අන්තර්ගත වගුව
සිලිකොන් බේක්වෙයාර් මයික්රෝවේව් සමඟ පිළිස්සීම සඳහා පරිපූර්ණයි. සිලිකන් ඔබේ ගෙදර හැදූ බේක් කළ භාණ්ඩ ඒකාකාරව පිසීමට උපකාරී වේ. එමෙන්ම එය පිරිසිදු කිරීමටද පුදුම සහගත ලෙස පහසු වේ.
ඔබ මයික්රෝවේව් උදුනේ පාන්, කුකීස් හෝ වෙනත් ආහාර පිළිස්සීමේදී ඇති ප්රධාන වෙනස නම්, ඔබ උඳුනෙන් ලබා ගන්නා දුඹුරු පැහැ කබොලම එම ආහාරය වර්ධනය නොවීමයි. මයික්රෝවේව්වේ වියළීම වැළැක්වීම සඳහා ආහාර එතුමකින් ආවරණය කිරීමට අමතක නොකරන්න. උඳුනක තාපය අනුකරණය කිරීමට ඔබේ මයික්රෝවේව් උදුනේ ඉහළම සැකසුම භාවිතා කරන්න. (එසේම, ඔබේ ක්ලින්ග් එතුම මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත බව සහතික කර ගන්න !)
කඳවුරු ලන්දේසි අවන් වාත්තු යකඩ කලින් පදම් කර ඇතඋඳුනක් නොමැතිව පුළුස්සන්නේ කෙසේද - ඔබට අලුත් දෙයක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වුවත් හෝ ඔබේ උඳුන තාවකාලිකව ක්රියා විරහිත වුවත්, උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීමේ විවිධ ක්රම ගැන ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත! ගෑස් හෝ විදුලි උඳුනක් භාවිතයෙන් පිළිස්සීම මිල අධික වේ. සහ බොහෝ විකල්ප ක්රම විශාල ඉන්ධන බිල්පත් නොමැතිව විශිෂ්ට ප්රතිඵල ලබා දෙයි.
නමුත් - උඳුනක් නොමැතිව ගෙදර හැදූ කුකීස්, පාන් සහ මෆින් සෑදීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද?
අපි වඩාත් විනෝදජනක සහ නව්ය ක්රම දෙස බලන්නෙමු.
හොඳයිද?
අපි පිළිස්සීමයි
Oven එකක් නැතුව බේක් කරන හැටි
උඳුනක් නැතුව බේක් කරන්න ලන්දේසි අවන් හොදම ගල් අඟුරු වලින් වැහෙනවා නමුත් ඔවුන් ඔබේ එකම විකල්පය නොවේ. උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීමේදී, විස්මිත ප්රතිඵල ලබා ගත හැකවිදුලිය සහ ගෑස් දිගටම වැඩිවේ! ඒ වගේම අපි අපේ සෙසු ගෙවතු මිතුරන්ගෙන් ඕනෑම මුදල් ඉතිරි කිරීමේ ඉඟි ඇසීමට කැමතියි.
කියවීම ගැන නැවතත් ස්තූතියි.
සහ සුබ දවසක්!
වාත්තු-යකඩ පෑන් හෝ ඔබේ උදුන මත විශාල පෑන්.කඳවුර ගිනි මැලයක් මත ආහාර පිළිස්සීම සඳහා වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ ද භාවිතා කළ හැක. තවද එය ක්ෂුද්ර තරංග තුළ කුකීස් සහ ක්රොක්පොට් තුළ කේක් පිළිස්සීමද කළ හැකිය.
ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව - ඔබට උඳුනකින් තොරව පිළිස්සිය හැකිය! ඔබට පාන්, කුකීස්, කේක්, ගෙදර හැදූ ඉස්ටුවක් සහ පීච් කෝබ්ලර් පුළුස්සන්න පුළුවන්! අපි Food Network වෙතින් මායිම්-ප්රතිභාව සහිත උදුන පාන් වට්ටෝරුවක් ද සොයා ගත්තෙමු. ඔබට ගෙදර හැදූ රස, රසවත් එකතු කිරීම්, හෝ ඔබේ ප්රියතම (හෝ රහසිගත) අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට ලිප පාන් වට්ටෝරුව වෙනස් කළ හැකිය.ඔබට උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සිය හැකිද?
ඔව්! අපි ඔබට පෙන්වන්නේ කෙසේද යන්නයි! වාසනාවකට උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීමට බොහෝ ක්රම තිබේ! සරල හැක් කිරීම් කිහිපයක් ඔබට කුකීස්, කේක්, බිස්කට් හෝ පයි පිළිස්සීමට උපකාරී වනු ඇත ary කුස්සියට උපකරණ, ඔබේ පිළිස්සීමේ ගැටළු විසඳීමට මයික්රෝවේව් වෙත හැරෙන්න.
පුංචි නිවාසවල, RVs සහ ට්රේලර් වැනි උඳුනක් සඳහා ඉඩක් නොමැති කුඩා මුළුතැන්ගෙයි සඳහා මෙම තාක්ෂණය ප්රයෝජනවත් විය හැකිය.
ඔබගෙන් බොහෝ දෙනෙක් පුරාවෘත්තය ගැන අසා ඇති ක්ෂුද්ර තරංගය කළ හැකි මග් කේක් , නමුත් ඔබ දන්නවාද බව.මයික්රෝවේව්වේ කේක් එකක්ද?
බොහෝ කේක් මයික්රෝවේව්වේ පිළිස්සිය හැක. අපි මෙහි කතා කරන්නේ මග් කේක් පමණක් නොවේ! මග් වල තනි තනි කේක් සෑදීම විනෝදජනක විය හැකි අතර, එය බොහෝ අවුල් සහගත වන අතර කුඩා කේක් එකක් සඳහා සේදීම. එසේනම් දේවල් විශාල කර සම්පූර්ණ ප්රමාණයේ කේක් එකක් උඳුන තුල පිළිස්සීමට උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද?
බලන්න: කුකුළන් එදිරිව තාරාවන් - ගෙවත්තේ කුකුළන් හෝ තාරාවන් ඇති කරනවාද?බොහෝ කේක් බැටර් මයික්රෝවේව්වේ පිසිය හැක, නමුත් ඔබට ෙබ්කිං පවුඩර් ඉහළ නැංවීමේ නියෝජිතයා ලෙස ඇතුළත් වට්ටෝරුවකින් හොඳම ප්රතිඵල ලැබෙනු ඇත. ඔබේ කේක් තෙතමනය රඳවා ගැනීමට උඳුන තුල පිළිස්සීමේදී එය ආවරණය කර තබා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.
මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා රසවත් බෙටි ක්රොකර් මෆින් මිශ්රණ එකතුවක් ද අපට හමු විය. රස උණුසුම් ෆජ් බ්රව්නි , කුරුඳු රෝල් , චොකලට් චිප් කුකී , සහ ත්රිත්ව චොකලට් කේක් . අපට හොඳ යැයි හැඟේ!
අවන් එකක් නොමැතිව කේක් එකක් පිළිස්සීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?
මයික්රෝවේව්වේ කේක් පිළිස්සීම ඉතා වේගවත් ක්රමයක් වන අතර සම්මත තනි කේක් තට්ටුවක් විනාඩි දහයකින් සම්පූර්ණ බලයෙන් පිසිනු ඇත!
(Food Network හි තවත් රසවත් මයික්රෝවේව් කළ හැකි චොකලට් පුඩිං කේක් වට්ටෝරුවක් අපට හමු විය. පිසීමේ කාලය ද විනාඩි දහයක් පමණ වේ.)
මග් කේක් ඊටත් වඩා වේගවත්! ඒවා විනාඩි දෙකකින් කින් පිසිනු ඇත. කෙසේ වෙතත් - ඔබ ඔබේ වට්ටෝරුව ප්රවේශමෙන් කියවන ලෙස අපි නිතරම උපදෙස් දෙන්නෙමු. සමහර විට, පිසීමේ කාලය වෙනස් වේ. සහ - ඔබේ මයික්රෝවේව්වේ විවිධ ෙබ්කිං සැකසුම් තිබිය හැක!
ඔබට උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීමට අවශ්ය නම්,ඔබට ගෙදර හැදූ කුකීස් වලට වඩා ආහාර පිසීමට අවශ්ය විය හැකිය! වාසනාවකට මෙන්, ඔබට උණුසුම් ගල් අඟුරු භාවිතයෙන් ගින්නෙන් මස් පිළිස්සිය හැකිය. අපි NOLS විශ්ව විද්යාල බ්ලොග් අඩවියේ ලිපියකින් ආපසු රට පිළිස්සීමේ උපාය මාර්ග පිළිබඳ වැඩි විස්තර සොයා ගත්තෙමු. උණුසුම් ගල් අඟුරු සහ දොඩම් ලෙල්ලක් හැර වෙනත් කිසිවක් භාවිතා නොකර ගෙදර හැදූ පාන් සහ මෆින් පුළුස්සන ආකාරය පවා ඔවුන් පෙන්වයි. පිස්සු! සහ පිළිවෙලට!උඳුනක් හෝ මයික්රෝවේව් එකක් නොමැතිව පිළිස්සීම
ඔබට තාප ප්රභවයක් තිබේ නම්, ඔබට පිළිස්සීමට හැකිය. උඳුනක් හෝ මයික්රෝවේව් එකක් නොමැතිව පවා! එබැවින් ඔබ ලිපක් මත හෝ ගිනි උදුනක් මත පිළිස්සීමට උත්සාහ කළත්, ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්ය සියල්ල අප සතුව ඇත.
මට ලිප උඩින් පිළිස්සිය හැකිද?
අවන් හෝ මයික්රෝවේව් නැත? ප්රශ්නයක් නැහැ! උදුන මත පිළිස්සීම සඳහා බොහෝ ක්රම තිබේ. ඔබට ෙබ්කිං උඳුනක් හෝ මයික්රෝවේව් උදුනක් අවශ්ය දැයි ඔබ කල්පනා කරනු ඇත.
උදුන මත පිළිස්සීමෙහි මූලික මූලධර්මය වන්නේ ආහාර පරිපූර්ණ ලෙස පිළිස්සීම සඳහා අවශ්ය තෙතමනය ප්රමාණය සමඟින් තාපය ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සහතික කිරීමයි.
උණුසුම ප්රවේශමෙන් නියාමනය කිරීමට ඔබ පියවර ගත යුතුය. අසමාන ෙබ්කිං වැළැක්වීම සඳහා අඩු තාපයක් භාවිතා කිරීමට අපි උපදෙස් දෙමු! තවද ඔබේ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ පතුලේ දැවී නොයන බවට වග බලා ගන්න. නමුත් ප්රායෝගිකව, ඔබ ඔබේ පිඟන් කෝප්පයේ ලස්සන පාන් රොටි සහ කබලෙන් ලිපට රසවත් කේක් පිසිනු ඇත!
අවන් නොමැතිව පිළිස්සීම සඳහා ආහාර ජාලයේ තවත් රසවත් වට්ටෝරුවක් අපට හමු විය! මෙවර ඔවුන් පෙන්වන්නේ මන්ද කුකර් පාන් පුළුස්සන ආකාරයයි. පරිපූර්ණයි!
ඔබ උදුන මත පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
ලිප මත පිළිස්සීමට ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ වාත්තු යකඩ භාජනයක් භාවිතා කිරීමයි. කුකීස්, බ්රව්නීස් සහ ඩ්රොප් ස්කොන් වැනි තුනී අයිතම පිසීමට ඔවුන්ට උදව් කළ හැකිය. බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල රසවත් හැපෙනසුළු පදනමක් සහ සැහැල්ලු සහ සුදුමැලි මධ්යස්ථානයක් ඇති බැවින් යකඩ කබලෙන් විශිෂ්ට ප්රතිඵල ලබා දෙනු ඇත.
ලිප මත පිළිස්සීමට මගේ ප්රියතම අයිතමය පැතලි පාන් වේ! අපට මුල සිටම පාන් පිළිස්සීමට වෙලාවක් නොමැති විට, මට විනාඩි පහකට අඩු කාලයකදී පැතලි පාන් තොගයක් කබලෙන් ලිපට දමා ගත හැකිය. තරු යට කඳවුරු බැඳගෙන සිටින විට ඒවා සෑදීමද මහත් විනෝදයකි!
ඔබට සාස්පාන් එකක කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්ද?
සාස්පාන් එකක සම්පූර්ණ ප්රමාණයේ කේක් පිළිස්සීම සඳහා ඉතා පහසු ක්රමයක් නම් ඔබේ ලිප මත හිඳින කුඩා උඳුනක් සෑදීමයි!
- තදින් ගැලපෙන විශාල පියනක් ගන්න.
- ඔබේ පෑන් පතුලේ කුඩා කම්බි රාක්කයක් තබන්න.
- ඔබට කම්බි රාක්කයක් නොමැති නම්, ඒ වෙනුවට රෝල් කරන ලද ඇලුමිනියම් තීරු බෝල කිහිපයක් භාවිතා කරන්න.
- ඉන්පසු ඔබ කළ යුත්තේ ඔබේ ෙබ්කිං ටින් එක සාස්පාන් තුළ තබා රාක්කය මත තැබීමයි.
- පියන සැහැල්ලුවෙන් ඔසවන්න.
- සහ හේ ප්රෙස්ටෝ, ඔබට ලිපට උඳුනක් තිබේ!
ඔබට පීසා එකක් උයන්න පුළුවන්ද?උදුනද?
ඔව්! අපි උදුන මත ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සහ ක්වෙසඩිල්ලා දුසිම් ගනනක් (හෝ සිය ගණනක්) සාදා ඇත. ගෙදර හැදූ පීසා වෙනස් නොවේ! ඔබට උදුන මත පීසා උයන්න පුළුවන්, මෙම ක්රමය කෙතරම් සරලදැයි ඔබට වැටහෙන විට ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත!
ඔබට අවශ්ය වන්නේ වාත්තු යකඩ වලින් සාදන ලද විශාල භාජනයක් පමණි. වාත්තු යකඩ ඔබට ඔබේ පීසා ඒකාකාරව පිසීම සඳහා පරිපූර්ණ තාපය රඳවා තබා ගැනීම සහ බෙදා හැරීම ලබා දෙනු ඇත, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රසවත් හැපෙනසුළු කබොලක් ලැබේ.
ඔබට වාත්තු-යකඩ පෑන් නොමැති නම්, ඕනෑම හොඳ නොඇලෙන පෑන් කරනු ඇත. පිසගත් විට ඔබේ පීසා පිටි ගුලිය මතුපිටින් පහසුවෙන් ලිස්සා යාමට උදවු කිරීම සඳහා මුලින්ම පිසින තෙල්වලින් එය පිස දමන්න.
ස්ටොව්ටොප් පීසා පිළිබඳ එක් පොදු පැමිණිල්ලක් නම්, ඉහළ කොටස නිසි ලෙස පිසිනු නොලැබීමයි, නමුත් මෙම පිළිස්සීමේ ගැටලුවට පහසු විසඳුමක් තිබේ. තාපය රඳවා ගැනීමට පියන ඔබේ භාජනය මත තබන්න. ඒ වගේම ඔබේ පීසා එකේ උඩ කොටස කෙටි කාලයකින් බුබුලු සහ රන්වන් පැහැයක් ගනීවි.
වෙනත් අවන්-නිදහස් ෙබ්කිං ක්රම තිබේද?
ටිකක් පරිකල්පනය සමඟ, උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීමට බොහෝ ක්රම තිබේ! උදාහරණයක් ලෙස, අපි ගෙනහැර දක්වා ඇති ලිප ටොප් ක්රම එළිමහන් ග්රිල් එකක හෝ කෑම්ප්ෆයර් එකක භාවිතා කිරීමට අනුගත විය හැක. එබැවින් ඔබ කඳවුරු බැඳගෙන සිටින්නේ නම්, තවදුරටත් බේකන් සැන්ඩ්විච් සහ අනෙකුත් බැදපු ආහාර මත පමණක් ජීවත් වීමට නිදහසට කරුණක් නැත!
ලන්දේසි උඳුන් උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීමට අපගේ ප්රියතම ක්රමවලින් එකකි. ලන්දේසි උඳුන් සමඟ පිළිස්සීමේ හොඳම රහස වන්නේ ගල් අඟුරු උඩින් සහ පහළින් තැබීමයි!අදහස වන්නේ සියලු පැති උණුසුම් කිරීමයි. අපට සොයාගත් හොඳම මූලාශ්රය පවසන්නේ ලන්දේසි උදුන මත ගල් අඟුරු එක් අනුපාතයක් හෝ තුනක් ඇති බවයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත් - බොහෝ ගල් අඟුරු ලන්දේසි උඳුනට ඉහළින් යා යුතුය.ඔබ Jiko භාවිතයෙන් සරල කේක් එකක් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
Jiko යනු අඟුරු දාහකයක් එය ඔබේ සම්මත උඳුනට සාදන සෑම දෙයක්ම නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා කළ හැක! Jiko දාහකවල කාර්යක්ෂමතාවයෙන් අදහස් කරන්නේ එය කේක් පිළිස්සීමට සුදුසු බවයි, නමුත් තාක්ෂණයට ටික වේලාවක් සහ පුහුණුවීම් අවශ්ය වේ.
Jiko සමඟ ඉවුම් පිහුම් යනු පූර්ණ-දිග බ්ලොග් එකකටම ලැබිය යුතු කලා මාධ්යයකි, නමුත් මෙම ක්රමයේ රසිකයින් මෙම කුඩා ඉවුම් පිහුම් උපාංගවල බහුකාර්යතාව ගැන දිවුරනවා - Jiko a විශාල ඉවුම් පිහුම් උපකරණ සඳහා හොඳම තාක්ෂණයයි kopan .
ria - වැලි පිරී ඇත. කේක් බැටර් වලින් පිරුණු කුඩා sufuria එකක් ඇතුළත තැන්පත් වී ඇති අතර, සැකසුම Jiko දාහකය තුළ පිසිනු ලැබේ.
අවන් එකක් නොමැතිව පිළිස්සීම කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීමේදී, අපට නෙබ්රස්කා විශ්ව විද්යාලයේ (UNL Food) බ්ලොග් අඩවියෙන් විනෝදජනක ලිපියක් හමු විය. ඔවුන් මයික්රෝවේව් උදුනක් භාවිතයෙන් ගෙඩි ටෝස්ට් කරන ආකාරය ගැන කතා කරයි. සහ උදුන! ඔබ සිලිකොන් සහ මයික්රෝවේව් භාවිතයෙන් ගෙදර හැදූ කුකීස් පුළුස්සනවාදැයි අපි සිතුවෙමු - ඒවා සමඟ යාමට ඔබට ලුණු සහිත ස්නැක් අවශ්ය විය හැකිය. ඒවා විවෘත ගින්නක් මත ගෙඩි පුළුස්සා දැමීම තරම් හොඳ නැත. නමුත් - එය ඊළඟ හොඳම දේ!රයිස් කුකර්, ක්රොක්පොට් හෝ ප්රෙෂර් කුකර් එකක පිළිස්සීම
අපිට අද දින 13 හෙළි කරන විශිෂ්ට ලිපියක් හමු විය.මන්දගාමී කුකර් සඳහා ෙබ්කිං වට්ටෝරු. ඔබ උඳුනක් නොමැතිව පිළිස්සීම නම් එය පරිපූර්ණයි. එසේත් නැතිනම් ඔබ අයවැයක් මත පිළිස්සීමක් කරන්නේ නම්!
කෙසේ වෙතත්, සෑම වර්ගයකම මන්දගාමී කුකර්, රයිස් කුකර්, හෝ ක්රොක්පොට් හි සැකසුම් ඉතා විචල්ය වන බැවින්, මෙම ක්රමයට ටිකක් අත්හදා බැලීම් සහ දෝෂයක් අවශ්ය බව මම පිළිගත යුතුය! ඔබේ යන්ත්රයේ පිළිස්සීමේ සැකසුම ඇති කර ගැනීමට ඔබ වාසනාවන්ත නම්? එවිට ක්රියාවලිය සරල වේ.
ක්ෂණික බඳුනක හෝ ඒ හා සමාන උපකරණයක පිළිස්සීමේ රහස වන්නේ පෑන් වෙත වතුර කෝප්පයක් එක් කර ලෝහ ට්රයිවෙට් භාවිතා කර කේක් ටින් එක පහළින් එසවීමයි. ට්රයිවෙට් කේක් සහ පාන් පරිපූර්ණ ලෙස පිළිස්සීම සඳහා කදිම කොන්දේසි නිර්මානය කරයි.
එමෙන්ම - සියලුම මන්දගාමී කුකර් වෙනස් බව මතක තබා ගන්න! එය පිළිස්සීම සඳහා ආරක්ෂිත බව සහතික කිරීම සඳහා ඔබේ මන්දගාමී කුකර් හෝ ක්රොක්පොට් හි උපදෙස් නිතරම කියවන්න! අවසාන වශයෙන් - ඔබ ඔබේ වට්ටෝරුව විශ්වාසදායක මූලාශ්රයකින් ලබා ගන්නා බවට සහතික වන්න. එය ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කරන්න.
නිගමනය
ඔබට පෙනෙන පරිදි, උඳුනක් නොතිබීම රසවත් බේක් කරන ලද රසකැවිලි සෑදීමට බාධාවක් විය යුතු නැත! ඕනෑම කෙනෙකුට සම්මත කුස්සියට උපකරණ සමඟ පිළිස්සීමට හැකිය. එක්කෝ උදුන මත හෝ මයික්රෝවේව් උදුනේ. ඔබ එළිමහනේ දේවල් රැගෙන යාමට කැමති නම්, කඳවුරු ගින්දරේ පිළිස්සීම සඳහා විනෝදජනක සහ පවුල් හිතකාමී ක්රම කිහිපයක් තිබේ!
ඔබ ගැන කුමක් කිව හැකිද?
ඔබ කවදා හෝ වාත්තු යකඩ කබලෙන් නැවුම් ගෙදර හැදූ පීසා සාදා තිබේද? එසේත් නැතිනම් - ඔබ ගින්නකින් එළිමහනේ කිසියම් පැණිරස හා රසවත් කෑම පිළිස්සූවාද?
බලන්න: ඌරන් ඔවුන්ගේ වලිග සොලවන්නේ ඇයි? (සහ ඔබේ ඌරා සන්තෝෂවත් දැයි පවසන්නේ කෙසේද!)කරුණාකර අපට දන්වන්න!
මිල