کاڌي جي ڪٽ.

ڪنڊ ٿيل کاڌي کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ سمارٽ طريقا

کاڌي جي قسم کان قطع نظر، توهان جي ايمرجنسي کاڌي جي فراهمي جي مناسب اسٽوريج لاءِ بهترين جڳهه هوندي:

• خشڪ
• ٿڌي
• ڪارو

هميشه پنهنجي ڊبي کاڌي کي استعمال ڪريو اڳئين تاريخ جي مطابق. هن ٽيڪنڪ لاءِ عام اصطلاح آهي FIFO (First In, First Out). اھو سمجھ ۾ اچي ٿو، صحيح؟

اسان جي پسنديده ڊبي کاڌي جي بقا لاءِ - مٿيون چونڊون

اسان بقا لاءِ پنھنجي پسنديده ڊبي کاڌي جي تحقيق ڪري رھيا آھيون. اسان توهان جي مقامي BJs، Costo، ۽ گروسري مارڪيٽ کي ڳولڻ جي صلاح ڏيون ٿا بهترين سودن لاءِ. اسان Amazon تي پڻ ڳولهيو آهي بهترين ڊيلز لاءِ ڊب ٿيل کاڌن تي. هتي اسان جا ڪجهه پسنديده آهن.

1. Matiz سامونڊي کاڌي جي مختلف قسم جا پيڪ سمپلراوز.بقا. هن ڪينسٽ مان هر هڪ خدمت ناقابل اعتبار ست گرام فائبر ۽ ست پروٽين گرام ڪري ٿو. اڃا به وڌيڪ متاثر ڪندڙ اهو آهي ته هر ٻڪرين جي ڪينسٽر ۾ ٽي سرونگ شامل آهن! (21 فائبر گرام ۽ 21 پروٽين گرام ڪل.) قيمت پڻ تمام گھٽ آھي - ۽ اسان يقين رکون ٿا ته اھو ھڪڙو سستو فائبر ۽ پروٽين جي ذريعن مان آھي ڊگھي مدت جي اسٽوريج لاءِ. وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو 07/21/2023 03:35 pm GMT
2. ڪو به کنڊ شامل ٿيل ميوو ڪاڪٽيل ناهي

   بقا جي حالتن لاءِ بهترين تيار ٿيل کاڌو اهو آهي جيڪو توهان کي صحت مند بڻائي ٿو ۽ اميد آهي ته ذائقو پڻ سٺو آهي. کاڌ خوراڪ جي ڪيننگ جي عمل جي باري ۾ سکڻ لاءِ پڙهو، اهو ڪيئن متاثر ٿئي ٿو کاڌي جي غذائي مواد کي ڊب ۾، ۽ ڪهڙا کاڌو بهترين آهن توهان جي هنگامي کاڌي جي فراهمي ۾ ذخيرو ڪرڻ لاءِ.

   اسان هن کي هڪ معلوماتي ۽ لذيذ تجربو بڻائينداسين!

   تيار؟

   پوءِ اچو ته شروع ڪريون!

   ڪهڙا آهن بهترين ڊبي کاڌي جا ڪم آهن. مخلوط کنڊ سوپ، ڀاڄيون، گوشت، ميون ۽ ڀاڄيون تمام بهترين بقا جون شيون آهن. انهي سان گڏ، توهان جي روزانه کاڌي جي عادتن تي غور ڪريو. توهان کي باقاعده کائڻ ۾ ڪهڙو مزو ايندو آهي؟ اهي کاڌ خوراڪ جون شيون عام طور تي بقا لاءِ بهترين کاڌ خوراڪ ٺاهيندا آهن. انهي طريقي سان - توهان پنهنجي ڪئنڊ راشن کي گھمائي سگهو ٿا ۽ خراب ٿيڻ جي باري ۾ ڪڏهن به پريشان نه ٿيو.

   (ڊاب ۾ بند کاڌو عام طور تي غير يقيني طور تي سٺو هوندو آهي جيڪڏهن اهو خراب نه هجي. تنهن هوندي به، اسان اڃا تائين اسان جي ڊابين جي راشن کي گھمائي رهيا آهيون ته جيئن اسان جي انونٽري کي تازو رکيو وڃي.)

   توهان جي فراهمي جي لاءِ هڪ ٽين پڻ موجود آهن ڊب ٿيل کاڌي جون شيون. ed ميوا، مکڻ، گوشت، گاجر، سوپ، ۽ ڀاڄيون آهن جيڪي بقا لاء بهترين کاڌ خوراڪ آهن. صرف ڪنهن به کنڊ جي کاڌي جي باري ۾ ڪيترن ئي سالن تائين (دليل طور تي اڻڄاتل طور تي) جيستائين ٿي سگهي ٿو جيستائين سٺي شڪل ۾ آهي. سخت پراڻا کنڊ وارا کاڌا شايد رنگ يا ذائقو وڃائي سگھن ٿا - پر اڻڄاتل کنڊ ٿيل کاڌو تقريبا هميشه لاء محفوظ آهنپروٽين جو ذريعو. پروٽين جو معاملو آهي جيئن ته اهو عضلات ڪاميٽي کي محفوظ ڪري ٿو ۽ توانائي جي ٽين مهيا ڪري ٿو. ۽، خاص طور تي، اهو اسان مان گھڻن کي اطمينان جو هڪ مضبوط احساس پيش ڪري ٿو، جيڪو حقيقي زندگي جي بقا جي صورتحال دوران تمام گهڻو آرام سان ٿي سگهي ٿو.

   تجارتي طور تي تيار ٿيل بيڪن، روسٽ بيف، چنڪ چکن بريسٽ، ڊيولڊ هيم، ترڪي، ۽ حتي SPAM پڻ توهان جي ايمرجنسي کاڌي جي ذخيري ۾ شاندار اضافو آهن. هتي توهان جي کنڊ ٿيل ڪڪڙ کي اپڊيٽ ڪرڻ لاء هڪ سوادج طريقو آهي. ميش ٿيل آلو جو هڪ ننڍڙو ڊش شامل ڪريو! آلو اسان جي فهرست جي چوٽي جي ويجھو آهن هنگامي حالتن لاءِ بهترين تيار ڪيل کاڌن جي. مٺي آلو ۽ يمس وٽامن، معدنيات ۽ توانائي فراهم ڪن ٿا. ۽ اهي تيار ڪرڻ آسان آهن. اسان اهو نه ٿا سمجهون ته کنڊ ٿيل آلو ذائقو لڳ ڀڳ تازو آلو جيترو سٺو آهي. پر - اسان هڪ وات ۾ پاڻي ڀرڻ وارو آلو ۽ مکڻ جي اسڪيليٽ اسٽير فرائي ريسيپي ملي آهي جيڪا هڪ اطمينان واري رات جي ماني لاءِ ڀرپور آهي - جيستائين توهان وٽ پکا لاءِ قابل اعتماد گرمي جا ذريعا آهن. آلو پڻ وٽامن سي، فائبر ۽ پوسٽوسيم جو هڪ سستي ذريعو آهي. (وٽامن سي اسڪوائر کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي - ڪجھه شيء جيڪو سڀني گھر وارن کي بچڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي!)

   باقاعده آلو اصول. پر يام ۽ مٺي آلو جي مٺي لذت وانگر ڪجھ به نه آهي! ويب ايم ڊي رپورٽ ڪري ٿو ته مٺو آلو فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ غذائي اجزاء سان ڀريل آهي جهڙوڪ:

   • وٽامنC
   • Calcium
   • Iron
   • Magnesium
   • Fosphorus
   • Potassium
   • Zinc

   ڪلينڪل تجربن ۾، مٺي آلو ۽ يام ۾ موجود غذائيت جو مواد آهي، جيڪي صحت مند غذائيت آهن، جيڪي ڪينسر جي مرضن سان لاڳاپيل صحت مند غذائيت ۽ دماغي بيمارين سان لاڳاپيل آهن. تنزلي، ڪجهه نالا ڏيڻ لاءِ.

   ڊبيل جوس

   21>ڪيترائي ذريعن جو حوالو ڏنو ويو آهي ته توهان کي بقا لاءِ گهٽ ۾ گهٽ هڪ روزاني گيلن پاڻي گهرجي. پر اسان کي هڪ قابل اعتماد ذريعو مليو آهي جيڪو مشورو ڏئي ٿو ته توهان کي اڃا به وڌيڪ ضرورت آهي - في ماڻهون اڍائي گيلن پاڻي تائين! (انهن ۾ ڊش ڌوئڻ ۽ ڏندن جي برش ڪرڻ شامل آهن انهن جي حساب سان - جنهن سان پاڻي جي گهربل مقدار ۾ اضافو ٿيندو.) ان جي باوجود، ميوو جو رس هڪ بهترين طريقو آهي توهان جي روزاني پاڻي جي ضرورتن کي وڌيڪ متحرڪ ۽ مزيدار بنائڻ لاءِ. منفي طرف، ميون جو رس تمام تيزابي آهي. تيز تيزابيت واري مواد جي ڪري ٿي سگھي ٿو سنکنرن جي وڌندڙ شرح، گھٽ ذائقو، ۽ خراب ٿيل غذائي اجزاء.

   جڏهن تازو نچوڙي جو رس پختگي جي چوٽي تي ڪئننگ ​​ذريعي محفوظ ڪيو وڃي ٿو، اهو هڪ بهترين، آساني سان ملائي سگهجي ٿو غذائيت جو ذريعو. ايپل، چقندر، گاجر، اسٽرابيري، چيري، ڪرين بيري، انگور، ليمن، ليم، نارنگي، انناس، انار، پرن ۽ ٽماٽو جو رس توهان جي ايمرجنسي کاڌي جي اسٽوريج ۾ زبردست اضافو آڻيندا آهن.

   ڪنڊ ميوا

   22>هر ڪو تازو ميوو پسند ڪندو آهي. پر اسان کي شايد اسان جي بقا ۾ کنڊ ميون لاء آباد ڪرڻو پوندوکٽ مثالي ناهي - پر اسان کي معلوم ٿئي ٿو ته کنڊ ميوو حيرت انگيز طور تي سوادج آهي - خاص طور تي هڪ هنگامي دوران جڏهن سوادج کاڌي جا ذريعا گهٽ هوندا آهن. تازو ميوو جيڪو توهان پنهنجي پٺئين يارڊ ۾ وڌو ٿا اهو نسبتا سڌو آهي. پر جيڪڏهن توهان دڪان مان کنڊ ميوو خريد ڪندا آهيو - ليبل ڏسو! ڪمرشل طور تي بند ميوو جا ڪيترائي کنڊ سان ڀريل شربت ۽ اضافي لوڻ سان ڀريل هوندا آهن. قدرتي رس، گھٽ سوڊيم، ۽ بغير سوڊيم-شامل ٿيل اسٽور ۾ خريد ڪيل کنڊ ميوو ڳوليو.

   ميوا صرف پيئڻ لاءِ نه آهن! توھان ڳولي سگھوٿا سڄو ليمو ميوو ۽ ٻيون ميون جون قسمون واھ ۾ موجود آھن. بس پڪ ڪريو ته غير GMO، غير BPA-لائن ٿيل ڪينن ۾ نامياتي ميوو ڳولڻ لاء. (۽، گھٽ کنڊ سان ڪجھ ڳولڻ جي ڪوشش ڪريو. ڊبيل ميون ۾ شربت ۽ کنڊ جي وڏي مقدار ھوندي آھي. اھي آسماني ذائقو ٿي سگھن ٿيون - پر توھان لاءِ بھترين ناھن.)

   ڊبيل سوپ

   گھر ۾ تيار ڪيل سوپ اسان جو پسنديده طريقو آھي اسان جي باغ مان تازيون ڀاڄيون استعمال ڪرڻ لاءِ - جيتوڻيڪ اسٽور مان خريد ڪيل سوپ خراب آھن. ۽ ڇا توهان کي خبر آهي ته اڪثر سوپ کائيندڙ عام طور تي گهٽ چربی ۽ وڌيڪ فائبر سان صحت مند غذا رکن ٿا؟ ۽ اهو صرف هڪ سبب آهي جيڪو اسان سمجهون ٿا ته سوپ بقا لاءِ بهترين تيار ڪيل کاڌي مان هڪ آهي. سوپ تيار ڪرڻ ۽ تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهن. اهو هڪ عظيم بقا کاڌو ٺاهيندو آهي. توھان کي ضرورت آھي ھڪڙو گرمي جو ذريعو ۽ ھڪڙو پيالو يا پيالو. سوپ پڻ وڏي قسم جي ذائقن ۾ ايندا آهن - تنهنڪري توهان پنهنجي گروپ ۾ سڀ کان وڌيڪ کائڻ وارن کي به مطمئن ڪري سگهو ٿا. ٽماٽي جو سوپ ، ڪريم جوبروڪولي چکن نوڊل، نيو انگلينڊ ڪلم چاوڊر، ۽ بيف ۽ بروڪلولي اسان جا ڪجهه پسنديده آهن. جڏهن توهان جي پسنديده اسٽور تي سوپ براؤز ڪريو - پڪ ڪريو ته انهن ۾ گهٽ سوڊيم آهي. ۽ ياد رکو - ته سوپ جي غذائيت واري ليبل ۾ اڪثر ٻه سرونگ شامل آهن - جيڪو لوڻ ۽ کنڊ جي مواد کي لڪائڻ جو هڪ ڳجهو طريقو ٿي سگهي ٿو.

   ڪجهه کنڊ وارا سوپ ڪين مان کائڻ لاءِ تيار هوندا آهن - ۽ ڪي ٿورا هوندا آهن ۽ انهن کي پاڻي جي ضرورت هوندي آهي. توهان صاف پاڻي استعمال ڪري سگهو ٿا. يا اڃا به پاڻي کي پاؤڊر ٿيل کير سان ملايو وڃي ٿو ڪيترن ئي کنڊ سوپ تيار ڪرڻ لاء. ٻيهر، قدرتي نامياتي اجزاء سان اختيارن جي ڳولا ڪريو. ۽ ڪوبه محافظ يا ٻيون غير ضروري اضافو نه. هر ڪنهن کي چڪن نوڊل سوپ پسند آهي!

   ڪنڊ ٿيل ڀاڄيون

   ڪنڊ ٿيل ڀاڄيون بقا جي صورتحال دوران مڪمل پروٽين ۽ فائبر جو ذريعو آهن. توھان پڻ اپ گريڊ ڪري سگھوٿا ڪينڊ پڪل بينز کي ڪجھ اجزاء سان گڏ بيڪن، پياز، ۽ مرچ مرچ. هتي هڪ بهترين بهتر پڪل ڀاڄين جو طريقو آهي جيڪو ڏيکاري ٿو ته ڪيئن. (اسان عام طور تي هر سال پني جي ڀاڄين کي گھمائيندا آهيون. اتي ڪيترائي سٺيون لوبيا آهن، تنهنڪري انهن کي کائڻ آسان آهي. هتي هڪ ٻي مهانگي پڪل ڀاڄين جي ترڪيب آهي - هي سبزي لاءِ دوستانه آهي. اهو توهان کي دڪان ۾ خريد ڪيل کنڊ جي ڀاڄين کي ڏهه ڀيرا وڌيڪ مزيدار بڻائي ٿو.) پڻ - شيڊر پنير جو هڪ ننڍڙو ڊش ۽ انهي طريقي سان ڊس ڪريم کي ڊگهو ڪري ٿو.

   هتي فائبر سان ڀريل، ضروري پروٽين سان مالا مال، گهٽ يا گهٽ چربی واري مواد، غذائيت سان ڀريل ڀاڄيون غور ڪرڻ لاءِ آهن.توهان جي ايمرجنسي کاڌي جي ذخيري ۾ شامل ڪرڻ، جنهن ۾ شامل آهن:

   • پڪي ٿيل ڀاڄيون
   • ڪاري ڀاڄيون
   • ڪاري اکين وارا مٽر
   • ڪنڊ ٿيل مرغيون (گاربنزو بينز)
   • ڪينليني لوبيا
   • عظيم ناردرن بينز
   • گريٽ بينز
   • گريٽ بينز
   • 9>Lima beans
   • Navy beans
   • Pinto beans

۽ Adzuki beans، fava beans، mung beans، ۽ جوان سويابين جي باري ۾ نه وساريو جن کي edamame سڏيو وڃي ٿو. اهي تمام بهترين پروٽين ۽ فائبر جا ذريعا آهن. ۽ اھي صحتمند، ورھايل، آسان ۽ لذيذ آھن!

ڏسو_ پڻ: 7 DIY اسٽرابيري پلانٽر خيال ۽ منصوبا بهترين اسٽرابيري لاءِ!

(اسان انھن سڀني سان پيار ڪريون ٿا!)

ٽماٽو

بقا لاءِ اسان جي بھترين ڊب ٿيل کاڌي جي فهرست ٽماٽر کان سواءِ ختم ٿي ويندي. ڊبيل ٽماٽا گھر جي لسگنا، سالسا ۽ پيزا لاء ڀرپور آھن. ٽماٽو پڻ فوري طور تي ڪنهن به چانور يا پاستا جي بنياد تي ڊش کي بهتر ڪري سگهن ٿا. صرف هڪ نقصان اهو آهي ته کنڊ ٿيل ٽماڪن کي بهترين ذائقي لاء هڪ قابل اعتماد حرارتي ذريعو جي ضرورت آهي. اسان جي گهرن ۾ رهندڙ دوستن لاءِ جيڪي DIY ڪيننگ ڪندا آهن - گهر ۾ ٽماٽن کي ڪيننگ ڪرڻ جي سائنس به ٿوري مشڪل آهي. اسان پين اسٽيٽ ايڪسٽينشن مان هڪ بهترين ۽ تازو تازو ٿيل ٽماٽو گهر ڪيننگ گائيڊ مليو آهي جيڪو عمل کي ختم ڪري ٿو.

يقيناً، ٽماٽا دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ ورڇيل ڀاڄيون آهن. اهي ٽماٽو ساس، سالسا، پيسٽ، سوپ ۽ سبزي جي ميڊلن جا اهم اجزا آهن. اهو هميشه عقلمندي آهي ته توهان جي هنگامي حالت ۾ گهٽ ۾ گهٽ آرگنڪ، غير GMO ٽماڪن جا ڪجهه ڪينس رکو13 گرام پروٽين - ۽ ڪڪڙ جي گوشت ۾ ڪا به اينٽي بايوٽڪ نه هوندي آهي.

وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو 07/21/2023 03:35 pm GMT

بقا لاءِ بهترين ڊبي کاڌي جي باري ۾ آخري خيال

تجارتي طور تي ڊب ٿيل کاڌي جا اختيار نه آهن منهنجي بقا جي پهرين پسند. بهرحال، اهي آسان آهن، سستا کاڌو. ۽ اهي عام طور تي محفوظ ۽ ورڇيل آهن. ان سان گڏ، انهن وٽ تمام گهڻي ڊگهي شيلف زندگي آهي.

تنهنڪري، کاڌي جا ڪين توهان جي خوراڪ جي هنگامي فراهمي ۾ شامل آهن.

بهرحال، منهنجي تجربي ۾، مختلف ٻيون اعليٰ توانائي وارا ۽ صحتمند کاڌو مستقبل جي ايمرجنسي دوران برابر يا وڌيڪ قيمتي هوندا آهن، جن ۾ هيٺيان شامل آهن.

• پيڪيج ٿيل کاڌو جهڙوڪ براون چانور ۽ امپ؛ پاستا
• غير خراب ٿيڻ وارو پيسٽورائزڊ کير
• ڊاب ٿيل ناريل کير ۽ زيتون جو تيل
• مکڻ جي گوشت جو هيش & بيف اسٽو
• هوا ۾ خشڪ ۽ منجمد خشڪ کاڌو
• ٿڌي ۽ amp; گرم ناشتو اناج
• پاؤڊر ٿيل کير & انڊس
• خشڪ جڙي ۽ مصالحا
• روٽ ڀاڄيون
• ڊارڪ چاڪليٽ
• پاستا ساس
• مونگ جو مکڻ
• ميون ۽ ڀاڄيون ٻج
• منجمد کاڌو
• پروٽين بارز
• ڊائي بينز
• فروٽ بارز
• ٽريل ميڪس
• پنير
• ماکي

تنهنڪري بچاءَ لاءِ صرف ڊبي کاڌي کي ذخيرو نه ڪريو. گڏوگڏ، ٻيون پينٽري شيون اسٽاڪ ڪريو. (۽ پنھنجي اسٽاڪ کي گھمايو جيترو توھان ڪري سگھو!)

۽ يقينن، اھو سمجھڻ وارو آھي ته آرام واري کاڌ خوراڪ، جھڙوڪ ڪوڪيز ۽ مٺايون، پنھنجي ايمرجنسي کٽ ۾ شامل ڪريو- ڇاڪاڻ ته سڀني کي ٿورڙي ضرورت آھيهاڻي ۽ پوءِ آرام ڪريو، خاص طور تي ٻوڏ، باهه، يا زومبي اپوڪلپس جي دور ۾!

۽ لوڻ، مرچ، ۽ ٻيا مصالحا توهان جي ٻين هنگامي کاڌي جي ذائقي کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. يقيناً، توهان جي ايمرجنسي فوڊ لسٽ تي موجود هر ڊبل کاڌي جي شين کي ماپ ۽ وزن تي غور ڪرڻ گهرجي، پر مصالحا هميشه خوش آمديد آهن.

پڻ - کائڻ جا برتن، پيالا ۽ گلاس، ميڻ بتيون ۽ موم بتي گرم ڪرڻ وارا، ڪچري جا ٿلها، هڪ ٻه ڪين کولڻ وارا (جيڪڏهن هڪ خراب ٿي وڃي)، ۽، نازڪ طور تي، هڪ گرم پليٽ، ڪنهن به شيءِ تي ، ڪنهن به شيءِ کي وڌيڪ پکائڻ لاءِ گرم پيسٽ، الڪو>. صاف پاڻي جي فراهمي خوش بقا لاء لازمي آهي. مان پنهنجي پاڻي کي ريورس اوسموسس (RO) يونٽ سان صاف ڪرڻ چاهيان ٿو. ان کان پوء آئون ان کي مضبوط طور تي مهر بند ميسن جار يا ٻين شيشي جي ڪنٽينرز ۾ ذخيرو ڪريو. ياد رکو ته پاڻي جو هڪ گيلن جلدي وڃي ٿو، تنهن ڪري ڪيترائي ذخيرا ڪريو - ۽ بوتل جي پاڻيءَ کان پاسو ڪريو، جيڪڏهن ممڪن هجي!

اهو چوڻ کان سواءِ وڃڻ گهرجي ته ڪافي جو هڪ سٺو اسٽاڪ ۽ توهان جي پسنديده چانهه پڻ اهم آهن بقا جي صورتحال کي برداشت ڪرڻ لاءِ گهٽ ۾ گهٽ ڪنهن حد تائين آرام سان. ٻنھي مان ڪجھ کي ھميشه پنھنجي بقا لاءِ کاڌي جي ذخيرو ۾ رکو.

۽ مان ھڪ ڀيرو وري چوندس. اعليٰ معيار جي ووڊڪا، جن، ويسڪي، يا ٻي سخت شراب جي بوتل ڪنهن به بقا جي ذخيري لاءِ سون کان وڌيڪ قيمتي آهي. توهان شايد سوچيو ته مان مذاق ڪري رهيو آهيان، پر توهان مون کي بعد ۾ سوچيندا!

پڙهڻ لاءِ ٻيهر مهرباني.

۽ توهان جو ڏينهن سٺو گذريو!

کائڻ. اهو ڄاڻڻ سٺو آهي - ڇاڪاڻ ته، هنگامي حالتن ۾، اسان برداشت نه ٿا ڪري سگهون ٿا چنتا کائڻ وارا! اهو پڻ ڇو ته اسان ڊينٽ ٿيل ڪين خريد ڪرڻ جي خلاف صلاح ڏيو ٿا. هميشه پنهنجي وات کي ٻه ڀيرا چيڪ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهي پراڻي حالت ۾ آهن! کاڌ خوراڪ جي اندر، زنگ لڳل، يا ٻرندڙ کنڊ کائڻ لاء غير محفوظ آهي. (ياد رکو ته ٻرندڙ ۽ لڪندڙ ڪين بوٽولزم جو سبب بڻجي سگهن ٿا - توهان جو سڀ کان وڏو خطرو جڏهن خراب ٿيل کاڌا کائي رهيا آهن. پوءِ جيڪڏهن کنڊ خراب ٿي وڃي ته ان کي چيڪ ڪريو!)

تجارتي طور تي ڊبي فوڊز بمقابله گهر ۾ ڊب ٿيل کاڌو

فئڪٽريءَ ۾ ڊب ٿيل کاڌو انهن کان مختلف آهن جيڪي توهان پاڻ گهر ۾ جار (يا ڪري سگهو ٿا). ڪارخاني ۾ ڊبل کاڌو گهڻو ڪري ڌاتو جي ڪنٽينن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، گهٽ ۾ گهٽ اڪثر ڪيسن ۾، نه ته شيشي جي ميسن جار ۾ جيڪي توهان گهر ۾ استعمال ڪندا آهيو.

گهٽ ۾ گهٽ مون لاءِ، اهو فرق ٿو پوي – ڇاڪاڻ ته مان ڄاڻان ٿو ته شيشي هڪ غير فعال مادو آهي جيڪو منهنجي ڊب ٿيل کاڌي ۾ ڪجهه به نه ٿو وڌائي. ڌاتوءَ جا کنڊ، ايترو نه. منهنجي لاءِ، شيشي کي ڪيننگ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪرڻ وڌيڪ سمجهه ۾ اچي ٿو.

ان سان گڏ، توهان جي کاڌن کي گهر ۾ ڪيننگ ڪرڻ توهان کي کاڌي جي معيار کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. ڇو ته، ڪيترن ئي ڪيسن ۾، توهان محفوظ ڪيو ٿا جيڪو توهان پنهنجي پوئين يارڊ باغ ۾ وڌو هو. تنهن ڪري، يقينا، توهان کي پڪ آهي ته ڇا توهان جي کاڌي ۾ نقصانڪار ڪيميائي موجود آهن - جهڙوڪ جراثيم، جڙي ٻوٽي، ۽ ڀاڻ.

پر جڏهن توهان ڊبي کاڌي خريد ڪندا آهيو؟ سڀ شرط بند آهن. اهي اڪثر ڪري مصنوعي ڪيميائي، محافظ، ۽ لوڻ جي بالٽ لوڊ سان ڀريل هوندا آهن. ۽ کنڊ.

YUCK!

(اسان نه آهيونچون ٿا ته ڊبل کاڌو خراب آهي. اسان اڃا تائين انهن کي کائيندا آهيون ۽ انهن غذائيت جو قدر ڪندا آهيون جيڪي اهي مهيا ڪن ٿا. ڪيترن ئي ڪيسن ۾، اهي ٺيڪ آهن. اهو چيو ته - اسان تقريبن هميشه ترجيح ڏيندا آهيون اسان جي سپلائي پاڻ کي ڪئن ڪرڻ.)

کاڌي جي حفاظت اسان لاءِ هڪ وڏي ڳالهه آهي ڇاڪاڻ ته تازو وقت گهرن جي مالڪن لاءِ سخت رهيو آهي. تازي پيداوار جي اعلي قيمت دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ ڪنٽرول کان ٻاهر وڌي رهي آهي. گذريل ڪجھ مهينن دوران، اسان برطانيه، اتر ٽيڪساس، مغربي ميساچوسٽس، ۽ ٻين هنڌن ۾ خوراڪ جي عدم تحفظ بابت پڙهيو آهي. هڪ حيرت انگيز آرٽيڪل اهو به اعلان ڪري ٿو ته چار LA رهاڪن مان هڪ خوراڪ جي عدم تحفظ جو شڪار آهي. (ٻيا تجويز ڪن ٿا ته خوراڪ جي قلت جاري رهندي جيستائين ڪانگريس عمل نه ڪندي.) ان ڪري اسان پنهنجي ساٿي گهر وارن کي حوصلا افزائي ڪريون ٿا ته گهٽ ۾ گهٽ ٽن مهينن لاءِ ڊبي کاڌي جي فراهمي ۽ گھمڻ لائق پينٽري شيون جهڙوڪ تازو کير ۽ اناج. Canned کاڌو سستا آهن. ۽ اهي هڪ ڊگهي وقت تائين رهن ٿا. اسان نه چئي رهيا آهيون کاڌي کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ- يا کاڌي جي قلت بابت خوفزده ڪرڻ لاءِ. پر اهو سٺو محسوس ٿئي ٿو توهان جي خاندان لاءِ ٽن مهينن جي هنگامي خوراڪ جي فراهمي. صرف صورت ۾!

تغذي ۽ بقا

تمام اهم، توهان جي کاڌن کي ڪئن ڪرڻ، ڇا توهان انهن کي پنهنجي نامياتي باغ ۾ وڌو ٿا، يا انهن کي گروسري اسٽور تي خريد ڪريو، توهان کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ته ڪيننگ جي عمل دوران کاڌو ڪيترو گرم ٿئي ٿو. ۽ ان گرم گرمي پد تي ڪيترو وقت رهي ٿو.

تازو، خام کاڌو (عام طور تي) صرف جيترو ٿي سگهي گرم ڪيو وڃي ۽ گرمي پد تي ئي رهي.جيترو ممڪن ٿي سگهي ٿورڙي وقت لاءِ. اهي گرمي پد ڪنٽرول يقيني بڻائين ٿا ته سڀئي جراثيم ختم ٿي وڃن.

کاڌي کي ضرورت کان وڌيڪ وقت تائين گرم ڪرڻ سان انهن جراثيمن کي مارڻ جي ضرورت آهي جن کي حفاظت لاءِ تباهه ڪرڻ جي ضرورت آهي غير ضروري طور تي کاڌي جي غذائي مواد کي گھٽائي ٿو.

ٻين لفظن ۾ - مان ان کي هن طرح چوندس:

• وڌيڪ گرمي = گهٽ گرمي > وٽامن، معدنيات، ۽ phytonutrients (ٻوٽن جي غذائيت).

  خام غذا انهن جي اعلي غذائي سطح تي آهن. ۽، تنهن ڪري، بقا جي خوراڪ جي بهترين چونڊون آهن.

  حقيقت ۾ شامل ڪريو ته توهان جي جسم ۽ دماغ کي هنگامي حالتن ۾ مختلف غذائي ضرورتون هونديون آهن پرسڪون دورن جي ڀيٽ ۾، ۽ اهو واضح آهي ته گهٽ پچائڻ بهتر آهي.

  تنهنڪري، اهو ضروري آهي ته هر بقا جي کاڌي جي مواد بابت سوچيو:

  • Complexs
    • Complexs1>
    • Complex1>
    • Complex sb> آئيولوجيڪل پروٽين
    • صحتمند ڀاڄيون
    • ڪئلوريز

هاڻي، اسان کي ڪجهه ٻين متغيرن تي نظر وجهڻ گهرجي جيڪي ڊبي کاڌي جي غذائي معيار تي اثرانداز ٿين ٿيون، جن کي توهان بجلي جي بندش، ٻوڏ، زلزلي، طوفان، يا ڪنهن به هنگامي حالتن جي لاءِ چونڊ ڪري سگهو ٿا جيڪي غير يقيني وقتن ۾ توهان جي لاءِ <1 سال جي قابل کاڌو هوندا. پر ڇا توهان وٽ ڪافي پاڻي آهي؟ پاڻي پهرين شيءِ آهي جنهن جي توهان کي ضرورت پوندي هنگامي بقا جي صورتحال دوران - ۽ توهان شايد توهان جي سوچ کان گهڻو تيز ختم ٿي ويندا. سي ڊي سيسفارش ڪري ٿو گهٽ ۾ گهٽ هڪ گيلن في ماڻهو في ڏينهن. اهو يقين ڪرڻ آسان آهي ته اهو تمام گهڻو پاڻي آهي - پر اهو تيز ٿي وڃي ٿو! غور ڪريو ته توهان کي صفائي ۽ پيئڻ لاءِ تازو پاڻي جي فراهمي جي ضرورت پوندي. ۽ جيڪڏهن توهان وٽ پالتو جانور يا فارم يارڊ جانور آهن؟ پوءِ طلب اڃا به وڌيڪ آهي! (اسان ڄاڻون ٿا ته ڪيترائي ٽيپ واٽر سسٽم دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ قابل اعتماد نه آهن. ان ڪري اسان هڪ بهترين گائيڊ شايع ڪيو جنهن ۾ سيکاريو ويو ته پاڻي کي ڪيئن ختم ڪيو وڃي. اسان پاڻي جي حفاظت کي ڪيئن وڌائڻ جي باري ۾ هڪ ٽون تجويزون پڻ حصيداري ڪريون ٿا.)

پلاسٽڪ-لائنڊ ڪين

ڪجهه کنڊ جي خوراڪ ٺاهيندڙن جي پيداوار دوران پلاسٽڪ-لائنڊ ڪين استعمال ڪندا آهن. پلاسٽڪ استر هڪ شاندار شيلف زندگي کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. انهن مان ڪجهه پلاسٽڪ جي لينرن ۾ هڪ خطرناڪ ڪيميائي آهي جنهن کي Bisphenol A (BPA) چيو ويندو آهي.

نيشنل انسٽيٽيوٽ آف انوائرمينٽل هيلٿ سائنسز (NIEHS) جي مطابق، "بيسفينول اي ڊبي کاڌي جي حفاظتي اندروني epoxy رين ڪوٽنگن مان کاڌي ۾ داخل ٿي سگهي ٿو ۽ صارفين جي شين جهڙوڪ پولي ڪاربونيٽ ٽيبل ويئر، بيبي لنڪس، بيبي لنڪس، بي بي پي اي <اي پي اي <ايف1> بوتلون ۽ بوتلون. مختلف صحت جي چئلينجن لاءِ - جن ۾ ڪينسر، دل جي بيماري، ذیابيطس، بانجھ پن، ۽ موهپا، صرف شروعاتي لاءِ.

ٻيهر، گهٽ بهتر آهي. ڪو به وڌيڪ نقصانڪار ڪيميڪل نه ٿو چاهي جيستائين اهي چريو نه هجن!

تنهنڪري، پڪ سان پڪ ڪريو ته ڊبل کاڌ خوراڪ جي بغير لينر کان سواءِ جيڪي خطرناڪ ڪيميڪل هجن جهڙوڪ BPA.

Presto 23-Quart Inductionمطابقت وارو پريشر ڪينر $175.99 $122.03 ($122.03 / ڳڻپ)

پريسٽو ڪينر پنهنجي اضافي-وڏي 23-ڪوارٽ گنجائش سان گهر جي پريشر ڪيننگ لاءِ ڀرپور آهي. اهو هڪ ڊيلڪس پريشر گيج آهي جيڪو پروسيسنگ پريشر جي مڪمل رينج کي رجسٽر ڪري ٿو، جيڪو خاص طور تي اونچائي تي اهم آهي.

ڏسو_ پڻ: کليل باهه تي شاستن کي ڪيئن روسٽ ڪجي

هي ڪينر انڊڪشن، گيس، اليڪٽرڪ ۽ اسموٿ ٽاپ رينجز تي ڪم ڪري ٿو. مان گئس اسٽو تي منهنجو استعمال ڪريان ٿو، ۽ اهو شاندار آهي! مان ان کي طاقت سان يا بغير استعمال ڪري سگهان ٿو، جيڪو هڪ وڏو پلس آهي.

توهان ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا پريشر ڪينر ۽ هڪ ٽهڪندڙ پاڻي جي ڪينر جي طور تي پنهنجي جيلي، اچار ۽ ٻين پاڻي جي غسل لاءِ.

وڌيڪ پڙهو Amazon تي 07/21/2023 03:49 pm GMT

محفوظات

ڪائننگ کاڌي جو سمورو مقصد انهن کي محفوظ ڪرڻ آهي. جڏهن تازيون کاڌيون صحيح طرح سان ڊبيون ٿي وينديون آهن، ان کي وڌيڪ محفوظ ڪرڻ جي ڪوششن جي ضرورت نه هوندي آهي.

جڏهن ته، ڪيتريون ئي ڊبي کاڌي جي شين ۾ پرزرويٽوز، رنگين، مصنوعي ذائقو وڌائڻ وارا، ۽ ٻيا ڪيميڪل شامل هوندا آهن جيڪي توهان نٿا چاهيون ۽ توهان جي کاڌي ۾ نه گهرجن. ليبل ٿيل اجزاء سان کاڌي کان پاسو ڪريو جهڙوڪ:

• ليڪٽڪ ايسڊ
• نائيٽريٽ ۽ amp; nitrites
• Sorbic امل ۽ amp; سوڊيم سوربيٽ
• سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ ٻيا سلفائٽس
• بينزوڪ اسيد ۽ sodium benzoate

سٺي خبر اها آهي ته اتي ڪيترائي ذميوار ڊب کاڌي ٺاهيندڙن آهن. انهن جو خيال آهيانهن ۽ ٻين محفوظ ڪيل ڪيميائي استعمال ڪرڻ کان بچڻ لاء ڪافي. تنهن ڪري، انهن جي شين جي ڳولا ڪريو.

ڪئنگ صرف هڪ بچاء آهي جنهن کي کاڌي جي ضرورت آهي. مناسب ڪيننگ سان، ڪيميائي محافظن جي ڪا ضرورت ناهي. اهو سڄو نقطو آهي!

وڌيڪ پڙهو!

• 2023 ۾ کاڌي جي قلت لاءِ ڪيئن تياري ڪجي - عملي طريقا!
• 2023 ۾ ايمرجنسي لاءِ اسٽاڪ ڪرڻ لاءِ بهترين کاڌو + مفت چيڪ لسٽ!
• ڊرائيٽر فريز ڊي هائڊريئر بمقابله! کاڌي جي بچاءَ لاءِ ڪهڙو بهترين آهي؟
• توهان جي بچاءُ واري باغ ۾ وڌڻ لاءِ بهترين ٻوٽا، حصو 1: بنيادي ڳالهيون!

Organics

ڪنهن کي به مصنوعي اجزا پسند نه آهن. نامياتي کاڌو ۽ مشروبات استعمال ڪرڻ مون لاءِ اهم آهي. غير منتخب جڙي ٻوٽين جهڙوڪ گليفوسٽ، ڪيترن ئي ملڪن ۾ منع ٿيل، انساني صحت تي خراب اثرن سان جڙيل آهن، بشمول ڪينسر.

نه مهرباني!

آئون سفارش ڪريان ٿو پاڻ کي نامياتي ٻوٽن ۽ گوشت کي ڪيننگ ڪري. جيڪڏهن توهان اڃا تائين انهي پوزيشن ۾ نه آهيو، خريداري لاء نامياتي کاڌي خريد ڪريو. منهنجي لاءِ، اها بي عقل ڳالهه آهي ته ڪيترن ئي ماڻهن کي هن وقت جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سنجيدگي سان وٺڻ گهرجي.

اچو ته توهان جي ايمرجنسي بقا جي ذخيري لاءِ ڪجهه صحت مند ۽ بهترين کاڌن ۾ پڻ وڃو.

لذيذ!

> توهان جي ايمرجنسي اسٽاڪ لاءِ بهترين ڊبيڊ فوڊز، توهان جي ايمرجنسي اسٽاڪ لاءِ، منهنجي راءِ آهي منهنجي راءِ لاءِ منهنجي راءِ آهي > اهي جيڪي توهان جي مدافعت کي برقرار رکڻ، صاف سوچڻ، توانائي برقرار رکڻ، ۽ محفوظ ڪرڻ ۾ مدد ڪنداتوهان جي عضون جو ماس.

۽، تمام گهٽ اهم، توهان جي راءِ ۾، اهي هجڻ گهرجن ”چڱو ذائقو،“.

بقا جي حالتن ۾، اسان جيڪي کائون ٿا ان جي کاڌن جي نفاست مان لطف اندوز ٿيڻ جي باري ۾ ايترو پريشان نه ٿا ٿي سگهون. ان جي بدران، اسان کي اهو استعمال ڪرڻ گهرجي جيڪو اسان کي ٻئي ڏينهن جيئرو رکڻ لاءِ زنده رکي.

ياد رکو، مقصد اهو آهي ته بقا جي صورتحال مان نڪرڻ لاءِ ترقي ڪرڻ لاءِ – هميشه لاءِ بقا جي موڊ ۾ نه رهڻ.

تنهنڪري، اچار کائڻ وارا بقا جي منظرنامي ۾ مثالي ڀائيوار نه هوندا آهن.

تنهنڪري، مان مٿي ڏنل خوراڪ جي فهرست جي بنياد تي. 1>

5>هتي اسان وڃون ٿا! 1>

تونا ۽ amp; ٻيون کنڊ ٿيل سامونڊي کاڌو

اسان کي ڊبيل ٽونا مڇي، سارڊين ۽ سامون پسند آهن. اسان پڻ اقرار ڪريون ٿا - ڊبيل مڇي لڳ ڀڳ سڪائڻ واري ۽ لذيذ نه آهي جيئن تازي، مقامي طور تي پڪڙيل مڇي. بهرحال، ڪيترائي صحت جا ماهر ان ڳالهه تي متفق آهن ته کنڊ مڇي تقريباً غذائي لحاظ کان تازي مڇي جي برابر آهي. ڪئنڊ ٽونا ۾ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي - جيڪو دل لاءِ صحتمند آهي. ان ۾ پروٽين، سلينيم، ۽ وٽامن ڊي پڻ آهي. اسان کي هڪ لاجواب ٽونا مڇي سلاد جو طريقو پڻ مليو آهي، اسان توهان کي ڪوشش ڪرڻ جي دعوت ڏيون ٿا. ان ۾ ليمن جو رس، ڊيجن سرسبز، ڪٽيل گاجر، ۽ عمدي ڪٽيل اجوائن شامل آهن. اهو هڪ صحتمند باغي سلاد کي وڌائڻ يا هڪ سوادج سينڊوچ رول اپ ٺاهڻ لاء ڀرپور آهي.

سمندري غذا ۾ صحت مند ڀاڄيون هونديون آهن جهڙوڪ اوميگا 3 فائيٽي اسيد، پروٽين، وٽامن B6 (پيريڊوڪسين) ۽ B12(cobalamin)، ۽ معدنيات جن ۾ پوٽاشيم، سلينيم ۽ زنڪ شامل آهن.

مان جينياتي طور تي تبديل ٿيل (GMO) سامونڊي کاڌو، يا ٻيون کاڌو نه کائيندس، گهٽ ۾ گهٽ نه ته جيڪڏهن مون وٽ ڪو اختيار آهي. هميشه قدرتي سامونڊي کاڌي جي ڳولا ڪريو، نه ڪي مڇيءَ جي فارمن تي پيدا ٿيل شيءِ.

جهنگلي پڪڙيل اختيارن تي غور ڪريو:

• ڪيڪري
• ڪلامس
• لوبسٽر
• مسلز
• اويسٽر
• سالمن
>010>آئسٽر

سامون >010>>>>> انهن سڀني قسمن جي سامونڊي کاڌ خوراڪ ۾ موجود آهن. ۽ جيڪڏهن توهان ڪنهن مشرقي بازار جو دورو ڪريو ٿا، ته توهان آساني سان اڃا به وڌيڪ صحتمند ۽ لذيذ چونڊون ڳولي سگهو ٿا!

بقا لاءِ Canned Meat Products

Canned meat هڪ ٻيو بهترين شيلف اسٽيبل پروٽين آهي - ۽ نه رڳو هنگامي حالتن لاءِ! اسان ناشتي لاءِ ڪينڊ اسپام ۽ ڪارنڊ بيف هيش کائيندا آهيون ڪجهه فارم-تازو يا پوئين يارڊ ڪڪڙ جي انڊن سان. تازو ميوو ۽ سڄي ڪڻڪ جي ٽوسٽ ۽ مکڻ سان گڏ ڪريو. اهو ڏينهن شروع ڪرڻ لاء هڪ دلگير طريقو آهي. پڻ - ڇا توهان کي خبر آهي ته نيپولين بوناپارٽ اهو دريافت ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو ته گوشت ڪيئن ڪجي؟ هن هر ڪنهن کي 12,000 فرينچ فرانڪس جو انعام ڏنو جيڪو مناسب خوراڪ جي بچاءُ جو طريقو ٺاهي سگهي. (نيڪولس اپرٽ نالي هڪ فرانسيسي شيف بوناپارٽ جي سڏ جو جواب ڏنو. نڪولس پنهنجي گوشت ۽ مرغي جي بچاءُ جي طريقن لاءِ مشهور آهي. هن ڪنڊ ٿيل شيشي جي بوتلن کي استعمال ڪندي هڪ ابتدائي ڪيننگ ٽيڪنڪ ايجاد ڪئي- جنهن کي هو ميون، ڀاڄيون، کير، مارمليڊ، سوپ ۽ وڌيڪ محفوظ ڪندو هو.)