Nejlepší konzervované potraviny pro přežití

William Mason 14-10-2023
William Mason

Nejlépe konzervované potraviny pro situace přežití jsou ty, které jsou pro vás nejzdravější a, doufejme, také dobře chutnají. Přečtěte si, jak probíhá proces konzervování potravin, jak ovlivňuje nutriční obsah konzervovaných potravin a které potraviny jsou nejlepší pro vytváření zásob v nouzových zásobách potravin.

Uděláme z toho poučný a chutný zážitek!

Jste připraveni?

Tak začněme!

Jaké jsou nejlepší konzervy pro přežití?

Často se nejlépe osvědčí rozmanitost. Směs konzervovaných polévek, fazolí, masa, ovoce a zeleniny je vynikajícím zbožím pro přežití. Zvažte také své každodenní stravovací návyky. Co rádi pravidelně jíte? Tyto potraviny jsou obvykle nejlepšími konzervami pro přežití. Tímto způsobem - můžete střídat své konzervované dávky a nikdy se nemusíte obávat, že se konzervy zkazí.

(Konzervované potraviny jsou obvykle trvanlivé po neomezeně dlouhou dobu, pokud je plechovka nepoškozená. My však naše konzervy stále střídáme, abychom udrželi zásoby čerstvé.)

Při vytváření zásob je také třeba zvážit spoustu nuancí v oblasti konzervovaných potravin.

Vezměte si následující.

Konzervované ovoce, kukuřice, maso, mrkev, polévka a zelenina jsou jedny z nejlepších konzervovaných potravin pro přežití. Téměř všechny konzervované potraviny vydrží mnoho let (pravděpodobně neomezeně dlouho), pokud je konzerva v dobrém stavu. Silně staré konzervy mohou ztratit barvu nebo chuť - ale nepoškozené konzervy jsou téměř vždy bezpečné ke konzumaci. To je dobré vědět - protože v nouzi si nemůžeme dovolit být vybíraví.To je také důvod, proč nedoporučujeme kupovat promáčknuté konzervy. Vždy překontrolujte, zda jsou konzervy v bezvadném stavu! Potraviny v promáčknutých, zrezivělých nebo nabobtnalých konzervách jsou nebezpečné ke konzumaci. (Nezapomeňte, že vypouklé a netěsnící konzervy mohou vést k botulismu - největší nebezpečí hrozí při konzumaci poškozených konzervovaných potravin. Pokud je tedy konzerva poškozená? Vyhoďte ji.)

Komerčně konzervované potraviny vs. domácí konzervy

Potraviny konzervované v továrně se liší od těch, které zavařujete (nebo konzervujete) sami doma. Potraviny konzervované v továrně se často připravují v kovových nádobách, alespoň ve většině případů, nikoli ve skleněných zavařovacích sklenicích, které používáte doma.

Alespoň pro mě je to rozdíl - protože vím, že sklo je inertní látka, která do konzervovaných potravin nic nepřidává. Kovové plechovky už tolik ne. Pro mě je intuitivnější používat pro konzervování sklo.

Konzervování potravin doma vám navíc umožňuje kontrolovat jejich kvalitu. V mnoha případech totiž konzervujete to, co jste vypěstovali na své zahrádce. Máte tedy samozřejmě jistotu, zda se ve vašich potravinách nevyskytují škodlivé chemické látky - například pesticidy, herbicidy a hnojiva.

Ale když si koupíte konzervované potraviny, je všechno v háji. Často jsou napěchované syntetickými chemikáliemi, konzervanty a spoustou soli. A cukru.

FUJ!

(Neříkáme, že konzervované potraviny jsou špatné. Stále je jíme a ceníme si živin, které poskytují. V mnoha případech jsou v pořádku. Přesto si téměř vždy raději konzervujeme sami.)

Potravinová bezpečnost je pro nás velkým tématem, protože poslední doba je pro chalupáře těžká. Vysoké ceny čerstvých produktů se v mnoha částech světa vymykají kontrole. V posledních měsících jsme četli o potravinové nejistotě ve Velké Británii, severním Texasu, západním Massachusetts a dalších místech. Jeden šokující článek dokonce prohlašuje, že každý čtvrtý obyvatel Los Angeles trpí nedostatkem potravin.(Jiní navrhují, že nedostatek potravin bude pokračovat, pokud Kongres nezakročí.) Proto doporučujeme našim kolegům chalupářům, aby měli alespoň tříměsíční zásobu konzervovaných potravin a obměnitelných položek ve spíži, jako je čerstvé mléko a obilí. Konzervované potraviny jsou levné. A vydrží dlouho. Neříkáme, abyste si dělali zásoby potravin - nebo abyste propadali panice z nedostatku potravin. Ale je dobré mít tříměsíční zásobu.měsíční nouzové zásoby potravin pro vaši rodinu. Pro všechny případy!

Výživa a přežití

Velmi důležité je, že konzervování potravin, ať už je pěstujete na své ekologické zahradě, nebo je kupujete v obchodě, vám umožňuje kontrolovat, jak horké potraviny se během procesu konzervování zahřejí a jak dlouho zůstanou při této teplotě.

Čerstvé syrové potraviny by se měly (obecně) ohřívat jen na co nejnižší teplotu a při této teplotě by měly zůstat co nejkratší dobu. Tato kontrola teploty zajistí, že se všechny patogeny vyloučí.

Zahříváním potravin déle, než je nutné k usmrcení mikrobů, které je třeba z hlediska bezpečnosti zničit, se zbytečně snižuje výživová hodnota potravin.

Jinými slovy - řeknu to takto:

  • Více tepla = méně výživné hodnoty

Teplo rozkládá živiny, vitamíny, minerály a fytonutrienty (rostlinné živiny).

Syrové potraviny mají nejvyšší nutriční hodnoty, a proto jsou nejlepší volbou pro přežití.

Když k tomu připočteme fakt, že tělo a mozek mají v krizových situacích jiné nutriční potřeby než v klidných obdobích, je jasné, že je lepší méně vařit.

Proto je důležité přemýšlet o obsahu jednotlivých potravin pro přežití:

  • Komplexní sacharidy
  • Vitamíny a minerály
  • Biologický protein
  • Zdravé tuky
  • Kalorie

Nyní bychom se měli podívat na několik dalších proměnných, které ovlivňují nutriční kvalitu konzervovaných potravin, které byste si mohli pořídit do zásoby pro případ výpadku proudu, povodní, zemětřesení, hurikánu nebo jakéhokoli nouzového scénáře v nejistých dobách.

Možná máte roční zásoby konzervovaných potravin pro přežití. Ale máte dostatek vody? Voda je první věc, kterou budete v nouzové situaci potřebovat - a pravděpodobně vám dojde mnohem rychleji, než si myslíte. CDC doporučuje mít alespoň jeden galon na osobu a den. Je snadné uvěřit, že je to příliš mnoho vody - ale ta se rychle ztrácí! Uvažte, že budete potřebovat zásoby čerstvé vody prohygienu a pití. A pokud máte domácí nebo hospodářská zvířata? Pak jsou nároky ještě vyšší! (Víme, že mnohé vodovodní systémy nejsou v mnoha částech světa spolehlivé. Proto jsme vydali vynikající příručku, která učí, jak vodu dechlorinovat. Sdílíme také spoustu tipů, jak zvýšit bezpečnost vody).

Plechovky s plastovou výstelkou

Někteří výrobci konzervovaných potravin používají při výrobě plechovky s plastovou výstelkou, která pomáhá zajistit jejich dlouhou trvanlivost. Některé z těchto plastových výstelky obsahují nebezpečnou chemickou látku zvanou bisfenol A (BPA).

Podle Národního institutu environmentálních zdravotních věd (NIEHS) se "bisfenol A může vyluhovat do potravin z ochranných vnitřních epoxidových pryskyřicových povlaků konzervovaných potravin a spotřebních výrobků, jako je polykarbonátové nádobí, nádoby na skladování potravin, láhve na vodu a kojenecké láhve."

Pro vaši informaci, BPA souvisí s různými zdravotními problémy - například s rakovinou, kardiovaskulárními chorobami, cukrovkou, neplodností a obezitou.

Opět platí, že méně je lépe. Nikdo nechce více škodlivých chemikálií, pokud není šílený!

Určitě tedy hledejte konzervy bez vložek, které obsahují nebezpečné chemické látky, jako je BPA.

Presto 23-Quart Induction Compatible Pressure Canner $175.99 $122.03 ($122.03 / Count)

Tlakový zavařovací hrnec Presto je ideální pro domácí zavařování díky své mimořádně velké kapacitě 23 kvarterů. Má luxusní tlakoměr, který zaznamenává celý rozsah tlaků při zpracování, což je důležité zejména ve vyšších nadmořských výškách.

Tento zavařovací hrnec funguje na indukčním, plynovém, elektrickém i hladkém sporáku. Já ho používám na plynovém sporáku a je skvělý! Mohu ho používat s napájením i bez něj, což je obrovské plus.

Můžete ji používat jako tlakovou konzervárnu a konzervárnu na vařící vodu pro zavařování želé, okurek a jiných konzerv ve vodní lázni.

Více informací na Amazonu 07/21/2023 03:49 pm GMT

Konzervační látky

Účelem konzervování potravin je jejich uchování. Pokud jsou čerstvé potraviny správně konzervovány, nemělo by být třeba žádných dalších snah o jejich uchování.

Mnoho konzervovaných potravin však obsahuje konzervační látky, barviva, umělé zvýrazňovače chuti a další chemické látky, které v potravinách nechcete a neměli byste je potřebovat.

Před nákupem si proto přečtěte seznamy složek. Vyhněte se potravinám s označenými složkami, jako např:

  • Kyselina mléčná
  • Dusičnany & dusitany
  • Kyselina sorbová & amp; sorban sodný
  • Oxid siřičitý & ostatní siřičitany
  • Kyselina benzoová & amp; benzoan sodný

Dobrou zprávou je, že existuje řada zodpovědných výrobců konzervovaných potravin. Dbají na to, aby tyto a další konzervační chemikálie nepoužívali. Hledejte tedy jejich výrobky.

Konzervování je jediná konzervace, kterou by potraviny měly potřebovat. Při správném konzervování by neměly být potřeba žádné chemické konzervační látky. To je celý smysl!

Přečtěte si více!

  • Jak se připravit na nedostatek potravin v roce 2023 - praktické tipy!
  • Nejlepší potraviny do zásoby pro případ nouze v roce 2023 + kontrolní seznam zdarma!
  • Sušička mrazem vs. dehydrátory! Který je nejlepší pro uchování potravin?
  • Nejlepší rostliny pro pěstování v zahradě pro přežití, část 1: Základy!

Organics

Nikdo nemá rád umělé přísady. Konzumace biopotravin a nápojů je pro mě zásadní. Neselektivní herbicidy, jako je glyfosát, zakázané v mnoha zemích, jsou spojovány s nepříznivými účinky na lidské zdraví, včetně rakoviny.

Ne, díky!

Doporučuji, abyste si sami konzervovali bio rostliny a maso. Pokud na tom ještě nejste tak, nakupujte si bio potraviny určené ke konzervování. Podle mě je to bezvýznamná věc, kterou by mělo brát mnohem více lidí vážněji, než to dělají v současné době.

Pojďme se také podívat na některé z nejzdravějších a nejlepších potravin pro vaše zásoby pro nouzové přežití.

DELIKANTNÍ!

Nejlepší konzervované potraviny pro nouzové zásoby

Podle mého názoru jsou "nejlepší" továrně konzervované potraviny pro vaše nouzové zásoby ty, které vám pomohou udržet imunitu, jasněji myslet, udržet energii a zachovat si svalovou hmotu.

A co je mnohem méně důležité, mělo by to být to, co vám podle vašeho názoru "chutná".

V situacích, kdy je třeba přežít, se nemůžeme příliš starat o to, abychom si vychutnali kulinářskou znamenitost toho, co jíme. Musíme naopak konzumovat to, co nás udrží naživu, abychom přežili další den.

Pamatujte, že cílem je dostat se ze situace přežití a prosperovat - ne zůstat navždy v režimu přežití.

Proto nejsou vybíraví jedlíci ideálními partnery pro přežití.

Na základě výše uvedených předpokladů vám předkládám svůj seznam nejlepších konzervovaných potravin pro přežití.

A je to tady!

Tuňák & amp; Ostatní konzervované mořské plody

Milujeme tuňáka, sardinky a lososa v konzervách. Přiznáváme také, že ryby v konzervách nejsou tak syté a chutné jako čerstvé, lokálně ulovené ryby. Mnozí odborníci na zdraví se však shodují, že ryby v konzervách jsou z výživového hlediska téměř rovnocenné rybám čerstvým. Tuňák v konzervách obsahuje spoustu omega-3 mastných kyselin - což je zdravé pro srdce. Má také spoustu bílkovin, selenu a vitaminu D. Máme takénašel úžasný recept na tuňákový salát, který vás zveme k vyzkoušení. Obsahuje citronovou šťávu, dijonskou hořčici, nakrájenou mrkev a nadrobno nakrájený celer. Skvěle se hodí k vylepšení zdravého zahradního salátu nebo k přípravě lahodného sendvičového roll-upu.

Mořské plody obsahují velké množství zdravých tuků, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vitaminy B6 (pyridoxin) a B12 (kobalamin) a minerály včetně draslíku, selenu a zinku.

Nejím geneticky modifikované (GMO) mořské plody ani žádné jiné potraviny, alespoň pokud mám na výběr. Vždy hledám přírodní mořské plody, ne ty, které byly vypěstovány na rybích farmách.

Zvažte možnosti, jako je ulovení ve volné přírodě:

  • Krab
  • Mušle
  • Humr
  • Mušle
  • Ústřice
  • Losos
  • Sardinky
  • Krevety

Všechny tyto druhy mořských plodů jsou k dostání v konzervách. A pokud navštívíte orientální trh, snadno najdete ještě více zdravých a chutných možností!

Masové konzervy pro přežití

Masové konzervy jsou další výbornou bílkovinou, kterou lze skladovat - a to nejen v případě nouze! K snídani si dáváme konzervovaný spam a hovězí hašé spolu s čerstvými vejci z farmy nebo ze dvora. Podáváme s čerstvým ovocem a celozrnným toastem s máslem. Je to vydatný způsob, jak začít den. Věděli jste také, že Napoleon Bonaparte hrál významnou roli při objevování způsobu konzervování masa?(Na Bonapartovu výzvu odpověděl francouzský kuchař Nicolas Appert, který se proslavil svými metodami konzervace masa a drůbeže. Vynalezl ranou techniku konzervování pomocí skleněných lahví se zátkami, které používal k uchovávání ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, marmelád, polévek a dalších potravin.)

Čerstvé maso v konzervě je dobrým zdrojem bílkovin. Bílkoviny jsou důležité, protože zachovávají svalovou hmotu a poskytují spoustu energie. A co je důležité, většině z nás poskytují solidní pocit nasycení, což může být v reálné situaci přežití velmi uklidňující.

Komerčně konzervovaná slanina, hovězí pečeně, kuřecí prsa, šunka, krůtí maso, a dokonce i SPAM jsou vynikajícími doplňky vašich nouzových zásob potravin.

Brambory, sladké brambory a batáty

Zde je lahodný způsob, jak vylepšit kuřecí konzervu. Přidejte malou porci bramborové kaše! Brambory jsou na našem seznamu nejlépe konzervovaných potravin pro případ nouze téměř na vrcholu. Sladké brambory a batáty poskytují vitamíny, minerály a energii. A snadno se připravují. Nemyslíme si, že konzervované brambory chutnají tak dobře jako čerstvé brambory. Ale - našli jsme lákavé smažení na pánvi s bramborami a kukuřicí.Brambory jsou také cenově dostupným zdrojem vitaminu C, vlákniny a draslíku (vitamin C pomáhá předcházet kurdějím, čemuž by se všichni chalupáři měli snažit vyhnout!).

Běžným bramborám se nic nevyrovná, ale sladkým bramborám a batátům se nic nevyrovná! WebMD uvádí, že sladké brambory jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a jsou plné živin, např:

  • Vitamin C
  • Vápník
  • Iron
  • Hořčík
  • Fosfor
  • Draslík
  • Zinek

V klinických studiích se ukázalo, že obsah živin ve sladkých bramborách a batátech je zdravou potravinou, která je spojována s prospěšnými účinky na vitalitu, například v souvislosti s rakovinou, obezitou, kardiovaskulárními chorobami a makulární degenerací.

Konzervované šťávy

Mnohé zdroje uvádějí, že k přežití je potřeba alespoň jeden galon vody na osobu denně. My jsme však našli spolehlivý zdroj, který uvádí, že je potřeba ještě více - až dva a půl galonu vody na osobu! (Do výpočtu zahrnují i mytí nádobí a čištění zubů - což potřebné množství vody ještě zvýší.) Bez ohledu na to jsou ovocné šťávy vynikajícím způsobem, jak si denně doplnit vodu.Nevýhodou je, že ovocné šťávy jsou nesmírně kyselé. Vysoký obsah kyselin vede ke zvýšené korozi plechovek, snížení chuti a znehodnocení živin.

Čerstvě vymačkaná šťáva, která se konzervuje v době největší zralosti, je vynikajícím a snadno vstřebatelným zdrojem výživy. Jablečná, řepná, mrkvová, jahodová, třešňová, brusinková, grapefruitová, citronová, limetková, pomerančová, ananasová, z granátových jablek, švestek a rajčatová šťáva jsou skvělým doplňkem vašich nouzových zásob potravin.

Ovocné konzervy

Každý má rád čerstvé ovoce. Ale možná se budeme muset spokojit s konzervovaným ovocem v naší sadě pro přežití. Není to ideální - ale zjistili jsme, že konzervované ovoce je překvapivě chutné - zejména během nouze, kdy je pravděpodobné, že zdroje chutného jídla jsou omezené. Konzervování čerstvého ovoce, které si vypěstujete na zahradě, je poměrně jednoduché. Ale pokud si kupujete konzervované ovoce v obchodě - sledujte etiketu! Spousta komerčně vyráběných konzerv je velmi chutná.Konzervované ovoce je napěchováno sirupy s vysokým obsahem cukru a nadměrným množstvím soli. Hledejte v obchodě konzervované ovoce s přírodní šťávou, sníženým obsahem sodíku a bez přidaného sodíku.

Ovoce není jen na pití! V plechovkách najdete celé citrusové plody a další druhy ovoce. Jen se ujistěte, že hledáte geneticky nemodifikované, organické ovoce v plechovkách bez BPA. (A snažte se najít nějaké s menším obsahem cukru. Ovoce v plechovkách má obvykle spoustu sirupu a cukru. Může chutnat božsky - ale není pro vás nejlepší.)

Konzervované polévky

Domácí polévky jsou naším oblíbeným způsobem, jak využít čerstvou zeleninu ze zahrádky - ani polévky koupené v obchodě nejsou tak špatné. A věděli jste, že častí konzumenti polévek mají obvykle zdravější jídelníček s menším množstvím tuku a větším množstvím vlákniny? A to je jen jeden z důvodů, proč si myslíme, že polévka je jednou z nejlépe konzervovaných potravin pro přežití. Polévky se šíleně snadno vaří a připravují. Je to skvělá potravina pro přežití. Vše, co můžetePolévky jsou také k dostání v obrovské škále chutí - takže můžete uspokojit i ty nejvybíravější jedlíky ve vaší skupině. Rajčatová polévka, brokolicový krém s kuřecími nudlemi, novoanglická škebličková polévka a hovězí s brokolicí jsou některé z našich oblíbených. Při prohlížení polévek ve vašem oblíbeném obchodě - ujistěte se, že mají nízký obsah sodíku. A nezapomeňte - že nutriční štítek polévkyčasto obsahuje dvě porce - což může být záludný způsob, jak skrýt obsah soli a cukru.

Některé polévky v plechovce jsou připravené ke konzumaci přímo z plechovky - a některé jsou zahuštěné a vyžadují vodu. K přípravě mnoha polévek v plechovce můžete použít čištěnou vodu. Nebo dokonce vodu smíchanou se sušeným mlékem. Opět hledejte možnosti s přírodními ekologickými surovinami. A bez konzervantů nebo jiných zbytečných přísad. Každý miluje kuřecí nudlovou polévku!

Viz_také: Nejlepší nůž pro Bushcraft do 200 pro domácí použití a přežití

Fazole v plechovce

Fazole v plechovce jsou dokonalým zdrojem bílkovin a vlákniny během situace přežití. Konzervované pečené fazole můžete také vylepšit několika přísadami, jako je slanina, cibule a chilli papričky. Zde je vynikající recept na lepší pečené fazole, který ukazuje, jak na to. (Obvykle střídáme naše konzervované fazole každý rok nebo tak. Existují tuny dobrých receptů na fazole, takže jejich konzumace je snadná. Zde je další epická pečená fazole.Díky němu jsou konzervované fazole, které koupíte v obchodě, desetkrát chutnější.) Také - malá špetka sýra čedar a zakysané smetany tento pokrm velmi oživí.

Existuje spousta fazolí s vysokým obsahem vlákniny, esenciálních bílkovin, nízkým nebo nulovým obsahem tuku a živin, které byste měli zvážit přidat do svých nouzových zásob potravin, včetně:

  • Pečené fazole
  • Černé fazole
  • Černooký hrách
  • Konzervovaná cizrna (fazole garbanzo)
  • Fazole Cannellini
  • Fazole severní
  • Zelené fazole
  • Ledvinové fazole
  • Fazole Lima
  • Námořnické fazole
  • Fazole Pinto

Nezapomeňte ani na fazole adzuki, fava, mungo a mladé sójové boby edamame, které jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a vlákniny. Navíc jsou zdravé, všestranné, pohodlné a chutné!

(Milujeme je všechny!)

Rajčata

Náš seznam nejlepších konzervovaných potravin pro přežití by se obešel bez rajčat. Rajčata v plechovce jsou ideální pro domácí lasagne, salsu a pizzu. Rajčata také mohou okamžitě vylepšit téměř jakýkoli pokrm na bázi rýže nebo těstovin. Jednou z mála nevýhod je, že konzervovaná rajčata potřebují spolehlivý zdroj tepla, aby byla co nejchutnější. Pro naše přátele, kteří se věnují domácímu konzervárenství - věděKonzervování rajčat doma je také poněkud složitější. Našli jsme vynikajícího a nedávno aktualizovaného průvodce domácím konzervováním rajčat od PennState Extension, který tento proces zjednodušuje.

Rajčata jsou samozřejmě jednou z nejuniverzálnějších konzervovaných zelenin na světě. Jsou klíčovou složkou rajčatových omáček, salsy, past, polévek a zeleninových směsí. Vždy je rozumné mít v nouzové potravinové sadě alespoň několik konzerv organických, geneticky nemodifikovaných rajčat.

Chytré tipy pro skladování konzervovaných potravin

Bez ohledu na typ potravin je nejvhodnějším místem pro správné skladování nouzových zásob potravin:

  • Suché
  • Cool
  • Dark

Konzervované potraviny vždy spotřebovávejte nejdříve podle nejbližšího data spotřeby. Běžný termín pro tuto techniku je FIFO (First In, First Out). Dává to smysl, že?

Naše oblíbené konzervy pro přežití - Top Picks

Zjišťovali jsme, jaké jsou naše oblíbené konzervy pro přežití. Doporučujeme prohledat místní obchody BJs, Costo a potraviny, abyste získali co nejvýhodnější nabídky. Také jsme hledali na Amazonu nejlepší nabídky konzervovaných potravin. Zde jsou některé z našich oblíbených.

  1. Matiz Seafood Variety Pack Sampler
  2. $59,99 ($6,00 / Počet)

    Zde je dokonalý balíček mořských plodů, který nastartuje vaše zásoby konzervovaných potravin. Obsahuje hromadu zdravých mořských plodů ulovených ve volné přírodě bez GMO, jako jsou sardinky, tuňák, makrela, mušle, chobotnice a kohouti. Matiz máme rádi, protože mořské plody jsou 100% přirozeně ulovené ve východním Atlantickém oceánu poblíž Španělska. Zkuste si je dát na svačinu na suchar, do čerstvého zahradního salátu nebo pro nouzové přežití.svačina.

    Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT
  3. Happy Belly Tmavě červené fazole
  4. 1,15 USD (0,08 USD / fl oz)

    Tmavě červené ledvinové fazole jsou ideální pro přežití. Každá porce z tohoto kanystru v sobě ukrývá neuvěřitelných sedm gramů vlákniny a sedm gramů bílkovin. Ještě působivější je, že každý kanystr ledvinových fazolí obsahuje tři porce! (Celkem 21 gramů vlákniny a 21 gramů bílkovin.) Také cena je nesmírně nízká - a věříme, že jde o jeden z nejlevnějších zdrojů vlákniny a bílkovin pro dlouhodobé skladování.

    Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT
  5. Ovocný koktejl bez přidaného cukru
  6. 29,88 USD (0,17 USD / unce)

    Zde je lahodný ovocný koktejl od společnosti Del Monte bez přidaného cukru navíc. Ovoce obsahuje ananas, třešně, hroznové víno, hrušky a broskve. Jedná se o nejlépe konzervované potraviny v případě nouze nebo během rušných pracovních večerů, protože jsou chutné, snadno se konzumují a poskytují spoustu energie. Ovoce je navíc přírodní a geneticky nemodifikované.

    Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT
  7. SPAM
  8. 41,76 dolarů (0,29 dolarů za unci)

    Spam je další masová konzerva ideální pro přežití. Pokud máte pánev a oheň, máte snídani. Přidejte do směsi několik smažených vajec a získáte silné jídlo plné energie a bílkovin. Líbí se nám také, že konzervy se spamem mají známé vytahovací poutko - takže je můžete v nouzi otevřít bez otvíráku. Tyto konzervy mají také nízký obsah sodíku.

    Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT
  9. Hovězí pečeně s polévkou z venkovské zeleniny
  10. 26,16 USD (0,12 USD / unce)

    V případě nouze je těžké překonat polévku z konzervy, která rychle a sytě zasytí. Tyto hovězí polévky a polévky s pečeným masem a venkovskou zeleninou od společnosti Progresso patří k našim nejoblíbenějším. Společnost Progresso má také spoustu dalších chutných příchutí - například hovězí ječmen se zeleninou, vydatný kuřecí koláč, krémové kuře s brokolicí, italskou klobásu s bramborem - a spoustu dalších.

    Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT
  11. Smíšená zelenina Happy Belly
  12. 1,66 USD (0,11 USD / unce)

    Zeleninové směsi mohou pomoci vylepšit každé jídlo v případě nouze. A toto jsou jedny z nejdůvěryhodnějších a cenově nejdostupnějších zeleninových konzerv, které jsme našli. Každá konzerva obsahuje mrkev, kukuřici, zelené fazolky, fazole lima a různý hrášek. Recenze jsou většinou vynikající - což je poněkud překvapivé vzhledem k nízké ceně.

    Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT
  13. Kuřecí &; knedlíky z bílého &; tmavého kuřecího masa
  14. 23,99 USD (2,28 USD / unce)

    Zde je jedna z nejchutnějších konzerv na našem seznamu. Kuřecí knedlíčky Swanson! Konzervy obsahují špecle, kuřecí vývar a kuřecí maso z bílého a tmavého masa. A k přípravě nepotřebujete extra vodu - stačí přidat na plotnu a ohřát. Líbí se nám také, že každá konzerva obsahuje 13 gramů bílkovin - a kuřecí maso neobsahuje antibiotika.

    Viz_také: Bylinná vrstva a jedlé půdní krytiny v permakulturním potravinovém lese Získat více informací 07/21/2023 15:35 GMT

Závěrečné myšlenky o nejlepších konzervách pro přežití

Komerční konzervy pro přežití nejsou mou první volbou. Jsou to však pohodlné a levné potraviny. A jsou obecně bezpečné a univerzální. Navíc mají nesmírně dlouhou dobu trvanlivosti.

Konzervy s jídlem tedy patří do vašich nouzových zásob potravin.

Podle mých zkušeností jsou však v případě budoucí nouze stejně cenné nebo cennější různé jiné vysoce energetické a zdravé potraviny, včetně následujících.

  • Balené potraviny, jako je hnědá rýže & těstoviny
  • Nepoškozené pasterizované mléko
  • Konzervované kokosové mléko & amp; olivový olej
  • Hovězí hašé s konzervou & amp; dušené hovězí maso
  • Vzduchem sušené potraviny a lyofilizované potraviny
  • Studená & amp; teplé snídaňové cereálie
  • Sušené mléko & amp; vejce
  • Sušené bylinky & koření
  • Kořenová zelenina
  • Hořká čokoláda
  • Omáčky na těstoviny
  • Arašídové máslo
  • Ořechy & semena
  • Mražené potraviny
  • Proteinové tyčinky
  • Suché fazole
  • Ovocné tyčinky
  • Trail mix
  • Sýr
  • Honey

Neskladujte tedy jen konzervy pro přežití. Udělejte si zásoby i jiných věcí ve spíži. (A zásoby co nejlépe obměňujte!)

A samozřejmě je moudré zahrnout do nouzové výbavy i potraviny pro potěchu, jako jsou sušenky a cukrovinky - protože každý občas potřebuje trochu útěchy, zejména během povodní, požáru nebo dokonce zombie apokalypsy!

A sůl, pepř a další koření pomáhají zlepšit chuť ostatních nouzových potravin. Samozřejmě, že každá konzervovaná potravina na vašem seznamu nouzových potravin by měla být zvážena z hlediska velikosti a hmotnosti, ale koření je vždy vítáno.

Nezapomeňte také na jídelní náčiní, hrnky a sklenice, svíčky a ohřívače svíček, pytle na odpadky, několik otvíráků na konzervy (pro případ, že by se jedna z nich poškodila) a, což je velmi důležité, plotýnku, gril na dřevěné uhlí nebo něco jiného na vaření.

Ke šťastnému přežití patří také nadměrné zásoby čištěné vody. Rád si vodu čistím pomocí reverzní osmózy (RO). Pak ji skladuji v těsně uzavřených zavařovacích sklenicích nebo jiných skleněných nádobách. Nezapomeňte, že galon vody se rychle ztrácí, takže si jich udělejte hodně - a pokud možno se vyhněte balené vodě!

Samozřejmostí je také dobrá zásoba kávy a oblíbených čajů, které jsou pro přežití v nouzi alespoň do jisté míry nezbytné. V zásobě potravin pro přežití mějte vždy nějakou zásobu obojího.

A já to zopakuji ještě jednou: Láhev kvalitní vodky, ginu, whisky nebo jiného tvrdého alkoholu má v každé zásobě pro přežití větší cenu než zlato. Možná si myslíte, že si dělám legraci, ale vzpomeňte si na mě později!

Ještě jednou děkujeme za přečtení.

A přeji vám krásný den!

William Mason

Jeremy Cruz je vášnivý zahradník a oddaný domácí zahradník, známý svou odborností ve všech věcech souvisejících s domácím zahradnictvím a zahradnictvím. S dlouholetými zkušenostmi a hlubokou láskou k přírodě Jeremy zdokonalil své dovednosti a znalosti v oblasti péče o rostliny, pěstitelských technik a zahradnických postupů šetrných k životnímu prostředí.Poté, co Jeremy vyrůstal obklopený svěží zelenou krajinou, začal brzy fascinovat zázraky flóry a fauny. Tato zvědavost ho přiměla pokračovat v bakalářském studiu zahradnictví na renomované Masonově univerzitě, kde měl tu čest být mentorem váženého Williama Masona – legendární postavy v oboru zahradnictví.Pod vedením Williama Masona získal Jeremy hluboké porozumění složitému umění a vědě zahradnictví. Jeremy se učil od samotného maestra a vstřebal principy udržitelného zahradničení, organických postupů a inovativních technik, které se staly základním kamenem jeho přístupu k domácímu zahradničení.Jeremyho vášeň pro sdílení svých znalostí a pomoc ostatním ho inspirovala k vytvoření blogu Home Gardening Horticulture. Prostřednictvím této platformy si klade za cíl posílit a vzdělávat začínající a zkušené domácí zahradníky a poskytovat jim cenné postřehy, tipy a návody krok za krokem k vytváření a údržbě vlastních zelených oáz.Od praktických rad dáleJeremyho blog pokrývá širokou škálu témat navržených tak, aby vyhovovaly potřebám zahradních nadšenců všech úrovní, výběr rostlin a péče o ně s cílem řešit běžné zahradnické problémy a doporučovat nejnovější nástroje a technologie. Jeho styl psaní je poutavý, informativní a plný nakažlivé energie, která čtenáře motivuje, aby se na své zahradnické cesty vydali s důvěrou a nadšením.Kromě blogování se Jeremy aktivně účastní iniciativ komunitního zahradničení a místních zahradnických klubů, kde sdílí své odborné znalosti a podporuje pocit kamarádství mezi kolegy zahradníky. Jeho závazek k udržitelným zahradnickým postupům a ochraně životního prostředí přesahuje jeho osobní úsilí, protože aktivně propaguje techniky šetrné k životnímu prostředí, které přispívají ke zdravější planetě.S hluboce zakořeněným porozuměním zahradnictví Jeremy Cruz a jeho neochvějnou vášní pro domácí zahradničení pokračuje v inspirování a posilování lidí po celém světě, čímž zpřístupňuje krásu a výhody zahradničení všem. Ať už jste zelený palec nebo teprve začínáte objevovat radosti zahradničení, Jeremyho blog vás jistě povede a inspiruje na vaší zahradnické cestě.