո՞ղ եք տորթ թխել կաթսայում:

Կարո՞ղ եք պիցցա պատրաստել վառարանի վրա:

Կա՞ն թխելու այլ եղանակներ առանց ջեռոցում: Կաթսա, կաթսա կամ ճնշման կաթսա

Եզրակացություն

Տես նաեւ: Ինչպես գեղեցիկ կերպով կոտրել ապուշ հավին

Ինչպես թխել առանց ջեռոցի

Առանց ջեռոցի թխելու համար ածուխով պատված հոլանդական վառարանները լավագույնս աշխատում են: Բայց դրանք ձեր միակ տարբերակը չեն: Երբ թխում են առանց ջեռոցում, զարմանալի արդյունքների կարելի է հասնել՝ օգտագործելով aէլեկտրաէներգիան և գազը անընդհատ ավելանում են. Եվ մենք սիրում ենք կանխիկ գումար խնայելու վերաբերյալ խորհուրդներ լսել մեր հայրենակից ընկերներից:

Նորից շնորհակալություն ընթերցանության համար:

Եվ լավ օր անցկացրեք:

չուգունյա կաթսա կամ մեծ տապակ ձեր վառարանի վրա:

Չուգունից պատրաստված սպասքը կարող է օգտագործվել նաև խարույկի վրա սնունդ թխելու համար: Եվ նաև հնարավոր է թխվածքաբլիթներ թխել միկրոալիքային վառարանում և թխվածքներ կաթսայի մեջ :

Հակառակ տարածված կարծիքի, կարելի է թխել առանց ջեռոցի: Կարող եք հաց, թխվածքաբլիթներ, տորթ, տնական շոգեխաշել և նույնիսկ դեղձի կոշկակար թխել: Մենք նաև գտանք «Food Network»-ից սահմանամերձ-հանճարեղ վառարանով հացի բաղադրատոմս: Դուք կարող եք շտկել վառարանի վրա պատրաստված հացի բաղադրատոմսը՝ ավելացնելով տնական բուրմունքներ, կծուծ ախորժակ ընտիր հավելումներ կամ ձեր սիրած (կամ գաղտնի) բաղադրիչները:

Կարո՞ղ եք թխել առանց ջեռոցի:

Այո: Մենք պատրաստվում ենք ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես: Բարեբախտաբար, առանց ջեռոցի թխելու շատ եղանակներ կան: Պարզապես մի քանի պարզ հնարքներ կօգնեն ձեզ թխել թխվածքաբլիթներ, տորթ, թխվածքաբլիթներ կամ կարկանդակ՝ օգտագործելով այն սարքավորումները, որոնք շատերն արդեն ունեն իրենց խոհանոցում տանը:

Եվ եթե դուք ճամբարում եք, մենք նաև մի քանի հիմնական խորհուրդ ունենք խարույկի վրա առանց ջեռոցի թխելու համար:

Ինչպե՞ս կարող ենք թխել միկրոալիքային վառարանում միայն ձեր պատվերով: Խոհանոցային սարքավորումները, դիմեք միկրոալիքային վառարանին, որպեսզի լուծեք թխման խնդիրները:

Այս տեխնիկան կարող է օգտակար լինել փոքր խոհանոցների համար, որոնք չունեն վառարանի համար տեղ, օրինակ՝ փոքրիկ տներում, RV-ներում և կցանքներում:Տորթ միկրոալիքային վառարանում:

Տորթերի մեծ մասը կարելի է թխել միկրոալիքային վառարանում: Եվ մենք այստեղ չենք խոսում միայն գավաթի տորթերի մասին: Թեև գավաթների մեջ անհատական ​​տորթեր պատրաստելը կարող է զվարճալի լինել, այն շատ խառնաշփոթ և լվացում է միայն մեկ փոքրիկ տորթի համար: Ուրեմն ինչո՞ւ չընդլայնել և փորձել ջեռոցում լրիվ չափի տորթ թխել:

Տորթի խմորների մեծ մասը կարելի է եփել միկրոալիքային վառարանում, թեև լավագույն արդյունքը կստանաք բաղադրատոմսից, որը ներառում է թխում փոշի որպես բարձրացնող միջոց: Հիշեք, որ ձեր տորթը ծածկված պահեք, մինչ այն թխվում է ջեռոցում, որպեսզի օգնի պահպանել խոնավությունը:

Մենք նաև գտել ենք միկրոալիքային վառարանի համար նախատեսված Betty Crocker կեքսի համեղ խառնուրդների հավաքածու: Բուրմունքներն են տաք ֆաջ բրաունի , դարչինով ռուլետ , շոկոլադե թխվածքաբլիթ և եռակի շոկոլադե տորթ : Մեզ համար լավ է թվում:

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում առանց ջեռոցի տորթ թխելու համար:

Տորթեր թխելը միկրոալիքային վառարանում գերարագ մեթոդ է, և տորթի ստանդարտ մեկ շերտը կեփվի ընդամենը տասը րոպեում ամբողջ հզորությամբ:

(Մենք գտել ենք մեկ այլ համեղ միկրոալիքային վառարանով շոկոլադե պուդինգի տորթի բաղադրատոմս Food Network-ում: Պատրաստման ժամանակը նույնպես մոտ տասը րոպե է:)

Բաժակով տորթերն էլ ավելի արագ են: Նրանք կեփվեն երկու րոպեից պակաս : Այնուամենայնիվ, մենք միշտ խորհուրդ ենք տալիս ուշադիր կարդալ ձեր բաղադրատոմսը: Երբեմն, ճաշ պատրաստելու ժամանակը տատանվում է: Եվ – ձեր միկրոալիքային վառարանը կարող է թխելու տարբեր կարգավորումներ ունենալ:

Եթե ցանկանում եք թխել առանց ջեռոցի,դուք կարող եք ավելի շատ պատրաստել, քան տնական թխվածքաբլիթները: Բարեբախտաբար, դուք կարող եք նաև միս թխել կրակի վրա՝ օգտագործելով տաք ածուխ: Մենք ավելի շատ մանրամասներ գտանք արտասահմանում թխելու ռազմավարությունների վերաբերյալ NOLS համալսարանի բլոգից հոդվածում: Նրանք նույնիսկ ցույց են տալիս, թե ինչպես կարելի է թխել տնական հաց և կեքս՝ օգտագործելով միայն տաք ածուխ և նարնջի կեղև: Խենթ. Եվ կոկիկ:

Թխում առանց ջեռոցի կամ միկրոալիքային վառարանի

Եթե ունեք ջերմության աղբյուր, կարող եք թխել: Նույնիսկ առանց վառարանի կամ միկրոալիքային վառարանի: Այսպիսով, անկախ նրանից, թե դուք փորձում եք թխել վառարանի վրա, թե խարույկի վրա, մենք ունենք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք հենց այստեղ:

Կարո՞ղ եմ թխել վառարանի վրա:

Չկա վառարան կամ միկրոալիքային վառարան: Ոչ մի խնդիր! Տապակի վրա թխելու շատ եղանակներ կան: Դուք կզարմանաք՝ ձեզ ընդհանրապես պետք է թխելու ջեռոց կամ միկրոալիքային վառարան:

Վառարանի վրա թխելու հիմնական սկզբունքն է ապահովել ջերմությունը հավասարաչափ բաշխված ՝ ուտելիքը կատարյալ թխելու համար ճիշտ քանակությամբ խոնավությամբ:

Դուք պետք է քայլեր ձեռնարկեք ջերմությունը ուշադիր կարգավորելու համար: Անհավասար թխումից խուսափելու համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել ցածր ջերմություն: Եվ համոզվելու համար, որ ձեր թխած ապրանքները չեն այրվում հատակին: Բայց պրակտիկայի դեպքում դուք ձեր կաթսայի մեջ կպատրաստեք գեղեցիկ հաց, իսկ թավայի մեջ՝ համեղ տորթեր:

Մենք Food Network-ում գտանք ևս մեկ համեղ բաղադրատոմս՝ առանց ջեռոցի թխելու համար: Այս անգամ նրանք ցույց են տալիս, թե ինչպես կարելի է թխել դանդաղ կաթսայի հաց : Կատարյալ:

Ինչպե՞ս եք թխում վառարանի վրա:

TheՎառարանի վրա թխելու ամենահեշտ ձևը չուգունյա կաթսա օգտագործելն է: Նրանք կարող են օգնել եփել ավելի բարակ իրեր, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, բրաունիները և կաթնաշոռը: Երկաթե տապակները հիանալի արդյունք կտան, քանի որ թխած ապրանքները կունենան համեղ փխրուն հիմք և թեթև ու փափուկ կենտրոն:

Տես նաեւ: 9+ խելացի եղանակներ՝ սկսելու բնակարանային տնային տնտեսություն այսօր

Տապակի վրա թխելու իմ ամենասիրած ապրանքը հարթ հացն է : Երբ մենք ժամանակ չունենք զրոյից հաց թխելու համար, ես կարող եմ հինգ րոպեից պակաս թավայի մեջ թխելու հացի խմբաքանակ: Դրանք նաև շատ զվարճալի են աստղերի տակ ճամբարի ժամանակ պատրաստելիս:

Կարո՞ղ եք տորթ թխել կաթսայի մեջ:

Կաթսայի մեջ լրիվ չափի տորթեր թխելու գերհեշտ ձևն այն է, որ մինի ջեռոց ստեղծեք, որը նստում է ձեր վառարանի վրա:

1. Վերցրեք բավականին հարմար կաթսա:
2. Ձեր թավայի ներքևի մասում տեղադրեք մետաղական փոքր դարակ:
3. Եթե չունեք մետաղական դարակ, դրա փոխարեն օգտագործեք ալյումինե փայլաթիթեղի մի քանի գնդիկներ:
4. Այնուհետև ձեզ հարկավոր է միայն թխելու ձևը դնել կաթսայի մեջ՝ հենվելով դարակի վրա:
5. Թեթև փակեք կափարիչը:
6. Եվ այ պրեստո, դուք ունեք վառարանով վառարան:

Չուգունից պատրաստված տապակները (կափարիչներով) առանց ջեռոցի թխելու ևս մեկ հանճարեղ միջոց է: Չուգունը կարող է նաև օգնել ձեզ պատրաստել տնական շոգեխաշած, ապուրներ և ֆրի: Կարդում ենք նաև, որ չուգունով եփելը ձեր սննդին 20 անգամ ավելի շատ երկաթ է ավելացնում։ Դա կատարյալ է, եթե ունեք երկաթի պակաս: Ով գիտեր!

Կարո՞ղ եք պիցցա պատրաստել դրա վրաՎառարան:

Այո: Մենք պատրաստել ենք տասնյակ (կամ հարյուրավոր) խորոված պանրով սենդվիչներ և քեսադիլաներ վառարանի վրա: Տնական պիցցան տարբեր չէ: Դուք կարող եք պիցցա պատրաստել վառարանի վրա, և դուք կզարմանաք, երբ հասկանաք, թե որքան պարզ է այս մեթոդը:

Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի մեծ կաթսա, որը ցանկալի է պատրաստված չուգունից : Չուգունը ձեզ կտա ջերմության կատարյալ պահպանում և բաշխում՝ ձեր պիցցան հավասարապես եփելու համար, ինչը կհանգեցնի համեղ խրթխրթան կեղևի:

Եթե դուք չունեք չուգունյա թավա, ապա ցանկացած լավ չկպչող թավայի լավ կլինի: Սրբեք այն նախ պատրաստելու յուղով, որպեսզի օգնեք ձեր պիցցայի խմորին հեշտությամբ սահել մակերևույթից, երբ եփվել է:

Կաթսայի վրա պիցցայի հետ կապված ընդհանուր բողոքներից մեկն այն է, որ վերևը ճիշտ չի եփվում, բայց թխելու այս խնդրի հեշտ լուծում կա: Տապակի վրա կափարիչ դրեք ջերմությունը պահպանելու համար: Եվ ձեր պիցցայի գագաթը կարճ ժամանակում կդառնա փրփրացող և ոսկեգույն:

Կա՞ն արդյոք այլ թխելու եղանակներ առանց ջեռոցում:

Մի փոքր երևակայության դեպքում առանց ջեռոցում թխելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Օրինակ, վառարանի մեր նախանշած մեթոդները կարող են հարմարեցվել բացօթյա գրիլի կամ խարույկի վրա օգտագործելու համար: Այսպիսով, եթե դուք ճամբարում եք, այլևս արդարացում չկա միայն բեկոնով սենդվիչներով և այլ տապակած մթերքներով գոյատևելու համար:

Հոլանդական վառարաններն առանց ջեռոցում թխելու մեր սիրելի ձևերից մեկն են: Հոլանդական վառարաններով թխելու լավագույն գաղտնիքը վերևում և ներքևում ածուխ դնելն է:Գաղափարը բոլոր կողմերից տաքացնելն է: Լավագույն աղբյուրը, որը մենք գտանք, ասում է, որ հոլանդական վառարանի վերևում ածուխները տեղադրվում են մեկից երեք հարաբերակցությամբ: Այլ կերպ ասած, ածուխների մեծ մասը պետք է գնա հոլանդական վառարանի վրա:

Ինչպե՞ս եք թխում պարզ տորթ՝ օգտագործելով Ջիկո:

Ջիկոն ածուխով այրիչ է , որը կարող է օգտագործվել այն ամենի համար, ինչ կստեղծեր ձեր ստանդարտ վառարանը: Jiko այրիչների արդյունավետությունը նշանակում է, որ այն կատարյալ է տորթեր թխելու համար, թեև տեխնիկան պահանջում է մի քիչ ժամանակ և պրակտիկա:

Ջիկոյի հետ ճաշ պատրաստելը արվեստի ձև է, որն արժանի է ամբողջական բլոգի, բայց այս մեթոդի երկրպագուները երդվում են այս փոքրիկ խոհարարական սարքերի բազմակողմանիությամբ: . Թխվածքի խմորով լցված ավելի փոքր սուֆուրիան տեղադրվում է ներսում, և կարգավորումը եփվում է Jiko այրիչի ներսում:

Երբ ուսումնասիրում էինք, թե ինչպես թխել առանց ջեռոցում, մենք գտանք զվարճալի հոդված Նեբրասկայի համալսարանի (UNL Food) բլոգից: Նրանք խոսում են այն մասին, թե ինչպես կարելի է տապակել ընկույզը միկրոալիքային վառարանով: Եվ վառարան! Մենք հասկացանք, եթե դուք թխում եք տնական թխվածքաբլիթներ՝ օգտագործելով սիլիկոն և միկրոալիքային վառարան, ապա ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել աղի խորտիկ՝ դրանց հետ միասին: Նրանք այնքան լավ չեն, որքան ընկույզը բաց կրակի վրա տապակելը: Բայց – դա հաջորդ լավագույն բանն է:

Թխում բրնձի կաթսայում, կաթսայում կամ ճնշման կաթսայում

Մենք գտանք հիանալի հոդված Այսօրվա մասին, որը բացահայտում է 13թխելու բաղադրատոմսեր դանդաղ կաթսաների համար. Կատարյալ է, եթե թխում եք առանց ջեռոցի։ Կամ եթե թխում եք բյուջեով:

Սակայն, ես պետք է խոստովանեմ, որ այս մեթոդը պահանջում է մի փոքր փորձություն և սխալ, քանի որ ցանկացած տեսակի դանդաղ կաթսայի, բրնձի կաթսայի կամ կաթսայի կարգավորումներն այնքան փոփոխական են: Եթե ​​բախտավոր եք, որ ձեր մեքենայի վրա թխելու կարգավորում ունեք: Այնուհետև գործընթացն ավելի պարզ է դառնում:

Ակնթարթային կաթսայում կամ նմանատիպ գաջեթում թխելու գաղտնիքը թավայի մեջ մի բաժակ ջուր ավելացնելն է և տորթի ձևանմուշը ներքևից բարձրացնելու համար: Տրիվետը իդեալական պայմաններ է ստեղծում տորթ և հաց թխելու համար:

Նաև հիշեք, որ բոլոր դանդաղ կաթսաները տարբեր են: Միշտ կարդացեք ձեր դանդաղ կաթսայի կամ կաթսայի հրահանգները՝ համոզվելու համար, որ այն անվտանգ է թխելու համար: Վերջապես, համոզվեք, որ դուք ստանում եք ձեր բաղադրատոմսը հուսալի աղբյուրից: Եվ ուշադիր հետևեք դրան:

Եզրակացություն

Ինչպես տեսնում եք, ջեռոց չունենալը պետք չէ խոչընդոտ հանդիսանալ մի քանի համեղ թխված ուտեստներ ստեղծելու համար: Յուրաքանչյուրը կարող է թխել ստանդարտ խոհանոցային իրերով: Կամ վառարանի վրա կամ միկրոալիքային վառարանում: Եվ եթե ցանկանում եք ամեն ինչ բացօթյա տանել, ապա կան նաև խարույկի վրա թխելու մի քանի զվարճալի և ընտանեկան եղանակներ:

Ի՞նչ կասեք ձեր մասին:

Երբևէ պատրաստե՞լ եք թարմ տնական պիցցա թուջե տապակի վրա: Կամ. Դուք դրսում կրակի մոտ թխե՞լ եք որևէ քաղցր և համեղ ուտեստներ:

Խնդրում ենք տեղեկացնել մեզ:

Արժեքը