Kita semua tahu bahwa sinar matahari adalah apa yang membuat semua kehidupan di Bumi berjalan.

Hal ini terutama berlaku untuk tanaman karena mereka memiliki kemampuan yang hampir ajaib untuk mengubah sinar matahari menjadi makanan dalam proses fotosintesis Itulah alasan utama kita semua harus makan!

Sekelompok tanaman yang suka kami gigit dan tambahkan ke dalam makanan kami adalah herbal .

Meskipun kita semua menyukai tanaman herbal, tidak semua dari kita memiliki keberuntungan untuk memiliki taman dengan posisi yang ideal.

Beberapa taman memang teduh, hal ini bisa jadi karena lahan yang menghadap ke utara, tutupan pepohonan, naungan bangunan, dan alasan fisik lainnya.

Di sisi lain, beberapa taman yang berorientasi ke selatan di iklim yang lebih hangat menjadi terlalu panas dan keringkan untuk banyak herba yang lembut seperti kemangi.

Mungkin tanaman dapat memakan sinar matahari, tapi mereka perlu istirahat dari sinar bintang pemberi kehidupan radioaktif kita. Jika demikian, mencoba menanam di tempat teduh yang disediakan oleh pepohonan mungkin satu-satunya pilihan.

Singkatnya: terkadang Anda tidak bisa lepas dari tempat teduh.

Namun, kabar baiknya adalah bahwa ada tanaman herbal yang akan tumbuh dalam kondisi teduh.

Jika Anda tinggal di daerah yang musim panasnya kering dan terik, banyak tanaman herbal yang lebih menyukai tempat teduh parsial untuk meredakan efek sinar matahari musim panas yang paling terik.

Apa yang Harus Saya Ketahui Tentang Herbal yang Tumbuh di Tempat Teduh?

Berikut adalah beberapa aturan umum yang berhubungan dengan semua tumbuhan dalam daftar saat ditanam di tempat teduh .

• Setiap kali Anda melihat ramuan dapat tumbuh di tempat teduh, itu berarti di warna belang-belang, warna terang, atau semi-teduh Sangat sedikit (jika ada) tumbuhan yang tahan terhadap naungan yang dalam.
• Menanam ramuan aromatik di tempat teduh akan mempengaruhi intensitas Semakin sedikit sinar matahari yang masuk, semakin rendah konsentrasi minyak aromatiknya. Namun demikian, ia tidak akan pernah kehilangan aromanya sama sekali.
• Herbal yang ditanam di tempat teduh dapat menjadi kurang lebat dan lebih ramping daripada rekan-rekan mereka yang berjemur.

Jadi, akhirnya - apa saja tumbuhan yang tumbuh di tempat teduh?

Datanglah ke sisi gelap dan cari tahu.

Mint, ketumbar, adas, oregano, coklat kemerah-merahan, dan peterseli hanyalah beberapa jenis tanaman yang tumbuh di tempat teduh. Masih banyak lagi yang lainnya dan mencoba-coba adalah salah satu cara terbaik untuk mengetahui apa yang tumbuh dengan baik di bagian mana di taman Anda!

1. Mint

Genus Mint terdiri dari 24 spesies dan setidaknya 15 hibrida - ada variasi yang cocok untuk semua orang dan setiap taman! Mint akan tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan di tempat teduh. Alasan mengapa mint biasanya berpindah dari tempat yang terkena sinar matahari penuh ke bagian yang lebih teduh di taman adalah karena mint mencari kelembaban. Mint menyukai kelembapan!

Jika Anda mencari mint di alam liar, Anda akan menemukannya tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan di tempat teduh. Alasan mengapa mint, yang umumnya tumbuh subur di bawah sinar matahari, akan menjelajah ke sudut-sudut habitat yang teduh, yaitu untuk mencari kelembapan.

Di taman, mint akan tumbuh dengan baik di tempat teduh yang disediakan oleh pohon dengan kanopi ringan.

Jika Anda khawatir Anda akan bosan dengan semua rasa mint, mungkin Anda harus tahu bahwa apa yang kita sebut "mint" adalah genus yang terdiri dari 24 spesies dan setidaknya 15 hibrida - termasuk peppermint yang terkenal; mint adalah kebalikan dari membosankan.

Jika Anda antusias, ada berbagai tanaman mint yang bisa Anda gunakan untuk taman Anda.

Ada satu sifat yang membuat mint menantang, yaitu pertumbuhannya yang agresif.

Jika definisi "membosankan" menurut Anda adalah "tidak ada yang bisa dilakukan", nah, mengendalikan tanaman mint Anda di tempat tidur taman campuran akan membuat Anda sibuk!

Namun, jika Anda lebih suka tidak harus berjuang melawan herba Anda sendiri, pertimbangkan untuk menanam mint dalam sebuah wadah.

Bagaimana cara mulai tumbuh: Mint sebagian besar direproduksi secara vegetatif melalui stek atau divisi .

Namun, jika Anda ingin mencoba membesarkan tanaman mint Anda dari biji, beberapa jenis dapat dibeli secara online. Misalnya, biji spearmint saat ini tersedia di Eden Brothers Seeds.

2. Daun Bawang Putih

Kucai bawang putih adalah salah satu herba terbaik yang tumbuh di tempat teduh. Mereka tidak hanya tahan terhadap keteduhan - mereka juga tumbuh subur di dalamnya! Kucai bawang putih sangat cocok untuk salad, bumbu daging, dan banyak hidangan lain yang membutuhkan rasa bawang putih yang tidak terlalu kuat.

Ramuan kedua kami yang tumbuh di tempat teduh adalah daun bawang bawang putih ( Allium tuberosum Ini termasuk dalam kelompok bawang putih dan bawang bombay liar, tidak hanya dapat mentolerir keteduhan - ia tumbuh sangat baik di dalamnya!

Allium yang penuh semangat ini digunakan untuk membumbui salad, hidangan, dan bumbu untuk unggas, babi, dan ikan. Ini sangat ideal jika Anda lebih suka Aroma dan rasa bawang putih yang ringan daripada paket lengkap yang sering kali berlebihan.

Bagian tanaman yang memiliki nilai kuliner adalah daun pipih, tangkai, dan kuncup bunga yang belum terbuka .

Namun, berhati-hatilah jika Anda tinggal di Australasia. Di Negeri Kangguru, tanaman asli padang rumput Asia ini masuk dalam kategori invasif, karena cenderung mendesak dan mengalahkan tanaman asli.

Saya tidak menyebutnya 'bersemangat' tanpa alasan - jika diberi kesempatan, tanaman ini akan menyebarkan benihnya dan tumbuh seperti rumput liar yang agresif di berbagai lanskap.

Bagaimana cara mulai tumbuh: Bawang putih mudah ditanam dari biji, tanaman ini akan mencapai kematangan penuh pada panjang daun 21 inci.

3. Peterseli

Peterseli menyukai matahari. Namun, ini adalah ramuan yang tumbuh cukup baik di tempat teduh juga. Daun peterseli yang tumbuh di bawah sinar matahari bisa terasa sedikit pahit. Jika Anda menanam peterseli di tempat teduh, Anda mungkin akan mendapati bahwa daun tersebut terasa lebih ringan. Memetik daun muda juga membantu dengan rasa yang tidak terlalu kuat.

Berasal dari tanaman Mediterania, peterseli tentu saja menyukai matahari. bertahan hidup di tempat teduh juga tanpa kesulitan sama sekali.

Karena daun peterseli bisa terasa pahit, jika Anda lebih suka peterseli dengan rasa yang lebih lembut, Anda bisa mendapatkan peterseli yang rasanya lebih lembut dengan menanamnya di tempat teduh (meskipun memetik daun mudanya saja juga sudah cukup).

Seperti wortel, peterseli mudah dibudidayakan dari biji. Ada beberapa varietas yang dapat dipilih, yang paling umum tersedia adalah Italian, Curled, dan Paramount. Jika Anda memiliki kebun yang benar-benar organik, benih bersertifikat USDA juga tersedia.

4. Oregano Emas

Oregano emas (Origanum vulgare 'Aureum') tidak suka tumbuh di bawah sinar matahari penuh. Ini membuatnya menjadi ramuan yang ideal untuk ditanam di taman yang teduh! Oregano emas tidak terlalu beraroma seperti oregano biasa - tetapi tetap menjadi tambahan yang bagus untuk kebun herbal Anda.

Seperti namanya, oregano emas ( Origanum vulgare ' Aureum ' ) adalah kultivar oregano dengan daun berwarna kuning hingga hijau, membuatnya terlihat keemasan, terutama di bawah sinar matahari penuh.

Lihat juga: Daftar Besar Ras Ayam Putih Solid Kami

Namun, masalahnya adalah oregano emas tidak tahan terhadap sinar matahari tengah hari yang penuh. Jika terpapar, daunnya kemungkinan besar akan menjadi mangsa hangus. Namun, ketidaktoleransian inilah yang membuat oregano emas menjadi tanaman yang ideal untuk naungan semi teduh atau teduh ringan .

Anda dapat memanen daunnya dari bulan Juli hingga akhir musim panas saat oregano mulai berbunga. Ini adalah tanaman tahunan yang akan kembali setiap tahun; pemangkasan tanaman setelah berbunga akan membuatnya tetap kompak.

Jika Anda mencari rasa yang kuat, ingatlah bahwa Golden oregano dikatakan kurang aromatik dibandingkan oregano biasa.

Bagaimana cara mulai tumbuh: Oregano emas tidak mudah dipesan secara online seperti sepupunya yang lain. Perhatikan penawaran tanaman dalam pot, karena lebih mudah diperbanyak secara vegetatif.

5. Coklat kemerah-merahan biasa

Warna coklat kemerah-merahan adalah salah satu favorit yang terlupakan, sangat serbaguna di dapur dan dikenal baik sebagai sayuran maupun ramuan! Sebagai bonus tambahan, warna coklat kemerah-merahan juga tumbuh dengan baik di tempat teduh.

Sejauh ini, pencarian herbal favorit kami yang tumbuh di tempat teduh pasti telah menghasilkan banyak favorit global komersial. Sekarang, bersiaplah untuk bertemu dengan beberapa favorit yang terlupakan di masa lalu.

Warna coklat kemerah-merahan biasa ( Rumex acetosa ) termasuk dalam keluarga dock dan memiliki rasa asam dan lemon yang berbeda, dapat digunakan untuk menyegarkan salad dan juga untuk berbagai hidangan yang dimasak.

Berbagai macam kegunaannya adalah alasan mengapa ini sering terdaftar baik sebagai sayuran maupun sebagai ramuan Tanaman tangguh ini, yang diserbuki oleh angin, bahkan akan tumbuh seperti rumput liar.

Lihat juga: 19 Permainan dan Aktivitas Halaman Belakang yang Sangat Menyenangkan untuk Dibuat Sendiri dengan Biaya $50 atau Kurang

Akan tetapi, hal itu tidak tahan dengan panasnya musim panas yang menyengat Karena kesukaannya pada kondisi yang lebih sejuk, maka wajar jika tanaman ini dapat tumbuh di tempat yang teduh.

Bagaimana cara mulai tumbuh: Digunakan secara luas di masa lalu karena ketersediaannya, seperti banyak spesies sapi perah lainnya, coklat kemerah-merahan sebagian besar telah dilupakan oleh para peternak komersial - yang sangat disayangkan karena nilai gizinya.

Namun, berkat penggemar pertanian modern, benih coklat kemerah-merahan tersedia untuk dibeli, bahkan secara online.

6. Ketumbar / Ketumbar

Ketumbar, atau ketumbar di beberapa bagian dunia, lebih menyukai tempat teduh yang terang dan kondisi pertumbuhan yang lebih sejuk. Ini adalah ramuan yang bagus untuk ditanam di dalam wadah dan di dalam ruangan - yang dibutuhkan hanyalah ambang jendela yang cukup terang.

Ketumbar terkenal dengan rasa daunnya yang segar, pahit, dan beraroma lemon. Bijinya juga bisa menjadi bumbu yang populer, tetapi memberikan aroma yang berbeda dari dedaunannya. Ini adalah ramuan 2-in-1!

Justru sifat ganda ketumbar inilah yang menyebabkan kebingungan.

Di Inggris, misalnya, seluruh tanaman ini disebut ketumbar, tetapi di Amerika Serikat, hanya bijinya saja yang disebut demikian, dan daun segarnya disebut daun ketumbar.

Namun demikian, kita di sini berbicara tentang bayangan, bukan dilema bahasa, bukan?

Ketumbar sebenarnya lebih suka tempat teduh dan kondisi yang lebih sejuk - tidak tahan terhadap kondisi sinar matahari yang terik, sehingga sering ditanam dalam wadah di beranda dan ambang jendela.

Bagaimana cara mulai tumbuh: Ketumbar biasanya ditanam dari biji, dan bijinya mudah diperoleh. Ada pilihan organik dan tidak bersertifikat yang tersedia untuk dibeli.

7. Dill

Dill adalah ramuan kuliner klasik! Ini adalah tambahan yang bagus untuk salad dan banyak hidangan lainnya dengan dedaunannya yang manis dan tajam. Dill mudah dirawat, selama Anda menyiramnya dengan tepat, dill akan mentolerir sedikit keteduhan di taman Anda.

Yang tampan dill adalah salah satu kuliner herbal klasik.

Seperti ketumbar, ini adalah ramuan 2-in-1, dengan dedaunan beraroma manis dan tajam yang lembut yang digunakan dalam berbagai hidangan, salad, dan makanan lainnya, sementara acar buatan sendiri yang terbaik tidak dapat dibayangkan tanpa biji dill.

Baca lebih lanjut tentang varietas mentimun terbaik yang sangat mudah ditanam!

Dill adalah benar-benar ramuan yang tidak menuntut Selama disiram secara optimal (tidak pernah kekeringan, tetapi juga tidak pernah terlalu basah), tanaman ini dapat mentolerir tempat teduh.

Namun, jika tumbuh di tempat teduh yang luas, tanaman ini bisa menjadi kurus dan rontok - yang ingin kita hindari.

Bagaimana cara mulai tumbuh: Dill biasanya dimulai dari biji, dan pasar benih menawarkan banyak kejutan.

Saya baru saja menemukan varietas yang disebut Bouquet, yang dikembangbiakkan untuk menghasilkan benih yang produktif, sehingga ideal untuk digunakan sebagai bunga potong untuk rangkaian bunga dan, tentu saja - benih untuk membumbui acar yang renyah (jika Anda belum mengetahuinya, saya suka membuat acar).

Bonus: Apakah Lavender Salah Satu Herbal yang Tumbuh di Tempat Teduh?

Lavender biasanya tidak ditanam di tempat teduh. Namun, seperti yang dijelaskan oleh penulis, lavender bisa tumbuh subur di tempat yang tidak terduga di taman Anda! Bereksperimen dengan tanaman herba pada posisi yang berbeda adalah cara terbaik untuk mengetahui apakah herba dapat tumbuh dengan baik di tempat teduh.

Lavender hampir tidak pernah ditemukan dalam daftar tumbuhan yang tumbuh di tempat teduh. Semak dengan salah satu wewangian terindah di seluruh dunia tumbuhan ini hampir selalu digambarkan di medan terbuka yang berbatu dan sinar matahari penuh.

Di kebun kami, kami menanam semak lavender terlalu dekat dengan pohon ceri merah yang masih muda, tanpa mempertimbangkan kemungkinan ukuran akhir mahkotanya, sehingga ketika pohon itu tumbuh, kanopi menaungi semak tersebut.

Yang mengejutkan saya, proses lavender terus berkembang hidup lebih lama dari beberapa tanaman Mediterania lainnya yang ditanam di bawah sinar matahari penuh.

Namun, ia memanjang saat tumbuh, berusaha mencapai matahari; dan ketika berbunga, tangkai bunganya memanjang dan tipis.

Selain itu, saya percaya bahwa bayangan itu secara negatif mempengaruhi intensitas wewangian dan ukuran tandan bunga.

Namun, lavender kami tetap hidup dan menyediakan makanan bagi banyak penyerbuk selama musim berbunga. Kami tetap melakukannya!

Menanam Herbal di Tempat Teduh Bukanlah Mitos

Meskipun sebagian besar tanaman herbal menyukai sinar matahari, kemungkinan menanamnya di tempat teduh (terang) bukanlah mitos belaka, bahkan mungkin bermanfaat dalam beberapa situasi, dan terutama untuk bumbu dapur seperti ketumbar dan coklat kemerah-merahan yang tidak tahan terhadap panas tinggi dan sinar matahari penuh.

Saat memilih, lakukan pekerjaan rumah Anda tentang tanaman apa yang tidak membutuhkan sinar matahari langsung - itulah yang akan tumbuh dengan sukses di bagian taman Anda yang teduh.

Namun demikian, tempat teduh yang Anda pilih haruslah yang sedikit teduh, bukan yang terlalu teduh.

Dengan informasi yang baik, beberapa perencanaan, dan sedikit coba-coba, yakinlah bahwa Anda akan berhasil menambahkan keharuman dan aroma pada taman herbal Anda yang teduh.

Seperti yang telah Anda lihat dalam contoh lavender saya, selalu ada beberapa kisah sukses luar biasa yang bertentangan dengan daftar resmi herbal yang mentolerir keteduhan.

Ramuan apa yang berhasil Anda tanam di tempat teduh? Akan sangat menyenangkan jika Anda bisa berbagi pengalaman Anda di kolom komentar!