Най-добрата консервирана храна за ситуации на оцеляване е тази, която ви прави най-здрави и, надяваме се, е и вкусна. Прочетете, за да научите повече за процеса на консервиране на храни, как той влияе на хранителното съдържание на консервираните храни и кои храни са най-добри за съхранение в запасите ви за спешни случаи.

Ние ще направим това информативно и вкусно преживяване!

Готови ли сте?

Тогава нека започнем!

Кои са най-добрите консервирани храни за оцеляване?

Смесените консервирани супи, бобът, месото, плодовете и зеленчуците са отлични продукти за оцеляване. Също така помислете за ежедневните си хранителни навици. Какво обичате да ядете редовно? Тези хранителни продукти обикновено са най-добрите консервирани храни за оцеляване. По този начин можете да сменяте дажбите си от консерви и никога да не се притеснявате, че консервите ще се развалят.

(Консервираните храни обикновено са годни за неопределено време, ако кутията не е повредена. Въпреки това ние все още подменяме консервираните си дажби, за да запазим запасите си свежи.)

Има и много нюанси на консервираните храни, които трябва да вземете предвид, когато изграждате запасите си.

Помислете за следното.

Консервираните плодове, царевица, месо, моркови, супа и зеленчуци са едни от най-добрите консервирани храни за оцеляване. Почти всяка консервирана храна ще издържи много години (вероятно неограничено време), стига консервата да е в добро състояние. Силно остарелите консерви могат да загубят цвета или вкуса си - но неповредените консервирани храни почти винаги са безопасни за консумация. Това е добре да се знае - защото в извънредни ситуации не можем да си позволим да бъдем придирчиви.Винаги проверявайте кутиите си, за да се уверите, че са в безупречно състояние! Храната в изпочупени, ръждясали или подути кутии не е безопасна за консумация. (Не забравяйте, че издутите и течащи кутии могат да доведат до ботулизъм - най-голямата опасност при консумация на повредени консервирани храни.)

Търговски консервирани храни срещу домашни консервирани храни

Храните, консервирани във фабрика, се различават от тези, които сами си бурканизирате (или консервирате) у дома. Храните, консервирани във фабрика, често се приготвят в метални контейнери, поне в повечето случаи, а не в стъклените буркани "Мейсън", които използвате у дома.

Поне за мен това е от значение, защото знам, че стъклото е инертно вещество, което не добавя нищо към консервираните храни. Металните кутии - не толкова. За мен е по-интуитивно да използвам стъкло за консервиране.

Освен това консервирането на храни в домашни условия ви позволява да контролирате качеството им. Защото в много случаи консервирате това, което сте отгледали в градината си. Така че, разбира се, сте сигурни дали в храните ви има вредни химикали - като пестициди, хербициди и торове.

Но когато купувате консервирани храни, всичко е наред. Често те са пълни със синтетични химикали, консерванти и купища сол. И захар.

YUCK!

(Не казваме, че консервираните храни са лоши. Ние все още ги ядем и ценим хранителните вещества, които те осигуряват. В много случаи те са добри. Въпреки това почти винаги предпочитаме да консервираме сами.)

Хранителната сигурност е важна тема за нас, тъй като последните времена са трудни за стопаните. Високите цени на пресните продукти излизат извън контрол в много части на света. През последните няколко месеца прочетохме за продоволствената несигурност във Великобритания, Северен Тексас, Западен Масачузетс и други места. В една шокираща статия дори се казва, че всеки четвърти жител на Лос Анджелис страда от хранителна(Други предлагат недостигът на храна да продължи, освен ако Конгресът не предприеме действия.) Ето защо ние насърчаваме нашите колеги домакини да имат поне тримесечен запас от консервирани храни и продукти, които могат да се сменят, като прясно мляко и зърнени храни. Консервираните храни са евтини. И издържат дълго време. Не казваме да се трупат запаси от храна - или да се паникьосват от недостиг на храна.месечен запас от храна за спешни случаи за вашето семейство. За всеки случай!

Хранене и оцеляване

Много важно е, че консервирането на храните, независимо дали ги отглеждате в биологичната си градина или ги купувате от магазина, ви позволява да контролирате колко гореща е храната по време на процеса на консервиране и колко дълго остава на тази температура.

Пресните, сурови храни трябва да се нагряват възможно най-малко и да остават на тази температура възможно най-кратко време. Този контрол на температурата гарантира, че всички патогени са елиминирани.

Загряването на храните за по-дълго време от необходимото за унищожаване на микробите, които трябва да бъдат унищожени за безопасност, ненужно намалява хранителното съдържание на храната.

С други думи - ще го кажа така:

• Повече топлина = по-малко хранителна стойност

Топлината разгражда хранителните вещества, витамините, минералите и фитонутриентите (растителни хранителни вещества).

Суровите храни са с най-високите си хранителни нива и затова са най-добрият избор на храна за оцеляване.

Като добавим и факта, че тялото и мозъкът ви имат различни хранителни нужди по време на извънредни ситуации, отколкото в спокойни периоди, става ясно, че е по-добре да се готви по-малко.

Затова е важно да помислите за съдържанието на всяка храна за оцеляване:

• Сложни въглехидрати
• Витамини и минерали
• Биологичен протеин
• Здравословни мазнини
• Калории

Сега трябва да разгледаме няколко други променливи, които влияят на хранителните качества на консервираните храни, които може да изберете да запасите за прекъсване на електрозахранването, наводнение, земетресение, ураган или друг спешен сценарий в несигурни времена.

Може би разполагате с консервирани храни за оцеляване за цяла година. Но имате ли достатъчно вода? Водата е първото нещо, от което ще се нуждаете при извънредна ситуация на оцеляване - и вероятно ще свърши много по-бързо, отколкото си мислите. CDC препоръчва да имате поне един галон на човек на ден. Лесно е да се повярва, че това е твърде много вода - но тя свършва бързо! Помислете, че ще имате нужда от запаси от прясна вода заА ако имате домашни любимци или животни в двора? Тогава нуждите са още по-големи! (Знаем, че много системи за водопроводна вода не са надеждни в много части на света. Затова публикувахме отлично ръководство, в което се учим как да дехлорираме водата. Споделяме и много съвети как да увеличим сигурността на водата.)

Кутии с пластмасова облицовка

Някои производители на консервирани храни използват при производството си консерви с пластмасова облицовка. Пластмасовата облицовка помага да се осигури впечатляващ срок на годност. Някои от тези пластмасови облицовки съдържат опасен химикал, наречен Бисфенол А (BPA).

Според Националния институт за науки за здравето на околната среда (NIEHS) "Бисфенол А може да проникне в храната от защитните вътрешни покрития от епоксидна смола на консервирани храни и потребителски продукти като поликарбонатни съдове, контейнери за съхранение на храна, бутилки за вода и бебешки бутилки."

За ваше сведение BPA е свързан с различни здравословни проблеми - включително рак, сърдечносъдови заболявания, диабет, безплодие и затлъстяване, само за начало.

Отново повтарям, че по-малко е по-добре. Никой не иска повече вредни химикали, освен ако не е луд!

Вижте също: Кога бебето коза може да напусне майка си

Затова не забравяйте да търсите консервирани храни без подложки, които съдържат опасни химикали като BPA.

Вижте също: 17 прости плана за къщичка, които можете да направите сами евтино Presto 23-Quart Induction Compatible Pressure Canner $175.99 $122.03 ($122.03 / Count)

Консервната кутия Presto е идеална за домашно консервиране под налягане с изключително големия си капацитет от 23 кв. м. Тя има луксозен манометър, който регистрира целия диапазон на налягането на обработка, което е особено важно при по-висока надморска височина.

Тази тенджера работи на индукционни, газови, електрически и гладки котлони. Аз използвам моята на газов котлон и тя е брилянтна! Мога да я използвам с или без захранване, което е огромен плюс.

Можете да я използвате като тенджера под налягане и като тенджера с вряла вода за вашите желета, туршии и други консерви на водна баня.

Прочетете повече за Amazon 07/21/2023 03:49 pm GMT

Консерванти

Целта на консервирането на храни е да ги запази. Когато пресните храни се консервират правилно, не би трябвало да има нужда от допълнителни усилия за запазване.

Въпреки това много консервирани хранителни продукти съдържат консерванти, оцветители, изкуствени подобрители на вкуса и други химикали, които не искате и не трябва да съдържа вашата храна.

Затова четете списъците със съставките, преди да купувате. Избягвайте храни с етикетирани съставки като:

• Млечна киселина
• Нитрати & нитрити
• Сорбинова киселина & натриев сорбат
• Серен диоксид и ампула; други сулфити
• Бензоена киселина и ампула; натриев бензоат

Добрата новина е, че има много отговорни производители на консервирани храни. Те се грижат достатъчно, за да избягват използването на тези и други химикали за консервиране. Затова търсете техните продукти.

Консервирането е единственото средство за консервиране, от което храната се нуждае. При правилно консервиране не би трябвало да има нужда от химически консерванти. В това е смисълът!

Прочетете повече!

• Как да се подготвим за недостиг на храна през 2023 г. - Практически съвети!
• Най-добрите храни, които да складирате за извънредни ситуации през 2023 г. + безплатен контролен списък!
• Сушилня за замразяване срещу дехидратори! Кое е най-добро за запазване на храна?
• Най-добрите растения за отглеждане в градината за оцеляване, част 1: Основи!

Органик

Никой не харесва изкуствените съставки. Консумацията на органични храни и напитки е жизненоважна за мен. Неселективните хербициди като глифозат, забранени в много страни, са свързани с неблагоприятни последици за човешкото здраве, включително рак.

Не, благодаря!

Препоръчвам ви сами да консервирате биологични растения и месо. Ако все още не сте в това положение, купувайте биологични храни за консервиране. За мен това е безсмислено и много повече хора трябва да го приемат по-сериозно, отколкото го правят в момента.

Нека разгледаме и някои от най-здравословните и най-добри храни за вашия запас за оцеляване при извънредни ситуации.

ВКУСНО!

Най-добрите консервирани храни за вашия запас за спешни случаи

Според мен "най-добрите" фабрично консервирани храни за вашите запаси за спешни случаи са тези, които ще ви помогнат да поддържате имунитета си, да мислите по-ясно, да поддържате енергията си и да запазите мускулната си маса.

И, което е много по-малко важно, те трябва да са това, което според вас е "вкусно".

В ситуации на оцеляване не можем да се интересуваме от кулинарното изящество на това, което ядем. Вместо това трябва да консумираме това, което ни поддържа живи, за да оцелеем още един ден.

Не забравяйте, че целта е да излезете от ситуацията на оцеляване и да процъфтявате, а не да останете завинаги в режим на оцеляване.

Ето защо придирчивите хранещи се не са идеални партньори в сценариите за оцеляване.

И така, въз основа на горепосочените условия, представям моя списък с най-добрите консервирани храни за оцеляване.

Започваме!

Риба тон & амп; Други консервирани морски дарове

Обичаме консервирана риба тон, сардини и сьомга. Признаваме също така - консервираната риба не е толкова засищаща и вкусна, колкото прясната, уловена на място риба. Въпреки това много здравни експерти са съгласни, че консервираната риба е почти равностойна по хранителни стойности на прясната. Консервираната риба тон съдържа много омега-3 мастни киселини, които са полезни за сърцето. В нея има и много протеини, селен и витамин D.намерихме страхотна рецепта за салата с риба тон, която ви предлагаме да опитате. Тя съдържа лимонов сок, дижонска горчица, нарязани моркови и ситно нарязана целина. идеална е за подобряване на здравословна градинска салата или за приготвяне на вкусен сандвич с руло.

Морските дарове съдържат много полезни мазнини като омега-3 мастни киселини, протеини, витамини като В6 (пиридоксин) и В12 (кобаламин) и минерали като калий, селен и цинк.

Не ям генетично модифицирани (ГМО) морски дарове, нито други храни, поне ако имам избор. Винаги търсете естествени морски дарове, а не такива, отгледани в рибни ферми.

Обмислете варианти като диво уловени:

• Раци
• Миди
• Омар
• Миди
• Стриди
• Сьомга
• Сардини
• Скариди

Всички тези видове морски дарове се предлагат в консерви. А ако посетите ориенталски пазар, лесно можете да намерите още по-здравословни и вкусни продукти!

Консервирани месни продукти за оцеляване

Месните консерви са още един отличен протеин, който може да се съхранява на склад - и то не само за спешни случаи! Ние ядем консервиран спам и говежди хаш за закуска заедно с пресни яйца от фермата или кокошки от задния двор. Поднесете ги с пресни плодове и пълнозърнест тост с масло. Това е един обилен начин да започнете деня. Също така - знаете ли, че Наполеон Бонапарт е изиграл важна роля в откриването на начина за консервиране на месо?(На призива на Бонапарт се отзовал френски готвач на име Никола Апер. Никола е известен с методите си за консервиране на месо и птици. Той изобретил ранна техника за консервиране с помощта на стъклени бутилки с тапа, които използвал за консервиране на плодове, зеленчуци, млечни продукти, мармалади, супи и др.)

Консервите с прясно месо са добър източник на протеини. Протеините са важни, тъй като запазват мускулната маса и осигуряват много енергия. И, което е важно, те осигуряват на повечето от нас солидно чувство за ситост, което може да бъде много успокояващо в реална ситуация на оцеляване.

Консервираните в търговската мрежа бекон, печено говеждо месо, парчета пилешки гърди, шунка, пуешко месо и дори СПАМ са отлични допълнения към запасите ви от храна за спешни случаи.

Картофи, сладки картофи и сладък картоф

Ето един вкусен начин да подобрите консервираното пилешко месо. Добавете малко картофено пюре! Картофите са близо до върха на нашия списък с най-добрите консервирани храни за спешни случаи. Сладките картофи и бататите осигуряват витамини, минерали и енергия. И са лесни за приготвяне. Не смятаме, че консервираните картофи са толкова вкусни, колкото пресните. Но - намерихме апетитно пържено картофено пюре с царевицаКартофите са също така достъпен източник на витамин С, фибри и калий. (Витамин С помага за предотвратяване на скорбут - нещо, което всички домакини трябва да се опитат да избегнат!)

Но нищо не може да се сравни със сладките картофи и сладките картофи! WebMD съобщава, че сладките картофи са отличен източник на фибри и са пълни с хранителни вещества като:

• Витамин С
• Калций
• Желязо
• Магнезий
• Фосфор
• Калий
• Цинк

При клинични проучвания съдържанието на хранителни вещества в сладките картофи и бататите е здравословна храна, която се свързва с ползи за жизнеността по отношение на рака, затлъстяването, сърдечносъдовите заболявания и дегенерацията на макулата, и това са само някои от тях.

Консервирани сокове

В много източници се посочва, че за оцеляването е необходим поне един галон вода дневно на човек. Но ние открихме надежден източник, който съветва, че е необходимо дори повече - до два и половина галона вода на човек! (В изчисленията са включени миенето на съдове и миенето на зъби, което ще увеличи необходимите количества вода.) Независимо от това, плодовите сокове са отличен начин да увеличите дневното количество вода.От друга страна, плодовите сокове са изключително киселинни. Високото съдържание на киселини води до повишена степен на корозия на кутиите, намаляване на вкуса и разграждане на хранителните вещества.

Когато прясно изцеденият сок се консервира на върха на зрелостта си, той е отличен и лесно усвоим източник на хранителни вещества. Сокът от ябълки, цвекло, моркови, ягоди, череши, боровинки, грейпфрут, лимон, лайм, портокал, ананас, нар, сини сливи и домати е чудесно допълнение към вашите запаси от храна за спешни случаи.

Консервирани плодове

Всеки обича пресни плодове. Но може да се наложи да се задоволим с консервирани плодове в нашия комплект за оцеляване. Не е идеално, но откриваме, че консервираните плодове са изненадващо вкусни - особено по време на извънредна ситуация, когато източниците на вкусна храна вероятно са оскъдни. Консервирането на пресни плодове, които отглеждате в задния си двор, е сравнително лесно. Но ако купувате консервирани плодове от магазина - гледайте етикета!Търсете закупени от магазина консервирани плодове с натурален сок, с намалено съдържание на натрий и без добавен натрий.

Плодовете не са само за пиене! Можете да намерите цели цитрусови плодове и други сортове плодове в кутии. Само не забравяйте да търсите органични плодове, които не са ГМО, в кутии, които не са облицовани с БПА. (И се опитайте да намерите такива с по-малко захар. Консервираните плодове обикновено съдържат много сироп и захар. Те могат да имат невероятен вкус, но не са най-добрите за вас.)

Консервирани супи

Домашно приготвените супи са любимият ни начин да използваме пресните зеленчуци от градината - дори супите, купени от магазина, не са толкова лоши. А знаете ли, че хората, които често ядат супа, обикновено се хранят по-здравословно, с по-малко мазнини и повече фибри? И това е само една от причините, поради които смятаме, че супата е една от най-добре консервираните храни за оцеляване. Супите са безумно лесни за готвене и приготвяне. Те са чудесна храна за оцеляване. Всичко, коетоСупите се предлагат в огромно разнообразие от вкусове, така че да задоволите и най-придирчивите консуматори в групата ви. Доматната супа, кремът от броколи с пилешки юфка, мидена яхния от Нова Англия, говеждо с броколи са някои от любимите ни. Когато разглеждате супите в любимия си магазин, уверете се, че имат ниско съдържание на натрий.често включва две порции - което може да е хитър начин да се скрие съдържанието на сол и захар.

Някои консервирани супи са готови за консумация от кутията, а други са сгъстени и изискват вода. Можете да използвате пречистена вода. Или дори вода, смесена със сухо мляко, за да приготвите многобройни консервирани супи. Отново търсете варианти с натурални органични съставки. И без консерванти или други ненужни добавки. Всички обичат пилешка супа с юфка!

Консервиран боб

Консервираният боб е идеалният източник на протеини и фибри в ситуация на оцеляване. Можете също така да подобрите консервирания печен боб с няколко съставки като бекон, лук и люти чушки. Ето една отлична рецепта за по-добър печен боб, която показва как да го направите. (Обикновено сменяме консервирания боб на всяка година или така. Има тонове добри рецепти за боб, така че яденето му е лесно. Ето още една епична рецепта за печен боб.С нея консервираният печен боб, който купувате в магазина, става десет пъти по-вкусен.) Също така - малко сирене чедър и заквасена сметана много допринасят за оживяването на това ястие.

Има много бобови растения с високо съдържание на фибри, важни протеини, ниско или никакво съдържание на мазнини, пълни с хранителни вещества, които да добавите към запасите си за спешни случаи, включително:

• Печен боб
• Черен боб
• Черноокият грах
• Консервиран нахут (боб Гарбанзо)
• Фасул канелини
• Голям северен боб
• Зелен фасул
• Бъбречен фасул
• Фасул Лима
• Морски боб
• Фасул пинто

Не забравяйте и за боб адзуки, фава, боб мунг и младите соеви зърна, наречени едамаме. Всички те са отлични източници на протеини и фибри. И са здравословни, универсални, удобни и вкусни!

(Обичаме ги всички!)

Домати

Нашият списък с най-добрите консервирани храни за оцеляване би бил пропуснат без домати. Консервираните домати са идеални за домашна лазаня, салса и пица. Доматите също така могат незабавно да подобрят почти всяко ястие на основата на ориз или паста. Един от единствените недостатъци е, че консервираните домати се нуждаят от надежден източник на отопление за най-добър вкус. За нашите приятели, които се занимават с домашно консервиране - науката заКонсервирането на домати в домашни условия също е малко по-сложно. Намерихме отлично и наскоро актуализирано ръководство за домашно консервиране на домати от PennState Extension, което разяснява процеса.

Разбира се, доматите са едни от най-универсалните консервирани зеленчуци в света. Те са основните съставки на доматени сосове, салса, пасти, супи и зеленчукови смеси. Винаги е разумно да държите поне няколко консерви с органични, немодифицирани домати в комплекта си за спешна помощ.

Интелигентни съвети за съхранение на консервирани храни

Независимо от вида на храната, най-доброто място за правилно съхранение на спешните ви хранителни запаси е:

• Сух
• Cool
• Dark

Винаги използвайте консервираните храни първо според най-близкия срок на годност. Общоприетият термин за тази техника е FIFO (First In, First Out). Това е логично, нали?

Любимите ни консервирани храни за оцеляване - най-добрите избори

Проучихме любимите си консервирани храни за оцеляване. Препоръчваме ви да потърсите най-добрите възможни оферти в местните магазини BJs, Costo и на пазара за хранителни стоки. Потърсихме и в Amazon за най-добрите оферти за консервирани храни. Ето някои от нашите фаворити.

1. Matiz Seafood Variety Pack Sampler
$59.99 ($6.00 / Брой)

Това е най-добрият пакет с морски дарове, с който да дадете старт на запасите си от консервирани храни. Той съдържа изобилие от здравословни морски дарове, уловени в дивата природа, без ГМО, като сардини, риба тон, скумрия, миди, октопод и петел. Обичаме Matiz, защото морските дарове са 100% естествено уловени в източната част на Атлантическия океан близо до Испания. Опитайте да ги закусите върху крекер, в свежа градинска салата или за спешно оцеляване.закуска.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT
2. Happy Belly Тъмночервен бъбречен боб
$1.15 ($0.08 / Fl Oz)

Тъмночервеният боб е идеален за оцеляване. Всяка порция от този контейнер съдържа невероятните седем грама фибри и седем грама протеини. Още по-впечатляващо е, че всеки контейнер с боб съдържа три порции! (Общо 21 грама фибри и 21 грама протеини.) Цената също е изключително ниска - и смятаме, че това е един от най-евтините източници на фибри и протеини за дългосрочно съхранение.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT
3. Плодов коктейл без добавена захар
29,88 долара (0,17 долара за унция)

Предлагаме ви вкусен плодов коктейл от Del Monte без добавена допълнителна захар. Плодовете включват ананас, череши, грозде, круши и праскови. Това са най-добре консервираните храни при спешни случаи или по време на натоварени работни вечери, защото са ароматни, лесни за консумация и осигуряват тонове енергия. Плодовете също така са натурални и не са ГМО.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT
4. СПАМ
41,76 USD (0,29 USD за унция)

Спамът е още една основна месна консерва, идеална за оцеляване. Ако имате тиган и огън, имате закуска. Добавете няколко пържени яйца в сместа за мощна енергия и протеини. Обичаме също така как консервите със спам имат известното издърпване - така че можете да ги отворите в краен случай без отварачка за консерви. Тези консерви също така са с ниско съдържание на натрий.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT
5. Говеждо печено в гърне със зеленчуци от страната Супа
26,16 долара (0,12 долара за унция)

При спешни случаи е трудно да се преборим с консервираната супа за бързо и засищащо ястие. Тези супи от говеждо месо и печено месо със зеленчуци от страната на Progresso са едни от нашите лични фаворити. Progresso предлага и много други вкусни вкусове - като говеждо месо с ечемик и зеленчуци, обилен пилешки пай, кремообразно пилешко с броколи, италианска наденица с картофи - и още много други.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT
6. Щастлив корем Смесени зеленчуци
1,66 долара (0,11 долара за унция)

Зеленчуковите смеси могат да помогнат за подобряване на всяко ястие по време на извънредна ситуация. А това са едни от най-надеждните и достъпни консервирани зеленчуци, които открихме. Всяка кутия се пълни с моркови, царевица, зелен фасул, боб лима и разнообразен грах. Отзивите са предимно отлични - което е донякъде изненадващо предвид ниската цена.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT
7. Пилешко месо &; кнедли, приготвени с бяло &; тъмно пилешко месо
23,99 долара (2,28 долара за унция)

Ето една от най-вкусните консерви в нашия списък. Пилешки кнедли на Swanson! Консервите съдържат шпецле, пилешки бульон и пилешко месо от бяло и тъмно месо. А за приготвянето им не е необходима допълнителна вода - трябва само да ги добавите на котлона и да ги загреете. Харесва ни също, че във всяка консерва има 13 грама протеини - а пилешкото месо не съдържа антибиотици.

Получаване на повече информация 07/21/2023 03:35 pm GMT

Заключителни мисли за най-добрите консервирани храни за оцеляване

Консервираните в търговската мрежа храни за оцеляване не са моят първи избор. Въпреки това те са удобни и евтини храни. И като цяло са безопасни и универсални. Освен това имат изключително дълъг срок на годност.

Така че кутиите с храна са част от запасите ви от храна за спешни случаи.

Въпреки това, според моя опит, различни други високоенергийни и здравословни храни са също толкова ценни или по-ценни по време на бъдеща извънредна ситуация, включително следните.

• Пакетирани храни като кафяв ориз & макаронени изделия
• Пастьоризирано мляко, което не подлежи на разваляне
• Консервирано кокосово мляко & зехтин
• Консервирано говеждо хаш & задушено говеждо месо
• Въздушно изсушени храни; лиофилизирани храни
• Студена & топли зърнени закуски
• Мляко на прах & яйца
• Сушени билки & подправки
• Кореноплодни зеленчуци
• Черен шоколад
• Сосове за паста
• Фъстъчено масло
• Ядки & семена
• Замразени храни
• Протеинови барове
• Сух боб
• Плодови барове
• Смес от пътеки
• Сирене
• Мед

Така че не съхранявайте консерви само за оцеляване. Запасете се и с други продукти в килера. (И подменяйте запасите си по възможно най-добрия начин!)

И, разбира се, е разумно да включите в комплекта си за спешни случаи храни за утеха, като бисквити и бонбони, защото всеки има нужда от малко утеха от време на време, особено по време на наводнение, пожар или дори зомби апокалипсис!

А солта, пиперът и другите подправки помагат да се подобри вкусът на другите ви храни за спешни случаи. Разбира се, всеки консервиран продукт в списъка ви с храни за спешни случаи трябва да се разглежда по отношение на размера и теглото, но подправките винаги са добре дошли.

Също така - не забравяйте прибори за хранене, чаши и чаши, свещи и подгреватели за свещи, торбички за боклук, няколко отвора за консерви (в случай че някоя от тях се повреди) и, критично, котлон, скара на дървени въглища или нещо друго за готвене.

Също така, запасите от пречистена вода са неразделна част от щастливото оцеляване. Обичам да пречиствам водата си с уред за обратна осмоза (RO). След това я съхранявам в плътно затворени буркани "Мейсън" или други стъклени съдове. Не забравяйте, че един галон вода се изчерпва бързо, така че се запасете с много - и избягвайте бутилираната вода, ако е възможно!

От само себе си се разбира, че добрите запаси от кафе и любимите ви чайове също са от решаващо значение за поне известно удобство при оцеляване. Винаги дръжте по малко от двете в запасите си от храна за оцеляване.

И ще го кажа още веднъж: Бутилка висококачествена водка, джин, уиски или друг твърд алкохол струва повече от злато за всеки запас за оцеляване. Може да си мислите, че се шегувам, но после ще се сетите за мен!

Благодаря отново за четенето.

И приятен ден!