Kā cept bez cepeškrāsns - Neatkarīgi no tā, vai vēlaties izmēģināt ko jaunu vai jūsu cepeškrāsns uz laiku nedarbojas, jūs pārsteigs dažādi veidi, kā cept bez cepeškrāsns! Cepšana, izmantojot gāzes vai elektrisko cepeškrāsni, izmaksā dārgi. Un daudzas alternatīvas metodes nodrošina lieliskus rezultātus bez lieliem degvielas rēķiniem.

Bet - kāds ir labākais veids, kā pagatavot mājās gatavotus cepumus, maizi un smalkmaizītes bez cepeškrāsns?

Apskatīsim jautrākos un inovatīvākos veidus.

Izklausās labi?

Skatīt arī: Kas ir zāliens un kā to izmantot tūlītējai zāliena ierīkošanai?

Cepsim!

Saturs

1. Kā cept bez krāsns
   • Vai var cept bez cepeškrāsns?
   • Kā mēs varam cept mikroviļņu krāsnī?
   • Vai var cept kūku mikroviļņu krāsnī?
   • Cik ilgā laikā var izcept kūku bez cepeškrāsns?
2. Cepšana bez krāsns vai mikroviļņu krāsns
   • Vai var cept uz plīts?
   • Kā cept uz plīts?
   • Vai var cept kūku katliņā?
   • Vai picu var pagatavot uz plīts?
   • Vai ir arī citas cepšanas metodes bez krāsns?
   • Kā izcept vienkāršu kūku, izmantojot Jiko?
   • Cepšana rīsu katliņā, vārāmajā katliņā vai spiediena katliņā
3. Secinājums

Kā cept bez krāsns

Cept bez cepeškrāsns, ar oglēm pārklātas krāsnis Bet tās nav vienīgā iespēja. Kad cepat bez cepeškrāsns, pārsteidzošus rezultātus var panākt, izmantojot cepeškrāsni. čuguna panna vai lielu pannu uz plīts.

Čuguna traukus var izmantot arī ēdiena cepšanai uz ugunskura. Turklāt tajos var cept arī cepumus. mikroviļņu krāsns un kūkas trauku katls .

Pretēji izplatītajam uzskatam - jūs varat cept bez cepeškrāsns! Jūs varat cept maizi, cepumus, kūku, mājas sautējumu un pat izcept persiku pīrādziņu! Mēs atradām arī uz robežas ģeniālu krāsns maizes recepti no Food Network. Jūs varat pielāgot krāsns maizes recepti, lai pievienotu mājas garšas, pikantus papildinājumus vai savas iecienītākās (vai slepenās) sastāvdaļas.

Vai var cept bez cepeškrāsns?

Par laimi, ir daudz veidu, kā cept bez cepeškrāsns! Tikai daži vienkārši paņēmieni palīdzēs jums izcept cepumus, kūkas, cepumus vai pīrāgus, izmantojot aprīkojumu, kas lielākajai daļai cilvēku jau ir mājās virtuvē.

Un, ja esat izbraukuši kempingā, mums ir arī daži padomi, kā cept ugunskurā bez cepeškrāsns!

Skatīt arī: Kā iedarbināt applūdušu ķēdes zāģi

Kā mēs varam cept mikroviļņu krāsnī?

Ja jūsu cepeškrāsns nedarbojas vai ja esat apmetušies kādā vietā, kur ir tikai pamatīga virtuves iekārta, cepšanas problēmu risināšanai izmantojiet mikroviļņu krāsni.

Šis paņēmiens var būt noderīgs mazākās virtuvēs, kurās nav vietas cepeškrāsnij, piemēram, mazās mājās, apdzīvojamās automašīnās un piekabēs.

Lielākā daļa no jums ir dzirdējuši par leģendāro mikroviļņu krāsnī pagatavojama krūzes kūka , bet vai zinājāt, ka varat cept maize , pica , kūka , un brownies arī mikroviļņu krāsnī?! Un tā garšo labi! (Acīmredzot - tā nav tik laba kā svaiga mājās gatavota pica no krāsns. Bet - tā ir daudz labāka nekā nekas!)

Silikona cepamie trauki ir lieliski piemēroti cepšanai mikroviļņu krāsnī. Silikons palīdz jūsu mājās ceptajiem izstrādājumiem gatavoties vienmērīgi. Turklāt tos ir pārsteidzoši viegli tīrīt.

Galvenā atšķirība, cepot maizi, cepumus vai citus ēdienus mikroviļņu krāsnī, ir tā, ka ēdienam neveidosies tāda pati brūna garoziņa kā krāsnī. Un neaizmirstiet pārklāt ēdienu ar pārtikas plēvi, lai novērstu tā izžūšanu mikroviļņu krāsnī. Izmantojiet mikroviļņu krāsns augstāko iestatījumu, lai imitētu krāsns karstumu. (Turklāt pārliecinieties, vai jūsu mikroviļņu krāsns pārtikas plēve ir droša mikroviļņu krāsnī !)

Camp Dutch Oven čuguna cepeškrāsns ar iepriekšēju sezonu

Lūk, labākais veids, kā cept bez cepeškrāsns. Tās vietā izmantojiet holandiešu krāsni! Tā pārvērš jebkuru ugunskuru par kārtīgu cepšanas iekārtu. Tagad varat cept mājās ceptu maizi un kūkas. Bez gāzes krāsns! To var izmantot arī mājas zupas, ceptas gaļas pagatavošanai vai pikantu brokastu pagatavošanai. Vāks satur arī ogles, lai jūs varētu vienmērīgi cept ēdienu. Tas ir lieliski piemērots cepšanai ārpus elektrotīkla, elektroenerģijas padeves pārtraukuma laikā vai kempingā.

Iegūt vairāk informācijas Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu maksas. 07/21/2023 12:05 pm GMT

Vai var cept kūku mikroviļņu krāsnī?

Lielāko daļu kūku var cept mikroviļņu krāsnī. Un mēs šeit nerunājam tikai par krūzītēm! Lai gan atsevišķu kūku cepšana krūzītēs var būt jautra, tas ir daudz nekārtību un mazgāšanas tikai vienai mazai kūkai. Tātad, kāpēc gan nepalielināt apjomu un neizmēģināt cepeškrāsnī izcept pilna izmēra kūku?

Lielāko daļu kūku mīklu var pagatavot mikroviļņu krāsnī, taču vislabākos rezultātus iegūsiet, ja izmantosiet recepti, kurā ir cepamais pulveris Neaizmirstiet, ka, kamēr kūka cepas cepeškrāsnī, tā ir jānosedz, lai saglabātu mitrumu.

Mēs atradām arī garšīgu Betty Crocker smalkmaizīšu maisījumu kolekciju mikroviļņu krāsnij. Aromāti ir šādi. karstā krēpju smalkmaizītē , kanēļa rullītis , šokolādes čipsu sīkdatnes , un trīskāršā šokolādes kūka . Mums tas izklausās labi!

Cik ilgā laikā var izcept kūku bez cepeškrāsns?

Kūku cepšana mikroviļņu krāsnī ir ļoti ātra metode, un standarta viena kūkas kārta tiek pagatavota tikai vienā laikā. desmit minūtes ar pilnu jaudu!

(Food Network mēs atradām vēl vienu garšīgu mikroviļņu krāsnī pagatavojamu šokolādes pudiņa kūkas recepti. Arī gatavošanas laiks ir aptuveni desmit minūtes.)

Krūzīšu kūkas ir vēl ātrāk! Tās pagatavosies mazāk nekā 5 minūšu laikā. divas minūtes Tomēr mēs vienmēr iesakām rūpīgi izlasīt recepti. Dažkārt gatavošanas laiks atšķiras. Un - jūsu mikroviļņu krāsnī var būt dažādi cepšanas iestatījumi!

Ja vēlaties cept bez cepeškrāsns, iespējams, vēlaties cept ko vairāk par pašceptiem cepumiem! Par laimi, arī gaļu var cept uz uguns, izmantojot karstas ogles. Sīkāku informāciju par cepšanas stratēģijām aizsaulē mēs atradām rakstā no NOLS Universitātes bloga. Viņi pat parāda, kā var cept pašceptu maizi un smalkmaizītes, izmantojot tikai karstas ogles un apelsīna miziņu. Traki! Un veikli!

Cepšana bez krāsns vai mikroviļņu krāsns

Ja jums ir siltuma avots, jūs varat cept. Pat bez cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns! Neatkarīgi no tā, vai vēlaties cept uz plīts vai ugunskura, šeit ir viss, kas jums jāzina.

Vai var cept uz plīts?

Nav cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns? Nekādu problēmu! Ir tik daudz veidu, kā cept uz plīts. Jūs brīnīsieties, vai jums vispār ir vajadzīga cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns.

Cepšanas uz plīts pamatprincips ir nodrošināt, lai siltums tiek vienmērīgi sadalīts. , ar vajadzīgo mitruma daudzumu, lai ēdiens izceptos perfekti.

Jums ir rūpīgi jāregulē karstums. Mēs iesakām izmantot zemu temperatūru, lai novērstu nevienmērīgu cepšanu! Un lai pārliecinātos, ka jūsu cepamie izstrādājumi neapdeg uz dibena. Bet ar praksi jūs pagatavosiet skaistus maizes klaipus savā cepeškrāsnī un gardas kūciņas pannā!

Mēs atradām vēl vienu yummy recepti Food Network cepšanai bez cepeškrāsns! Šoreiz viņi parāda, kā cept. lēnā pavāra maize . Lieliski!

Kā cept uz plīts?

Visvienkāršākais veids, kā cept uz plīts, ir izmantot čuguna panna . Tie var palīdzēt pagatavot plānākus izstrādājumus, piemēram, sīkdatnes, cepumus un pilienu plācenīšus. Dzelzs pannas nodrošinās lieliskus rezultātus, jo ceptajiem izstrādājumiem būs garšīga kraukšķīga pamatne un viegls un pūkains centrs.

Mans iecienītākais produkts, ko cepu uz plīts, ir plātsmaizes ! Kad mums nav laika cept maizi no nulles, es varu pagatavot maizes plācenīšus, kas uz pannas sūkstās mazāk nekā piecās minūtēs. Tos ir arī ļoti jautri pagatavot, kempinga laikā zem zvaigznēm!

Vai var cept kūku katliņā?

Ļoti vienkāršs veids, kā cept pilna izmēra kūkas katliņā, ir izveidot mini krāsniņu, kas atrodas uz plīts virsmas!

1. Paņemiet lielu katlu ar cieši pieguļošu vāku.
2. Pannas apakšā ievietojiet nelielu stiepļu plauktiņu.
3. Ja jums nav stiepļu plaukta, tā vietā izmantojiet dažas alumīnija folijas rullīšus.
4. Tad atliek tikai ievietot cepamo kārbu kastroļa iekšpusē, novietojot to uz plaukta.
5. Nedaudz uzlieciet vāku.
6. Un hey presto, jums ir plīts krāsns!

Čuguna pannas (ar vākiem) ir vēl viens ģeniāls veids, kā cept bez cepeškrāsns. Čuguns var arī palīdzēt jums pagatavot mājās gatavotus sautējumus, zupas un sautējumus. Mēs arī lasījām, ka gatavošana ar čugunu pievieno 20 reizes vairāk dzelzs jūsu ēdienam. Tas ir lieliski, ja jums ir dzelzs deficīts. Kas zināja!

Vai picu var pagatavot uz plīts?

Jā! Mēs esam pagatavojuši desmitiem (vai simtiem) grilēta siera sviestmaižu un kesadilju uz plīts virsmas. Mājas picas gatavošana neatšķiras! Jūs varat pagatavot picu uz plīts, un jūs būsiet pārsteigti, kad sapratīsiet, cik vienkārša ir šī metode!

Viss, kas jums nepieciešams, ir liela panna, vēlams, no čuguns Čuguns nodrošinās perfektu karstuma saglabāšanu un sadalījumu, lai picu pagatavotu vienmērīgi un iegūtu gardu kraukšķīgu garozu.

Ja jums nav čuguna pannas, varat izmantot jebkuru čuguna pannu. laba panna ar nelīpošu virsmu Vispirms noslaukiet to ar cepamo eļļu, lai picas mīkla pēc cepšanas viegli noslīdētu no virsmas.

Viena no bieži sastopamajām sūdzībām par picu uz plīts ir tā, ka virsma pienācīgi neizgatavojas, taču šai cepšanas problēmai ir vienkāršs risinājums. vāks uz pannas, lai noturētu siltumu. Un picas virspuse acumirklī kļūs burbuļojoša un zeltaina.

Vai ir arī citas cepšanas metodes bez krāsns?

Ar nedaudz iztēles ir daudz veidu, kā cept bez cepeškrāsns! Piemēram, mūsu aprakstītās plīts metodes var pielāgot izmantošanai uz āra grila vai ugunskura. Tātad, ja esat kempingā, vairs nav attaisnojuma izdzīvot tikai ar bekona sviestmaizēm un citiem ceptiem ēdieniem!

Holandiešu cepeškrāsnis ir viens no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā cept bez cepeškrāsns. Vislabāk sargātais cepšanas noslēpums, kā cept ar holandiešu cepeškrāsni, ir ogles novietot virsū un apakšā! Ideja ir sildīt visas puses. Labākajā avotā, ko mēs atradām, teikts, ka ogles jānovieto virsū holandiešu cepeškrāsnij proporcijās 1:3. Citiem vārdiem sakot, lielākajai daļai ogļu jābūt uz holandiešu cepeškrāsns.

Kā izcept vienkāršu kūku, izmantojot Jiko?

Jiko ir kokogļu deglis kuru var izmantot, lai pagatavotu visu to pašu, ko jūsu standarta cepeškrāsns! Jiko degļu efektivitāte nozīmē, ka tie ir lieliski piemēroti kūku cepšanai, lai gan šī tehnika prasa nedaudz laika un prakses.

Ēdiena gatavošana ar Jiko ir mākslas veids, kas pats par sevi ir pelnījis pilna garuma blogu, taču šīs metodes fani zvērušies par šo mazo gatavošanas ierīču daudzpusību!

Labākais veids, kā cept kūku Jiko, ir izmantot lielu pannu, ko sauc par sufuriju, kas piepildīta ar smiltīm. Tajā iebērta mazāka sufurija, kas piepildīta ar kūkas mīklu, un kūka tiek gatavota Jiko deglī.

Pētot, kā cept bez cepeškrāsns, mēs atradām jautru rakstu no Nebraskas Universitātes (UNL Food) bloga. Viņi stāsta par to, kā grauzdēt riekstus, izmantojot mikroviļņu krāsni. Un plītiņu! Mēs izdomājām, ka, ja jūs cepat mājās gatavotus cepumus, izmantojot silikonu un mikroviļņu krāsni, jums, iespējams, būs nepieciešama sāļa uzkoda. Tie nav tik labi kā riekstu grauzdēšana virs atklātas uguns. Bet - tā ir nākamā labākā lieta!

Cepšana rīsu katliņā, vārāmajā katliņā vai spiediena katliņā

Mēs atradām lielisku rakstu par Today, kas atklāj 13 cepšanas receptes lēnajām plītīm. Tas ir lieliski piemērots, ja cepat bez cepeškrāsns. Vai arī, ja cepat ar budžetu!

Tomēr man jāatzīst, ka šī metode prasa nedaudz izmēģinājumu un kļūdu, jo katra lēnās plīts, rīsu vārāmās mašīnas vai katliņa iestatījumi ir ļoti dažādi! Ja jums ir paveicies, ka jūsu ierīcē ir cepšanas iestatījums? Tad process kļūst vienkāršāks.

Cepšanas noslēpums Instant Pot vai līdzīgā ierīcē ir pievienot pannai glāzi ūdens un izmantot metāla lāpstiņu, lai paceltu kūku formu no apakšas. Lāpstiņa rada ideālus apstākļus, lai kūku un maizi izceptu līdz pilnībai.

Turklāt - atcerieties, ka visas lēnās plītis ir atšķirīgas! Vienmēr izlasiet savas lēnās plīts vai katliņa lietošanas instrukciju, lai pārliecinātos, ka tā ir droša cepšanai! Visbeidzot - pārliecinieties, ka recepti esat ieguvuši no uzticama avota. Un rūpīgi to ievērojiet.

Secinājums

Kā redzat, cepeškrāsns neesamība nav šķērslis, lai pagatavotu gardus ceptus gardumus! Ikviens var cept, izmantojot standarta virtuves priekšmetus. Gan uz plīts, gan mikroviļņu krāsnī. Un, ja jums ir vēlme pārcelties brīvā dabā, ir daži jautri un ģimenei draudzīgi veidi, kā cept arī uz ugunskura!

Kā ir ar jums?

Vai esat kādreiz gatavojis svaigu mājas picu uz čuguna pannas? Vai arī - vai esat cepis saldus un sāļus gardumus ārā pie ugunskura?

Lūdzu, informējiet mūs!

Elektroenerģijas un gāzes izmaksas turpina pieaugt! Un mēs labprāt uzklausām padomus, kā ietaupīt naudu, ko sniedz mūsu draugi, kas saimnieko mājās.

Vēlreiz paldies par lasīšanu.

Un jauku dienu!