Die besten Konserven für Überlebenssituationen sind die, die am gesündesten sind und hoffentlich auch gut schmecken. Lesen Sie weiter, um mehr über den Prozess des Konservierens von Lebensmitteln zu erfahren, wie er sich auf den Nährstoffgehalt der eingemachten Lebensmittel auswirkt und welche Lebensmittel sich am besten für die Bevorratung in Ihrem Notvorrat eignen.

Wir werden dies zu einem informativen und schmackhaften Erlebnis machen!

Sind Sie bereit?

Dann lasst uns beginnen!

Was sind die besten Konserven für den Überlebenskampf?

Gemischte Suppen, Bohnen, Fleisch, Obst und Gemüse in Dosen eignen sich hervorragend zum Überleben. Denken Sie auch an Ihre täglichen Essgewohnheiten. Was essen Sie gerne und regelmäßig? Diese Lebensmittel sind in der Regel die besten Konserven zum Überleben. Auf diese Weise können Sie Ihre Dosenrationen wechseln und müssen sich keine Sorgen machen, dass die Dosen verderben.

(Lebensmittel in Dosen sind in der Regel unbegrenzt haltbar, wenn die Dose unbeschädigt ist, aber wir wechseln unsere Dosenrationen, um unsere Vorräte frisch zu halten).

Es gibt auch eine ganze Reihe von Nuancen bei Konserven, die Sie beim Aufbau Ihres Vorrats berücksichtigen sollten.

Bedenken Sie Folgendes.

Obst-, Mais-, Fleisch-, Karotten-, Suppen- und Gemüsekonserven gehören zu den besten Konserven für das Überleben. So gut wie alle Konserven halten sich viele Jahre (wahrscheinlich sogar unbegrenzt), solange die Dose in gutem Zustand ist. Stark veraltete Konserven können Farbe oder Geschmack verlieren - aber unbeschädigte Konserven sind fast immer unbedenklich. Das ist gut zu wissen - denn in Notfällen können wir es uns nicht leisten, wählerisch zu seinDeshalb raten wir auch davon ab, verbeulte Dosen zu kaufen. Überprüfen Sie Ihre Dosen immer auf ihren einwandfreien Zustand! Lebensmittel in verbeulten, verrosteten oder aufgequollenen Dosen sind nicht zum Verzehr geeignet (denken Sie daran, dass ausgebeulte und undichte Dosen zu Botulismus führen können - die größte Gefahr beim Verzehr von beschädigten Konserven. Wenn die Dose also beschädigt ist, werfen Sie sie weg).

Gewerbliche Konserven vs. Haushaltskonserven

Lebensmittel, die in einer Fabrik eingemacht werden, unterscheiden sich von denen, die Sie zu Hause selbst einmachen (oder einmachen lassen). Lebensmittel, die in einer Fabrik eingemacht werden, werden oft in Metallbehältern zubereitet, zumindest in den meisten Fällen, nicht in den Mason-Gläsern, die Sie zu Hause verwenden.

Zumindest für mich macht das einen Unterschied - denn ich weiß, dass Glas eine inerte Substanz ist, die meinen eingemachten Lebensmitteln nichts hinzufügt. Metalldosen nicht so sehr. Für mich macht es intuitiv mehr Sinn, Glas zum Einmachen zu verwenden.

Außerdem können Sie die Qualität Ihrer Lebensmittel kontrollieren, wenn Sie sie zu Hause einmachen. Denn in vielen Fällen konservieren Sie das, was Sie in Ihrem Garten angebaut haben. So können Sie natürlich sicher sein, dass Ihre Lebensmittel keine schädlichen Chemikalien wie Pestizide, Herbizide und Düngemittel enthalten.

Aber wenn man Lebensmittel in Dosen kauft, ist alles anders. Sie sind oft vollgestopft mit synthetischen Chemikalien, Konservierungsstoffen und eimerweise Salz. Und Zucker.

IGITT!

(Wir sagen nicht, dass Lebensmittel in Dosen schlecht sind. Wir essen sie immer noch und schätzen die Nährstoffe, die sie liefern. In vielen Fällen sind sie gut. Trotzdem ziehen wir es fast immer vor, unsere Vorräte selbst einzumachen).

Ernährungssicherheit ist für uns ein wichtiges Thema, denn die letzten Zeiten waren hart für Haus- und Hofbesitzer. Die hohen Kosten für frische Produkte sind in vielen Teilen der Welt außer Kontrolle geraten. In den letzten Monaten haben wir über Ernährungsunsicherheit in Großbritannien, Nordtexas, West-Massachusetts und anderen Orten gelesen. Ein schockierender Artikel erklärt sogar, dass jeder vierte Einwohner von Los Angeles an Ernährungsproblemen leidet.(Andere sagen, dass die Lebensmittelknappheit weiter anhalten wird, wenn der Kongress nicht handelt.) Deshalb ermutigen wir unsere Mitbewohner, mindestens einen dreimonatigen Vorrat an Konserven und umwälzbaren Vorräten wie Frischmilch und Getreide anzulegen. Konserven sind billig und halten sich lange. Wir sagen nicht, dass man Lebensmittel auf Vorrat kaufen soll - oder dass man in Panik wegen Lebensmittelknappheit geraten soll. Aber es ist ein gutes Gefühl, einen Vorrat von dreieinmonatiger Notvorrat an Lebensmitteln für Ihre Familie, für den Fall der Fälle!

Ernährung und Überleben

Ganz wichtig ist, dass Sie bei der Konservierung Ihrer Lebensmittel - ob Sie sie nun in Ihrem Biogarten anbauen oder im Supermarkt kaufen - selbst bestimmen können, wie heiß die Lebensmittel während des Einmachvorgangs werden und wie lange sie bei dieser Temperatur bleiben.

Frische, rohe Lebensmittel sollten (im Allgemeinen) nur so wenig wie möglich erhitzt werden und so kurz wie möglich auf dieser Temperatur bleiben, damit alle Krankheitserreger abgetötet werden.

Wenn man die Lebensmittel länger als nötig erhitzt, um die Mikroben abzutöten, die aus Sicherheitsgründen abgetötet werden müssen, wird der Nährstoffgehalt der Lebensmittel unnötig verringert.

Mit anderen Worten - ich werde es so sagen:

• Mehr Wärme = weniger Nährwert

Hitze zersetzt Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe (Pflanzennährstoffe).

Rohkost hat den höchsten Nährstoffgehalt und ist daher die beste Wahl für Überlebensmittel.

Wenn man bedenkt, dass der Körper und das Gehirn in Notfällen einen anderen Nährstoffbedarf haben als in ruhigen Zeiten, ist klar, dass weniger Kochen besser ist.

Es ist also wichtig, sich über den Inhalt der einzelnen Survival-Lebensmittel Gedanken zu machen:

• Komplexe Kohlenhydrate
• Vitamine und Mineralien
• Biologisches Protein
• Gesunde Fette
• Kalorien

Nun sollten wir uns einige andere Variablen ansehen, die sich auf die Nährstoffqualität von Lebensmittelkonserven auswirken, die Sie für einen Stromausfall, eine Überschwemmung, ein Erdbeben, einen Wirbelsturm oder ein anderes Notfallszenario in unsicheren Zeiten einlagern könnten.

Sie haben vielleicht Lebensmittelkonserven für ein ganzes Jahr, aber haben Sie auch genug Wasser? Wasser ist das Erste, was Sie in einem Überlebensnotfall brauchen - und es wird Ihnen wahrscheinlich schneller ausgehen, als Sie denken. Die CDC empfiehlt, mindestens eine Gallone pro Person und Tag bereitzuhalten. Es ist leicht zu glauben, dass das zu viel Wasser ist - aber es geht schnell weg! Bedenken Sie, dass Sie einen Frischwasservorrat brauchen fürUnd wenn Sie Haustiere oder Nutztiere haben, ist der Bedarf sogar noch höher! (Wir wissen, dass viele Leitungswassersysteme in vielen Teilen der Welt nicht zuverlässig sind. Deshalb haben wir einen ausgezeichneten Leitfaden veröffentlicht, in dem wir erklären, wie man Wasser entchlort. Außerdem geben wir eine Menge Tipps, wie man die Wassersicherheit erhöhen kann).

Kunststoffbeschichtete Dosen

Einige Hersteller von Konserven verwenden bei der Produktion Dosen mit Kunststoffauskleidung, die für eine lange Haltbarkeit sorgt. Einige dieser Kunststoffauskleidungen enthalten eine gefährliche Chemikalie namens Bisphenol A (BPA).

Nach Angaben des National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) kann Bisphenol A aus den schützenden inneren Epoxidharzbeschichtungen von Lebensmittelkonserven und Konsumgütern wie Polycarbonatgeschirr, Lebensmittelbehältern, Wasserflaschen und Babyflaschen in Lebensmittel übergehen.

Zu Ihrer Information: BPA steht in Zusammenhang mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen - darunter Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Unfruchtbarkeit und Fettleibigkeit, um nur einige Beispiele zu nennen.

Auch hier gilt: Weniger ist besser. Niemand will mehr schädliche Chemikalien, es sei denn, er ist verrückt!

Achten Sie also darauf, dass die Lebensmittelkonserven keine gefährlichen Chemikalien wie BPA enthalten.

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Konservierungsmittel

Der Zweck des Einmachens von Lebensmitteln besteht darin, sie zu konservieren. Wenn frische Lebensmittel richtig eingemacht werden, sollten keine weiteren Konservierungsmaßnahmen erforderlich sein.

Viele Lebensmittelkonserven enthalten jedoch Konservierungsstoffe, Farbstoffe, künstliche Geschmacksverstärker und andere Chemikalien, die Sie nicht in Ihren Lebensmitteln haben wollen und auch nicht brauchen sollten.

Lesen Sie also vor dem Kauf die Zutatenlisten und vermeiden Sie Lebensmittel mit gekennzeichneten Zutaten wie:

• Milchsäure
• Nitrate & Nitrite
• Sorbinsäure & Natriumsorbat
• Schwefeldioxid & andere Sulfite
• Benzoesäure & Natriumbenzoat

Die gute Nachricht ist, dass es zahlreiche verantwortungsbewusste Hersteller von Konserven gibt. Sie achten darauf, dass diese und andere chemische Konservierungsstoffe nicht verwendet werden. Achten Sie also auf ihre Produkte.

Einmachen ist die einzige Konservierung, die Lebensmittel benötigen sollten. Bei richtiger Konservierung sollten keine chemischen Konservierungsstoffe erforderlich sein. Das ist der Sinn der Sache!

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• Die besten Pflanzen für Ihren Überlebensgarten, Teil 1: Die Grundlagen!

Organische Stoffe

Niemand mag künstliche Inhaltsstoffe. Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln und -Getränken ist für mich lebenswichtig. Nicht-selektive Herbizide wie Glyphosat, die in vielen Ländern verboten sind, werden mit negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht.

Nein, danke!

Ich empfehle, Bio-Pflanzen und -Fleisch selbst zu konservieren. Wenn Sie noch nicht in der Lage sind, kaufen Sie Bio-Lebensmittel zum Einmachen. Für mich ist das eine Selbstverständlichkeit, die viel mehr Menschen ernster nehmen sollten, als sie es derzeit tun.

Lassen Sie uns auch einige der gesündesten und besten Lebensmittel für Ihren Überlebensvorrat für den Notfall besprechen.

KÖSTLICH!

Die besten Lebensmittelkonserven für Ihren Notvorrat

Die "besten" Konserven für Ihren Notvorrat sind meiner Meinung nach diejenigen, die Ihnen helfen, Ihr Immunsystem zu stärken, klarer zu denken, Energie zu erhalten und Ihre Muskelmasse zu bewahren.

Und, was noch viel weniger wichtig ist, sie sollten Ihrer Meinung nach "gut schmecken".

In Überlebenssituationen dürfen wir uns nicht zu sehr um die kulinarischen Köstlichkeiten kümmern, sondern müssen das verzehren, was uns am Leben erhält, um einen weiteren Tag zu überleben.

Denken Sie daran, dass das Ziel darin besteht, aus einer Überlebenssituation herauszukommen und zu gedeihen - und nicht, für immer im Überlebensmodus zu bleiben.

Deshalb sind wählerische Esser keine idealen Partner in Überlebensszenarien.

Auf der Grundlage der oben genannten Bedingungen stelle ich meine Liste der besten Konserven für das Überleben vor.

Los geht's!

Thunfisch & andere Meeresfrüchte in Dosen

Wir lieben Thunfisch, Sardinen und Lachs aus der Dose. Wir geben auch zu, dass Fisch aus der Dose nicht annähernd so sättigend und lecker ist wie frischer, vor Ort gefangener Fisch. Viele Gesundheitsexperten sind sich jedoch einig, dass Fisch aus der Dose ernährungsphysiologisch nahezu gleichwertig mit frischem Fisch ist. Thunfisch aus der Dose enthält Unmengen an Omega-3-Fettsäuren, die gesund für das Herz sind, sowie jede Menge Eiweiß, Selen und Vitamin D. Wir haben auchhat ein tolles Rezept für Thunfischsalat gefunden, das Sie unbedingt probieren sollten. Es enthält Zitronensaft, Dijon-Senf, gehackte Karotten und fein geschnittenen Sellerie. Es eignet sich perfekt zum Verfeinern eines gesunden Gartensalats oder für ein leckeres Sandwich-Roll-up.

Meeresfrüchte enthalten viele gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Vitamine wie B6 (Pyridoxin) und B12 (Cobalamin) sowie Mineralstoffe wie Kalium, Selen und Zink.

Ich esse keine gentechnisch veränderten (GMO) Meeresfrüchte oder andere Lebensmittel, zumindest nicht, wenn ich die Wahl habe. Achten Sie immer auf natürliche Meeresfrüchte, nicht auf solche aus Fischfarmen.

Ziehen Sie Optionen wie Wildfänge in Betracht:

• Krabbe
• Venusmuscheln
• Hummer
• Muscheln
• Austern
• Lachs
• Sardinen
• Krabben

Alle diese Arten von Meeresfrüchten sind in Dosen erhältlich, und wenn Sie einen orientalischen Markt besuchen, finden Sie leicht eine noch größere Auswahl an gesunden und schmackhaften Produkten!

Fleischkonserven für den Überlebenskampf

Fleischkonserven sind ein weiteres hervorragendes, haltbares Eiweiß - und das nicht nur für Notfälle! Wir essen Spam und Corned Beef Hash aus der Dose zum Frühstück, dazu ein paar Eier vom Bauernhof oder vom Huhn aus dem Hinterhof. Servieren Sie dazu frisches Obst und Vollkorntoast mit Butter. Das ist eine herzhafte Art, den Tag zu beginnen. Wussten Sie übrigens, dass Napoleon Bonaparte eine wichtige Rolle bei der Entdeckung der Fleischkonserven spielte? Er stellte eine(Ein französischer Koch namens Nicolas Appert folgte Bonapartes Ruf. Nicolas ist berühmt für seine Methoden zur Haltbarmachung von Fleisch und Geflügel. Er erfand eine frühe Konservierungstechnik mit verkorkten Glasflaschen, die er zur Haltbarmachung von Obst, Gemüse, Milchprodukten, Marmeladen, Suppen und vielem mehr einsetzte.)

Frisches Fleisch in Dosen ist eine gute Eiweißquelle. Eiweiß ist wichtig, denn es erhält die Muskelmasse und liefert jede Menge Energie. Und vor allem bietet es den meisten von uns ein solides Sättigungsgefühl, was in einer echten Überlebenssituation sehr beruhigend sein kann.

Speck, Roastbeef, Hähnchenbrust, Schinken, Truthahn und sogar SPAM aus der Dose sind hervorragende Ergänzungen für Ihren Notvorrat an Lebensmitteln.

Kartoffeln, Süßkartoffeln und Süßkartoffeln

Hier ist eine leckere Möglichkeit, Ihr Hühnerfleisch aus der Dose aufzuwerten: Fügen Sie eine kleine Prise Kartoffelpüree hinzu! Kartoffeln stehen ganz oben auf unserer Liste der besten Konserven für Notfälle. Süßkartoffeln und Süßkartoffeln liefern Vitamine, Mineralien und Energie und sind einfach zuzubereiten. Wir finden, dass Kartoffeln aus der Dose nicht annähernd so gut schmecken wie frische Kartoffeln. Aber - wir haben ein köstliches Kartoffel-Mais-Pfannengericht gefundenKartoffeln sind auch eine preiswerte Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium (Vitamin C beugt Skorbut vor - etwas, das alle Heimarbeiter vermeiden sollten).

Aber es geht nichts über die süße Köstlichkeit von Süßkartoffeln! WebMD berichtet, dass Süßkartoffeln eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sind und viele Nährstoffe enthalten:

• Vitamin C
• Kalzium
• Eisen
• Magnesium
• Phosphor
• Kalium
• Zink

In klinischen Studien wurde der Nährstoffgehalt von Süßkartoffeln und Süßkartoffeln als gesunde Nahrungsmittel mit vitalitätsfördernden Wirkungen bei Krebs, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Makuladegeneration in Verbindung gebracht, um nur einige Beispiele zu nennen.

Säfte in Dosen

Viele Quellen geben an, dass man täglich mindestens einen Liter Wasser pro Person zum Überleben braucht. Wir haben jedoch eine zuverlässige Quelle gefunden, die sogar noch mehr empfiehlt - bis zu zweieinhalb Liter Wasser pro Person! (Sie beziehen Geschirrspülen und Zähneputzen in ihre Berechnung mit ein - was die benötigte Wassermenge noch erhöht.) Unabhängig davon sind Fruchtsäfte eine hervorragende Möglichkeit, den täglichen WasserbedarfDie Kehrseite der Medaille ist, dass Fruchtsäfte sehr säurehaltig sind. Der hohe Säuregehalt führt dazu, dass die Dosen schneller korrodieren, der Geschmack nachlässt und die Nährstoffe abgebaut werden.

Wenn frisch gepresster Saft auf dem Höhepunkt der Reife durch Einmachen konserviert wird, ist er eine ausgezeichnete, leicht assimilierbare Nährstoffquelle. Apfel-, Rüben-, Karotten-, Erdbeer-, Kirsch-, Preiselbeer-, Grapefruit-, Zitronen-, Limetten-, Orangen-, Ananas-, Granatapfel-, Pflaumen- und Tomatensaft sind eine gute Ergänzung für Ihren Notvorrat.

Dosenfrüchte

Jeder liebt frisches Obst, aber vielleicht müssen wir uns in unserem Survival-Kit mit Obstkonserven begnügen. Das ist zwar nicht ideal, aber wir finden, dass Obstkonserven überraschend gut schmecken - vor allem in einer Notsituation, in der leckere Nahrungsquellen wahrscheinlich knapp sind. Das Einmachen von frischem Obst, das Sie in Ihrem Garten anbauen, ist relativ einfach. Aber wenn Sie Obstkonserven im Laden kaufen, achten Sie auf das Etikett! Viele kommerzielleObstkonserven sind vollgestopft mit zuckerhaltigem Sirup und überschüssigem Salz. Achten Sie auf gekaufte Obstkonserven mit natürlichem Saft, reduziertem Natriumgehalt und ohne Natriumzusatz.

Früchte sind nicht nur zum Trinken da! Es gibt ganze Zitrusfrüchte und andere Obstsorten in Dosen. Achten Sie nur darauf, dass Sie gentechnikfreie, biologische Früchte in Dosen ohne BPA-Auskleidung finden (und versuchen Sie, welche mit weniger Zucker zu finden. Dosenfrüchte enthalten oft viel Sirup und Zucker. Sie mögen himmlisch schmecken - sind aber nicht das Beste für Sie).

Suppenkonserven

Selbstgemachte Suppen sind unsere liebste Art, unser frisches Gemüse aus dem Garten zu verwenden - selbst gekaufte Suppen sind gar nicht so schlecht. Und wussten Sie, dass häufige Suppenesser in der Regel eine gesündere Ernährung mit weniger Fett und mehr Ballaststoffen haben? Und das ist nur ein Grund, warum wir denken, dass Suppe eines der besten Konservenlebensmittel für das Überleben ist. Suppen sind wahnsinnig einfach zu kochen und zuzubereiten. Sie sind ein großartiges Überlebensmittel. Alles, was SieAußerdem gibt es Suppen in einer riesigen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, so dass Sie auch die wählerischsten Esser in Ihrer Gruppe zufrieden stellen können. Tomatensuppe, Brokkoli-Hühnernudel-Creme, New England Clam Chowder und Rindfleisch mit Brokkoli sind einige unserer Favoriten. Achten Sie beim Stöbern in Ihrem Lieblingsladen darauf, dass die Suppen natriumarm sind. Und denken Sie daran, dass die Nährwertkennzeichnung der Suppeenthält oft zwei Portionen - was eine hinterhältige Art sein kann, den Salz- und Zuckergehalt zu verstecken.

Einige Dosensuppen sind direkt aus der Dose verzehrfertig, andere sind kondensiert und benötigen Wasser. Sie können gereinigtes Wasser oder sogar mit Milchpulver vermischtes Wasser verwenden, um zahlreiche Dosensuppen zuzubereiten. Achten Sie auch hier auf natürliche Bio-Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder andere unnötige Zusatzstoffe. Jeder liebt Hühnernudelsuppe!

Bohnen in Dosen

Bohnen in Dosen sind die perfekte Protein- und Ballaststoffquelle in einer Überlebenssituation. Sie können auch gebackene Bohnen in Dosen mit ein paar Zutaten wie Speck, Zwiebeln und Chilischoten aufwerten. Hier ist ein ausgezeichnetes Rezept für gebackene Bohnen, das zeigt, wie das geht. (Wir wechseln unsere Bohnen in Dosen normalerweise jedes Jahr oder so. Es gibt tonnenweise gute Bohnenrezepte, so dass es einfach ist, sie zu essen. Hier ist ein weiteres episches Rezept für gebackene BohnenDieses Rezept ist für Vegetarier geeignet und macht die im Laden gekauften Bohnen aus der Dose zehnmal schmackhafter.) Außerdem verleiht ein kleiner Schuss Cheddar-Käse und saure Sahne diesem Gericht eine ganz besondere Note.

Es gibt viele ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme oder fettfreie und nährstoffreiche Bohnen, die Sie in Ihren Notvorrat aufnehmen sollten, z. B:

• Gebackene Bohnen
• Schwarze Bohnen
• Schwarzäugige Erbsen
• Kichererbsen (Kichererbsenbohnen) in Dosen
• Cannellini-Bohnen
• Große nördliche Bohnen
• Grüne Bohnen
• Kidneybohnen
• Limabohnen
• Marine Bohnen
• Pintobohnen

Und vergessen Sie nicht die Adzukibohnen, Favabohnen, Mungobohnen und die jungen Sojabohnen, die Edamame genannt werden. Sie sind allesamt ausgezeichnete Protein- und Ballaststofflieferanten. Und sie sind gesund, vielseitig, praktisch und lecker!

(Wir lieben sie alle!)

Tomaten

Unsere Liste der besten Konserven für das Überleben wäre ohne Tomaten unvollständig. Tomaten in Dosen eignen sich perfekt für selbstgemachte Lasagne, Salsa und Pizza. Tomaten können auch fast jedes Gericht auf Reis- oder Pastabasis sofort verbessern. Einer der einzigen Nachteile ist, dass Tomaten in Dosen für den besten Geschmack eine zuverlässige Wärmequelle benötigen. Für unsere Freunde, die viel selbst einmachen - die Wissenschaft derWir haben einen ausgezeichneten und kürzlich aktualisierten Leitfaden für das Einmachen von Tomaten zu Hause gefunden, der den Prozess entmystifiziert.

Natürlich gehören Tomaten zu den vielseitigsten Gemüsekonserven der Welt. Sie sind die Hauptbestandteile von Tomatensoßen, Salsa, Pasten, Suppen und Gemüsemischungen. Es ist immer ratsam, zumindest ein paar Dosen biologischer, gentechnikfreier Tomaten in Ihrer Notfallausrüstung zu haben.

Intelligente Tipps für die Aufbewahrung von Konserven

Unabhängig von der Art der Lebensmittel ist der beste Ort für die ordnungsgemäße Lagerung Ihrer Lebensmittelvorräte für den Notfall:

• Trocken
• Cool
• Dunkelheit

Verwenden Sie Ihre Konserven immer zuerst nach dem nächstgelegenen Verfallsdatum. Der gängige Begriff für diese Technik ist FIFO (First In, First Out). Das macht Sinn, oder?

Unsere Lieblingskonserven für das Überleben - Top Picks

Wir haben unsere Lieblingskonserven für das Überleben recherchiert. Wir empfehlen, in Ihrem örtlichen BJs, Costo und Lebensmittelmarkt nach den besten Angeboten zu suchen. Wir haben auch bei Amazon nach den besten Angeboten für Konserven gesucht. Hier sind einige unserer Favoriten.

1. Matiz Meeresfrüchte-Vielfaltpaket Sampler
$59.99 ($6.00 / Graf)

Hier ist das ultimative Meeresfrüchtepaket, um Ihren Vorrat an Konserven aufzufüllen. Es enthält eine Fülle gesunder, wild gefangener, GVO-freier Meeresfrüchte wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen, Miesmuscheln, Tintenfisch und Herzmuscheln. Wir lieben Matiz, weil die Meeresfrüchte zu 100 % natürlich im Ostatlantik in der Nähe von Spanien gefangen werden. Versuchen Sie, sie als Snack auf einem Cracker, in einem frischen Gartensalat oder für einen Notfall zu essen.Imbiss.

Mehr Informationen erhalten 07/21/2023 03:35 pm GMT
2. Happy Belly Dunkelrote Kidneybohnen
$1.15 ($0.08 / Fl Oz)

Dunkelrote Kidneybohnen sind perfekt zum Überleben geeignet. Jede Portion aus dieser Dose enthält unglaubliche sieben Gramm Ballaststoffe und sieben Gramm Eiweiß. Noch beeindruckender ist, dass jede Kidneybohnen-Dose drei Portionen enthält (insgesamt 21 Gramm Ballaststoffe und 21 Gramm Eiweiß). Auch die Kosten sind enorm niedrig - und wir glauben, dass es sich um eine der günstigsten Ballaststoff- und Eiweißquellen für die Langzeitlagerung handelt.

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3. Fruchtcocktail ohne Zuckerzusatz
$29.88 ($0.17 / Unze)

Hier ist ein leckerer Fruchtcocktail von Del Monte ohne zusätzlichen Zuckerzusatz. Zu den Früchten gehören Ananas, Kirschen, Weintrauben, Birnen und Pfirsiche. Dies sind die besten Konserven für Notfälle oder hektische Arbeitsnächte, denn sie sind schmackhaft, leicht zu essen und liefern jede Menge Energie. Die Früchte sind außerdem natürlich und gentechnikfrei.

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4. SPAM
$41.76 ($0.29 / Unze)

Dosenfleisch ist ein weiteres Grundnahrungsmittel, das sich perfekt für den Überlebenskampf eignet. Wenn Sie eine Pfanne und ein Feuer haben, können Sie frühstücken. Fügen Sie ein paar Spiegeleier hinzu, um eine energiereiche und proteinreiche Mahlzeit zu erhalten. Wir lieben auch die berühmte Aufreißlasche an den Dosen, mit der Sie sie im Notfall ohne Dosenöffner öffnen können. Diese Dosen sind außerdem natriumarm.

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5. Rinderschmorbraten mit Landgemüse-Suppe
$26.16 ($0.12 / Unze)

In Notfällen ist Dosensuppe als schnelle und sättigende Mahlzeit kaum zu übertreffen. Diese Rindfleisch- und Schmorbratensuppen mit Landgemüse von Progresso gehören zu unseren persönlichen Favoriten. Progresso hat aber auch viele andere leckere Geschmacksrichtungen im Angebot - wie Rindfleisch-Graupen-Gemüse, herzhaften Hühner-Topfkuchen, cremiges Hühnchen mit Brokkoli, italienische Wurst mit Kartoffeln - und vieles mehr.

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6. Happy Belly Mischgemüse
$1.66 ($0.11 / Unze)

Gemüsemischungen können im Notfall jede Mahlzeit aufwerten. Und dies sind einige der vertrauenswürdigsten und günstigsten Gemüsekonserven, die wir gefunden haben. Jede Dose enthält Karotten, Mais, grüne Bohnen, Limabohnen und verschiedene Erbsen. Die Bewertungen sind größtenteils ausgezeichnet - was angesichts des geringen Preises etwas überraschend ist.

Siehe auch: Wie man super einfache DIY-Talgseife herstellt Mehr Informationen erhalten 07/21/2023 03:35 pm GMT
7. Hühnerfleisch und Knödel aus weißem und dunklem Hühnerfleisch
$23.99 ($2.28 / Unze)

Hier ist eine der am besten schmeckenden Konserven auf unserer Liste: Swanson Hühnerknödel! Die Dosen enthalten Spätzle, Hühnerbrühe sowie weißes und dunkles Hühnerfleisch. Und Sie brauchen kein zusätzliches Wasser für die Zubereitung - Sie müssen sie nur auf den Herd stellen und erhitzen. Wir lieben auch, dass jede Dose 13 Gramm Eiweiß enthält - und das Hühnerfleisch enthält keine Antibiotika.

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Abschließende Überlegungen zu den besten Konserven für das Überleben

Kommerzielle Überlebensmittel in Dosen sind nicht meine erste Wahl. Aber sie sind praktisch, billig und im Allgemeinen sicher und vielseitig. Außerdem haben sie eine enorm lange Haltbarkeit.

Konservendosen gehören also in Ihren Notvorrat an Lebensmitteln.

Meiner Erfahrung nach sind jedoch verschiedene andere energiereiche und gesunde Lebensmittel in einem künftigen Notfall ebenso wertvoll oder noch wertvoller, darunter die folgenden.

• Abgepackte Lebensmittel wie brauner Reis & Nudeln
• Nicht verderbliche pasteurisierte Milch
• Kokosnussmilch in Dosen & Olivenöl
• Corned Beef Hash & Rindereintopf
• Luftgetrocknete & gefriergetrocknete Lebensmittel
• Kalt & warmes Frühstücksmüsli
• Milchpulver & Eier
• Getrocknete Kräuter & Gewürze
• Wurzelgemüse
• Dunkle Schokolade
• Pasta-Saucen
• Erdnussbutter
• Nüsse & Samen
• Tiefkühlkost
• Eiweißriegel
• Trockene Bohnen
• Fruchtriegel
• Studentenfutter
• Käse
• Honig

Lagern Sie also nicht nur Konserven für das Überleben, sondern auch andere Vorratskammern (und wechseln Sie Ihre Vorräte so gut es geht!).

Und natürlich ist es ratsam, Trostnahrung wie Kekse und Süßigkeiten in Ihre Notfallausrüstung aufzunehmen - denn jeder braucht hin und wieder ein wenig Trost, besonders bei einer Überschwemmung, einem Feuer oder sogar einer Zombie-Apokalypse!

Und Salz, Pfeffer und andere Gewürze tragen dazu bei, dass Ihre anderen Notnahrungsmittel besser schmecken. Natürlich sollten alle Konserven auf Ihrer Notnahrungsliste hinsichtlich Größe und Gewicht berücksichtigt werden, aber Gewürze sind immer willkommen.

Vergessen Sie auch nicht Essgeschirr, Tassen und Gläser, Kerzen und Kerzenwärmer, Müllsäcke, zwei Dosenöffner (für den Fall, dass einer beschädigt wird) und vor allem eine Kochplatte, einen Holzkohlegrill oder etwas anderes zum Kochen.

Auch ein Übervorrat an gereinigtem Wasser ist für ein glückliches Überleben unerlässlich. Ich reinige mein Wasser gerne mit einer Umkehrosmoseanlage (RO). Dann bewahre ich es in dicht verschlossenen Mason-Gläsern oder anderen Glasbehältern auf. Denken Sie daran, dass eine Gallone Wasser schnell verbraucht ist, also halten Sie viele Vorräte vor - und vermeiden Sie Wasser in Flaschen, wenn möglich!

Selbstverständlich sind auch ein guter Vorrat an Kaffee und Ihr Lieblingstee von entscheidender Bedeutung, um ein Überlebensszenario zumindest einigermaßen unbeschadet zu überstehen. Halten Sie immer etwas von beidem in Ihrem Vorrat an Überlebensmitteln bereit.

Und ich sage es noch einmal: Eine Flasche hochwertiger Wodka, Gin, Whiskey oder anderer Schnaps ist für jeden Überlebensvorrat mehr wert als Gold. Sie denken vielleicht, ich mache Witze, aber Sie werden später an mich denken!

Nochmals vielen Dank fürs Lesen.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag!