Obsah
Jak péct bez trouby - Ať už chcete vyzkoušet něco nového, nebo je vaše trouba dočasně mimo provoz, budete ohromeni různými způsoby pečení bez trouby! Pečení v plynové nebo elektrické troubě se prodraží. Mnoho alternativních metod přitom přináší vynikající výsledky bez velkých účtů za palivo.
Ale - jaký je nejlepší způsob přípravy domácích sušenek, chleba a muffinů bez trouby?
Chystáme se podívat na nejzábavnější a nejinovativnější způsoby.
Zní to dobře?
Pojďme péct!
Obsah- Jak péct bez trouby
- Můžete péct bez trouby?
- Jak můžeme péct v mikrovlnné troubě?
- Lze upéct dort v mikrovlnné troubě?
- Jak dlouho trvá pečení dortu bez trouby?
- Pečení bez trouby nebo mikrovlnné trouby
- Mohu péct na sporáku?
- Jak se peče na sporáku?
- Lze upéct dort v hrnci?
- Lze připravit pizzu na sporáku?
- Existují další metody pečení bez použití trouby?
- Jak upéct jednoduchý dort pomocí přístroje Jiko?
- Pečení v rýžovaru, hrnci nebo tlakovém hrnci
- Závěr
Jak péct bez trouby
Pečení bez trouby, hrnce s uhlím Nejlépe fungují! Nejsou však jedinou možností. Při pečení bez trouby lze dosáhnout překvapivých výsledků pomocí trouby. litinová pánev nebo velkou pánev na sporáku.
Litinové nádobí lze použít i k pečení pokrmů na ohni. A je možné v něm péct i sušenky. mikrovlnná trouba a koláče v crockpot .
Navzdory všeobecnému přesvědčení - péct můžete i bez trouby! Můžete upéct chléb, sušenky, koláč, domácí guláš, a dokonce upéct broskvový koláč! Našli jsme také recept na chléb na plotně, který je na hranici geniality, z Food Network. Recept na chléb na plotně můžete upravit a přidat domácí příchutě, pikantní přísady nebo své oblíbené (či tajné) ingredience. Můžete péct bez trouby?
Ano! Ukážeme vám, jak na to! Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak péct bez trouby! Jen několik jednoduchých háčků vám pomůže upéct sušenky, koláč, sušenky nebo koláč pomocí vybavení, které už většina lidí má doma v kuchyni.
A pokud se chystáte kempovat, máme pro vás několik tipů, jak péct u táboráku i bez trouby!
Jak můžeme péct v mikrovlnné troubě?
Pokud vám nefunguje trouba nebo jste ubytováni někde, kde je jen základní kuchyňské vybavení, využijte k řešení problémů s pečením mikrovlnnou troubu.
Tato technika může být užitečná v menších kuchyních, kde není místo pro troubu, například v malých domech, obytných vozech a přívěsech.
Většina z vás jistě slyšela o legendárním hrníčkový dort do mikrovlnné trouby , ale věděli jste, že můžete upéct chléb , pizza , dort a brownies v mikrovlnné troubě?! A chutná to dobře! (Samozřejmě - není to tak dobré jako čerstvá domácí pizza z pece. Ale - je to mnohem lepší než nic!)
Silikonové nádobí je ideální pro pečení v mikrovlnné troubě. Silikon pomáhá rovnoměrnému pečení domácího pečiva. A také se překvapivě snadno čistí.
Hlavní rozdíl při pečení chleba, sušenek nebo jiných potravin v mikrovlnné troubě spočívá v tom, že se na jídle nevytvoří stejná hnědá kůrka jako v troubě. Nezapomeňte jídlo přikrýt potravinářskou fólií, aby se v mikrovlnné troubě nevysušilo. Použijte nejvyšší nastavení mikrovlnné trouby, abyste napodobili teplo trouby. (Také se ujistěte, že vaše potravinová fólie je vhodná do mikrovlnné trouby !)
Táborová litinová trouba Dutch Oven Pre-Seasoned Tady je nejlepší způsob, jak péct bez trouby. Použijte místo ní holandskou troubu! Ta promění každé ohniště ve skvělý stroj na pečení. Nyní můžete péct domácí chléb a koláče. Bez plynové trouby! Můžete ji také použít k vaření domácích polévek, pečeného masa nebo ohřát pikantní snídani. Víko také pojme uhlíky - takže můžete jídlo rovnoměrně zapéct. Je ideální pro pečení mimo síť, při výpadku proudu nebo v kempu.
Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 21.07.2023 12:05 GMTLze upéct dort v mikrovlnné troubě?
Většinu dortů lze upéct v mikrovlnné troubě. A nemluvíme jen o hrníčkových dortech! Příprava jednotlivých dortů v hrníčcích může být sice zábavná, ale je to spousta nepořádku a mytí nádobí jen pro jeden malý dort. Proč to tedy nezvětšit a nezkusit upéct dort v troubě v plné velikosti?
Většinu dortových těst lze připravovat v mikrovlnné troubě, avšak nejlepších výsledků dosáhnete, pokud použijete recept, který obsahuje. prášek do pečiva Nezapomeňte koláč během pečení v troubě přikrýt, abyste udrželi jeho vlhkost.
Našli jsme také kolekci lahodných směsí na muffiny Betty Crocker do mikrovlnné trouby. Příchutě jsou následující horký koláček s fondánem , skořicová roláda , čokoládové sušenky a trojitý čokoládový dort To nám zní dobře!
Jak dlouho trvá pečení dortu bez trouby?
Pečení koláčů v mikrovlnné troubě je velmi rychlá metoda a standardní jedna vrstva koláče se upeče za pouhých pět minut. deset minut na plný výkon!
(Na Food Network jsme našli další recept na čokoládový pudink, který se dá ohřát v mikrovlnné troubě. Doba přípravy je také asi deset minut.)
Hrníčkové koláče jsou ještě rychlejší! Upečou se za méně než 10 minut. dvě minuty . Nicméně - vždy doporučujeme pečlivě si přečíst recept. Někdy se doba pečení liší. A - vaše mikrovlnná trouba může mít jiné nastavení pečení!
Pokud chcete péct bez trouby, možná budete chtít upéct víc než jen domácí sušenky! Naštěstí můžete péct i maso na ohni pomocí žhavých uhlíků. Další podrobnosti o strategiích pečení v terénu jsme našli v článku z blogu NOLS University. Dokonce ukazují, jak můžete upéct domácí chléb a muffiny jen pomocí žhavých uhlíků a pomerančové kůry. Šílené a elegantní! Pečení bez trouby nebo mikrovlnné trouby
Pokud máte zdroj tepla, můžete péct. Dokonce i bez trouby nebo mikrovlnné trouby! Takže ať už se snažíte péct na sporáku nebo na ohni, máme pro vás vše, co potřebujete vědět.
Mohu péct na sporáku?
Nemáte troubu ani mikrovlnnou troubu? Žádný problém! Existuje tolik způsobů, jak péct na sporáku. Budete se divit, že troubu nebo mikrovlnnou troubu vůbec potřebujete.
Základním principem pečení na sporáku je zajištění teplo je rovnoměrně rozloženo , se správným množstvím vlhkosti, aby se jídlo dokonale propeklo.
Musíte dbát na pečlivou regulaci tepla. Doporučujeme používat nízkou teplotu, abyste zabránili nerovnoměrnému pečení! A abyste měli jistotu, že se vám pečivo nepřipálí na dně. Ale s praxí upečete v hrnci krásné bochníky chleba a na pánvi lahodné koláče!
Na Food Network jsme našli další mňamózní recept na pečení bez trouby! Tentokrát ukazují, jak péct bez trouby. chléb z pomalého hrnce . Perfektní!
Jak se peče na sporáku?
Nejjednodušší způsob pečení na sporáku je použít vařič. litinová pánev . Pomohou při přípravě tenčích výrobků, jako jsou sušenky, koláčky a kapky. Železné pánve nabídnou skvělé výsledky, protože pečivo bude mít lahodný křupavý základ a lehký a nadýchaný střed.
Můj nejoblíbenější produkt, který peču na plotně, je flatbreads ! Když nemáme čas péct chleba od začátku, můžu mít várku chlebů, které se na pánvi smaží za méně než pět minut. Je také skvělá zábava je připravit při kempování pod hvězdami!
Lze upéct dort v hrnci?
Velmi snadný způsob, jak péct dorty v plné velikosti v hrnci, je vytvořit mini troubu, která se nachází na vaší varné desce!
- Vezměte velký hrnec s těsně přiléhající pokličkou.
- Na dno pánve umístěte malý drátěný stojan.
- Pokud nemáte drátěný stojan, použijte místo něj několik srolovaných koulí alobalu.
- Pak už stačí jen vložit plech do hrnce a položit ho na mřížku.
- Lehce přiklopte víko.
- A hej, presto, máte sporák!
Litinové pánve (s poklicí) jsou dalším geniálním způsobem, jak péct bez trouby. Z litiny můžete také vařit domácí guláše, polévky a smažené pokrmy. Také jsme se dočetli, že vaření na litině dodává do jídla 20krát více železa. Je to ideální, pokud máte nedostatek železa. Kdo by to byl řekl! Lze připravit pizzu na sporáku?
Ano! Na plotně jsme připravili desítky (nebo stovky) sendvičů se smaženým sýrem a quesadill. Domácí pizza není jiná! Na plotně můžete připravit pizzu a budete překvapeni, až zjistíte, jak je tato metoda jednoduchá!
Potřebujete pouze velkou pánev, nejlépe z materiálu litina Litina vám zajistí dokonalé udržení a rozložení tepla, abyste pizzu připravili rovnoměrně a získali lahodnou křupavou kůrku.
Pokud nemáte litinovou pánev, pak můžete použít jakoukoli dobrá nepřilnavá pánev Nejprve ji vytřete olejem, aby těsto na pizzu po upečení snadno sklouzlo z povrchu.
Jednou z častých stížností na pizzu připravovanou na sporáku je, že se vrchní část pizzy pořádně nepropeče, ale tento problém s pečením lze snadno vyřešit. víko na pánvi, aby se udrželo teplo. A vrchní část pizzy bude v mžiku bublat a zlátnout.
Existují další metody pečení bez použití trouby?
S trochou fantazie existuje mnoho způsobů, jak péct bez trouby! Například metody pečení na sporáku, které jsme popsali, lze upravit pro použití na venkovním grilu nebo táboráku. Pokud tedy kempujete, už se nemusíte vymlouvat na to, že přežíváte pouze na sendvičích se slaninou a dalších smažených jídlech!
Holandské trouby jsou jedním z našich nejoblíbenějších způsobů pečení bez trouby. Nejlépe střeženým tajemstvím pečení v holandských troubách je umístit uhlí nahoru - a dolů! Jde o to, aby se zahřály všechny strany. Nejlepší zdroj, který jsme našli, uvádí, že uhlí se má umístit na holandskou troubu v poměru 1:3. Jinými slovy - většina uhlí by měla jít nahoru na holandskou troubu. Jak upéct jednoduchý dort pomocí přístroje Jiko?
Jiko je hořák na dřevěné uhlí která se dá použít pro přípravu všeho, co standardní trouba! Díky účinnosti hořáků Jiko je ideální pro pečení dortů, i když tato technika vyžaduje trochu času a cviku.
Vaření s Jiko je umění, které by si zasloužilo samostatný blog, ale fanoušci této metody přísahají na všestrannost těchto malých zařízení!
Nejlepší technikou pečení koláče v džiko je použít velkou pánev - tzv. sufurii - naplněnou pískem. Menší sufurii naplněnou těstem na koláč se vloží dovnitř a sestava se peče v hořáku džiko.
Když jsme pátrali po tom, jak péct bez trouby, našli jsme zábavný článek z blogu University of Nebraska (UNL Food). Píše se v něm o tom, jak opékat ořechy pomocí mikrovlnné trouby. A sporáku! Napadlo nás, že pokud pečete domácí sušenky pomocí silikonu a mikrovlnné trouby - možná k nim budete potřebovat slanou svačinku. Není tak dobrá jako opékání ořechů na otevřeném ohni. Ale - je to další nejlepší věc! Pečení v rýžovaru, hrnci nebo tlakovém hrnci
Na stránkách Today jsme našli vynikající článek, který odhaluje 13 receptů na pečení pro pomalé hrnce. Je ideální, pokud pečete bez trouby. Nebo pokud pečete s omezeným rozpočtem!
Viz_také: 7 základních knih o stavbě domu svépomocíMusím však přiznat, že tato metoda vyžaduje trochu pokusů a omylů, protože nastavení každého typu pomalého hrnce, rýžovaru nebo hrnce na vaření jsou velmi různorodá! Pokud máte to štěstí, že máte na svém přístroji nastavení pečení? Pak je postup jednodušší.
Tajemství pečení v hrnci Instant Pot nebo podobném přístroji spočívá v tom, že do pánve přidáte šálek vody a pomocí kovové trojnožky zvednete dortovou formu ode dna. Trojnožka vytvoří ideální podmínky pro dokonalé upečení koláče a chleba.
Také - nezapomeňte, že všechny pomalé hrnce se liší! Vždy si přečtěte návod k pomalému hrnci nebo hrnci, abyste se ujistili, že je bezpečný pro pečení! A nakonec - ujistěte se, že máte recept ze spolehlivého zdroje. A pečlivě ho dodržujte.
Závěr
Jak vidíte, to, že nemáte troubu, nemusí být překážkou k vytvoření lahodných pečených dobrot! Každý může péct s běžnými kuchyňskými potřebami. Buď na sporáku, nebo v mikrovlnné troubě. A pokud máte chuť vyrazit do přírody, existuje několik zábavných a rodinných způsobů, jak péct i na táboráku!
A co vy?
Už jste někdy pekli čerstvou domácí pizzu na litinové pánvi? Nebo - pekli jste někdy sladké a slané dobroty venku u ohně?
Dejte nám prosím vědět!
Náklady na elektřinu a plyn se neustále zvyšují! A rádi si vyslechneme jakékoli tipy na úsporu peněz od našich přátel, kteří se věnují hospodaření.
Ještě jednou děkujeme za přečtení.
Viz_také: 18 nejlepších knih o hospodaření v domácnosti pro začátečníky v roce 2023A přeji vám krásný den!