বিষয়বস্তুৰ তালিকা
জীৱন ৰক্ষাৰ বাবে আমাৰ প্ৰিয় টিনপাতৰ খাদ্য – শীৰ্ষ বাছনি
আমি জীয়াই থকাৰ বাবে আমাৰ প্ৰিয় টিনপাতৰ খাদ্যৰ ওপৰত গৱেষণা কৰি আহিছো। আমি আপোনাৰ স্থানীয় বিজে, কষ্টো, আৰু গেলামালৰ বজাৰত সম্ভৱপৰ উত্তম চুক্তিৰ বাবে সন্ধান কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ। আমি আমাজনতো টিনপাতৰ খাদ্যৰ সৰ্বোত্তম ডিল বিচাৰিলোঁ। আমাৰ প্ৰিয় কিছুমান।
- Matiz Seafood Variety Pack Samplerঅজ.জীয়াই থকা। এই কেনিষ্টাৰৰ পৰা প্ৰতিটো পৰিবেশনে অবিশ্বাস্য সাত গ্ৰাম আঁহ আৰু সাত প্ৰটিন গ্ৰাম গোট খায়। তাতোকৈ আকৰ্ষণীয় কথাটো হ’ল প্ৰতিটো কিডনী বিন কেনিষ্টাৰত তিনিটাকৈ চাৰ্ভিং থাকে! (মুঠ ২১ ফাইবাৰ গ্ৰাম আৰু ২১ প্ৰটিন গ্ৰাম।) খৰচো প্ৰচণ্ডভাৱে কম - আৰু আমি বিশ্বাস কৰোঁ যে ই দীৰ্ঘম্যাদী সংৰক্ষণৰ বাবে সস্তা ফাইবাৰ আৰু প্ৰটিনৰ উৎসসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। অধিক তথ্য পাওক 07/21/2023 03:35 pm GMT
- চেনি যোগ কৰা ফলৰ ককটেল নাই
জীৱন ৰক্ষাৰ পৰিস্থিতিৰ বাবে সৰ্বোত্তম টিনত ভৰোৱা খাদ্য হ'ল সেই খাদ্য যিয়ে আপোনাক আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ কৰি তোলে আৰু আশাকৰোঁ, সোৱাদও ভাল। খাদ্য কেনিং প্ৰক্ৰিয়াৰ বিষয়ে জানিবলৈ পঢ়ক, ই কেনেযুক্ত খাদ্য খোৱা খাদ্যৰ পুষ্টিকৰ বিষয়বস্তুত কেনে প্ৰভাৱ পেলায়, আৰু আপোনাৰ জৰুৰীকালীন খাদ্য যোগানত কোনবোৰ খাদ্য মজুত কৰাৰ বাবে উত্তম। মিশ্ৰিত টিনত ভৰোৱা চূপ, বীন, মাংস, ফল-মূল, আৰু শাক-পাচলি আটাইবোৰেই জীয়াই থকাৰ বাবে উৎকৃষ্ট বস্তু। লগতে আপোনাৰ দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসৰ কথাও বিবেচনা কৰক। নিয়মিতভাৱে কি খাই ভাল পায়? এই খাদ্য সামগ্ৰীয়ে সাধাৰণতে জীয়াই থকাৰ বাবে সৰ্বোত্তম টিনত ভৰোৱা খাদ্য তৈয়াৰ কৰে। তেনেকৈ – আপুনি আপোনাৰ টিনত ভৰোৱা ৰেচন ঘূৰাই দিব পাৰে আৰু কেতিয়াও কেন নষ্ট হোৱাৰ চিন্তা নকৰিব।
(টিনত ভৰোৱা খাদ্য সাধাৰণতে অনিৰ্দিষ্টকাললৈ ভাল হয় যদিহে কেনটোৰ কোনো ক্ষতি নহয়। কিন্তু আমি এতিয়াও আমাৰ ইনভেণ্টৰী সতেজ কৰি ৰাখিবলৈ আমাৰ টিনত ভৰোৱা ৰেচন ঘূৰাই দিওঁ।)
আপোনাৰ যোগান নিৰ্মাণ কৰাৰ সময়ত চিন্তা কৰিবলগীয়া টিনত ভৰোৱা খাদ্যৰ এক টন সূক্ষ্মতাও আছে।
See_also: গোপনীয়তা আৰু উপযোগিতাৰ বাবে ১৫টা সস্তীয়া বেৰৰ আইডিয়া আৰু ডিজাইনতলত দিয়া কথাবোৰ বিবেচনা কৰক।
Canne. Canne d ফল, কুঁহিয়াৰ, মাংস, বিলাহী, চূপ, আৰু শাক-পাচলি জীয়াই থকাৰ বাবে কিছুমান উত্তম টিনত ভৰোৱা খাদ্য। প্ৰায় যিকোনো টিনপাতৰ খাদ্য বহু বছৰলৈকে (তৰ্কসাপেক্ষভাৱে অনিৰ্দিষ্টকাললৈকে) টিকি থাকিব যেতিয়ালৈকে কেনটো ভাল অৱস্থাত থাকিব। গুৰুতৰভাৱে পুৰণি টিনত ভৰোৱা খাদ্যৰ ৰং বা সোৱাদ হেৰুৱাব পাৰে – কিন্তু ক্ষতি নোহোৱা টিনত ভৰোৱা খাদ্যৰ বাবে প্ৰায় সদায় নিৰাপদপ্ৰটিনৰ উৎস। প্ৰটিন গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণ ই পেশীৰ ভৰ সংৰক্ষণ কৰে আৰু টন টন শক্তি প্ৰদান কৰে। আৰু, গুৰুত্বপূৰ্ণভাৱে, ই আমাৰ বেছিভাগকে এক কঠিন তৃপ্তিৰ অনুভূতি প্ৰদান কৰে, যিটো বাস্তৱ জীৱনৰ জীয়াই থকাৰ পৰিস্থিতিৰ সময়ত অতি আৰামদায়ক হ'ব পাৰে। বাণিজ্যিকভাৱে টিনত ভৰোৱা বেকন, ৰোষ্ট বিফ, চাংক চিকেন ব্ৰেষ্ট, ডেভিল্ড হাম, টাৰ্কি, আৰু আনকি স্পেম আপোনাৰ জৰুৰীকালীন খাদ্যৰ মজুতত উৎকৃষ্ট সংযোজন।
আলু, মিঠা আলু, আৰু ইয়াম
আপোনাৰ টিনত ভৰোৱা কুকুৰা উন্নীত কৰাৰ এটা জুতিলগা উপায় ইয়াত দিয়া হ’ল৷ আলু পিটিকা সৰু ডেচ এটা দিব! জৰুৰীকালীন অৱস্থাৰ বাবে আমাৰ তালিকাৰ শীৰ্ষৰ ওচৰত আলু আছে। মিঠা আলু আৰু ৰঙালাওৱে ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ আৰু শক্তি প্ৰদান কৰে। আৰু সেইবোৰ প্ৰস্তুত কৰাটো সহজ৷ আমি নাভাবো যে টিনত ভৰোৱা আলুৰ সোৱাদ সতেজ আলুৰ দৰে প্ৰায় ভাল। কিন্তু – আমি মুখত পানী ওলোৱা আলু আৰু কৰ্ণ স্কিলেট ষ্টাৰফ্ৰাইৰ ৰেচিপি এটা পাইছিলোঁ যিটো সন্তুষ্টিদায়ক ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত – যেতিয়ালৈকে আপোনাৰ ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে নিৰ্ভৰযোগ্য তাপৰ উৎস থাকে। আলুত ভিটামিন চি, আঁহ, পটাছিয়ামৰ সুলভ উৎসও। (ভিটামিন চিয়ে স্কাৰ্ভি প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে – যিটো সকলো হোমষ্টেডাৰে এৰাই চলিবলৈ চেষ্টা কৰা উচিত!) নিয়মিত আলুৰ নিয়ম। কিন্তু ৰঙালাও আৰু মিঠা আলুৰ মিঠা সুস্বাদুতাৰ দৰে একেবাৰে একো নাই! ৱেবএমডিৰ ৰিপৰ্ট অনুসৰি মিঠা আলু আঁহৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস আৰু ইয়াত পুষ্টিকৰ উপাদানৰে ভৰপূৰ পেক কৰা হয় যেনে:
- ভিটামিনC
- কেলচিয়াম
- আইৰণ
- মেগনেছিয়াম
- ফছফৰাছ
- পটাছিয়াম
- জিংক
ক্লিনিকেল ট্ৰায়েলত মিঠা আলু আৰু ৰঙালাওত থকা পুষ্টিকৰ উপাদান কেন্সাৰ, মেদবহুলতা, হৃদযন্ত্ৰ, হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ আৰু মেকুলাৰ ৰোগৰ সৈতে জড়িত সজীৱতা বৃদ্ধি কৰা উপকাৰিতাৰ সৈতে জড়িত স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য ডিজেনেৰেচন, কেইটামানৰ নাম ল'বলৈ।
টিনপাতৰ ৰস
বহু সূত্ৰই উল্লেখ কৰিছে যে জীয়াই থকাৰ বাবে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে দৈনিক অন্ততঃ এটা গেলন পানীৰ প্ৰয়োজন হয়। কিন্তু আমি এটা নিৰ্ভৰযোগ্য উৎস পাইছিলোঁ যিয়ে আপোনাক আৰু অধিক প্ৰয়োজন বুলি পৰামৰ্শ দিয়ে – প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে ডেৰ-দুগেলনলৈকে পানী! (তেওঁলোকৰ হিচাপত বাচন ধোৱা আৰু দাঁত ব্ৰাছ কৰাটো অন্তৰ্ভুক্ত কৰে – যিয়ে প্ৰয়োজনীয় পানীৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰিব।) যিয়েই নহওক, ফলৰ ৰস আপোনাৰ দৈনন্দিন পানীৰ প্ৰয়োজনীয়তাক বহুত বেছি উদ্দীপক কৰি তোলাৰ এক উৎকৃষ্ট উপায় – আৰু সুস্বাদু। নেতিবাচক দিশটো হ’ল ফলৰ ৰস প্ৰচণ্ডভাৱে এচিডিক। এচিডৰ পৰিমাণ বেছি হোৱাৰ ফলত কেনৰ জাৰণৰ হাৰ বৃদ্ধি পায়, সোৱাদ কমি যায় আৰু পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অৱক্ষয় হয়। যেতিয়া সতেজ চেপি লোৱা ৰস পকি যোৱাৰ শিখৰত কেন কৰি সংৰক্ষণ কৰা হয়, তেতিয়া ই এক উৎকৃষ্ট, সহজে আত্মসাৎ কৰিব পৰা পুষ্টিৰ উৎস। আপেল, বুট, বিলাহী, ষ্ট্ৰবেৰী, চেৰী, ক্ৰেনবেৰী, গ্ৰেপফ্ৰুট, নেমু, চূণ, কমলা, আনাৰস, ডালিম, প্ৰুন, আৰু টমেটোৰ ৰসে আপোনাৰ জৰুৰীকালীন খাদ্য সংৰক্ষণত ডাঙৰ সংযোজন কৰে।
টিনপাতৰ ফল
সকলোৱে সতেজ ফল ভাল পায়। কিন্তু আমি হয়তো আমাৰ জীয়াই থকাৰ ক্ষেত্ৰত টিনত ভৰোৱা ফলৰ সৈতে সন্তুষ্ট হ’ব লাগিবকিট। আদৰ্শ নহয় – কিন্তু আমি দেখিবলৈ পাওঁ যে টিনত ভৰোৱা ফল আচৰিত ধৰণে সোৱাদযুক্ত – বিশেষকৈ জৰুৰীকালীন অৱস্থাত যেতিয়া জুতিলগা খাদ্যৰ উৎস কম হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে। আপুনি আপোনাৰ পিছফালে খেতি কৰা সতেজ ফল টিনত ভৰোৱাটো তুলনামূলকভাৱে সহজ। কিন্তু যদি আপুনি দোকানৰ পৰা টিনপাতৰ ফল কিনে – লেবেলটো চাওক! ব্যৱসায়িকভাৱে টিনত ভৰোৱা বহুতো ফল চেনিযুক্ত চিৰাপ আৰু অতিৰিক্ত নিমখেৰে ভৰি পৰে। দোকানত কিনা টিনত ভৰোৱা ফল বিচাৰিব, য’ত প্ৰাকৃতিক ৰস, কম ছডিয়াম, আৰু ছডিয়াম যোগ নকৰাকৈ থাকে। ফল-মূল কেৱল খোৱাৰ বাবে নহয়! কেনত পোৱা যায় গোটা ছাইট্ৰাছ ফল আৰু অন্যান্য ফলৰ জাত। মাত্ৰ নন-বিপিএ লাইনযুক্ত কেনত নন-জিএমঅ’, জৈৱিক ফল নিশ্চিতভাৱে বিচাৰিব। (আৰু, কম চেনি থকা কিছুমান বিচাৰি উলিয়াবলৈ চেষ্টা কৰক। টিনত ভৰোৱা ফলবোৰত চিৰাপ আৰু চেনিৰ পৰিমাণ বেছি থাকে। ইয়াৰ সোৱাদ স্বৰ্গীয় হ’ব পাৰে – কিন্তু আপোনাৰ বাবে ই সৰ্বোত্তম নহয়।)
টিনপাতৰ চূপ
ঘৰতে বনোৱা চূপ হৈছে বাৰীৰ পৰা আমাৰ সতেজ শাক-পাচলি ব্যৱহাৰ কৰাৰ আমাৰ প্ৰিয় উপায় – আনকি দোকানৰ পৰা কিনা চূপবোৰো ইমান বেয়া নহয়। আৰু আপুনি জানেনে যে সঘনাই চূপ খোৱা লোকসকলে সাধাৰণতে কম চৰ্বি আৰু অধিক আঁহযুক্ত স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য গ্ৰহণ কৰে? আৰু সেইটোৱেই মাত্ৰ এটা কাৰণ আমি ভাবো যে চূপ জীয়াই থকাৰ বাবে অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ টিনত ভৰোৱা খাদ্য। চূপ ৰান্ধি প্ৰস্তুত কৰাটো উন্মাদভাৱে সহজ। ই এক ডাঙৰ জীয়াই থকাৰ খাদ্য তৈয়াৰ কৰে। প্ৰয়োজন মাথোঁ এটা তাপৰ উৎস আৰু এটা বাটি – বা কাপ। চূপৰ সোৱাদও বিপুল পৰিমাণে পোৱা যায় – যাতে আপুনি আপোনাৰ গোটৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্য খোৱা লোকসকলকো সন্তুষ্ট কৰিব পাৰে। টমেটোৰ চূপ, ক্ৰীম অফব্ৰকলি চিকেন নুডল, নিউ ইংলেণ্ড ক্লেম চাউদাৰ, আৰু গৰুৰ মাংস আৰু ব্ৰকলি আমাৰ প্ৰিয় কিছুমান। আপোনাৰ প্ৰিয় দোকানত চূপ ব্ৰাউজ কৰাৰ সময়ত – নিশ্চিত হওক যে ইয়াত কম ছডিয়াম আছে। আৰু মনত ৰাখিব – যে চূপৰ পুষ্টিকৰ লেবেলত প্ৰায়ে দুটা পৰিবেশন থাকে – যিটো নিমখ আৰু চেনিৰ পৰিমাণ লুকুৱাই ৰখাৰ এটা লুকাই চুৰকৈ উপায় হ’ব পাৰে। কিছুমান টিনত ভৰোৱা চূপ কেনৰ পৰা খাবলৈ সাজু হয় – আৰু কিছুমান ঘনীভূত হয় আৰু পানীৰ প্ৰয়োজন হয়। বিশুদ্ধ পানী ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। বা আনকি গুড়ি গাখীৰৰ লগত মিহলি পানীও অসংখ্য টিনত ভৰোৱা চূপ প্ৰস্তুত কৰা হয়। আকৌ প্ৰাকৃতিক জৈৱিক উপাদান থকা বিকল্প বিচাৰিব। আৰু কোনো ধৰণৰ সংৰক্ষক বা অন্যান্য অপ্ৰয়োজনীয় যোগকৰণ। চিকেন নুডলছৰ চূপ সকলোৱে ভাল পায়!
টিনপাতৰ বীন
জীৱিত অৱস্থাৰ সময়ত টিনত ভৰোৱা বীন হৈছে নিখুঁত প্ৰটিন আৰু আঁহৰ উৎস। আপুনি বেকন, পিঁয়াজ, আৰু মৰিচাৰ জলকীয়াৰ দৰে কেইটামান উপাদানৰে টিনত ভৰাই থোৱা বীনও উন্নীত কৰিব পাৰে। ইয়াত এটা উৎকৃষ্ট ভালকৈ বেক কৰা বীন ৰেচিপি দিয়া হৈছে যিয়ে কেনেকৈ দেখুৱাইছে৷ (আমি সাধাৰণতে প্ৰতি বছৰে বা তাৰ ওচৰা-ওচৰিকৈ আমাৰ টিনত ভৰোৱা বীনবোৰ ঘূৰি ফুৰো। ভাল বীন ৰেচিপিৰ টন টন আছে, গতিকে খোৱাটো সহজ। ইয়াত আন এটা মহাকাব্যিক বেকড বীন ৰেচিপি দিয়া হ’ল – এইটো নিৰামিষ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ। ই আপুনি দোকানত কিনা টিনপাতৰ বেকড বীন দহগুণ সোৱাদযুক্ত কৰি তোলে।) লগতে – চেডাৰ চীজ আৰু ছ’ৰ ক্ৰীমৰ সৰু ডেছে এই খাদ্যটোক জীয়াই ৰাখিবলৈ বহুখিনি সহায় কৰে। বিবেচনা কৰিবলগীয়া উচ্চ আঁহযুক্ত, প্ৰয়োজনীয় প্ৰটিন সমৃদ্ধ, কম বা চৰ্বি নথকা, পুষ্টিকৰ উপাদানৰে ভৰা বীনৰ বোজা আছেআপোনাৰ জৰুৰীকালীন খাদ্যৰ মজুত যোগ কৰা, য'ত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে:
- বেকড বিন
- ক'লা বীন
- ক'লা চকুৰ পটল
- টিনত ভৰোৱা চজিনা (গাৰ্বাঞ্জো বীন)
- কেনেলিনি বীন
- বৃহৎ উত্তৰ বীন
- সেউজীয়া বীন
- কিডনী বিন
- লিমা বিন
- নেভি বিন
- পিন্টো বিন
আৰু আজুকি বিন, ফাভা বিন, মাং বিন, আৰু এডামেম নামৰ সৰু সৰিয়হৰ কথা নাপাহৰিব। এই সকলোবোৰেই উৎকৃষ্ট প্ৰ’টিন আৰু আঁহৰ উৎস। আৰু ইহঁত স্বাস্থ্যকৰ, বহুমুখী, সুবিধাজনক, আৰু সুস্বাদু!
(আমি সেইবোৰ সকলোকে ভাল পাওঁ!)
টমেটো
জীৱন ৰক্ষাৰ বাবে আমাৰ সৰ্বোত্তম টিনত ভৰোৱা খাদ্যৰ তালিকাখন টমেটো অবিহনে লেহেমীয়া হ’ব। ঘৰতে বনোৱা লাজানা, চালছা, আৰু পিজ্জাৰ বাবে টিনত ভৰোৱা টমেটো একেবাৰে উপযুক্ত। টমেটোৱেও প্ৰায় যিকোনো চাউল বা পাস্তা ভিত্তিক খাদ্য তৎক্ষণাত উন্নত কৰিব পাৰে। একমাত্ৰ নেতিবাচক দিশটো হ’ল টিনত ভৰোৱা টমেটোৰ সোৱাদৰ বাবে নিৰ্ভৰযোগ্য গৰম কৰাৰ উৎসৰ প্ৰয়োজন হয়। আমাৰ হোমষ্টেডিং বন্ধুসকলৰ বাবে যিসকলে বহুত DIY কেনিং কৰে – ঘৰত টমেটো কেনিং কৰাৰ বিজ্ঞানটোও অলপ কৌশলী। আমি পেনষ্টেট এক্সটেনচনৰ পৰা এটা উৎকৃষ্ট আৰু শেহতীয়াকৈ আপডেট কৰা টমেটো হোম কেনিং গাইড পাইছিলোঁ যিয়ে প্ৰক্ৰিয়াটোক ৰহস্যমুক্ত কৰে। অৱশ্যেই টমেটো পৃথিৱীৰ কিছুমান বহুমুখী টিনত ভৰোৱা শাক-পাচলি। টমেটো চচ, চালছা, পেষ্ট, চূপ, আৰু শাক-পাচলিৰ মেডলিৰ মূল উপাদান। আপোনাৰ জৰুৰীকালীন অৱস্থাত অন্ততঃ কেইটামান কেন জৈৱিক, নন-জিএমঅ’ টমেটো ৰখাটো সদায় বুদ্ধিমানৰ কাম১৩ গ্ৰাম প্ৰটিন - আৰু কুকুৰাৰ মাংসত কোনো এন্টিবায়টিক নাই।
Get More Info 07/21/2023 03:35 pm GMT
জীৱন ৰক্ষাৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ টিনত ভৰোৱা খাদ্যৰ বিষয়ে চূড়ান্ত চিন্তা
বাণিজ্যিকভাৱে টিনত ভৰোৱা জীয়াই থকাৰ খাদ্যৰ বিকল্প মোৰ প্ৰথম পছন্দ নহয়। অৱশ্যে সেইবোৰ সুবিধাজনক, সস্তীয়া খাদ্য৷ আৰু সাধাৰণতে ইহঁত নিৰাপদ আৰু বহুমুখী। প্লাছ, ইহঁতৰ শ্বেল্ফ লাইফ প্ৰচণ্ডভাৱে দীঘলীয়া।
গতিকে, খাদ্যৰ কেন আপোনাৰ জৰুৰীকালীন খাদ্য যোগানৰ অন্তৰ্গত।
কিন্তু মোৰ অভিজ্ঞতা অনুসৰি, ভৱিষ্যতৰ জৰুৰীকালীন অৱস্থাৰ সময়ত অন্যান্য বিভিন্ন উচ্চ শক্তি আৰু স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য সমানে বা অধিক মূল্যৱান, তলত দিয়াবোৰকে ধৰি।
- ব্ৰাউন ৰাইচ & পাস্তা
- অনাশয় পেষ্টুৰাইজড গাখীৰ
- টিনপাতত ভৰোৱা নাৰিকল গাখীৰ & অলিভ অইল
- কৰ্ণড বিফ হেচ & গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
- বায়ুত শুকুৱাই লোৱা & ফ্ৰীজত শুকুৱাই লোৱা খাদ্য
- ঠাণ্ডা & গৰম ব্ৰেকফাষ্টৰ শস্য
- পাউদাৰ গাখীৰ & কণী
- শুকান বনৌষধি & মছলা
- শিপাৰ শাক-পাচলি
- ডাৰ্ক চকলেট
- পাস্তাৰ চচ
- বাদামৰ মাখন
- বাদাম & বীজ
- ফ্ৰ’জেন খাদ্য
- প্ৰটিনৰ বাৰ
- শুষ্ক বীন
- ফলৰ বাৰ
- ট্ৰেইল মিক্স
- পনিৰ
- মৌ
গতিকে জীয়াই থকাৰ বাবে কেৱল টিনপাতৰ খাদ্য সংৰক্ষণ নকৰিব। লগতে অন্যান্য পেণ্ট্ৰিৰ সামগ্ৰীও ষ্টক কৰক। (আৰু আপোনাৰ ষ্টকটো যিমান পাৰে ঘূৰাই দিয়ক!)
আৰু, অৱশ্যেই, আপোনাৰ জৰুৰীকালীন কিটত আৰামদায়ক খাদ্য, যেনে কুকিজ আৰু মিঠাই অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো বুদ্ধিমানৰ কাম – কাৰণ সকলোকে অলপ প্ৰয়োজনবিশেষকৈ বানপানী, জুই বা আনকি জম্বি এপ'কেলিপছৰ সময়ত আৰামদায়ক!
আৰু নিমখ, জলকীয়া আৰু অন্যান্য মচলাসমূহে আপোনাৰ অন্যান্য জৰুৰীকালীন খাদ্যসমূহৰ সোৱাদ ভাল কৰাত সহায় কৰে। অৱশ্যেই, আপোনাৰ জৰুৰীকালীন খাদ্য তালিকাত থকা প্ৰতিটো টিনপাতৰ খাদ্য বস্তুৰ আকাৰ আৰু ওজনৰ বাবে বিবেচনা কৰা উচিত, কিন্তু মচলা সদায় আদৰণীয়।
আৰু – বাচন-বৰ্তন, কাপ আৰু গিলাচ, মমবাতি আৰু মমবাতি গৰম কৰা যন্ত্ৰ, আৱৰ্জনা পেলোৱা বেগ, দুটামান কেন খুলিব পৰা যন্ত্ৰ (যদি এটা ক্ষতিগ্ৰস্ত হয়), আৰু, সমালোচনাত্মকভাৱে, গৰম প্লেট, কয়লাৰ গ্ৰীল, বা ৰান্ধিবলৈ আন কিবা এটা খাবলৈ নাপাহৰিব। লগতে বিশুদ্ধ পানীৰ অতিৰিক্ত যোগান সুখী জীয়াই থকাৰ অবিচ্ছেদ্য অংগ। মই মোৰ পানী ৰিভাৰ্ছ অস্মোছিছ (RO) ইউনিটৰ সহায়ত বিশুদ্ধ কৰি ভাল পাওঁ। তাৰ পিছত টানকৈ বন্ধ কৰি থোৱা মেছন জাৰ বা আন কাঁচৰ পাত্ৰত থৈ দিওঁ। মনত ৰাখিব যে এগেলন পানী সোনকালে যায়, গতিকে বহুত ষ্টক কৰক – আৰু সম্ভৱ হ’লে বটলত ভৰোৱা পানী এৰক!
কোৱা বাহুল্য যে কফি আৰু আপোনাৰ প্ৰিয় চাহৰ ভাল ষ্টক এটাও অন্ততঃ কিছু পৰিমাণে আৰামৰ সৈতে জীয়াই থকাৰ পৰিস্থিতি সহ্য কৰাৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। দুয়োটাৰে কিছুমান সদায় আপোনাৰ ছাৰ্ভাইভেল ফুড ষ্টাচত ৰাখক।
আৰু মই আকৌ এবাৰ ক’ম। উচ্চমানৰ ভদকা, জিন, হুইস্কি বা অন্যান্য কঠিন মদৰ বটলৰ মূল্য যিকোনো জীয়াই থকাৰ ষ্টকপাইলৰ বাবে সোণতকৈও বেছি। আপুনি হয়তো ভাবিব যে মই ধেমালি কৰিছো, কিন্তু আপুনি মোৰ কথা পিছত ভাবিব!
পঢ়াৰ বাবে আকৌ এবাৰ ধন্যবাদ।
আৰু দিনটো ভাল লাগিল!
খোৱা. সেইটো জানি ভাল – কাৰণ, জৰুৰীকালীন অৱস্থাত আমি পিকি ইটাৰ হোৱাৰ সামৰ্থ্য নাই! সেইবাবেই আমি ডেণ্টেড কেন কিনাৰ পৰাও পৰামৰ্শ দিওঁ। আপোনাৰ কেনবোৰ সদায় দুবাৰ পৰীক্ষা কৰি নিশ্চিত কৰক যে সেইবোৰ অতীতৰ অৱস্থাত আছে! ডেণ্টেড, মৰিছা পৰা বা ফুলা কেনৰ ভিতৰৰ খাদ্য খোৱাটো অসুৰক্ষিত। (মনত ৰাখিব যে উখহি উঠা আৰু লিক হোৱা কেনে বটুলিজমৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে – ক্ষতিগ্ৰস্ত টিনপাতৰ খাদ্য খোৱাৰ সময়ত আপোনাৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বিপদ। গতিকে যদি কেনটো ক্ষতিগ্ৰস্ত হয়? ইয়াক চুক আউট কৰক!)বাণিজ্যিকভাৱে টিনত ভৰোৱা খাদ্য বনাম ঘৰুৱা টিনপাতৰ খাদ্য
কাৰখানাত টিনপাতত ভৰোৱা খাদ্য আপুনি ঘৰত নিজে জাৰ (বা কৰিব পৰা) খাদ্যৰ পৰা পৃথক। কাৰখানাত টিনপাতত ভৰোৱা খাদ্যবোৰ প্ৰায়ে ধাতুৰ পাত্ৰৰ ভিতৰত প্ৰস্তুত কৰা হয়, অন্ততঃ বেছিভাগ ক্ষেত্ৰতে, আপুনি ঘৰত ব্যৱহাৰ কৰা কাঁচৰ মেছন জাৰত নহয়।
অন্ততঃ মোৰ বাবে, সেইটোৱে পাৰ্থক্য আনে – কাৰণ মই জানো যে কাঁচ এটা নিষ্ক্ৰিয় পদাৰ্থ যিয়ে মোৰ টিনত ভৰোৱা খাদ্যত একো যোগ নকৰে। ধাতুৰ কেন, ইমান নহয়। মোৰ বাবে কেনিঙৰ বাবে কাঁচ ব্যৱহাৰ কৰাটো অধিক স্বজ্ঞাত যুক্তিযুক্ত।
প্লাছ, ঘৰতে আপোনাৰ খাদ্য কেনিং কৰিলে খাদ্যৰ মানদণ্ড নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি। কাৰণ, বহুক্ষেত্ৰত, আপুনি আপোনাৰ পিছফালৰ বাৰীত যি খেতি কৰিছিল, সেইখিনি সংৰক্ষণ কৰি ৰাখে। গতিকে, অৱশ্যেই, আপুনি নিশ্চিত যে আপোনাৰ খাদ্যত ক্ষতিকাৰক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ আছে নেকি – যেনে কীটনাশক, ঘাঁহনিনাশক, আৰু সাৰ।
কিন্তু যেতিয়া আপুনি টিনত ভৰোৱা খাদ্য কিনে? সকলো বাজি বন্ধ। প্ৰায়ে কৃত্ৰিম ৰাসায়নিক পদাৰ্থ, সংৰক্ষক আৰু বাল্টি ভৰ্তি নিমখেৰে ভৰি পৰে। আৰু চেনি।
YUCK!
(আমি নহয়টিনপাতৰ খাদ্য বেয়া বুলি কোৱা। আমি এতিয়াও সেইবোৰ খাওঁ আৰু ইহঁতে প্ৰদান কৰা পুষ্টিকৰ উপাদানবোৰক মূল্য দিওঁ। বহু ক্ষেত্ৰত তেওঁলোক ঠিকেই থাকে। এইখিনিতে ক’ব পাৰি যে – আমি প্ৰায় সদায় আমাৰ যোগান নিজে কেনিং কৰাটো পছন্দ কৰো।)
খাদ্যৰ সুৰক্ষা আমাৰ বাবে এটা ডাঙৰ কথা কাৰণ শেহতীয়া সময়বোৰ হোমষ্টেডাৰসকলৰ বাবে কঠিন হৈ পৰিছে। বিশ্বৰ বহু ঠাইত সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ উচ্চ ব্যয় নিয়ন্ত্ৰণৰ বাহিৰলৈ গৈ আছে। যোৱা কেইমাহমানৰ পৰা আমি গ্ৰেট ব্রিটেইন, উত্তৰ টেক্সাছ, পশ্চিম মেছাচুচেটছ আৰু অন্যান্য স্থানত খাদ্যৰ অসুৰক্ষিততাৰ বিষয়ে পঢ়িছো৷ আনকি এটা আচৰিত প্ৰবন্ধই ঘোষণা কৰিছে যে প্ৰতি চাৰিজন এল এ বাসিন্দাৰ ভিতৰত এজনে খাদ্যৰ অসুৰক্ষিততাত ভুগিছে। (আন কিছুমানে প্ৰস্তাৱ দিয়ে যে কংগ্ৰেছে ব্যৱস্থা নোলোৱালৈকে খাদ্যৰ নাটনি চলি থাকিব।) সেইবাবেই আমি আমাৰ সতীৰ্থ হোমষ্টেডাৰসকলক কমেও তিনিমাহৰ বাবে টিনপাতৰ খাদ্য আৰু সতেজ গাখীৰ আৰু শস্যৰ দৰে ঘূৰ্ণনীয় পেণ্ট্ৰিৰ সামগ্ৰীৰ যোগান ধৰিবলৈ উৎসাহিত কৰোঁ। টিনত ভৰোৱা খাদ্য সস্তীয়া। আৰু বহুদিনলৈকে থাকে। আমি খাদ্য মজুত কৰিবলৈ কোৱা নাই – বা খাদ্যৰ নাটনিৰ বাবে আতংকিত হ’বলৈ কোৱা নাই৷ কিন্তু আপোনাৰ পৰিয়ালৰ বাবে তিনিমাহৰ জৰুৰীকালীন খাদ্য যোগান থাকিলে ভাল লাগে। মাত্ৰ যদিহে!পুষ্টি আৰু জীয়াই থকাৰ ক্ষমতা
অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল, আপোনাৰ খাদ্যসমূহ কেনিং কৰিলে, আপুনি আপোনাৰ জৈৱিক বাৰীত খেতি কৰক, বা গেলামালৰ দোকানত কিনিলেও, কেনিং প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত খাদ্য কিমান গৰম হয় সেইটো নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে। আৰু সেই গৰম উষ্ণতাত কিমান দিন থাকে।
সতেজ, কেঁচা খাদ্যবোৰ (সাধাৰণতে) যিমান পাৰি কমকৈহে গৰম হ’ব লাগে আৰু তাতেই থাকিব লাগেযিমান পাৰি কম সময়ৰ বাবে সেই টেম্প। এই উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণে সকলো ৰোগ সৃষ্টিকাৰী জীৱাণু নিৰ্মূল হোৱাটো নিশ্চিত কৰে।
সুৰক্ষাৰ বাবে ধ্বংস কৰিবলগীয়া অণুজীৱবোৰক হত্যা কৰিবলৈ খাদ্যবোৰ প্ৰয়োজনতকৈ বেছি সময় গৰম কৰিলে খাদ্যৰ পুষ্টিকৰ পৰিমাণ অপ্ৰয়োজনীয়ভাৱে হ্ৰাস পায়।
অৰ্থাৎ – মই এইদৰে ক’ম:
- অধিক তাপ = কম পুষ্টিকৰ মূল্য
তাপে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ অৱনতি ঘটায় s, ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, আৰু ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট (উদ্ভিদৰ পুষ্টিকৰ উপাদান)।
কেঁচা খাদ্যৰ পুষ্টিৰ মাত্ৰা শীৰ্ষত থাকে। আৰু, সেয়েহে, জীয়াই থকাৰ বাবে সৰ্বোত্তম খাদ্যৰ পছন্দ।
এইটো যোগ কৰক যে শান্ত সময়ৰ তুলনাত জৰুৰীকালীন সময়ত আপোনাৰ শৰীৰ আৰু মগজুৰ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তা বেলেগ বেলেগ, আৰু স্পষ্ট যে কম ৰন্ধা-বঢ়া ভাল।
গতিকে, প্ৰতিটো জীয়াই থকাৰ খাদ্যৰ পৰিমাণৰ বিষয়ে চিন্তা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ:
- জটিল কাৰ্বহাইড্ৰেট
- ভিটামিন আৰু খনিজ
- Bi ological protein
- স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি
- কেলৰি
এতিয়া, আমি অনিশ্চিত সময়ত বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্নতা, বানপানী, ভূমিকম্প, হাৰিকেন বা যিকোনো জৰুৰীকালীন পৰিস্থিতিৰ বাবে আপুনি ষ্টক কৰিবলৈ বাছি ল'ব পৰা টিনপাতৰ খাদ্যৰ পুষ্টিৰ মানদণ্ডক প্ৰভাৱিত কৰা আন কেইটামান চলক চাব লাগে।
আপুনি জীয়াই থকাৰ বাবে এবছৰৰ মূল্যৰ টিনপাতৰ খাদ্য থাকিব পাৰে . কিন্তু আপোনাৰ হাতত পৰ্যাপ্ত পানী আছেনে? জৰুৰীকালীন জীয়াই থকাৰ পৰিস্থিতিৰ সময়ত আপুনি প্ৰথমে পানীৰ প্ৰয়োজন হ’ব – আৰু আপুনি ভবাতকৈ বহু বেছি সোনকালে শেষ হ’ব পাৰে। চিডিচিৰ দ্বাৰাপ্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে প্ৰতিদিনে কমেও এটা গেলন খোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়ে। সেইটো বেছি পানী বুলি বিশ্বাস কৰাটো সহজ – কিন্তু ই দ্ৰুতগতিত যায়! পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতা আৰু পানীয়ৰ বাবে আপুনি মিঠা পানীৰ যোগানৰ প্ৰয়োজন হ’ব বুলি বিবেচনা কৰক। আৰু যদি আপোনাৰ পোহনীয়া জন্তু বা খেতিপথাৰৰ জীৱ-জন্তু আছে? তেতিয়া চাহিদা আৰু বেছি! (আমি জানো যে পৃথিৱীৰ বহু ঠাইত বহুতো টেপ পানীৰ ব্যৱস্থা নিৰ্ভৰযোগ্য নহয়। সেইবাবেই আমি পানী কেনেকৈ ডিক্ল’ৰিনেট কৰিব লাগে সেই বিষয়ে শিকোৱা এটা উৎকৃষ্ট গাইড প্ৰকাশ কৰিলোঁ। আমি পানীৰ সুৰক্ষা কেনেকৈ বৃদ্ধি কৰিব পাৰি তাৰ এক টন টিপছও শ্বেয়াৰ কৰিলোঁ।)প্লাষ্টিক-লাইনযুক্ত কেন
কিছুমান টিনপাতৰ খাদ্য নিৰ্মাতাই উৎপাদনৰ সময়ত প্লাষ্টিক-লাইনযুক্ত কেন ব্যৱহাৰ কৰে। প্লাষ্টিকৰ আৱৰণে আকৰ্ষণীয় শ্বেল্ফ-লাইফ নিশ্চিত কৰাত সহায় কৰে। সেই প্লাষ্টিক লাইনাৰবোৰৰ কিছুমানত বিচফেনল এ (BPA) নামৰ বিপজ্জনক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ থাকে।
নেশ্যনেল ইনষ্টিটিউট অৱ এনভাইৰনমেণ্টেল হেল্থ চাইন্সেছ (NIEHS)ৰ মতে, “বিছফেনল এ টিনত ভৰোৱা খাদ্য আৰু গ্ৰাহক সামগ্ৰী যেনে পলিকাৰ্বনেট টেবুলৱেৰ, খাদ্য সংৰক্ষণৰ পাত্ৰ, পানীৰ বটল, আৰু শিশুৰ বটলৰ সুৰক্ষামূলক আভ্যন্তৰীণ ইপক্সি ৰেজিন আৱৰণৰ পৰা খাদ্যত লিচ হ’ব পাৰে।”
FYI, B পি এ বিভিন্ন স্বাস্থ্য প্ৰত্যাহ্বানৰ সৈতে জড়িত – কেন্সাৰ, হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ, ডায়েবেটিছ, বন্ধ্যাত্ব, আৰু মেদবহুলতাকে ধৰি, কেৱল আৰম্ভণিৰ বাবে।
আকৌ, কম হোৱাটোৱেই ভাল। উন্মাদ নহ’লে কোনেও ইয়াতকৈ ক্ষতিকাৰক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ নিবিচাৰে!
গতিকে, বিপিএৰ দৰে বিপজ্জনক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ থকা লাইনাৰ নথকা টিনপাতৰ খাদ্য নিশ্চয় বিচাৰিব।
Presto 23-Quart Inductionসামঞ্জস্যপূৰ্ণ চাপ কেনাৰ $175.99 $122.03 ($122.03 / গণনা)প্ৰেষ্টো কেনাৰ ইয়াৰ অতিৰিক্ত-বৃহৎ 23-কোৱাৰ্ট ক্ষমতাৰ সৈতে ঘৰুৱা চাপ কেনিঙৰ বাবে নিখুঁত। ইয়াত ডিলাক্স চাপ গেজ আছে যিয়ে প্ৰচেছিং চাপৰ সম্পূৰ্ণ পৰিসৰ পঞ্জীয়ন কৰে, যিটো অধিক উচ্চতাত বিশেষভাৱে গুৰুত্বপূৰ্ণ।
এই কেনাৰে ইণ্ডাকচন, গেছ, ইলেক্ট্ৰিক, আৰু স্মুথ-টপ ৰেঞ্জত কাম কৰে। মই মোৰটো গেছ ষ্ট’ভত ব্যৱহাৰ কৰো, আৰু ই উজ্জ্বল! মই ইয়াক শক্তিৰ সৈতে বা শক্তি অবিহনে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো, যিটো এটা বিশাল প্লাছ।
আপুনি ইয়াক আপোনাৰ জেলী, আচাৰ, আৰু অন্যান্য পানী গা ধোৱাৰ সংৰক্ষিত সামগ্ৰীৰ বাবে প্ৰেচাৰ কেনাৰ আৰু উতলি থকা পানীৰ কেনাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
Read More on Amazon 07/21/2023 03:49 pm GMTসংৰক্ষক
খাদ্য কেনিঙৰ সমগ্ৰ উদ্দেশ্য হৈছে ইয়াক সংৰক্ষণ কৰা। যেতিয়া সতেজ খাদ্য সঠিকভাৱে টিনত ভৰোৱা হয়, তেতিয়া অধিক সংৰক্ষণৰ প্ৰচেষ্টাৰ প্ৰয়োজন হ’ব নালাগে।
কিন্তু বহুতো টিনত ভৰোৱা খাদ্য সামগ্ৰীত সংৰক্ষক, ৰং, কৃত্ৰিম সোৱাদ বৃদ্ধিকাৰী, আৰু অন্যান্য ৰাসায়নিক পদাৰ্থ থাকে যিবোৰ আপুনি আপোনাৰ খাদ্যত নিবিচাৰে আৰু প্ৰয়োজন হ’ব নালাগে।
গতিকে, ক্ৰয় কৰাৰ আগতে উপাদানৰ তালিকা পঢ়ক। লেবেলযুক্ত উপাদান থকা খাদ্য পৰিহাৰ কৰক যেনে:
- লেক্টিক এচিড
- নাইট্ৰেট & নাইট্ৰাইট
- ছৰবিক এচিড & ছডিয়াম ছৰবেট
- চালফাৰ ডাই অক্সাইড & অন্যান্য ছালফাইট
- বেনজয়িক এচিড & ছডিয়াম বেনজ’ৱেট
ভাল খবৰটো হ’ল যে অসংখ্য দায়িত্বশীল টিনপাতৰ খাদ্য প্ৰস্তুতকাৰী আছে। তেওঁলোকে গুৰুত্ব দিয়েএই আৰু অন্যান্য সংৰক্ষণ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ নকৰিবলৈ যথেষ্ট। গতিকে, তেওঁলোকৰ সামগ্ৰী বিচাৰক।
কেনিং হৈছে একমাত্ৰ সংৰক্ষণ যিটো খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হ’ব লাগে। সঠিকভাৱে কেনিং কৰিলে ৰাসায়নিক সংৰক্ষকৰ প্ৰয়োজন হ’ব নালাগে। গোটেই কথাটো!
অধিক পঢ়ক!
- ২০২৩ চনত খাদ্যৰ অভাৱৰ বাবে কেনেকৈ প্ৰস্তুত হ’ব – ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শ!
- ২০২৩ চনত জৰুৰীকালীন অৱস্থাৰ বাবে ষ্টক কৰিবলৈ শ্ৰেষ্ঠ খাদ্য +বিনামূলীয়া পৰীক্ষা তালিকা!
- ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ বনাম ডিহাইড্ৰেটৰ! খাদ্য সংৰক্ষণৰ বাবে কোনটো উত্তম?
- আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত গজাবলৈ উত্তম উদ্ভিদ, ১ম খণ্ড: মূল কথাবোৰ!
জৈৱিক পদাৰ্থ
কৃত্ৰিম উপাদান কোনেও ভাল নাপায়। জৈৱিক খাদ্য আৰু পানীয় গ্ৰহণ কৰাটো মোৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয়। বহু দেশত নিষিদ্ধ কৰা গ্লাইফ’ছেটৰ দৰে অনিৰ্বাচিত ঘাঁহনিনাশক ঔষধ কেন্সাৰকে ধৰি মানৱ স্বাস্থ্যৰ বিৰূপ প্ৰভাৱৰ সৈতে জড়িত।
নাই ধন্যবাদ!
মই নিজেই জৈৱিক উদ্ভিদ আৰু মাংস কেনিং কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ। যদি আপুনি এতিয়াও সেই অৱস্থাত নাই, তেন্তে কেনিঙৰ বাবে জৈৱিক খাদ্য ক্ৰয় কৰক। মোৰ বাবে, ই এটা ন’-ব্ৰেইনাৰ যে বৰ্তমানতকৈ বহুতে অধিক গুৰুত্বসহকাৰে ল’ব লাগে।
আপোনাৰ জৰুৰীকালীন জীয়াই থকাৰ ষ্টকপাইলৰ বাবে কিছুমান স্বাস্থ্যকৰ আৰু উত্তম খাদ্যৰ মাজলৈও জপিয়াই যাওঁ আহক।
সুস্বাদু!
আপোনাৰ জৰুৰীকালীন ষ্টকপাইলৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ টিনত ভৰোৱা খাদ্য
আপোনাৰ জৰুৰীকালীন ষ্টকপাইলৰ বাবে “শ্ৰেষ্ঠ” কাৰখানাত ভৰোৱা খাদ্য , মোৰ মতে, সেইবোৰেই আপোনাক ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বজাই ৰখা, স্পষ্ট চিন্তা, শক্তি বজাই ৰখা, আৰু সংৰক্ষণ কৰাত সহায় কৰিবআপোনাৰ পেশীৰ ভৰ।
আৰু, বহুত কম গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল, আপোনাৰ মতে সেইবোৰ হ’ব লাগে যিটো “ভাল সোৱাদ”।
জীৱিত অৱস্থাত আমি যি খাওঁ তাৰ ৰান্ধনীশালৰ সুন্দৰতা উপভোগ কৰাৰ বাবে আমি বেছি চিন্তিত হ’ব নোৱাৰো। আমি ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে আন এটা দিন জীয়াই থাকিবলৈ যিটোৱে আমাক জীয়াই ৰাখে তাকেই গ্ৰহণ কৰিব লাগিব।
মনত ৰাখিব, লক্ষ্য হ’ল জীয়াই থকাৰ পৰিস্থিতিৰ পৰা ওলাই আহি জীয়াই থকাৰ অৱস্থাৰ পৰা ওলাই অহা – চিৰদিনৰ বাবে জীয়াই থকাৰ অৱস্থাত থকা নহয়।
সেয়েহে, গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্য গ্ৰহণকাৰীসকল জীয়াই থকাৰ পৰিস্থিতিত আদৰ্শ অংশীদাৰ নহয়।
See_also: কণী সংগ্ৰহ এপ্ৰ'ন – DIY কৰিবলৈ ১০টা বিনামূলীয়া আৰু সহজ আৰ্হিগতিকে ওপৰৰ চৰ্তসমূহৰ ভিত্তিত মই জীয়াই থকাৰ বাবে সৰ্বোত্তম কেনযুক্ত খাদ্যৰ তালিকাখন উপস্থাপন কৰিছো।
ইয়াত আমি যাওঁ!
টুনা & অন্যান্য টিনত ভৰোৱা সাগৰীয় খাদ্য
আমি টিনত ভৰোৱা টুনা মাছ, চাৰ্ডিন, আৰু ছালমন ভাল পাওঁ। আমিও স্বীকাৰ কৰোঁ – টিনত ভৰোৱা মাছ সতেজ, স্থানীয়ভাৱে ধৰা মাছৰ দৰে প্ৰায় তৃপ্তিদায়ক আৰু সুস্বাদু নহয়। কিন্তু বহু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞই এই কথাত একমত যে টিনপাতৰ মাছ সতেজ মাছৰ সৈতে পুষ্টিৰ ফালৰ পৰা প্ৰায় সমতুল্য। টিনত ভৰোৱা টুনাত নাওঁৰে ভৰপূৰ ওমেগা-৩ ফেটি এচিড থাকে – যিটো হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত টন টন প্ৰটিন, চেলেনিয়াম, আৰু ভিটামিন ডি আছে। আমি এটা ভয়ংকৰ টুনা মাছৰ চালাডৰ ৰেচিপিও পাইছিলোঁ যিটো আমি আপোনাক চেষ্টা কৰিবলৈ আমন্ত্ৰণ জনাইছো। ইয়াত নেমুৰ ৰস, ডিজন সৰিয়হ, কটা বিলাহী, আৰু মিহিকৈ কটা বিলাহী থাকে। ই এটা স্বাস্থ্যকৰ বাগিচাৰ চালাড বৃদ্ধি কৰিবলৈ বা এটা জুতিলগা চেণ্ডুইচ ৰোল-আপ বনাবলৈ একেবাৰে উপযুক্ত৷সাগৰীয় খাদ্যত ওমেগা-৩ ফেটি এচিড, প্ৰটিন, বি৬ (পাইৰিডক্সিন) আৰু বি১২ৰ দৰে ভিটামিনৰ দৰে স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বিৰ পৰিমাণ থাকে(কোবালামিন), আৰু পটাছিয়াম, চেলেনিয়াম, আৰু জিংককে ধৰি খনিজ পদাৰ্থ।
মই জেনেটিকেলি মডিফাইড (জিএমঅ’) সাগৰীয় খাদ্য, বা আন কোনো খাদ্য নাখাওঁ, অন্ততঃ মোৰ পছন্দ থাকিলে নহয়। মাছ পামত পালন কৰা বস্তু নহয়, সদায় প্ৰাকৃতিক সাগৰীয় খাদ্য বিচাৰিব লাগে।
বন্যত ধৰাৰ দৰে বিকল্পৰ কথা বিবেচনা কৰক:
- কেঁকোৰা
- ক্লেম
- লবষ্টাৰ
- শামচি
- ঝিনুক
- ছালমন
- চাৰ্ডিন
- শ্ৰিম্প <11 ০>এই সকলোবোৰ ধৰণৰ সাগৰীয় খাদ্য টিনত ভৰাই পোৱা যায়। আৰু যদি আপুনি প্ৰাচ্যৰ বজাৰলৈ যায়, তেন্তে আপুনি সহজেই আৰু অধিক স্বাস্থ্যকৰ আৰু সোৱাদযুক্ত পছন্দ বিচাৰি পাব!
জীৱন ৰক্ষাৰ বাবে টিনপাতৰ মাংসৰ সামগ্ৰী
টিনপাতৰ মাংস আন এক উৎকৃষ্ট শ্বেল্ফ-স্থিৰ প্ৰটিন – আৰু কেৱল জৰুৰীকালীন অৱস্থাৰ বাবেই নহয়! আমি ব্ৰেকফাষ্টত কেনড স্পেম আৰু কৰ্ণড বিফ হেচ খাওঁ লগতে কিছুমান ফাৰ্মৰ সতেজ বা পিছফালৰ চোতালৰ কুকুৰাৰ কণী খাওঁ। সতেজ ফল আৰু গোটা ঘেঁহুৰ টোষ্ট আৰু মাখনৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক। দিনটো আৰম্ভ কৰাৰ এক আন্তৰিক উপায়৷ লগতে – আপুনি জানেনে যে মাংস কেনেকৈ কেন মাংস আৱিষ্কাৰ কৰাত নেপোলিয়ন বোনাপাৰ্টে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন কৰিছিল? খাদ্য সংৰক্ষণৰ উপযুক্ত পদ্ধতি উদ্ভাৱন কৰিব পৰা যিকোনো ব্যক্তিক তেওঁ ১২ হাজাৰ ফৰাচী ফ্ৰাংকৰ বাউন্টি দিছিল। (নিকোলাছ এপাৰ্ট নামৰ এজন ফৰাচী চেফে বোনাপাৰ্টৰ আহ্বানৰ উত্তৰ দিলে। নিকোলাছ তেওঁৰ মাংস আৰু হাঁহ-কুকুৰা সংৰক্ষণ পদ্ধতিৰ বাবে বিখ্যাত। তেওঁ কৰ্কড কাঁচৰ বটল ব্যৱহাৰ কৰি আৰম্ভণিৰ কেনিং কৌশল উদ্ভাৱন কৰিছিল – যিটো তেওঁ ফল-মূল, শাক-পাচলি, দুগ্ধজাত সামগ্ৰী, মাৰ্মেলেড, চূপ, আৰু অধিক সংৰক্ষণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিছিল।) টিনত ভৰোৱা সতেজ মাংস এটা ভাল