Სარჩევი
სილიკონის საცხობი ჭურჭელი შესანიშნავია მიკროტალღური ღუმელში გამოსაცხობად. სილიკონი ეხმარება თქვენს ხელნაკეთ ცომეულს თანაბრად მომზადებაში. და ასევე გასაკვირი მარტივია მისი გაწმენდა.
მთავარი განსხვავება, როდესაც პურს, ფუნთუშებს ან სხვა საკვებს აცხობთ მიკროტალღურ ღუმელში, არის ის, რომ საკვებს არ გაუჩნდება ისეთივე ყავისფერი ქერქი, როგორსაც მიიღებთ ღუმელში. და არ დაგავიწყდეთ საკვების დაფარვა საფენით, რათა არ გაშრეს მიკროტალღურ ღუმელში. გამოიყენეთ თქვენი მიკროტალღური ღუმელის უმაღლესი პარამეტრი ღუმელის სითბოს ემულაციისთვის. (ასევე, დარწმუნდით, რომ თქვენი საკრავი მიკროტალღური ღუმელისთვის უსაფრთხოა !)
Camp Dutch Oven თუჯის წინასწარ სეზონურიროგორ გამოვაცხოთ ღუმელის გარეშე – მიუხედავად იმისა, გსურთ სცადოთ რაიმე ახალი, თუ თქვენი ღუმელი დროებით გამორთულია, თქვენ გაოცდებით ღუმელის გარეშე გამოცხობის სხვადასხვა ხერხით! გაზის ან ელექტრო ღუმელის გამოყენებით გამოცხობა ძვირდება. და მრავალი ალტერნატიული მეთოდი იძლევა შესანიშნავ შედეგს საწვავის უზარმაზარი გადასახადების გარეშე.
მაგრამ – რა არის საუკეთესო გზა ხელნაკეთი ნამცხვრების, პურის და მაფინების გასაკეთებლად ღუმელის გარეშე?
ჩვენ ვაპირებთ გადავხედოთ ყველაზე სახალისო და ინოვაციურ გზებს.
კარგად ჟღერს?
მოდით გამოვაცხოთ! შეიძლება თუ არა ღუმელის გარეშე?
როგორ გამოვაცხოთ ღუმელის გარეშე
გამოცხოთ ღუმელის გარეშე, ნახშირით დაფარული ჰოლანდიური ღუმელები საუკეთესოდ მუშაობს! მაგრამ ისინი არ არის თქვენი ერთადერთი ვარიანტი. ღუმელის გარეშე გამოცხობისას გასაკვირი შედეგების მიღწევა შესაძლებელია აელექტროენერგია და გაზი იზრდება! და ჩვენ გვიყვარს მოვისმინოთ ფულის დაზოგვის რჩევები ჩვენი თანამემამულე მეპატრონე მეგობრებისგან.
კიდევ ერთხელ გმადლობთ, რომ კითხულობთ.
და გისურვებთ წარმატებულ დღეს!
თუჯის ტაფა ან დიდი ტაფა თქვენს გაზქურაზე.თუჯის ჭურჭლის გამოყენება შესაძლებელია ცეცხლზე საკვების გამოსაცხობად. ასევე შესაძლებელია ნამცხვრების გამოცხობა მიკროტალღურ ღუმელში და ნამცხვრების ჭურჭელში .
პოპულარული რწმენის საპირისპიროდ - შეგიძლიათ გამოცხოთ ღუმელის გარეშე! თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ პური, ფუნთუშები, ნამცხვარი, ხელნაკეთი ჩაშუშული და გამოაცხოთ ატმის მჭევრეტიც კი! ჩვენ ასევე ვიპოვნეთ გენიალური გენიალური პურის რეცეპტი Food Network-ისგან. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ღუმელის პურის რეცეპტი, რომ დაამატოთ ხელნაკეთი არომატები, ქონდარი დანამატები ან თქვენი საყვარელი (ან საიდუმლო) ინგრედიენტები.შეიძლება გამოცხობა ღუმელის გარეშე?
დიახ! ჩვენ ვაპირებთ გაჩვენოთ როგორ! საბედნიეროდ, ღუმელის გარეშე გამოცხობის მრავალი გზა არსებობს! მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ხერხი დაგეხმარებათ გამოაცხოთ ნამცხვრები, ნამცხვარი, ორცხობილა ან ღვეზელი იმ აღჭურვილობის გამოყენებით, რომელსაც უმეტესობას უკვე აქვს საკუთარ სამზარეულოში სახლში.
და თუ ბანაკში ხართ, ჩვენ გვაქვს რამდენიმე ძირითადი რჩევა ცეცხლზე გამოსაცხობად ღუმელის გარეშეც!
როგორ გამოვაცხოთ მიკროტალღურ ღუმელში მხოლოდ თქვენი შეკვეთით?<140> სამზარეულოს აღჭურვილობა, მიმართეთ მიკროტალღურ ღუმელს თქვენი გამოცხობის პრობლემების გადასაჭრელად.
ეს ტექნიკა შეიძლება სასარგებლო იყოს პატარა სამზარეულოებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ ადგილი ღუმელისთვის, როგორიცაა პაწაწინა სახლებში, RV-ებსა და მისაბმელებს.
Იხილეთ ასევე: როგორ ავიღოთ ხახვი მცენარის მოკვლის გარეშეუმრავლესობას გსმენიათ ლეგენდარული მიკროტალღოვანი ჭიქის ნამცხვრის შესახებ <2, თქვენ იცით , მაგრამ იცით ,ტორტი მიკროტალღურ ღუმელში?
ნამცხვრების უმეტესობის გამოცხობა მიკროტალღურ ღუმელშია შესაძლებელი. და ჩვენ აქ არ ვსაუბრობთ მხოლოდ კათხა ნამცხვრებზე! მიუხედავად იმისა, რომ ფინჯანებში ინდივიდუალური ნამცხვრების დამზადება შეიძლება იყოს სახალისო, ეს არის ბევრი არეულობა და რეცხვა მხოლოდ ერთი პატარა ნამცხვრისთვის. რატომ არ გააფართოვოთ ყველაფერი და არ სცადოთ ღუმელში სრული ზომის ნამცხვრის გამოცხობა?
ნამცხვრის ცომის უმეტესობის მოხარშვა შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში, თუმცა საუკეთესო შედეგს მიიღებთ რეცეპტიდან, რომელშიც შედის საცხობი ფხვნილი როგორც გამაძლიერებელი საშუალება. არ დაგავიწყდეთ, რომ ნამცხვარი ღუმელში გამოცხობისას დაიფაროთ, რათა ტენიანობა შეინარჩუნოს.
ჩვენ ასევე ვიპოვნეთ უგემრიელესი Betty Crocker-ის მაფინის მიქსების კოლექცია მიკროტალღური ღუმელისთვის. გემოებია ცხელი ფაჯ ბრაუნი , დარიჩინის როლი , შოკოლადის ნამცხვარი და სამმაგი შოკოლადის ნამცხვარი . ჩვენთვის კარგად ჟღერს!
რამდენი ხანი სჭირდება ტორტის გამოცხობას ღუმელის გარეშე?
ნამცხვრების გამოცხობა მიკროტალღურ ღუმელში სუპერ სწრაფი მეთოდია და სტანდარტული ტორტის ერთი ფენა მხოლოდ ათ წუთში სრული სიმძლავრით იხარშება!
(ჩვენ ვიპოვეთ კიდევ ერთი გემრიელი მიკროტალღოვანი შოკოლადის პუდინგის ტორტის რეცეპტი Food Network-ზე. მომზადების დრო ასევე დაახლოებით ათი წუთია.)
კათხის ნამცხვრები კიდევ უფრო სწრაფია! ისინი მზადდება ორ წუთში . თუმცა - ჩვენ ყოველთვის გირჩევთ, რომ ყურადღებით წაიკითხოთ თქვენი რეცეპტი. ზოგჯერ სამზარეულოს დრო იცვლება. და – თქვენს მიკროტალღურ ღუმელს შეიძლება ჰქონდეს გამოცხობის სხვადასხვა პარამეტრები!
თუ გსურთ გამოცხობა ღუმელის გარეშე,შეიძლება მოგინდეთ უფრო მეტის მომზადება, ვიდრე ხელნაკეთი ნამცხვრები! საბედნიეროდ, ცხელ ნახშირის გამოყენებით ხორცის ცეცხლზე გამოცხობაც შეგიძლიათ. ჩვენ ვიპოვეთ მეტი დეტალი უკანა ქვეყანაში გამოცხობის სტრატეგიების შესახებ სტატიაში NOLS უნივერსიტეტის ბლოგიდან. ისინი კი აჩვენებენ, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ხელნაკეთი პური და მაფინები ცხელი ნახშირისა და ფორთოხლის ქერქის გარდა. Გიჟი! და სისუფთავე!გამოცხობა ღუმელის ან მიკროტალღური ღუმელის გარეშე
თუ სითბოს წყარო გაქვთ, შეგიძლიათ გამოაცხოთ. ღუმელის ან მიკროტალღური ღუმელის გარეშეც კი! ასე რომ, გაზქურაზე გამოცხობას ცდილობთ თუ ცეცხლზე, ჩვენ გვაქვს ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ.
შემიძლია გამოვაცხო გაზქურის თავზე?
ღუმელი ან მიკროტალღური ღუმელი არ არის? Არაა პრობლემა! გაზქურაზე გამოცხობის მრავალი გზა არსებობს. გაინტერესებთ, გჭირდებათ თუ არა საცხობი ღუმელი ან მიკროტალღური ღუმელი.
გაზქურაზე გამოცხობის ძირითადი პრინციპია სითბოს თანაბრად განაწილების უზრუნველყოფა , ტენიანობის სწორი რაოდენობით საკვების სრულყოფილად გამოცხობისთვის.
თქვენ უნდა მიიღოთ ზომები სიცხის საგულდაგულოდ დასარეგულირებლად. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ დაბალი სითბო, რათა თავიდან აიცილოთ არათანაბარი გამოცხობა! და დარწმუნდით, რომ თქვენი ცომეული ძირში არ იწვება. მაგრამ პრაქტიკით, თქვენ მოამზადებთ ლამაზ პურს თქვენს ქვაბში და გემრიელ ნამცხვრებს ტაფაში!
ჩვენ ვიპოვეთ კიდევ ერთი გემრიელი რეცეპტი Food Network-ზე ღუმელის გარეშე გამოცხობისთვის! ამჯერად ისინი აჩვენებენ, თუ როგორ უნდა გამოვაცხოთ ნელი მომზადების პური . იდეალურია!
როგორ ცხვება გაზქურაზე?
Theგაზქურაზე გამოცხობის ყველაზე მარტივი გზაა თუჯის ტაფა . მათ შეუძლიათ დაგეხმარონ უფრო თხელი ნივთების მომზადებაში, როგორიცაა ფუნთუშები, ბრაუნი და წვეთები. რკინის ტაფა შესანიშნავ შედეგს მოგცემთ, რადგან ცომეულს ექნება უგემრიელესი ხრაშუნა ბაზა და მსუბუქი და ფუმფულა ცენტრი.
ჩემი საყვარელი კერძი გაზქურაზე გამოსაცხობად არის ბრტყელი პური ! როცა დრო არ გვაქვს ნულიდან პურის გამოსაცხობად, ხუთ წუთზე ნაკლებ დროში შემიძლია პურის პურის პარტია ტაფაში ჩავწურო. ისინი ასევე სახალისოა ვარსკვლავების ქვეშ კემპინგის დროს!
შეგიძლიათ ტორტის გამოცხობა ქვაბში?
სრული ზომის ნამცხვრების გამოსაცხობად ქვაბში ძალიან მარტივი გზაა შექმნათ მინი ღუმელი, რომელიც თქვენს გაზქურაზე იჯდება!
- აიღეთ დიდი ზომის ქვაბი.
- დაათავსეთ მავთულის პატარა თარო თქვენი ტაფის ძირში.
- თუ არ გაქვთ მავთულის თარო, გამოიყენეთ რამდენიმე ბურთი ალუმინის ფოლგა.
- მაშინ ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის საცხობი ფორმა ქვაბში, თაროზე დაყრდნობილი.
- მსუბუქად დაახურეთ თავსახური.
- და ჰეი პრესტო, თქვენ გაქვთ გაზქურის ღუმელი!
თუჯის ტაფები (საფარებით) ღუმელის გარეშე გამოცხობის კიდევ ერთი გენიალური გზაა. თუჯის ასევე დაგეხმარებათ მოამზადოთ ხელნაკეთი ღუმელები, სუპები და კარტოფილი ფრი. ჩვენ ასევე ვკითხულობთ, რომ თუჯის მომზადება თქვენს საკვებს 20-ჯერ მეტ რკინას უმატებს. იდეალურია, თუ რკინის ნაკლებობა გაქვთ. ვინ იცოდა!შეგიძლიათ მოხარშოთ პიცა?ღუმელი?
დიახ! ჩვენ მოვამზადეთ ათობით (ან ასობით) შემწვარი ყველის სენდვიჩები და კესადილია გაზქურაზე. ხელნაკეთი პიცა არაფრით განსხვავდება! შეგიძლიათ პიცა გაზქურაზე მოამზადოთ და გაგიკვირდებათ, როცა მიხვდებით, რამდენად მარტივია ეს მეთოდი!
Იხილეთ ასევე: საუკეთესო ელექტრო თოვლის ნიჩბების ტოპ 5თქვენ მხოლოდ დიდი ტაფა გჭირდებათ, სასურველია თუჯისგან . თუჯი მოგცემთ სითბოს შესანარჩუნებლად და განაწილებას, რომ პიცა თანაბრად მოხარშოთ, რის შედეგადაც გემრიელ ხრაშუნა ქერქს მიიღებთ.
თუ არ გაქვთ თუჯის ტაფა, მაშინ ნებისმიერი კარგი არაწებოვანი ტაფა გამოდგება. ჯერ გაწურეთ ზეთით, რათა თქვენი პიცის ცომი ადვილად ჩამოცურდეს ზედაპირიდან მოხარშვისას.
ერთი გავრცელებული საჩივარი გაზქურის პიცაზე არის ის, რომ ზედა არ იხარშება სწორად, მაგრამ ამ გამოცხობის პრობლემის მარტივი გამოსავალი არსებობს. მოათავსეთ სახურავი თქვენს ტაფაზე სითბოს შესანარჩუნებლად. და თქვენი პიცის ზედა ნაწილი უმოკლეს დროში ბუშტუკებს და ოქროსფერს გახდება.
არსებობს თუ არა ღუმელში გამოცხობის სხვა მეთოდები?
ცოტა ფანტაზიით, ღუმელის გარეშე გამოცხობის მრავალი გზა არსებობს! მაგალითად, ჩვენ მიერ ასახული ღუმელის მეთოდები შეიძლება მორგებული იყოს გარე გრილზე ან კოცონზე გამოსაყენებლად. ასე რომ, თუ ბანაკში ხართ, აღარ არსებობს საბაბი, რომ გადარჩეთ მხოლოდ ბეკონის სენდვიჩებითა და სხვა შემწვარი საკვებით!
ჰოლანდიური ღუმელები ღუმელის გარეშე გამოცხობის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი გზაა. ჰოლანდიური ღუმელებით გამოცხობის ყველაზე დაცული საიდუმლო არის ნახშირის დადება ზემოდან და ქვემოთ!იდეა არის ყველა მხარის გაცხელება. საუკეთესო წყარო, რომელიც ჩვენ ვიპოვეთ, ამბობს, რომ ქვანახშირი მოვათავსოთ ჰოლანდიურ ღუმელზე ერთიდან სამ თანაფარდობით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ - ნახშირის უმეტესობა ჰოლანდიურ ღუმელზე უნდა წავიდეს.როგორ აცხობთ მარტივ ნამცხვარს ჯიკოს გამოყენებით?
ჯიკო არის ნახშირის საწვავი , რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველაფრის შესაქმნელად, რასაც თქვენი სტანდარტული ღუმელი აკეთებს! ჯიკოს საწვავის ეფექტურობა ნიშნავს, რომ ის შესანიშნავია ნამცხვრების გამოსაცხობად, თუმცა ტექნიკას ცოტა დრო და პრაქტიკა სჭირდება.
ჯიკოს მომზადება ხელოვნების ფორმაა, რომელიც იმსახურებს სრულმეტრაჟიან ბლოგს, მაგრამ ამ მეთოდის თაყვანისმცემლები იფიცებიან ამ პატარა სამზარეულოს მოწყობილობების მრავალფეროვნებით! . ნამცხვრის ცომით სავსე პატარა სუფურია იდება შიგნით და წყობა მზადდება ჯიკოს საწვაში.
როდესაც ვიკვლევდით, თუ როგორ უნდა გამოვაცხოთ ღუმელის გარეშე, აღმოვაჩინეთ სახალისო სტატია ნებრასკას უნივერსიტეტის (UNL Food) ბლოგიდან. ისინი საუბრობენ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოახალოთ თხილი მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებით. და ღუმელი! ჩვენ მივხვდით, თუ თქვენ აცხობთ სახლში მომზადებულ ნამცხვრებს სილიკონის და მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებით - შეიძლება დაგჭირდეთ მათთან ერთად მარილიანი საჭმელი. ისინი არ არიან ისეთი კარგი, როგორც თხილის შეწვა ღია ცეცხლზე. მაგრამ - ეს არის შემდეგი საუკეთესო რამ!ბრინჯის ქვაბში, ჭურჭელში ან წნევის გაზქურის გამოცხობა
დღეს ჩვენ ვიპოვეთ შესანიშნავი სტატია, რომელიც გამოავლენს 13ნელი გაზქურების გამოცხობის რეცეპტები. შესანიშნავია, თუ ღუმელის გარეშე აცხობთ. ან თუ ბიუჯეტში აცხობთ!
თუმცა, უნდა ვაღიარო, რომ ეს მეთოდი მოითხოვს ცდას და შეცდომას, რადგან ყველა ტიპის ნელი გაზქურის, ბრინჯის გაზქურის ან ჭურჭლის პარამეტრები ძალიან ცვალებადია! თუ გაგიმართლათ, რომ თქვენს აპარატზე გქონდეთ გამოცხობის პარამეტრი? შემდეგ პროცესი გამარტივდება.
მყისიერ ქვაბში ან მსგავს გაჯეტში გამოცხობის საიდუმლო არის ტაფაზე ჭიქა წყლის დამატება და ლითონის ტრივიტის გამოყენებით ნამცხვრის ფორმა ქვემოდან ასამაღლებლად. ტრივეტი ქმნის იდეალურ პირობებს ტორტისა და პურის სრულყოფილად გამოცხობისთვის.
ასევე – გახსოვდეთ, რომ ყველა ნელი გაზქურა განსხვავებულია! ყოველთვის წაიკითხეთ თქვენი ნელი გაზქურის ან ქვაბის ინსტრუქციები, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის უსაფრთხოა გამოცხობისთვის! და ბოლოს - დარწმუნდით, რომ მიიღეთ თქვენი რეცეპტი სანდო წყაროდან. და მიჰყევით ამას ყურადღებით.
დასკვნა
როგორც ხედავთ, ღუმელის არქონა არ უნდა იყოს ბარიერი გემრიელი გამომცხვარი კერძების შესაქმნელად! ნებისმიერს შეუძლია გამოცხობა სტანდარტული სამზარეულოს ნივთებით. ან გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. და თუ გსურთ გართობა გარეთ, არის სახალისო და ოჯახური გზა ბანაკის ცეცხლზე გამოცხობისთვის!
რას იტყვით თქვენ?
როდესმე გაგიკეთებიათ ახალი ხელნაკეთი პიცა თუჯის ტაფაზე? ან – გამოაცხვეთ თუ არა რაიმე ტკბილი და ტკბილი კერძები გარეთ ცეცხლთან?
გთხოვთ შეგვატყობინოთ!
ღირებულება