Isi kandungan
Bolehkah anda makan lumut? Ya, tetapi ia tidak sangat disyorkan dan boleh berbahaya! Manusia telah menggunakan lumut selama beribu tahun untuk menentukan arah, melindungi struktur, mencari sumber air, membasmi kuman air dan tanah yang busuk, memerangi hakisan tanah, untuk beberapa manfaat kesihatan, dan ya – untuk dimakan.
Tetapi lumut jenis apakah yang boleh anda makan?
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang potensi faedah memakan lumut, bagaimana untuk mengelakkan lumut yang boleh dimakan, yang mana yang paling sesuai untuk dimakan oleh lumut yang boleh dimakan oleh manusia, dan bagaimana untuk mengelakkan lumut yang boleh dimakan oleh manusia? ity.
Lima minit dari sekarang, anda akan memahami lebih lanjut tentang lumut yang boleh dimakan, mencari makan lumut dan jenis lumut yang boleh dimakan.
Jadi, mari masuk!
Apa Itu Lumut?
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1.webp)
Kami menyedari bahawa lumut bulu kuda secara teknikalnya bukan lumut! Tetapi lichen bulu kuda ialah satu lagi tanaman ternakan yang boleh dimakan yang patut mendapat tempat dalam senarai lumut yang sedap.
Ia pernah terkenal kerana berfungsi sebagai tanaman makanan yang boleh dipercayai untuk penduduk asli Washington dan British Columbia. Tetapi awas! Kami juga menggesa berhati-hati kepada sesiapa yang mencari lichen bulu kuda – kerana tidak semua lichen bulu kuda yang anda temui selamat untuk dimakan.
(Lichen B. tortuosa, atau liken bulu kuda kuning adalah toksik. Lichen B. fremontii, atau liken bulu kuda coklat gelap, dianggap kurang toksik. Walau bagaimanapun, walaupun penghisap beruban<0, kami menasihatkan agar tidak memakan lichen yang beruban><9 untuk memburuk-burukkan>Kebaikan lichen bulu kuda:
- Sejarah kebolehmakan yang panjang.
Keburukan lichen bulu kuda:
- Berhati-hati dengan bahan yang beracun! Terlalu mudah untuk mengelirukan varieti selamat vs. tidak selamat.
4. Lumut Tudung Rambut (komun Polytrichum)
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-8.webp)
Tudung rambut ialah salah satu lumut yang boleh dimakan yang paling mudah untuk dikenal pasti di lapangan. Dikenali sebagai komune Polytrichum kepada kutu buku seperti saya, pandangan atasnya kelihatan seperti bantal buruj angkasa yang tersusun dengan baik. Apabila dilihat ke sisi, setiap batang kelihatan seperti pokok Krismas kecil. Setiap batang hijau tua/kebiruan tumbuh sehingga 15 inci (40 cm).
Walaupun lumut makanan ternakan yang mudah dikesan ini tidak mempunyai sebarang nilai pemakanan yang patut dipuji, ia boleh membekalkan serat, air dan sejumlah surih pelbagai mineral dan vitamin.
Lihat juga: Ulasan SleekEZ Brush Saya – Dicuba dan Diuji pada Kuda dan AnjingSeperti kebanyakan lumut boleh dimakan yang lain, cap rambut adalah pahit melainkan anda boleh berasa pahit dan berasid. Kami menasihatkan berbuat demikian sekurang-kurangnya dua kali, menggunakan air segar dan bersih setiap kali. Anda boleh menggunakan penutup rambut sama seperti jenis lumut boleh dimakan yang lain. Cubalah dalam roti, teh, salad dan banyak lagi.
Kebaikan lumut penutup rambut:
- Mudah untuk mencari cari makan di Amerika Utara.
Keburukan lumut penutup rambut:
- Lumut penutup rambut adalah salah satu daripada penyenaraian lumut yang paling kurang baik di dalam bilik kami. Kami tidak menemui banyak sumber yang boleh dipercayai yang memetik sifatnya yang boleh dimakan.
Lebih Banyak Lumut Yang Anda Mungkin Temui Semasa Mencari Makanan
Kami mempunyai banyak pengalaman mencari makanan untuk spora, cendawan, lumut dan lumut! Jadi kami mengumpulkan panduan kultivar lumut popular lain yang mungkin anda temui semasa meneroka.
(Beberapa daripadaini secara teknikal boleh dimakan. Tetapi – kami tidak menemui sebarang maklumat keselamatan atau pemakanan . Kami juga tidak menemui kajian yang menyokong faedah varieti lumut berikut . Jadi – teruskan dengan berhati-hati!)
1. Lumut Gambut Sphagnum (genus Sphagnum)
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-9.webp)
Lumut Sphagnum yang biasa dipanggil lumut gambut atau ringkasnya "gambut," ialah keseluruhan genus tumbuhan, bukan satu spesies. Genus Sphagnum merangkumi sekurang-kurangnya 380 spesies berbeza. Lumut gambut boleh menyimpan sejumlah besar air, menjadikannya makanan utama untuk bertahan hidup bagi sesiapa sahaja yang memerlukan penghidratan.
Dalam masakan, lumut Sphagnum berfungsi sebagai pengganti tepung gandum. Pemilik rumah yang suka memasak mungkin menemuinya dalam roti buatan sendiri dan barangan bakar yang lain. Lumut sphagnum juga boleh digunakan untuk memanjangkan catuan tepung terhad dengan menggabungkan kedua-duanya. Ia juga boleh dilenyek menjadi pes dan digunakan sebagai pengganti tepung jagung.
Perhatikan bahawa lumut gambut adalah berasid dan mempunyai rasa pahit dan tanah, tetapi kepahitan boleh dikurangkan dengan mendidih berulang-ulang dan menggunakan air bersih setiap kali. Beberapa rakan sekerja holistik kami bersumpah bahawa sifat berasidnya boleh membantu merawat jerawat dan kurap. Sesetengah pakar homeopati juga menganggapnya sebagai antibakteria dan pengganti penulen air untuk klorin.
(Walau bagaimanapun, kami tidak menemui sebarang kajian yang boleh dipercayai yang menunjukkan bahawa lumut sphagnum selamat untuk dimakan – atau ia memberi manfaat kepada mereka yang mengambil jumlah yang sedikit.)
2. Leher AngsaThyme Moss (Mnium hornum)
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-10.webp)
Lumut tumbuhan hijau kelabu ini paling baik tumbuh subur di kawasan berhutan lebat. Ia tumbuh dalam rumpun sehingga kira-kira 1/3 daripada 1 inci tinggi, dan anda boleh menemuinya dengan mudah pada kayu balak yang reput, kulit pokok, pokok tumbang dan bahan organik yang kaya, lembap dan lain-lain. Ia juga cenderung tumbuh dengan baik di tebing berbatu dengan keasidan yang tinggi.
Pada masa lalu, lumut thyme leher angsa digunakan untuk mengisi tilam. Pada masa itu, mereka percaya bahawa tumbuhan lumut yang boleh dimakan ini membantu meningkatkan tidur. Mnium hornum mengandungi tujuh asid lemak unik. Salah satu daripadanya dipanggil asid arakidonik, dan ia terkenal dapat meningkatkan imuniti dan mengurangkan keradangan sistemik.
Lihat juga: Penyumpan Ayam Baldi 5Gel Kami – DIY Sangat Mudah dan Kalis Kutu!Lumut tumbuhan yang boleh dimakan ini boleh digunakan untuk membakar, direbus dan ditambah kepada salad, dikeringkan dan digunakan sebagai hiasan atau meresap untuk membuat teh. Sudah tentu, anda bebas untuk menjadi kreatif dan menggunakannya sebagai makanan dengan cara yang anda suka. Ia adalah lumut makanan ternakan anda. Dan anda boleh memakannya mengikut kehendak anda!
3. Silky Forklet Moss (Dicranella heteromalla)
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-11.webp)
Dicranella heteromalla, atau silky forklet moss, ialah lumut bergumpal hijau hingga kuning. Ia tumbuh sehingga kira-kira 1.2 inci atau 3 cm. Ia cenderung untuk berkembang dengan baik di tanah berasid, di sepanjang tebing sungai, dan pada tunggul pokok. Tetapi pencari makan mungkin menemuinya di pelbagai lokasi lain juga.
Setiap rumpun lumut ternakan yang boleh dimakan ini adalah kecil dan sukar untuk mengumpulnya yang mencukupi untuk menghasilkan saiz bahagian yang baik untuk dimakan. Walau bagaimanapun, jika anda boleh mencariia dan kumpulkan secukupnya untuk digunakan, selepas beberapa kali mendidih, ia dikatakan mempunyai rasa yang lebih lembut berbanding lumut lain yang boleh dimakan.
Dan sekali lagi, gunakannya mengikut cara yang anda suka dalam makanan anda. Jangan biarkan sesiapa memberitahu anda cara memakan lumut taman anda yang lazat!
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-12.webp)
Bolehkah Anda Makan Lumut Laut?
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-13.webp)
Ya! Dan ia nampaknya mempunyai beberapa janji khasiat.
Kami membaca laporan yang menarik di Healthline tentang rumpai laut dan lumut laut. Penyelidikan mereka mencadangkan bahawa rumpai laut (dan lumut) boleh memberi manfaat kepada penurunan berat badan, pengurusan gula darah, kesihatan jantung, dan kesihatan usus, imun dan tiroid. Penyelidikan itu meliputi kajian tabung uji dan haiwan dan tidak mendakwa sebarang faedah untuk manusia. Kami mendapati hasilnya menarik – dan menjanjikan, walau bagaimanapun.
Profil pemakanan 4 sudu besar (20 gram) lumut laut termasuk yang berikut.
- Tiada lemak
- Tiada gula
- Hanya sepuluh kalori
- 0.5 gram serat
- 0.5 gram protein
- 3 gram karbohidrat kompleks
Saiz hidangan lumut laut yang sama mengandungi sejumlah besar kuprum, magnesium, kalsium, zink, fosforus dan iodin. Dan bukan itu sahaja! Ia juga mengandungi antioksidan. Antioksidan adalah penting untuk menentang tekanan oksidatif dan mengekalkan sel awet muda.
Banyak makanan tambahan lumut boleh didapati hari ini – termasuk gummi, serbuk lumut, teh, kapsul dan dalam bentuk kering. Ia popular digunakan bersama ubat-ubatan semula jadi lain seperti kunyit, halia, akar burdock, bit dan bladderwrack untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan sistemik secara keseluruhan.
Oleh kerana kandungan karagenannya, lumut laut juga popular sebagai agen pemekat dalam pelbagai makanan komersial – termasuk keju kotej, ais krim, produk susu bayi, dan bukan bacaan harian kami Kesimpulan
Terima kasih. panduan lumut yang boleh dimakan!Kami tahu bahawa mencari makan lumut dan kulat mungkin tidak berada di bahagian atas senarai aktiviti luar yang menyeronokkan anda.
Dan kami bersetuju bahawa terdapat perkara yang lebih baik untuk dimakan! (Kami suka telur ayam, piza dan sayur-sayuran taman yang segar!)
Tetapi kami berharap panduan lumut kami memberikan inspirasi yang mencukupi mengenai daya maju makan lumut.
(Kami rasa lumut Ireland tidak begitu teruk. Rasanya sedap dalam smoothie!)
Kami mengucapkan terima kasih sekali lagi keranamembaca.
Juga – jika anda mempunyai lebih banyak petua ternakan, idea lumut yang boleh dimakan atau soalan, sila kongsi!
Semoga hari yang menyeronokkan!
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-15.webp)
Lumut yang Boleh Dimakan – Karya Dipetik, Rujukan dan Panduan Bidang Lumut:
- Kebaikan Moss Nutrisi Faedah Moss Nutrisi 4>
- Apa Itu Lumut?
- Faedah Kesihatan Lumut Laut
- Senarai Lumut
- Senarai Lumut
- Bolehkah Makan Lumut Baik untuk Usus Anda?
- Makan Lumut untuk Hidup Lichens Apa yang Lebih Buruk<14,>
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1.webp)
Lumut dan lumut sering tumbuh bersama antara satu sama lain, dan ramai orang mengelirukan kedua-duanya. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh jauh berbeza!
Menurut Perkhidmatan Taman Negara (NPS), lumut (bryophytes) ialah tumbuhan yang membentuk batang dan daun, walaupun ia selalunya terlalu kecil untuk dilihat dengan mata kasar. Lumut mengandungi klorofil dan berfotosintesis secara langsung.
Menurut Britannica, kini terdapat lebih daripada 12,000 spesies lumut yang diketahui. Mereka tumbuh di seluruh planet, terutamanya di kawasan yang kaya dengan air dengan cahaya matahari sederhana. Untuk pembiakan spesies, lumut menghasilkan spora dan bukannya menanam bunga.
Lumut tidak menghasilkan akar! Sebaliknya, mereka menumbuhkan komponen kecil seperti akar yang dipanggil rhizoid. Rhizoid membenarkan lumut melekat pada apa sahaja yang tumbuh di atasnya. Kerana ia tidak mempunyai akar, ia tidak dapat menyerap air bawah permukaan. Itulah sebabnya lumut cenderung untuk tumbuh dengan baik di tempat tepu yang mempunyai kelembapan permukaan yang banyak.
Walau bagaimanapun, sesetengah spesies lumut menanam di padang pasir yang panas terik. Ia ada di mana-mana!
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-1.webp)
Lumut vs. Lichen: Cara Membezakannya
Herbarium Kebangsaan Australia (ANH) mengatakan lichen tidak diklasifikasikan sebagai tumbuhan. Ia adalah gabungan genetik satu atau dua kulat dan sama ada fotosintesiscyanobacterium atau alga.
Lichen tidak menghasilkan batang atau daun. Seperti lumut, lichen adalah sporofit. Jadi, mereka membuat spora dan bukannya benih untuk pembiakan.
Ia menjadi lebih mengelirukan! Sesetengah lumut biasanya dipanggil lumut – seperti lumut Iceland (Cetraria islandica) dan lumut oak (Evernia prunastri), atau lumut rusa kutub (Cladonia rangiferina), contohnya.
Tidak seperti kebanyakan lumut, lumut boleh tumbuh dengan baik dalam persekitaran yang kurang air seperti padang pasir dan tundra. Lichen tidak mengandungi klorofil. Dan dengan itu tidak melakukan fotosintesis langsung.
Sebaliknya, komponen bukan kulatnya, dipanggil photobionts, melakukan fotosintesis tidak langsung, manakala unsur kulatnya (mycobionts) melindungi fotobion daripada keadaan persekitaran yang teruk.
OK, cukup dengan botani! Mari kita bincangkan sama ada baik untuk makan lumut – atau tidak.
Bolehkah Anda Makan Lumut?
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-2.webp)
Mungkin soalannya ialah, “Bolehkah anda makan lumutdengan selamat?”
Sudah tentu, anda BOLEH makan lumut, tetapi memandangkan terdapat lebih daripada 12,000 spesies yang diketahui, masuk akal bahawa sesetengah daripada mereka adalah toksik dan TIDAK PERLU dimakan .
Walau bagaimanapun, yang lain boleh dan kerap dimakan oleh manusia – dan boleh menjadi makanan untuk masa yang lama, walaupun dalam masa yang singkat<1. ’ ternyata SEBAIKNYA, tidak rugi untuk mengetahui tentang makanan alternatif yang sihat.
Jadi, bagaimana anda tahu jenis lumut yang selamat untuk dimakan untuk orang ramai?
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-3.webp)
Bagaimana Jika Anda Dalam Situasi Hidup? Lumut Apa Yang Anda Akan Makan Kemudian?
Tidak selamat untuk memakan tumbuhan yang tidak diketahui. Tempoh! Jadi, kami hanya akan menasihati bahagian berikut jika anda terkandas di pulau tanpa sumber makanan. (Serius. Terlalu ramai penternak jatuh sakit – atau lebih teruk lagi – bereksperimen dengan tumbuhan yang tidak diketahui. Jangan sekali-kali melakukannya!)
Cara terbaik ialah mengenal pasti secara positif dan menuai spesies yang sudah terbukti selamat. Sehubungan itu, walaupun anda mengenali spesies lumut dan pernah memakannya sebelum ini, adalah penting untuk mempertimbangkan kemungkinan ketoksikan lokasi yang tepat dan kultivar Bryophyta yang sedang anda pertimbangkan untuk dituai.
Dalam erti kata lain, jika rupa bumi, air, pokok, batu atau bahan lain yang anda dapati lumut adalah toksik untuk apa-apa sebab, anda tidak mahu ia dimakan untuk apa-apa sebab, walaupun ia tidak boleh dimakan untuk apa-apa sebab, anda boleh memakannya untuk sebarang sebab, walaupun ia tidak boleh dimakan untuk sebarang sebab.
Tetapi apa jenis lumutboleh dimakan? Bolehkah anda makan lumut mentah jika ia mempunyai warna hijau?
Sentiasa ingat kaedah yang diterima secara global untuk menguji tumbuhan ladang untuk dimakan yang selamat. Hanya pertimbangkan perkara berikut jika anda 99% pasti tumbuhan itu selamat – dan hanya jika anda terkandas di pulau tanpa makanan.
- Tuai sedikit tumbuhan.
- Rebus dalam air bersih.
- Biarkan ia mendidih perlahan-lahan
- Biarkan ia mendidih dengan perlahan kemudian bilas dengan air<3,<1 kemudian selama beberapa minit. kemudian bilas dengan air. 14>
- Ulangi keseluruhan proses.
Setelah selesai, anda boleh mencuba sejumlah kecil tumbuhan. Kemudian, tunggu selama sejam atau lebih untuk melihat sama ada anda mula melihat sebarang kesan buruk. Jika anda tidak melakukannya, kemungkinan besar selamat untuk mencuba makan lebih sedikit. Dan selepas itu, jika anda masih berasa sihat selepas sejam atau lebih, anda boleh menganggap tumbuhan ini secara amnya selamat untuk anda makan.
Ingat bahawa perkara di atas adalah hanya satu cara untuk menguji makanan jika anda berada dalam situasi kelangsungan hidup dan jika anda sudah boleh mengenal pasti tumbuhan itu . Adalah lebih baik untuk mengetahui bahawa tumbuhan yang anda makan adalah selamat kerana penggunaan manusia yang meluas selama berabad-abad!
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-4.webp)
Apakah Faedah Makan Lumut?
Mari bezakan antara memakan lumut yang anda temui di darat dan dari laut. Dari sudut pemakanan, lumut laut adalah permainan bola yang berbeza. Dan kami akan menangani banyak nuansa lumut di bawah.
Bahagian ini membincangkan nilai pemakanan dan kemungkinan faedah memakan lumut darat.
Jadi, profil pemakanan lumut yang boleh dimakan yang selamat termasuk yang berikut.
- Sangat rendah kalori
- Sumber serat yang baik
- Sumber makanan yang kaya dengan Vitamin4><1 A, B, E dan K
- Besi, iodin, zink dan magnesium
OK, mari kita lihat beberapa lumut boleh dimakan yang diketahui selamat yang telah membantu orang ramai kekal terhidrat dan sihat untuk jangka masa yang lama.
Sedap!
(Kami harap anda membawakan lagi
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Jenis Cendawan Rumput Beracun! Panduan Cendawan Boleh Dimakan vs. Toksik!4 Jenis Lumut Yang Boleh Dimakan
Berikut ialah empat jenis lumut yang boleh dimakan yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang penyakit atau ketoksikan. (Baiklah – tanpa terlalu risau.)
Sila jelaskan tentang proses pengenalan anda sebelum memakan sebarang lumut. Semak semula (dan semak tiga kali ganda) dengan panduan medan yang berkaitan dan uji setiap makanan lapangan dengan teliti sebelum memakannya.
Selain itu, mengenai sumber makanan yang secara amnya selamat, masih terdapat bahaya bagi sesetengah orang. Sesetengah penghuni rumah akan sentiasa alah kepada makanan yang kebanyakan orang lain tidak. Berhati-hati!
1. Lumut Laut Ireland (Chondrus crispus)
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-5.webp)
Lumut laut Ireland adalah antara lumut yang boleh dimakan kegemaran kami dan layak mendapat tempat teratas dalam senarai kami. Lumut laut Ireland bukan sahaja bahan smoothie yang sangat baik, tetapi boleh dikatakan lumut boleh dimakan yang didokumentasikan terbaik dengan potensi manfaat kesihatan.
Malah kami membaca artikel hebat tentang lumut laut dalam Majalah Discover. Panduan mereka menyebut bahawa lumut laut Ireland ialah sumber iodin yang sangat baik dan juga popular dalam rebusan dan sup.
Lumut laut Ireland juga mempunyai pelbagai potensi manfaat kesihatan, termasuk pencegahan penyakit Parkinson dan peningkatan sistem imun, menurut WebMD.
Atas sebab itu, lumut boleh dimakan kegemaran kami untuk snek. Tidak syak lagi!
Kebaikan lumut laut Ireland:
- Boleh dikatakan faedah kesihatan terdokumentasi terbaik bagi mana-mana lumut yang boleh dimakan dalam senarai kami.
- Rasa yang sangat baik.
Keburukan lumut laut Ireland:
2. Lumut Emas (Ekar Sedum)
![](/wp-content/uploads/homestead/97/wz1a1n6ud1-6.webp)
Lumut emas ialah succulent saka yang indah mencapai kira-kira tiga inci tinggi. Ia suka tumbuh dengan cahaya matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik.
Lumut emas tidak begitu popular seperti lumut laut Ireland sebagai bahan masakan. Kami juga tidak dapat mencari sebanyak data tentang memakan lumut emas – atau mencari makan lumut emas.
Walau bagaimanapun, sekurang-kurangnya segelintir sumber yang boleh dipercayai bersetuju dengan kami dan mengatakan bahawa lumut emas selamat untuk dimakan – sekurang-kurangnya dalam kuantiti yang kecil.
Kami juga membaca dari Washinton State County Extension bahawa lumut emas menjadikan penambahan taman batu yang sangat baik. Bunyinya bagus untuk kami!
Kebaikan lumut emas:
- Ketahanan dan kebolehmandirian yang sangat baik.
- Tambahan taman batu yang kelihatan cantik.
Keburukan lumut emas:
- Anda mungkin
- Rasa perut yang tidak enak.
- Teruk. 8>
3. Lichen Bulu Kuda (Lichen B. fremontii)
Kami sentiasa memberitahu rakan kami supaya berhati-hati semasa mencari makanan. Kami telah mendengar terlalu banyak cerita seram tentang perkara yang tidak kena. Sebagai contoh - pertimbangkan lichen bulu kuda. Sesetengah lichen bulu kuda adalah selamat untuk dimakan. Dan yang lain beracun! Radio Awam Montana membuat pemerhatian yang sangat baik apabila membandingkan Bryoria tortuosa lwn. Bryoria fremontii. Kedua-dua lichen kelihatan serupa.