Najlepsza żywność w puszkach na przetrwanie

Spis treści

Najlepsza żywność w puszkach do przetrwania to ta, która jest najzdrowsza i, miejmy nadzieję, również dobrze smakuje. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o procesie puszkowania żywności, o tym, jak wpływa on na zawartość składników odżywczych w puszkowanej żywności oraz o tym, które produkty spożywcze najlepiej przechowywać w zapasach żywności na wypadek sytuacji awaryjnych.

Sprawimy, że będzie to pouczające i smaczne doświadczenie!

Gotowy?

Więc zaczynajmy!

Jakie są najlepsze konserwy do przetrwania?

Różnorodność często działa najlepiej. Mieszane zupy w puszkach, fasola, mięso, owoce i warzywa są doskonałymi produktami do przetrwania. Weź również pod uwagę swoje codzienne nawyki żywieniowe. Co lubisz jeść regularnie? Te produkty spożywcze zwykle stanowią najlepsze konserwy do przetrwania. W ten sposób możesz zmieniać swoje konserwy i nigdy nie martwić się o ich zepsucie.

(Żywność w puszkach jest zwykle przydatna do spożycia przez czas nieokreślony, jeśli puszka jest nieuszkodzona. Nadal jednak zmieniamy nasze konserwy, aby zachować świeżość zapasów).

Istnieje również mnóstwo niuansów związanych z żywnością w puszkach, które należy wziąć pod uwagę podczas tworzenia zapasów.

Rozważmy następujące kwestie.

Owoce w puszkach, kukurydza, mięso, marchew, zupy i warzywa to jedne z najlepszych konserw na przetrwanie. Prawie każda konserwa przetrwa wiele lat (prawdopodobnie bezterminowo), o ile puszka jest w dobrym stanie. Bardzo stare konserwy mogą stracić kolor lub smak - ale nieuszkodzone konserwy są prawie zawsze bezpieczne do spożycia. Dobrze o tym wiedzieć - ponieważ w nagłych wypadkach nie możemy sobie pozwolić na wybrednośćDlatego też odradzamy kupowanie wgniecionych puszek. Zawsze dokładnie sprawdzaj puszki, aby upewnić się, że są w nieskazitelnym stanie! Żywność w wgniecionych, zardzewiałych lub spuchniętych puszkach jest niebezpieczna do spożycia. (Pamiętaj, że wybrzuszone i nieszczelne puszki mogą prowadzić do zatrucia jadem kiełbasianym - największego zagrożenia podczas jedzenia uszkodzonych konserw. Więc jeśli puszka jest uszkodzona? Wyrzuć ją!).

Żywność w puszkach komercyjnych a żywność w puszkach domowych

Żywność puszkowana w fabryce różni się od tej, którą przygotowuje się w domu. Żywność puszkowana w fabryce często przygotowywana jest w metalowych pojemnikach, a nie w szklanych słoikach Mason, których używa się w domu.

Przynajmniej dla mnie ma to znaczenie - ponieważ wiem, że szkło jest substancją obojętną, która nie dodaje nic do moich konserw. Metalowe puszki, nie tak bardzo. Dla mnie bardziej intuicyjne jest używanie szkła do konserwowania.

Ponadto, konserwowanie żywności w domu pozwala kontrolować jej jakość. Ponieważ w wielu przypadkach konserwujesz to, co wyhodowałeś w swoim przydomowym ogrodzie, masz pewność, że w żywności nie ma szkodliwych substancji chemicznych - takich jak pestycydy, herbicydy i nawozy.

Ale kiedy kupujesz żywność w puszkach, to wszystko jest poza tobą. Często są one wypełnione syntetycznymi chemikaliami, konserwantami i mnóstwem soli. I cukru.

YUCK!

(Nie twierdzimy, że żywność w puszkach jest zła. Nadal ją jemy i cenimy składniki odżywcze, których dostarcza. W wielu przypadkach są one w porządku. To powiedziawszy - prawie zawsze wolimy sami konserwować nasze zapasy).

Bezpieczeństwo żywnościowe jest dla nas bardzo ważne, ponieważ ostatnie czasy są trudne dla rolników. Wysokie koszty świeżych produktów wymykają się spod kontroli w wielu częściach świata. W ciągu ostatnich kilku miesięcy czytaliśmy o braku bezpieczeństwa żywnościowego w Wielkiej Brytanii, północnym Teksasie, zachodnim Massachusetts i innych miejscach. Jeden z szokujących artykułów deklaruje nawet, że co czwarty mieszkaniec Los Angeles cierpi z powodu braku żywności.(Inni sugerują, że niedobory żywności będą się utrzymywać, dopóki Kongres nie podejmie działań). Dlatego zachęcamy naszych kolegów z gospodarstwa domowego do posiadania co najmniej trzymiesięcznego zapasu żywności w puszkach i rotacyjnych artykułów spiżarnianych, takich jak świeże mleko i zboża. Konserwy są tanie i wystarczają na długi czas. Nie mówimy, aby gromadzić zapasy żywności - ani panikować z powodu niedoborów żywności. Ale dobrze jest mieć trzy-miesięczny zapas żywności dla rodziny - na wszelki wypadek!

Odżywianie i przetrwanie

Co bardzo ważne, konserwowanie żywności, niezależnie od tego, czy uprawiasz ją w swoim ekologicznym ogrodzie, czy kupujesz w sklepie spożywczym, pozwala kontrolować, jak gorąca jest żywność podczas procesu konserwowania. I jak długo pozostaje w tej gorącej temperaturze.

Świeża, surowa żywność powinna (generalnie) być podgrzewana w jak najmniejszym stopniu i pozostawać w tej temperaturze przez jak najkrótszy czas. Taka kontrola temperatury zapewnia wyeliminowanie wszystkich patogenów.

Podgrzewanie żywności dłużej niż jest to konieczne do zabicia drobnoustrojów, które muszą zostać zniszczone dla bezpieczeństwa, niepotrzebnie zmniejsza zawartość odżywczą żywności.

Innymi słowy - powiem to w ten sposób:

Więcej ciepła = mniej wartości odżywczych

Ciepło degraduje składniki odżywcze, witaminy, minerały i fitoskładniki (składniki odżywcze roślin).

Surowa żywność ma najwyższy poziom wartości odżywczych i dlatego jest najlepszym wyborem na przetrwanie.

Dodając do tego fakt, że ciało i mózg mają inne potrzeby żywieniowe w sytuacjach kryzysowych niż w okresach spokoju, jasne jest, że mniej gotowania jest lepsze.

Dlatego ważne jest, aby zastanowić się nad zawartością każdej żywności survivalowej:

Węglowodany złożone
Witaminy i minerały
Białko biologiczne
Zdrowe tłuszcze
Kalorie

Teraz powinniśmy przyjrzeć się kilku innym zmiennym wpływającym na jakość odżywczą żywności w puszkach, które można wybrać na zapas na wypadek awarii zasilania, powodzi, trzęsienia ziemi, huraganu lub jakiegokolwiek scenariusza awaryjnego w niepewnych czasach.

Możesz mieć zapasy żywności w puszkach na cały rok. Ale czy masz wystarczająco dużo wody? Woda jest pierwszą rzeczą, której będziesz potrzebować w sytuacji awaryjnej - i prawdopodobnie skończy się znacznie szybciej, niż myślisz. CDC zaleca posiadanie co najmniej jednego galona na osobę dziennie. Łatwo uwierzyć, że to za dużo wody - ale ona szybko się kończy! Weź pod uwagę, że będziesz potrzebować zapasów świeżej wody dlaA jeśli masz zwierzęta domowe lub gospodarskie? Wtedy zapotrzebowanie jest jeszcze większe! (Wiemy, że wiele systemów wodociągowych nie jest niezawodnych w wielu częściach świata. Dlatego opublikowaliśmy doskonały przewodnik, w którym uczymy, jak dechlorować wodę. Dzielimy się również mnóstwem wskazówek, jak zwiększyć bezpieczeństwo wody).

Puszki z plastikową wyściółką

Niektórzy producenci konserw używają puszek wyłożonych plastikiem podczas produkcji. Plastikowa wyściółka pomaga zapewnić imponujący okres przydatności do spożycia. Niektóre z tych plastikowych wyściółek zawierają niebezpieczną substancję chemiczną zwaną bisfenolem A (BPA).

Według National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS), "bisfenol A może przedostawać się do żywności z ochronnych wewnętrznych powłok z żywicy epoksydowej konserw i produktów konsumenckich, takich jak poliwęglanowe zastawy stołowe, pojemniki do przechowywania żywności, butelki na wodę i butelki dla niemowląt".

FYI, BPA wiąże się z różnymi wyzwaniami zdrowotnymi - w tym rakiem, chorobami układu krążenia, cukrzycą, niepłodnością i otyłością, tak na początek.

Nikt nie chce więcej szkodliwych chemikaliów, chyba że jest szalony!

Należy więc szukać konserw bez wkładek, które zawierają niebezpieczne substancje chemiczne, takie jak BPA.

Presto 23-Quart Induction Compatible Pressure Canner $175.99 $122.03 ($122.03 / Count)

Kanister Presto jest idealny do domowego konserwowania pod ciśnieniem dzięki bardzo dużej pojemności 23 litrów. Posiada luksusowy manometr, który rejestruje pełny zakres ciśnienia przetwarzania, co jest szczególnie ważne na większych wysokościach.

Ten pojemnik działa na kuchenkach indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i gładkich. Używam mojego na kuchence gazowej i jest genialny! Mogę go używać z zasilaniem lub bez, co jest ogromnym plusem.

Można go używać jako puszki ciśnieniowej i puszki z wrzącą wodą do galaretek, marynat i innych przetworów w kąpieli wodnej.

Czytaj więcej na Amazon 07/21/2023 03:49 GMT

Konserwanty

Głównym celem puszkowania żywności jest jej konserwacja. Jeśli świeża żywność zostanie prawidłowo zapuszkowana, nie powinno być potrzeby jej dalszego konserwowania.

Jednak wiele produktów spożywczych w puszkach zawiera konserwanty, barwniki, sztuczne wzmacniacze smaku i inne substancje chemiczne, których nie chcesz i nie powinieneś potrzebować w swojej żywności.

Dlatego przed zakupem należy zapoznać się z listą składników. Unikaj żywności zawierającej składniki takie jak:

Kwas mlekowy
Azotany i azotyny
Kwas sorbowy & sorbinian sodu
Dwutlenek siarki & inne siarczyny
Kwas benzoesowy & benzoesan sodu

Dobrą wiadomością jest to, że istnieje wielu odpowiedzialnych producentów żywności w puszkach. Dbają oni na tyle, by unikać stosowania tych i innych konserwujących substancji chemicznych. Warto więc szukać ich produktów.

Konserwowanie jest jedyną konserwą, której żywność powinna potrzebować. Przy prawidłowym konserwowaniu nie powinno być potrzeby stosowania chemicznych konserwantów. O to właśnie chodzi!

Zobacz też: Karmienie butelką z preparatem mlekozastępczym dla cieląt 101

Czytaj więcej!

Jak przygotować się na niedobór żywności w 2023 roku - praktyczne wskazówki!
Najlepsze produkty spożywcze na wypadek sytuacji kryzysowych w 2023 roku +Darmowa lista kontrolna!
Liofilizatory vs. Dehydratory - co jest najlepsze do przechowywania żywności?
Najlepsze rośliny do uprawy w ogrodzie przetrwania, część 1: Podstawy!

Substancje organiczne

Nikt nie lubi sztucznych składników. Spożywanie organicznej żywności i napojów jest dla mnie bardzo ważne. Nieselektywne herbicydy, takie jak glifosat, zakazane w wielu krajach, są powiązane z niekorzystnymi skutkami dla zdrowia ludzkiego, w tym z rakiem.

Nie, dziękuję!

Zalecam samodzielne konserwowanie organicznych roślin i mięsa. Jeśli nie jesteś jeszcze w takiej sytuacji, kupuj organiczną żywność do konserwowania. Dla mnie jest to oczywistość, którą znacznie więcej osób powinno traktować poważniej niż obecnie.

Przejdźmy również do najzdrowszej i najlepszej żywności do zapasów przetrwania w sytuacjach awaryjnych.

PYSZNE!

Najlepsze konserwy na wypadek sytuacji kryzysowych

Moim zdaniem "najlepsze" konserwy fabryczne do zapasów awaryjnych to te, które pomogą ci utrzymać odporność, jaśniej myśleć, utrzymać energię i zachować masę mięśniową.

I, co o wiele mniej ważne, powinny być tym, co "smakuje dobrze" w twojej opinii.

W sytuacji przetrwania nie możemy zbytnio przejmować się kulinarną wykwintnością tego, co jemy. Zamiast tego musimy spożywać to, co pozwala nam przetrwać kolejny dzień.

Pamiętaj, że celem jest wyjście z sytuacji przetrwania, aby prosperować - a nie na zawsze pozostać w trybie przetrwania.

Dlatego też wybredni smakosze nie są idealnymi partnerami w scenariuszach survivalowych.

Tak więc, w oparciu o powyższe założenia, przedstawiam moją listę najlepszych konserw do przetrwania.

Zaczynamy!

Tuńczyk i inne owoce morza w puszkach

Uwielbiamy tuńczyka, sardynki i łososia z puszki. Przyznajemy również, że ryby z puszki nie są tak sycące i smaczne jak świeże, złowione lokalnie ryby. Jednak wielu ekspertów ds. zdrowia zgadza się, że ryby z puszki są prawie równoważne pod względem wartości odżywczych ze świeżymi rybami. Tuńczyk w puszce zawiera mnóstwo kwasów tłuszczowych omega-3 - które są zdrowe dla serca. Ma również mnóstwo białka, selenu i witaminy D. My również zgadzamy się z tą opinią.Znaleźliśmy wspaniały przepis na sałatkę z tuńczykiem, który zachęcamy do wypróbowania. Zawiera sok z cytryny, musztardę Dijon, posiekaną marchewkę i drobno posiekany seler. Idealnie nadaje się do wzbogacenia zdrowej sałatki ogrodowej lub do zrobienia pysznej kanapki.

Owoce morza zawierają mnóstwo zdrowych tłuszczów, takich jak kwasy tłuszczowe Omega-3, białko, witaminy, takie jak B6 (pirydoksyna) i B12 (kobalamina) oraz minerały, w tym potas, selen i cynk.

Zobacz też: Jak szybko koza może zajść w ciążę po porodzie?

Nie jem genetycznie modyfikowanych (GMO) owoców morza ani żadnej innej żywności, przynajmniej jeśli mam wybór. Zawsze szukaj naturalnych owoców morza, a nie czegoś hodowanego na farmach rybnych.

Rozważ opcje takie jak dziko złowione ryby:

Krab
Małże
Homar
Małże
Ostrygi
Łosoś
Sardynki
Krewetki

Wszystkie te rodzaje owoców morza są dostępne w puszkach, a jeśli odwiedzisz orientalny targ, z łatwością znajdziesz jeszcze więcej zdrowych i smacznych wyborów!

Konserwy mięsne na przetrwanie

Mięso z puszki to kolejne doskonałe białko, które można przechowywać na półce - i to nie tylko w nagłych wypadkach! Na śniadanie jemy spam z puszki i peklowaną wołowinę wraz ze świeżymi jajkami kurzymi. Podajemy ze świeżymi owocami i pełnoziarnistym tostem z masłem. To obfity sposób na rozpoczęcie dnia. Ponadto - czy wiesz, że Napoleon Bonaparte odegrał znaczącą rolę w odkryciu sposobu konserwowania mięsa?Bonapartego 12 000 franków francuskich dla każdego, kto opracuje odpowiednią metodę konserwacji żywności. (Francuski kucharz Nicolas Appert odpowiedział na wezwanie Bonapartego. Nicolas jest znany ze swoich metod konserwacji mięsa i drobiu. Wynalazł wczesną technikę konserwowania przy użyciu zakorkowanych szklanych butelek - których używał do konserwowania owoców, warzyw, nabiału, marmolad, zup i nie tylko).

Świeże mięso z puszki jest dobrym źródłem białka. Białko ma znaczenie, ponieważ pozwala zachować masę mięśniową i zapewnia mnóstwo energii. Co ważne, zapewnia większości z nas solidne poczucie sytości, co może być bardzo pocieszające w prawdziwej sytuacji przetrwania.

Boczek w puszkach, rostbef, kawałki piersi z kurczaka, szynka konserwowa, indyk, a nawet SPAM to doskonałe dodatki do zapasów żywności na wypadek sytuacji awaryjnych.

Ziemniaki, słodkie ziemniaki i bataty

Oto pyszny sposób na ulepszenie kurczaka z puszki. Dodaj niewielką szczyptę tłuczonych ziemniaków! Ziemniaki znajdują się na szczycie naszej listy najlepszych konserw na sytuacje awaryjne. Słodkie ziemniaki i bataty dostarczają witamin, minerałów i energii. I są łatwe w przygotowaniu. Nie uważamy, że ziemniaki w puszkach smakują tak dobrze jak świeże ziemniaki. Ale - znaleźliśmy przepyszną potrawkę z ziemniaków i kukurydzy na patelni.Ziemniaki są również niedrogim źródłem witaminy C, błonnika i potasu (witamina C pomaga zapobiegać szkorbutowi - coś, czego wszyscy zagrodnicy powinni unikać).

Ale nie ma nic lepszego niż słodkie pyszności batatów i słodkich ziemniaków! WebMD donosi, że słodkie ziemniaki są doskonałym źródłem błonnika i są pełne składników odżywczych, takich jak:

Witamina C
Wapń
Żelazo
Magnez
Fosfor
Potas
Cynk

W badaniach klinicznych zawartość składników odżywczych w słodkich ziemniakach i batatach to zdrowa żywność związana z korzyściami poprawiającymi witalność w zakresie raka, otyłości, chorób układu krążenia i zwyrodnienia plamki żółtej, by wymienić tylko kilka.

Soki w puszkach

Wiele źródeł podaje, że do przetrwania potrzebny jest co najmniej jeden galon wody dziennie na osobę. Znaleźliśmy jednak wiarygodne źródło, które radzi, że potrzeba jeszcze więcej - do dwóch i pół galona wody na osobę! (W swoich obliczeniach uwzględniają zmywanie naczyń i mycie zębów - co zwiększy wymaganą ilość wody). Niezależnie od tego, soki owocowe są doskonałym sposobem na uzupełnienie codziennej ilości wody.Z drugiej strony, soki owocowe są niezwykle kwaśne. Wysoka zawartość kwasów prowadzi do zwiększonego tempa korozji puszki, zmniejszenia smaku i degradacji składników odżywczych.

Świeżo wyciśnięty sok, który zostanie zakonserwowany przez puszkowanie w szczytowym momencie dojrzałości, jest doskonałym, łatwo przyswajalnym źródłem składników odżywczych. Sok jabłkowy, buraczany, marchewkowy, truskawkowy, wiśniowy, żurawinowy, grejpfrutowy, cytrynowy, limonkowy, pomarańczowy, ananasowy, z granatów, śliwkowy i pomidorowy to świetne dodatki do awaryjnego magazynu żywności.

Owoce w puszkach

Każdy uwielbia świeże owoce, ale może się zdarzyć, że będziemy musieli zadowolić się owocami w puszce w naszym zestawie przetrwania. Nie jest to idealne rozwiązanie, ale okazuje się, że owoce w puszce są zaskakująco smaczne - zwłaszcza w sytuacji awaryjnej, gdy prawdopodobnie brakuje źródeł pysznego jedzenia. Konserwowanie świeżych owoców wyhodowanych w ogrodzie jest stosunkowo proste. Ale jeśli kupujesz owoce w puszce ze sklepu - zwróć uwagę na etykietę! Wiele komercyjnych owoców w puszkach jest dostępnych w sklepach.Owoce w puszkach są nafaszerowane syropami pełnymi cukru i nadmiarem soli. Szukaj kupionych w sklepie owoców w puszkach z naturalnym sokiem, o obniżonej zawartości sodu i bez dodatku sodu.

Owoce są nie tylko do picia! Możesz znaleźć całe owoce cytrusowe i inne odmiany owoców dostępne w puszkach. Tylko pamiętaj, aby szukać owoców bez GMO, organicznych w puszkach bez BPA. (I spróbuj znaleźć owoce z mniejszą ilością cukru. Owoce w puszkach mają zwykle mnóstwo syropu i cukru. Mogą smakować niebiańsko - ale nie są najlepsze dla ciebie).

Zupy w puszkach

Domowe zupy to nasz ulubiony sposób na wykorzystanie świeżych warzyw z ogrodu - nawet zupy kupione w sklepie nie są takie złe. A czy wiesz, że osoby często jedzące zupy mają zazwyczaj zdrowszą dietę z mniejszą ilością tłuszczu i większą ilością błonnika? A to tylko jeden z powodów, dla których uważamy, że zupa jest jedną z najlepszych konserw na przetrwanie. Zupy są niesamowicie łatwe w gotowaniu i przygotowaniu. To świetne jedzenie na przetrwanie. Wszystko, czego potrzebujeszPotrzebne jest źródło ciepła i miska - lub kubek. Zupy są również dostępne w ogromnej różnorodności smaków - dzięki czemu możesz zadowolić nawet najbardziej wybrednych smakoszy w swojej grupie. Zupa pomidorowa, krem z brokułów z makaronem drobiowym, New England clam chowder oraz wołowina z brokułami to tylko niektóre z naszych ulubionych. Przeglądając zupy w swoim ulubionym sklepie - upewnij się, że mają niską zawartość sodu. I pamiętaj - że etykieta żywieniowa zupy jest bardzo ważna.często zawiera dwie porcje - co może być podstępnym sposobem na ukrycie zawartości soli i cukru.

Niektóre zupy w puszkach są gotowe do spożycia z puszki - a niektóre są skondensowane i wymagają wody. Możesz użyć oczyszczonej wody, a nawet wody zmieszanej z mlekiem w proszku do przygotowania wielu zup w puszkach. Ponownie, szukaj opcji z naturalnymi składnikami organicznymi. I bez konserwantów lub innych niepotrzebnych dodatków. Wszyscy uwielbiają zupę z makaronem drobiowym!

Fasola w puszce

Fasola w puszce jest doskonałym źródłem białka i błonnika w sytuacji przetrwania. Możesz także ulepszyć fasolę z puszki, dodając kilka składników, takich jak bekon, cebula i papryczki chili. Oto doskonały przepis na lepszą fasolę, który pokazuje, jak to zrobić. (Zwykle zmieniamy naszą fasolę w puszce co roku). Istnieje mnóstwo dobrych przepisów na fasolę, więc jedzenie ich jest łatwe. Oto kolejna epicka fasola pieczonaTen przepis jest przyjazny dla wegetarian i sprawia, że fasola z puszki kupiona w sklepie jest dziesięć razy smaczniejsza.) Ponadto - niewielka szczypta sera cheddar i kwaśnej śmietany znacznie ożywia to danie.

Istnieje mnóstwo fasoli o wysokiej zawartości błonnika, bogatej w niezbędne białko, o niskiej lub zerowej zawartości tłuszczu, wypełnionej składnikami odżywczymi, które warto rozważyć dodanie do zapasów żywności awaryjnej, w tym:

Pieczona fasola
Czarna fasola
Groszek czarnooki
Ciecierzyca w puszce (fasola garbanzo)
Fasola Cannellini
Fasola szparagowa
Fasolka szparagowa
Fasola kidney
Fasola Lima
Fasola Navy
Fasola Pinto

Nie zapominaj też o fasoli adzuki, fasoli fava, fasoli mung i młodej soi zwanej edamame. Wszystkie są doskonałym źródłem białka i błonnika, a do tego są zdrowe, wszechstronne, wygodne i pyszne!

(Kochamy je wszystkie!)

Pomidory

Nasza lista najlepszych konserw na przetrwanie byłaby niedbała bez pomidorów. Pomidory w puszkach są idealne do domowej lasagne, salsy i pizzy. Pomidory mogą również natychmiast ulepszyć prawie każde danie na bazie ryżu lub makaronu. Jedną z jedynych wad jest to, że pomidory w puszkach wymagają niezawodnego źródła ciepła, aby uzyskać najlepszy smak. Dla naszych przyjaciół zajmujących się gospodarstwem domowym, którzy robią dużo konserw DIY - nauka oKonserwowanie pomidorów w domu jest również nieco trudne. Znaleźliśmy doskonały i niedawno zaktualizowany przewodnik po konserwowaniu pomidorów w domu z PennState Extension, który wyjaśnia ten proces.

Pomidory są oczywiście jednymi z najbardziej wszechstronnych warzyw w puszkach na świecie. Są kluczowym składnikiem sosów pomidorowych, salsy, past, zup i mieszanek warzywnych. Zawsze dobrze jest mieć co najmniej kilka puszek organicznych pomidorów bez GMO w swoim awaryjnym zestawie żywności.

Inteligentne wskazówki dotyczące przechowywania żywności w puszkach

Niezależnie od rodzaju żywności, najlepszym miejscem do prawidłowego przechowywania awaryjnych zapasów żywności będzie:

Suchy
Super
Ciemny

Zawsze używaj żywności w puszkach zgodnie z najbardziej zbliżonymi datami ważności. Powszechnym terminem dla tej techniki jest FIFO (First In, First Out). To ma sens, prawda?

Nasze ulubione konserwy na przetrwanie - najlepsze propozycje

Sprawdziliśmy nasze ulubione konserwy do przetrwania. Zalecamy przeszukanie lokalnych sklepów BJs, Costo i sklepów spożywczych w celu znalezienia najlepszych możliwych ofert. Przeszukaliśmy również Amazon w poszukiwaniu najlepszych ofert na konserwy. Oto niektóre z naszych ulubionych.

Zestaw próbek owoców morza Matiz

Oto najlepsza paczka z owocami morza, która pomoże Ci zacząć zaopatrywać się w żywność w puszkach. Zawiera skarbnicę zdrowych, dziko złowionych owoców morza wolnych od GMO, takich jak sardynki, tuńczyk, makrela, małże, ośmiornice i sercówki. Uwielbiamy Matiz, ponieważ owoce morza są w 100% naturalnie złowione we wschodniej części Oceanu Atlantyckiego w pobliżu Hiszpanii. Spróbuj przekąsić je na krakersie, w świeżej sałatce ogrodowej lub w sytuacji awaryjnej.przekąska.

Ciemna czerwona fasolka szparagowa Happy Belly

Ciemnoczerwona fasola kidney jest idealna do przetrwania. Każda porcja z tego kanistra zawiera niewiarygodne siedem gramów błonnika i siedem gramów białka. Jeszcze bardziej imponujące jest to, że każdy kanister z fasolą kidney zawiera trzy porcje! (21 gramów błonnika i 21 gramów białka). Koszt jest również niezwykle niski - i uważamy, że jest to jedno z najtańszych źródeł błonnika i białka do długotrwałego przechowywania.

Koktajl owocowy bez dodatku cukru

Oto pyszny koktajl owocowy od Del Monte bez dodatku cukru. Owoce obejmują ananasa, wiśnie, winogrona, gruszki i brzoskwinie. Są to najlepsze konserwy w nagłych wypadkach lub podczas pracowitych wieczorów, ponieważ są aromatyczne, łatwe do spożycia i dostarczają mnóstwo energii. Owoce są również naturalne i nie zawierają GMO.

SPAM

Spam to kolejna konserwa mięsna idealna do przetrwania. Jeśli masz patelnię i ogień, masz śniadanie. Dodaj kilka smażonych jajek do mieszanki, aby uzyskać potężny posiłek pełen energii i białka. Uwielbiamy również to, że puszki spamu mają słynną zakładkę - dzięki czemu można je otworzyć w mgnieniu oka bez otwieracza do puszek. Te puszki są również niskosodowe.

Pieczeń wołowa z wiejską zupą warzywną

W nagłych wypadkach trudno jest przebić zupę w puszce, jeśli chodzi o szybki i satysfakcjonujący posiłek. Te zupy z wołowiną i pieczenią z wiejskimi warzywami od Progresso są jednymi z naszych ulubionych. Progresso ma również mnóstwo innych smacznych smaków - takich jak wołowina jęczmienna z warzywami, obfite ciasto z kurczaka, kremowy kurczak z brokułami, włoska kiełbasa z ziemniakami - i wiele innych.

Mieszanka warzywna Happy Belly

Warzywne mieszanki mogą pomóc ulepszyć każdy posiłek w nagłych wypadkach. Są to jedne z najbardziej godnych zaufania i niedrogich warzyw w puszkach, jakie znaleźliśmy. Każdy kanister jest wypełniony marchewką, kukurydzą, fasolką szparagową, fasolką lima i różnorodnym groszkiem. Recenzje są w większości doskonałe - co jest nieco zaskakujące, biorąc pod uwagę niski koszt.

Kurczak i pierogi z białym i ciemnym mięsem z kurczaka

Oto jedna z najlepiej smakujących konserw na naszej liście. Pierogi z kurczakiem Swanson! Puszki zawierają szpecle, wywar z kurczaka oraz kurczaka z białym i ciemnym mięsem. Do przygotowania nie potrzebujesz dodatkowej wody - wystarczy dodać je do płyty kuchennej i podgrzać. Uwielbiamy również to, że każdy pojemnik zawiera 13 gramów białka - a mięso z kurczaka nie zawiera antybiotyków.

Końcowe przemyślenia na temat najlepszych konserw na przetrwanie

Żywność w puszkach nie jest moim pierwszym wyborem, ale jest to wygodna i tania żywność, która jest generalnie bezpieczna i wszechstronna. Ponadto mają niezwykle długi okres przydatności do spożycia.

Tak więc puszki z żywnością należą do awaryjnych zapasów żywności.

Jednakże, z mojego doświadczenia wynika, że różne inne wysokoenergetyczne i zdrowe produkty spożywcze są równie lub bardziej wartościowe podczas przyszłych sytuacji kryzysowych.

Żywność pakowana, taka jak brązowy ryż i makaron
Niepsujące się mleko pasteryzowane
Mleko kokosowe w puszce & oliwa z oliwek
Corned beef hash & gulasz wołowy
Żywność suszona powietrzem i liofilizowana
Cold & płatki śniadaniowe na ciepło
Mleko w proszku & jajka
Suszone zioła i przyprawy
Warzywa korzeniowe
Ciemna czekolada
Sosy do makaronów
Masło orzechowe
Orzechy i nasiona
Mrożonki
Batony proteinowe
Sucha fasola
Batony owocowe
Trail mix
Ser
Miód

Przechowuj więc nie tylko żywność w puszkach, ale także inne produkty w spiżarni (i rotuj zapasami najlepiej jak potrafisz!).

Oczywiście dobrze jest włączyć do swojego zestawu awaryjnego żywność zapewniającą komfort, taką jak ciastka i cukierki - ponieważ każdy potrzebuje od czasu do czasu odrobiny komfortu, zwłaszcza podczas powodzi, pożaru, a nawet apokalipsy zombie!

Sól, pieprz i inne przyprawy sprawiają, że inne awaryjne produkty spożywcze smakują lepiej. Oczywiście każdy produkt spożywczy w puszce na liście awaryjnej żywności powinien być brany pod uwagę pod względem rozmiaru i wagi, ale przyprawy są zawsze mile widziane.

Nie zapomnij również o przyborach do jedzenia, kubkach i szklankach, świecach i podgrzewaczach do świec, workach na śmieci, kilku otwieraczach do puszek (na wypadek, gdyby jeden z nich uległ uszkodzeniu) oraz, co najważniejsze, płycie grzewczej, grillu węglowym lub czymś innym do gotowania.

Ponadto, zapas oczyszczonej wody jest integralną częścią szczęśliwego przetrwania. Lubię oczyszczać moją wodę za pomocą urządzenia do odwróconej osmozy (RO). Następnie przechowuję ją w szczelnie zamkniętych słoikach Mason lub innych szklanych pojemnikach. Pamiętaj, że galon wody szybko się zużywa, więc zaopatrz się w wiele - i unikaj wody butelkowanej, jeśli to możliwe!

Nie trzeba dodawać, że dobry zapas kawy i ulubionych herbat ma również kluczowe znaczenie dla przetrwania scenariusza przetrwania z przynajmniej pewnym stopniem komfortu. Zawsze trzymaj trochę obu w swoim zapasie żywności przetrwania.

I powtórzę to jeszcze raz: butelka wysokiej jakości wódki, ginu, whisky lub innego mocnego trunku jest warta więcej niż złoto dla każdego zapasu przetrwania. Możesz pomyśleć, że żartuję, ale pomyślisz o mnie później!

Jeszcze raz dziękuję za przeczytanie.

Miłego dnia!

12 najlepszych przenośnych hamaków ze stojakami

Przewodnik po tym, jak uprawiać własną herbatę

MENOMINEEPINESFARM