Ynhâldsopjefte
As jo merke dat jo brokkoli pears wurdt, panyk dan net! Dit is gewoan yn kâlder waar, benammen as de boaiem tekoart is oan fiedingsstoffen lykas fosfor of stikstof . De pearse kleur wurdt feroarsake troch in frijlitting fan anthocyanine , in pigment dat reagearret op stressfolle omstannichheden.
Sjoch ek: 11 krûden mei wite blommen sa moai, jo wolle se plukje!Hoewol it miskien net de meast estetysk noflik is, is de pearse kleuring net skealik foar de plant en sil de sûnens fan 'e brokkolikoppen net beynfloedzje. D'r binne ek dingen dy't jo dwaan kinne om te foarkommen dat jo brokkoli pears wurdt - wy sille hjirûnder alle details yngean.
D'r is eins in ferskaat oan brokkoli neamd 'purple sprouting broccoli' dy't natuerlik pearse blêden en yndividuele blommen groeit. It is ien fan myn favorite farianten om te groeien - d'r is in foto hjirûnder dy't krekt sjen lit hoe prachtich dit griente is!
Purple sprouting broccoli is in gewaaks foar kâld waar mei deselde fiedingsfoardielen as gewoane brokkoli. It befettet lykwols ek hegere nivo's fan nukleïnesoeren. Dit makket it in poerbêste kar foar it stimulearjen fan ymmúnsûnens en it ferbetterjen fan spiisfertarring.
Hoewol it oansjen fan pearse kleuring op jo brokkoli-koppen of -blêden alarmearjend kin wêze, is it neat om jo soargen te meitsjen. En wa wit, mei wat kreatyf koken, kinne jo sels de unike en libbene kleur wurdearje dy't jo brokkoli sportet!
Sjoch ek: Wêr myn auto te parkearjen tidens in orkaan
Wêrom Brokkoli Purple wurde
Brokkoliplanten binne normaalgrien, dus as se pears wurde, kin it in probleem oanjaan om bewust te wêzen. Litte wy nei wat mooglike oarsaken sjen.
- Nedingstekoarten kinne ferskate symptomen fertoane, lykas ferkleure blêden, fersterke groei, of pearse fruchten, stielen en blêden. Bygelyks, fosfor tekoart kin liede ta stadige groei en poarperige kleur, wylst stikstof tekoart liedt ta fergeling fan 'e blêden. Kalium -tekoart liedt ta brune flekken op blêden en fersterke groei. As jo problemen hawwe mei jo brokkoli, besykje dan in boaiemtest te dwaan om te kontrolearjen op fiedingstekoarten.
- Mine boaiemomstannichheden kinne ek bydrage oan pearse blêden en fruchten. As de boaiem is te soer, soggy, of ûntbrekt organysk materiaal, it kin beynfloedzje de plant syn fermogen om te absorbearjen fiedingsstoffen, dy't liedt ta kleur feroarings.
- Langere perioaden fan kâlde temperatueren kin feroarsaakje pearse kleuring op jo brokkoli. Brokkoli is in gewaaks foar kâld waar dat it bêste groeit yn temperatueren tusken 55 en 75 graden Fahrenheit. As de temperatuer te leech falt, kin it pears wurde.
- Overfertilizing (ferbrâning fan meststof) kin fiedingsûnbalâns yn 'e boaiem feroarsaakje en liede ta pearse blêden.
- Sykte , ynklusyf fungal sykten.
- Insect skea of besmetting.
- Net genôch sinneljocht . Soargje derfoar dat jo brokkoli wurdt plante yn in gebiet mei op syn minst seis oeren fan direkte sinne deistich.
- Jobrokkoli kin in pears ferskaat wêze, yn dat gefal is de pearse kleur natuerlik.
Yn prinsipe alles wat de plant beklammet. Stress makket anthocyanine frij, it pigment dat de pearse kleuring feroarsaket.
Kinne jo pearse brokkoli ite?
Ja, jo kinne pearse brokkoli ite. Yn feite is it pearse pigment dat it syn pearse kleur jout, anthocyanine, in foardielich en harmless antyxidant keppele oan ferskate sûnensfoardielen.
Foardat jo de pearse brokkoli ite, ynspektearje de plant foar sykten of pleagen. Waskje jo brokkoli ek goed.
Trochgean mei lêzen!