Ako piecť bez rúry - Či už chcete vyskúšať niečo nové, alebo je vaša rúra dočasne nefunkčná, budete prekvapení rôznymi spôsobmi pečenia bez rúry! Pečenie v plynovej alebo elektrickej rúre sa predražuje. Mnohé alternatívne metódy prinášajú vynikajúce výsledky bez veľkých účtov za palivo.

Ale - aký je najlepší spôsob prípravy domácich sušienok, chleba a muffinov bez rúry?

Chystáme sa pozrieť na najzábavnejšie a najinovatívnejšie spôsoby.

Znie to dobre?

Pečieme!

Obsah

1. Ako piecť bez rúry
   • Môžete piecť bez rúry?
   • Ako môžeme piecť v mikrovlnnej rúre?
   • Môžete piecť koláč v mikrovlnnej rúre?
   • Ako dlho trvá pečenie koláča bez rúry?
2. Pečenie bez rúry alebo mikrovlnnej rúry
   • Môžem piecť na sporáku?
   • Ako sa pečie na sporáku?
   • Môžete piecť koláč v hrnci?
   • Môžete pripraviť pizzu na sporáku?
   • Existujú aj iné metódy pečenia bez použitia rúry?
   • Ako upečiete jednoduchý koláč pomocou zariadenia Jiko?
   • Pečenie v ryžovare, hrnci alebo tlakovom hrnci
3. Záver

Ako piecť bez rúry

Pečenie bez rúry, hrnce s uhlím Nie sú však jedinou možnosťou. Pri pečení bez rúry môžete dosiahnuť prekvapivé výsledky pomocou liatinová panvica alebo veľkú panvicu na sporáku.

Liatinový riad sa dá použiť aj na pečenie jedla na ohnisku. mikrovlnná rúra a koláče v crockpot .

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia - môžete piecť aj bez rúry! Môžete upiecť chlieb, sušienky, koláč, domáci guláš a dokonca aj broskyňový koláč! Našli sme aj recept na chlieb na sporáku, ktorý je na hranici geniality, z Food Network. Recept na chlieb na sporáku môžete upraviť a pridať domáce príchute, pikantné prísady alebo svoje obľúbené (alebo tajné) ingrediencie.

Môžete piecť bez rúry?

Áno! Ukážeme vám, ako na to! Našťastie existuje veľa spôsobov, ako piecť bez rúry! Len niekoľko jednoduchých háčikov vám pomôže upiecť sušienky, koláč, sušienky alebo koláč pomocou zariadenia, ktoré už väčšina ľudí má doma v kuchyni.

A ak kempujete, máme pre vás niekoľko tipov na pečenie pri táboráku aj bez rúry!

Ako môžeme piecť v mikrovlnnej rúre?

Ak je vaša rúra nefunkčná alebo ste ubytovaní niekde, kde je len základné kuchynské vybavenie, využite mikrovlnnú rúru na vyriešenie problémov s pečením.

Táto technika môže byť užitočná v prípade menších kuchýň, v ktorých nie je miesto na rúru, napríklad v malých domoch, obytných vozidlách a prívesoch.

Väčšina z vás určite počula o legendárnej hrnčekový koláč, ktorý sa dá ohriať v mikrovlnnej rúre , ale vedeli ste, že môžete piecť chlieb , pizza , torta a koláčiky aj v mikrovlnnej rúre?! A chutí to dobre! (Samozrejme - nie je to tak dobré ako čerstvá domáca pizza z pece. Ale - je to oveľa lepšie ako nič!)

Silikónový riad je ideálny na pečenie v mikrovlnnej rúre. Silikón pomáha rovnomernému pečeniu vášho domáceho pečiva. A navyše sa prekvapivo ľahko čistí.

Hlavným rozdielom pri pečení chleba, sušienok alebo iných potravín v mikrovlnnej rúre je, že sa na nich nevytvorí rovnaká hnedá kôrka ako v rúre. A nezabudnite jedlo prikryť potravinárskou fóliou, aby sa v mikrovlnnej rúre nevysušilo. Použite najvyššie nastavenie mikrovlnnej rúry, aby ste napodobnili teplo rúry. (Uistite sa tiež, že vaša fólia je vhodná do mikrovlnnej rúry !)

Pozri tiež: Ako udržať sliepky a zvieratá v lete v chlade bez elektriny Táborová liatinová rúra Dutch Oven Pre-Seasoned

Tu je najlepší spôsob pečenia bez rúry. Použite namiesto nej holandskú rúru! Tá premení každé ohnisko na priemerný stroj na pečenie. Teraz môžete piecť domáci chlieb a koláče. Bez plynovej rúry! Môžete ho použiť aj na varenie domácich polievok, pečeného mäsa alebo na ohrev slaných raňajok. Pokrievka tiež drží uhlie - takže môžete jedlo rovnomerne upiecť. Je ideálny na pečenie mimo elektrickej siete, počas výpadku prúdu alebo v kempe.

Získajte viac informácií Ak nakúpite, môžeme získať províziu bez ďalších nákladov. 21.07.2023 12:05 GMT

Môžete piecť koláč v mikrovlnnej rúre?

Väčšinu koláčov môžete upiecť v mikrovlnnej rúre. A nehovoríme tu len o hrnčekových koláčoch! Aj keď príprava jednotlivých koláčov v hrnčekoch môže byť zábavná, je to veľa neporiadku a umývania len pre jeden malý koláč. Tak prečo to nezväčšiť a neskúsiť upiecť koláč v rúre v plnej veľkosti?

Väčšinu koláčových ciest možno pripraviť v mikrovlnnej rúre, hoci najlepšie výsledky dosiahnete podľa receptu, ktorý obsahuje prášok do pečiva Nezabudnite koláč počas pečenia v rúre prikryť, aby sa v ňom udržala vlhkosť.

Našli sme aj kolekciu lahodných zmesí Betty Crocker na prípravu muffinov do mikrovlnnej rúry. horúci koláčik s fondánom , škoricová rolka , čokoládové sušienky a trojitý čokoládový koláč Znie nám to dobre!

Ako dlho trvá pečenie koláča bez rúry?

Pečenie koláčov v mikrovlnnej rúre je veľmi rýchla metóda a štandardná jedna vrstva koláča sa upečie len za desať minút na plný výkon!

(Na Food Network sme našli ďalší chutný recept na čokoládový pudingový koláč, ktorý sa dá ohriať v mikrovlnnej rúre.)

Pozri tiež: Ako rozmnožiť vianočný kaktus v 5 jednoduchých krokoch

Hrnčekové koláče sú ešte rýchlejšie! Upečú sa za menej ako dve minúty Vždy však odporúčame, aby ste si pozorne prečítali recept. Niekedy sa čas pečenia líši. A - vaša mikrovlnná rúra môže mať rôzne nastavenia pečenia!

Ak chcete piecť bez rúry, možno budete chcieť upiecť viac ako len domáce sušienky! Našťastie môžete upiecť aj mäso na ohni pomocou horúcich uhlíkov. Viac podrobností o stratégiách pečenia v zázemí sme našli v článku z blogu univerzity NOLS. Uvádzajú dokonca, ako môžete upiecť domáci chlieb a muffiny len pomocou horúcich uhlíkov a pomarančovej kôry. Šialené! A šikovné!

Pečenie bez rúry alebo mikrovlnnej rúry

Ak máte zdroj tepla, môžete piecť. Dokonca aj bez rúry alebo mikrovlnnej rúry! Takže či už sa snažíte piecť na sporáku alebo na ohnisku, máme tu všetko, čo potrebujete vedieť.

Môžem piecť na sporáku?

Žiadna rúra ani mikrovlnná rúra? Žiadny problém! Existuje toľko spôsobov, ako piecť na sporáku. Budete sa čudovať, či vôbec potrebujete rúru na pečenie alebo mikrovlnnú rúru.

Základným princípom pečenia na sporáku je zabezpečenie teplo je rovnomerne rozložené , so správnym množstvom vlhkosti, aby sa jedlo dokonale upieklo.

Musíte sa postarať o dôkladnú reguláciu tepla. Odporúčame používať nízku teplotu, aby ste predišli nerovnomernému pečeniu! A aby ste sa uistili, že sa vám pečivo nepripáli na dne. S praxou však upečiete krásne bochníky chleba v hrnci a chutné koláče na panvici!

Na Food Network sme našli ďalší chutný recept na pečenie bez rúry! Tentoraz ukazujú, ako piecť chlieb z pomalého variča . Perfektné!

Ako sa pečie na sporáku?

Najjednoduchším spôsobom pečenia na sporáku je použitie liatinová panvica Pomôžu vám pripraviť tenšie výrobky, ako sú sušienky, koláčiky a kvapkové koláčiky. Železné panvice ponúkajú skvelé výsledky, pretože pečivo bude mať lahodný chrumkavý základ a ľahký a nadýchaný stred.

Moja obľúbená položka na pečenie na sporáku je flatbreads ! Keď nemáme čas piecť chlieb od začiatku, môžem mať dávku chlebov, ktoré sa na panvici smažia za menej ako päť minút. Sú tiež veľmi zábavné, keď ich môžete pripraviť počas kempovania pod hviezdami!

Môžete piecť koláč v hrnci?

Mimoriadne jednoduchý spôsob, ako piecť koláče plnej veľkosti v hrnci, je vytvoriť minirúru, ktorá sa nachádza na varnej doske!

1. Vezmite veľký hrniec s tesne priliehajúcim vekom.
2. Na dno panvice umiestnite malý drôtený stojan.
3. Ak nemáte drôtený stojan, použite namiesto neho niekoľko guľôčok z rolovaného alobalu.
4. Potom už stačí len umiestniť plech do hrnca a položiť ho na mriežku.
5. Zľahka prikryte pokrievku.
6. A hneď máte rúru na pečenie!

Liatinové panvice (s pokrievkami) sú ďalším geniálnym spôsobom, ako piecť bez rúry. Liatina vám tiež pomôže pri varení domácich dusených pokrmov, polievok a miešaných jedál. Dočítali sme sa tiež, že varenie na liatine dodáva do jedla 20-krát viac železa. Je to ideálne, ak máte nedostatok železa. Kto by to bol povedal!

Môžete pripraviť pizzu na sporáku?

Áno! Na sporáku sme pripravili desiatky (alebo stovky) sendvičov s grilovaným syrom a quesadillas. Domáca pizza nie je iná! Na sporáku môžete pripraviť pizzu a budete prekvapení, keď si uvedomíte, aká jednoduchá je táto metóda!

Všetko, čo potrebujete, je veľká panvica, najlepšie z liatina Liatina vám poskytne dokonalé udržanie a rozloženie tepla na rovnomerné upečenie pizze, čoho výsledkom je lahodná chrumkavá kôrka.

Ak nemáte liatinovú panvicu, môžete použiť akúkoľvek dobrá nepriľnavá panvica Najskôr ju potrite olejom, aby sa cesto na pizzu po upečení ľahko zošmyklo z povrchu.

Jednou z častých sťažností na pizzu na sporáku je, že sa vrchná časť poriadne neprepečie, ale na tento problém s pečením existuje jednoduché riešenie. veko na panvici, aby sa udržalo teplo. A vrch pizze bude v okamihu bublinkový a zlatistý.

Existujú aj iné metódy pečenia bez použitia rúry?

S trochou fantázie existuje veľa spôsobov, ako piecť bez rúry! Napríklad metódy na sporáku, ktoré sme uviedli, sa dajú prispôsobiť na použitie na vonkajšom grile alebo ohnisku. Ak teda kempujete, už sa nemôžete vyhovárať na to, že prežívate len na sendvičoch so slaninou a iných vyprážaných jedlách!

Holandské rúry sú jedným z našich najobľúbenejších spôsobov pečenia bez rúry. Najlepšie strážené tajomstvo pečenia v holandských rúrach je umiestniť uhlíky na vrch - a pod! Ide o to, aby sa zohrievali všetky strany. Najlepší zdroj, ktorý sme našli, hovorí, že uhlíky sa majú umiestniť na vrch holandskej rúry v pomere 1:3. Inými slovami - väčšina uhlíkov by mala ísť na vrch holandskej rúry.

Ako upečiete jednoduchý koláč pomocou zariadenia Jiko?

Jiko je horák na drevené uhlie ktorá sa dá použiť na prípravu všetkého, čo by vaša štandardná rúra! Účinnosť horákov Jiko znamená, že je ideálna na pečenie koláčov, hoci táto technika si vyžaduje trochu času a praxe.

Varenie s Jiko je umenie, ktoré si zaslúži samostatný blog, ale fanúšikovia tejto metódy prisahajú na všestrannosť týchto malých zariadení na varenie!

Najlepšou technikou pečenia koláča v Jiko je použitie veľkej panvice - nazývanej sufuria - naplnenej pieskom. Menšia sufuria naplnená koláčovým cestom sa vloží dovnútra a nastavenie sa upečie v horáku Jiko.

Pri skúmaní, ako piecť bez rúry, sme našli zábavný článok z blogu University of Nebraska (UNL Food). Hovorí sa v ňom o tom, ako opekať orechy pomocou mikrovlnnej rúry. A sporáka! Napadlo nám, že ak pečiete domáce sušienky pomocou silikónu a mikrovlnnej rúry - možno k nim budete potrebovať slanú pochúťku. Nie sú také dobré ako opekanie orechov na otvorenom ohni. Ale - je to ďalšia najlepšia vec!

Pečenie v ryžovare, hrnci alebo tlakovom hrnci

Na Today sme našli vynikajúci článok, ktorý odhaľuje 13 receptov na pečenie pre pomalé hrnce. Je ideálny, ak pečiete bez rúry. Alebo ak pečiete s obmedzeným rozpočtom!

Musím však priznať, že táto metóda si vyžaduje trochu pokusov a omylov, pretože nastavenia každého typu pomalého hrnca, ryžovaru alebo hrnca na pečenie sú veľmi variabilné! Ak máte to šťastie, že máte na svojom prístroji nastavené pečenie? Potom je postup jednoduchší.

Tajomstvo pečenia v Instant Pot alebo podobnom prístroji spočíva v tom, že do nádoby pridáte šálku vody a pomocou kovovej trojnožky zdvihnete formu na koláč nad dno. Trojnožka vytvára ideálne podmienky na dokonalé upečenie koláča a chleba.

Tiež - nezabudnite, že všetky pomalé hrnce sú iné! Vždy si prečítajte návod na použitie vášho pomalého hrnca alebo hrnca na pečenie, aby ste sa uistili, že je bezpečný na pečenie! A nakoniec - uistite sa, že ste získali recept zo spoľahlivého zdroja. A starostlivo ho dodržujte.

Záver

Ako vidíte, to, že nemáte rúru, nemusí byť prekážkou na vytvorenie chutných pečených dobrôt! Každý môže piecť s bežnými kuchynskými potrebami. Buď na sporáku, alebo v mikrovlnnej rúre. A ak máte chuť preniesť veci do prírody, existuje niekoľko zábavných a rodinných spôsobov, ako piecť aj na táboráku!

A čo vy?

Už ste niekedy pripravovali čerstvú domácu pizzu na liatinovej panvici? Alebo - piekli ste vonku pri ohni nejaké sladké a slané dobroty?

Dajte nám vedieť!

Náklady na elektrinu a plyn sa neustále zvyšujú! A radi si vypočujeme akékoľvek tipy na úsporu peňazí od našich priateľov, ktorí sa venujú domácnosti.

Ešte raz ďakujeme za prečítanie.

A prajem vám pekný deň!