આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સૂર્યપ્રકાશ પૃથ્વી પરના તમામ જીવનને ચાલુ રાખે છે.

તે ખાસ કરીને છોડ માટે સાચું છે કારણ કે તેમની પાસે પ્રકાશસંશ્લેષણ ની પ્રક્રિયામાં સૂર્યપ્રકાશને ખોરાકમાં ફેરવવાની નજીકની જાદુઈ ક્ષમતા હોય છે. તે મુખ્ય કારણ છે કે આપણે બધા પાસે ખાવા માટે કંઈક છે!

છોડનું એક જૂથ કે જેને આપણે ચપટી વગાડવાનું અને ભોજનમાં ઉમેરવાનું પસંદ કરીએ છીએ તે છે ઔષધો .

જો કે આપણે બધા જડીબુટ્ટીઓને પ્રેમ કરીએ છીએ, આપણા બધાને આદર્શ રીતે સ્થિત બગીચો રાખવાનું નસીબ નથી.

કેટલાંક બગીચા ખાલી સંદિગ્ધ હોય છે. તે ઉત્તર-ઓરિએન્ટેડ પ્લોટ, વૃક્ષોનું આવરણ, ઇમારતો દ્વારા નાખવામાં આવેલ છાંયો અને અન્ય ભૌતિક કારણોને કારણે હોઈ શકે છે.

બીજી તરફ, ગરમ આબોહવામાં કેટલાક દક્ષિણ-લક્ષી બગીચા ખૂબ ગરમ થાય છે અને તુલસી જેવી ઘણી નાજુક વનસ્પતિઓ માટે સુકાઈ જાય છે.

કદાચ છોડ સૂર્યપ્રકાશ ખાઈ શકે છે, પરંતુ તેમને આપણા કિરણોત્સર્ગી જીવન આપનાર તારાના કિરણોથી આરામની જરૂર છે. જો એવું હોય તો, વૃક્ષો દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલ છાયામાં રોપવાનો પ્રયાસ એ એકમાત્ર વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

ટૂંકમાં: કેટલીકવાર તમે છાયામાંથી છટકી શકતા નથી.

જો કે, સારા સમાચાર એ છે કે એવી જડીબુટ્ટીઓ છે જે સંદિગ્ધ સ્થિતિમાં ઉગે છે.

જો તમે એવા વિસ્તારમાં રહો છો જ્યાં ઉનાળો શુષ્ક અને કઠોર હોય છે, તો ઘણી ઔષધિઓ ખરેખર ઉનાળાના સૌથી તીવ્ર સૂર્યની અસરને ફેલાવવા માટે આંશિક છાંયો પસંદ કરશે.

છાયામાં ઉગતી જડીબુટ્ટીઓ વિશે મારે શું જાણવું જોઈએ?

અહીં કેટલાક સામાન્ય નિયમો છે જે તમામ જડીબુટ્ટીઓ સાથે સંબંધિત છેતેમને (પ્રકાશ) શેડમાં ઉગાડવાની શક્યતા એ કોઈ દંતકથા નથી. હકીકતમાં, તે કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, અને ખાસ કરીને પીસેલા અને સોરેલ જેવી જડીબુટ્ટીઓ માટે જે ઉચ્ચ ગરમી અને સંપૂર્ણ સૂર્યને સહન કરતી નથી.

પસંદ કરતી વખતે, કયા ઔષધોને સીધા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર નથી તેના પર તમારું હોમવર્ક કરો - તે તે છે જે તમારા બગીચાના છાયાવાળા ભાગોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગે છે.

જો કે, તમે જે સંદિગ્ધ સ્પોટ પસંદ કરો છો તે હળવા શેડમાં હોવું જરૂરી છે, ઊંડા શેડમાં નહીં.

સારી માહિતી, થોડું આયોજન અને થોડી અજમાયશ અને ભૂલ સાથે, વિશ્વાસ રાખો કે તમે તમારા સંદિગ્ધ વનસ્પતિ બગીચામાં થોડી સુગંધ અને સુગંધ ઉમેરવાનું મેનેજ કરશો.

તમે મારા લવંડરના ઉદાહરણમાં જોયું છે તેમ, છાયાને સહન કરતી વનસ્પતિઓની સત્તાવાર યાદીઓથી વિપરીત કેટલીક અસાધારણ સફળતાની વાર્તાઓ હંમેશા હોય છે.

તમે શેડમાં કઈ ઔષધિ ઉગાડવાની વ્યવસ્થા કરી છે? જો તમે ટિપ્પણીઓમાં તમારો અનુભવ શેર કરી શકો તો તે અદ્ભુત રહેશે!

જ્યારે તેઓ છાયામાં ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે સૂચિ .

• જ્યારે પણ તમે જુઓ છો કે કોઈ વનસ્પતિ છાંયડામાં ઉગી શકે છે, તેનો અર્થ એ થાય છે કે ડપ્પલ શેડ, આછો છાંયો અથવા અર્ધ શેડ . બહુ ઓછી (જો કોઈ હોય તો) જડીબુટ્ટીઓ ઊંડા છાંયો સહન કરે છે.
• છાંયડામાં સુગંધિત વનસ્પતિ ઉગાડવાથી તેની સુગંધ અને સુગંધની તીવ્રતા ને અસર થશે. જેટલો ઓછો સૂર્ય મળે છે, સુગંધિત તેલની સાંદ્રતા ઓછી લાગે છે. જો કે, તે તેની સુગંધને સંપૂર્ણપણે ગુમાવી શકતું નથી.
• છાંયડામાં ઉગાડવામાં આવતી જડીબુટ્ટીઓ તેમના સૂર્યસ્નાન કરતા સમકક્ષો કરતાં ઓછી ઝાડી અને વધુ ખરાબ બની શકે છે.

તો, છેવટે – છાયામાં ઉગતી જડીબુટ્ટીઓ કઈ છે?

કાળી બાજુ પર આવો અને શોધો.

ફૂદીનો, પીસેલા, સુવાદાણા, ઓરેગાનો, સોરેલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એ અમુક જડીબુટ્ટીઓ છે જે શેડમાં ઉગે છે. બીજા ઘણા બધા છે અને તમારા બગીચાના કયા ભાગોમાં શું સારી રીતે ઉગે છે તે શોધવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક અજમાયશ અને ભૂલ છે!

1. મિન્ટ

મિન્ટ જીનસમાં 24 પ્રજાતિઓ અને ઓછામાં ઓછા 15 વર્ણસંકર છે – દરેકને અને દરેક બગીચાને અનુરૂપ વિવિધતાઓ છે! ફુદીનો સંપૂર્ણ સૂર્ય અને છાયામાં વધશે. તે સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ સૂર્યથી બગીચાના છાંયડાવાળા ભાગ સુધી કેમ જાય છે તેનું કારણ એ છે કે તે ભેજનો શિકાર કરે છે. મિન્ટને ભેજ ગમે છે!

જો તમે જંગલમાં ફુદીનો શોધશો, તો તમને તે સંપૂર્ણ સૂર્ય અને છાંયડામાં ઉગતી જોવા મળશે. કારણ કે ફુદીનો, જે સામાન્ય રીતે સૂર્યમાં ખીલે છે, તે માટે સાહસ કરશેનિવાસસ્થાનના સંદિગ્ધ ખૂણાઓ ભેજની શોધ છે.

બગીચામાં, ફુદીનો હળવા છત્ર સાથે વૃક્ષ દ્વારા આપવામાં આવતી છાયામાં ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરશે.

જો તમે ચિંતિત હોવ કે તમે બધા ફુદીનાથી કંટાળી જશો, તો કદાચ તમારે જાણવું જોઈએ કે આપણે જેને "ફૂદીનો" કહીએ છીએ તે 24 પ્રજાતિઓ અને ઓછામાં ઓછા 15 વર્ણસંકર ધરાવતી જીનસ છે - જેમાં પ્રખ્યાત પીપરમિન્ટનો સમાવેશ થાય છે; ટંકશાળ એ કંટાળાજનકની તદ્દન વિરુદ્ધ છે.

જો તમે ઉત્સાહી હો, તો તમે તમારા બગીચા માટે વિવિધ ટંકશાળના છોડને સહ-પસંદ કરી શકો છો.

એક લક્ષણ છે જે ટંકશાળને પડકારરૂપ બનાવે છે, અને તે છે તેમની આક્રમક વૃદ્ધિ.

જો તમારી "કંટાળાજનક" ની વ્યાખ્યાનો અર્થ થાય છે "કંઈ કરવાનું નથી," છોકરા, મિશ્ર બગીચાના પલંગમાં તમારા ટંકશાળને નિયંત્રિત કરવાથી તમે વ્યસ્ત રહેશો!

જો કે, જો તમે તમારી પોતાની જડીબુટ્ટીઓ સામે લડવાનું પસંદ ન કરો, તો કન્ટેનરમાં ફુદીનો રોપવાનું વિચારો.

ઉગાડવાની શરૂઆત કેવી રીતે કરવી: ફુદીનો મોટે ભાગે કટીંગ્સ અથવા વિભાગો દ્વારા વનસ્પતિ રૂપે પુનઃઉત્પાદિત થાય છે.

જો કે, જો તમે તમારા ફુદીનાના છોડને બીજમાંથી ઉછેરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગતા હો, તો કેટલાક પ્રકારો ઓનલાઈન ખરીદી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્પેરમિન્ટના બીજ હાલમાં એડન બ્રધર્સ સીડ્સ પર ઉપલબ્ધ છે.

2. લસણના છાંટા

લસણના છાંટા છાંયડામાં ઉગતી શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિઓમાંની એક છે. તેઓ માત્ર છાંયો સહન કરતા નથી - તેઓ તેમાં ખીલે છે! લસણના ચાઇવ્સ સલાડ, મીટ મરીનેડ્સ અને અન્ય ઘણી વાનગીઓ માટે ઉત્તમ છે જ્યાં તમે થોડી ઓછી તીવ્રતા પસંદ કરશોલસણનો સ્વાદ.

અમારી બીજી જડીબુટ્ટી જે છાંયડામાં ઉગે છે તે લસણની ચાઈવ્સ છે ( એલિયમ ટ્યુબરોસમ ). તે જંગલી લસણ અને ડુંગળીના જૂથ સાથે સંબંધિત છે. તે માત્ર છાંયો સહન કરી શકતો નથી - તે તેમાં ખૂબ સારી રીતે વધે છે!

આ ફેસ્ટી એલિયમનો ઉપયોગ મરઘાં, ડુક્કરનું માંસ અને માછલી માટે સલાડ, ડીશ અને મરીનેડ માટે થાય છે. જો તમે સંપૂર્ણ, ઘણીવાર જબરજસ્ત પેકેજને બદલે લસણની હળવી સુગંધ અને સ્વાદ પસંદ કરો તો તે આદર્શ છે.

છોડના ભાગો કે જેનું રાંધણ મૂલ્ય હોય છે તે છે સપાટ પાંદડા, દાંડી અને ન ખોલેલી ફૂલની કળીઓ .

જો કે, જો તમે ઓસ્ટ્રેલિયામાં રહેતા હોવ તો સાવચેત રહો. લેન્ડ ડાઉન અંડરમાં, આ જડીબુટ્ટી, જે એશિયન મેદાનની વતની છે, તેને આક્રમક તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી છે, કારણ કે તે મૂળ વનસ્પતિને બહાર ધકેલી દે છે અને તેની સામે સ્પર્ધા કરે છે.

મેં તેને કારણ વગર 'ઉલ્લેખનીય' કહ્યું નથી - જો તક આપવામાં આવે, તો તે તેના બીજ ફેલાવશે અને વિવિધ લેન્ડસ્કેપ્સમાં આક્રમક નીંદણની જેમ વધશે.

કેવી રીતે ઉગાડવાનું શરૂ કરવું: લસણની ચાવી બીજમાંથી શરૂ કરવી સરળ છે. એવું કહેવાય છે કે છોડ 21-ઇંચ પાંદડાની લંબાઈ પર સંપૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.

3. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

પાર્સલી સૂર્યને પ્રેમ કરે છે. જો કે, તે એક જડીબુટ્ટી છે જે છાયામાં પણ સારી રીતે ઉગે છે. તડકામાં ઉગાડવામાં આવતા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડાનો સ્વાદ થોડો કડવો હોઈ શકે છે. જો તમે તમારી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છાયામાં ઉગાડશો, તો તમે શોધી શકશો કે તે પાંદડાઓનો સ્વાદ ઘણો હળવો છે. યુવાન પાંદડા ચૂંટવું પણ ઓછા તીવ્ર સ્વાદમાં મદદ કરે છે.

મૂળ ભૂમધ્ય સમુદ્રછોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ચોક્કસ સૂર્ય પ્રેમ. પરંતુ, તે કોઈપણ મુશ્કેલી વિના છાયામાં પણ ટકી રહેશે .

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાનનો સ્વાદ કડવો હોઈ શકે છે, જો તમે હળવા સ્વાદવાળી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પસંદ કરો છો, તો તમે તેને છાયામાં ઉગાડીને ચોક્કસપણે નરમ-સ્વાદવાળી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મેળવી શકો છો (જોકે માત્ર યુવાન પાંદડા ચૂંટવાથી પણ યુક્તિ થશે).

ગાજરની જેમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સરળતાથી બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. ત્યાં પસંદ કરવા માટે ઘણી જાતો છે, જેમાં સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ઇટાલિયન, કર્લ્ડ અને પેરામાઉન્ટ છે. જો તમારી પાસે સખત કાર્બનિક બગીચો છે, તો યુએસડીએ-પ્રમાણિત બીજ પણ ઉપલબ્ધ છે.

4. ગોલ્ડન ઓરેગાનો

ગોલ્ડન ઓરેગાનો (ઓરિગેનમ વલ્ગેર 'ઓરિયમ') સંપૂર્ણ તડકામાં ઉગાડવામાં આનંદ લેતો નથી. આ તેને સંદિગ્ધ બગીચામાં ઉગાડવા માટે આદર્શ વનસ્પતિ બનાવે છે! ગોલ્ડન ઓરેગાનો સામાન્ય ઓરેગાનો કરતાં ઓછી સુગંધિત હોય છે - પરંતુ તેમ છતાં તે તમારા જડીબુટ્ટી બગીચામાં એક મહાન ઉમેરો કરે છે.

તેનું નામ સૂચવે છે તેમ, ગોલ્ડન ઓરેગાનો ( ઓરિગેનમ વલ્ગેર ‘ ઓરીયમ ’ ) એ પીળાથી લીલા પાંદડાવાળી ઓરેગાનો કલ્ટીવાર છે, જે તેમને સોનેરી દેખાય છે, ખાસ કરીને સંપૂર્ણ સૂર્યમાં.

જો કે, કેચ એ છે કે ગોલ્ડન ઓરેગાનો સંપૂર્ણ, મધ્યાહન સૂર્યને સહન કરતું નથી. જો ખુલ્લી પડે, તો તેના પાંદડા સળગી જવાની શક્યતા છે. જો કે, આ અસહિષ્ણુતા જ સોનેરી ઓરેગાનોને અર્ધ-છાયા અથવા હળવા શેડ માટે આદર્શ છોડ બનાવે છે .

જ્યારે ઓરેગાનો હોય ત્યારે તમે જુલાઈથી ઉનાળાના અંત સુધી પાંદડાની લણણી કરી શકો છોફૂલોમાં જાય છે. તે એક બારમાસી છે જે દર વર્ષે પાછો આવશે; ફૂલ આવ્યા પછી છોડને ટ્રિમ કરવાથી તે કોમ્પેક્ટ રહેશે.

જો તમે મજબૂત સ્વાદ શોધી રહ્યા છો, તો યાદ રાખો કે ગોલ્ડન ઓરેગાનો સામાન્ય ઓરેગાનો કરતાં ઓછી સુગંધિત હોવાનું કહેવાય છે.

કેવી રીતે ઉગાડવાનું શરૂ કરવું: ગોલ્ડન ઓરેગાનો તેના સામાન્ય પિતરાઈ ભાઈની જેમ ઓનલાઈન ઓર્ડર કરવાનું સરળ નથી. પોટેડ પ્લાન્ટ ઑફર્સ પર નજર રાખો, કારણ કે કોઈપણ રીતે વનસ્પતિ પ્રજનન કરવું સરળ છે.

5. સામાન્ય સોરેલ

સોરેલ એ ભૂલી ગયેલા મનપસંદમાંનું એક છે. તે રસોડામાં એટલી સર્વતોમુખી છે કે તે વનસ્પતિ અને ઔષધિ બંને તરીકે ઓળખાય છે! વધારાના બોનસ તરીકે, સોરેલ છાયામાં પણ સારી રીતે ઉગે છે.

અત્યાર સુધી, અમારી મનપસંદ ઔષધિઓની શોધ કે જે છાંયડામાં ઉગે છે તે ચોક્કસપણે ઘણા વ્યાપારી વૈશ્વિક મનપસંદોને બહાર કાઢે છે. હવે, જૂના દિવસોના કેટલાક ભૂલાઈ ગયેલા મનપસંદ ને મળવાની તૈયારી કરો.

આ પણ જુઓ: હરણ, હેમબર્ગર, વાઇલ્ડ ગેમ અને વધુ માટે શ્રેષ્ઠ મીટ ગ્રાઇન્ડર

સામાન્ય સોરેલ ( રુમેક્સ એસેટોસા ) ડોક પરિવાર સાથે સંબંધ ધરાવે છે અને તેનો એક અલગ ખાટો, લીંબુનો સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સલાડને તાજગી આપવા અને વિવિધ રાંધેલી વાનગીઓ માટે પણ થઈ શકે છે.

તેના ઉપયોગની વિશાળ વિવિધતા એ કારણ છે કે શા માટે તે ઘણીવાર શાકભાજી અને ઔષધિ તરીકે સૂચિબદ્ધ થાય છે. આ ખડતલ છોડ, જે પવનથી પરાગાધાન થાય છે, તે નીંદણની જેમ પણ વધશે.

જો કે, તે ઉનાળાની તીવ્ર ગરમી સહન કરી શકતું નથી , તેથી તેની વૃદ્ધિની મોસમ વસંતના ઠંડા ભાગ સુધી મર્યાદિત છે. ઠંડી પરિસ્થિતિઓ માટે તેની પસંદગીને કારણે,તે માત્ર તાર્કિક છે કે તે થોડો છાંયો લઈ શકે છે.

ઉગાડવાની શરૂઆત કેવી રીતે કરવી: તેની ઉપલબ્ધતાને કારણે ભૂતકાળમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી, અન્ય ઘણી ડોક પ્રજાતિઓ તરીકે, સોરેલ મોટાભાગે વ્યાપારી ખેડૂતો દ્વારા ભૂલી ગયા છે - જે તેના પોષક મૂલ્યને કારણે શરમજનક છે.

તેમ છતાં, આધુનિક ખેતીના ઉત્સાહીઓ માટે આભાર, સોરેલ બીજ ઑનલાઇન પણ ખરીદવા માટે ઉપલબ્ધ છે.

6. ધાણા / પીસેલા

કોથમીર, અથવા વિશ્વના કેટલાક ભાગોમાં, ધાણા પ્રકાશ છાંયો અને ઠંડી વધતી પરિસ્થિતિઓ પસંદ કરે છે. તે કન્ટેનરમાં અને ઘરની અંદર ઉગાડવા માટે એક ઉત્તમ ઔષધિ છે - તેને ફક્ત સારી રીતે પ્રકાશિત વિંડોઝિલની જરૂર છે.

કોથમીર તેના પાંદડાના તાજા, કડવા, લીંબુના સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. તેના બીજ લોકપ્રિય મસાલા માટે પણ બનાવે છે પરંતુ પર્ણસમૂહ સિવાય સંપૂર્ણ અન્ય સુગંધ આપે છે. 2-ઇન-1 ઔષધિ વિશે વાત કરો!

ધાણાની આ બેવડી પ્રકૃતિ જ થોડી મૂંઝવણનું કારણ બને છે.

યુકેમાં, ઉદાહરણ તરીકે, સમગ્ર છોડને કોથમીર કહેવામાં આવે છે. જો કે, યુ.એસ.માં, ફક્ત બીજને તે કહેવામાં આવે છે, અને તાજા પાંદડાને પીસેલા કહેવામાં આવે છે.

તેમ છતાં, અમે અહીં છાયા વિશે વાત કરવા આવ્યા છીએ, ભાષાકીય દ્વિધા નથી, ખરું ને?

ધાણા વાસ્તવમાં આછો છાંયો અને ઠંડી સ્થિતિ પસંદ કરે છે - તે તીવ્ર સૂર્યની સ્થિતિને સારી રીતે લેતું નથી. આમ, તે ઘણીવાર મંડપ અને વિંડોઝિલ્સ પરના કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

ઉગાડવાની શરૂઆત કેવી રીતે કરવી: ધાણા સામાન્ય રીતે બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, અનેબીજ મેળવવા માટે સરળ છે. ખરીદી માટે ઓર્ગેનિક અને અપ્રમાણિત બંને વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.

7. સુવાદાણા

સુવાદાણા એ રાંધણ વનસ્પતિ ક્લાસિક છે! તે સલાડ અને તેના નાજુક મીઠી અને ટેન્ગી પર્ણસમૂહ સાથે અન્ય ઘણી વાનગીઓમાં એક અદ્ભુત ઉમેરો છે. સુવાદાણાનું ધ્યાન રાખવું સરળ છે. જ્યાં સુધી તમે તેને યોગ્ય રીતે પાણી આપો ત્યાં સુધી તે તમારા બગીચામાં થોડો છાંયો સહન કરશે.

હેન્ડસમ ડિલ રાંધણ હર્બલ ક્લાસિકમાંની એક છે.

ધાણાની જેમ, તે 2-ઇન-1 જડીબુટ્ટી છે, તેના નાજુક મીઠી અને તીખા સુગંધી પર્ણસમૂહનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ, સલાડ અને અન્ય વસ્તુઓમાં થાય છે, જ્યારે ઘરે બનાવેલા અથાણાંની શ્રેષ્ઠ બેચ સુવાદાણાના બીજ વિના અકલ્પ્ય છે.

કાકડીની શ્રેષ્ઠ જાતો વિશે વધુ વાંચો કે જે ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે!

સુવાદાણા એ ખરેખર અણધારી વનસ્પતિ છે. જ્યાં સુધી તે શ્રેષ્ઠ રીતે પાણીયુક્ત થાય છે (ક્યારેય સુકાઈ જતું નથી, પરંતુ ક્યારેય વધુ પલાળતું નથી), તે થોડો છાંયો સહન કરી શકે છે.

જો કે, જો તે વ્યાપક છાંયોમાં વૃદ્ધિ પામે છે, તો તે અસ્વસ્થ અને ફ્લોપી બની શકે છે - જે આપણે ટાળવા માંગીએ છીએ.

ઉગાડવાની શરૂઆત કેવી રીતે કરવી: સુવાદાણાની શરૂઆત સામાન્ય રીતે બીજમાંથી થાય છે, અને બીજનું બજાર પુષ્કળ આશ્ચર્ય આપે છે.

મેં તાજેતરમાં જ બૂકેટ નામની વિવિધતા શોધી છે, જે ફળદ્રુપ બીજ ઉત્પાદન માટે ઉછેરવામાં આવી છે, જે તેને ફૂલોની ગોઠવણી માટે કટ ફ્લાવર તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે આદર્શ બનાવે છે અને અલબત્ત - તે ક્રન્ચી અથાણાંને સીઝન કરવા માટે બીજ (જો તમારી પાસે ન હોય તોઅત્યાર સુધીમાં મને અથાણું બનાવવું ગમે છે).

આ પણ જુઓ: પાડોશીના યાર્ડમાંથી પાણી વહેતું અટકાવવાની 5 રીતો!

બોનસ: શું લવંડર શેડમાં ઉગતી જડીબુટ્ટીઓમાંથી એક છે?

લવેન્ડર સામાન્ય રીતે છાયામાં ઉગાડવામાં આવતું નથી. જો કે, લેખક સમજાવે છે તેમ, તે તમારા બગીચાના અણધાર્યા સ્થળોએ સારી રીતે ખીલી શકે છે! જડીબુટ્ટીઓના છોડ સાથે જુદી જુદી સ્થિતિમાં પ્રયોગ કરવો એ શોધવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે કે શું ઔષધિ છાયામાં સારું પ્રદર્શન કરે છે.

છાયામાં ઉગતી વનસ્પતિઓની યાદીમાં લવંડર લગભગ ક્યારેય જોવા મળતું નથી. સમગ્ર છોડની દુનિયામાં સૌથી અદ્ભુત સુગંધ સાથેનું ઝાડ લગભગ હંમેશા કઠોર ખુલ્લા ભૂપ્રદેશ અને સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ચિત્રિત થાય છે.

અમારા બગીચામાં, અમે અમારા લવંડર બુશને અમારા તત્કાલીન યુવાન લાલ ચેરીના ઝાડની ખૂબ જ નજીક વાવેતર કર્યું, તેના તાજના સંભવિત અંતિમ કદને ધ્યાનમાં લીધા વિના. પરિણામે, જેમ જેમ વૃક્ષ વધતું ગયું તેમ તેમ છત્ર ઝાડવાને ઢાંકી દીધું.

મારા આશ્ચર્યની વાત એ છે કે, સંપૂર્ણ સૂર્યમાં વાવેલા કેટલાક અન્ય ભૂમધ્ય છોડને છોડીને, લવેન્ડર ખીલવાનું ચાલુ રાખ્યું .

જો કે, સૂર્ય સુધી પહોંચવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે તે વિસ્તરેલ થઈ ગયું; અને જ્યારે તે ફૂલ આવે છે, ત્યારે ફૂલોની સાંઠા વિસ્તરેલી અને પાતળા હોય છે.

ઉપરાંત, હું માનું છું કે છાંયો સુગંધની તીવ્રતા અને ફૂલોના સમૂહના કદને નકારાત્મક અસર કરે છે.

તેમ છતાં, આપણું લવંડર જીવે છે અને તેના ફૂલોની મોસમ દરમિયાન ઘણા પરાગ રજકોને ખોરાક પૂરો પાડે છે. અમે તે કોઈપણ રીતે કર્યું!

છાયામાં જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવી એ કોઈ દંતકથા નથી

જ્યારે મોટાભાગની વનસ્પતિ સૂર્યને પસંદ કરે છે,