ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
സിലിക്കൺ ബേക്ക്വെയർ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ തുല്യമായി പാകം ചെയ്യാൻ സിലിക്കൺ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഇത് വൃത്തിയാക്കാനും ആശ്ചര്യകരമാംവിധം എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോഴുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം, ഓവനിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന അതേ ബ്രൗൺ പുറംതോട് ഭക്ഷണം വികസിപ്പിക്കില്ല എന്നതാണ്. ഭക്ഷണം മൈക്രോവേവിൽ ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ ക്ളിംഗ് റാപ് കൊണ്ട് മൂടാൻ മറക്കരുത്. ഒരു അടുപ്പിലെ ചൂട് അനുകരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ക്രമീകരണം ഉപയോഗിക്കുക. (കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ക്ലിംഗ് റാപ്പ് മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക !)
ക്യാമ്പ് ഡച്ച് ഓവൻ കാസ്റ്റ് അയൺ പ്രീ-സീസൺഡ്ഓവൻ ഇല്ലാതെ എങ്ങനെ ബേക്ക് ചെയ്യാം - നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഓവൻ താൽക്കാലികമായി പ്രവർത്തനരഹിതമായാലും, ഓവനില്ലാതെ ബേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും! ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ചെലവേറിയതാണ്. കൂടാതെ പല ഇതര രീതികളും വലിയ ഇന്ധന ബില്ലുകളില്ലാതെ മികച്ച ഫലം നൽകുന്നു.
എന്നാൽ - ഓവൻ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ കുക്കികൾ, ബ്രെഡ്, മഫിനുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?
ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും രസകരവും നൂതനവുമായ വഴികൾ നോക്കാൻ പോവുകയാണ്.
നല്ലതാണോ?
നമുക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യാം
ഓവനില്ലാതെ എങ്ങനെ ബേക്ക് ചെയ്യാം
ഓവനില്ലാതെ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ, ഡച്ച് ഓവനുകൾ കൽക്കരി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ് എന്നാൽ അവ നിങ്ങളുടെ മാത്രം ഓപ്ഷനല്ല. ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാതെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ഉപയോഗിച്ച് ആശ്ചര്യകരമായ ഫലങ്ങൾ നേടാനാകുംവൈദ്യുതിയും വാതകവും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു! ഒപ്പം ഞങ്ങളുടെ സഹ ഗൃഹസ്ഥരായ സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്ന് പണം ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ കേൾക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
വായിച്ചതിന് വീണ്ടും നന്ദി.
ഒപ്പം നല്ലൊരു ദിവസം ആശംസിക്കുന്നു!
കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽഅല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൗടോപ്പിലെ വലിയ പാൻ.കാസ്റ്റ് അയേൺ കുക്ക്വെയർ ക്യാമ്പ് ഫയറിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ മൈക്രോവേവിൽ കുക്കികളും ക്രോക്ക്‌പോട്ടിൽ കേക്കുകളും ചുടാനും കഴിയും.
ജനപ്രിയ വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി - നിങ്ങൾക്ക് ഓവനില്ലാതെ ചുടാം! നിങ്ങൾക്ക് റൊട്ടി, കുക്കികൾ, കേക്ക്, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പായസം, കൂടാതെ പീച്ച് കോബ്ലർ എന്നിവപോലും പാചകം ചെയ്യാം! ഫുഡ് നെറ്റ്‌വർക്കിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ബോർഡർലൈൻ-ജീനിയസ് സ്റ്റൗടോപ്പ് ബ്രെഡ് റെസിപ്പിയും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ, രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട (അല്ലെങ്കിൽ രഹസ്യം) ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൗടോപ്പ് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാം.ഓവനില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചുടാൻ കഴിയുമോ?
അതെ! എങ്ങനെയെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ പോകുന്നു! ഭാഗ്യവശാൽ, ഓവൻ ഇല്ലാതെ ചുടാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്! ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളുടെയും വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ ഇതിനകം ഉള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ, കേക്ക്, ബിസ്‌ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൈ എന്നിവ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ കുറച്ച് ലളിതമായ ഹാക്കുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾ ക്യാമ്പ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഓവനില്ലാതെ ക്യാമ്പ് ഫയർ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില മികച്ച നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്!
ഇതും കാണുക: കോഴികൾക്ക് തക്കാളി കഴിക്കാമോ? തക്കാളി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ സംബന്ധിച്ചെന്ത്?മൈക്രോവേവിൽ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ബേക്ക് ചെയ്യാം, നിങ്ങൾ എവിടെയാണോ? അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ മൈക്രോവേവിലേക്ക് തിരിയുക.
ചെറിയ വീടുകളിലേത്, RV-കൾ, ട്രെയിലറുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഓവൻ ഇടമില്ലാത്ത ചെറിയ അടുക്കളകൾക്ക് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ സഹായകമാകും.
നിങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഐതിഹാസികമായ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാവുന്ന മഗ് കേക്കിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, മൈക്രോവേവിൽ ഒരു കേക്ക്?
മിക്ക കേക്കുകളും മൈക്രോവേവിൽ ചുട്ടെടുക്കാം. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ മഗ് കേക്കുകൾ മാത്രമല്ല സംസാരിക്കുന്നത്! മഗ്ഗുകളിൽ വ്യക്തിഗത കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് രസകരമാകുമെങ്കിലും, ഇത് ഒരു ചെറിയ കേക്കിന് വേണ്ടി കഴുകുന്നതും വളരെ കുഴപ്പവുമാണ്. അതുകൊണ്ട് കാര്യങ്ങൾ സ്കെയിൽ ചെയ്ത് ഫുൾ സൈസ് കേക്ക് ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചുകൂടേ?
മിക്ക കേക്ക് ബാറ്ററുകളും മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്യാം, എന്നിരുന്നാലും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ റൈസിംഗ് ഏജന്റ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഓവനിൽ കേക്ക് ചുടുമ്പോൾ അത് മൂടിവെക്കാൻ ഓർക്കുക.
മൈക്രോവേവിനുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ബെറ്റി ക്രോക്കർ മഫിൻ മിക്സുകളുടെ ഒരു ശേഖരവും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ഹോട്ട് ഫഡ്ജ് ബ്രൗണി , കറുവാപ്പട്ട റോൾ , ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി , ട്രിപ്പിൾ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് എന്നിവയാണ് രുചികൾ. ഞങ്ങൾക്ക് നല്ലതായി തോന്നുന്നു!
ഓവനില്ലാതെ ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
മൈക്രോവേവിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് വളരെ വേഗമേറിയ രീതിയാണ്, സാധാരണ ഒറ്റ കേക്ക് ലെയർ പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പൂർണ്ണ ശക്തിയിൽ പാകം ചെയ്യും!
(ഫുഡ് നെറ്റ്‌വർക്കിൽ മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ മൈക്രോവേവ് ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. പാചക സമയവും ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റാണ്.)
മഗ് കേക്കുകൾ ഇതിലും വേഗതയുള്ളതാണ്! അവ രണ്ട് മിനിറ്റിൽ -ൽ താഴെ പാകമാകും. എന്നിരുന്നാലും - നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ഉപദേശിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ - നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവിന് വ്യത്യസ്ത ബേക്കിംഗ് ക്രമീകരണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം!
ഓവൻ ഇല്ലാതെ ബേക്ക് ചെയ്യണമെങ്കിൽ,വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ കുക്കികളേക്കാൾ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം! ഭാഗ്യവശാൽ, ചൂടുള്ള കൽക്കരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തീയിൽ മാംസം ചുടാനും കഴിയും. NOLS യൂണിവേഴ്സിറ്റി ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ലേഖനത്തിൽ ബാക്ക്-കൺട്രി ബേക്കിംഗ് തന്ത്രങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ചൂടുള്ള കൽക്കരിയും ഓറഞ്ച് തൊലിയും അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ബ്രെഡും മഫിനുകളും എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് പോലും അവർ കാണിക്കുന്നു. ഭ്രാന്തൻ! ഒപ്പം വൃത്തിയും!ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഇല്ലാതെ ബേക്കിംഗ്
നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് ഉറവിടമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യാം. ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഇല്ലാതെ പോലും! അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റൗടോപ്പിലോ ക്യാമ്പ് ഫയറിലോ ചുടാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ഞങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
എനിക്ക് സ്റ്റൗ ടോപ്പിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
ഓവനോ മൈക്രോവേവോ ഇല്ലേ? ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല! ഒരു സ്റ്റൗടോപ്പിൽ ചുടാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഓവനോ മൈക്രോവേവോ വേണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.
സ്‌റ്റോവ്‌ടോപ്പിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വം ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു , ഭക്ഷണം നന്നായി ചുടാൻ ആവശ്യമായ ഈർപ്പം മാത്രം.
ചൂട് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങൾ നടപടിയെടുക്കണം. അസമമായ ബേക്കിംഗ് തടയാൻ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉപദേശിക്കുന്നു! നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അടിയിൽ കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും. എന്നാൽ പരിശീലനത്തിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ക്രോക്ക്‌പോട്ടിൽ മനോഹരമായ റൊട്ടിയും ചട്ടിയിൽ രുചികരമായ ദോശകളും പാകം ചെയ്യും!
ഓവനില്ലാതെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഫുഡ് നെറ്റ്‌വർക്കിൽ മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി! ഇത്തവണ, സ്ലോ കുക്കർ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് അവർ കാണിക്കുന്നു. മികച്ചത്!
നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് സ്റ്റൗവിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത്?
ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് സ്റ്റൗവിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പവഴി. കുക്കികൾ, ബ്രൗണികൾ, ഡ്രോപ്പ് സ്കോൺസ് തുടങ്ങിയ കനം കുറഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അവർക്ക് കഴിയും. ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ മികച്ച ഫലം നൽകും, കാരണം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ചടുലമായ അടിത്തറയും നേരിയതും മൃദുവായതുമായ കേന്ദ്രവും ഉണ്ടായിരിക്കും.
സ്റ്റൗടോപ്പിൽ ചുടാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇനം ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ ആണ്! സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് ചുടാൻ ഞങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ താഴെയുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒരു കൂട്ടം ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ എനിക്ക് ലഭിക്കും. നക്ഷത്രങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ ക്യാമ്പ് ചെയ്യുമ്പോഴും അവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ രസകരമാണ്!
ഒരു സോസ്പാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയുമോ?
ഒരു സോസ്പാനിൽ പൂർണ്ണ വലുപ്പത്തിലുള്ള കേക്കുകൾ ചുടാനുള്ള വളരെ എളുപ്പമുള്ള മാർഗം നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൗടോപ്പിൽ ഇരിക്കുന്ന ഒരു മിനി ഓവൻ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്!
- ഒരു വലിയ സോസ്‌പാൻ എടുക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പാനിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ വയർ റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് വയർ റാക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, പകരം കുറച്ച് ഉരുള അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ടിൻ സോസ്പാനിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക, റാക്കിൽ വിശ്രമിക്കുക.
- മൂടി ചെറുതായി ഓൺ ചെയ്യുക.
- ഒപ്പം ഹേ പ്രെസ്റ്റോ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റൗടോപ്പ് ഓവൻ ലഭിച്ചു!
ഓവനില്ലാതെ ചുടാനുള്ള മറ്റൊരു ജീനിയസ് മാർഗമാണ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ (കവറുകൾ ഉള്ളത്). വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പായസങ്ങൾ, സൂപ്പ്, ഫ്രൈകൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ 20 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് ചേർക്കുന്നുവെന്നും ഞങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ആരറിഞ്ഞു!നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാമോസ്റ്റൗവോ?
അതെ! സ്റ്റൗടോപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഡസൻ കണക്കിന് (അല്ലെങ്കിൽ നൂറുകണക്കിന്) ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചീസ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും ക്യൂസാഡില്ലകളും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സയും വ്യത്യസ്തമല്ല! നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൗവിൽ ഒരു പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാം, ഈ രീതി എത്ര ലളിതമാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!
ഇതും കാണുക: അച്ചാർ ഫാൻ? അച്ചാറിനുള്ള ഈ 5 മികച്ച വെള്ളരികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വളർത്തുക!നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു വലിയ പാത്രമാണ്, വെയിലത്ത് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. കാസ്റ്റ് അയേൺ നിങ്ങളുടെ പിസ്സ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച ചൂട് നിലനിർത്തലും വിതരണവും നൽകും, അതിന്റെ ഫലമായി രുചികരമായ ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റ് ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഏത് നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ചെയ്യും. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ സ്ലൈഡ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ആദ്യം പാചക എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തുടയ്ക്കുക.
സ്റ്റോവ്ടോപ്പ് പിസ്സയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ ഒരു പരാതി ടോപ്പ് ശരിയായി പാകം ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതാണ്, എന്നാൽ ഈ ബേക്കിംഗ് പ്രശ്നത്തിന് ഒരു എളുപ്പ പരിഹാരമുണ്ട്. ചൂട് നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളുടെ ചട്ടിയിൽ ഒരു മൂടി വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ പിസ്സയുടെ മുകൾഭാഗം ഉടൻ തന്നെ കുമിളകളും സ്വർണ്ണനിറവും ആകും.
ഓവൻ-ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് രീതികൾ വേറെയുണ്ടോ?
അൽപ്പം ഭാവനയോടെ, ഓവനില്ലാതെ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്! ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങൾ വിവരിച്ച സ്റ്റൗടോപ്പ് രീതികൾ ഔട്ട്ഡോർ ഗ്രില്ലിലോ ക്യാമ്പ് ഫയറിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കാം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ക്യാമ്പിംഗ് നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്കൺ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലും മറ്റ് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലും മാത്രം അതിജീവിക്കുന്നതിന് ഒഴികഴിവില്ല!
ഓവനില്ലാതെ ബേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വഴികളിലൊന്നാണ് ഡച്ച് ഓവനുകൾ. ഡച്ച് ഓവനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല രഹസ്യം കൽക്കരി മുകളിലും താഴെയും സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്!എല്ലാ വശങ്ങളും ചൂടാക്കുക എന്നതാണ് ആശയം. ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ ഏറ്റവും നല്ല ഉറവിടം പറയുന്നത് ഡച്ച് ഓവനിൽ കൽക്കരി ഒന്നോ മൂന്നോ അനുപാതത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക എന്നാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ - ഭൂരിഭാഗം കൽക്കരിയും ഡച്ച് അടുപ്പിന് മുകളിലായിരിക്കണം.ഒരു ജിക്കോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് ചുടും?
ഒരു ജിക്കോ ഒരു ചാർക്കോൾ ബർണറാണ് അത് നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഓവൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതെല്ലാം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം! ജിക്കോ ബർണറുകളുടെ കാര്യക്ഷമത അർത്ഥമാക്കുന്നത് കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും സാങ്കേതികതയ്ക്ക് കുറച്ച് സമയവും പരിശീലനവും ആവശ്യമാണ്.
ഒരു മുഴുനീള ബ്ലോഗിന് സ്വയം അർഹിക്കുന്ന ഒരു കലാരൂപമാണ് ജിക്കോ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകം, എന്നാൽ ഈ രീതിയുടെ ആരാധകർ ഈ ചെറിയ പാചക ഉപകരണങ്ങളുടെ വൈദഗ്ധ്യത്താൽ ആണയിടുന്നു –
Jiko ഒരു വലിയ പാചകരീതിയാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്. റിയാ - മണൽ നിറഞ്ഞു. കേക്ക് ബാറ്റർ നിറച്ച ഒരു ചെറിയ സുഫൂറിയ ഉള്ളിൽ കൂടുകയും, ജിക്കോ ബർണറിനുള്ളിൽ സജ്ജീകരണം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓവനില്ലാതെ എങ്ങനെ ബേക്ക് ചെയ്യാം എന്ന് അന്വേഷിക്കുമ്പോൾ, യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് നെബ്രാസ്ക (UNL ഫുഡ്) ബ്ലോഗിൽ നിന്ന് രസകരമായ ഒരു ലേഖനം ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എങ്ങനെ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവർ സംസാരിക്കുന്നു. ഒപ്പം സ്റ്റൗടോപ്പും! സിലിക്കണും മൈക്രോവേവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കുക്കികൾ ചുട്ടെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടുപിടിച്ചു - അവയ്‌ക്കൊപ്പം പോകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. തുറന്ന തീയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുക്കുന്നത് പോലെ അവ നല്ലതല്ല. പക്ഷേ - ഇത് അടുത്ത മികച്ച കാര്യമാണ്!ഒരു റൈസ് കുക്കറിലോ ക്രോക്ക്‌പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഷർ കുക്കറിലോ ബേക്കിംഗ്
13 വെളിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു മികച്ച ലേഖനം ടുഡേയിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിസ്ലോ കുക്കറുകൾക്കുള്ള ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നിങ്ങൾ ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാതെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ബഡ്ജറ്റിലാണ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ!
എന്നിരുന്നാലും, സ്ലോ കുക്കർ, റൈസ് കുക്കർ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രോക്ക്‌പോട്ട് എന്നിവയുടെ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ക്രമീകരണങ്ങൾ വളരെ വേരിയബിൾ ആയതിനാൽ, ഈ രീതിക്ക് അൽപ്പം പരീക്ഷണവും പിശകും ആവശ്യമാണെന്ന് ഞാൻ സമ്മതിക്കണം! നിങ്ങളുടെ മെഷീനിൽ ഒരു ബേക്ക് ക്രമീകരണം ഉണ്ടായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ? തുടർന്ന് പ്രക്രിയ ലളിതമാകുന്നു.
ഒരു തൽക്ഷണ പാത്രത്തിലോ സമാനമായ ഗാഡ്‌ജെറ്റിലോ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ രഹസ്യം ചട്ടിയിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് കേക്ക് ടിൻ അടിയിൽ നിന്ന് ഉയർത്താൻ മെറ്റൽ ട്രൈവെറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. കേക്കും ബ്രെഡും പൂർണതയിലേക്ക് ചുടാൻ ട്രിവെറ്റ് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
കൂടാതെ - എല്ലാ സ്ലോ കുക്കറുകളും വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് ഓർക്കുക! ബേക്കിംഗിന് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിന്റെയോ ക്രോക്ക്‌പോട്ടിന്റെയോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വായിക്കുക! അവസാനമായി - നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിശ്വസനീയമായ ഒരു ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അത് ശ്രദ്ധാപൂർവം പിന്തുടരുക.
ഉപസം
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാത്തത് ചില രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത പലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഒരു തടസ്സമാകേണ്ടതില്ല! സാധാരണ അടുക്കള ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആർക്കും ചുടേണം. ഒന്നുകിൽ സ്റ്റൗടോപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ. നിങ്ങൾക്ക് അതിഗംഭീരമായ കാര്യങ്ങൾ എടുക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ക്യാമ്പ് ഫയറിൽ ചുടാൻ രസകരവും കുടുംബസൗഹൃദവുമായ ചില വഴികളുണ്ട്!
നിങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചെന്ത്?
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ സ്കില്ലറ്റിൽ പുതിയ ഭവനങ്ങളിൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? അതോ - നിങ്ങൾ പുറത്ത് എന്തെങ്കിലും മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തീയിൽ ചുട്ടിട്ടുണ്ടോ?
ദയവായി ഞങ്ങളെ അറിയിക്കൂ!
ഇതിന്റെ വില