Ці можна есці мох? Так, але гэта не вельмі рэкамендуецца і можа быць небяспечным! Людзі выкарыстоўвалі імхі на працягу тысячагоддзяў, каб вызначаць кірунак, ізаляваць збудаванні, вызначаць месцазнаходжанне крыніц вады, дэзінфікаваць брудную ваду і глебу, змагацца з эрозіяй глебы, для карысці для здароўя і, так, для ўжывання ў ежу.

Але які мох можна есці?

Працягвайце чытаць, каб даведацца больш аб патэнцыйных перавагах ужывання моху, якія ядомыя мохі лепшыя для спажывання чалавекам, як прыгатаваць з моху s, і якіх імхоў варта пазбягаць з-за магчымай таксічнасці.

Праз пяць хвілін вы даведаецеся больш пра ядомыя мохі, пошук імху і разнавіднасці ядомых мохаў.

Такім чынам, давайце прыступаем!

Што такое мох?

Ці можна есці мох? Б'емся аб заклад, што коі і залатыя рыбкі не супраць пажаваць яго. Але як наконт людзей? Гэта бяспечна? Ну, часам. Але заўсёды будзьце асцярожныя, шукаючы невядомы мох, кусты, травы або грыбы! Кожны чацвёрты званок у таксікалагічныя цэнтры ЗША звязаны з уздзеяннем неапазнаных раслін. А ў сувязі з нядаўняй папулярнасцю здабычы ежы назіраецца варты ўвагі рост уздзеяння таксічных раслінных кармоў. Іншымі словамі - мы заўсёды заклікаем быць асцярожнымі пры ежы, гатаванні, кіпячэнні або пошуку невядомых моху і раслін. Наша каманда дзесяцігоддзямі займаецца садоўніцтвам, здабычай ежы ў дзікіх лясах і вывучэннем раслін. Нават з нашымі разуменнямі і вопытам, мы па-ранейшаму паранаідаем з'есці не той куст, мох або грыб! УАле толькі адзін бяспечны для ўжывання. Другі атрутны! Нават як дасведчаныя фуражыры, гэтыя невялікія нюансы выклікаюць для нас вялікую заклапочанасць!

Мы разумеем, што лішайнік конскага воласа тэхнічна не з'яўляецца мохам! Але лішайнік конскі - гэта яшчэ адна ядомая кармавая культура, якая заслугоўвае месца ў нашым спісе смачных мохаў.

Калісьці ён быў вядомы тым, што служыў надзейнай харчовай культурай для карэнных жыхароў Вашынгтона і Брытанскай Калумбіі. Але сцеражыцеся! Мы таксама заклікаем быць асцярожнымі ўсім, хто шукае лішай конскага воласа, таму што не ўвесь лішайнік конскага воласа, які вы знойдзеце, бяспечны для ўжывання.

(Лішайнік B. tortuosa, або жоўты лішайнік конскага воласа, таксічны. Лішайнік B. fremontii, або цёмна-карычневы лішай конскага воласа, лічыцца менш таксічным. Аднак нават у седых фуражыраў могуць узнікнуць праблемы з адрозненнем паміж лішайнікамі, таму мы раім не шукаць іх.)

Плюсы лішайніка конскага воласа:

• Доўгая гісторыя ядомасці.

Супраць лішайніка конскага воласа:

• Сцеражыцеся таксічных двайнікаў! Занадта лёгка пераблытаць бяспечныя і небяспечныя разнавіднасці.

4. Валасяны мох (Polytrichum commune)

аматары і фуражыры могуць знайсці валасны мох па ўсёй Паўночнай Амерыцы. Гэта вечназялёнае шматгадовая расліна, якое любіць расці ўздоўж бруснічных насаджэнняў і меліярацыйных канаў. Мы не можам знайсці шмат інфармацыі аб ядомасці валасянога моху. Тым не менш, мы прачыталі захапляльную інфармацыю аб тым, што некаторыя гаспадары п'юць гарбату для валасоў, каб палегчыць працу нырак.праблемы з камянямі і жоўцевай бурбалкай. Мы не змаглі знайсці ніякіх дадатковых навуковых крыніц, якія пацвярджаюць яго ядомасць або карысць для здароўя.

Валасіннік - адзін з ядомых імхоў, які лягчэй за ўсё вызначыць у палявых умовах. Для такіх батанікаў, як я, вядомая як камуна Polytrichum, яе выгляд зверху выглядае як добра арганізаваныя падушкі малюсенькіх касмічных сузор'яў. Калі глядзець збоку, кожны сцябло падобны на маленькую навагоднюю ялінку. Кожнае цёмна-зялёнае/блакітнаватае сцябло вырастае да 15 цаляў (40 см).

Хоць гэты кармавы мох, які лёгка заўважыць, не мае годнай пахвалы пажыўнай каштоўнасці, ён можа забяспечваць клятчатку, ваду і невялікую колькасць розных мінералаў і вітамінаў.

Як і большасць іншых ядомых імхоў, валасяны мох кіслы і можа мець горкі смак, калі яго не пракіпяціць. Мы раім рабіць гэта як мінімум двойчы, кожны раз выкарыстоўваючы свежую чыстую ваду. Вы можаце выкарыстоўваць шапачку, як і іншыя ядомыя гатункі моху. Паспрабуйце ў хлебе, гарбаце, салаце і многае іншае.

Плюсы на закуску:

Лёгка для паўночнаамерыканскіх пярэдніх бакоў. Мы не змаглі знайсці шмат надзейных крыніц, якія б спасылаліся на яго ядомую прыроду.

Больш мохаў, якія вы можаце знайсці падчас пошуку ежы

У нас ёсць маса вопыту пошуку спрэчка, грыбоў, лішайнікаў і моху! Такім чынам, мы сабралі даведнік па іншых папулярных гатунках моху, якія вы можаце сустрэць падчас вывучэння.

(Некаторыя зтэхнічна яны могуць быць ядомымі. Але мы не змаглі знайсці ніякай інфармацыі аб бяспецы або харчаванні . Таксама мы не змаглі знайсці даследаванні, якія сведчаць пра перавагі наступных гатункаў моху . Так што – дзейнічайце асцярожна!)

1. Сфагнум тарфяны мох (род Sphagnum)

Сфагнум тарфяны мох, які звычайна называюць тарфяным мохам або проста «торфам», — гэта цэлы род раслін, а не асобны від. Род сфагнум ўключае не менш за 380 розных відаў. Тарфяны мох можа ўтрымліваць вялікую колькасць вады, што робіць яго неабходным прадуктам для выжывання для тых, хто патрабуе гідратацыі.

У кулінарыі мох сфагнум замяняе пшанічную муку. Схільныя да кулінарыі прысядзібныя гаспадары могуць знайсці яго ў хатнім хлебе і іншай выпечцы. Мох сфагнум таксама можа быць выкарыстаны для пашырэння абмежаваных рацыёнаў мукі, аб'яднаўшы два. Яе таксама можна расцерці ў пасту і выкарыстоўваць у якасці замены кукурузнай мукі.

Звярніце ўвагу, што тарфяны мох кіслы і мае горкі земляны водар, але горыч можна паменшыць паўторным кіпячэннем і выкарыстаннем чыстай вады кожны раз. Некаторыя з нашых калегаў па холістыцы клянуцца, што яго кіслотныя ўласцівасці могуць дапамагчы ў лячэнні вугроў і стрыгучага лішаю. Некаторыя гамеапаты таксама рэкламуюць яго як антыбактэрыйны і ачышчальны ваду заменнік хлору.

(Аднак мы не змаглі знайсці надзейных даследаванняў, якія б пацвярджалі, што мох сфагнум бяспечны для ўжывання ў ежу - або што ён карысны тым, хто ўжывае невялікія колькасці.)

2. Лебядзіная шыяЧабор мох (Mnium hornum)

Гэты шэра-зялёны мох лепш за ўсё расце ў густа лясістых рэгіёнах. Ён расце групамі вышынёй прыкладна да 1/3 цалі, і вы можаце лёгка знайсці яго на гнілых бярвеннях, кары дрэў, паваленых дрэвах і іншых багатых вільготнымі арганічнымі рэчывамі. Ён таксама добра расце на скалістых выступах з высокай кіслотнасцю.

У мінулым чабор лебядзіны выкарыстоўвалі для напаўнення матрацаў. У той час людзі лічылі, што гэта ядомая расліна моху дапамагае палепшыць сон. Mnium hornum змяшчае сем унікальных тоўстых кіслот. Адзін з іх называецца арахідонавай кіслатой, і лічыцца, што ён павышае імунітэт і памяншае сістэмнае запаленне.

Гэтую ядомую расліну мох можна выкарыстоўваць для выпечкі, адварваць і дадаваць у салаты, сушыць і выкарыстоўваць у якасці гарніру або прасочваць для падрыхтоўкі гарбаты. Вядома, вы можаце праявіць крэатыў і выкарыстоўваць яго ў якасці ежы, як заўгодна. Гэта ваш кулінарны кармавы мох. І вы можаце з'есці яго як заўгодна!

3. Шаўкавісты мох вілачны (Dicranella heteromalla)

Dicranella heteromalla, або мох шаўкавісты вілачны, уяўляе сабой мох ад зялёнага да жоўтага колеру ў камякі. Ён вырастае прыблізна да 1,2 цалі або 3 см. Як правіла, лепш за ўсё развіваецца на кіслых глебах, уздоўж берагоў рэк і на пнях. Але нарыхтоўшчыкі могуць знайсці яго і ў розных іншых месцах.

Кожны камяк гэтага ядомага кармавога моху невялікі, і яго складана сабраць дастаткова, каб скласці добрую порцыю для ежы. Аднак, калі вы можаце знайсціяго і збярыце дастаткова, каб працаваць з ім, пасля пары кіпячэння ён, як кажуць, мае мякчэйшы густ, чым многія іншыя ядомыя мохі.

І зноў жа, выкарыстоўвайце яго ў ежу як заўгодна. Не дазваляйце нікому казаць вам, як есці ваш цудоўны садовы мох!

Падчас вывучэння ядомых гатункаў моху мы натыкнуліся на яшчэ адно цудоўнае кіраўніцтва па зборы моху і ляснога моху ад Penn State Extension. Адзін з нашых любімых раздзелаў распавядае пра збор і нарыхтоўку моху. Яны раяць хаця б палову мохавых камякоў пакінуць у спакоі. Такім чынам - ёсць шмат зыходнага моху, які дапамагае размнажацца і працягваць квітнець. Мы ўсе аб доўгатэрміновай устойлівасці - і нам спадабалася іх ідэя. І мы спадзяемся, што вы будзеце прытрымлівацца гэтай мудрай парады, каб забяспечыць жыццяздольнасць моху ў будучыні. Добрага ўраджаю!

Ці можна есці марскі мох?

Ірландскі мох, ён жа марскі мох – Chondrus crispus

Так! І здаецца, што гэта абяцае пажыўныя рэчывы.

Мы прачыталі захапляльны рэпартаж на Healthline пра марскія водарасці і марскі мох. Іх даследаванні паказваюць, што марскія водарасці (і мох) могуць спрыяць пахуданню, кіраванню цукрам у крыві, здароўю сэрца, кішачніка, імунітэту і шчытападобнай залозы. Даследаванне ахоплівае даследаванні ў прабірках і на жывёл і не сцвярджае, што гэта прыносіць карысць людзям. Мы лічым вынікі захапляльнымі – і, тым не менш, шматспадзеўнымі.

Пажыўны профіль 4 сталовых лыжак (20 грамаў) марскога моху ўключае наступнае.

• Без тлушчу
• Без цукру
• Толькі дзесяць калорый
• 0,5 грама клятчаткі
• 0,5 грама бялку
• 3 грама складаных вугляводаў

Аднолькавы памер порцыі марскога моху змяшчае значную колькасць медзі, магнію, кальцыя, жалеза, фосфару, цынку і я адзін. І гэта яшчэ не ўсё! Ён таксама змяшчае антыаксіданты. Антыаксіданты маюць вырашальнае значэнне для супрацьстаяння акісляльнаму стрэсу і падтрымання маладосці клетак.

Сёння даступныя шматлікія дабаўкі з моху, у тым ліку жуйкі, парашок моху, гарбата, капсулы і ў сушоным выглядзе. Ён шырока выкарыстоўваецца з іншымі прыроднымі лекамі, такімі як куркума, імбір, корань лапуха, буракі і мачавая бурбалка, для паляпшэння агульнага здароўя і дабрабыту.

З-за ўтрымання карагенана марскі мох таксама папулярны ў якасці загушчальніка ў шматлікіх камерцыйных харчовых прадуктах, уключаючы тварог, марозіва, дзіцячыя сумесі і немалочныя малочныя прадукты.

Выснова

Там Дзякуй, што прачыталі наш даведнік па ядомым моху!

Мы ведаем, што пошукі моху і грыбоў, верагодна, не ў верхняй частцы вашага спісу вясёлых мерапрыемстваў на свежым паветры.

І мы згодныя з тым, што ёсць нашмат лепшыя рэчы! (Мы любім курыныя яйкі, піцу і свежую гародніну!)

Але мы спадзяемся, што наш даведнік па моху даў дастаткова натхнення адносна жыццяздольнасці ўжывання моху ў ежу.

(Мы лічым, што ірландскі мох не такі ўжо і дрэнны. Ён цудоўны на смак у смузі!)

Мы яшчэ раз дзякуем вам зачытанне.

Акрамя таго – калі ў вас ёсць дадатковыя парады па корму, ідэі адносна ядомага моху або пытанні, падзяліцеся імі!

Добрага дня!

Ядомыя мохі – цытаваныя працы, спасылкі і даведнікі па моху:

• Перавагі моху
• Харчаванне марскім мохам
• Што Лішайнік?
• Што такое мох?
• Карысць марскога моху для здароўя
• Спіс лішайнікаў
• Спіс імхоў
• Ці можа ўжыванне моху быць карысным для вашага кішачніка?
• Есці мох, каб выжыць
• Імхі, пячоначныя травы і лішайнікі
• Якая розніца паміжлішайнікамі і імхамі?

іншымі словамі - будзьце асцярожныя. Ніколі не варта недаацэньваць здольнасць матухны-прыроды кідаць крывы мяч. І заўсёды пераправярайце любы мох, які вам сустракаецца, каб пераканацца, што ён бяспечны!

Імхі і лішайнікі часта растуць побач, і многія блытаюць іх. Аднак яны не могуць моцна адрознівацца!

Паводле Службы нацыянальных паркаў (NPS), імхі (брыяфіты) — гэта расліны, у якіх развіваюцца сцеблы і лісце, хоць яны часта занадта малыя, каб іх можна было пазнаць няўзброеным вокам. Імхі ўтрымліваюць хларафіл і з'яўляюцца непасрэдным фотасінтэзам.

Паводле Britannica, у цяперашні час вядома больш за 12 000 відаў імхоў. Яны растуць па ўсёй планеце, асабліва ў багатых вадой раёнах з умераным сонечным святлом. Для размнажэння відаў імхі ўтвараюць спрэчкі, а не распускаюць кветкі.

Імхі не ўтвараюць каранёў! Замест гэтага яны вырошчваюць малюсенькія карняплоды, якія называюцца рызоідамі. Рызоіды дазваляюць моху прымацоўвацца да ўсяго, на чым ён расце. Паколькі ў яго няма каранёў, ён не можа паглынаць падземную ваду. Вось чаму мох, як правіла, лепш за ўсё развіваецца ў добра насычаных месцах, дзе паверхневая вільгаць багатая.

Аднак некаторыя віды моху культывуюцца ў гарачых пустынях. Ён усюды!

Мох ад лішайніка: як іх адрозніць

Аўстралійскі нацыянальны гербарый (ANH) кажа, што лішайнікі не класіфікуюцца як расліны. Яны ўяўляюць сабой генетычныя камбінацыі аднаго або двух грыбоў і альбо фотасінтэтычныхcyanobacterium або багавінне.

Лішайнікі не вырабляюць ні сцеблаў, ні лісця. Як і імхі, лішайнікі з'яўляюцца спарафітамі. Такім чынам, яны робяць спрэчкі замест насення для размнажэння.

Гэта становіцца яшчэ больш заблытаным! Некаторыя лішайнікі звычайна называюць імхамі, напрыклад, ісландскі мох (Cetraria islandica) і дубовы мох (Evernia prunastri), або аленевыя мохі (Cladonia rangiferina), напрыклад.

У адрозненне ад большасці імхоў, лішайнікі могуць вельмі добра развівацца ў бедных вадой асяроддзях, такіх як пустыні і тундра. Лішайнікі не ўтрымліваюць хларафіла. І, такім чынам, не выконваюць прамы фотасінтэз.

Замест гэтага іх негрыбковыя кампаненты, званыя фотабіёнтамі, выконваюць непрамы фотасінтэз, у той час як іх грыбныя элементы (мікабіёнты) абараняюць фотабіёнты ад суровых умоў навакольнага асяроддзя.

Добра, хопіць з батанікай! Давайце абмяркуем, ці карысна есці мох - ці не.

Ці можна есці мох?

Вывучаючы тыпы ядомых мохаў, мы наткнуліся на выдатны артыкул, які змяшчае мноства дадатковых (і малавядомых) пераваг моху. Даведнік па моху пад любоўнай назвай "Жыць у краіне імхоў" нагадвае нам, што мох можа паменшыць эрозію глебы, забяспечыць гідра-буфернасць і фіксаваць азот у вільготным клімаце. Такім чынам, мох варта вырошчваць, нават калі вы не любіце перакусваць рознымі яго гатункамі - асабліва калі ваш прысядзібны ўчастак пакутуе ад эрозіі!

Магчыма, пытанне павінна гучаць так: «Ці можна есці мохбяспечна?»

Вядома, вы МОЖАЕЦЕ есці мох, але, улічваючы, што існуе больш за 12 000 вядомых відаў, мае сэнс, што некаторыя з іх таксічныя і НІКОЛІ НЕ ТРЭБА ўжываць у ежу .

Аднак іншыя могуць і рэгулярна трапляюць у ежу людзі - і гэта было на працягу вельмі доўгага часу.

Мох можа стаць жыццёва важным саюзнікам у будучыні, і нават калі недахоп ежы не паменшыцца каб быць НАСТОЛЬКІ сур'ёзным, ніколі не перашкодзіць ведаць аб здаровай альтэрнатыўнай ежы.

Такім чынам, адкуль вы ведаеце, якія віды моху бяспечныя для ўжывання ў ежу?

Што рабіць, калі вы знаходзіцеся ў сітуацыі выжывання? Які мох вы б тады з'елі?

Ніколі не бяспечна ўжываць невядомыя расліны. Кропка! Такім чынам, мы рэкамендуем наступны раздзел толькі ў тым выпадку, калі вы апынецеся на востраве без крыніцы ежы. (Сур'ёзна. Занадта шмат фуражыраў хварэюць - ці яшчэ горш - эксперыментуючы з невядомымі раслінамі. Ніколі не рабіце гэтага!)

Лепшы спосаб - дакладна вызначыць і сабраць віды, якія ўжо даказалі бяспеку. І ў сувязі з гэтым, нават калі вы пазнаеце від моху і нават елі яго раней, вельмі важна ўлічваць магчымую таксічнасць дакладнага месцазнаходжання і гатунку Bryophyta, які вы збіраецеся збіраць.

Іншымі словамі, калі мясцовасць, вада, дрэва, камень ці іншы матэрыял, на якім вы знайшлі мох, таксічныя па якой-небудзь прычыне, вы не хочаце есці мох з яго, нават калі гэта від, які вядомы як бяспечны для ўжывання.

Але якія гатункі мохуядомыя? Ці можна есці мох сырым, калі ён зялёнага колеру?

Глядзі_таксама: 7 лепшых электрычных абразальнікаў для акуратнага газона

Заўсёды памятайце пра агульнапрыняты метад праверкі палявых раслін на ядомасць. Звярніце ўвагу на наступнае, толькі калі вы 99% упэўненыя , што расліна бяспечная - і толькі калі вы трапіце на востраў без ежы.

1. Збярыце невялікую колькасць расліны.
2. Закіпяціце яе ў чыстай вадзе.
3. Асцярожна пакіпяціце некалькі хвілін.
4. Працадзіце, а затым прамыйце чыстай вадой.<1 4>
5. Паўтарыце ўвесь працэс.

Пасля завяршэння вы можаце ўзяць невялікую колькасць расліны. Затым пачакайце каля гадзіны, каб убачыць, ці не пачнуць вы заўважаць якія-небудзь негатыўныя наступствы. Калі вы гэтага не зробіце, то, верагодна, бяспечна паспрабаваць з'есці крыху больш. І пасля гэтага, калі вы ўсё яшчэ адчуваеце сябе добра праз гадзіну ці каля таго, вы можаце лічыць гэту расліну ў цэлым бяспечнай для ўжывання ў ежу.

Памятайце, што гэта толькі спосаб праверыць ежу, калі вы знаходзіцеся ў сітуацыі выжывання і калі вы ўжо можаце ідэнтыфікаваць расліну . Заўсёды лепш ведаць, што расліна, якую вы ясьце, бяспечная з-за стагоддзяў шырокага ўжывання чалавекам!

Мы знайшлі выдатны палявы даведнік пра мохападобных і лішайнікаў. Мы заўважылі займальную зноску пра атрутны лішайнік конскага воласа. У палявым даведніку распавядаецца пра тое, як карэнныя амерыканцы рыхтавалі атрутны лішайнік конскага воласа на пару на працягу двух дзён, каб зрабіць яго ўсё больш ядомым. Гэта нагадвае нам, што многіямох, кармавыя грыбы і, здавалася б, бяскрыўдныя хмызнякі могуць быць таксічнымі або смяротна небяспечнымі. Іншымі словамі - ніколі не шукайце ядомы мох, грыбы або хмызнякі, калі вы не можаце іх з упэўненасцю вызначыць. Занадта лёгка памыліцца і спажыць атрутны хмызняк. І вынікі памылкі могуць апынуцца смяротнымі!

Якая карысць ад ужывання моху?

Давайце адрозніваем мох, які вы знойдзеце на сушы, ад моху, які выплывае з мора. З пункту гледжання харчавання, марскі мох - гэта іншая гульня з мячом. І мы разгледзім многія нюансы моху ніжэй.

У гэтым раздзеле разглядаецца харчовая каштоўнасць і магчымыя перавагі ўжывання сухапутнага моху.

Такім чынам, харчовы профіль бяспечных ядомых імхоў уключае наступнае.

• Вельмі нізкакаларыйны
• Добрая крыніца клятчаткі
• Багатая вадой крыніца ежы
• Прыстойная крыніца амінакіслот
• Вітаміны A, B, E і K
• Жалеза, ёд, цынк і магній

Добра, давайце пяройдзем непасрэдна да некаторых з вядомых як бяспечных ядомых мохаў, якія дапамагалі людзям заставацца ўвільготненымі і здаровымі на працягу доўгага часу.

Смачна!

(Мы спадзяемся, што вы выклікалі апетыт.)

Чытаць далей!

• Атрутныя віды грыбоў! Кіраўніцтва па ядомых і таксічных грыбах!
• Як падрыхтавацца да дэфіцыту ежы ў 2023 годзе – практычныя парады!
• 30+ ідэй ежы для ўраганаў, якія можна назапасіць на надзвычайныя сітуацыі
• Вось як сабраць і высушыць чырвоную канюшыну самастойнаГэта для настояў, гарбаты і ампер; Больш!
• 71 практычных навыкаў і ідэй, якім вы можаце навучыцца сёння!

4 ядомыя віды імхоў

Ніжэй прыведзены чатыры віды ядомых імхоў, якія вы можаце есці, не турбуючыся пра хваробу або таксічнасць. (Што ж, не турбуючыся занадта шмат.)

Калі ласка, удакладніце свой працэс ідэнтыфікацыі, перш чым з'есці мох. Двойчы (і тройчы) праверце з дапамогай адпаведнага палявога кіраўніцтва і старанна правярайце кожную палявую ежу, перш чым яе ўжываць.

Акрамя таго, калі справа даходзіць да ў цэлым бяспечных крыніц ежы, усё яшчэ існуе небяспека для некаторых людзей. У некаторых гаспадароў заўсёды будзе алергія на прадукты, якіх няма ў большасці іншых. Будзьце асцярожныя!

1. Ірландскі марскі мох (Chondrus crispus)

Вось ядомы мох, які вы не знойдзеце ў вашым харчовым лесе або бліжэйшых дубах. Гэта ірландскі марскі мох! Замест таго, каб займацца вырошчваннем у межах вашага зёлкавага саду, атлантычныя глыбакаводныя нарыхтоўшчыкі збіраюць ірландскі марскі мох з акіянічных скальных утварэнняў. Мы прачыталі з надзейнай крыніцы, што ірландскі мох мае прыемны густ з ваніллю і карыцай. І мы таксама прачыталі з некалькіх надзейных крыніц, колькі аматараў моху клянуцца, што марскі мох - гэта знаходка для лячэння галаўнога болю, звязанага з алергіяй, і паляпшэння імуннай рэакцыі. Нягледзячы на ​​​​тое, што мы не можам паручыцца за якую-небудзь меркаваную карысць марскога моху для здароўя, мы ведаем, што (па дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША) марскі мох, па меншай меры, змяшчае мноства вітамінаў імінералы.

Ірландскі марскі мох уваходзіць у лік нашых любімых ядомых мохаў і заслугоўвае першага месца ў нашым спісе. Ірландскі марскі мох не толькі з'яўляецца выдатным інгрэдыентам кактэйлю, але, магчыма, гэта лепш за ўсё дакументаваны ядомы мох з патэнцыйнай карысцю для здароўя.

Мы нават прачыталі выдатны артыкул пра марскі мох у часопісе Discover. Іх кіраўніцтва згадвае, што ірландскі марскі мох з'яўляецца выдатнай крыніцай ёду, а таксама папулярны ў рагу і супах.

Ірландскі марскі мох таксама можа пахваліцца шырокім спектрам патэнцыйных пераваг для здароўя, уключаючы прафілактыку хваробы Паркінсана і ўмацаванне імуннай сістэмы, паведамляе WebMD.

Па гэтых прычынах гэта наш любімы ядомы мох для перакусу. Без сумневу!

Плюсы ірландскага марскога моху:

1. Магчыма, найбольш задакументаваныя перавагі для здароўя з усіх ядомых мохаў у нашым спісе.
2. Выдатны густ.

Скарыстнасці ірландскага марскога моху:

• Цяжка знайсці для тых, хто знаходзіцца на ўнутраным прысядзібным участку – не кожны з нас мае лодкі або шыкоўнае рыштунак для дайвінга! (Або доступ да марскіх скал.)

2. Залаты мох (Sedum acre)

Вось недаацэнены (і нізкарослы) ядомы мох, які многія эксперты ў садах называюць цягавітай культурай. Гэта залаты мох - або очиток! Ачытак - ядомы солевыстойлівы мох, які любіць расці на скалах, сценах і пагорках. (Паколькі ён славіцца солеўстойлівасцю, лёгка ўявіць залаты мох, які культывуецца каля акіяна.) Лісце і сцеблы бяспечныя для ўжывання.Тым не менш, мы чыталі з некалькіх вартых даверу крыніц, што пераяданне очитка можа выклікаць спазмы ў страўніку. І густ не такі добры. Так што - не перашчыруйце!

Залаты мох - гэта цудоўны шматгадовы суккулент, які дасягае прыкладна трох цаляў у вышыню. Ён любіць расці на сонечным святле і з добра дрэнаванай глебай.

Залаты мох не такі папулярны, як ірландскі марскі мох, як кулінарны інгрэдыент. Таксама мы не змаглі знайсці столькі дадзеных аб ужыванні ў ежу залатога моху - або здабычы залатога моху.

Глядзі_таксама: 110 пацешных назваў куратнікаў для HenOnly Coops + ідэі знакаў!

Аднак, па меншай меры, некалькі надзейных крыніц згодныя з намі і кажуць, што залаты мох бяспечны для ўжывання ў ежу - прынамсі ў невялікіх колькасцях.

Мы таксама прачыталі ў акрузе штата Вашынтан, што залаты мох з'яўляецца выдатным дадаткам для альпінарыя. Для нас гучыць добра!

Плюсы залатога моху:

• Выдатная марозаўстойлівасць і жывучасць.
• Прыгожае дадатак для альпінарыя.

Супраць залатога моху:

• Дрэнны густ.
• Калі вы празмерна захапляецеся, вы можаце атрымаць спазмы ў страўніку.<1 4>

3. Лішайнік конскага воласа (Lichen B. fremontii)

Мы заўсёды гаворым нашым сябрам быць асцярожнымі пры пошуку ежы. Мы чулі занадта шмат жудасных гісторый пра тое, што ўсё ідзе не так. Напрыклад - разгледзім лішай конскага воласа. Некаторыя лішайнікі конскага воласа цалкам бяспечныя для ўжывання ў ежу. А іншыя атрутныя! Montana Public Radio зрабіла выдатнае назіранне пры параўнанні Bryoria tortuosa з Bryoria fremontii. Два лішайніка выглядаюць аднолькава.