Сіз мүк жей аласыз ба? Иә, бірақ бұл өте ұсынылмайды және қауіпті болуы мүмкін! Адамдар мыңдаған жылдар бойы мүктерді бағытты анықтау, құрылыстарды оқшаулау, су көздерін табу, ластанған су мен топырақты зарарсыздандыру, топырақ эрозиясымен күресу, денсаулыққа пайдалы және иә – жеу үшін пайдаланды.

Бірақ сіз мүктің қандай түрін жеуге болады?

Оқуды жалғастырыңыз. уыттылық.

Бес минуттан кейін сіз жеуге жарамды мүктер, мүктерді іздеу және жеуге жарамды мүк сорттары туралы көбірек түсінесіз.

Ендеше, сөзге тоқталайық!

Мүк дегеніміз не?

Сіз мүк жеуге болады ма? Біз кои мен алтын балықтың оны жеуге қарсы емес екеніне сенімдіміз. Бірақ адамдар ше? Қауіпсіз бе? Жақсы - кейде. Бірақ белгісіз мүктерді, бұталарды, шөптерді немесе саңырауқұлақтарды іздегенде әрқашан сақ болыңыз! АҚШ-тың улануды бақылау орталықтарына шақырылған әрбір төртінші қоңырау белгісіз өсімдіктердің әсерін қамтиды. Жақында жемшөп іздеудің танымал болуымен улы өсімдіктердің жем-шөбінің әсер етуінде айтарлықтай өсу байқалды. Басқаша айтқанда, біз тамақ ішкенде, пісіргенде, қайнатқанда немесе белгісіз мүк пен өсімдіктерді іздегенде әрқашан сақ боламыз. Біздің команда ондаған жылдар бойы бау-бақша өсірумен, жабайы жемдік орманды іздеумен және өсімдіктерді зерттеумен айналысады. Біздің түсініктеріміз бен тәжірибемізге қарамастан, біз әлі де дұрыс емес бұталарды, мүктерді немесе саңырауқұлақтарды жеуге параноидадамыз! жылыБірақ тек біреуін жеуге қауіпсіз. Екіншісі улы! Тәжірибелі жемшөп жинаушылар болса да, бұл шамалы нюанстар біз үшін үлкен алаңдаушылық тудырады!

Біз жылқы қылы қыналар техникалық мүк емес екенін түсінеміз! Бірақ жылқының қылынан жасалған қыналар - біздің дәмді мүк тізімімізде орын алатын тағы бір жеуге болатын жем-шөп дақылы.

Ол бір кездері Вашингтон мен Британ Колумбиясының тұрғындары үшін сенімді азық-түлік дақылы ретінде танымал болған. Бірақ сақ болыңыз! Сондай-ақ жылқының қылын іздеп жүрген кез келген адамды сақтықпен қарауға шақырамыз – өйткені сіз тапқан жылқының қылынан жасалған қынаның барлығын жеуге болмайды.

(Lichen B. tortuosa немесе сары жылқының қылы қынасы улы. B. fremontii қынасы немесе қара-қоңыр жылқының қылынан жасалған қыналар азырақ улы болып саналады. олар үшін.)

Жылқы қылынан жасалған қынаның жақсы жақтары:

• Жеуге жарамдылығының ұзақ тарихы.

Жылқы қылының қынасы:

• Улы ұқсастықтардан сақ болыңыз! Қауіпсіз және қауіпті сорттарды шатастыру өте оңай.

4. Haircap Moss (Polytrichum commune)

ерлер мен жем жинаушылар Солтүстік Американың барлық жерінде шаш қалпақшасын таба алады. Бұл мүкжидек дақтары мен дренаждық арықтар бойында өскенді ұнататын көпжылдық мәңгі жасыл өсімдік. Шашқа арналған мүктің жеуге жарамдылығы туралы көп ақпарат таба алмаймыз. Дегенмен, біз кейбір үй иелерінің бүйректі жеңілдетуге көмектесетін шаш қалпақшасы бар шай ішетіні туралы қызықты түсінікті оқыдық.тастар және өт қабының мәселелері. Біз оның жеуге жарамдылығын немесе денсаулыққа пайдасын дәлелдейтін қосымша ғылыми дереккөздерді таба алмадық.

Шашқа арналған қалпақ - далада анықтауға болатын ең оңай жеуге болатын мүктердің бірі. Мен сияқты адамдар үшін Политрихум коммунасы ретінде белгілі, оның жоғарғы көрінісі кішкентай ғарыш шоқжұлдыздарының жақсы ұйымдастырылған жастықтарына ұқсайды. Бүйірінен қараған кезде әрбір сабақ кішкентай шыршаға ұқсайды. Әрбір қою-жасыл/көкшіл сабақ 15 дюймге (40 см) дейін өседі.

Оңай табылған азықтық мүктің мақтауға тұрарлық тағамдық құндылығы болмаса да, ол талшықты, суды және әртүрлі минералдар мен дәрумендердің аз мөлшерін қамтамасыз ете алады.

Басқа мүктер сияқты ол жеуге жарамсыз және қышқылды дәмсіз. Біз мұны кем дегенде екі рет, әр жолы таза, таза суды пайдалануды ұсынамыз. Сіз басқа жеуге жарамды мүк сорттары сияқты шашқа арналған қақпақты пайдалана аласыз. Оны нан, шай, салат және т.б. жасап көріңіз.

Шашқа арналған мүктің артықшылығы:

• Солтүстік американдық жем жинаушылар үшін оңай.

Шашқа арналған мүктің кемшіліктері:

• Шашқа арналған мүк - біздің тізімдегі ең аз жеуге болатын мүктердің бірі. Біз оның жеуге жарамды табиғатына сілтеме жасайтын көптеген сенімді дереккөздерді таба алмадық.

Жем іздеу кезінде таба алатын көбірек мүктерді

Спораларды, саңырауқұлақтарды, қыналарды және мүктерді іздеуде көптеген тәжірибеміз бар! Сондықтан біз барлау кезінде кездесетін басқа танымал мүк сорттарының нұсқаулығын жинадық.

(Кейбіролар техникалық жағынан жеуге жарамды болуы мүмкін. Бірақ – біз ешқандай қауіпсіздік немесе тағамдық ақпарат таба алмадық. Сондай-ақ, біз мүктің келесі сорттарының пайдасын насихаттайтын зерттеулерді таба алмадық . Сондықтан – сақтықпен жүріңіз!)

1. Сфагнум шымтезек мүгі (Sfagnum тұқымы)

Шымтезек мүгі немесе жай ғана «шымтезек» деп аталатын сфагнум мүгі, бір түр емес, өсімдіктердің тұтас тұқымдасы. Sphagnum тұқымы кем дегенде 380 түрлі түрді қамтиды. Шымтезек мүгі судың көп мөлшерін сақтай алады, бұл оны ылғалдандыруды қажет ететін кез келген адам үшін өмір сүруге арналған тағамға айналдырады.

Пісіру кезінде сфагнум мүгі бидай ұнын алмастырғыш ретінде жұмыс істейді. Аспаздыққа бейім үй иелері оны үй нанында және басқа пісірілген өнімдерде таба алады. Сфагнум мүкін екеуін біріктіру арқылы шектеулі ұн рационын ұзарту үшін де қолдануға болады. Оны пастаға езіп, жүгері ұнын алмастырғыш ретінде де қолдануға болады.

Шымтезек мүкінің қышқыл және ащы, жер иісі бар екенін ескеріңіз, бірақ ащылығын қайталап қайнату және әр жолы таза суды пайдалану арқылы азайтуға болады. Кейбір біртұтас әріптестеріміз оның қышқылдық қасиеттері безеу мен сақинаны емдеуге көмектесетініне ант береді. Кейбір гомеопаттар оны бактерияға қарсы және хлордың суды тазартатын алмастырғышы ретінде де алға тартады.

(Алайда, сфагнум мүкін жеуге қауіпсіз немесе оның аз мөлшерде тұтынатындарға пайдасы бар екенін көрсететін сенімді зерттеулерді таба алмадық.)

2. Аққу мойыныТимьян мүгі (Mnium hornum)

Бұл сұр-жасыл өсімдік мүгі қалың орманды аймақтарда жақсы өседі. Ол биіктігі шамамен 1 дюймнің 1/3 бөлігіне дейін өседі және оны шірік бөренелерден, ағаштардың қабығынан, құлаған ағаштардан және басқа да бай, ылғалды, органикалық заттардан оңай табуға болады. Ол сондай-ақ жоғары қышқылдығы бар жартасты беткейлерде жақсы өседі.

Бұрын аққу мойын тимьян мүгі матрацтарды толтыру үшін қолданылған. Ол кезде адамдар бұл жеуге болатын мүк өсімдігі ұйқыны жақсартуға көмектесетініне сенген. Mnium hornum құрамында жеті бірегей май қышқылдары бар. Олардың бірі арахидон қышқылы деп аталады және ол иммунитетті күшейтеді және жүйелі қабынуды азайтады.

Бұл жеуге жарамды өсімдік мүгін пісіруге, қайнатуға және салаттарға қосуға, кептіруге және гарнир ретінде пайдалануға немесе шай жасау үшін қолдануға болады. Әрине, сіз шығармашылықпен айналыса аласыз және оны қалағаныңызша тағам ретінде пайдалана аласыз. Бұл сіздің аспаздық мүкіңіз. Ал сіз қалағаныңызша жей аласыз!

3. Жібектей айыр мүк (Dicranella heteromalla)

Dicranella heteromalla немесе жібектей айыр мүк - жасылдан сарыға дейін түйіршіктелген мүк. Ол шамамен 1,2 дюйм немесе 3 см-ге дейін өседі. Ол қышқыл топырақта, өзен жағасында және ағаш діңгегінде жақсы өседі. Бірақ жем-шөп жинаушылар оны басқа жерлерде де таба алады.

Бұл жеуге жарамды мүктің әрбір шоғыры кішкентай және оны жеуге жарамды бөлік өлшемін құрайтындай етіп жинау қиын. Дегенмен, таба алсаңызонымен жұмыс істеуге жеткілікті жинаңыз, бірнеше қайнағаннан кейін, оның дәмі басқа жеуге жарамды мүктерге қарағанда жұмсақырақ болады.

Тағы да, оны тағамыңызда қалағаныңызша пайдаланыңыз. Ешкім сізге бақша мүкін қалай жеуге болатынын айтуына жол бермеңіз!

Жеуге жарамды мүк сорттарын зерттей отырып, біз Пенн Стейт кеңейтімінен мүк жинау және орман мүкінің тағы бір тамаша нұсқаулығына тап болдық. Біздің сүйікті бөлімдеріміздің бірі мүк жинау және жинау туралы айтады. Олар мүк шоғырларының кем дегенде жартысын жалғыз қалдыруға кеңес береді. Осылайша - көбеюге және одан әрі гүлденуге көмектесетін көптеген бастапқы мүк бар. Біз бәріміз ұзақ мерзімді тұрақтылыққа ұмтыламыз және олардың идеясы бізге ұнады. Сіз мүктің болашақ өміршеңдігін қамтамасыз ету үшін осы данагөй кеңесін ұстанасыз деп үміттенеміз. Бақытты егін жинау!

Сіз теңіз мүгін жей аласыз ба?

Ирланд мүгі aka теңіз мүгі – Chondrus crispus

Иә! Және оның қоректік пайдасы бар сияқты.

Біз Healthline сайтында теңіз балдырлары мен теңіз мүгі туралы қызықты баяндама оқыдық. Олардың зерттеулері теңіз балдыры (және мүк) салмақ жоғалтуға, қандағы қантты басқаруға, жүрек денсаулығына және ішектің, иммундық жүйенің және қалқанша безінің денсаулығына пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетеді. Зерттеу пробирка мен жануарларды зерттеуді қамтиды және адамдар үшін ешқандай пайдасы жоқ. Біз нәтижелерді қызықты және келешегі зор деп санаймыз.

4 ас қасық (20 грамм) теңіз мүкінің тағамдық профилі мыналарды қамтиды.

• Майсыз
• Қант жоқ
• Тек он калория
• <Түлектер
• <0.
• <0.
• <0.
• <0.
/ <Және бұл бәрі емес! Оның құрамында антиоксиданттар да бар. Антиоксиданттар тотығу стрессіне қарсы тұру және жас жасушаларды сақтау үшін өте маңызды.

Бүгінгі таңда көптеген мүк қоспалары бар, соның ішінде сағыздар, мүк ұнтағы, шайлар, капсулалар және кептірілген түрінде. Ол жалпы жүйелік денсаулық пен әл-ауқатты жақсарту үшін куркума, имбирь, лопуха тамыры, қызылша және қуық қабығы сияқты басқа табиғи дәрі-дәрмектермен бірге кеңінен қолданылады.

Құрамында карагин болғандықтан, теңіз мүгі сонымен қатар көптеген коммерциялық тағамдарда, соның ішінде сүзбе, балмұздақ және сүт қоспасы, балалар қоспасы

құрамында қалыңдататын агент ретінде танымал. 0>Жеуге жарамды мүк нұсқаулығын оқығаныңыз үшін рақмет!

Мүк пен саңырауқұлақтарды іздеу қызықты ашық ауада өткізілетін іс-шаралар тізімінің басында тұрмайтынын білеміз.

Және біз жеуге болатын әлдеқайда жақсы нәрселер бар екеніне келісеміз! (Біз тауық жұмыртқасын, пицца мен жаңа піскен бау-бақша көкөністерін жақсы көреміз!)

Бірақ мүк туралы нұсқаулық мүк жеуге жарамдылығы туралы мол шабыт берді деп үміттенеміз.

(Біздің ойымызша, ирланд мүктері соншалықты жаман емес. Ол смузилерде керемет дәм береді!)

Сізге тағы да алғысымызды білдіреміз.оқыңыз.

Сонымен қатар, егер сізде жем-шөп туралы кеңестер, жеуге болатын мүк туралы идеяларыңыз немесе сұрақтарыңыз болса, бөлісіңіз!

Күніңіз сәтті өтсін!



Жеуге болатын мүктер – келтірілген жұмыстар, сілтемелер және мүк өрісі бойынша нұсқаулықтар:

• Moss-тың пайдасы<141s
Қына ма?
• Мүк дегеніміз не?
• Теңіз мүкінің денсаулыққа пайдасы
• Қыналардың тізімі
• Мүктердің тізімі
• Мүкті жеу ішек-қарыныңызға пайдалы болуы мүмкін бе?
• Лихенді және лишайны жеу
14>
• Қыналар мен мүктердің айырмашылығы неде?
басқаша айтқанда – сақ болыңыз. Табиғат ананың қисық допты лақтыру қабілетін ешқашан бағаламаңыз. Қауіпсіздігіне көз жеткізу үшін кез келген мүкті екі рет тексеріңіз!

Мүктер мен қыналар жиі бір-бірімен қатар өседі және көптеген адамдар бұл екеуін шатастырады. Дегенмен, олар басқаша болуы мүмкін емес еді!

Ұлттық саябақ қызметінің (NPS) мәліметтері бойынша мүктер (бриофиттер) сабақтары мен жапырақтарын дамытатын өсімдіктер болып табылады, бірақ олар көбінесе қарапайым көзбен байқауға тым кішкентай. Мүктерде хлорофилл бар және тікелей фотосинтездеуші.

Британника мәліметтері бойынша қазіргі уақытта мүктің 12000-нан астам түрі белгілі. Олар бүкіл планетада өседі, әсіресе күн сәулесі қалыпты суы бар жерлерде. Түрлердің көбеюі үшін мүктер тұқым себетін гүлдердің орнына спора түзеді.

Сондай-ақ_қараңыз: Хаскап – пайда немесе бақша үшін бал жидектерін өсіру

Мүктер тамыр бермейді! Оның орнына олар ризоидтар деп аталатын тамыр тәрізді ұсақ компоненттерді өсіреді. Ризоидтар мүкке өсетін нәрсеге жабысуға мүмкіндік береді. Оның тамыры жоқ болғандықтан, жер асты суын сіңіре алмайды. Сондықтан мүк бетінің ылғалдылығы мол, жақсы қаныққан жерлерде жақсы өседі.

Алайда, кейбір мүк түрлері ыстық шөлдерде өсіріледі. Ол барлық жерде!



Мүкке қарсы қыналар: оларды қалай ажыратуға болады

Австралиялық ұлттық гербарий (ANH) қыналар өсімдіктер ретінде жіктелмейді дейді. Олар бір немесе екі саңырауқұлақтың және фотосинтездің генетикалық комбинациясыцианобактериялар немесе балдырлар.

Қыналардан сабақ немесе жапырақ түзбейді. Мүктер сияқты қыналар да спорофиттер болып табылады. Демек, олар көбею үшін тұқымның орнына спора жасайды.

Одан да шатастырады! Кейбір қыналар әдетте мүктер деп аталады, мысалы, Исландия мүгі (Cetraria islandica) және емен мүгі (Evernia prunastri) немесе солтүстік бұғы мүктері (Cladonia rangiferina).

Көптеген мүктерден айырмашылығы, қыналар шөлдер мен тундра сияқты суы аз орталарда өте жақсы дами алады. Қыналарда хлорофилл жоқ. Және осылайша тікелей фотосинтез жүргізбейді.

Оның орнына фотобионттар деп аталатын саңырауқұлақ емес компоненттері жанама фотосинтез жүргізеді, ал олардың саңырауқұлақ элементтері (микобионттар) фотобионттарды қоршаған ортаның қатал жағдайлардан қорғайды.

Жарайды, ботаникамен жеткілікті! Мүк жеу пайдалы ма, жоқ па, талқылайық.

Сіз мүк жеуге бола ма?

Жеуге жарамды мүк түрлерін зерттей отырып, біз мүктің көптеген қосымша (және аз белгілі) артықшылықтары бар тамаша мақаланы кездестірдік. «Мүктер жерінде өмір сүру» деп аталатын мүк нұсқаушысы мүктің топырақ эрозиясын азайтып, гидробуферлеуді қамтамасыз ете алатынын және ылғалды климатта азотты бекітетінін еске салады. Сонымен, әртүрлі мүк сорттарын жегенді ұнатпасаңыз да, мүк өсіруге тұрарлық болуы мүмкін - әсіресе сіздің үйіңіз аула эрозиясынан зардап шегетін болса!

Мүмкін сұрақ: «Сіз мүк жей аласыз ба?қауіпсіз?»

Әрине, мүкті жеуге БОЛАДЫ, бірақ олардың 12 000-нан астам белгілі түрлері бар екенін ескерсек, олардың кейбіреулері улы және ЕШҚАШАН жеуге БОЛМАЙДЫ .

Дегенмен, басқаларын адамдар үнемі жеуге болады және өте ұзақ уақыт бойы жеуге болады.

Бұл өте маңызды болып шықты, сау баламалы тағамдар туралы білу ешқашан ауырмайды.

Сонымен, мүктің қандай түрлері адамдарға қауіпсіз екенін қайдан білесіз?



Егер сіз аман қалу жағдайында болсаңыз ше? Сонда сіз қандай мүк жер едіңіз?

Белгісіз өсімдіктерді тұтыну ешқашан қауіпсіз емес. Мерзім! Сондықтан, егер сіз тамақ көзі жоқ аралда қалып қалсаңыз, біз келесі бөлімге кеңес береміз. (Шынымен. Тым көп жем жинаушылар ауырып қалады – немесе одан да жаманы – белгісіз өсімдіктермен тәжірибе жасайды. Ешқашан мұны жасамаңыз!)

Ең жақсы әдіс – қауіпсіз екені дәлелденген түрді анықтау және жинау. Бұл ескертпеде, мүк түрін танитын болсаңыз да және оны бұрын жеп қойсаңыз да, сіз жинап жатқан жердің және Bryophyta сортының ықтимал уыттылығын ескеру өте маңызды.

Басқаша айтқанда, егер сіз мүк бар жер, су, ағаш, тас немесе басқа материал қандай да бір себептермен улы болса, сіз мүктің қандай да бір түрін жеуді қаламайсыз

>Бірақ мүктің қандай сорттарыжеуге жарамды ма? Егер мүк жасыл түске ие болса, оны шикі түрде жеуге болады ма?

Дала өсімдіктерін жеуге жарамдылығын тексерудің жаһандық қабылданған әдісін әрқашан есте сақтаңыз. Өсімдіктің қауіпсіз екеніне 99% сенімді болсаңыз және аралда тамақсыз қалып қалсаңыз ғана мынаны ескеріңіз.

1. Өсімдіктің аз мөлшерін жинаңыз.
2. Оны таза суға қайнатыңыз.
3. Оны ақырын қайнатыңыз, содан кейін сумен жуып тазалаңыз.
.
4. Бүкіл процесті қайталаңыз.

Дайын болғаннан кейін өсімдіктің аз мөлшерін сынауға болады. Содан кейін қандай да бір жағымсыз әсерлерді байқай бастағаныңызды көру үшін бір сағаттай күтіңіз. Олай етпесеңіз, көбірек жеуге тырысқан дұрыс. Осыдан кейін, егер бір сағаттай уақыт өтсе де өзіңізді жақсы сезінсеңіз, бұл өсімдікті жеуге әдетте қауіпсіз деп санауға болады.

Жоғарыда айтылғандар өмір сүру жағдайында болсаңыз және өсімдікті анықтай алсаңыз тек тағамды сынау әдісі екенін есте сақтаңыз. Ғасырлар бойы кең таралған адам тұтынуына байланысты сіз жеп жатқан өсімдіктің қауіпсіз екенін білгеніңіз дұрыс!

Біз бриофиттер мен қыналар туралы тамаша далалық нұсқаулық таптық. Біз жылқының қылынан улы қыналар туралы қызықты ескертуді байқадық. Далалық нұсқаулықта жергілікті американдықтардың жылқының қылынан шыққан қынаны жеуге жарамды ету үшін екі күн бойы қалай бумен пісіргені келтірілген. Бұл бізге көп нәрсені еске саладымүк, жемшөп саңырауқұлақтары және зиянсыз болып көрінетін бұталар улы немесе өлімге әкелуі мүмкін. Басқаша айтқанда, сіз оны сенімді түрде анықтай алмасаңыз, ешқашан жеуге жарамды мүк, саңырауқұлақ немесе бұталарды іздемеңіз. Қателік жасау және улы бұтаны тұтыну тым оңай. Ал қателіктің нәтижесі өлімге әкелуі мүмкін!

Мүкті жеудің қандай пайдасы бар?

Құрлықта кездесетін мүк пен теңіздегі мүктерді жеуді ажыратып көрейік. Тамақтану тұрғысынан теңіз мүгі - бұл басқа доп ойыны. Біз төменде мүктің көптеген нюанстарын қарастырамыз.

Бұл бөлімде жер мүкін жеудің тағамдық құндылығы мен мүмкін болатын пайдасы қарастырылады.

Сонымен, қауіпсіз жеуге жарамды мүктердің тағамдық профиліне мыналар кіреді.

• Калорийлері өте төмен
• Талшықтың жақсы көзі
• Клетчатканың жақсы көзі
• ам>
• W 13>A, B, E және K дәрумендері
• Темір, йод, мырыш және магний

Жарайды, адамдарға ұзақ уақыт бойы ылғалданған және дені сау болуына көмектескен кейбір қауіпсіз жеуге болатын мүктерге тоқталайық.

Толығырақ! 10>

• Улы көгал саңырауқұлақтарының түрлері! Жеуге жарамды және улы саңырауқұлақтарға қарсы нұсқаулық!
• 2023 жылы азық-түлік тапшылығына қалай дайындалу керек – Практикалық кеңестер!
• Төтенше жағдайларға арналған қор жинауға арналған 30+ дауылға қатысты азық-түлік идеялары
• Міне, өз қызыл жоңышқа мен кептіруді қалай жинау керекОл инфузия, шай және AMP; Толығырақ!
• 71 Бүгін үйренуге болатын тәжірибелік дағдылар мен идеялар!

Мүктердің жеуге болатын 4 түрі

Төменде ауру немесе уыттылық туралы алаңдамай жеуге болатын жеуге болатын мүктердің төрт түрі берілген. (Жақсы – тым көп уайымдамай.)

Кез келген мүкті жемес бұрын идентификациялау процесі туралы анық айтыңыз. Тиісті далалық нұсқаулықпен екі рет (және үш рет тексеріңіз) және әрбір далалық тағамды тұтынбас бұрын мұқият сынап көріңіз.

Сонымен қатар, жалпы қауіпсіз тағам көздеріне келетін болсақ, кейбір адамдар үшін әлі де қауіп бар. Кейбір үй иелері әрқашан басқалардың көпшілігінде жоқ тағамдарға аллергиясы болады. Абайлаңыз!

1. Ирландиялық теңіз мүгі (Chondrus crispus)

Міне, жемдік орманда немесе жақын маңдағы емен ағаштарында өспейтін жеуге жарамды мүк. Бұл ирландиялық теңіз мүгі! Шөптік бақшаңыздың шегінде өсірудің орнына, Атлантикалық терең теңіз жемшілері мұхиттық жартас құрылымдарынан ирланд теңіз мүкін жинайды. Біз сенімді дереккөзден ирланд мүкінің ваниль мен даршын қосылған дәмді екенін оқыдық. Сондай-ақ, біз бірнеше сенімді дереккөздерден қанша мүк әуесқойлары теңіз мүкінің аллергияға негізделген бас ауруы мен иммундық реакцияны жақсартуға арналған құдай деп ант ететінін оқыдық. Біз теңіз мүкінің денсаулыққа қандай пайдасы бар екеніне кепілдік бере алмасақ та, біз (USDA деректері бойынша) теңіз мүкінде, ең болмағанда, дәрумендер мен дәрумендер көп екенін білеміз.минералдар.

Ирланд теңіз мүгі біздің сүйікті жеуге жарамды мүктердің қатарына жатады және біздің тізімдегі бірінші орынға лайық. Ирландиялық теңіз мүгі тамаша смузи ингредиенті ғана емес, ол денсаулыққа пайдасы бар ең жақсы құжатталған жеуге жарамды мүк.

Біз тіпті Discover журналында теңіз мүгі туралы тамаша мақаланы оқыдық. Олардың нұсқаулығында ирланд теңіз мүгі йодтың тамаша көзі болып табылатынын және бұқтырылған тағамдар мен сорпаларда да танымал екенін айтады.

Ирланд теңіз мүкінің денсаулыққа пайдасы көп, соның ішінде Паркинсон ауруының алдын алу және иммундық жүйені нығайту, деп хабарлайды WebMD.

Осы себептерге байланысты бұл біздің тағамдарға арналған сүйікті жеуге жарамды мүк. Күмән жоқ!

Ирланд теңіз мүкінің артықшылығы:

Сондай-ақ_қараңыз: Шұңқырлы отты гриль – эпикалық барбекю мен өртке арналған өз қолыңызбен кеңестер!
1. Біздің тізіміміздегі кез келген жеуге жарамды мүктің денсаулыққа тигізер пайдасы туралы ең жақсы дәлелденген.
2. Тамаша дәм.

Ирланд теңіз мүкінің кемшіліктері:

Ирландиялық теңіз мүкінің кемшіліктері:
• Біздің барлық жеуге жарамды мүктің денсаулыққа пайдасы бар. сүңгуір құралдары! (Немесе теңіз тастарына кіру.)

2. Алтын мүк (Sedum acre)

Міне, баға жетпеген (және төмен өсетін) жеуге жарамды мүк, көптеген бау-бақша мамандары өмір сүруге төзімді дақыл деп белгілейді. Бұл алтын мүк немесе тас кесу! Stonecrop - тұзға төзімді жеуге жарамды мүк, ол жартастарда, қабырғаларда және төбелерде өсетінді жақсы көреді. (Тұзға төзімді болғандықтан, мұхит маңында алтын мүк өсірілетінін елестету оңай.) Жапырақтары мен сабақтарын жеуге болады.Дегенмен, біз көптеген сенімді көздерден стокропты шамадан тыс жеу асқазанның құрысуын тудыруы мүмкін екенін оқыдық. Ал дәмі онша жақсы емес. Сондықтан - шектен шықпаңыз!

Алтын мүк - биіктігі шамамен үш дюймге жететін сүйкімді көпжылдық шырынды. Ол толық күн сәулесінде және жақсы құрғатылған топырақта өскенді ұнатады.

Алтын мүк аспаздық ингредиент ретінде ирланд теңіз мүгі сияқты танымал емес. Сондай-ақ, біз алтын мүк жеу немесе алтын мүк іздеу туралы көп деректер таба алмадық.

Дегенмен, кем дегенде бірнеше сенімді дереккөздер бізбен келіседі және алтын мүкті кем дегенде аз мөлшерде жеуге қауіпсіз екенін айтады.

Сондай-ақ біз Вашингтон штатының кеңейтілімінен алтын мүк жартас бағын тамаша толықтыратынын оқыдық. Бізге жақсы естіледі!

Алтын мүктің артықшылығы:

• Тамаша төзімділік және өмір сүру.
• Тамаша көрінетін жартас бағы.

Алтын мүктің кемшіліктері:

• Дәміңіз нашар болуы мүмкін. 4>

3. Жылқы қылы қынасы (Lichen B. fremontii)

Біз достарымызға жем іздегенде абай болу керектігін әрқашан айтамыз. Біз дұрыс емес нәрселер туралы тым көп қорқынышты оқиғаларды естідік. Мысалы, жылқының қылынан шыққан қынаны қарастырыңыз. Кейбір жылқы қылынан жасалған қыналарды жеуге мүлдем қауіпсіз. Ал басқалары улы! Монтана қоғамдық радиосы Bryoria tortuosa мен Bryoria fremontii салыстыру кезінде тамаша бақылау жасады. Екі қыналар ұқсас көрінеді.