Makanan kalengan terbaik untuk situasi bertahan hidup adalah makanan yang paling sehat dan, mudah-mudahan, rasanya juga enak. Baca terus untuk mengetahui tentang proses pengalengan makanan, bagaimana proses ini memengaruhi kandungan nutrisi makanan yang dikalengkan, dan makanan apa saja yang paling baik untuk ditimbun dalam persediaan makanan darurat Anda.

Kami akan membuat ini menjadi pengalaman yang informatif dan lezat!

Siap?

Kalau begitu mari kita mulai!

Apa Saja Makanan Kaleng Terbaik untuk Bertahan Hidup?

Sup kalengan, kacang-kacangan, daging, buah-buahan, dan sayuran merupakan makanan yang sangat baik untuk bertahan hidup. Selain itu, pertimbangkan juga kebiasaan makan Anda sehari-hari. Apa yang biasa Anda makan secara teratur? Makanan-makanan tersebut biasanya merupakan makanan kalengan terbaik untuk bertahan hidup. Dengan begitu, Anda bisa merotasi jatah makanan kalengan dan tidak perlu khawatir akan pembusukan kaleng.

(Makanan kaleng biasanya tahan lama jika kalengnya tidak rusak, namun kami tetap merotasi jatah makanan kaleng untuk menjaga kesegarannya).

Ada juga banyak sekali nuansa makanan kaleng yang bisa Anda pertimbangkan saat membangun persediaan Anda.

Pertimbangkan hal berikut ini.

Buah kaleng, jagung, daging, wortel, sup, dan sayuran adalah beberapa makanan kaleng terbaik untuk bertahan hidup. Hampir semua makanan kaleng akan bertahan selama bertahun-tahun (bisa dibilang tanpa batas waktu) selama kalengnya masih dalam kondisi baik. Makanan kaleng yang sudah sangat tua mungkin kehilangan warna atau rasa - tetapi makanan kaleng yang tidak rusak hampir selalu aman untuk dikonsumsi. Itu bagus untuk diketahui - karena dalam keadaan darurat, kita tidak boleh pilih-pilihItu juga sebabnya kami menyarankan agar Anda tidak membeli kaleng yang penyok. Selalu periksa kembali kaleng Anda untuk memastikan kondisinya masih bagus! Makanan di dalam kaleng yang penyok, berkarat, atau membengkak tidak aman untuk dikonsumsi. (Ingatlah bahwa kaleng yang menggembung dan bocor dapat menyebabkan botulisme - bahaya terbesar Anda saat mengonsumsi makanan kaleng yang rusak. Jadi, jika kalengnya rusak, buang saja!)

Makanan Kaleng Komersial vs Makanan Kaleng Rumahan

Makanan yang dikalengkan di pabrik berbeda dengan makanan yang Anda kemas sendiri di rumah. Makanan yang dikalengkan di pabrik sering kali disiapkan di dalam wadah logam, setidaknya dalam banyak kasus, bukan di dalam stoples kaca Mason yang Anda gunakan di rumah.

Setidaknya bagi saya, hal itu membuat perbedaan - karena saya tahu bahwa kaca adalah zat inert yang tidak menambah apa pun pada makanan kaleng saya. Kaleng logam, tidak terlalu banyak. Bagi saya, lebih masuk akal untuk menggunakan kaca sebagai bahan pengalengan.

Ditambah lagi, pengalengan makanan di rumah memungkinkan Anda untuk mengontrol kualitas makanan. Karena, dalam banyak kasus, Anda mengawetkan apa yang Anda tanam di kebun belakang rumah. Jadi, tentu saja, Anda yakin apakah bahan kimia berbahaya ada di dalam makanan Anda - seperti pestisida, herbisida, dan pupuk.

Tapi ketika Anda membeli makanan kaleng? Semua taruhannya tidak ada. Makanan kaleng sering kali dijejali dengan bahan kimia sintetis, pengawet, dan banyak sekali garam, serta gula.

YUCK!

(Kami tidak mengatakan bahwa makanan kaleng itu buruk. Kami masih memakannya dan menghargai nutrisi yang diberikannya. Dalam banyak kasus, makanan kaleng baik-baik saja. Meskipun demikian - kami hampir selalu lebih memilih untuk mengalengkan persediaan kami sendiri).

Ketahanan pangan adalah masalah besar bagi kita karena akhir-akhir ini merupakan masa-masa sulit bagi para penghuni wisma. Tingginya harga produk segar semakin tidak terkendali di banyak bagian dunia. Selama beberapa bulan terakhir, kami telah membaca tentang kerawanan pangan di Inggris Raya, Texas Utara, Massachusetts Barat, dan lokasi-lokasi lain. Satu artikel mengejutkan bahkan menyatakan bahwa satu dari empat penduduk LA menderita kerawanan pangan.(Yang lain mengusulkan kekurangan pangan akan terus berlanjut kecuali Kongres bertindak). Itulah sebabnya kami mendorong sesama penghuni wisma untuk memiliki setidaknya tiga bulan persediaan makanan kaleng dan barang-barang dapur yang dapat dirotasi seperti susu segar dan biji-bijian. Makanan kaleng itu murah. Dan mereka bertahan untuk waktu yang lama. Kami tidak menyarankan untuk menimbun makanan - atau panik karena kekurangan makanan. Tapi rasanya menyenangkan memiliki persediaan makanan tiga bulan.bulan persediaan makanan darurat untuk keluarga Anda. Untuk berjaga-jaga!

Nutrisi dan Kelangsungan Hidup

Yang paling penting, pengalengan makanan Anda, baik yang Anda tanam di kebun organik Anda, atau membelinya di toko bahan makanan, memungkinkan Anda untuk mengontrol seberapa panas makanan tersebut selama proses pengalengan, dan berapa lama makanan tersebut bertahan pada suhu panas tersebut.

Makanan mentah yang segar (umumnya) hanya boleh dipanaskan sesedikit mungkin dan tetap berada pada suhu tersebut dalam waktu sesingkat mungkin. Kontrol suhu ini memastikan bahwa semua patogen dapat dieliminasi.

Memanaskan makanan lebih lama dari yang dibutuhkan untuk membunuh mikroba yang perlu dimusnahkan demi keamanan, tanpa perlu mengurangi kandungan nutrisi makanan.

Dengan kata lain - saya akan mengatakannya seperti ini:

• Lebih Banyak Panas = Lebih Sedikit Nilai Gizi

Panas dapat merusak nutrisi, vitamin, mineral, dan fitonutrien (nutrisi tanaman).

Makanan mentah berada pada tingkat nutrisi terbaiknya, dan oleh karena itu, merupakan pilihan makanan terbaik untuk bertahan hidup.

Ditambah lagi dengan fakta bahwa tubuh dan otak Anda memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda selama keadaan darurat dibandingkan dengan periode tenang, maka jelaslah bahwa lebih sedikit memasak akan lebih baik.

Jadi, penting untuk memikirkan kandungan setiap makanan bertahan hidup:

• Karbohidrat kompleks
• Vitamin dan mineral
• Protein biologis
• Lemak sehat
• Kalori

Sekarang, kita harus melihat beberapa variabel lain yang memengaruhi kualitas nutrisi makanan kaleng yang mungkin Anda pilih untuk disimpan sebagai persediaan untuk pemadaman listrik, banjir, gempa bumi, angin topan, atau skenario darurat apa pun di waktu yang tidak menentu.

Anda mungkin memiliki persediaan makanan kaleng selama setahun untuk bertahan hidup. Tetapi apakah Anda memiliki cukup air? Air adalah hal pertama yang Anda perlukan dalam situasi bertahan hidup darurat - dan Anda mungkin akan kehabisan lebih cepat daripada yang Anda pikirkan. CDC merekomendasikan untuk memiliki setidaknya satu galon per orang per hari. Sangat mudah untuk percaya bahwa itu terlalu banyak air - tetapi air akan cepat habis! Pertimbangkan bahwa Anda akan membutuhkan pasokan air tawar untukDan jika Anda memiliki hewan peliharaan atau hewan ternak? Maka permintaannya akan lebih tinggi lagi! (Kami tahu bahwa banyak sistem air keran yang tidak dapat diandalkan di banyak bagian dunia. Itulah sebabnya kami menerbitkan panduan yang sangat baik yang mengajarkan cara mendeklorinasi air. Kami juga berbagi banyak tips tentang cara meningkatkan keamanan air).

Kaleng Berlapis Plastik

Beberapa produsen makanan kaleng menggunakan kaleng berlapis plastik selama produksi. Lapisan plastik membantu memastikan masa simpan yang mengesankan. Beberapa lapisan plastik tersebut mengandung bahan kimia berbahaya yang disebut Bisphenol A (BPA).

Menurut National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS), "Bisphenol A dapat meresap ke dalam makanan dari lapisan resin epoksi internal pelindung makanan kaleng dan produk konsumen seperti peralatan makan polikarbonat, wadah penyimpanan makanan, botol air, dan botol bayi."

Sebagai informasi, BPA terkait dengan berbagai tantangan kesehatan - termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, diabetes, ketidaksuburan, dan obesitas, sebagai permulaan.

Sekali lagi, lebih sedikit lebih baik. Tidak ada yang menginginkan lebih banyak bahan kimia berbahaya kecuali mereka gila!

Jadi, pastikan untuk mencari makanan kaleng tanpa pelapis yang mengandung bahan kimia berbahaya seperti BPA.

Presto 23-Quart Pressure Canner yang Kompatibel dengan Induksi $175.99 $122.03 ($122.03 / Count)

Alat pengalengan Presto sangat cocok untuk pengalengan bertekanan di rumah dengan kapasitas 23 liter ekstra besar. Alat ini memiliki pengukur tekanan mewah yang mencatat rangkaian lengkap tekanan pemrosesan, yang sangat penting pada ketinggian yang lebih tinggi.

Alat pemasak ini bisa digunakan pada kompor induksi, gas, listrik, dan kompor gas. Saya menggunakan alat pemasak ini di atas kompor gas, dan hasilnya sungguh cemerlang! Saya bisa menggunakannya dengan atau tanpa listrik, dan ini merupakan nilai tambah yang sangat besar.

Anda bisa menggunakannya sebagai pengaleng bertekanan dan pengaleng air mendidih untuk jeli, acar, dan pengawet rendaman air lainnya.

Baca Lebih Lanjut di Amazon 07/21/2023 03:49 pm GMT

Pengawet

Seluruh tujuan pengalengan makanan adalah untuk mengawetkannya. Ketika makanan segar dikalengkan dengan benar, seharusnya tidak perlu upaya pengawetan lebih lanjut.

Namun, banyak produk makanan kaleng yang mengandung pengawet, pewarna, penambah rasa buatan, dan bahan kimia lain yang tidak Anda inginkan dan seharusnya tidak Anda perlukan dalam makanan Anda.

Jadi, bacalah daftar bahan sebelum membeli. Hindari makanan dengan label bahan seperti:

• Asam laktat
• Nitrat & nitrit
• Asam sorbat dan natrium sorbat
• Sulfur dioksida dan sulfit lainnya
• Asam benzoat & natrium benzoat

Kabar baiknya, ada banyak produsen makanan kaleng yang bertanggung jawab. Mereka cukup peduli untuk menghindari penggunaan bahan pengawet ini dan bahan pengawet lainnya. Jadi, carilah produk mereka.

Pengalengan adalah satu-satunya pengawetan yang dibutuhkan makanan. Dengan pengalengan yang tepat, seharusnya tidak perlu pengawet kimia. Itulah intinya!

Baca Selengkapnya!

• Bagaimana Mempersiapkan Diri Menghadapi Kekurangan Pangan di Tahun 2023 - Tips Praktis!
• Makanan Terbaik untuk Disimpan untuk Keadaan Darurat di Tahun 2023 +Daftar Periksa Gratis!
• Pengering Beku vs Dehidrator, Mana yang Terbaik untuk Pengawetan Makanan?
• Tanaman Terbaik untuk Ditanam di Kebun Bertahan Hidup Anda, Bagian 1: Dasar-dasarnya!

Organik

Tidak ada yang menyukai bahan-bahan buatan. Mengkonsumsi makanan dan minuman organik sangat penting bagi saya. Herbisida non-selektif seperti glifosat, yang dilarang di banyak negara, dikaitkan dengan efek buruk bagi kesehatan manusia, termasuk kanker.

Tidak, terima kasih!

Saya merekomendasikan pengalengan tanaman dan daging organik sendiri. Jika Anda belum berada di posisi itu, belilah makanan organik untuk dikalengkan. Bagi saya, ini adalah hal yang tidak perlu dipikirkan lagi dan lebih banyak orang yang harus lebih serius daripada yang mereka lakukan saat ini.

Mari kita bahas juga beberapa makanan tersehat dan terbaik untuk persediaan makanan darurat Anda.

LEZAT!

Makanan Kaleng Terbaik untuk Persediaan Darurat Anda

Makanan kaleng pabrik yang "terbaik" untuk persediaan darurat Anda, menurut pendapat saya, adalah makanan yang akan membantu Anda mempertahankan kekebalan tubuh, berpikir lebih jernih, mempertahankan energi, dan mempertahankan massa otot Anda.

Dan yang tidak kalah penting, semua itu haruslah yang "enak", menurut Anda.

Dalam situasi bertahan hidup, kita tidak bisa terlalu memikirkan tentang menikmati kelezatan kuliner dari apa yang kita makan, sebaliknya, kita harus mengonsumsi apa yang membuat kita tetap hidup untuk bertahan hidup di hari berikutnya.

Ingat, tujuannya adalah untuk keluar dari situasi bertahan hidup untuk berkembang - bukan untuk selamanya berada dalam mode bertahan hidup.

Oleh karena itu, pemakan yang pilih-pilih bukanlah mitra yang ideal dalam skenario bertahan hidup.

Jadi, berdasarkan ketentuan di atas, saya menyajikan daftar makanan kaleng terbaik untuk bertahan hidup.

Ini dia!

Tuna & Makanan Laut Kaleng Lainnya

Kami menyukai ikan tuna, sarden, dan salmon kalengan. Kami juga mengakui bahwa ikan kalengan tidak mengenyangkan dan lezat seperti ikan segar yang ditangkap secara lokal. Namun, banyak ahli kesehatan setuju bahwa ikan kalengan memiliki kandungan gizi yang hampir setara dengan ikan segar. Ikan tuna kalengan mengandung banyak sekali asam lemak omega-3 - yang menyehatkan jantung. Ikan tuna kalengan juga mengandung banyak sekali protein, selenium, dan Vitamin D. Kami jugamenemukan resep salad ikan tuna yang luar biasa dan kami mengundang Anda untuk mencobanya. Salad ini mengandung jus lemon, mustard Dijon, wortel cincang, dan seledri cincang halus. Ini sempurna untuk menyempurnakan salad taman yang sehat atau membuat roti lapis yang lezat.

Hidangan laut mengandung banyak lemak sehat seperti asam lemak Omega-3, protein, vitamin seperti B6 (piridoksin) dan B12 (kobalamin), dan mineral termasuk kalium, selenium, dan seng.

Lihat juga: 13 Permainan Api Unggun yang Menyenangkan untuk Orang Dewasa, Anak-anak, dan Seluruh Keluarga

Saya tidak makan makanan laut yang dimodifikasi secara genetik (GMO), atau makanan lainnya, setidaknya tidak jika saya punya pilihan. Selalu mencari makanan laut alami, bukan yang dibesarkan di peternakan ikan.

Pertimbangkan opsi seperti tangkapan liar:

• Kepiting
• Kerang
• Lobster
• Kerang
• Tiram
• Salmon
• Sarden
• Udang

Semua jenis makanan laut ini tersedia dalam bentuk kalengan. Dan jika Anda mengunjungi pasar Oriental, Anda dapat dengan mudah menemukan pilihan yang lebih sehat dan lezat!

Produk Daging Kaleng untuk Bertahan Hidup

Daging kalengan adalah protein lain yang sangat baik untuk disimpan - dan tidak hanya untuk keadaan darurat! Kami makan spam kalengan dan kornet daging sapi untuk sarapan bersama beberapa telur ayam segar dari peternakan atau halaman belakang rumah. Sajikan dengan buah-buahan segar dan roti panggang gandum dan mentega. Ini adalah cara yang lezat untuk memulai hari. Selain itu, tahukah Anda bahwa Napoleon Bonaparte memainkan peran penting dalam menemukan cara mengawetkan daging? Dia menaruhhadiah sebesar 12.000 Franc Prancis kepada siapa pun yang dapat menemukan metode pengawetan makanan yang sesuai. (Seorang koki Prancis bernama Nicolas Appert menjawab panggilan Bonaparte. Nicolas terkenal dengan metode pengawetan daging dan unggas, ia menemukan teknik pengalengan awal dengan menggunakan botol kaca bersumbat, yang ia gunakan untuk mengawetkan buah-buahan, sayuran, produk susu, selai jeruk, sup, dan banyak lagi).

Daging segar kalengan adalah sumber protein yang baik. Protein penting karena dapat mempertahankan massa otot dan menyediakan banyak energi. Dan yang terpenting, daging kalengan memberikan rasa kenyang yang kuat, yang dapat sangat menghibur selama situasi bertahan hidup di dunia nyata.

Daging asap kalengan komersial, daging sapi panggang, potongan dada ayam, daging ham, kalkun, dan bahkan SPAM merupakan tambahan yang sangat baik untuk persediaan makanan darurat Anda.

Kentang, Ubi Jalar, dan Ubi Jalar

Inilah cara lezat untuk meningkatkan kualitas ayam kalengan Anda. Tambahkan sedikit kentang tumbuk! Kentang berada di urutan teratas dalam daftar makanan kalengan terbaik untuk keadaan darurat. Ubi jalar dan ubi jalar menyediakan vitamin, mineral, dan energi. Dan mereka mudah disiapkan. Menurut kami, kentang kalengan tidak memiliki rasa yang seenak kentang segar. Namun, kami menemukan tumisan kentang dan jagung yang menggugah seleraresep yang sempurna untuk makan malam yang memuaskan - selama Anda memiliki sumber panas yang dapat diandalkan untuk memasak. Kentang juga merupakan sumber Vitamin C, serat, dan kalium yang terjangkau. (Vitamin C membantu mencegah penyakit kudis - sesuatu yang harus dihindari oleh semua penghuni wisma!)

Kentang biasa memang biasa saja, tapi tidak ada yang bisa menandingi kelezatan ubi dan ubi jalar yang manis! WebMD melaporkan bahwa ubi jalar adalah sumber serat yang sangat baik dan penuh dengan nutrisi seperti:

• Vitamin C
• Kalsium
• Besi
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Seng

Dalam uji klinis, kandungan nutrisi dalam ubi jalar dan ubi jalar merupakan makanan sehat yang dikaitkan dengan manfaat peningkatan vitalitas terkait kanker, obesitas, penyakit kardiovaskular, dan degenerasi makula.

Jus Kaleng

Banyak sumber menyebutkan bahwa Anda membutuhkan setidaknya satu galon air setiap hari per orang untuk bertahan hidup. Tapi kami menemukan sumber terpercaya yang menyarankan Anda membutuhkan lebih banyak lagi - hingga dua setengah galon air per orang! (Sumber ini memasukkan mencuci piring dan menyikat gigi dalam perhitungannya - yang akan meningkatkan jumlah air yang dibutuhkan). Terlepas dari itu semua, jus buah merupakan cara yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan air Anda setiap hari.Kekurangannya, jus buah bersifat sangat asam. Kandungan asam yang tinggi menyebabkan peningkatan laju korosi kaleng, penurunan rasa, dan penurunan nutrisi.

Ketika jus segar yang diperas diawetkan dengan cara dikalengkan pada puncak kematangannya, maka akan menjadi sumber nutrisi yang sangat baik dan mudah dicerna. Apel, bit, wortel, stroberi, ceri, cranberry, jeruk bali, lemon, jeruk nipis, jeruk, nanas, delima, plum, dan jus tomat dapat menjadi tambahan yang bagus untuk penyimpanan makanan darurat Anda.

Buah-buahan kalengan

Semua orang menyukai buah-buahan segar. Tapi kita mungkin harus puas dengan buah-buahan kalengan dalam perlengkapan bertahan hidup kita. Tidak ideal - tapi kami menemukan bahwa buah kalengan ternyata sangat lezat - terutama saat keadaan darurat ketika sumber makanan lezat kemungkinan langka. Mengalengkan buah segar yang Anda tanam di halaman belakang rumah Anda relatif mudah. Tetapi jika Anda membeli buah kalengan dari toko - perhatikan labelnya! Banyak sekali produk komersialbuah kalengan dijejali dengan sirup yang sarat gula dan garam berlebih. Carilah buah kalengan yang dibeli di toko dengan sari buah alami, mengurangi natrium, dan tanpa tambahan natrium.

Buah-buahan tidak hanya untuk diminum! Anda dapat menemukan buah jeruk utuh dan varietas buah lainnya yang tersedia dalam kaleng. Pastikan Anda mencari buah organik non-GMO dan non-BPA dalam kaleng yang tidak dilapisi BPA. (Dan, cobalah untuk mencari yang tidak terlalu banyak mengandung gula. Buah kalengan biasanya mengandung banyak sirup dan gula, yang mungkin terasa nikmat - tetapi bukan yang terbaik untuk Anda).

Sup Kaleng

Sup buatan sendiri adalah cara favorit kami untuk menggunakan sayuran segar dari kebun - bahkan sup yang dibeli di toko pun tidak terlalu buruk. Dan tahukah Anda bahwa pemakan sup yang sering makan sup biasanya memiliki pola makan yang lebih sehat dengan lebih sedikit lemak dan lebih banyak serat? Dan itu hanya salah satu alasan mengapa menurut kami sup adalah salah satu makanan kalengan terbaik untuk bertahan hidup. Sup sangat mudah dimasak dan dipersiapkan. Sup bisa menjadi makanan yang sangat baik untuk bertahan hidup.yang dibutuhkan adalah sumber panas dan mangkuk - atau cangkir. Sup juga tersedia dalam berbagai macam rasa - sehingga Anda dapat memuaskan bahkan para pemakan yang paling pemilih dalam kelompok Anda. Sup tomat, mie ayam brokoli krim, sup kerang New England, serta daging sapi dan brokoli adalah beberapa favorit kami. Ketika melihat-lihat sup di toko favorit Anda - pastikan sup tersebut memiliki sodium yang rendah. Dan ingatlah - bahwa label nutrisi supsering kali menyertakan dua porsi - yang bisa menjadi cara licik untuk menyembunyikan kandungan garam dan gula.

Beberapa sup kalengan siap disantap langsung dari kalengnya - dan beberapa lainnya dikondensasi dan membutuhkan air. Anda dapat menggunakan air yang telah dimurnikan. Atau bahkan air yang dicampur dengan susu bubuk untuk membuat berbagai macam sup kalengan. Sekali lagi, carilah pilihan yang menggunakan bahan-bahan organik alami. Dan tanpa bahan pengawet atau bahan tambahan lain yang tidak perlu. Semua orang menyukai sup mie ayam!

Kacang Kaleng

Kacang kalengan adalah sumber protein dan serat yang sempurna selama situasi bertahan hidup. Anda juga dapat meningkatkan kacang panggang kalengan dengan beberapa bahan seperti daging asap, bawang bombay, dan cabai. Berikut ini adalah resep kacang panggang yang lebih baik yang menunjukkan caranya. (Kami biasanya merotasi kacang kalengan kami setiap tahun atau lebih. Ada banyak sekali resep kacang yang bagus, jadi memakannya mudah. Berikut ini adalah kacang panggang yang epik lainnyaResep ini ramah vegetarian, membuat kacang panggang kalengan yang Anda beli di toko sepuluh kali lebih lezat). Juga - sedikit keju cheddar dan krim asam sangat membantu menghidupkan hidangan ini.

Ada banyak kacang-kacangan berserat tinggi, kaya protein esensial, rendah atau tanpa lemak, dan kaya nutrisi yang dapat Anda pertimbangkan untuk ditambahkan ke dalam persediaan makanan darurat Anda, di antaranya:

• Kacang panggang
• Kacang hitam
• Kacang polong bermata hitam
• Buncis kalengan (kacang garbanzo)
• Kacang Cannellini
• Kacang Utara yang luar biasa
• Kacang hijau
• Kacang merah
• Kacang lima
• Kacang angkatan laut
• Kacang pinto

Dan jangan lupakan kacang adzuki, kacang fava, kacang hijau, dan kedelai muda yang disebut edamame, yang merupakan sumber protein dan serat yang sangat baik, serta sehat, serbaguna, nyaman, dan lezat!

(Kami mencintai mereka semua!)

Tomat

Daftar makanan kalengan terbaik untuk bertahan hidup kami tidak akan lengkap tanpa tomat. Tomat kalengan sangat cocok untuk lasagna, salsa, dan pizza buatan sendiri. Tomat juga dapat langsung meningkatkan hampir semua hidangan berbasis nasi atau pasta. Satu-satunya kekurangannya adalah tomat kalengan membutuhkan sumber pemanas yang dapat diandalkan untuk mendapatkan cita rasa yang terbaik. Untuk teman-teman homesteading kami yang melakukan banyak pengalengan DIY - ilmuKami menemukan panduan pengalengan tomat di rumah yang sangat bagus dan baru saja diperbarui dari PennState Extension yang menjelaskan prosesnya.

Tentu saja, tomat adalah salah satu sayuran kalengan yang paling serbaguna di dunia. Tomat adalah bahan utama saus tomat, salsa, pasta, sup, dan campuran sayuran. Sebaiknya Anda menyimpan setidaknya beberapa kaleng tomat organik non-transgenik di dalam kotak makanan darurat Anda.

Tips Cerdas Menyimpan Makanan Kaleng

Apa pun jenis makanannya, tempat terbaik untuk menyimpan persediaan makanan darurat Anda adalah tempat yang tepat:

• Kering
• Keren.
• Gelap

Selalu gunakan makanan kaleng Anda sesuai dengan tanggal kedaluwarsa yang paling dekat terlebih dahulu. Istilah umum untuk teknik ini adalah FIFO (First In, First Out). Masuk akal, bukan?

Makanan Kaleng Favorit Kami untuk Bertahan Hidup - Pilihan Utama

Kami telah meneliti makanan kaleng favorit kami untuk bertahan hidup. Kami sarankan untuk mencari di BJs, Costo, dan pasar bahan makanan setempat untuk mendapatkan penawaran terbaik. Kami juga mencari di Amazon untuk mendapatkan penawaran terbaik untuk makanan kaleng. Inilah beberapa favorit kami.

1. Sampler Paket Ragam Makanan Laut Matiz
$59.99 ($6.00 / Hitungan)

Inilah paket makanan laut terbaik untuk memulai persediaan makanan kaleng Anda. Paket ini berisi banyak makanan laut sehat yang ditangkap di alam liar dan bebas transgenik seperti sarden, ikan tuna, makarel, remis, gurita, dan kerang. Kami menyukai Matiz karena makanan laut ini 100% ditangkap secara alami di Samudra Atlantik Timur di dekat Spanyol. Cobalah mengudapnya dengan biskuit, salad taman segar, atau untuk makanan bertahan hidup dalam keadaan darurat.makanan ringan.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB
2. Happy Belly Kacang Merah Tua Merah
$ 1,15 ($ 0,08 / Fl Oz)

Kacang merah merah tua sangat cocok untuk bertahan hidup. Setiap porsi dari tabung ini mengandung tujuh gram serat dan tujuh gram protein yang luar biasa. Yang lebih mengesankan lagi, setiap tabung kacang merah mengandung tiga porsi! (Total 21 gram serat dan 21 gram protein). Harganya juga sangat murah - dan kami yakin ini adalah salah satu sumber serat dan protein termurah untuk disimpan dalam waktu lama.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB
3. Koktail Buah Tanpa Tambahan Gula
$29,88 ($0,17/Ounce)

Berikut ini adalah koktail buah yang lezat dari Del Monte tanpa tambahan gula. Buah-buahan seperti nanas, ceri, anggur, pir, dan persik merupakan makanan kaleng terbaik dalam keadaan darurat atau saat malam hari yang sibuk karena beraroma, mudah dimakan, dan memberikan banyak energi. Buah-buahan ini juga alami dan non-transgenik.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB
4. SPAM
$41,76 ($0,29/Ounce)

Spam adalah bahan makanan kaleng lainnya yang sempurna untuk bertahan hidup. Jika Anda memiliki penggorengan dan api, Anda bisa sarapan. Tambahkan beberapa telur goreng ke dalamnya untuk mendapatkan makanan yang penuh energi dan protein. Kami juga menyukai kaleng spam yang memiliki tab tarik yang terkenal - sehingga Anda bisa membukanya dalam keadaan darurat tanpa alat pembuka kaleng. Kaleng-kaleng ini juga rendah sodium.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB
5. Daging Sapi Panggang dengan Sup Sayuran Pedesaan
$26,16 ($0,12/Ounce)

Dalam keadaan darurat, sulit untuk mengalahkan sup kalengan untuk makanan yang cepat dan memuaskan. Sup daging sapi dan daging panggang dengan sayuran dari Progresso ini adalah beberapa favorit kami. Progresso juga memiliki banyak rasa lezat lainnya - seperti sayuran barley daging sapi, pai ayam yang lezat, ayam lembut dengan brokoli, sosis Italia dengan kentang, dan masih banyak lagi.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB
6. Sayuran Campuran Perut Bahagia
$ 1,66 ($ 0,11 / Ons)

Medley sayuran dapat membantu meningkatkan makanan apa pun selama keadaan darurat. Dan ini adalah beberapa sayuran kalengan yang paling tepercaya dan terjangkau yang kami temukan. Setiap tabung berisi wortel, jagung, buncis, kacang hijau, kacang lima, dan berbagai macam kacang polong. Sebagian besar ulasannya sangat bagus - yang agak mengejutkan mengingat harganya yang murah.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB
7. Ayam & Pangsit yang terbuat dari daging ayam putih dan daging ayam hitam
$23.99 ($2.28/Ounce)

Inilah salah satu makanan kaleng dengan rasa terbaik dalam daftar kami. Pangsit ayam Swanson! Kaleng-kalengnya berisi spaetzle, kaldu ayam, serta daging ayam putih dan daging ayam hitam. Dan Anda tidak memerlukan air tambahan untuk menyiapkannya - Anda hanya perlu menambahkannya ke dalam panci dan memanaskannya. Kami juga menyukai bahwa setiap kaleng mengandung 13 gram protein - dan daging ayamnya tidak mengandung antibiotik.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 21/07/2023 15:35 WIB

Pikiran Terakhir tentang Makanan Kaleng Terbaik untuk Bertahan Hidup

Pilihan makanan kalengan untuk bertahan hidup komersial bukanlah pilihan pertama saya. Namun, mereka adalah makanan yang nyaman, murah, dan umumnya aman serta serbaguna. Ditambah lagi, makanan ini memiliki masa simpan yang sangat panjang.

Jadi, kaleng makanan termasuk dalam persediaan makanan darurat Anda.

Namun, menurut pengalaman saya, berbagai makanan berenergi tinggi dan sehat lainnya juga sama atau bahkan lebih berharga selama keadaan darurat di masa depan, termasuk yang berikut ini.

• Makanan kemasan seperti nasi merah dan pasta
• Susu pasteurisasi yang tidak mudah rusak
• Santan kalengan dan minyak zaitun
• Kornet dan sup daging sapi
• Makanan yang dikeringkan dengan udara dan makanan yang dibekukan
• Sereal sarapan dingin dan panas
• Susu bubuk dan telur
• Bumbu dan rempah-rempah kering
• Sayuran akar
• Cokelat hitam
• Saus pasta
• Selai kacang
• Kacang-kacangan dan biji-bijian
• Makanan beku
• Protein bar
• Kacang kering
• Batang buah
• Campuran jejak
• Keju
• Sayang.

Jadi, jangan hanya menyimpan makanan kaleng untuk bertahan hidup, tetapi juga menyimpan bahan makanan lain di dapur (dan merotasi stok Anda sebaik mungkin!).

Dan, tentu saja, adalah bijaksana untuk memasukkan makanan yang menenangkan, seperti kue dan permen, ke dalam peralatan darurat Anda - karena semua orang membutuhkan sedikit kenyamanan, terutama saat terjadi banjir, kebakaran, atau bahkan kiamat zombie!

Dan garam, merica, dan bumbu lainnya membantu membuat makanan darurat Anda yang lain terasa lebih enak. Tentu saja, setiap makanan kaleng yang ada dalam daftar makanan darurat Anda harus dipertimbangkan ukuran dan beratnya, tetapi bumbu selalu diterima.

Juga - jangan lupa peralatan makan, cangkir dan gelas, lilin dan penghangat lilin, kantong sampah, beberapa pembuka kaleng (untuk berjaga-jaga jika ada yang rusak), dan, yang terpenting, piring panas, panggangan arang, atau yang lainnya untuk memasak.

Lihat juga: Cara Menanam, Memanen, dan Memangkas Daun Mint: Panduan Lengkap

Selain itu, persediaan air yang dimurnikan juga penting untuk kelangsungan hidup yang bahagia. Saya suka memurnikan air saya dengan unit reverse osmosis (RO). Kemudian saya menyimpannya dalam stoples Mason yang tertutup rapat atau wadah kaca lainnya. Ingatlah bahwa satu galon air akan cepat habis, jadi sediakanlah banyak - dan hindari air botolan, jika memungkinkan!

Tidak perlu dikatakan lagi bahwa persediaan kopi dan teh favorit Anda juga sangat penting untuk bertahan dalam skenario bertahan hidup dengan setidaknya tingkat kenyamanan tertentu. Selalu simpan beberapa di antara keduanya dalam simpanan makanan bertahan hidup Anda.

Sebotol vodka, gin, wiski, atau minuman keras berkualitas tinggi lainnya lebih berharga daripada emas untuk persediaan bertahan hidup. Anda mungkin mengira saya bercanda, tapi Anda akan memikirkan saya nanti!

Sekali lagi terima kasih telah membaca.

Dan semoga hari Anda menyenangkan!