Brokoli Ngahurungkeun Ungu? Nyalahkeun Dina Anthocyanin

William Mason 12-10-2023
William Mason

Upami anjeun perhatikeun brokoli anjeun janten wungu, tong panik! Ieu umum dina cuaca tiis, utamana lamun taneuh kakurangan gizi kawas fosfor atawa nitrogén . Warna ungu disababkeun ku sékrési anthocyanin , pigmén anu ngaréspon kana kaayaan stres.

Sanaos éta henteu pikaresepeun sacara éstétis, ngawarnaan wungu henteu ngabahayakeun pikeun pepelakan sareng henteu mangaruhan kaséhatan sirah brokoli. Aya ogé hal-hal anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun nyegah brokoli anjeun janten wungu - urang bakal terang sadayana rinci di handap ieu.

Saleresna aya rupa-rupa brokoli anu disebut 'brokoli bertunas ungu' anu sacara alami tumuwuh daun wungu sareng florets individu. Ieu salah sahiji variétas favorit kuring tumuwuh - aya poto di handap nu nembongkeun ngan kumaha anca sayur ieu!

Brokoli bertunas wungu nyaéta pepelakan usum tiis kalayan mangpaat gizi anu sami sareng brokoli biasa. Sanajan kitu, éta ogé ngandung tingkat luhur asam nukléat. Hal ieu ngajadikeun eta hiji pilihan alus teuing pikeun boosting kaséhatan imun jeung ngaronjatkeun nyerna.

Sanaos ningali warna wungu dina sirah atanapi daun brokoli anjeun tiasa pikasieuneun, teu kedah hariwang. Sareng saha anu terang, kalayan sababaraha masak kreatif, anjeun malah tiasa ngahargaan warna anu unik sareng warni yén brokoli anjeun olahraga!

Tempo_ogé: Kumaha Ngajaga Seuneu Unggulan Sapeuting

Naha Brokoli Ngahurungkeun Ungu

Tutuwuhan Brokoli biasanahejo, janten nalika aranjeunna janten wungu, éta tiasa nunjukkeun masalah anu kedah diperhatoskeun. Hayu urang tingali sababaraha panyababna.

  1. Kakurangan gizi tiasa nunjukkeun rupa-rupa gejala, sapertos daun ngawarnaan, tumuwuhna kerdil, atanapi buah wungu, batang, sareng daun. Contona, kakurangan fosfor bisa ngabalukarkeun tumuwuhna laun sarta ngawarnaan wungu, sedengkeun kakurangan nitrogén ngabalukarkeun konéng daun. Kakurangan Kalium ngabalukarkeun bintik coklat dina daun sareng ngahambat pertumbuhan. Upami Anjeun gaduh masalah sareng brokoli anjeun, mertimbangkeun ngalakukeun tés taneuh pikeun mariksa deficiencies gizi.
  2. Kaayaan taneuh anu goréng ogé tiasa nyumbang kana daun sareng buah wungu. Lamun taneuhna asam teuing, beueus, atawa kurang bahan organik, éta bisa mangaruhan kamampuh tutuwuhan pikeun nyerep gizi, ngabalukarkeun parobahan warna.
  3. Période anu berkepanjangan suhu tiis bisa ngabalukarkeun ngawarnaan wungu dina brokoli Anjeun. Brokoli mangrupikeun pamotongan cuaca tiis anu tumbuh pangsaéna dina suhu antara 55 sareng 75 derajat Fahrenheit. Upami suhu turun teuing, éta tiasa janten wungu.
  4. Overfertilizing (kaduruk pupuk) bisa ngabalukarkeun teu saimbangna gizi dina taneuh sarta ngabalukarkeun daun wungu.
  5. Panyakit , kaasup kasakit jamur.
  6. Serangga ruksakna atawa infestasi.
  7. Teu cukup cahaya panonpoé . Pastikeun brokoli anjeun dipelak di daérah anu sinar panonpoé langsung sahenteuna sahenteuna genep jam sadinten.
  8. brokoli bisa mangrupa variétas wungu , nu hal ieu ngawarnaan ungu alam.

Dasarna, naon-naon anu ngageterkeun pepelakan. Stress ngaleupaskeun anthocyanin, pigmén anu nyababkeun warna ungu.

Naha Anjeun Bisa Ngadahar Brokoli Ungu?

Leres, Anjeun tiasa tuang brokoli ungu. Nyatana, pigmén ungu anu masihan warna wungu, anthocyanin, mangrupikeun antioksidan anu mangpaat sareng henteu bahaya anu dihubungkeun sareng sababaraha kauntungan kaséhatan.

Saméméh ngadahar brokoli wungu, mariksa pepelakan naon waé panyakit atawa hama. Salawasna ngumbah brokoli Anjeun tuntas, teuing.

Teruskeun maca!

Tempo_ogé: Lapisan Leuweung Pangan: Permaculture Shrubs

William Mason

Jeremy Cruz mangrupakeun horticulturist gairah sarta dedicated kebon imah, dipikawanoh pikeun kaahlian dina sagala hal nu patali jeung ngebon imah jeung hortikultura. Kalayan pangalaman mangtaun-taun sareng cinta anu jero pikeun alam, Jeremy parantos ngasah kaahlian sareng pangaweruhna dina perawatan pepelakan, téknik budidaya, sareng prakték berkebun anu ramah lingkungan.Geus dewasa dikurilingan ku bentang héjo subur, Jeremy ngembangkeun hiji karesep mimiti pikeun keajaiban flora jeung fauna. Rasa panasaran ieu nyababkeun anjeunna ngudag gelar Sarjana Hortikultura ti Universitas Mason anu kasohor, dimana anjeunna ngagaduhan hak istimewa pikeun dibimbing ku William Mason anu terhormat - tokoh legendaris dina widang hortikultura.Dina bimbingan William Mason, Jeremy ngagaduhan pamahaman anu jero ngeunaan seni rumit sareng élmu hortikultura. Diajar ti maestro sorangan, Jeremy imbibed prinsip ngebon sustainable, prakték organik, jeung téhnik inovatif anu geus jadi cornerstone pendekatan na pikeun ngebon imah.Gairah Jeremy pikeun ngabagi pangaweruhna sareng ngabantosan batur masihan inspirasi pikeun nyiptakeun blog Home Gardening Horticulture. Ngaliwatan platform ieu, anjeunna boga tujuan pikeun empower sarta ngadidik para pekebun imah aspiring sarta ngalaman, nyadiakeun aranjeunna kalayan wawasan berharga, tips, sarta pituduh hambalan-demi-hambalan pikeun nyieun jeung ngajaga oasis héjo sorangan.Ti nasihat praktis dinaPilihan sareng perawatan pepelakan pikeun ngarengsekeun tantangan ngebon umum sareng nyarankeun alat sareng téknologi pangénggalna, blog Jeremy nyertakeun rupa-rupa topik anu dirancang pikeun nyumponan kabutuhan para peminat kebon tina sagala tingkatan. Gaya tulisanna pikaresepeun, informatif, sareng dipinuhan ku énergi tepa anu ngadorong pamiarsa pikeun ngamimitian perjalanan ngebon kalayan kapercayaan sareng sumanget.Saluareun usaha blogging na, Jeremy aktip ilubiung dina inisiatif ngebon komunitas sareng klub ngebon lokal, dimana anjeunna ngabagi kaahlianna sareng ngasuh rasa camaraderie diantara sasama tukang kebon. Komitmenna pikeun prakték berkebun anu lestari sareng konservasi lingkungan ngalegaan saluareun usaha pribadina, sabab anjeunna aktip ngamajukeun téknik ramah lingkungan anu nyumbang kana planét anu langkung séhat.Kalayan pamahaman jero-rooted Jeremy Cruz ngeunaan hortikultura sareng gairah anu teu kaampeuh pikeun ngebon bumi, anjeunna terus mere ilham sareng nguatkeun jalma-jalma di sakuliah dunya, ngajantenkeun kaéndahan sareng mangpaat ngebon tiasa diaksés ku sadayana. Naha anjeun jempol héjo atanapi nembé mimiti ngajalajah kabagjaan berkebun, blog Jeremy pasti bakal nungtun sareng mere ilham anjeun dina perjalanan hortikultura anjeun.