Оглавление
Как испечь без духовки - Если вы хотите попробовать что-то новое или ваша духовка временно вышла из строя, вы будете поражены различными способами выпечки без духовки! Выпечка в газовой или электрической духовке обходится недешево, а многие альтернативные способы позволяют добиться отличных результатов без огромных счетов за топливо.
Но как лучше всего приготовить домашнее печенье, хлеб и кексы без духовки?
Сейчас мы рассмотрим наиболее интересные и инновационные способы.
Звучит неплохо?
Давайте испечем!
Оглавление- Как испечь без духовки
- Можно ли печь без духовки?
- Как запекать в микроволновой печи?
- Можно ли испечь торт в микроволновой печи?
- Сколько времени требуется для выпечки торта без духовки?
- Выпечка без духовки или микроволновой печи
- Можно ли запекать на плите?
- Как запекать на плите?
- Можно ли испечь торт в кастрюле?
- Можно ли приготовить пиццу на плите?
- Существуют ли другие способы выпечки без духовки?
- Как испечь простой торт с помощью Jiko?
- Выпечка в рисоварке, скороварке или скороварке, работающей под давлением
- Заключение
Как испечь без духовки
Запекать без духовки, Печи для приготовления пищи, покрытые углями Но это не единственный вариант. При выпечке без духовки можно добиться удивительных результатов, используя чугунная сковорода или большую сковороду на плите.
Чугунную посуду можно использовать и для запекания пищи на костре, а также для выпечки печенья в микроволновая печь и торты в крокодил .
Вопреки распространенному мнению, можно печь без духовки: хлеб, печенье, пирог, домашнее рагу и даже персиковый коблер! Мы также нашли совершенно гениальный рецепт хлеба в духовке от Food Network. Вы можете изменить рецепт хлеба в духовке, добавив в него домашние ароматизаторы, пикантные добавки или свои любимые (или секретные) ингредиенты. Можно ли печь без духовки?
К счастью, существует множество способов выпечки без духовки. Всего несколько простых приемов помогут вам испечь печенье, торт, бисквит или пирог, используя оборудование, которое большинство людей уже имеет у себя дома на кухне.
А если вы отправляетесь в поход, то у нас есть несколько советов, как испечь на костре без духовки!
Как запекать в микроволновой печи?
Если ваша духовка вышла из строя или вы остановились в месте, где есть только элементарное кухонное оборудование, обратитесь к микроволновой печи, чтобы решить проблемы с выпечкой.
Эта техника может быть полезна для небольших кухонь, где нет места для печи, например, в крошечных домах, автофургонах и трейлерах.
Большинство из вас наверняка слышали о легендарном торт в кружке с микроволновой печью Но знаете ли вы, что можно испечь хлеб , пицца , торт , и пирожные в микроволновке тоже?! И вкус нормальный! (Конечно, это не так хорошо, как свежая домашняя пицца из печи. Но - это гораздо лучше, чем ничего!)
Смотрите также: Начало бизнеса по разведению червей в домашних условиях! 6-ступенчатое руководство по получению прибыли!Силиконовая посуда идеально подходит для выпечки в микроволновой печи. Силикон помогает домашней выпечке равномерно пропекаться, а также удивительно легко чистится.
Смотрите также: Могут ли куры есть канталупу? Интересные способы кормления кур дыней!Главное отличие выпечки хлеба, печенья или других продуктов в микроволновой печи заключается в том, что на них не образуется румяная корочка, как в духовке. Не забудьте накрыть продукты пленкой, чтобы они не пересохли в микроволновой печи. Используйте самую высокую настройку микроволновой печи, чтобы имитировать тепло духовки (также убедитесь, что ваш пленка безопасна для микроволновой печи !)
Чугунная голландская печь Camp Dutch Oven Pre-Seasoned Теперь вы можете печь домашний хлеб и пироги, используя голландскую печь, которая превратит любой костер в отличную пекарню. Без газовой плиты! В ней можно готовить домашние супы, запеченное мясо или разогревать наваристые завтраки. Крышка также удерживает угли, что позволяет равномерно пропекать пищу. Она идеально подходит для приготовления пищи в автономном режиме, во время отключения электричества или в кемпинге.
Получить дополнительную информацию Мы можем получить комиссионное вознаграждение, если вы совершите покупку, без дополнительной оплаты для вас. 07/21/2023 12:05 pm GMTМожно ли испечь торт в микроволновой печи?
Большинство тортов можно испечь в микроволновой печи. И речь идет не только о тортах в кружках! Хотя приготовление отдельных тортов в кружках может быть забавным, но это очень много возни и мытья посуды для одного небольшого торта. Так почему бы не увеличить масштаб и не попробовать испечь полноразмерный торт в печи?
Большинство бисквитных тестов можно готовить в микроволновой печи, но наилучшие результаты дает рецепт, включающий пекарский порошок Не забудьте накрыть пирог, пока он печется в духовке, чтобы сохранить влагу.
Мы также нашли коллекцию вкусных смесей для кексов Betty Crocker для микроволновой печи. горячее помадное пирожное , рулет с корицей , шоколадное печенье , и тройной шоколадный торт Звучит неплохо!
Сколько времени требуется для выпечки торта без духовки?
Выпечка тортов в микроволновой печи - это супербыстрый метод, и стандартный однослойный торт будет приготовлен всего за 10 минут на полную мощность!
(На сайте Food Network мы нашли еще один вкусный рецепт шоколадного пудинга, который можно приготовить в микроволновой печи. Время приготовления также составляет около 10 минут).
Пироги в кружке готовятся еще быстрее: они пропекаются менее чем за две минуты Однако мы всегда советуем внимательно читать рецепт. Иногда время приготовления может отличаться. И - в вашей микроволновой печи могут быть разные настройки выпечки!
Если вы хотите печь без духовки, то, возможно, вы хотите приготовить не только домашнее печенье! К счастью, вы также можете запечь мясо на огне, используя горячие угли. Мы нашли более подробную информацию о способах приготовления выпечки на природе в статье из блога NOLS University. Они даже показывают, как можно испечь домашний хлеб и кексы, используя только горячие угли и апельсиновую кожуру. Безумно! И аккуратно! Выпечка без духовки или микроволновой печи
Если у вас есть источник тепла, вы можете испечь. Даже без духовки или микроволновой печи! Поэтому, если вы хотите испечь на плите или на костре, мы собрали здесь все, что вам нужно знать.
Можно ли запекать на плите?
Нет духовки или микроволновки? Не беда! Существует так много способов приготовления выпечки на плите, что вы даже задумаетесь, нужна ли вам вообще духовка или микроволновая печь.
Основной принцип выпечки на плите заключается в обеспечении тепло распределяется равномерно В нем содержится необходимое количество влаги для идеального пропекания продуктов.
Мы советуем использовать слабый огонь, чтобы избежать неравномерного пропекания! И чтобы выпечка не подгорала на дне. Но с практикой вы будете готовить прекрасные буханки хлеба в крокопоте и восхитительные пироги в сковороде!
На сайте Food Network мы нашли еще один вкусный рецепт выпечки без духовки! На этот раз они показывают, как испечь хлеб для медленной варки . Отлично!
Как запекать на плите?
Самый простой способ выпечки на плите - это использование чугунная сковорода В них можно готовить более тонкие изделия, такие как печенье, пирожные, булочки. Чугунные сковороды дают отличный результат, выпечка получается с аппетитной хрустящей основой и легкой и пушистой серединой.
Больше всего мне нравится запекать на плите лепешки Когда у нас нет времени печь хлеб с нуля, я могу приготовить партию лепешек на сковороде всего за пять минут. Их также очень удобно готовить в походных условиях под звездами!
Можно ли испечь торт в кастрюле?
Очень простой способ выпекать полноразмерные торты в кастрюле - это создать мини-печь, которая будет стоять на плите!
- Возьмите большую кастрюлю с плотно прилегающей крышкой.
- Установите на дно сковороды небольшую проволочную решетку.
- Если у вас нет проволочной стойки, используйте вместо нее несколько шариков свернутой алюминиевой фольги.
- После этого достаточно поместить форму для выпечки в кастрюлю, опираясь на решетку.
- Слегка прикройте крышкой.
- И вот, пожалуйста, у вас есть печь!
Чугунные сковороды (с крышками) - еще один гениальный способ запекания без духовки. Чугун также помогает готовить домашние рагу, супы и жаркое. Мы также читали, что при приготовлении пищи в чугуне в 20 раз больше железа. Это идеально, если у вас дефицит железа. Кто бы мог подумать! Можно ли приготовить пиццу на плите?
Да! Мы приготовили десятки (или сотни) бутербродов с сыром на гриле и кесадильи на плите. Домашняя пицца - это совсем другое! Вы можете приготовить пиццу на плите, и вы будете удивлены, когда поймете, насколько прост этот метод!
Все, что вам нужно, это большая сковорода, желательно из чугун Чугун обеспечивает идеальное удержание и распределение тепла для равномерного приготовления пиццы и получения аппетитной хрустящей корочки.
Если у вас нет чугунной сковороды, то подойдет любая хорошая сковорода с антипригарным покрытием Чтобы тесто для пиццы легко соскальзывало с поверхности при приготовлении, предварительно протрите ее растительным маслом.
Одна из распространенных жалоб на пиццу, приготовленную на плите, заключается в том, что верх не пропекается должным образом, но есть простое решение этой проблемы с выпечкой. Поместите крышка Накройте сковороду, чтобы сохранить тепло, и верх пиццы мгновенно станет пузырчатым и золотистым.
Существуют ли другие способы выпечки без духовки?
Например, описанные нами способы запекания на плите могут быть адаптированы для использования на открытом гриле или костре. Так что если вы отправляетесь в поход, больше нет никаких оправданий тому, что вы выживаете, питаясь только бутербродами с беконом и другими жареными продуктами!
Голландские печи - один из наших любимых способов приготовления пищи без духовки. Самый известный секрет приготовления пищи в голландских печах - это размещение углей сверху - и снизу! Идея заключается в том, чтобы нагреть все стороны. Лучший источник, который мы нашли, говорит, что угли следует размещать в голландской печи в соотношении один к трем. Другими словами, большая часть углей должна располагаться в голландской печи. Как испечь простой торт с помощью Jiko?
Дзико - это угольная горелка В ней можно приготовить все то же самое, что и в обычной духовке! Эффективность конфорок Jiko означает, что она идеально подходит для выпечки тортов, хотя эта техника требует некоторого времени и практики.
Приготовление пищи с помощью джико - это целое искусство, которое заслуживает отдельного блога, но поклонники этого метода клянутся в универсальности этих маленьких кухонных приспособлений!
Для выпечки пирога в дзико лучше всего использовать большую кастрюлю - суфурия - наполненную песком, в которую помещается меньшая суфурия, наполненная тестом для пирога, и установка готовится в горелке дзико.
Изучая способы выпечки без духовки, мы нашли интересную статью в блоге Университета Небраски (UNL Food). В ней рассказывается о том, как поджарить орехи в микроволновой печи. И на плите! Мы решили, что если вы печете домашнее печенье, используя силикон и микроволновку, то, возможно, вам понадобится соленая закуска к нему. Это не так хорошо, как жарить орехи на открытом огне. Но - это то, что нужно! Выпечка в рисоварке, скороварке или скороварке, работающей под давлением
На сайте Today мы нашли отличную статью, в которой рассказывается о 13 рецептах выпечки для медленноварок. Это идеальный вариант, если вы готовите без духовки, или если вы готовите на бюджетные деньги!
Однако я должен признать, что этот метод требует некоторых проб и ошибок, поскольку настройки каждого типа медленноварок, рисоварок или кастрюль очень разнообразны! Если вам повезло, и в вашей машине есть настройка выпечки, то процесс упрощается.
Секрет выпечки в Instant Pot или аналогичном устройстве заключается в том, чтобы добавить в кастрюлю чашку воды и использовать металлический подставку для поднятия формы с тортом со дна. Подставка создает идеальные условия для выпечки тортов и хлеба до совершенства.
Кроме того, помните, что все медленноварки разные! Всегда читайте инструкцию к вашей медленноварке, чтобы убедиться, что она безопасна для выпечки! И наконец, убедитесь, что вы получили рецепт из надежного источника, и тщательно следуйте ему.
Заключение
Как видите, отсутствие духовки не является препятствием для создания вкусной выпечки! Любой человек может приготовить выпечку, используя обычные кухонные предметы: на плите или в микроволновой печи. А если вы любите выезжать на природу, есть несколько веселых и дружественных семье способов выпечки на костре!
А вы?
Вы когда-нибудь готовили свежую домашнюю пиццу на чугунной сковороде? Или пекли ли вы какие-нибудь сладкие и соленые лакомства на открытом воздухе у костра?
Пожалуйста, сообщите нам об этом!
Стоимость электроэнергии и газа постоянно растет! И мы с удовольствием выслушаем любые советы по экономии денег от наших друзей-домохозяев.
Еще раз спасибо за прочтение.
И удачного дня!